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  • 創(chuàng)業(yè)計劃

    時間:2024-07-27 16:24:40 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

    有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃模板集合7篇

      時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們的工作同時也在不斷更新迭代中,是時候抽出時間寫寫計劃了。想學(xué)習(xí)擬定計劃卻不知道該請教誰?以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)計劃8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    有關(guān)創(chuàng)業(yè)計劃模板集合7篇

    創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

      創(chuàng)業(yè)人:XXXX

      日 期:20xx年XX月XX日

      一、工作室概述

      (一)工作室名稱

      XXXX網(wǎng)絡(luò)設(shè)計工作室

      (二)工作室概況

      XXXX網(wǎng)絡(luò)設(shè)計工作室是針對:網(wǎng)站建設(shè) 網(wǎng)站制作 網(wǎng)站設(shè)計 做網(wǎng)站公司 網(wǎng)站推廣 網(wǎng)站優(yōu)化 營銷型網(wǎng)站制作 微博營銷 SEO優(yōu)化 APP二次開發(fā) 網(wǎng)絡(luò)安全的一家二人合資型工作室,我們預(yù)計選址在XX區(qū)60平左右,我司預(yù)計需要26萬元,目前已自有11萬元資金(本人自有8萬元,合作人自有3萬元資金),仍需借貸15萬元。

      網(wǎng)站建設(shè):我們獨特的設(shè)計會讓您的網(wǎng)站在眾多網(wǎng)站中脫穎而出,我們能開發(fā)出功能全面,操作方便,性價比較高的企業(yè)展示及營銷型網(wǎng)站。

      網(wǎng)站設(shè)計:我們很自豪,我們有能力創(chuàng)建更具吸引力和功能更加大的網(wǎng)站,獨特創(chuàng)新的設(shè)計,網(wǎng)頁代碼符合最新W3C質(zhì)量標準,兼容更多瀏覽器。我們力求在網(wǎng)站設(shè)計和功能開發(fā)上滿足客戶的業(yè)務(wù)目標。我們一直專注、執(zhí)著,我們將用心耐心的服務(wù)每一個客戶。

      網(wǎng)站維護:網(wǎng)絡(luò)是人們獲取信息的重要手段,目前中國已進入主動營銷時代,企業(yè)網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營銷重要工具,將在這個時代里發(fā)揮關(guān)鍵作用,網(wǎng)站制作服務(wù)商建站方案的豐富和便利,將推動企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷步伐加快。

      我們的理念

      “動心設(shè)計”:成于匠心,在第一面就看得出心思和用意

      “用心服務(wù)”:將心比心,專業(yè)態(tài)度+做法,收獲自我認同與他人尊重 “放心執(zhí)行”:做到承諾的,限定時間和費用下的最佳執(zhí)行效果。

      二、工作室的組織機構(gòu)

      (一)工作室組織結(jié)構(gòu)

      總經(jīng)理:工作室最高人事、行政管理、各項政策、財務(wù)管理,為本工作室最高的領(lǐng)導(dǎo)決策由本人擔(dān)任。

      財務(wù):財務(wù)、結(jié)算、出納、收銀、審計、采購、企管、財產(chǎn)管理等中心級權(quán)力事務(wù)處理由合作人擔(dān)任。

      營銷(2人):主要負責(zé)市場開發(fā)、異業(yè)結(jié)盟、外展接單。

      技術(shù)(5人):分為美工、IOS程序員、安卓程序員、網(wǎng)頁工程師、調(diào)測師。 主要負責(zé):網(wǎng)站建設(shè) 網(wǎng)站制作 網(wǎng)站設(shè)計 做網(wǎng)站公司 網(wǎng)站推廣 網(wǎng)站優(yōu)化 營銷型網(wǎng)站制作 微博營銷 SEO優(yōu)化 網(wǎng)絡(luò)安全 APP二次開發(fā)等。

      優(yōu)質(zhì)優(yōu)先——無論訂單的大小,我們都及時響應(yīng),嚴格按照一印通技術(shù)標準生產(chǎn)操作

      團體協(xié)作——合作的精神,無論是在工作還是在與他人交往中 追求卓越——我們努力做到超越我們客戶、伙伴的期望

      勇于競爭——我們堅持公平相待和職業(yè)道德及人格力量,著意在市場競爭中取勝

      褒揚業(yè)績——我們崇尚美德,欣賞并提升為成功作出貢獻的`員工

      三、工作室環(huán)境分析

      (一)環(huán)境分析

      1.內(nèi)在環(huán)境分析

      (1)理論知識的不斷深化,讓實際操作有了理論基礎(chǔ); (2)課余時間的增多,讓理論轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實的時機日漸成熟; (3)團隊成員日漸成熟,有了承擔(dān)風(fēng)險的能力。

