【熱門】創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板匯總八篇
光陰迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,此時此刻需要制定一個詳細(xì)的計(jì)劃了。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了?以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃8篇,歡迎閱讀與收藏。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
1.企業(yè)介紹
1.1企業(yè)名稱:相約酸辣粉
1.2企業(yè)類型及經(jīng)營范圍
本企業(yè)屬于生產(chǎn)制造,零售及服務(wù)為一體的企業(yè),自己購進(jìn)原材料加工成產(chǎn)品,再自行銷售。本企業(yè)以廣職院為定點(diǎn)銷售,銷售群面向全體在校人員及其他人群。
1.3企業(yè)銷售的產(chǎn)品或服務(wù)
本企業(yè)主要經(jīng)營以各種瓜果蔬菜為原材料,把原材料腌制成各類酸辣食品,以滿足消費(fèi)者的需求。本企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量高,態(tài)度好,對待顧客做到“微笑服務(wù)”,我們的產(chǎn)品及服務(wù)都離不開“健康、美味、優(yōu)質(zhì)”的宗旨。
1.4企業(yè)服務(wù)對象
本企業(yè)的店面設(shè)在廣職院的一條街,主要服務(wù)對象為廣職院的廣大師生,同時也面向教職工的家屬及其他人群。
1.5企業(yè)可解決并滿足顧客的需求
廣職院是一個匯聚一萬多名學(xué)生的大學(xué)院,其中女生居多,而大多女生都喜歡吃酸野,還有些同學(xué)消化不良或者有暈車現(xiàn)象,也希望吃些酸野來助消化和緩解暈車現(xiàn)象,也有些同學(xué)吃完飯后想吃些酸野等零食。但是在廣職院內(nèi)的酸野店僅有一家,而且品種單一,同學(xué)們有時會買不到需要的酸野,所以為了滿足這類同學(xué)的需求,我們決定開一家酸野店,相信一定能得到同學(xué)們的支持。
1.6企業(yè)的選址與布局設(shè)計(jì)
1.6.1選址與布局設(shè)計(jì)
本店選址在廣職院的一條街內(nèi),因?yàn)閺V職院的一條街是人流最多、匯聚各種店鋪?zhàn)疃嗟牡胤剑欣诩锌驮,而且離女生宿舍較近,便于鎖住主要顧客,交通方便,方便進(jìn)貨。
本企業(yè)是小規(guī)模企業(yè),成本有限,所以店內(nèi)設(shè)計(jì)無需太豪華,但能給人一種整潔明亮、舒適優(yōu)雅的感覺,設(shè)備的擺放也要整齊和有特色。
1.6.2企業(yè)的設(shè)備與設(shè)施
店內(nèi)設(shè)有顧客用的桌椅2套(300元),計(jì)算器1個(18元),擺放酸野和工具的長桌1張(20元),裝酸野的玻璃缸12個(192元),塑料籃5個(5元),剪刀2把(4元),還有竹簽(1元/把),塑料袋(1.5元/扎),辣椒鹽水等這些工具和設(shè)施,另外還買了砧板1塊(5元)和刀2把(4元)作為生產(chǎn)時的設(shè)備,總共550.5元,另外請人粉刷墻壁和安裝吊扇1臺(100元)、燈管2條(30元),估計(jì)用400元。
2.企業(yè)的市場分析
2.1企業(yè)的市場機(jī)會
我們根據(jù)向問卷調(diào)查的形式了解到,我們的市場十分廣闊,且具有很大的發(fā)展?jié)撃?因?yàn)樵趶V職院內(nèi),酸野店僅有在大學(xué)超市旁有一家,超市內(nèi)也有一些包裝的酸野食品,但產(chǎn)品不新鮮,購買的人不多,而且廣職院的女生占大多數(shù),所以市場相對空白,預(yù)計(jì)市場占有率是70%以上。
2.2企業(yè)的顧客分析
本企業(yè)面對的顧客即為廣職院喜愛吃酸野的廣大師生及其他人群。主要顧客為女生,因?yàn)榇蠖嗯枷矚g吃零食和酸野,本店就選址在離女生宿舍較近的一條街,以滿足一些吃完飯又想吃零食的學(xué)生一族的普遍心理;其潛在顧客是男生和一些有暈車現(xiàn)象和消化不良現(xiàn)象的同學(xué),喜歡吃酸野的男生不多,所以有些男生又因?yàn)楹π叨桓页,我們就可以以打包的形式給他們帶走,還有些女生吃酸野的同時也能帶動男生一起吃,酸野有助于緩解暈車現(xiàn)象和有助于消化,所以那些易暈車又不想吃暈車藥的同學(xué)和消化不良的同學(xué)也會前來購買。
2.3企業(yè)具體的競爭力和贏利能力
2.3.1相約酸辣自身資源分析
我們自身的資源相當(dāng)豐富,不僅擁有龐大的創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍,還擁有相對充足的資金,而且我們的創(chuàng)業(yè)人員還掌握了一定的創(chuàng)業(yè)知識和技能,可以使我們的創(chuàng)業(yè)之路更平坦。
2.3.2與其他酸野店的差異分析
我們的酸野店與廣職院的酸野店有很多不同,首先我們店的規(guī)模較大,品種較多,產(chǎn)品口味好,我們的產(chǎn)品有絕對的質(zhì)量保證,服務(wù)是一流的服務(wù),環(huán)境比較幽雅,我們的店址相對優(yōu)越,便于鎖住顧客;與廣職院外的酸野店不同的是,我們的酸野店處于學(xué)校內(nèi),租金比較低,店面也比較小,技術(shù)相對薄弱,選址比較遠(yuǎn),不利于購進(jìn)原材料,但是我們有較為穩(wěn)定的客源。
2.3.3相約酸辣的自身特色
我們的特色主要是產(chǎn)品和服務(wù),“綠色、健康、美味、優(yōu)質(zhì)”是我們產(chǎn)品的一大特色,售前、售中、售后的“一條龍”服務(wù)是我們的服務(wù)方略,“微笑”是我們永遠(yuǎn)的待客之道,這些特色都為我們能夠牢牢的鎖住顧客奠定了基礎(chǔ)。
2.3.4SWOT分析
優(yōu)勢S:
、偌夹g(shù)較高,提升空間較大,口味更佳
②品種多樣,產(chǎn)品新鮮
、垡(guī)模大,價格較低
、芊⻊(wù)態(tài)度好
、葸x址在人流集中地區(qū)較為合理,顧源較廣
、蕲h(huán)境優(yōu)雅、舒適
劣勢W:
、偻顿Y較大,需要資金多
②產(chǎn)品剛投入市場,還無穩(wěn)定顧客
、劢(jīng)營和管理經(jīng)驗(yàn)不足
、芸癸L(fēng)險(xiǎn)的能力較弱
市場機(jī)會O:我們優(yōu)越的選址使我們擁有更多的市場機(jī)會,競爭對手的技術(shù)有限,品種單一,產(chǎn)品不夠新鮮,而且規(guī)模不大,價格較高,服務(wù)不到位等缺點(diǎn)使我們更有機(jī)會爭取到市場份額,而且競爭對手不多,這些都為我們提供了良好的'市場機(jī)會
威脅T:本店由于是以各種瓜果蔬菜為原材料的,所以受季節(jié)影響大,對采購方面造成一定影響,其次供應(yīng)商變更價格,不按時供應(yīng)也是威脅之一,還有競爭對手改進(jìn)技術(shù),改變服務(wù)態(tài)度和擴(kuò)大規(guī)模等對本企業(yè)的威脅更大。
3.企業(yè)的營銷計(jì)劃
3.1企業(yè)出售的產(chǎn)品或服務(wù)
根據(jù)問卷調(diào)查的方式,我們了解到喜歡吃酸野的大多為女生,品種主要為酸梅、蘿卜等,所以本店的主要產(chǎn)品有酸梅、蘿卜酸、蕃石榴酸、黃瓜酸、辣椒酸等各類瓜果蔬菜酸野,我們的產(chǎn)品口感香脆,既美容又減肥,助消化,品種多,維生素豐富,價格低廉,更重要的是綠色和健康。大多女生愛吃酸野,所以目標(biāo)顧客為女生,而廣職院的女生居多,所以目標(biāo)市場是廣職院,在廣職院內(nèi)酸野店僅有一家,競爭相對小,市場地位較高,市場份額也較大。
我們目前急需解決的問題是如何把生產(chǎn)技術(shù)做得最好,因?yàn)槲覀兊募夹g(shù)有限,而只有生產(chǎn)技術(shù)高,產(chǎn)品的質(zhì)量才好,才更容易鎖住顧客,為企業(yè)贏利,所以我們決定在書上和網(wǎng)上尋找最優(yōu)的生產(chǎn)技術(shù),還要到市中心的酸野店詢問和學(xué)習(xí)生產(chǎn)技術(shù)。我們企業(yè)賺錢的關(guān)鍵就是牢牢鎖住顧客,薄利多銷,而這些都需要我們從生產(chǎn)到銷售的每一個環(huán)節(jié)都做好,只有這樣我們的企業(yè)才會不斷擴(kuò)大和發(fā)展。
