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  • 美食節(jié)活動策劃方案

    時間:2021-08-13 17:08:21 策劃書 我要投稿

    美食節(jié)活動策劃方案五篇

      為了確保事情或工作有效開展,就不得不需要事先制定方案,方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。那么大家知道方案怎么寫才規(guī)范嗎?下面是小編整理的美食節(jié)活動策劃方案5篇,歡迎大家分享。

    美食節(jié)活動策劃方案五篇

    美食節(jié)活動策劃方案 篇1

      一、活動目的:

      盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳 ,讓現(xiàn)有客戶對其更加有信心,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升 品牌影響力。

      二、時間、地點、參與人群:

      時間: 5月30日-5月31日每晚17:00-21:00 地點:售樓部門前廣場

      人群:業(yè)主、到訪客戶及項目周邊社區(qū)居民

      三、活動方式:

      1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券

      2、通過派發(fā)免費龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,啤酒免費喝;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,可購買燒烤等其他美食)

      餐飲安排:

      龍蝦2-3家(老謝龍蝦、老二龍蝦、阿胖龍蝦等知名品牌,龍蝦口味品種多樣,來參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜)

      啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷飲、啤酒等)

      四、活動安排:

      5月30日 龍蝦嘉年華美食節(jié)開幕式

      備注:期間工作日安排電影播放、樂隊演奏等活動;

      五、推廣宣傳:

      1、報紙:5月28日 合晚贈送底版

      2、網(wǎng)絡(luò)媒體:5月18日—5月31日,開通專題頁面,組織網(wǎng)友互動參與

      3、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動小游戲贈送龍蝦券的活動,利用現(xiàn)有戶外大牌、墻體、營銷中心進(jìn)行宣傳。

      4、線下宣傳:派單宣傳、宣傳海報張貼

      八、費用參考:

      購買龍蝦和啤酒總費用:龍蝦市價50元/斤, 500ML易拉罐雪花啤酒8元/瓶

      費用預(yù)計: 龍蝦費用:元

      啤酒費用:元 燒烤費用:元 活動公司費用:元

      合計約:元

    美食節(jié)活動策劃方案 篇2

      一、背景分析

      面對國際國內(nèi)風(fēng)云變幻的發(fā)展形勢,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)于7月6日召開經(jīng)濟(jì)形勢分析座談會。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)強調(diào):要進(jìn)一步堅定信心,積極尋找有力的應(yīng)對措施,保持經(jīng)濟(jì)實現(xiàn)平穩(wěn)較快增長,著重是要做到四個“千方百計”:一是要千方百計增加投資,拉動經(jīng)濟(jì)增長;二是要千方百計穩(wěn)定現(xiàn)有企業(yè),實現(xiàn)增資擴(kuò)產(chǎn);三是要千方百計挖掘潛力,加快增收;四是要增加消費,擴(kuò)大內(nèi)需,增強經(jīng)濟(jì)增長的拉動力。同時,要進(jìn)一步強化政府服務(wù),減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),幫助企業(yè)克服困難,發(fā)展生產(chǎn);要做好該鎮(zhèn)投資環(huán)境的推介工作,積極開展高端服務(wù)的招商活動,加快高端服務(wù)業(yè)的發(fā)展,確保如期實現(xiàn)全年經(jīng)濟(jì)增長的目標(biāo)任務(wù)。

      作為酒店餐飲業(yè)最為發(fā)達(dá)的商務(wù)休閑名鎮(zhèn),據(jù)不完全統(tǒng)計,該鎮(zhèn)共有酒店旅館約130家,其中五星級酒店3家,四星級酒店8家,全鎮(zhèn)客房總數(shù)近萬間,每天能同時接15000名游客入住,年接待旅客超過200萬人次。2公里長的康樂南路繁華商業(yè)街遠(yuǎn)近聞名,匯集了國內(nèi)外眾多美食,200余家酒樓食肆星羅密布,有“臺灣風(fēng)情街”之稱,在珠三角地區(qū)具有較高的知名度。酒店業(yè)和會展業(yè)是該鎮(zhèn)鎮(zhèn)兩大特色產(chǎn)業(yè),生機(jī)勃勃的會展業(yè)推動了酒店服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)正在從加工業(yè)之城邁向酒店、會展之都。由酒店業(yè)帶動的旅游服務(wù)業(yè)在該鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)的比例占了60%以上,是該鎮(zhèn)絕對的龍頭產(chǎn)業(yè)。分析這個頗具優(yōu)勢的餐飲酒店產(chǎn)業(yè),無疑是實現(xiàn)四個“千方百計”使命中的“增加消費,擴(kuò)大內(nèi)需,增強經(jīng)濟(jì)增長的拉動力”的重要突破口。