      (二)顧客分析

      目標群體消費形式特點

      我們團隊的網(wǎng)站工作室主要面對的是公司消費群體,針對個人與團體的意向,為其提供所需服務(wù)。

      (三)競爭分析

      2.競爭影響力量(潛在競爭者)

      每個地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)公司解析,有每個地區(qū)的負責(zé)人負責(zé) 3.工作室競爭優(yōu)勢

      (1)方便快捷。使工作室能夠近距離與消費者聯(lián)系,第一時間滿足需求,反饋信息。

      (2)價格優(yōu)惠。會員制、打包銷售的各式價格策略為公司省下了可觀的開銷,方便其更高效地安排支出。

      (3)目標群體的集中性,決定了消費者間的高相似度,使各種營銷活動容易聚焦。

      (4)服務(wù)多元化。對多種業(yè)務(wù)的整合使得消費者只需要一個網(wǎng)址,就能解決多種需求。

      4.競爭策略

      (1)優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。妥善處理消費者的意見和建議,樹立良好的工作室形象。

      (2)擁有一套有效的代理人管理、考評和激勵制度,培養(yǎng)一支隊伍穩(wěn)、績效高、業(yè)務(wù)專的代理人及加盟店團隊。

      (3)了解市場動態(tài),給消費者最新、最全的選擇。

      (4)利用目標客戶間的相似性,挖掘其潛在需求

    創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

      公司名稱:××餐飲有限公司

      公司主營:奶茶、咖啡、雙皮奶、刨冰、果汁

      負責(zé)人:×××

      日期:20××年×月×日

      目 錄

      一、項目介紹

      二、行業(yè)分析

      三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

      四、店面選址

      五、裝修與設(shè)備購買

      六、人力資源規(guī)劃

      七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色。

      八、營銷策略

      九、財務(wù)需求與運用

      十、風(fēng)險與風(fēng)險管理

      十一、中長期規(guī)劃

      一、項目介紹

      本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外, 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。

      二、行業(yè)分析

      奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

      對于產(chǎn)品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢,以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

      由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

      三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

      本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

      另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠,你用的是自來水還是礦泉水還是山泉水海水過濾水這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù);疽茫1、學(xué)會品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。

      四、店面選址

      奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的`鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置,學(xué)生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

      五、裝修與設(shè)備購買

      裝修是按照投資額度及消費水平和產(chǎn)品搭配情況來進行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設(shè)計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計,要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進行程序設(shè)計,操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

      設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品,而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上,特別是店面小的步行街區(qū),要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備:

      1、封口機

      帶有計數(shù)器,一般賣炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣,每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,這是一種機械計數(shù)。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

      2、封口膜

      一般賣封口機的地方會附帶銷售,選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

      3、冰柜

      一般購買雙室冰柜,一半冷藏,一半冷凍。

      4、杯子

      賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,賣封口機的店里也會附帶銷售,一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

      而對于在店里消費用的杯子,可以盡量多跑幾家店,要選擇奇特新穎的杯子,讓人驚嘆的作品,而且,可以有多種款式,每種款式量不要購買太多,才會讓人有好奇的心理。

      5、吸管

      賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。吸管的形狀要有特色,可以用別人不常用,不敢用的種類。

      6、攪拌機

      西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。

      7、飲水機

      為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,可以動手做一個另外的設(shè)備來解決。

      8、容器

      糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

      六、人力資源規(guī)劃

      社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。

      由各人的不同優(yōu)點和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責(zé)財務(wù)工作,統(tǒng)計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。

      在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時候,會招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點,寧愿要笨點的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。

      七、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色

      需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。

      八、營銷策略

      1、廣告

    創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

      1企業(yè)概況

      擬建公司將充分利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢,專注于水果的網(wǎng)絡(luò)營銷及配送服務(wù)。打破傳統(tǒng)按重量計價的水果購買方式,按照先進的營養(yǎng)學(xué)知識為客戶提供多種水果的混合搭配,按照不同的客戶需求提供多種功能型的搭配方式,合理搭配用戶每日所需的營養(yǎng)成分含量。不僅使用戶可以品嘗多種不同的水果,還能夠使用戶合理的攝取不同水果所提供的營養(yǎng)成分。

      公司主要針對水果消費量巨大的高校學(xué)生和年輕白領(lǐng)客戶,這部分群體十分注重自己的身體健康,追求享樂的生活,對于互聯(lián)網(wǎng)購物并不感到陌生,并且樂于接受時尚新穎的事物,討厭排隊和擁擠,因此該群體十分容易接受這樣一個新興的服務(wù)方式。