3.1.1產(chǎn)品的采購與儲運(yùn)
我們的產(chǎn)品在采購上是由經(jīng)理作出采購計(jì)劃,再由采購員進(jìn)行采購的,我們會跟供應(yīng)商搞好關(guān)系,簽定相應(yīng)的合作內(nèi)容,避免供應(yīng)商變更價格和不按時供應(yīng),從而就避免了一定的風(fēng)險(xiǎn)。
產(chǎn)品的儲運(yùn)方面,我們的原材料要求比較新鮮,所以不能儲存太久,必須盡快把原材料加工成酸野,酸野易于存儲,保質(zhì)期比較長,這樣就不必?fù)?dān)心產(chǎn)品的腐爛和積壓問題了。我們在創(chuàng)業(yè)之初由于資金有限,所以產(chǎn)品的運(yùn)輸必須包車,等到我們的企業(yè)有了一定盈利,我們會考慮購買適用的車輛來運(yùn)輸。
3.2確定出售的產(chǎn)品或服務(wù)價格
這些價格是在成本的基礎(chǔ)上,再考慮競爭對手的價格以及企業(yè)的贏利方面而制定出來的。以后會適時的根據(jù)市場的變化相應(yīng)的調(diào)整產(chǎn)品價格。
3.3企業(yè)銷售方式
本店是生產(chǎn)制造企業(yè),將把產(chǎn)品銷售給最終消費(fèi)者。
因?yàn)楸酒髽I(yè)是的規(guī)模較小,人員和資金有限,還不能達(dá)到提供產(chǎn)品給批發(fā)商的規(guī)模,而直接把產(chǎn)品提供給最終消費(fèi)者,可以減少轉(zhuǎn)經(jīng)批發(fā)商、零售商的中介費(fèi),回饋的利潤大。
3.4營銷策略
3.4.1主要采取的策略
、購V告目標(biāo):我們對產(chǎn)品作大量的廣告宣傳,突出產(chǎn)品特點(diǎn),可以利用校園的媒體進(jìn)行宣傳
、诜⻊(wù)目標(biāo):我們以“微笑服務(wù)”為目標(biāo),為顧客提供最周到的服務(wù)
、郛a(chǎn)品的生命周期:我們根據(jù)產(chǎn)品的生命周期來采取一定的營銷策略,在投入期,就要建立知名度,推出產(chǎn)品,在成長期,就要擴(kuò)大市場份額,創(chuàng)出特色產(chǎn)品,在成熟期,就要固定市場地位,維持市場份額,開發(fā)新產(chǎn)品,在衰退期,就要考慮收割、放棄和重新定位等問題了。
3.4.2市場促銷活動計(jì)劃
3.5銷售預(yù)測
放假期:1~2月,7~8月在這段時間里,企業(yè)不銷售
投入期:3~5月,銷售量趨勢呈上升狀態(tài)
穩(wěn)定期:6月,9~12月,銷售量控制在穩(wěn)定水平線趨勢發(fā)展
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在前面需要寫一頁左右的摘要,接下來是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體章節(jié),一般分成十大章。
第一章:事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣什么產(chǎn)品(或服務(wù)),誰是主要的客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時開業(yè),營業(yè)時間有多長等。
第二章:產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異,如果并不特別為什么顧客要買。
第三章:市常首先需要界定目標(biāo)市場在哪里,是既有的市嘗既有的客戶,還是在新的市場開發(fā)新客戶。不同的'市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標(biāo)之后,決定怎樣上市、促銷、定價等,并且做好預(yù)算。
第四章:地點(diǎn)。一般公司對地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但是如果要開店,店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
第五章:競爭。下列三種時候尤其要做競爭分析:1.要創(chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個新市場時;2.當(dāng)一個新競爭者進(jìn)入自己在經(jīng)營的市場時;3.隨時隨地做競爭分析,這樣最省力。競爭分析可以從五個方向去做:誰是最接近的五大競爭者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。
第六章:管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω偁幜Γ壳斑沒有明確的解決之道。
第七章:人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算,所需人事成本等。
第八章:財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用?紤]融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。
第九章:風(fēng)險(xiǎn)。不是說有人競爭就是風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等,并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來時如何應(yīng)對。
第十章:成長與發(fā)展。下一步要怎么樣,三年后如何,這也是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書所要提及的。企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營的,所以在規(guī)劃時要能夠做到多元化和全球化。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
發(fā)起人:@@@初期1年的營運(yùn)費(fèi)用大致在6萬元(實(shí)際初期投入約3萬元)
協(xié)作及對外關(guān)系 市場部對外聯(lián)絡(luò)業(yè)務(wù),設(shè)計(jì)部協(xié)助施工部,技術(shù)部服務(wù)于網(wǎng)站部
一:技術(shù)及知識產(chǎn)權(quán) 采用一流的網(wǎng)站開發(fā)技術(shù)
二:場地與設(shè)施 先期租用上海地區(qū)普通公房即可,特點(diǎn)交通方便即可,零點(diǎn)團(tuán)購網(wǎng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。(假設(shè)網(wǎng)點(diǎn)在上海)
情報(bào)收集:根據(jù)本人觀察,現(xiàn)在裝修公司的施工對的施工隊(duì)的渴望尋求信息常有發(fā)生,個人用戶信息閉塞,有寫人是沒有事情做,有些公司是找不到人!現(xiàn)我已經(jīng)收集到施工隊(duì)的信息基本資料300條左右,主要聯(lián)系方式為手機(jī)及電話等;在上海有裝修公司已經(jīng)有20000萬多家、我們的第一部是如何讓兩萬多家裝修公司知道我們的服務(wù)!如果能爭取到20%的客戶,我們就降低了投資風(fēng)險(xiǎn);
另外據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,中國上海市場裝修消費(fèi)需求近年來每年可達(dá)數(shù)億元,總消費(fèi)量占全國消費(fèi)量近3成,裝修文化顯示出強(qiáng)大的發(fā)展勢頭和越來越多元化的市場趨勢。
合作方式:投資方出資,實(shí)行財(cái)務(wù)監(jiān)督,不參加網(wǎng)站具體運(yùn)營。
【競爭分析及策略】
一、 競爭者 二、技術(shù)優(yōu)勢 三、價格優(yōu)勢
宗旨: 成為行業(yè)領(lǐng)先的最具吸引力的'家居和辦公室裝修門戶網(wǎng)站
我們銷售的不僅僅是建材,更是一種感性和超前的理念;是一種積極樂觀的現(xiàn)代的裝修方式;是一種生活享受!