      然而,該鎮(zhèn)酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內(nèi)雖無可厚非,但缺乏系統(tǒng)性強、周期頻繁的活動推廣來獲得相關(guān)美譽,而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度,未能像該鎮(zhèn)家具產(chǎn)業(yè)和會展業(yè)那樣譽滿全國乃至全球。因此,為加大推廣酒店業(yè)在當(dāng)?shù)氐闹扰c美譽度,打造一個長久不衰的行業(yè)盛會,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)有條件也有必要以“中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)”作為活動主題,借10月底第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機(jī)展和“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”隆重舉辦之勢,一舉奠定該鎮(zhèn)作為“會展名鎮(zhèn) 美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉動酒店餐飲業(yè)的相關(guān)消費。

      二、活動目的

      1、繼“東方家具之都”、“中國會展名鎮(zhèn)”、“世界鞋業(yè)之都”三大美譽后,籍此盛會將該鎮(zhèn)鎮(zhèn)打造成“美食天堂”,進(jìn)一步豐富該鎮(zhèn)鎮(zhèn)“休閑之都”的內(nèi)涵。本項內(nèi)容可作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長期的城市運作活動,不強調(diào)必須在本年度內(nèi)實現(xiàn)。

      2、依托該鎮(zhèn)繁榮的酒店餐飲業(yè),借助發(fā)達(dá)的展會業(yè)和毗鄰廣州的傳統(tǒng)商務(wù)休閑客源吸附能力,以美食節(jié)的成功舉辦為契機(jī),千方百計增加消費,擴(kuò)大內(nèi)需,增強經(jīng)濟(jì)增長的拉動力。

      3、增強該鎮(zhèn)餐飲酒店業(yè)的關(guān)注度和媒體的宣傳力度,擴(kuò)大該鎮(zhèn)在珠三角范圍的知名度,爭取在美食節(jié)期間吸納100~300萬的消費者。

      4、籍此盛會打造一個凝聚該鎮(zhèn)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺,樹立行業(yè)品牌,扶持該鎮(zhèn)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。

      三、美食節(jié)活動構(gòu)思

      中華(名鎮(zhèn))美食節(jié)

      ——會展名鎮(zhèn)·美食天堂

      本屆美食節(jié)將以“會展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題,通過發(fā)動經(jīng)普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,加以“東莞餐飲設(shè)備及用品展覽會”,為云集該鎮(zhèn)的國際國內(nèi)商務(wù)休閑客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌,塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。

     。ㄒ唬┙M織機(jī)構(gòu)

      主辦單位:主管市局和國家烹飪協(xié)會

      承辦單位:鎮(zhèn)政府

      協(xié)辦單位:東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會、東莞市烹飪協(xié)會該鎮(zhèn)各大酒店/餐飲名店等

      策劃單位:正太聯(lián)合策劃機(jī)構(gòu)

      特邀出席嘉賓:

      市政府主管領(lǐng)導(dǎo)及國家和省市各級餐飲協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)……

      名 稱:中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)

      時 間:20xx年10月01日~ 20xx年10月31日

      地 點:除開幕式選擇該鎮(zhèn)的五星級酒店舉行以外,本次盛會不設(shè)主會場,分布在各大酒店食肆中。主要以**南路、**街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識后,可自行按各自特點組織美食節(jié)推廣活動。

      參與群體:該鎮(zhèn)各大酒店、知名餐飲企業(yè)

      效果預(yù)測:作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)首次舉辦的`美食節(jié),配以高格調(diào)的“東莞餐飲設(shè)備及用品展”,必將受到鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內(nèi)容、形式等方面的突破,實現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟(jì)雙贏,辦成具有中國風(fēng)味、該鎮(zhèn)特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。