      目前重慶水果消費市場中,針對個人消費市場,主要有各種大型超市、專營水果店和小攤販,由于水果受到保鮮期這個重要條的限制,要求物流響應(yīng)能力要求較高,因此新鮮水果銷售在電子商務(wù)領(lǐng)域尚處于初始階段,利用先進的信息管理平臺結(jié)合現(xiàn)代物流技術(shù)開拓水果銷售的電子商務(wù)將擁有廣闊的市場空間。

      2市場評估

      對于校園市場而言,目前由于高校的外遷,大型綜合超市遠離校園,而校園水果零售種類單一,學(xué)生購買水果十分不便利,一方面學(xué)生對水果的需求量巨大,另一方面品種較少的校園水果零售商無法滿足學(xué)生的多種需求。而現(xiàn)代人對水果的需求轉(zhuǎn)向吃好吃精上面,對營養(yǎng)搭配十分關(guān)注,對水果新鮮程度要求較高,傳統(tǒng)的水果零售市場按單一品種重量計價的模式已經(jīng)不能夠完全滿足客戶需求。

      對于白領(lǐng)階層而言,工作壓力大,閑暇時間不多,白領(lǐng)階層對美麗的感知更加突出,因此水果是絕大多數(shù)白領(lǐng)女性日常飲食的必備品,她們往往通過大型超級市場購買水果。這一部分群體十分討厭擁擠的環(huán)境、厭惡排隊、對價格敏感程度不高,因此更為周到配送服務(wù)將更適合這一群體。

      我們的目標客戶將集中鎖定在19歲-26歲年齡階段的高校女生及年輕女性白領(lǐng)消費者這兩大水果消費的主力上。重慶市內(nèi)擁有多所高等院校,在校學(xué)生人數(shù)約0萬,市內(nèi)9區(qū)高校在校學(xué)生人數(shù)約0萬,女生人數(shù)約1萬,重慶五大商圈擁有多座高檔寫字樓,擁有大量的女性白領(lǐng),其水果零售市場容量巨大。

      由于主要業(yè)務(wù)集中在市內(nèi)高校和各商圈寫字樓因此客戶相對集中,且十分容易接觸到我們的產(chǎn)品和服務(wù),而我們的目標客戶群中絕大多數(shù)具備使用電子商務(wù)平臺的能力,認可電子

      商務(wù)的模式,因此我們的產(chǎn)品和服務(wù)不容易收到排斥。

      水果混搭結(jié)合了電子商務(wù)、現(xiàn)代城市物流以及營養(yǎng)膳食搭配,將水果零售意外的配送和營養(yǎng)膳食搭配等增值服務(wù)柔和在一起,將為我們的客戶提供更為優(yōu)質(zhì)的服務(wù),目前尚處于市場空白階段。

      競爭格局

      目前水果零售的渠道分為大型綜合超市、農(nóng)貿(mào)市場、小型便利商店、水果專營門店、流動攤販幾種,由于市場的容量巨大、消費者需求量巨大、供應(yīng)周期短等多種因素,因此市場競爭的激烈程度并不算高。

      對于大型綜合超市而言,它們擁有很高的知名度,長期以積累了一些忠實的客戶;由于批量采購,采購成本和運輸成本低,且促銷活動多;具備豐富的管理經(jīng)驗營運經(jīng)驗;配套設(shè)施齊全;服務(wù)體系完善;服務(wù)半徑大;現(xiàn)金流強大;水果品種多等多種優(yōu)勢,然而對于的我們目標客戶而言,綜合超市水果品質(zhì)較差;賣場擁擠;付費需要花長時間排隊;距離居住地有一定的距離等不利因素。

      對于農(nóng)貿(mào)市場而言,其地理分布貼近社區(qū),距離目標市場近;品種較為豐富;占據(jù)了很高的水果零售市場份額。對于我們的目標客戶而言,農(nóng)貿(mào)市場購物環(huán)境糟糕;水果價格不透明;水果種類不豐富;很多時候需要進行討價還價;絕大多是目標客戶不習(xí)慣在農(nóng)貿(mào)市場購物。

      對于小型便利商店而言,由于最靠近社區(qū),不少的小型便利商店擁有很高的客戶忠誠度,它們擁有大量的忠實客戶,能夠根據(jù)用戶的需求及時提供不同類型的增值服務(wù),但小型便利商店水果門類單一,由于購買量有限水果的新鮮程度較差。

      對于水果專營門店而言,這類專營店面本身在重慶的數(shù)量不多,由于專營水果因此水果的種類十分齊全;擁有先進的水果保鮮技術(shù)和方法;提供高附加值的水果包裝服務(wù);賣場環(huán)境良好。但由于實體店網(wǎng)店不多,因此服務(wù)半徑較;水果價格略微偏高。

