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大學(xué)生夫妻創(chuàng)業(yè)當(dāng)“豬倌”
在寧海西店，有一對年輕的大學(xué)生夫妻，畢業(yè)后不當(dāng)白領(lǐng)，不坐辦公室，雙雙跑回家養(yǎng)起了豬。幾年來，兩人不怕臟，不怕累，一門心思研究養(yǎng)豬經(jīng)，干出了名堂，成為方圓幾里比較有名的大學(xué)生“豬倌”。這對大學(xué)生夫妻名叫胡健，陳華。
年輕的心澎湃著創(chuàng)業(yè)激情
胡健和陳華兩人都是寧波大紅鷹職業(yè)技術(shù)學(xué)院的畢業(yè)生，一個學(xué)電子商務(wù)，一個學(xué)會計(jì)，相識相戀于校園。2007年，大學(xué)畢業(yè)后，兩人在父母的催促下，馬上結(jié)了婚。婚后，胡健在寧海一家汽配廠從事跟單工作，陳華回到家開了一家小店。胡健的家庭條件還可以，父母希望他們有一份安定的工作，安安穩(wěn)穩(wěn)過日子就可以了。但是胡健年輕的心澎湃著創(chuàng)業(yè)的激情，他平時(shí)喜歡看央視的《致富經(jīng)》節(jié)目，里面有很多年紀(jì)很大的爺爺都創(chuàng)業(yè)成功，讓他心動不已。“在辦公室里我感覺度日如年，既然那些老爺爺們也能創(chuàng)業(yè)成功，為什么我們年輕人不自己創(chuàng)業(yè)試試呢？”上班三個月后，胡健就辭職了。
剛開始，胡健也不知道選擇哪行開始創(chuàng)業(yè)，還是他喜歡看的央視《致富經(jīng)》給了他思路。2007年下半年，全國豬價(jià)上漲，胡健通過央視七套的農(nóng)經(jīng)欄目也知曉了這個消息。他靈機(jī)一動，為什么不去養(yǎng)豬呢？通過在網(wǎng)上搜索資料，再結(jié)合寧海的實(shí)際，胡健覺得養(yǎng)殖生豬還是一個有前景的行業(yè)。他分析，一來，現(xiàn)在國家對農(nóng)業(yè)越來越重視，農(nóng)產(chǎn)品安全得到大家的關(guān)注，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有較好的發(fā)展前景；二來，自己的老丈人也是從事養(yǎng)豬行業(yè)，經(jīng)驗(yàn)豐富，可以帶自己一程，有問題也有人可以咨詢；第三，在西店養(yǎng)豬有著資源優(yōu)勢，老丈人在村后山腳有塊空地，場地不成問題，同時(shí)，西店養(yǎng)殖業(yè)比較發(fā)達(dá)，飼料市場離老丈人的村莊很近，以后拉飼料能節(jié)省很多運(yùn)輸費(fèi)用，這些都是優(yōu)勢。
分析好后，胡健把自己的想法告訴了陳華，妻子非常贊同他的想法。2008年，兩個人一起辭掉工作，拿著結(jié)婚時(shí)留下的6萬元錢，回到西店塘下村，開始了創(chuàng)業(yè)。
大學(xué)生養(yǎng)豬崇尚科技
作為大學(xué)生，胡健兩夫妻養(yǎng)豬跟村里的其他人有所區(qū)別。“老一輩人養(yǎng)豬講經(jīng)驗(yàn)，我們更講科學(xué)。”胡健說。胡健學(xué)習(xí)養(yǎng)豬知識的來源很多，既跟當(dāng)?shù)匦竽寥藛T學(xué)習(xí)，也向老農(nóng)們請教，更多的，他們自己上網(wǎng)查詢各類知識，開闊自己的眼界，引進(jìn)新的養(yǎng)殖技術(shù)，加以實(shí)踐，并取得了成效。
由浙江省農(nóng)技推廣基金會寧海執(zhí)行部資助的《微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)》項(xiàng)目就是胡健在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)并進(jìn)行試驗(yàn)的。養(yǎng)豬以來，胡健也是采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，但慢慢的就發(fā)現(xiàn)了問題，豬的糞便處理是個難題。隨即，他通過網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙等媒體尋找更好的解決方法。2010年，胡健在網(wǎng)絡(luò)中發(fā)現(xiàn)有種新型的養(yǎng)殖方法叫《微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)》，不僅能解決糞便的處理難題，還能增加養(yǎng)豬的綜合效益。于是，他馬上收集相關(guān)資料，整理后上報(bào)浙江省農(nóng)技推廣基金會寧海執(zhí)行部，得到執(zhí)行部的重視，確立項(xiàng)目并資助胡健進(jìn)行試驗(yàn)。當(dāng)年，胡健對原有豬舍進(jìn)行改造，建設(shè)相關(guān)配套設(shè)施。經(jīng)過一年的試驗(yàn)，胡健通過比較發(fā)酵床養(yǎng)豬，發(fā)現(xiàn)這個技術(shù)不僅能節(jié)省10%左右的飼料，而且糞便通過發(fā)酵床里的微生物分解成蛋白菌絲供豬食用，豬不容易得病，有效減少抗生素的使用，能夠?yàn)槭袌鎏峁﹥?yōu)質(zhì)安全的豬肉。
