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南京全職媽媽創(chuàng)業(yè)開烘焙店年收入近10萬(wàn)
南京全職媽媽創(chuàng)業(yè)開烘焙店，要用小小烤箱，烤出溫暖人生。以下是小編分享的南京全職媽媽創(chuàng)業(yè)開烘焙店 年收入近10萬(wàn)相關(guān)內(nèi)容。
小朋友吃的巧克力曲奇、年輕女性喜愛的減肥曲奇、針對(duì)老年人的低糖曲奇、還有重慶人訂制的“老干媽曲奇”……南京全職媽媽俞秀華學(xué)烘焙，做出了自己的一番事業(yè)，現(xiàn)在年收入近10萬(wàn)。她還幫助社區(qū)保潔阿姨再就業(yè)，打算組織全職媽媽為老人辦“小飯桌”。她說(shuō)，要用小小烤箱，烤出溫暖人生。
為了女兒，學(xué)習(xí)做餅干
昨天上午10點(diǎn)，在麒麟門銀河灣，還沒看到店門，現(xiàn)代快報(bào)記者就循著濃郁的香味找到了拐角處的小店。“這個(gè)厚了，這個(gè)還有點(diǎn)軟�！蓖崎_店門，右手邊的烤箱前，一位帶著帽子、穿著白色衣服、套著厚手套的面包師傅，正在翻看模板上的綠茶曲奇，自言自語(yǔ)。她就是俞秀華，今年33歲，2013年10月起，她從一個(gè)全職媽媽變身為面包店老板。
“每個(gè)媽媽的心都一樣，懷孕時(shí)，就注重營(yíng)養(yǎng)均衡。孩子出生后，更想讓孩子吃上最健康的食品，恨不得什么都親手做�！庇嵝闳A有個(gè)6歲的女兒，特別喜歡吃小點(diǎn)心。在女兒兩歲時(shí)，母女倆參加了一次親子DIY烘焙活動(dòng)�！爱�(dāng)時(shí)做了6個(gè)小餅干，女兒特別開心。我就在想，為什么不能自己回家做。”
最開始，俞秀華連和面都不會(huì)，烤箱也是跟鄰居借的�！凹铀⒓佑�、加雞蛋，要加多少，什么時(shí)候加，完全沒概念。我自己買了書看，但只能照葫蘆畫瓢�！彼χ硎�，烤焦、烤黑、沒熟的有很多�！坝邪肽甓喟�，天天做，做完就給家人吃，后來(lái)他們都吃膩了，就送給鄰居，但又拿不出手�！彼缓靡馑嫉卣f(shuō)，雖然口味不錯(cuò)，但是造型很丑，而且一捏就碎，完全拿不起來(lái)。
但是，她堅(jiān)持了下來(lái)，而且越做越好。
還研發(fā)出老干媽曲奇
“香菇曲奇、紫薯曲奇、可可曲奇……”俞秀華研發(fā)的曲奇，共有30多種�！懊總�(gè)家里面都有老人、年輕人、小孩，每個(gè)人的口味都不同。比如老人，大多有高血壓、糖尿病，不能吃太甜的東西，我們就做了南瓜粉、山楂粉、荷葉等口味的曲奇�！笨紤]到小孩子的營(yíng)養(yǎng)和口味，她做了巧克力豆、胡蘿卜、腰果、核桃等口味的卡通形象曲奇�！跋衲贻p人就是又想好吃又不想長(zhǎng)胖，我就推出了可可、綠茶、咖啡等口味的曲奇�！�
不過，俞秀華表示，她做過最奇怪的曲奇是麻辣味的�！笆撬拇ê椭貞c人在網(wǎng)上訂的，他們就喜歡這種口味。做的時(shí)候，把四川或湖南的辣椒粉和進(jìn)面里，或者加點(diǎn)老干媽醬，火辣辣的。”
俞秀華回憶，還有很多大學(xué)生來(lái)定制“專屬”曲奇。“前兩天，浙江一位女生定做了一個(gè)A4紙大小的曲奇，上面刻上了愛心，還有她和她男朋友的姓氏。南京也有對(duì)情侶定做了一個(gè)圣誕樹的�！彼硎�，定做的價(jià)格與普通曲奇一樣，都是30元一斤。
店里員工都是困難人群