      對于小攤販而言,由于不存在稅收、人力資、店面費等多種成本,因此小攤販的水果價格偏低。對于我們的'目標客戶而言,小攤販存在水果品種單一;水果新鮮程度不高;且在交易過程中可能遇到缺斤少兩的不道德顯現(xiàn);對水果的品質(zhì)、新鮮程度、食用水果的安全性沒有任何保障。

      基于以上銷售渠道的優(yōu)勢劣勢比較,水果混搭通過電子商務(wù)平臺遵循電子商務(wù)先訂單后

      配送的原則,按客戶的實際需求量進行及時采購,為消費者從頭控制水果的品質(zhì),長期與供應(yīng)商建立良好的關(guān)系,保證擁有齊全的水果品種。結(jié)合現(xiàn)代物流技術(shù),提供及時送貨上門服務(wù),保障水果的新鮮程度,采用貨到驗貨,驗貨付款的形式打消消費者對電子商務(wù)的誠信疑慮。用先進膳食搭配理論進行水果混搭,使不同的水果合理搭配在一起,不僅可以保障科學(xué)的攝取水果中的營養(yǎng)成分,還可以感受不同水果帶的美味,按照營養(yǎng)攝取量搭配水果的重量,在一天中品嘗多種水果同時不浪費。由于與供應(yīng)商建立的良好關(guān)系保障供應(yīng)量同時也具備成本優(yōu)勢,使我們的價格合理。

      4產(chǎn)品和服務(wù)

      我們的企業(yè)的主要產(chǎn)品是水果和水果制品的混合搭配,并提送貨上門、驗貨付款的服務(wù)模式。我們不僅擁有豐富的水果品種,還擁有自釀水果飲品,自制水果面膜等產(chǎn)品,使水果的功效擴展化。根據(jù)我們的產(chǎn)品和服務(wù)方式和目標客戶的具體需求,按照營養(yǎng)學(xué)功能劃分我們的水果混搭產(chǎn)品主要有:營養(yǎng)水果系列、美容水果系列、纖體水果系列、運動水果系列、自助組合系列中類型。

      營養(yǎng)水果系列,從科學(xué)全面營養(yǎng)搭配,可滿足人體每天對維生素、礦物質(zhì)元素、微量元素需求,并且某些營養(yǎng)水果中酶、有機酸、蛋白質(zhì)、果膠、酚類、膠質(zhì)類等物質(zhì),有助于人體消化、降低膽固醇、預(yù)防某些疾病等功效。

      美容水果系列,將具有美容效果的水果進行科學(xué)的組合,結(jié)合水果制品,特別是自制水果面膜達到美容美白的作用,使用具有補水功能的水果改善面部皮膚,使用具有內(nèi)分泌系統(tǒng)的水果組合調(diào)節(jié)人體新城代謝,達到排毒養(yǎng)顏的作用。

      纖體水果系列,使用具有豐厚果膠的纖體水果,果膠屬于可溶性纖維,而可溶性纖維是不能為小腸消化的碳水化合物,在結(jié)腸內(nèi),纖維可提供給腸腔營養(yǎng)物質(zhì),這有助于人體的新陳代謝以及幫助抑制食欲,具有減肥瘦身的效果。同時搭配具有效果的水果和自釀水果飲品,達到塑造完美身型的作用。

      運動水果系列,適用于喜歡運動的客戶量身打造,為客戶運動后對水分、維生素礦物質(zhì)元素進行補給,在運動后提供大量的熱量。

      自助組合系列:自助組合系列,是根據(jù)客戶具體的需求,自行搭配水果,以滿足有些客戶特殊的需求。

      我們將提供精美的包裝對各種系列水果進行包裝,使客戶更容易接受我們的產(chǎn)品,同時

      我們在水果包內(nèi)提供一份自己編撰的日刊美容美體雜志,主要為客戶提供美容美體知識介紹,以提高產(chǎn)品的附加值,增加用戶提樣。

      同時我們的日刊美容美體雜志提供多個廣告位,供其他產(chǎn)品目標市場與我們相似的商家提供直投廣告服務(wù),并按照效果收取服務(wù)費用。

    創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

      1、組織結(jié)構(gòu)

      2、管理制度

      為加強管理,明確責(zé)任,實現(xiàn)整個工作的規(guī)范化和制度化,提高工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本奶茶店規(guī)章制度:

     、疟镜暌髽淞⑷娜鉃橄M者服務(wù)的思想,不斷提高管理水平和服務(wù)水平,積極完成本職工作。

     、票镜暌笾v究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。

     、潜镜暌髮οM者要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;