商業(yè)模式: BTOC的商業(yè)模式;
網(wǎng)站和實(shí)體相結(jié)合,工作計(jì)劃《零點(diǎn)團(tuán)購網(wǎng)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》。
一、產(chǎn)品策略
1. 產(chǎn)品定位
,服裝創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書;中、高檔。裝修
2. 品牌和商標(biāo)
通過市場運(yùn)作,熟悉行業(yè)特點(diǎn),創(chuàng)出自己的品牌。
3. 質(zhì)量和服務(wù)
追求正常運(yùn)營,把好質(zhì)量關(guān),不好的施工隊(duì)伍堅(jiān)決不用。
4. 策略的調(diào)整
根據(jù)運(yùn)營情況而定。
三、定價策略
1. 定價目標(biāo)
建材主要以中、高檔產(chǎn)品線為主,成為中小型客戶的主流供平臺;
適度提供低端產(chǎn)品。
2. 定價導(dǎo)向
根據(jù)客戶需要走,同時保證企業(yè)的正常利潤。
3. 定價及價格調(diào)整
根據(jù)運(yùn)營情況而定。
四、銷售策略
1. 銷售渠道
網(wǎng)絡(luò),各城市要求加盟店,企業(yè)商業(yè)計(jì)劃書范文,裝修公司,大型地產(chǎn)中心;
2. 銷售步驟
注冊會員=》在線下定單=》郵件確認(rèn)信息=》客戶銀行匯款=》組織發(fā)貨=》電話或EMAIL通知(建材)
五、促銷策略
1.人員推銷
利用網(wǎng)絡(luò)傳播快的特點(diǎn),采用招聘代理人、斑竹等方式吸引大學(xué)生關(guān)注;
發(fā)展斑竹,大學(xué)生到各個相關(guān)網(wǎng)站宣傳。ㄈ缃裹c(diǎn),上海房產(chǎn))開拓本地市場,讓她們成為事業(yè)合伙人;
2。 廣告宣傳
以網(wǎng)絡(luò)推廣和平面,傳單為主;實(shí)體可以具體討論!
3.公共關(guān)系
積極爭取加入上海市箱包行業(yè)協(xié)會及會長題詞。
六、品牌認(rèn)證
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 電子商務(wù)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
一、意義
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是一份全方位的商業(yè)計(jì)劃,其主要用途是遞交給投資商,以便于他們能對企業(yè)或項(xiàng)目做出評判,從而使企業(yè)獲得融資。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內(nèi)容。
從企業(yè)成長經(jīng)歷、產(chǎn)品服務(wù)、市場、營銷、管理團(tuán)隊(duì)、股權(quán)結(jié)構(gòu)、組織人事、財(cái)務(wù)、運(yùn)營到融資方案。只有內(nèi)容詳實(shí)、數(shù)據(jù)豐富、體系完整、裝訂精致的商業(yè)計(jì)劃書才能吸引投資商,讓他們看懂您的項(xiàng)目商業(yè)運(yùn)作計(jì)劃,才能使您的融資需求成為現(xiàn)實(shí),商業(yè)計(jì)劃書的質(zhì)量對創(chuàng)業(yè)者的項(xiàng)目融資至關(guān)重要。
融資項(xiàng)目要獲得投資商的青睞,良好的融資策劃和財(cái)務(wù)包裝,是融資過程中必不可少的環(huán)節(jié),其中最重要的是應(yīng)做好符合國際慣例的高質(zhì)量的商業(yè)計(jì)劃書。中國企業(yè)在國際上融資成功率不高,不是項(xiàng)目本身不好也不是項(xiàng)目投資回報(bào)不高,而是項(xiàng)目方創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書編寫的草率與策劃能力讓投資商感到失望。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程,不但要對行業(yè)、市場進(jìn)行充分的研究,而且還要有很好的文字功底。對于一個發(fā)展中的企業(yè),專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對自身的現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過程。
總起,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書它體現(xiàn)出來的一個創(chuàng)業(yè)的過程,和一般大綱流程計(jì)劃,在創(chuàng)業(yè)過程中計(jì)劃是一個創(chuàng)業(yè)主題的靈魂。
隨著社會的進(jìn)步和人民生活的富足,食素的人群越來越大。我們應(yīng)當(dāng)看到這一發(fā)展趨勢,抓住有利商機(jī),投資興辦“素食餐廳”,也許就會在擁擠的餐飲市場中開發(fā)出一片新的天地。
選好開店地區(qū)位置
想投資興辦素食餐廳,首先要做好市場調(diào)查,摸清周邊環(huán)境。素食之風(fēng)勁吹雖是一種社會現(xiàn)象,但需求群體各異,投資選址要有區(qū)別。首先要選靠近寺廟和古跡名勝之地。寺廟、古跡名勝之地皆為圣潔之所在,隨著改革開放政策的實(shí)施,旅游事業(yè)的發(fā)展,“天下名山僧占多”的佛寺古剎,已成為
旅游線上的熱點(diǎn),“借佛游春”,“向佛祈!钡穆糜握邤(shù)以百萬計(jì),這些因素有力地推動了寺廟經(jīng)濟(jì)及飲食業(yè)的繁榮,使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費(fèi)群體所在地區(qū)。因?yàn)楫?dāng)今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”,對素食的追求,與其物質(zhì)文明程度和精神文明程度息息相關(guān);三是要先沿海后內(nèi)陸。沿海地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,生活水平高,比較講究飲食文化,注重健康飲食的人比較多,接受素食文化的人士也相應(yīng)廣泛;四是積極向以葷食為主的地區(qū)進(jìn)軍。調(diào)查表明,自改革開放以來,一些以葷食為主地區(qū)的“富貴病”增長率較高,人們已經(jīng)逐漸認(rèn)識到常吃肉食的危害,開始向素食靠近;五是依托綠色生態(tài)園開辟“素食餐廳”。據(jù)了解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,可真正實(shí)現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”(有綠色種植、養(yǎng)殖、食品加工)的不到5%,絕大多數(shù)生態(tài)園以經(jīng)營葷菜、海鮮為主,燕、鮑、翅、參占有相當(dāng)比例,綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少。從長遠(yuǎn)經(jīng)營策略分析,在綠色生態(tài)園增設(shè)“素食餐廳”,可大為增強(qiáng)對消費(fèi)者的吸引力。
強(qiáng)化原料、菜品和烹調(diào)方法的開發(fā)創(chuàng)新
素菜是中國烹飪的一大類型,要開好一家素菜餐廳,就要繼承和發(fā)揚(yáng)祖國素食文化,并且同當(dāng)代醫(yī)藥科學(xué)、生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品科學(xué)等科學(xué)研究成果相結(jié)合,形成現(xiàn)代素食科學(xué)。
