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試論高職國際貿(mào)易專業(yè)實訓(xùn)模式之創(chuàng)新論文
摘要：高職國際貿(mào)易專業(yè)培養(yǎng)的是應(yīng)用型人才，應(yīng)該突出理論與實踐相結(jié)合的特色。建設(shè)實訓(xùn)基地、開展實訓(xùn)教學(xué)是國際貿(mào)易專業(yè)實踐教學(xué)發(fā)展的大勢所趨。突破傳統(tǒng)模式，運用創(chuàng)新思維，探索新的實訓(xùn)模式，是完善專業(yè)實訓(xùn)功能、提高專業(yè)實訓(xùn)效果的必由之路。
關(guān)鍵詞：高職：國際貿(mào)易專業(yè)：實訓(xùn)模式；創(chuàng)新
高職國貿(mào)專業(yè)創(chuàng)新實訓(xùn)模式的必要性
創(chuàng)新實訓(xùn)模式是由國貿(mào)實訓(xùn)教學(xué)基本規(guī)律決定的國貿(mào)專業(yè)課堂教學(xué)主要進(jìn)行國際貿(mào)易理論與實務(wù)的基本知識、規(guī)則及一般業(yè)務(wù)流程的講授，在其他實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中著重進(jìn)行專業(yè)能力和素質(zhì)培養(yǎng)，單證制作審核、外貿(mào)磋商簽約、全套業(yè)務(wù)程序操作、風(fēng)險防范管理等實務(wù)訓(xùn)練可放在進(jìn)出口模擬實驗室、實習(xí)基地進(jìn)行此。要設(shè)計科學(xué)合理的教學(xué)環(huán)節(jié)，加強全方位、多功能的教學(xué)平臺體系建設(shè)，加強實務(wù)實訓(xùn)教學(xué)的過程控制，以實現(xiàn)實訓(xùn)教學(xué)的各種功能模擬實訓(xùn)模式是符合實訓(xùn)教學(xué)規(guī)律的，是實訓(xùn)教學(xué)的重要補充。
傳統(tǒng)的校內(nèi)實訓(xùn)模式單一實訓(xùn)基地不足加強職業(yè)教育實訓(xùn)基地建設(shè)，是提高職業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的根本保障然而實訓(xùn)室建設(shè)往往成為文科商貿(mào)類職業(yè)院校國貿(mào)專業(yè)的教學(xué)“瓶頸”一方面，學(xué)校對文科實訓(xùn)基地投入不足，另一方面，國貿(mào)專業(yè)實訓(xùn)模式單一，一般是按敦師給的題目枯燥地填寫單據(jù)或簡單地進(jìn)行角色扮演等等圍貿(mào)專業(yè)實訓(xùn)室應(yīng)該結(jié)合企業(yè)背景，以企業(yè)實際業(yè)務(wù)為內(nèi)容進(jìn)行實訓(xùn)這就要求構(gòu)建多樣化的、新穎的實訓(xùn)模式。
校外實訓(xùn)資源有限，校企合作實施困難根據(jù)我國的國情，結(jié)合教育規(guī)律和國貿(mào)行業(yè)特點，確立具有中周特色的“學(xué)校企業(yè)本位”職教模式已經(jīng)刻不容緩高職院校需要企業(yè)的支持，實行校企合作，然而，傳統(tǒng)的模式大多以參觀企業(yè)或市場調(diào)研等為主，由于學(xué)生人數(shù)較多，想真上E參與企業(yè)經(jīng)營管理較難實現(xiàn)世界金融危機及大學(xué)擴招后實習(xí)量大增等問題也困擾著企業(yè)�，F(xiàn)階段，圍貿(mào)領(lǐng)域分工比較細(xì)致，多為中小型企業(yè)，校外合作難以滿足眾多高職學(xué)生的實訓(xùn)需求。
由此可見，針對高職院校實訓(xùn)資源不足的現(xiàn)狀，加強軟件投入，開創(chuàng)模擬實訓(xùn)模式，為學(xué)生提供多樣化的實訓(xùn)機會，已成為當(dāng)務(wù)之急。
高職國貿(mào)專業(yè)模擬實訓(xùn)模式的設(shè)想
