食品安全教育主題班會
在年少學習的日子里,大家都經(jīng)常接觸主題班會吧?主題班會除了要有好的主題之外,還必須注意形式的多樣和生動。一個好的主題班會都需要包含哪些內(nèi)容?以下是小編為大家收集的食品安全教育主題班會,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
做好學生食品安全衛(wèi)生教育關(guān)系到我們每個人的切身利益,我們要加強食品安全衛(wèi)生知識教育,從身邊做起,從每一件小事做起,培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣,是每一個大學生應(yīng)具備的素養(yǎng)。
班會主要內(nèi)容:
分別就三個問題依次進行探討
1、不安全的飲食會導致什么后果?
2、我們怎樣培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣?
3、注意飲食的衛(wèi)生及安全
不安全的飲食會導致的后果
不安全的飲食會導致食物中毒或感染一些疾病,如經(jīng)食物中感染的腸道傳染病、事務(wù)性寄生蟲病以及食物中有毒、有害污染物所引起的中毒性疾病。尤其是在春夏之際,氣溫變暖是各種細菌的大量生殖期,這些傳染疾病的細菌主要是通過人體攝入不潔的動物性食品進行感染的,如僅感染人的傷寒、副傷寒沙門氏菌和引起人食物中毒的鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌。此外,這些細菌還有可能通過水來傳播疾病。最近爆發(fā)的甲型h1n1流感病毒,搞的全世界人心惶惶,它主要通過感染者的咳嗍和噴嚏為媒介在人群密集的地方傳播,其次也通過與患者共餐傳播。
除細菌傳播疾病外,還有寄生蟲類及食品本身具有的毒素,如食用米豬肉和食用含旋生蟲包裹的肉厚都會嚴峻的損害人體健康。一些不能吃的魚類及貝類如河豚等毒素,和菜豆食物的有毒部分,如發(fā)芽的土豆,此外農(nóng)藥殘留、有毒金屬化合物額污染的食品,都會對人體造成危害!
了解食物中毒的特點:
1、中毒者在相近時間內(nèi)均食用過某種相同的可疑中毒食物。
2 、潛伏期較短,發(fā)病急劇,病程較短。
3、中毒者的一般臨床表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。 認識食物中毒的種類
食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學性食物中毒。
1、細菌性食物中毒:肉、魚、蛋、乳類,涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。
2、植物性和動物性食物中毒:如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。
日常生活中如何加強食品安全意識:
看來食品安全已經(jīng)成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視,并采取了一些措施。大家請看。,那么我們在食品安全方面都應(yīng)該注意什么呢?
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。比如說,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會進入消化道,就會引發(fā)細菌性食物中毒。
2、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時,要注意查看是否有腐敗變質(zhì)。要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。
4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素,不徹底加熱會引起中毒。
5、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應(yīng)徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養(yǎng)基,不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。
6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點),其中的霉菌毒素會引起中毒。
7、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來喝水或誤用而引起中毒。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。
9、提倡體育鍛煉,增強機體免疫力,抵御細菌的侵襲。
10、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標明,有無qs標志,不能購買三無產(chǎn)品。
11、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能使用腐敗變質(zhì)、優(yōu)質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有別味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀等等均不能食用
12、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
13、自己的餐具要洗凈消毒,步子啊食堂亂扔垃圾防止蚊蠅滋生。
14、少吃油炸、油煎食品。
那么如果真的發(fā)生身體不適怎么辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。
5、出現(xiàn)脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國毒病人送往附近醫(yī)院救治。
班會總結(jié):
班會成功舉辦后,班委作出了總結(jié)發(fā)言:
食品安全與我們密不可分,我們要時刻把食品安全放在第一位,在以后的日常生活中,我們要互相交流經(jīng)驗,增強了我們的安全衛(wèi)生知識,我號召全體同學將衛(wèi)生知識落到日常生活學習上。
211年9月12日醫(yī)學研究表明,攝入地溝油會對人體造成明顯傷害。輕則腹痛腹瀉,長期服用則會導致發(fā)育障礙、腸癌、胃癌等。正因為如此,世界各國都采取嚴格的監(jiān)管措施,嚴禁地溝油流向市場。
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