     、缺镜暌蟛粶孰S意抓吃食品;

      ⑸本店要求嚴格食品檢驗,不準將過期,過時和霉爛變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進入和使用,做好餐具消毒和衛(wèi)生工作。

      ⑹本店要求要愛護設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,作好防火防盜工作。

      3、人力資源計劃

      在現(xiàn)有的`人力基礎(chǔ)上,隨著經(jīng)營的不斷擴大,需要的人員也會隨之增加。在未來經(jīng)營中,我們鼓勵更多的有創(chuàng)業(yè)精神的大學(xué)生加入我們,只要你有一顆熱情真誠的心,都可以成為我們之中的一員。

    創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

      一 創(chuàng)意來源

      在現(xiàn)代都市社會生活中,特別是在一個文化歷史氣氛很濃的社會階層,中國菜文化深深打動并繼續(xù)著人們不斷追求著一種做菜的文化生活方式。

      社會上,家庭里人們都普遍喜歡自己制作美味可口的飯菜,很多人再做菜的過程中不僅是為了燒制自己喜歡的口味,制作適合自己的飯菜;更多人在做菜的過程中體味生活的樂趣,在做菜中享受生活,做菜是一種生活方式的體會。

      但是,在社會上很多人喜歡自自己做菜,卻不喜歡做菜前準備和做菜后的清掃活動。那么我們的家政服務(wù)就是以為這些目標顧客提供做菜前的準備和做菜后的清掃活動為我們主要的服務(wù)內(nèi)容,讓顧客享受故和個性化需求服務(wù),讓顧客體會更多的生活樂趣。

      我們公司的核心服務(wù)包括菜前準備工作:

      1 買菜,送菜上門,按顧客需求切菜苪做好各種必須品的準備;

      2 做菜后的清理階段:收拾做菜后的各種用具的整理與清掃,打掃衛(wèi)生以及其他附加服務(wù)。

      二 概要

      桂花家政服務(wù)有限公司是一個針對中、高消費群體的服務(wù)性質(zhì)公司,主要從事家政服務(wù)的業(yè)務(wù),并愿意為顧客提供一些信息以及家政的技術(shù)指導(dǎo)業(yè)務(wù)了。它是新型的朝陽產(chǎn)業(yè)――服務(wù)業(yè)。

      本公司提供的家政服務(wù)主要包括家庭烹飪的準備已經(jīng)后勤工作,以及日常家務(wù)等一系列服務(wù)為一體。即包括所有家庭日常生活勞務(wù)額服務(wù)。本公司提供的家政服務(wù)適合所有的家庭,但公司將主要的目標市場定位于中檔住宅小區(qū)的居民,是便民利民的業(yè)務(wù),并且向一些出入社會活缺乏的經(jīng)驗的顧客提供指導(dǎo)服務(wù)。

      本公司注重長遠的發(fā)展,但是由于資金不足,所以我們先立足于現(xiàn)有的產(chǎn)品和特色,重點開發(fā)現(xiàn)有市場,不斷改進做大,加大人才的培養(yǎng)力度,不斷推陳出新,力爭使我們的服務(wù)走向全成都甚至全國。我們確信在全體員工的共同努力下必將是走向成功。

      三 公司描述

      1 公司宗旨:讓每一個家庭都享受做菜的樂趣。

      2 公司名稱:桂花家政服務(wù)公司

      3 公司經(jīng)營策略:

      1 以優(yōu)質(zhì)取勝,服務(wù)至上。及時為顧客提供滿意和周到的服務(wù)讓顧客順心、開心。

      2 鎖定特定客戶群,成都市中檔居民區(qū)的'家庭

      3 服務(wù)多樣化,符合顧客的個性化需求

      4 加大影響力度,重點是公關(guān)關(guān)系。爭取讓每位顧客都成為我們的宣傳員。

      5 抓住重要的時機加大同各居民區(qū)的關(guān)聯(lián),加深同居民的交流

      6 搶占新的市場,搶先宣傳

      四 公司的地理位置和特點

      地理位置:四川成都是桐梓林中路8號桐梓林小區(qū)

      地理特點:

      1 位于二環(huán)外,房價居中,成都市區(qū)未來的反展方向。此區(qū)域內(nèi),經(jīng)濟實力雄厚,商業(yè)繁榮,是成都南部的中心地帶,難靠家樂福大世界店,玉林美食街等經(jīng)濟地帶。

      2 交通便利:公司地處桐梓林中路,市內(nèi)可乘11路、59路、93路、76路、110路、304路等公交車到達市內(nèi)。交通便利,有利于我們的服務(wù)開展。

