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  • 酒店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書

    時間:2023-03-21 22:32:07 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿
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    酒店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書

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    酒店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書

      酒店企業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書

      一、宗旨及商業(yè)模式

      新生活酒店投資集團企業(yè)是一個提議中的企業(yè),其宗旨是以網(wǎng)絡(luò)為平臺打造全新的餐飲文化。通過提供私人化、專業(yè)化、個性化、差異化、時尚化的全新服務(wù),以顧客滿意為導向,以追求時尚為目標,細心滿足顧客需求,獲得營業(yè)收入和利潤,創(chuàng)造知名品牌。

      本企業(yè)是一家處于創(chuàng)始階段的企業(yè),法定經(jīng)營形式為股份有限企業(yè)。初期我們將主要針對新新的消費群體,給他們帶來網(wǎng)絡(luò)時代的全新餐飲方式,提供快捷個性的服務(wù),合理的對資源進行有效配置。

      二、我們的產(chǎn)品和服務(wù):

      我企業(yè)目前主要提供四種餐飲服務(wù):

      個人快餐業(yè)務(wù)(通過網(wǎng)上預定,指明具體時間,然后配送上門)

      傳統(tǒng)酒席業(yè)務(wù)(通過網(wǎng)上預定和桌面終端系統(tǒng)自主服務(wù),方便快捷)

      家庭就餐模式(通過網(wǎng)上預定和內(nèi)容組合,將整個參桌送到家)

      集體餐飲模式(通過網(wǎng)上預定開通網(wǎng)上虛擬宴會,如婚禮)

      三、市場定位

      我們將把目標市場定位在傳統(tǒng)酒店的餐飲業(yè)上和非傳統(tǒng)的`家庭餐飲業(yè)上。市場調(diào)查顯示,隨著我們經(jīng)濟的不斷增長,人們生活水平的不斷提高,越來越多的人傾向于家外就餐或者自主就餐,并且只要經(jīng)濟的不斷向前發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)文化的進一步?jīng)_擊,這個市場上的消費群體就會越來越多,特別是那些愛好新潮時尚的人們。

      四、競爭

      我們將直接與餐飲行業(yè)所有單位競爭。由于我們采用了全新的訂餐和就餐方式,所以從經(jīng)營方式來講我們是全電子商務(wù)化的,是全新的。通過進行網(wǎng)上預定和自行組合菜單,我們有兩個優(yōu)勢,一是可以節(jié)約顧客的時間的機會成本,二是我們可以合理的安排庫存系統(tǒng),有效的降低成本,獲取最大的利潤,真正意義上的實現(xiàn)互利。通過企業(yè)文化的建設(shè)和在全國的推廣,逐漸地的我們將在顧客中形成強勢的品牌效應(yīng),所以我們是有優(yōu)勢的。

      五、管理

      初期推行扁平化的組織結(jié)構(gòu),減少管理層次,實行總經(jīng)理負責制,直接管理職能部門、信息部門,各具體職能部門由部門經(jīng)理分管。

      u 經(jīng)營管理型人才:以授權(quán)和程序去控制,以嚴格控制和靈活處理去管理,以人格魅力和有效溝通去領(lǐng)導團隊,分別負責營銷、采購、公關(guān)、人事、財務(wù)等部門。

      u 市場開拓型人才:是迎接市場變化和競爭者挑戰(zhàn)的中堅力量,著力研究市場開拓和業(yè)務(wù)擴展的可行性和實施方案。

      u 業(yè)務(wù)支持型人才:具備整個網(wǎng)絡(luò)平臺的開發(fā)和管理系統(tǒng)的設(shè)計維護的人才,擁有企業(yè)管理信息系統(tǒng)(mis)建設(shè)的專業(yè)人員。

      六、投資與財務(wù)

      資金需求:成立初期共需資金470萬。其中風險投資400萬,短期貸款50萬,申請廣州市低息創(chuàng)業(yè)基金20萬,其中用于固定資產(chǎn)投資***萬,流動資金***萬。

      股本結(jié)構(gòu):企業(yè)注冊資本500萬,風險投資入股400萬(80%),特許加盟商30萬(6%),自籌資金入股70萬(14%)。

      擴大再投資資金來源:前期盈利、銀行信用貸款、商業(yè)信用融資、融資租賃。

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