結(jié)合專業(yè)特點并具體到相關(guān)的核心課程，國貿(mào)專業(yè)可以聯(lián)系實際操作，構(gòu)建系統(tǒng)的模擬實訓(xùn)模式，通過簡單的硬件實訓(xùn)平，配合專業(yè)核心課程，結(jié)合實際工作，以企業(yè)實際發(fā)生的進(jìn)出口業(yè)務(wù)為教學(xué)內(nèi)容，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。要突出國貿(mào)專業(yè)學(xué)生的核心技能，增強學(xué)生的實際動手能力，由教師講解向?qū)W生動手操作、教師輔導(dǎo)轉(zhuǎn)變，由以教帥為中心向以學(xué)生為中心轉(zhuǎn)變要讓學(xué)生在真實的業(yè)務(wù)中摸爬滾打，實現(xiàn)與企業(yè)“無縫”對接，更好地提高專業(yè)就業(yè)對口率，為企業(yè)培養(yǎng)合格人才，減少企業(yè)二次培訓(xùn)員工的成本要以“學(xué)校企業(yè)本位”為出發(fā)點。推崇職業(yè)教育的兩種文化，即校園文化和企業(yè)文化要以國貿(mào)專業(yè)模擬實訓(xùn)室的建設(shè)彌補高職學(xué)生缺乏在真實環(huán)境中的鍛煉機會的缺憾。
高職國貿(mào)專業(yè)模擬實訓(xùn)模式的特點
突破傳統(tǒng)模式，大膽運用創(chuàng)新思維，探索新的實訓(xùn)模式，國貿(mào)專業(yè)模擬實訓(xùn)模式具有以下幾個特點：
基本設(shè)施投入簡單傳統(tǒng)的專業(yè)實訓(xùn)強調(diào)校企合作和實訓(xùn)基地建設(shè)，這對資金緊缺的高職院校而言是一個很大的困難。模擬實訓(xùn)模式提倡簡單的硬件投入，充分利用學(xué)校的操場、教室、桌椅、電腦、電話、網(wǎng)絡(luò)等作為基礎(chǔ)設(shè)施，采用創(chuàng)新的實訓(xùn)模式和架構(gòu)組織學(xué)生實訓(xùn)。
以流程圖和責(zé)任分工圖為核心模擬實訓(xùn)模式以流程圖為核心，通過教師的講解使學(xué)生簡明地了解工作順序和前后聯(lián)系，熟悉工作流程以后進(jìn)行操作，將課堂上所學(xué)的理論知識通過工作實訓(xùn)運用到實踐中學(xué)生通過責(zé)任分工圖明確職責(zé)，不僅可了解彼此的工作流程，而且可學(xué)會相互溝通與合作。
實現(xiàn)全員參與傳統(tǒng)的實訓(xùn)模式需要企業(yè)的合作，而一般中小型企業(yè)的規(guī)模無法使眾多的高職學(xué)生都能得到訓(xùn)練的機會模擬實訓(xùn)模式可在校內(nèi)完成實訓(xùn)，學(xué)生通過小組的形式開展實訓(xùn)，既能提高團(tuán)隊合作精神，義可以實現(xiàn)全員參與。
便于教師輔助指導(dǎo)模擬實訓(xùn)模式對指導(dǎo)教師提出了更高的要求，從模式的設(shè)計、流程圖的規(guī)劃、責(zé)任的分工到最后的評估審核，教師必須具有較高的實踐能力。簡單地說，教師相當(dāng)于企業(yè)的管理者，學(xué)生相當(dāng)于新人職的員工，所以教師的指導(dǎo)將起到重要的作用。
強調(diào)學(xué)生專業(yè)技能的運用模擬實訓(xùn)模式是依據(jù)相關(guān)的課程并聯(lián)系實際業(yè)務(wù)設(shè)計的，重點在于使學(xué)生懂得如何將書本的知識轉(zhuǎn)換到工作中，使學(xué)生掌握基本技能學(xué)生處在特定的環(huán)境中，為了完成某項工作而進(jìn)行實踐，可以在提高學(xué)習(xí)興趣的同時掌握專業(yè)技能。
提高學(xué)生綜合素質(zhì)模擬實訓(xùn)模式強調(diào)學(xué)生的綜合能力培養(yǎng)，處處要求團(tuán)隊合作及各部門溝通，學(xué)生要像在企業(yè)工作那樣學(xué)會處理各種緊急情況，在教師的指導(dǎo)下按時按量地完成工作國際貿(mào)易活動要求學(xué)生具備較強的綜合素質(zhì)，學(xué)生通過親身體驗，可以發(fā)現(xiàn)自己的不足之處并不斷改進(jìn)提高。