      (二)主體活動構(gòu)想

      1、確定該鎮(zhèn)美食特色定位

      該鎮(zhèn)的酒店餐飲行業(yè)聞名中外,其中酒店的密集度全國罕見,港澳臺和國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽一方。因此,特建議整合該鎮(zhèn)各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮(zhèn)“會展名鎮(zhèn)”的特色,確定出該鎮(zhèn)在餐飲酒店方面的定位。

      目前該鎮(zhèn)擁有“中國會展名鎮(zhèn)”、“中國家具之都”、“世界鞋業(yè)之都”等稱謂,尤其是“會展名鎮(zhèn)”之稱,跨越行業(yè)、涵蓋面廣;建議以會展帶動商務(wù)旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮(zhèn),因此,建議在全鎮(zhèn)廣泛推廣以下定位主題口號——

      “會展名鎮(zhèn) 美食天堂”

      2、美食節(jié)活動建議

      (1) 簡單而隆重的開幕儀式

      首屆美食節(jié)的開幕式,建議在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)現(xiàn)有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在國慶節(jié)期間,并在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機(jī)展及“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節(jié)開幕式在嘉華大酒店舉行。

     。2) “美女廚房”評選“女煮角”

      借鑒香港著名美食節(jié)目《tvb美女廚房》的做法,邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請該鎮(zhèn)各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表,在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,現(xiàn)場舉行“美女廚房”活動,并現(xiàn)場評選出“女煮角”。

      此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。

      (3) 該鎮(zhèn)“十大美食名店”評選

      由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會”根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在該鎮(zhèn)范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書予以嘉獎。

     。4) 該鎮(zhèn)“十大特色名菜”評選

      本屆美食節(jié)特推出“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費者進(jìn)行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招徠顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進(jìn)行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書。

     。5) 該鎮(zhèn)“十大名廚”評選

      根據(jù)“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的評選結(jié)果,列出總廚名單,授予“該鎮(zhèn)十大名廚”稱號,并頒發(fā)獎牌。

     。6) 該鎮(zhèn)“美食使者”評選

      為推動我鎮(zhèn)餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,進(jìn)行推介。美食節(jié)期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評選。

     。7) “美食大贏家”評選

      凡參與本次美食節(jié)活動的消費者,在消費時均可領(lǐng)取一份《20xx該鎮(zhèn)美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內(nèi)容。待活動結(jié)束時,憑消費金額參與 “美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。

     。8)中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽

      當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動盛況,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、短信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個新的高潮。

      備注:以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關(guān)新聞媒體中報道。

     。9)推出《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》與企業(yè)顧客多方共贏

      為整合推廣該鎮(zhèn)的美食及酒店業(yè),激發(fā)各餐飲酒店企業(yè)的高度關(guān)注和積極參與推廣,本次美食節(jié)將在開幕式前制定一本集合該鎮(zhèn)鎮(zhèn)介紹、交通指南、餐飲酒店行業(yè)發(fā)展歷程、飲食文化和企業(yè)推廣于一體的《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》精美手冊。本手冊將通過展會派發(fā)、餐飲酒店企業(yè)派發(fā)等方式,在全市以其他地方進(jìn)行廣泛宣傳。

      本指南將把本次美食節(jié)的所有活動安排進(jìn)行詳細(xì)介紹,尤其是各大參評單位的內(nèi)容。更邀請各餐飲酒店企業(yè)共同參與,以“產(chǎn)品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動,集合各大餐飲酒店企業(yè)的“美食禮品券”,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費。

      美食節(jié)期間,將發(fā)動鎮(zhèn)內(nèi)各大餐飲和酒店企業(yè)借用本次盛會,加大宣傳,推出特色美食、服務(wù)或嘉年華活動,共同營造全鎮(zhèn)的美食節(jié)日氛圍,真正打造一次“無處不在”的美食盛會。

      (三)經(jīng)費籌措

      本屆美食節(jié)將在市經(jīng)貿(mào)局的指導(dǎo)、依托該鎮(zhèn)龐大的餐飲酒店行業(yè)舉辦,將是一次政企協(xié)作,實現(xiàn)多方共贏的活動。因此,在經(jīng)費方面,將來源于兩大部分:

      1、來自市政府、經(jīng)貿(mào)局對本次活動的支持。

      2、通過為餐飲酒店企業(yè)創(chuàng)造更多的宣傳機(jī)會和方式,獲得企業(yè)的贊助。一方面,通過《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》的廣告發(fā)布形式與企業(yè)合作;另一方面,各餐飲酒店自身利用本次美食節(jié)的機(jī)會的宣傳推廣活動,由各企業(yè)自行負(fù)責(zé)。

      為了統(tǒng)一全鎮(zhèn)美食氛圍,由該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦協(xié)助發(fā)文要求各企業(yè)制定詳細(xì)的推廣方案,并協(xié)助施行。

      四、籌備工作

     。ㄒ唬┗I備工作的開展

      1. 前期工作:落實機(jī)構(gòu)與人員

      u 基礎(chǔ)工作:保證美食節(jié)籌備工作有序開展

      2 制定活動方案,提前與東莞市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易局、中國烹飪協(xié)會及相關(guān)協(xié)會進(jìn)行溝通,落實主辦、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。

      2 組建籌備機(jī)構(gòu),全面培訓(xùn)所有工作人員,明確分工。

      2 全面整合媒體資源,溝通落實支持媒體以及相關(guān)合作事宜。

      2. 中期工作:宣傳及組織

      u 8月下旬—9月下旬啟動宣傳:

      2 組織各大餐飲酒店企業(yè),舉辦美食節(jié)的“動員大會”,介紹活動,聽取各企業(yè)的建議,鼓勵企業(yè)參與本次活動。

      2 組織各贊助企業(yè),設(shè)計制作《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。

      2 組織申請稱號的資料,邀請專家考察。

      2 舉辦新聞發(fā)布會,向外界傳遞本次活動主要日程安排信息,同時推出《20xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。

      2 在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)各主要交通干線上,借用企業(yè)或餐飲酒店的戶外廣告位置發(fā)布活動形象廣告,提前營造節(jié)日氛圍。

      u 10月中下旬強勢宣傳:

      2 與《該鎮(zhèn)報》、該鎮(zhèn)電視臺等作為長期合作,要求進(jìn)行專欄介紹和跟蹤報道。

      2 與東莞電視臺“十全十美”欄目、《美食導(dǎo)報》或《南方都市報》等合作,啟動“該鎮(zhèn)美食尋寶”系列宣傳活動,不斷給活動加溫。

      2 在各大美食網(wǎng)站上發(fā)布活動信息內(nèi)容。

      2 配合各餐飲酒店策劃特色活動及宣傳工作。

      2 美食節(jié)的籌備工作。

      3. 活動后期:跟蹤報道

      2 通過邀請明星進(jìn)駐名店、品嘗美食等事件,集中各大電視臺、報紙媒體、網(wǎng)站、專業(yè)雜志進(jìn)行深度放大報道,進(jìn)一步擴(kuò)大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。

      五、信息傳播(媒體運作)

      首屆美食節(jié)規(guī)模宏大,作為樹立行業(yè)形象,拉動餐飲酒店業(yè)消費的重要活動,加之活動內(nèi)容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關(guān)注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標(biāo),勢必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚飲食文化與周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙重動力,必定成為各大強勢媒體的關(guān)注焦點。

     。ㄒ唬┻\作原則:相互補充、相互促進(jìn)、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。

     。ǘ┟襟w組合:

      1、電 視 臺:該鎮(zhèn)電視臺——專輯報道

      廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。

      2、大眾媒體:該鎮(zhèn)報——為期一個月的相關(guān)主題專欄報道

      南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、東莞時尚——以新聞形式報道。

      3、行業(yè)雜志:東莞餐飲、美食導(dǎo)報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現(xiàn)代餐飲雜志、廣東烹飪。

      4、行業(yè)網(wǎng)站:南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。

      (三)宣傳內(nèi)容:

      1. 深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程,對典型的事件或人物進(jìn)行全方位報道,以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內(nèi)涵。

      2. 對該鎮(zhèn)餐飲酒店的特色美食或消費,進(jìn)行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關(guān)注該鎮(zhèn)、光顧該鎮(zhèn)。