“我48歲了，平時(shí)做保潔，空閑的時(shí)候就到小俞這兒來(lái)賺點(diǎn)外快�！彼伟⒁踢呎f(shuō)邊麻利地將切好的曲奇裝袋稱重。她開心地說(shuō)，一天下來(lái)能賺五六十元�！氨緛�(lái)店里也需要人手，就找了一位阿姨，結(jié)果傳開了，一個(gè)帶一個(gè)，現(xiàn)在這里半固定有七八個(gè)�！庇嵝闳A表示，她們大多是外地人，都比較困難，最大的50多歲，最年輕的是一名7個(gè)月大孩子的媽媽。
想做曲奇的可以教技術(shù)，不會(huì)的可以加工包裝，活絡(luò)點(diǎn)的可幫忙拍照片做營(yíng)銷，每個(gè)人在這里都能找到適合的位置�！八齻兩嫌欣�，下有小，都是想為家里增加點(diǎn)收入，逢年過節(jié)多包點(diǎn)紅包。”
想為老人辦“小飯桌”
從當(dāng)初借家用小烤箱，到現(xiàn)在開起面包店，每天做近兩百斤曲奇，俞秀華成為經(jīng)南京市總工會(huì)寧工職業(yè)培訓(xùn)中心培訓(xùn)，成功創(chuàng)業(yè)的典型。
賺到錢后，俞秀華每個(gè)月到南京博愛老年公寓，為老人們過生日，送上精心制作的生日蛋糕�！熬拖牖貓�(bào)社會(huì)吧，沒想別的�！�
因?yàn)槎炖�，最近她還給老人們送去了帽子，讓他們暖和一點(diǎn)。
下一步，俞秀華想組織全職媽媽一起，為社區(qū)里老人辦“小飯桌”。她表示，很多全職媽媽之前都有自己的事業(yè)，會(huì)的東西很多�！八齻円蚕胱鳇c(diǎn)事情，為家里增加點(diǎn)收入。正好社區(qū)很多老人獨(dú)自在家，沒人照顧。我就想把年輕媽媽組織起來(lái)，為老人們出份力。”
擴(kuò)展：
小資本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
生日專賣店
目前北京、天津等地已經(jīng)涌現(xiàn)出了多家生日禮品專賣店品牌，例如快樂365、花樣年華、麥琪的禮物等等，據(jù)說(shuō)生意蠻不錯(cuò)。北京某品牌生日禮品專賣店的負(fù)責(zé)人透露，來(lái)生日禮品店消費(fèi)的消費(fèi)者不會(huì)太計(jì)較價(jià)格，生日用品無(wú)價(jià)格可比性，投資者可根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平任意上浮價(jià)格，故生日用品的平均利潤(rùn)率至少在50%以上，有的高達(dá)100%甚至200%以上。
像生日?qǐng)?bào)，不同年代價(jià)格都不一樣，配以精心設(shè)計(jì)的統(tǒng)一包裝的精美套飾，以及當(dāng)年當(dāng)月當(dāng)日出生的世界名人介紹等等，有的甚至可以賣上百元，而且這類店面沒有淡旺季之分，每天都有人過生日，只要店面有足夠吸引力就可以贏利。生日用品市場(chǎng)如此廣闊，難怪一些外地投資者趨之若鶩。
據(jù)了解，生日禮品專賣店大可成旗艦店，小可成迷你店，不大不小則為標(biāo)準(zhǔn)店，但是目前這類專賣店處于市場(chǎng)培育期。初期投資約4萬(wàn)元左右，主要用于店面租金、裝修以及首批進(jìn)貨。裝修應(yīng)該做到精致溫馨，以營(yíng)造一定的生日氛圍。
為了減少風(fēng)險(xiǎn)，建議首先開一家小型店面以投石問路，小型店面至少在5到10平方米左右，剛好夠三四個(gè)顧客流連。經(jīng)營(yíng)的禮品不必追求大而全，但要精選其他商場(chǎng)買不到的暢銷品，如生日等，這類產(chǎn)品本小利厚又暢銷，利于女孩子初期經(jīng)營(yíng)。