高職國貿(mào)專業(yè)模擬實訓(xùn)模式舉例
模擬交易會模式每年兩屆的廣州進(jìn)出口商品交易會是中國產(chǎn)品面向世界的窗口，圍貿(mào)專業(yè)的學(xué)生如果能進(jìn)入交易會實習(xí)，必定會增強知識運用的能力。但是由于學(xué)生眾多，參與實習(xí)的機會有限在校內(nèi)組織模擬交易會的實訓(xùn)，則能夠讓更多學(xué)生體驗到交易磋商環(huán)節(jié)的重要性可以在學(xué)校內(nèi)模仿交易會的形式。用隔板把教室或房間分成不同的區(qū)域。分出各個展位，每個展位可設(shè)置樣品展臺及談判座椅，需要提供的基本設(shè)施包括展廳、參展商品、參展商產(chǎn)品目錄、談判桌等在實訓(xùn)過程中，學(xué)生被分成小組。分別承擔(dān)主辦方、出口商及采購商(外賓)三種角色，按照流程圖的步驟及角色責(zé)任表操作。實訓(xùn)結(jié)束后，教師可根據(jù)提交進(jìn)出口方簽訂的合同及主辦方的統(tǒng)計數(shù)據(jù)報告評定成績，還可以讓表現(xiàn)優(yōu)秀的小組示范演練，讓其他學(xué)生評議，以便相互學(xué)習(xí)和提高。模擬交易會的實訓(xùn)模式適用于《國際商務(wù)談判》、《國際市場營銷》等課程的實訓(xùn)。通過實訓(xùn)，學(xué)生親身體驗談判的過程，對談判流程、談判禮儀、談判技巧等可以有較深刻的領(lǐng)會，同時，可以鍛煉學(xué)生的應(yīng)變能力，是一種比較實用的實訓(xùn)模式。
模擬外貿(mào)公司模式外貿(mào)公司是國貿(mào)專業(yè)學(xué)生最常接觸的一種企業(yè)形式，目前外貿(mào)公司規(guī)模普遍不大，學(xué)生通過學(xué)校組織參與企業(yè)實習(xí)的機會不多。因此�？梢跃偷厝〔�，通過學(xué)校的基本硬件設(shè)施引人企業(yè)進(jìn)出口項目，或者由專業(yè)教師設(shè)置模擬場景，組織學(xué)生完成相應(yīng)的實訓(xùn)。外貿(mào)公司模式的實訓(xùn)基礎(chǔ)設(shè)施簡單。主要是辦公室的基本設(shè)施，包括電腦、網(wǎng)絡(luò)、電話、傳真等。該實訓(xùn)可將學(xué)生分成小組，分別承擔(dān)出口業(yè)務(wù)部人員、采購部人員及國內(nèi)供應(yīng)商等三種角色按照流程圖進(jìn)行具體操作，角色扮演可以通過電話、網(wǎng)絡(luò)信件獲得所需的相關(guān)信息。實訓(xùn)結(jié)束后，教師可根據(jù)提交的需求產(chǎn)品資料、英文報價單評定成績。模擬外貿(mào)公司的實訓(xùn)模式，可用到《國際貿(mào)易實務(wù)》、《外貿(mào)函電》等課程的相關(guān)知識，通過該實訓(xùn)，學(xué)生可以學(xué)習(xí)尋找客戶及合適的供應(yīng)商的方法，學(xué)會運用商務(wù)函電往來進(jìn)行交易磋商，同時，可以充分了解外貿(mào)公司的工作流程，學(xué)會與各部門相互配合，提高團(tuán)隊合作精神。
模擬貨運代理模式貨運代理是新型國際貿(mào)易的一個重要形式，代理運輸工作是進(jìn)出口貿(mào)易流程的必經(jīng)環(huán)節(jié)貨運代理企業(yè)實操性強，且多為中小型規(guī)模，符合高職高專學(xué)生的就業(yè)方向。模擬貨運代理實訓(xùn)也是以辦公室設(shè)備為基本設(shè)施，學(xué)生被分成小組，承擔(dān)模擬貨運代理企業(yè)內(nèi)部相關(guān)部門的工作，根據(jù)業(yè)務(wù)流程圖進(jìn)行操作，實訓(xùn)結(jié)束后，教師可依據(jù)提交的運費報價單、托運單、海運提單等評定成績與模擬貨運代理模式相關(guān)的課程有《外貿(mào)運輸與保險》、《國際物流》等。學(xué)生在實訓(xùn)中可熟悉貨運代理的各項業(yè)務(wù)，了解制作海運相關(guān)單據(jù)文件的方法，這些都是國際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生必須掌握的基本技能。