      3 接近消費者。公司地處桐梓林中路桐梓路小區(qū),東有牡丹路各活力,主要錦繡花園和世紀錦苑,北靠銀都花園,嘉信花園和晏苑公寓,西臨紫金嘉苑,紫竹苑和紫金名苑,南部地帶是翔宇花園。以上住宅小區(qū)都是中檔級別的居民區(qū),符合我公司定位于中檔住宅小區(qū)的目標市場的特點。

      且這以區(qū)域內(nèi)的居民大多屬于工薪階層,上下班的工作以市區(qū)及高新區(qū)為主,人口眾多,且住宅區(qū)為居民提供了多種娛樂功能,南部的人口數(shù)量占有相等的份額,且人口的經(jīng)濟實力與知識水平都處于成都市的中高檔水平。成都的 “東窮西富,南安北亂”的傳言可以得到驗證。所以說,南部的住宅區(qū)絕對符合目標消費者的經(jīng)濟要求,西面也是我們的以各中要目標拓展市場。(中國店網(wǎng)—中國最專業(yè)、最全面的開店創(chuàng)業(yè)網(wǎng)轉(zhuǎn)載)

      4 勞動力資源豐富:桐梓林中路北臨成都市誠信人力資源市場,公司可以在勞動力市場招聘一些下崗婦女及外地的農(nóng)村女孩作為我們的職工。成都市區(qū)也是一個大學(xué)相對集中的地區(qū),市內(nèi)有多個大中專院校,這為我們公司的未來發(fā)展提供了很好的人力資源條件。

      5接近資源:桐梓林小區(qū)100米處就是家樂福大世界店,資源充足,且北臨好又多九茹村店,價格便宜。再者,各住宅區(qū)附近都擁有菜市場,以上可以滿足不同類型需求的顧客。

    創(chuàng)業(yè)計劃 篇6

      一、創(chuàng)店背景

      隨著人們生活水平的提高,物質(zhì)文化生活的多樣化,蛋糕逐漸成為人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚氖称,大學(xué)生也是如此,尤其是處于戀愛中的大學(xué)生。鑒于此,我們選擇在三里屯開辦這個(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊,旨在為我校大學(xué)生朋友們提供高質(zhì)優(yōu)異的服務(wù)。

      二、本店策劃

      1.成立原因

      1.1組織原因

      隨著物質(zhì)水平和生活水平的提高,一碗長壽面和幾個熟雞蛋已經(jīng)滿足不了人們的要求,尤其是90后的大學(xué)生們。戀愛中的大學(xué)生往往是浪漫的,對于生日禮物也很注重,生日蛋糕是其必不可少的。

      1.2技術(shù)原因

      蛋糕屬于西方糕點,制作技術(shù)早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或者聘請一個糕點師傅,在蛋糕制作上基本不存在問題。 1.3學(xué)校原因

      現(xiàn)在全國普遍情形是就業(yè)困難,大學(xué)生剛出校園,空有滿腹理想抱負卻沒有實際經(jīng)驗,用人單位在注重能力的同時很注重資歷和經(jīng)驗,因此大學(xué)生處于一個高不成低不就的狀態(tài)。學(xué)校為了改變這種被動局面,鼓勵大學(xué)生在不影響學(xué)業(yè)的情況下自主創(chuàng)業(yè),因此,(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊的成立得到了學(xué)校的大力支持。

      2.使命

      高效,暢通的銷售渠道,以提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭經(jīng)濟困難學(xué)生提供兼職,為大學(xué)生創(chuàng)造最優(yōu)質(zhì)生活環(huán)境!

      3.目標

      立足學(xué)院,服務(wù)周邊居民,一步步發(fā)展壯大,從而輻射地區(qū),創(chuàng)建一流(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊。

      三、蛋糕店概況

      店名:(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊 店長:陳爽 合伙人:黃峰 地址:大學(xué)周邊

      本(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個人獨資企業(yè)。主要為人們供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。在這里廣大的消費者(主要是安陽工學(xué)生)可以親手自己動手制作蛋糕,而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,獨一無二的愛心糕點,店內(nèi)可以親手制作蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕,同時還是要出售成品和定做制品。在(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊消費者可以進行朋友聚會,親子同樂,團隊分享,個人學(xué)習(xí),他們可以放下所有的煩惱,放松心情融入到無限樂趣中。

      四、店面設(shè)計

      diy手工蛋糕烘培坊店鋪顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。

      diy手工蛋糕烘培坊布局:恰當(dāng)運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。 分區(qū)布局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。 燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

      墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費者感官享受。

      桌位:桌位設(shè)計和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

      diy手工蛋糕烘培坊工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

      餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。 背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