自拍照相吧
表現(xiàn)自我、張揚(yáng)自我是現(xiàn)代年輕人的追求。自拍照相吧的出現(xiàn)正迎合了年輕的人這種需求，是個(gè)新興的小本賺錢新行業(yè)。開家自拍照相吧，改變傳統(tǒng)拍照模式，讓人們?cè)隗w現(xiàn)自我、張揚(yáng)個(gè)性的氛圍里按照個(gè)人的喜好拍出滿意的靚照，滿足年輕人追求、另類的需求，是一個(gè)不錯(cuò)的新行當(dāng)。
喜糖店
現(xiàn)在市場(chǎng)上的喜糖包裝往往千篇一律，例如糖好吃包裝不夠漂亮，例如包裝好看糖的口味和品種一般。時(shí)下開個(gè)喜糖包裝店肯定有市場(chǎng)。
開喜糖包裝店經(jīng)營(yíng)提醒：開動(dòng)腦筋，把喜糖的范圍擴(kuò)大。例如：洞房之喜、喬遷之喜、榮升之喜、金榜之喜、得子之喜、評(píng)職稱、孩子考上托福出國(guó)等等……這些都是值得慶賀的喜事。人家買包喜糖與朋友分享，你便有了賺錢的機(jī)會(huì)。
開喜糖包裝店經(jīng)營(yíng)要點(diǎn)：多收集一些類的信息，了解最新的糖果品種、口味和價(jià)位，然后根據(jù)顧客的要求尋找口味好、品質(zhì)高、合理的喜糖，并進(jìn)行新穎的，突出新人的品位和愛好，以達(dá)到與眾不同的效果。包裝人員一定要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)。
假如客人選擇的糖果本身的包裝就很漂亮、也夠檔次，可以選擇透明玻璃包裝，讓糖果一目了然；假如客人的糖果很一般，則可以用漂亮的包裝紙把它襯托起來(lái)；假如客人是準(zhǔn)備給老人的金婚之喜，那么可以搭配一些無(wú)糖型糖果，以防老人可能有糖尿病、高血壓等。
綠色干洗店
新一代的綠色干洗店卻徹底解決了干洗店的投資大、普及面不廣的難題。而經(jīng)綠色工藝配方后的洗滌劑的化學(xué)含量比普通還低，對(duì)衣物無(wú)任何損傷，對(duì)人體也無(wú)害，是一項(xiàng)利國(guó)利民的綠色環(huán)保工藝。綠色干洗店只需一臺(tái)質(zhì)量過硬的熨燙機(jī)3000元和一臺(tái)普通800元即可。洗滌原料200元當(dāng)?shù)厣痰昃少?gòu)得，配方簡(jiǎn)單易學(xué)，配好比例即可操作。
操作時(shí)只需將衣物浸泡在裝滿運(yùn)用綠色干洗工藝配制的洗滌液中，按上洗衣機(jī)輕柔檔，幾分鐘即可洗滌完畢。洗一套衣服只需2元左右的成本，收費(fèi)10元，翻新、清洗一件皮衣成本1-2元，收50-80元，日收活在50件以上，加上各種疑難問題衣服處理，扣除工商、稅務(wù)、水電、房租等費(fèi)用，年利可達(dá)8萬(wàn)元以上。
雙皮奶店
廣州有一個(gè)不到30平方米的廖姨甜品店，月純利潤(rùn)竟達(dá)兩萬(wàn)多元，年純利高達(dá)20萬(wàn)以上。
這要?dú)w因于小店的鎮(zhèn)店之寶，素有廣東甜品之王美譽(yù)的雙皮奶。日均銷量在150碗左右，利潤(rùn)率高達(dá)70%，僅此一項(xiàng)月凈利潤(rùn)就達(dá)1萬(wàn)多元。
成人模型店
1)前期投資：15-30萬(wàn)元；
2)投資形式：非加盟；