開發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的.創(chuàng)新素菜。開發(fā)與創(chuàng)新素菜,首先要進(jìn)行原料開發(fā)。中國素食原料非常講究時鮮,正像清人李漁所說:“論素食之美者,曰清、曰潔、曰芳馥、曰松脆而已;至美之所在,能居肉食之上者,只有一字之鮮!边x擇素食原料要以清、凈、素、雅為標(biāo)準(zhǔn)。無論是三菇六耳、還是四時蔬果,都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,如天山的蕨菜,泰山的鹿角菜,五臺山的天花菜,靈隱寺的西湖莼菜,長白山的松茸,以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等,都應(yīng)列入開發(fā)之列。
近年來,我國對山野菜的開發(fā)和利用也取得了可喜的成績,山野菜生長在野生環(huán)境中,沒有農(nóng)藥的污染,沒有化肥的催生,沒有污染空氣的侵蝕,沒有基因的轉(zhuǎn)換,充分吸收著富含負(fù)離子的清新空氣,含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,是得天獨(dú)厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料,如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等,以及干果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等,以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料。
此外,還要抓好素食調(diào)味的開發(fā)與創(chuàng)新。中國菜是以“味”為核心,素食也毫不例外,但素菜調(diào)味與葷菜調(diào)味有著嚴(yán)格區(qū)別。中國素菜的調(diào)味原則是清幽、淡雅,突出原料本色本味,尤其是寺院素菜、宮廷素菜調(diào)味有著嚴(yán)格戒律,如不用“五辛”,即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律),或韭、*、蒜、云苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現(xiàn)代素菜調(diào)味應(yīng)本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,又要因地、因時、因物制宜,F(xiàn)在,國內(nèi)市場上新型調(diào)味料、各種調(diào)味汁層出不窮,調(diào)味方法豐富多彩,很多葷菜的調(diào)味料和調(diào)味手段不僅可以借鑒,一些西餐用的調(diào)味料也可融入。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實(shí)施調(diào)味,如鮮蔬、瓜果同豆制品、面筋和菌藻類的調(diào)味方法、調(diào)味手段就不能一模一樣,應(yīng)區(qū)別對待,以期達(dá)到盡善盡美。
要探索烹調(diào)方法的改革與創(chuàng)新。中國傳統(tǒng)素食花樣品種繁多,技藝精湛,享譽(yù)海內(nèi)外。素料雖為普通之物,但經(jīng)過烹飪高手的精心制作,卻能化平凡為神奇,創(chuàng)制出千姿百味的清素佳肴。就其品類而言,涼拌、熱炒、烹煮、燒燜、蒸扒樣樣俱全,既有便餐小酌美味素肴,又有高級素筵配套肴饌。其花色拼盤更是令人嘆為觀止,而且能用素料制出葷形,如素火腿、素雞、素蝦、素蟹、素牛腩、素肝、素腸、素干貝等,鮮美雋永,成為中國素饌中之佼佼者。筆者認(rèn)為,今后對素食的烹制要求也應(yīng)同葷菜一樣,要與現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快相協(xié)調(diào),那些制作工藝復(fù)雜、制作時間過長、有名無實(shí)的造型菜,如素魚、素鴨、素鵝等盡量不做;烹制家蔬、野蔬要多采用泡、拌、熗、白灼、生炒為好,以求能保持原料的原汁原味;烹制菌類、菇類原料以蒸扒為上;烹制豆腐、面筋、根莖類原料多采用熘、燒、燜、燉等方法最為適宜;烹制水果、干果、堅(jiān)果之類原料,要多運(yùn)用拔絲、蜜汁、蜜燜的方法;而一些蔬菜類原料、豆制品及面筋之類原料,采用生*的烹制方法很受客人喜歡,只要能因地、因人配制出不同風(fēng)味的**醬,即可達(dá)到事半功倍的效果。 做好“廣而告知”工作
要開好一家素食店,還要重視經(jīng)常性的素食文化宣傳工作。前邊已經(jīng)談到,常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉(zhuǎn)變,它與消費(fèi)群體的衛(wèi)生知識、醫(yī)療保健知識水平息息相關(guān)。作為一個餐飲工作者和烹飪技術(shù)工作者,有責(zé)任向社會宣傳飲食科普知識,提高全社會的素食文化知識水平,引導(dǎo)消費(fèi),促進(jìn)健康。
作為一家素食餐館,也應(yīng)大力做好素菜的宣傳工作,如當(dāng)今的一些素菜館,不僅在店內(nèi)懸掛素菜宣傳圖片,還將素菜相關(guān)知識印成宣傳品,向社會廣為散發(fā)。這不僅有利于擴(kuò)大素菜在社會的影響,更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
個人網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè),由于勢單力薄,力量和能力有限,因此有其自身的特點(diǎn)。針對這些特點(diǎn),個人網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)應(yīng)該遵循下列基本原則:
1.以自己的興趣為主,做自己最感興趣的事情。
2.從自己最擅長的地方切入。揚(yáng)己之長,避己之短。
3.從簡單做起,起步越簡單越好。
4.堅(jiān)定自己的信念,增強(qiáng)自己的信心,切忌妄自菲薄,總覺得自己的東西不如人。
5.不用考慮什么全面的計(jì)劃、長遠(yuǎn)的計(jì)劃,在哪里有沖動就從哪里起步。
6.說干就干,立即將想法付諸實(shí)施,在干中摸索,逐步確定發(fā)展方向。
7.不要怕自己的項(xiàng)目與別人撞車。其實(shí),任何人的項(xiàng)目都有其不足之處,你的創(chuàng)業(yè),就從別人的不足之處下手,以此做到“標(biāo)新立異”。
8.不要怕失敗。失敗并不恥辱。任何人都有過失敗。成功和偉大建立在失敗之上。
9.創(chuàng)業(yè)之初不要大投入。網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)不在于硬件,主要在于“軟件”,在于個人的智慧和勤奮。用錢之道是創(chuàng)業(yè)基本功。
10.要長期在互聯(lián)網(wǎng)潛水,熟悉互聯(lián)網(wǎng)。至少要做到對互聯(lián)網(wǎng)的一個方面或多個方面的深入了解,建立在那個方面的話語權(quán)。
11.原則上,互聯(lián)網(wǎng)的什么項(xiàng)目都可以搞,關(guān)鍵看你怎么搞;ヂ(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)最需要的是創(chuàng)意,尤其在中國。
12.不要追逐所謂的“熱門”或“冷門”。個人創(chuàng)業(yè)就要盡顯個人的特色和風(fēng)采,想怎么干,就怎么干。
13.要有打持久戰(zhàn)的思想準(zhǔn)備和心理準(zhǔn)備。尤其要堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)的信念和信心,練就排除各種干擾的能力。
14.多學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)成功者的經(jīng)驗(yàn)。同時要善于總結(jié)自己的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。善于摔倒,更善于爬起!
