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獸醫(yī)微生物學(xué)課程教學(xué)模式的有益探索論文
筆者從優(yōu)化講授內(nèi)容、采用多元化的教學(xué)方法、培養(yǎng)學(xué)生的興趣、充分利用網(wǎng)絡(luò)資源、增進(jìn)師生交流、改革考核方式等方面對(duì)獸醫(yī)微生物學(xué)課程的教學(xué)改革進(jìn)行了有益的嘗試和探索，打破了傳統(tǒng)的教學(xué)模式，提升了獸醫(yī)微生物學(xué)課程的教學(xué)效果。
我國(guó)希望通過(guò)以官方執(zhí)業(yè)獸醫(yī)為主體的人才培養(yǎng)模式來(lái)提高獸醫(yī)從業(yè)人員的執(zhí)業(yè)水平，這對(duì)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)水平和實(shí)踐動(dòng)手能力提出了更高要求。獸醫(yī)微生物學(xué)是動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)核心課程之一，是后續(xù)專業(yè)課程的重要基礎(chǔ)，教授該課的目的是使學(xué)生掌握微生物學(xué)的基本理論與實(shí)驗(yàn)技能以及獸醫(yī)微生物學(xué)的相關(guān)知識(shí)，使學(xué)生畢業(yè)后能勝任獸醫(yī)的工作。本課程理論性強(qiáng)，緊密聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際，要求教師講授時(shí)結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際。獸醫(yī)微生物學(xué)的理論內(nèi)容抽象、知識(shí)點(diǎn)繁多、瑣碎，學(xué)生不易聽懂和記憶。依據(jù)教師的描述，學(xué)生想象微生物結(jié)構(gòu)和相應(yīng)特性的傳統(tǒng)課堂授課模式枯燥、沉悶，學(xué)生沒(méi)有學(xué)習(xí)興趣，被動(dòng)應(yīng)付考試。為了解決這一矛盾，結(jié)合課程特點(diǎn)與專業(yè)培養(yǎng)要求，筆者對(duì)獸醫(yī)微生物學(xué)課程教學(xué)模式進(jìn)行了有益的探索與嘗試。
1 優(yōu)化講授內(nèi)容。
獸醫(yī)微生物學(xué)的教學(xué)內(nèi)容主要是獸醫(yī)細(xì)菌學(xué)、獸醫(yī)真菌學(xué)和獸醫(yī)病毒學(xué)。對(duì)總論部分，用多媒體教學(xué)手段將復(fù)雜的結(jié)構(gòu)和晦澀難懂的理論視覺(jué)化，有利于學(xué)生理解與掌握，進(jìn)而提高教學(xué)效率和教學(xué)效果。而各論部分，重點(diǎn)講授在生產(chǎn)實(shí)踐中流行疾病的病原微生物的生物學(xué)特性、致病機(jī)理、檢測(cè)鑒定和防治技術(shù)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。同時(shí)選擇國(guó)家級(jí)優(yōu)秀教材，緊跟理論與技術(shù)前沿，將最新科技成果融入教學(xué)中。
獸醫(yī)微生物學(xué)在大學(xué)二年級(jí)時(shí)開設(shè)，此時(shí)學(xué)生還很茫然，對(duì)專業(yè)不是很了解。這時(shí)教師應(yīng)以緒論內(nèi)容為載體，講清專業(yè)的發(fā)展與前景，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)同感，激發(fā)學(xué)習(xí)的積極性，從“要我學(xué)”變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”.