此外，還可以采用模擬海關(guān)基地模式、模擬跟單流轉(zhuǎn)模式等。以流程圖為核心，指導(dǎo)學(xué)生開展外貿(mào)領(lǐng)域的各項專業(yè)實訓(xùn)，在簡單的基本設(shè)施的基礎(chǔ)上，教師可以在實驗室中講授并演示有關(guān)實務(wù)操作流程及單證制作，學(xué)生可以在實驗室中體驗進(jìn)出口業(yè)務(wù)員的工作，在教師的指導(dǎo)下，將所學(xué)的國際貿(mào)易理論知識與實際案例結(jié)合起來進(jìn)行模擬演練。
高職國貿(mào)專業(yè)模擬實訓(xùn)模式的問題
國際貿(mào)易專業(yè)模擬實訓(xùn)模式的設(shè)想是可行的，對學(xué)生熟悉專業(yè)知識及提高對理論知識的轉(zhuǎn)化能力具有十分重要的意義。與此同時，創(chuàng)新實訓(xùn)模式的實施也面臨著以下問題：
前期軟件投入較大創(chuàng)新實訓(xùn)模式簡化了硬件設(shè)施的投入，可以在校內(nèi)操作，但是。軟件的投入仍然較大。比如單證模板、流程圖、責(zé)任分工圖的制作等等。必須事先準(zhǔn)備好教學(xué)輔助資料庫針對高職學(xué)生的特點，教學(xué)輔助資料的收集對于開展課程教學(xué)、落實各個教學(xué)環(huán)節(jié)是必不可少的。因此，應(yīng)組織教師根據(jù)課程的特點，收集、整理相關(guān)課程涉及的單、證、表、案例、工具書、參考書等實物資料和數(shù)據(jù)資料以及教學(xué)軟件、教學(xué)光盤、錄像帶、錄音帶等，積累一定的教學(xué)輔助資料。
缺乏專業(yè)指導(dǎo)教材校內(nèi)的實驗或課堂上的實訓(xùn)多以課本上的練習(xí)為核心，指導(dǎo)專業(yè)實訓(xùn)的教材仍比較缺乏。這就對教材出版者提出了較高要求，首先，教材要符合社會實際：其次，教材要適應(yīng)高職高專學(xué)生能力培養(yǎng)的要求；再次，教材內(nèi)容要豐富，題型要新穎。開發(fā)出圖文并茂、操作簡單的專用業(yè)務(wù)實訓(xùn)教材，可以對實訓(xùn)起到良好的輔助作用。
對師資要求較高國際貿(mào)易實訓(xùn)教學(xué)對師資和教學(xué)條件有特殊的要求，國際貿(mào)易實務(wù)實訓(xùn)教學(xué)要將知識教育與能力教育緊密融合，實訓(xùn)教師應(yīng)既懂教學(xué)方法，具有扎實的教學(xué)功底，又具備豐富的國際商貿(mào)實戰(zhàn)經(jīng)驗，能進(jìn)行具體的外貿(mào)業(yè)務(wù)操作指導(dǎo)從以上的舉例中不難發(fā)現(xiàn)，從單據(jù)模板的制作到流程圖的設(shè)計及學(xué)生實訓(xùn)表現(xiàn)的評估，都依賴專業(yè)教師這就要求專業(yè)教師不僅對書本理論知識要熟知，更需要有企業(yè)實踐工作經(jīng)驗。因此，應(yīng)組織專業(yè)教師多參與企業(yè)業(yè)務(wù)實踐，提高實踐水平，從而更好地指導(dǎo)學(xué)生。
結(jié)合國際貿(mào)易專業(yè)的核心課程創(chuàng)新實訓(xùn)模式對國際貿(mào)易專業(yè)的教學(xué)具有重要意義，是培養(yǎng)國際貿(mào)易應(yīng)用型人才的必經(jīng)之路專業(yè)教師應(yīng)該更多地將理論與實際聯(lián)系起來，提高自身專業(yè)能力的水平，大膽創(chuàng)新，采用多種形式的實訓(xùn)，提高學(xué)生的知識運用能力，為學(xué)生就業(yè)或創(chuàng)業(yè)奠定堅實的基礎(chǔ)。
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