15.在網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)的打磨中,注意結(jié)交志趣相投、能力互補(bǔ)的網(wǎng)友,做好自己事業(yè)未來大發(fā)展的人才團(tuán)隊(duì)儲備。
關(guān)于網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè),眾說紛紜,有“困難論”,有“容易論”,見仁見智,不一而足。但對于網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)者,要有自己的主見。
其實(shí),沒有哪里創(chuàng)業(yè)是容易的,無論是網(wǎng)上還是網(wǎng)下。關(guān)鍵在于對“創(chuàng)業(yè)”和“成功”的理解。在網(wǎng)下,擺個小攤,賺幾個錢,就能算成功?也能算創(chuàng)業(yè)?
縱觀網(wǎng)上網(wǎng)下,誠心而論,還是網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)比較容易。尤其在我國今天,物價、房價都很高的背景下,網(wǎng)下創(chuàng)業(yè)的成本已經(jīng)很高,非一般人所能承受。所以,網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)實(shí)際已經(jīng)成為個人創(chuàng)業(yè)的最佳選擇。一臺電腦,“揭竿而起”!互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)成為最適合個人創(chuàng)業(yè)的'場所。再說,在網(wǎng)絡(luò)飛速發(fā)展的今天和未來,互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)呈現(xiàn)了無數(shù)的機(jī)遇,是網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)的大好時光。
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)成功的個人非常多,尤其許多不見經(jīng)傳的成功者,要比出名者多得多。
互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)將成為未來人的必修課,因?yàn)槲磥硎侨娴幕ヂ?lián)網(wǎng)時代,是連接時代,是云時代,任何事業(yè)都將與互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)。所以要從現(xiàn)在做起,打基礎(chǔ),懂得互聯(lián)網(wǎng),駕馭互聯(lián)網(wǎng),做互聯(lián)網(wǎng)時代的主人。
我們認(rèn)為,大學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè),應(yīng)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況來定。如果缺乏資金,最好是先工作,再考慮創(chuàng)業(yè),也可以在工作之余兼搞創(chuàng)業(yè)。
至于在校大學(xué)生,創(chuàng)業(yè)可以暫緩,但可以做一些網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)的先期準(zhǔn)備工作,例如對互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行了解,網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)知識的了解,別人成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的了解,創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的考慮,網(wǎng)站的籌劃、構(gòu)建等等,在畢業(yè)后再大張旗鼓、專心致志地進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)在任何時候都不為晚,因?yàn)闄C(jī)會在任何時候都存在。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
一、宗旨及商業(yè)模式
本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財(cái)富。本店的經(jīng)營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團(tuán)結(jié),客戶至上。本店屬于B2C商業(yè)模式,即表示商業(yè)機(jī)構(gòu)對消費(fèi)者的電子商務(wù)活動。
二、商品概述
本店主要經(jīng)營情侶系列商品,主要是飾品類,瞄準(zhǔn)年輕人在網(wǎng)上購物的喜好。
三、淘寶網(wǎng)簡介
淘寶網(wǎng),亞洲最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈,致力于打造全球首選網(wǎng)絡(luò)零售商圈,由阿里巴巴集團(tuán)于20xx年5月10日投資創(chuàng)辦。淘寶網(wǎng)目前業(yè)務(wù)跨越C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)兩大部分。
截至20xx年一季度,淘寶網(wǎng)注冊會員超6200萬人,覆蓋了中國絕大部分網(wǎng)購人群;20xx年一季度,淘寶網(wǎng)交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。
根據(jù)20xx年第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)研,淘寶網(wǎng)占據(jù)中國網(wǎng)購市場70%以上市場份額,C2C市場占據(jù)80%以上市場份額。
淘寶網(wǎng)倡導(dǎo)誠信、活潑、高效的網(wǎng)絡(luò)交易文化,堅(jiān)持“寶可不淘,信不能棄!(金庸)
在為淘寶會員打造更安全高效的網(wǎng)絡(luò)交易平臺的同時,淘寶網(wǎng)也全心營造和倡導(dǎo)互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網(wǎng)進(jìn)行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。
目前,淘寶網(wǎng)已成為廣大網(wǎng)民網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)和以商會友的首選。20xx年10月,淘寶網(wǎng)宣布:在未來5年,為社會創(chuàng)造100萬就業(yè)機(jī)會,幫助更多的網(wǎng)民在淘寶上就業(yè),甚至創(chuàng)業(yè)。截至20xx年,淘寶已經(jīng)為社會提供超過20萬的直接就業(yè)崗位。
四、市場前景
有關(guān)專家指出,如今經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經(jīng)濟(jì)能力來打造自己的愛情之路,互送禮物、信物,表達(dá)相思之情已成為時尚,情侶消費(fèi)市場潛力巨大。統(tǒng)計(jì)顯示,中國12億人口,16-35歲的年輕群體達(dá)3億多,如果平均每人為對方贈送150元的'禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價格)便有超過450億元的市場,按全國20xx個縣市計(jì)算,每個縣市將達(dá)2450萬元的市場份額。
網(wǎng)上購物已經(jīng)成為新時尚,同時也會吸引更多的年輕人。據(jù)了解,淘寶網(wǎng)十大暢銷商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價,使網(wǎng)上的商品更加物有所值。
據(jù)經(jīng)驗(yàn)豐富的商家介紹,經(jīng)營初期,知名度與客戶群還較為有限,隨著時間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶帶來的新客戶也越來越多,店內(nèi)銷售情況還會越來越好。
五、經(jīng)營模式
代理商
網(wǎng)店代銷可以避免庫存壓力
網(wǎng)店代銷可以降低投資成本
網(wǎng)店代銷可以大大提升自己的競爭力
網(wǎng)店代銷可以大大節(jié)約進(jìn)貨時間
網(wǎng)店代銷可以享受批發(fā)價格卻沒有訂貨限制
網(wǎng)店代銷可以免費(fèi)提供的精美商品圖片,經(jīng)過專業(yè)技術(shù)人員加工制作的圖樣,既清晰,又漂亮,是新手賣家自己拍攝制作圖片所無法比及的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。
一、計(jì)劃摘要
伴隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話語;與此同時,現(xiàn)如今的孩子們?nèi)鄙賱邮謱?shí)踐的機(jī)會;另外, “求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨(dú)一無二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動手的過程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個自己動手的條件,給年輕人一個獨(dú)一無二的享受,我們的“DIY食品連鎖店”應(yīng)運(yùn)而生。考慮到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡單的“DIY蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴(kuò)大自己的產(chǎn)業(yè),形成DIY食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹
1、項(xiàng)目名稱:DIY蛋糕店——DIY食品連鎖店
2、項(xiàng)目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時尚!
3、項(xiàng)目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名稱:
I Cake——DIY蛋糕店
注釋:(1)、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己動手制作,世上獨(dú)一無二的蛋糕!
。2)、I與“愛”諧音,就是喜歡蛋糕,喜歡我們的蛋糕店!。
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說的愛我……
每天會在店里播放一定的時間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的Young!