3)店面面積：40-60平方米左右；
4)店面租金：因地段而異，可控制在1萬(wàn)元/月；
5)投資選址：交通方便、消費(fèi)層次較高的社區(qū)或商業(yè)區(qū)及學(xué)校附近；
6)消費(fèi)群體：愛好模型的男性，從初中生到白領(lǐng)；
7)投資回報(bào)期：1年。
寵物產(chǎn)業(yè)
花3-5萬(wàn)元開家龐物用品店，投入少、利潤(rùn)高，不需要過多專業(yè)技術(shù)，最為切實(shí)可行；寵物托兒所--假如你有寬敞的庭院，又喜歡熱鬧的話，開家寵物托兒所是個(gè)致富的捷徑，1天的收費(fèi)不過20-30元，當(dāng)然廣受歡迎；寵物婚介處--可以給哈寵族的寵物找到合適的對(duì)象，從中收取5-10%的中介費(fèi)；美物美容院：如修毛發(fā)、修爪子、燙染尾巴。
先以貓狗等常見寵物的生意為主，再慢慢拓展到其他寵物，才能做大做強(qiáng)。店鋪的位置最好選在公園、市民廣場(chǎng)或?qū)櫸镝t(yī)院附近，以借光造勢(shì)。如今，隨著都市丁克族的出現(xiàn)和老年空巢現(xiàn)象的普遍，家有寵物已成為一種都市時(shí)尚。據(jù)有關(guān)部門預(yù)測(cè)，未來(lái)10年，我國(guó)哈寵族人數(shù)將呈幾何級(jí)數(shù)增長(zhǎng)，寵物市場(chǎng)前景燦爛。
合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
科技書店
隨著人們生活水平的提高和農(nóng)村精神文明建設(shè)的深入，很多人已經(jīng)開始追求好的精神食糧圖書是農(nóng)民吸取精神食糧的最佳媒介。而且隨著科技興農(nóng)的發(fā)展，科技圖書在農(nóng)村的市場(chǎng)急劇增大。適合在縣城開的店，同時(shí)，大量的青年農(nóng)民急于提高自己的文化素質(zhì)和學(xué)識(shí)水平，紛紛參見了各類技能考試試，造就了縣城的考試用書市場(chǎng)。因此，在人口較多或是交通方便的縣城開個(gè)書店，好比在圖書市場(chǎng)中建了個(gè)黃金屋。
羽絨服翻新店
隨著物價(jià)的飛漲，羽絨服價(jià)格更是高得離譜，這為羽絨服翻新店帶來(lái)了商機(jī)。現(xiàn)在幾乎每家都有幾件舊的羽絨服，衣服是舊了，可里面的絨還是好的。開一家羽絨服翻新店，人員除了裁縫之外，最好還要有一名設(shè)計(jì)師，能設(shè)計(jì)出具有時(shí)尚魅力的羽絨服式樣。場(chǎng)地可以選在一個(gè)服裝面料的商店附近。這樣既可以保證面料的多種類，也可以同時(shí)經(jīng)營(yíng)面料加工的其他業(yè)務(wù)。還可以提供半成品羽絨服翻新，由羽絨服生產(chǎn)廠家提供羽絨服的半成品，即沒有填充物的衣皮，然后由客人提供從舊羽絨服中取出的鴨絨，由工人填充后制成。
網(wǎng)上掌柜
這種方式更常見一些，算是B2C。如果是專業(yè)的獨(dú)立網(wǎng)站，需要專職人員看店，宣傳、管理和運(yùn)營(yíng)的成本比較高。很多人就選擇了擺攤的形式，即在專業(yè)的B2C網(wǎng)站下開個(gè)小店，利用模式化的程序擺放自己的產(chǎn)品，業(yè)余時(shí)間管理就可，比較著名的網(wǎng)站有淘寶、易趣等。相信很多網(wǎng)蟲都或多或少買賣過點(diǎn)東西。
特色餐飲
