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大學(xué)生吃“蟲子”吃出創(chuàng)業(yè)靈感
去餐廳推廣
拒絕對我而言是家常便飯
黃智然和蟲友們開始了執(zhí)行他們的“偉大計劃”，既然要做就要朝“專業(yè)”的路子走。組建團隊不到一個月，團隊決定把食用昆蟲計劃作為正式項目進行立項，臨近考試的黃智然一邊復(fù)習(xí)應(yīng)對考試，一邊見縫插針擠時間拿出了第一個《食蟲部落初期計劃書》。這個長達12頁的項目計劃花了黃智然一個星期的時間，長達 8000字的計劃書分為九個部分，可謂做得有板有眼。
計劃書做好之后，如何拉贊助成了黃智然最頭疼的問題，根據(jù)他的計劃，初期活動經(jīng)費大約需要5500元左右，大家都是大學(xué)生，自己出錢做項目有悖項目推廣的宗旨，于是黃智然開始為拉贊助四處奔走，一開始，他把目光鎖定在學(xué)校周圍的一些餐廳，雖然這些餐廳衛(wèi)生條件也是一般，但是每當黃智然提出希望餐廳配合制作一些昆蟲食品并且贊助他們的“吃蟲大會”時，大部分老板都斷然拒絕，“有個老板一聽說我們要做蟲子菜，連連搖頭，還說，你這個年輕人怎么這么惡心，我們平時菜里有蟲子，顧客還嚷著要退錢，你現(xiàn)在還要我做蟲子菜，想想都惡心!”
后來，黃智然在不斷被人拒絕中我也鍛煉了自己：“原來別人拒絕我，我會覺得很難堪，現(xiàn)在，拒絕對我而言是家常便飯，我已經(jīng)完全適應(yīng)了!”
開吃蟲大會
吃著不覺想著挺惡心
2013年12月1日，在黃智然和團友們的共同努力下，一場“吃蟲大會”正式在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)拉開帷幕，為了籌備這次大會，黃智然和團友們不但四處收集昆蟲食譜，上網(wǎng)購買食用昆蟲，還組織小伙伴們親自下廚制作蟲蟲大餐：蜂蛹壽司、蟲蟲拼盤、燒烤螞蚱串、竹蛹三明治、爆炒蛆蟲、干煸黃粉蟲……這場“吃蟲大會”在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)桃園食堂前火熱“開吃”。
活動開始后，吸引了不少大學(xué)生的關(guān)注，長約15米的活動區(qū)內(nèi)擠滿了人，同學(xué)們現(xiàn)場烹飪各式昆蟲，黃智然們購買的50余斤昆蟲全部是從云南空運過來的食用昆蟲，其中螞蚱是15元一公斤、蠶蛹12元一公斤、黃粉蟲20元一公斤。團隊還為這些蟲蟲大餐取名“青原一點紅”、“青蟲泛舟”、“五谷豐登”、“陽春白雪”、“金色浪漫”……
“當時，很多蟲子都被大家吃得差不多了，但是一道由蛆蟲制作的菜肴'金色浪漫'卻沒人敢動筷子!”
“最后是華農(nóng)的昆蟲學(xué)專家周興苗教授親自試吃，才有同學(xué)閉著眼睛吃了一口，實際上這些蛆蟲是人工飼養(yǎng)的無菌蛆蟲，但是品嘗者仍然說吃著不覺得，想著挺惡心!”黃智然說，“這個事情有趣的地方就在這里，在你的努力下，人們?nèi)プ隽艘恍┢鋵嵑苷_但是以前不敢做也不會做的事情，感覺很棒�！�
看好昆蟲餐
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