      五、管理結(jié)構(gòu)

      1.人員設(shè)置:店長(本人)、經(jīng)理、服務(wù)員、糕點師傅各一名。

      2.主要職責(zé)分工: 經(jīng)理

      (1)全面主持本部工作,配合店長安排,協(xié)調(diào)各部門工作,確保當(dāng)日任務(wù)順利完成。

      (2)確保蛋糕正常供應(yīng),審核采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容,檢查購進食品的質(zhì)量,對食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

     。3)對服務(wù)員和糕點師傅的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。對剛招收的服務(wù)員進行基本素質(zhì)培訓(xùn),開展文明禮貌教育。并定時給店內(nèi)員工進行素質(zhì)培訓(xùn),對糕點師傅進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),鼓勵他們有新花樣,新創(chuàng)意。 服務(wù)員:

     。1)迎接客人,引客入座,招待客人。

     。2)供應(yīng)糕點,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù),引領(lǐng)客人結(jié)帳。 清理臺面,做好衛(wèi)生工作,按規(guī)定開啟單據(jù),保留好以做核查。

     。3)客人有其他合理要求時,要熱情服務(wù),盡量給予滿足。當(dāng)遇到不合理要求時,要禮貌在先,沉著冷靜,并及時報告上級負責(zé)人。

      糕點制作師傅:負責(zé)各種點和蛋糕的設(shè)計及制作,不斷創(chuàng)新研制新品種。

      六、經(jīng)營目標

      (甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊由于地理位置處于學(xué)校周邊,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè), 想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。

      七、市場及前景分析 環(huán)境分析:

     。ㄒ唬┩獠凯h(huán)境分析

      1.競爭并不激烈,有較大的發(fā)展空間。

      2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群,而且消費力比較高。 3.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊新鮮獨特,價格能獲得眾多信賴的口碑并接受,容易吸引各個階層消費者,面向的人群廣泛,受淡旺季影響不大。

     。ǘ﹥(nèi)部環(huán)境分析

     。ㄌ疬涔鳎ヾiy手工蛋糕烘培坊提供溫馨的環(huán)境,融合的氣氛,齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的老師,有保障的服務(wù)

     。ㄌ疬涔鳎ヾiy手工蛋糕烘培坊憑借獨特的創(chuàng)業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨特、價格又能獲得眾人信賴的口碑,很容易吸引各個階層消費者。(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè),西點業(yè)近年來在國內(nèi)呈現(xiàn)出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭,有著廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著人們的生活水平和消費水平的提高,西點以它特有的魅力正在吸引著越來越多的消費者,精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來溫馨的祝福和優(yōu)雅的.情趣

      從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的甜點屋,大多因為產(chǎn)品單一,服務(wù)系統(tǒng)化,但即便是這樣,他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期,年輕人的購物習(xí)慣,我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

      八、經(jīng)營計劃

      1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”

      2.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

      3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

      4.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

      5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果

      6.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

      7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

      8.建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

      9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

      10.無論是從(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

      11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。

      九、財務(wù)估算

     。ㄌ疬涔鳎ヾiy手工蛋糕烘培坊啟動資金:

      大約需要7100元。設(shè)備投資:

      1.房租1000元。

      2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)。

      3.貨架約800元。4.員工(2名)同一服裝需300元。

      5.機器設(shè)備最大的投資:20xx元(包括制作蛋糕的全套用具)。

      6.首期進面粉、奶油等原材料,約1000元。

      經(jīng)濟效益估算:

      月銷售額(均勻):7000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達7000元。

      每月支出:1000元.房租:地址選在學(xué)校周邊,月租1000元。貨品本錢:30%左右,約1000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。水電等雜費:500元。設(shè)備折舊費:按3年計算,每月667元。月利潤833元左右,按此估算,九個月左右即可收回投資。

      十、項目風(fēng)險分析與應(yīng)對策略

     。ㄒ唬┩獠匡L(fēng)險:

      1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

      2.市場的現(xiàn)有競爭者,以及潛入競爭者得加入,使得競爭變得更為激烈。

      3.技術(shù)含量低,被其他蛋糕店先進技術(shù)取代的風(fēng)險。

      4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險或其他風(fēng)險。

     。ǘ﹥(nèi)部風(fēng)險:

      1.產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一,設(shè)備不齊全。

      2.市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。

      3.蛋糕原料及配料的安全問題。

      4.價格及服務(wù)是否能配合本店發(fā)展需要的問題。

      5.(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊經(jīng)營決策上的其他問題。

     。ㄈ⿷(yīng)對策略:

      1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。

      2.嚴格(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊的產(chǎn)品檢驗程序,保證食品質(zhì)量安全。