在今天吃飯的地越來(lái)越多，各種特色的餐飲店也都開始林立，但并不是每家店都有自己的特色，也并非都有市場(chǎng)，但是任何一個(gè)有著自己特色的餐飲店無(wú)論規(guī)模的大小都是有一定的發(fā)展空間的，素食店也已經(jīng)成為了人們的一種飲食追求和新時(shí)尚。這是一種品位的追求，在未來(lái)的社會(huì)中，創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)也將大有文章可做。
健康行業(yè)
對(duì)于現(xiàn)在的人們來(lái)說(shuō)，對(duì)于健康的關(guān)注和追求也開始更多，不光是人們的健康理念認(rèn)識(shí)的加強(qiáng)，同時(shí)生活壓力的增大和工作的繁忙等都會(huì)給人們帶來(lái)無(wú)形的壓力，也都會(huì)讓人產(chǎn)生保健的危機(jī)意識(shí)，因此健康保健店面和實(shí)惠的養(yǎng)生方法都會(huì)受到人們的喜愛，也一定會(huì)有更多的錢景空間。
男性美容
在過去你看見這個(gè)一定會(huì)吃驚，但是在今天，大可不必了，愛美不光是女人的事情，男人也開始關(guān)注自己的皮膚保養(yǎng)，男性不光會(huì)喜歡化妝品，同樣對(duì)于美容更有自己的一番理論，如果你能發(fā)現(xiàn)這個(gè)商機(jī)，就一定會(huì)賺到錢。
色彩顧問工作室
色彩咨詢是根據(jù)色彩四季理論，把人與生俱來(lái)的膚色、發(fā)色、眼睛色等人體特征進(jìn)行科學(xué)地對(duì)應(yīng)，為各個(gè)不同的人找到最適合的色彩群，完成服飾化妝和個(gè)人自然條件的和諧統(tǒng)一搭配。根據(jù)顧客的面貌、形體和性格、職業(yè)特征，找到最適合的款式風(fēng)格。因?yàn)樯首稍冞�未普及，所以價(jià)格較高，色彩顧問最好將服務(wù)細(xì)化拆分，針對(duì)不同的服務(wù)收取費(fèi)用。至于宣傳策略，根據(jù)財(cái)力，可以選擇電視、報(bào)紙等手段，但開辦現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)效果更好一些。
復(fù)古式酒吧
酒吧的休閑娛樂方式是人們所鐘愛的一種形式，尤其是生活在壓力很大的都市里的年輕人更是喜歡，但是酒吧的形式都是一種張揚(yáng)或者低沉，內(nèi)部的裝潢也都大同小異。如果你能將酒吧的裝潢成復(fù)古式，一定會(huì)受到顧客的歡迎。
手工刺繡店
十字繡已經(jīng)流行了一段時(shí)間，不要認(rèn)為這個(gè)東西即將過時(shí)，在未來(lái)很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，還將會(huì)持續(xù)的走俏，2012年也是你創(chuàng)業(yè)的一個(gè)最佳選擇。
有緣無(wú)分禮品店
眾所周知，禮品店的生意現(xiàn)在并不是很好做，但是如果你能開一家具有特色的禮品店還是會(huì)讓人氣旺盛的，比如這樣一家有緣無(wú)分禮品店，對(duì)于已經(jīng)分手的情侶們來(lái)說(shuō)還是很有紀(jì)念意義的。分手了，我還能給你什么?就幫你對(duì)這份念念不忘和不舍提供禮物。
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