這個項(xiàng)目只是胡健在養(yǎng)豬過程的一個典型試驗(yàn)。三年來，胡健在養(yǎng)豬過程中試驗(yàn)了不少新技術(shù)，新方法，給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶帶去了幫助。比如說，他重視飼料的營養(yǎng)搭配，按照科學(xué)配比，自己給豬配飼料；他還重視豬的保健工作，利用一些新技術(shù)和新飼料增加豬抵抗疾病的能力。現(xiàn)在，他又開始野豬與家豬的雜交試驗(yàn)，試圖培育出一個新品種，綜合野豬和家豬的優(yōu)勢，向廣大消費(fèi)者提供優(yōu)良的豬肉。
愿把青春獻(xiàn)給農(nóng)業(yè)
經(jīng)過近3年的發(fā)展，胡健的寧海綠美牧業(yè)專業(yè)合作社實(shí)現(xiàn)了長足發(fā)展。豬場占地3畝，土建面積達(dá)2000余平方米，固定資產(chǎn)70萬元，母豬達(dá)到30余頭，公豬3頭，肉豬存欄300頭，并設(shè)有母豬舍，公豬舍，產(chǎn)房，保育舍，育肥舍等專用欄舍，實(shí)現(xiàn)流水線生產(chǎn)，按照現(xiàn)在10。4元/斤的生豬價(jià)格，預(yù)計(jì)2011年產(chǎn)值可達(dá)80余萬元。胡健的養(yǎng)豬事業(yè)開始走上了健康發(fā)展的道路。
養(yǎng)豬三年，也是胡健成長的三年，不管是從體力還是心理上，他都比初出校門時(shí)成熟了許多。創(chuàng)業(yè)之路伴隨著艱辛和汗水，三年時(shí)間里，胡健和陳華沒有休息過一天，哪怕是大年三十，當(dāng)人們沉浸在一家團(tuán)圓的歡樂氛圍時(shí)，夫妻倆還在豬舍打掃飼喂，正月初一大家還在睡夢中的時(shí)候，他們已經(jīng)忙碌開了。養(yǎng)豬是件又臟又臭的事，兩個年齡不到三十的年輕人卻沒有半點(diǎn)畏懼，打掃豬圈，清理糞便，每件事情都親力親為。“以前我連一包三十斤重的飼料都搬不動，現(xiàn)在一下子就能扛到肩上。”胡健笑著調(diào)侃自己的變化。
養(yǎng)豬三年，胡健對生活的思考更加深刻。身邊的許多朋友都不明白，放著干凈的辦公室不坐，一定要跑到豬圈里去，把自己搞得又臟又臭。以前，胡健告訴他們自己想干出一份事業(yè)來，現(xiàn)在，他會大聲地告訴他們，養(yǎng)豬是一個很好的產(chǎn)業(yè)，并鼓勵他們到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)，投入到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中來，一起做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)。胡健說，在養(yǎng)豬的三年時(shí)間里，他跟從事各類農(nóng)業(yè)的人員打過交道，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在從事農(nóng)業(yè)的人員大都出生于上世紀(jì)六七十年代，年齡大，學(xué)歷低，很多先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理方法，他們無法理解也很難溝通。“農(nóng)業(yè)是一個國家的基礎(chǔ)，這批六七十年代的人做不動了，而我們這批人又沒頂上來，那我們的農(nóng)業(yè)怎么辦？”胡健思考得很多。“將來的農(nóng)業(yè)需要青年人的參與，需要青年人用自己掌握的知識來改變我們的農(nóng)業(yè)。作為80后的一員，我們有義務(wù)投入到中國農(nóng)業(yè)建設(shè)當(dāng)中，雖然我們的力量很微小。”胡健說，他愿意把自己的青春獻(xiàn)給農(nóng)業(yè)。
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