注釋:Young有兩個層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現(xiàn),另一方面,Young與“樣”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標(biāo):
注釋:上邊一個蠟燭,是字母“I”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“C”,與后面的“ake”連起來就是“Cake”代表著蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址:
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區(qū),且交通便利的地方。(因?yàn)楸卷?xiàng)目主要的.面對的對象就是年輕的群體,大家都會以簡便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因?yàn)槠渖吹牟粩喔滦,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
三個備選方案:
(1)、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
面 積:50平米
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場。
。2)、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件
面 積:45平米
房源信息: 臨主街,有上下水,動力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
。3)、魏公村臨街餐飲旺鋪出租 面 積:40平米
房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學(xué),臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
9、店面布局:
風(fēng)格采用多樣化的布局,諸如:童話版、歐版、叢林版、溫馨版……各各相互獨(dú)立的不同主題風(fēng)格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一個DIY店,就讓它一“獨(dú)”到底!每個人都有自己獨(dú)特的意境。)
周圍排滿蛋糕制作的參考圖片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕。
三、 市場分析
我們主要分為兩部分來調(diào)查,調(diào)查群體主要集中的大學(xué)生群體,并根據(jù)大家的選擇做出相應(yīng)的圖表及產(chǎn)業(yè)分析。下面是我們從調(diào)查中統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù),調(diào)查問卷及網(wǎng)絡(luò)調(diào)查投票樣板詳見附表一和附表二。
1、 問卷調(diào)查:
由于本項(xiàng)目主要面向群體為大學(xué)生本身,因此,問卷調(diào)查主要調(diào)查群體為在校大學(xué)生。
(注:有部分選項(xiàng)為多選,故部分選項(xiàng)的百分比相加大于100%。)
(1)、去蛋糕店的頻率:
女生對蛋糕的依賴遠(yuǎn)大于男生,因此,我們的蛋糕店會添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
。2)、蛋糕的用途:
生日還是蛋糕的主要銷路,因此,我們會在制作DIY蛋糕的同時,附帶生日用具,使生日更加獨(dú)特,
。3)、市場滿足度:
市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求,雖然對DIY蛋糕會產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場上已有的經(jīng)驗(yàn)以及模型,我們可以直接借鑒使用。
。4)、DIY方式態(tài)度
總體來說,大家對DIY方式還是很看好的,因此,我們還是有很大的發(fā)展空間。
。5)、是否愿意花時間自己做蛋糕?
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調(diào),而男生則更為實(shí)際,因此,我們會從女生著重下手,開發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
。6)、蛋糕的價位:
蛋糕的價位比較集中在50-150之間,所以我們會按照這個規(guī)格安排蛋糕的原料,基本定位在100/個的價位上,上下會略有浮動。
。7)、蛋糕的尺寸:
大家制作蛋糕還是以娛樂為主,過大的蛋糕不適應(yīng)于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個,依據(jù)不同的情況,可在10-20寸之間調(diào)動。
。8)、蛋糕的形狀:
圓形居多,我們會提供大量的圓形模具,用于制作蛋糕,同時,利用參考資料幫助顧客完成自己“奇怪形狀”的制作。
(9)、擔(dān)心的問題:
衛(wèi)生安全、材料儲備是大家主要擔(dān)心的話題。所以,我們會在辦下衛(wèi)生許可證的前提下,增加消毒設(shè)備,并及時更新材料,以保證材料的新鮮。
(10)、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
。11)、制作蛋糕的伴侶:
來店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng)造一個溫馨浪漫的情調(diào)來吸引更多的情侶來本店。
。12)、DIY蛋糕店的頻率:
時效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因?yàn)閷W(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說,我們的生源是源源不斷的。
。13)、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng)建良好氛圍,并創(chuàng)立推薦好友優(yōu)惠的制度,我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:網(wǎng)絡(luò)的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向?qū)ο?/p>
(注:為了擴(kuò)大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現(xiàn)只截屏其中的一部分,統(tǒng)計(jì)表由全部總體數(shù)據(jù)制成。)
。1)、關(guān)注人群性別
女生比較關(guān)注蛋糕,因此,我們注重點(diǎn)還是在女生。
。2)、關(guān)注人群年齡:
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
(3)、關(guān)注者意愿:
我們的DIY蛋糕店還是很有發(fā)展前景的。
。4)、關(guān)注者擔(dān)心的問題:
與調(diào)查問卷的結(jié)果不同,網(wǎng)絡(luò)上的人群更擔(dān)心的是蛋糕制作的時間問題,綜合起來看,還是時間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
。5)、來DIY蛋糕店的頻率:
與問卷調(diào)查相同,只有牢牢的抓住學(xué)生這個大的消費(fèi)群體,我們才能擁有源源不斷的客源。
3.前景預(yù)測
通過我們一個多月來的調(diào)查研究,我們做過問卷調(diào)查,發(fā)表過網(wǎng)上投票,也走訪過很多DIY行業(yè)的商家,總結(jié)出很多優(yōu)勢。
首先,大家對DIY的態(tài)度還是很友好的,數(shù)據(jù)表明有大于80%的人選擇了愿意來,尤其是年輕的一代,都希望有自己獨(dú)特的東西。所以,我們就抓住人們的這種心理下手,必然會有良好的效果。
其次,女生對蛋糕的熱愛遠(yuǎn)高于男生。而且大部分選擇不會來的都是男生,但是,他們也選擇了會和女朋友一起來,這樣,只要我們能做的讓女生滿意,那何愁沒有生源呢?
第三,我們本身就是一個大學(xué)生,從校園中出來,我們很了解現(xiàn)在的學(xué)生想要什么,不想要什么。能和顧客有個很好的心靈的溝通是創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。因此,這勢必會成為我們良好的資源!elab.icxo.com
第四,通過我們自己的預(yù)算,以及成功的案例,開一家DIY蛋糕店的成本在10萬元以內(nèi),這對于我們沒有什么資金來源的大學(xué)生來講,有很大的可行性,以及低風(fēng)險(xiǎn)性。
第五,我們走訪了很多的做DIY生意商家,大家普遍用“前景無限”這個詞來形容,足以見這個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
與此同時,我們也發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn),但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時費(fèi)力的事情,很多人都因?yàn)闆]有時間久不會光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
綜上所述,不難看出,DIY蛋糕店的情景還是非?捎^的,只要我們有想法,有信息,就一定可以實(shí)現(xiàn)的!