2 多元化的教學(xué)方法。
教學(xué)方法包括教師的教法和學(xué)生的學(xué)習(xí)方法，是教師與學(xué)生為了各自完成教與學(xué)的任務(wù)所使用的方法。在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師向?qū)W生講授知識(shí)，學(xué)生被動(dòng)接受，這種“填鴨式”教學(xué)完全是單向知識(shí)傳播和灌輸，忽視了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，缺少互動(dòng)而忽視了學(xué)生的個(gè)性。雖然學(xué)生考試易獲高分，但不利于創(chuàng)新思維和發(fā)散思維的培養(yǎng)，也就不能提高學(xué)生的綜合專業(yè)素質(zhì)； 因此，改進(jìn)與創(chuàng)新教學(xué)方法會(huì)更有利于教學(xué)任務(wù)的完成。基于獸醫(yī)微生物學(xué)課程內(nèi)容多、知識(shí)點(diǎn)零散的特點(diǎn)，應(yīng)用多種教學(xué)方法活躍課堂氣氛，與學(xué)生互動(dòng)起來(lái)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，進(jìn)而可提高教學(xué)效率，獲得較優(yōu)的教學(xué)效果。
2. 1 啟發(fā)式教學(xué)。
啟發(fā)式教學(xué)是一種重要的講授方法。在講授中穿插與原理相同的生產(chǎn)實(shí)踐實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生思考，可以加強(qiáng)學(xué)生對(duì)原理的理解； 巧設(shè)情景問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生積極思考，可以促進(jìn)思維能力發(fā)展； 用熟知的具體事物比喻抽象的微生物結(jié)構(gòu)，可以使學(xué)生快速理解和掌握相關(guān)知識(shí)； 比較相互對(duì)應(yīng)的內(nèi)容或羅列同一內(nèi)容的不同方面時(shí)，以表格形式對(duì)照說(shuō)明異同點(diǎn)，可以使學(xué)生加深理解相關(guān)概念。教師與學(xué)生互動(dòng)起來(lái)，相互交流、啟發(fā)、激勵(lì)、學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)并利用學(xué)生的創(chuàng)造性品質(zhì)，讓學(xué)生感受和理解知識(shí)發(fā)生發(fā)展的過(guò)程，養(yǎng)成良好的探索精神和創(chuàng)新思維。同時(shí)教師發(fā)揮主導(dǎo)作用，利用學(xué)生的主體作用，啟發(fā)與引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探索知識(shí)。
2. 2 多媒體教學(xué)。
多媒體教學(xué)融圖形、文本和視頻為一體，具有聲情并茂、視聽結(jié)合、形式直觀、信息量大的特點(diǎn)，能輕松引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入微生物微觀世界，使學(xué)生有身臨其境之感，能調(diào)動(dòng)學(xué)生多種感覺(jué)器官參與學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮想象力，進(jìn)而更加直觀地理解和接收抽象的知識(shí)和概念。多媒體技術(shù)的應(yīng)用有效化解了教師抽象講述而學(xué)生收獲甚微的尷尬現(xiàn)象。多媒體技術(shù)配合教學(xué)方法，增加了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高了教學(xué)效率，增強(qiáng)了教學(xué)效果。
2. 3 互動(dòng)式教學(xué)。
課堂是教師與學(xué)生相互交流的場(chǎng)所，在傳統(tǒng)教學(xué)中，“我講，你聽； 我問(wèn)，你答； 我寫，你抄； 我給，你收”.在當(dāng)今大學(xué)課堂上，玩手機(jī)、聊天、看小說(shuō)、睡覺(jué)的現(xiàn)象屢見(jiàn)不鮮。只有調(diào)動(dòng)學(xué)生的課堂參與積極性，才能避免課堂出現(xiàn)這種尷尬現(xiàn)象。教師利用學(xué)生的求知欲和好奇心理，設(shè)計(jì)一些問(wèn)題，讓學(xué)生討論或辯論，教師從旁引導(dǎo)，使學(xué)生從“被動(dòng)聽眾”變?yōu)橹鲃?dòng)參與者，開動(dòng)腦筋，大膽質(zhì)疑，積極思考，從而激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)創(chuàng)新思維及分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力。同時(shí)也鍛煉了口頭表達(dá)能力，進(jìn)而提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。
2. 4 探究式教學(xué)。
向?qū)W生提出問(wèn)題，讓學(xué)生像科研人員一樣，應(yīng)用探究的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)。教師根據(jù)教學(xué)大綱設(shè)計(jì)一些問(wèn)題，學(xué)生根據(jù)興趣選擇一個(gè)問(wèn)題。教師指導(dǎo)學(xué)生檢索與學(xué)習(xí)相關(guān)文獻(xiàn)，制作多媒體講稿，然后學(xué)生在課堂上交流、討論。經(jīng)歷這個(gè)過(guò)程，學(xué)生能受到科學(xué)方法的教育，形成理性批判的科學(xué)態(tài)度與科學(xué)精神。同時(shí)還能培養(yǎng)學(xué)生文獻(xiàn)查閱能力、自主學(xué)習(xí)能力、演講交流能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。
2. 5 實(shí)踐性教學(xué)。