      3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,操作先進設(shè)備。

      4.善于管理上游供應(yīng)商,保證原料供應(yīng)的按時安置。

      5.建立合理的信息反饋機制,隨時掌握市場最新動態(tài),及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。

      6.一定時間,調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況,及時對(甜咪公主)diy手工蛋糕烘培坊的業(yè)務(wù)進行改進。

    創(chuàng)業(yè)計劃 篇7

      一.創(chuàng)業(yè)目標

      宏揚船城燒烤文化,振興資洲傳統(tǒng)美食.挑戰(zhàn)海外特色烤食,引領(lǐng)時尚休閑生活.發(fā)展以“客吧”為品牌,利用在部隊學(xué)習(xí)的合理有效的管理和投資模式,建立一定大型時尚、休閑、娛樂、旅游的野外燒烤俱樂部。

      二.市場分析

      據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計在我國的大部分地區(qū),47%以上的居民已經(jīng)把燒烤及麻辣燙當(dāng)作是工作之余需要去休閑的一部分,特別在夏天,夜晚外出休閑的人越來越多,那么品嘗燒烤小吃是人們一個不可或缺的活動。不論在城鄉(xiāng)、集貿(mào)市場、大街小巷、公園、小區(qū),還是夜市與休閑小吃攤點,燒烤等休閑小吃隨處可見,它已成為眾多消費者飲食中不可缺少的一部分,造就了一個龐大的消費市場。隨著時尚更新,燒烤因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,成為人們越來越喜愛的`食品之一。約上幾個朋友圍桌而坐,叫上冰涼的鮮啤酒,邊烤、邊燙、邊吃、邊喝、邊聊,已是現(xiàn)代都市人的消費觀念。

      三、實施方案

      1.野外燒烤服務(wù)業(yè)的模型

      野外燒烤作為現(xiàn)代許多都市人休閑、旅游、娛樂的首選,首先在資中倡導(dǎo)野外燒烤,全城累計在各夜市區(qū)域攤點約有40多個。究其原因,主要是發(fā)燒烤因其自然淳樸的做法和原始野性的味道,成為人們越來越喜愛的食品之一。已是現(xiàn)代都市人的消費觀念。資中經(jīng)濟發(fā)展迅猛,城市人口劇增,人們工作節(jié)奏加快。曾幾何時人們就開始厭倦了都市的繁華、車水馬龍的燥雜,在這空氣彌漫著煩躁的都市里。她們向往一望無際的原野,渴望大自然的返樸歸真,在潺潺流動的小溪邊、在郁郁蔥蔥的森林里、在布滿星星的夜空下、涼風(fēng)習(xí)習(xí)的山野里,留下人生珍愛的生活、珍惜生命的足跡。客吧野外燒烤俱樂部以人類最早加工熟食的一種方式,融合現(xiàn)代時尚、休閑、娛樂、旅游于一體,正好可以滿足越來越多都市人釋放壓力的好地方。我們俱樂部始終堅持以顧客為中心,周到服務(wù),以顧客滿意為目的,笑臉迎賓,以誠待客,積極發(fā)展會員倡導(dǎo)野外燒烤、旅游、休閑、娛樂,通過使顧客滿意,最終達到我們經(jīng)營理念的推廣。

      2.目標市場的定位

      我們主要目標客戶為資中26萬城市人口和每年來資中流動的2.5萬人口。全年可計算節(jié)假日120天,日平均服務(wù)人數(shù)40人,非節(jié)假日24人,日平均服務(wù)人數(shù)30人,合計年服務(wù)人數(shù)為1萬多人次。按每人次消費贏利4-8元人民幣計算,年收入4-8萬元人民幣。

      3.市場策略

      加工特色化、質(zhì)量上層化、產(chǎn)品多元化、管理科學(xué)化、經(jīng)營正規(guī)化、服務(wù)一流化。

      (1)客吧野外燒烤俱樂部經(jīng)營策略

      弘揚野外探索精神,提倡休閑和諧生活。客吧野外燒烤俱樂部主要以摯友型、交友型、公司型、讒嘴型、創(chuàng)意型、家庭型等,讓都市人一起去感受在青山綠水間煙熏火燎中烤出食品的那種樂趣。俱樂部以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)提供燒烤爐、燒烤配套工具的出租,策劃設(shè)計各種燒烤路線、策劃組織各種燒烤活動;培訓(xùn)燒烤師、為大型活動免費提供燒烤師;從優(yōu)出售木炭、各種野外燒烤食品。

      (2)客吧野外燒烤俱樂部形象策略

      在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)充分顯示本俱樂部的形象:特色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從野外燒烤俱樂部的特點出發(fā),力求共性中個性。

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