四、 人員及組織結(jié)構(gòu)
1、啟動資金:10萬元。(必要時,可再申請7萬元貸款)
2、手續(xù):(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、注冊、稅務(wù)登記等)1000元。
衛(wèi)生許可證:去衛(wèi)生局申請辦理衛(wèi)生許可證(150元左右)。
營業(yè)執(zhí)照:辦好衛(wèi)生許可證后帶上衛(wèi)生許可證、負(fù)責(zé)人身份證、房產(chǎn)證明材料、合同、照片到當(dāng)?shù)毓ど趟k理營業(yè)執(zhí)照(140元左右)。
稅務(wù)登記:辦好營業(yè)執(zhí)照后三十天內(nèi)到稅務(wù)所辦理稅務(wù)登記證(100元左右)。
3、店面:租用,海淀區(qū),/月。
(1)、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
房屋類型:商鋪
面 積:50平米
租 金:21000 元/月 (半年付)
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數(shù)人耳熟能響高校生們消費(fèi)的集中地,消費(fèi)人群不容質(zhì)疑。是一個極好的商鋪經(jīng)營場所。
(2)、民族大學(xué)西門附近的旺鋪具備餐飲條件
房屋類型:商鋪
面 積:45平米
租 金:9500 元/月
房源信息:臨主街,有上下水,動力電。消費(fèi)人群以年輕人為主,人流量大,消費(fèi)能力強(qiáng)。本店適合經(jīng)營餐飲等行業(yè)。
基礎(chǔ)設(shè)施:水電
。3)、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
房屋類型:商鋪
面 積:40平米
租 金:10000 元/月
房源信息:此商鋪位于魏公村臨街繁華地段,緊鄰大學(xué),臨主路公交站牌集中,周邊多家品牌餐飲,服裝店,小吃奶茶店,人流量非常大,純一層,面寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝飾品,品牌小吃,西餐茶樓等行業(yè)。
基礎(chǔ)設(shè)施:水電
4、機(jī)械設(shè)備:2萬元。
燃?xì)饪鞠洌盒履戏脚埔粚觾杀P3500元。
打蛋機(jī):20升恒聯(lián)1700元。
面包醒發(fā)箱:不銹鋼15層廚寶牌1500元。
鮮奶機(jī):1700元。
蛋糕展示柜:制冷的4000元。
工作臺:不銹鋼的1000元。
打蛋刷:三能牌37元,耐高溫紙10元。
刮板:應(yīng)該是送的。
裱花嘴:好的150元。
5、門面及內(nèi)部裝修:1萬元。
內(nèi)部各種風(fēng)格各占不同地方,但是以優(yōu)雅的格調(diào)為主。
公司名稱: 北京鴻昆世紀(jì)裝飾有限公司
地址: 海淀區(qū)北洼路甲28號萬景公寓705室
風(fēng)格:溫馨、浪漫
6、空調(diào)(一匹):1500元。
美的KF-23GW/Y-X(E5)
7、原材料:1萬元。
玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等
8、廣告費(fèi):約2萬元。
(1)、傳單海報(bào)等:
公司:小水滴設(shè)計(jì)工作室
形式:3折頁宣傳冊
設(shè)計(jì)費(fèi):1200元
印制:5000份(1元/份)
形式:傳單
制作費(fèi)(包括發(fā)放費(fèi)用):0.1元/張
印制:5000張
形式:優(yōu)惠券(打孔)
制作費(fèi):0.5元/份
印制:500份
形式:海報(bào)
制作費(fèi)(包括張貼費(fèi)用):5元/張(60*80cm)
。2)、網(wǎng)站廣告費(fèi):
形式:網(wǎng)站廣告
宣傳費(fèi):9000元/年。
9、蛋糕制作參考資料:500元。
10、員工服裝費(fèi):900元。
300元*3=900元
11、其他(顧客用一次性圍裙、包裝物等):5000元。
圍裙:2.5元/個
包裝盒:
會員卡制作成本:0.5元/個
12、活動資金:1萬。
五、營銷策略
(一)廣告宣傳
1、海報(bào)傳單:
在各大高校發(fā)放傳單,張貼海報(bào)。
前期:共5000張。
2、網(wǎng)絡(luò)廣告:
前期:在主要網(wǎng)站(如校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng))發(fā)布廣告。
后期:伴隨著企業(yè)的發(fā)展,后期會開發(fā)應(yīng)用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。
3、電視廣播:
在適合年輕人的電視欄目以及廣播播放廣告視頻
4、報(bào)紙雜志:
在年輕人報(bào)紙雜志刊登大版面的廣告宣傳。
(二)營業(yè)安排
營業(yè)時間:
周一至周五: 6:00——23:00(針對顧客)
節(jié)假日: 24小時全天營業(yè)
營業(yè)內(nèi)容:
。1)、顧客告知店員,自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力,店員便幫其準(zhǔn)備好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好適量的水,顧客只需攪拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。
。2)、我們還附帶經(jīng)營早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點(diǎn)。
(3)、我們實(shí)行會員卡制度,即,凡一年內(nèi)來本店消費(fèi)滿3次或者推薦一位好友來本店消費(fèi)者,均可獲得一張精致的會員卡,憑此會員卡,享受全場九折的優(yōu)惠。
。4)、凡我店會員,生日當(dāng)天來本店購物,均可得到一份特別的生日禮物,給您的生日一個驚喜!不是會員的顧客,生日當(dāng)天來本店消費(fèi),均可得到一份生日賀卡及禮品。
。5)、我們提供免費(fèi)的照相服務(wù),免費(fèi)的為制作蛋糕的顧客拍照,留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間。如果顧客需要,我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
。6)、店內(nèi)設(shè)置留言板,有什么想對朋友、家人們說的話,或者什么對我們的意見,都可以寫在上面,我們提供免費(fèi)的精美卡紙,溫馨你我他!
六、 風(fēng)險(xiǎn)管理
在市場調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn)了很多的風(fēng)險(xiǎn),但是我們同樣找到了解決的方法。
首先,自己制作蛋糕確實(shí)是一件費(fèi)時費(fèi)力的事情,很多人都因?yàn)闆]有時間久不會光顧,因此,我們改進(jìn)了技術(shù),同時增加了優(yōu)雅舒心的氛圍,讓大家煩躁的心能夠暫時平靜下來。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞,所以,很多人選擇了只來一次。因此,我們就需要一個不斷更新的生源,所以,我們把店建在了學(xué)校附近,每年都有新生的到來,也就意味著每年都有新的顧客光臨我們的DIY蛋糕店!生意不斷!
再者,市場中存在我們的競爭對手,我們必須時刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)和時刻進(jìn)行廣告宣傳。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
項(xiàng)目名稱:基于物聯(lián)網(wǎng)的生活廢水智能管理與綜合利用系統(tǒng) 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人:吳戈
隊(duì)員:唐江、周吉、李欣奕
班級專業(yè):12級工商管理3班、
指導(dǎo)教師:
20xx年5月4日
第一章 摘要
市場背景
為節(jié)約用水,緩解水資源緊缺的矛盾,保護(hù)環(huán)境,使洗衣、洗澡和洗菜等生活廢水得到充分利用。運(yùn)用傳感器技術(shù),對生活廢水進(jìn)行統(tǒng)一的判斷、處理、分類,把得到可二次利用廢水儲存起來,進(jìn)行二次利用。并以此為依據(jù),設(shè)計(jì)出了“基于物聯(lián)網(wǎng)的生活廢水智能管理與綜合利用系統(tǒng)!闭麄系統(tǒng)采用軟件與硬件相結(jié)合的模式,實(shí)現(xiàn)了生活廢水智能管理與綜合利用。避免了化學(xué)試劑對廢水處理所帶來的環(huán)境影響,并節(jié)省了人工處理所耗費(fèi)的資源,提高了廢水處理和廢水利用的效率。