      3. 挖掘該鎮(zhèn)鎮(zhèn)舉辦本次美食節(jié)的深層次原因:以舉辦該鎮(zhèn)美食節(jié)為契機(jī)、打造該鎮(zhèn)“休閑之都”,為產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng)造良好的營商氛圍。

    美食節(jié)活動策劃方案 篇3

      一、指導(dǎo)思想

      為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學(xué)生動手、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動,讓全體學(xué)生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節(jié)日。

      二、活動主題

      食韻 活力 快樂

      三、活動時間——12月31日下午

      1.11:30——12:30做好準(zhǔn)備,負(fù)責(zé)老師及家委會家長到位。

      2.12:40活動正式開始,14:40活動結(jié)束,場地打掃。

      3.放學(xué)時間:15:20。

      四、活動地點

      四(3)教室

      五、活動內(nèi)容及流程

      (一)前期準(zhǔn)備

      1.12月25至30號,各班班主任在班中宣傳發(fā)動,鼓勵學(xué)生在家獨立或與父母合作完成一道美食。

      2.班級文藝節(jié)目準(zhǔn)備。

      3.學(xué)生制作“回眸20xx”紀(jì)念卡:全體學(xué)生和自己的家長一同回顧自己的20xx年,全家動手制作一張回眸紀(jì)念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。

      4.布置“暢想20xx”作業(yè):班主任設(shè)計一個主題,全體學(xué)生想一想20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實施的一件事)。

      5.各自教室進(jìn)行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。

      (二)活動過程

      1.回眸20xx

      選擇部分學(xué)生的“回眸20xx”紀(jì)念卡在活動上進(jìn)行交流分享,選優(yōu)秀作品拍照存檔。

      2.暢想20xx

      請每位學(xué)生和老師說出20xx年自己的一個心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學(xué)生送上新年的寄語。

      3.我行我秀

      班級組織有特長的學(xué)生在活動中進(jìn)行才藝展示。

      節(jié)目1:徐xx等10個孩子雜技表演

      節(jié)目2:韓xx、盧xx合唱《剩下的盛夏》

      節(jié)目3:趙xx獨唱《強軍戰(zhàn)歌》

      節(jié)目4:邵xx單簧管演奏《鈴兒響叮當(dāng)》

      節(jié)目5:莊xx、曹xx詩朗誦《今天,我們是初升的太陽》

      節(jié)目6:趙xx朗誦《黃山松》

      節(jié)目7:岑xx朗誦《一株紫丁香》

      節(jié)目8:董xx、陳xx合唱《逆戰(zhàn)》

      節(jié)目9:金xx朗誦《夢》

      4.快樂美食

      主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋

      主菜:牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯條、手撕雞、水果拼盤、

      湯類:羊肉蘿卜湯

      甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露

      飲料:豆?jié){、養(yǎng)樂多

      帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干

      5.活動總結(jié)

      A.班主任老師根據(jù)同學(xué)的表現(xiàn)情況評選“優(yōu)秀學(xué)生”5-10名進(jìn)行表彰。

      B.將學(xué)生優(yōu)秀作品、活動照片交到學(xué)校大隊部。

    美食節(jié)活動策劃方案 篇4

      為活躍我省餐飲市場,加強烹飪技藝交流,增強企業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng)新能力,發(fā)展餐飲品牌,擴(kuò)大湖南優(yōu)質(zhì)原料應(yīng)用,推動湘菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)我省餐飲經(jīng)濟(jì)快速增長。經(jīng)研究決定,于XX年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節(jié)。本屆湘菜美食節(jié)的主題為“推進(jìn)菜系融通·繁榮餐飲市潮。具體方案如下:

      一、活動內(nèi)容及方式

     。ㄒ唬╅_幕式

      在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式。

      (二)開展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷活動

      為進(jìn)一步加強湘菜創(chuàng)新成果宣傳,展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿足群眾消費需求,美食節(jié)組委會將于美食節(jié)開幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點展評活動,并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動日和優(yōu)惠展銷活動,活動內(nèi)容、形式,由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計。