培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才離不開實(shí)踐教學(xué)。獸醫(yī)微生物學(xué)課程安排有教學(xué)實(shí)驗(yàn)和課程實(shí)習(xí)，可讓學(xué)生親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，起到鞏固理論知識(shí)、提高動(dòng)手能力、訓(xùn)練綜合技能、拓寬知識(shí)視野的作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)的潛能，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。在課程實(shí)習(xí)時(shí)，讓學(xué)生自己進(jìn)行動(dòng)物病原微生物的分離、培養(yǎng)、純化和鑒定，可以將所學(xué)知識(shí)串聯(lián)起來(lái)，檢驗(yàn)和提高實(shí)驗(yàn)操作技能，體驗(yàn)理論解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程，激發(fā)深入學(xué)習(xí)的熱情，樹立“崗位練兵”的思想，為走向工作崗位提供最初的鍛煉。
3 培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣可以提高教學(xué)效果。選取與理論相聯(lián)系的實(shí)際事例，讓學(xué)生分析其中原理，以鞏固所學(xué)知識(shí)，增加學(xué)習(xí)興趣。布置有難度的課后作業(yè)，讓學(xué)生在查閱相關(guān)知識(shí)后通過(guò)課堂討論的方式檢查作業(yè)完成情況，以鞭策和培養(yǎng)學(xué)生的閱讀與學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)求知欲，使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體，真正提高綜合素質(zhì)。
4 充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，增進(jìn)師生交流。
課堂是有限的，學(xué)習(xí)是無(wú)限的。學(xué)生不可能在有限的課堂時(shí)間內(nèi)掌握所講的全部專業(yè)知識(shí)。充分利用網(wǎng)絡(luò)資源可以延伸課堂的學(xué)習(xí)時(shí)間與空間，為學(xué)生提供更多的優(yōu)質(zhì)學(xué)習(xí)資源，例如網(wǎng)絡(luò)精品課程。另外電子郵箱、QQ、微信和微博等現(xiàn)代通訊方式可以實(shí)現(xiàn)課后師生互動(dòng)，加強(qiáng)師生聯(lián)系，解答學(xué)生隨時(shí)提出的問(wèn)題，拓寬學(xué)生的知識(shí)面。同時(shí)教師還能及時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)，根據(jù)學(xué)生提出的問(wèn)題與建議及時(shí)調(diào)整授課方式和內(nèi)容。
5 改革考核方式。
考核能體現(xiàn)出學(xué)生掌握并綜合利用知識(shí)去發(fā)現(xiàn)、分析、解決問(wèn)題的能力，尤其適用于與實(shí)踐緊密結(jié)合的課程。目前，本院采用“最終成績(jī) = 平時(shí)成績(jī)（ 包括上課表現(xiàn)、作業(yè)完成情況、課堂回答問(wèn)題情況、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)操作技能） × 30% + 閉卷試卷成績(jī) ×70% ”的考核方式。將學(xué)生上課表現(xiàn)和回答問(wèn)題情況納入考核范圍，增加學(xué)習(xí)動(dòng)力和壓力，學(xué)生必然要在課外時(shí)間進(jìn)行復(fù)習(xí)、預(yù)習(xí)，并涉獵獸醫(yī)微生物學(xué)相關(guān)知識(shí)，進(jìn)而擴(kuò)大了知識(shí)面�？己藢�(shí)驗(yàn)操作技能可迫使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上認(rèn)真練習(xí)實(shí)驗(yàn)操作。平時(shí)作業(yè)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告能反映學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，但有些學(xué)生不重視，甚至抄襲作業(yè)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告。為了解決這個(gè)問(wèn)題，可 每 次 隨 機(jī) 抽 取 3 ~ 4 名 學(xué) 生 在 課 堂 上 用5 ~ 10 min 進(jìn)行作業(yè)講解，教師補(bǔ)充和評(píng)判。學(xué)生為了得到較好的成績(jī)，對(duì)作業(yè)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告都會(huì)認(rèn)真對(duì)待，從“要我做”變成“我要做”.這樣避免了學(xué)生形成投機(jī)取巧的心理，維持了學(xué)生間的公平，鼓勵(lì)學(xué)生認(rèn)真對(duì)待作業(yè)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
6 結(jié)語(yǔ)。
為了滿足動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的要求，需要不斷對(duì)專業(yè)課程教學(xué)進(jìn)行改革與實(shí)踐，打破傳統(tǒng)教學(xué)模式，以學(xué)生為本、以素質(zhì)教育為本進(jìn)行因材施教，教師要不斷激發(fā)學(xué)生的求知欲，拓寬學(xué)生的知識(shí)面，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和分析能力，最終培養(yǎng)出高素質(zhì)、復(fù)合型和創(chuàng)新型的人才。教師要不斷進(jìn)行課程教學(xué)的改革與探索、總結(jié)與升華，不斷提升教學(xué)效果。
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