第二章 產(chǎn)品介紹
一、產(chǎn)品簡介(核心):
1.專利產(chǎn)品2. 國內(nèi)空白3. 年節(jié)水3億噸(按成都人口計(jì)算,20xx年用水量預(yù)測達(dá)到12.3億噸)4.政府支持項(xiàng)目
二、項(xiàng)目簡介:
1 .系統(tǒng)的基本設(shè)計(jì)
該系統(tǒng)基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)(IOT),通過系統(tǒng)智能化管理,對日常生活中的廢水(洗菜水、洗衣水、洗澡水等)進(jìn)行統(tǒng)一的判斷、處理、分類,把可二次利用的廢水儲存在地面下的總蓄水池中,通過智能化控制,把廢水進(jìn)行綜合利用。 據(jù)統(tǒng)計(jì):日常生活中沖便器所需要的水量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于生活中產(chǎn)生的可二次利用的廢水。因此,依據(jù)此特點(diǎn),本系統(tǒng)另一用途:利用傳感器技術(shù)、自動控制技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、無線通信技術(shù)等對綠色植被、農(nóng)作物進(jìn)行智能化灌溉。
智能灌溉系統(tǒng)由中央控制計(jì)算機(jī)、無線數(shù)據(jù)傳輸設(shè)備、測量控制單元和相應(yīng)傳感器、灌溉設(shè)備組成。數(shù)據(jù)采集和灌溉控制通過無線方式由計(jì)算機(jī)控制,實(shí)現(xiàn)對綠色植被、農(nóng)作物的氣象參數(shù)和灌溉參數(shù)的實(shí)時采集。
整個系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與以往的廢水處理系統(tǒng)相比較,采用了過濾網(wǎng)進(jìn)行過濾,傳
感器進(jìn)行判斷,系統(tǒng)智能化抽水,系統(tǒng)智能化灌溉,避免了以往用化學(xué)試劑對廢水處理對環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)面影響,節(jié)省了傳統(tǒng)灌溉的人力資源。整個系統(tǒng)遵循綠色環(huán)保、節(jié)能和可持續(xù)發(fā)展的設(shè)計(jì)理念,突出體現(xiàn)能源再生利用、超低能耗、信息化控制、健康環(huán)保和人性化的設(shè)計(jì)理念,其工作原理如圖所示。
工作原理圖
2 .關(guān)鍵技術(shù)
整個系統(tǒng)引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)(IOT)進(jìn)行智能化控制、機(jī)械傳動系統(tǒng)的設(shè)計(jì),有機(jī)地集成了機(jī)械、控制和信息等學(xué)科的相關(guān)技術(shù),實(shí)現(xiàn)了廢水二次利用智能化管理和綜合利用,該系統(tǒng)主要將廢水用于沖便器和智能灌溉。
廢水沖便器利用:
1.水的過濾:采用過濾器進(jìn)行過濾到一些較大的顆粒物質(zhì)(泥土顆粒、菜葉、紙屑等)。經(jīng)過濾器處理后,水體中異味、有機(jī)物、膠體、鐵及余氯的含量大幅下降,降低了水體的濁度、色度,凈化水質(zhì),減少對后續(xù)系統(tǒng)(反滲透、超濾、離子交換器)的污染。
2.水質(zhì)傳感器:用于檢測廢水中所含化學(xué)物質(zhì)濃度(PH值、油脂濃度和一些有毒有害化學(xué)物質(zhì)等 )。
3.抽水泵的選擇:不同高度樓層對所需抽水泵的參數(shù)要求不同。分別以18米高6層的多層建筑和54米18層的高層建筑為例。多層建筑應(yīng)選擇:流量為12.5 m3/h,揚(yáng)程20m,功率1.5kw的抽水泵。高層建筑應(yīng)選擇:流量為30 m3/h,揚(yáng)程67m,功率15kw的抽水泵。
智能化綠化灌溉和農(nóng)業(yè)灌溉:
1. 從地下總蓄水池引出總管道,在總管道引出各個分管道到綠地。
2. 在綠地或者農(nóng)田的不同區(qū)域安裝傳感器,用來檢測土壤的含水量。
3. 由于不同植被或者農(nóng)作物對土壤含水量的需求不同,因此需要在中央控制計(jì)算機(jī)上建立數(shù)據(jù)庫。數(shù)據(jù)庫中存放不同植被或者農(nóng)作物需水量有關(guān)數(shù)據(jù),將傳感器采集到土壤中的含水量的數(shù)據(jù),利用無線技術(shù)將數(shù)據(jù)傳輸?shù)街醒肟刂朴?jì)算機(jī),和數(shù)據(jù)庫中的數(shù)據(jù)進(jìn)行運(yùn)算、比對,再由中央控制計(jì)算機(jī)發(fā)出指令,按量的進(jìn)行智能化灌溉。
4. 傳感器采集來的.數(shù)據(jù)實(shí)時存放在中央控制計(jì)算機(jī)的數(shù)據(jù)庫中,系統(tǒng)分析后控制噴水設(shè)備進(jìn)行智能化灌溉。為了防止降雨給植被或農(nóng)作物造成水量過剩問題,中央控制計(jì)算機(jī)與互聯(lián)網(wǎng)上的天氣預(yù)報(bào)接口相連,實(shí)現(xiàn)及時調(diào)整灌溉時間和灌溉所需的水量。
三、創(chuàng)新點(diǎn)
1、住戶家中產(chǎn)生的廢水(洗菜水、洗衣服水、洗澡水等)經(jīng)過濾網(wǎng)過濾掉雜質(zhì)后,流經(jīng)每棟建筑物水質(zhì)傳感器進(jìn)行是否可二次利用判斷(PH值、油脂濃度、一些有毒有害化學(xué)物質(zhì)等)。水質(zhì)傳感器與三通電磁閥相連,進(jìn)行水質(zhì)檢測判斷。若廢水可二用利用,則經(jīng)管道流入地面下總蓄水池,否則流
入下水管道。
2、為防止地面下蓄水池中的水出現(xiàn)無水狀態(tài),在蓄水池中安裝水位傳感器(該水位傳感器用來控制水位高度和判斷總蓄水池中是否有水),在總蓄水池?zé)o水的狀態(tài)下,自來水管道的電磁閥門自動打開,開始往總蓄水池中注水,當(dāng)水位達(dá)到水位傳感器上端探頭時停止注水。
3、樓頂水箱采用智能化管理進(jìn)行抽水,即:在樓頂水箱安裝水位傳感器,并與抽水泵相連,實(shí)現(xiàn)智能化抽水管理(當(dāng)水位過低時,抽水泵開始抽水,當(dāng)水位過高時,抽水泵停止抽水)。
4、利用傳感器技術(shù),實(shí)現(xiàn)對綠色植被、農(nóng)作物的氣象參數(shù)和灌溉參數(shù)的實(shí)時采集,進(jìn)行智能化灌溉。
第三章 市場分析
1、市場概況: 客源市場描述:① 主要學(xué)校、小區(qū)、醫(yī)院、酒店等用水量很大的單位或企業(yè)為主。 ②消費(fèi)者分析:對于大多數(shù)企業(yè)或者單位來說,每個月的用水量是很大的,這是一筆不菲的開支。③節(jié)水從發(fā)展到現(xiàn)在一直都是一個十分重要的話題。
2、產(chǎn)品分析:產(chǎn)品初期投資較大,但是后期可以快速收回成本,利潤大。且用途不僅是沖洗等,還可以用于植物灌溉,且都是全智能化控制,實(shí)現(xiàn)真正意義上的智能化管理,結(jié)余了大量金錢和時間。對企業(yè)、個人、社會都是有十分重要的意義。
3、swot分析:
、 s:1、電力驅(qū)動,節(jié)能環(huán)保。2、利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)(IOT),對廢水進(jìn)行智能化處理、管理和智能化綜合利用,避免了以往用化學(xué)試劑對廢水處理所對環(huán)境產(chǎn)生的負(fù)面影響,節(jié)省了以往的人工處理所耗費(fèi)的資源,提高了廢水處理和綜合利用的效率。 3、一次性投資,終身永久受益。 4、該系統(tǒng)可對綠色植被、農(nóng)作物等進(jìn)行智能化灌溉。 5、該系統(tǒng)通用性強(qiáng),可實(shí)施性強(qiáng),可用于小區(qū)、學(xué)校、酒店、企業(yè)等不同建筑。
、赪: 1、初期投入成本較高,資金不足 2、安裝較為復(fù)雜、需要
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