      參加展評的單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜(菜譜要注重實用性,具有宣傳推廣價值),經(jīng)組委會辦公室同意,在申報企業(yè)或指定場地進(jìn)行現(xiàn)場制作表演、展示,并由組委會組織專家評委進(jìn)行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席,宴席風(fēng)格不限,菜系不限,每臺宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評,也可由企業(yè)和個人單獨制作,參加展評。

     。ㄈ┫娌藭充N原料創(chuàng)新菜品表演

      此項活動由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報(申報企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)),申報企業(yè)提供原料、場地費等相關(guān)費用,美食節(jié)組委會確定場地并負(fù)責(zé)邀請烹飪大師、名師、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。

      (四)西餐展臺、菜點展評

      1、團(tuán)體展臺展示、展評

      2、個人菜點展示、展評

      參加西餐展示活動的展臺、菜點,要求以送展的方式進(jìn)行,在規(guī)定的時間、場地內(nèi),提前制作、布展。

      (五)系列評審、認(rèn)定

      1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評審認(rèn)定。

      2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認(rèn)定。

      3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務(wù)大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評審認(rèn)定。

      4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認(rèn)定。

      5、湖南省知名烹飪世家評審認(rèn)定。

      6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認(rèn)定。

      7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認(rèn)定。

      8、湖南西餐名店評審認(rèn)定。

      9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評審認(rèn)定。

      (六)推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”

      美食節(jié)組委會將配合第二屆東北亞博覽會執(zhí)委會秘書處,在重點餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內(nèi)容,錄入博覽會網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。

      (七)閉幕式

      美食節(jié)閉幕式將對各項活動的評選結(jié)果進(jìn)行頒獎、表彰。同時邀請各級領(lǐng)導(dǎo)、組委會成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。

      二、獎項設(shè)置

      1、湖南名宴

      2、湘菜名宴

      3、創(chuàng)新宴席

      4、湖南名菜名點

      5、湘菜名菜名點

      6、金牌菜點

      7、西餐展臺金獎、銀獎

      8、西餐菜點金、銀獎

      9、美食節(jié)金廚獎

      10、專項原料烹制金廚獎

      11、西餐金廚獎

      12、最佳表演獎

      13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎

      三、冠名、贊助

      本屆湘菜美食節(jié)面向社會公開招標(biāo)冠名、贊助,由美食節(jié)組委會確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項活動冠名權(quán)。同時美食節(jié)組委會接受社會各屆的贊助,并給予相應(yīng)回報。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動。

      四、宣傳報道

      1、編輯《湖南餐飲指南》

      2、美食節(jié)期間,利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對美食節(jié)活動內(nèi)容進(jìn)行全方位報道,推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。

      3、利用美食節(jié)舉辦的契機(jī),配合商務(wù)部“品牌萬里行”宣傳推廣活動,加強湘菜品牌的宣傳。

      五、時間安排

      XX年8月25日—9月15日。

      六、主辦、承辦及協(xié)辦單位

      主辦單位:湖南省商務(wù)廳

      承辦單位:湖南省烹飪協(xié)會

      湖南省湘菜開發(fā)辦公室

      湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室

      七、組織領(lǐng)導(dǎo)

      成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會,并設(shè)立辦公室,負(fù)責(zé)活動項目的組織和實施。

      美食節(jié)組委會

      主 任:

      副主任:

      秘書長:

      組委會辦公室

      主 任:

      副主任:

      辦公室設(shè)在湖南省烹飪協(xié)會

      地 址:

      聯(lián)系電話:

      聯(lián) 系 人

      聯(lián)系電話:

      聯(lián) 系 人:

    美食節(jié)活動策劃方案 篇5

      為響應(yīng)20xx中國青島賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大其對青島市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

      本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

      一、活動主題

      此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出青島、李滄特色小吃文化。

      二、展位及展銷時間

      按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。

      活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。

      三、運作模式

      匯聚青島及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。

      擬定邀請參展名企名吃如下:

      青島地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

      燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

      其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

      異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

      由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

      四、活動系列

      1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進(jìn)行報道。

      地點:步行街入口處

      具體安排:

      9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。

      9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場。

      10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。

      10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進(jìn)行采訪報道。

      2、安排專區(qū)重點展示青島、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。

      3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。

      五、宣傳形式及方式

      重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴(kuò)大影響力。

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