生活小常識：枸杞的食用辦法

　　枸杞是人們?nèi)粘Ｉ�活中最常用的養(yǎng)生食物，下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“生活小常識：枸杞的食用辦法”，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的'朋友!

　　枸杞的藥用價值

　　明目

　　枸杞具有明目的功效，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

　　提高機體免疫力

　　枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

　　降三高

　　調(diào)節(jié)血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動脈硬化等癥。

　　枸杞子還有興奮大腦神經(jīng)、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。

　　枸杞的藥用價值高，作為食療對調(diào)節(jié)身體機能很有裨益，但吃枸杞也有需要注意的事項，枸杞不能和一些事物搭配，食用枸杞需要注意幾點禁忌。

　　枸杞不能和什么一起吃

　　與牛奶相克：忌與乳制品同食;

　　與人乳相克：忌與乳制品同食;

　　與羊奶相克：忌與乳制品同食;

　　枸杞不要與綠茶一起泡飲;

　　不要與狗肉、牛肉、牛乳同吃，還有螃蟹等食物同食。

　　用藥禁忌外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服。

　　吃枸杞的常見禁忌

　　過量食用問題多。枸杞子適合體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜堿、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

　　枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。

　　陰虛人群吃枸杞子容易上火。陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，溫和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應(yīng)減少用量。

　　在吃枸杞之前要了解枸杞不能和什么一起吃，以及自己是否適合吃枸杞。

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