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  • 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃

    時(shí)間:2024-08-22 23:23:21 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

    實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板集合十篇

      時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!是時(shí)候靜下心來好好寫寫計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

    實(shí)用的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板集合十篇

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1

      一、計(jì)劃摘要

      這是一個領(lǐng)導(dǎo)婚禮時(shí)尚的公司,整體策劃婚禮的專業(yè)機(jī)構(gòu),體驗(yàn)個性婚典,展現(xiàn)你的個性與品味。價(jià)格固然重要,服務(wù)才是根本,而公司的規(guī)模與實(shí)力更是前提保證,只要將您的需求及預(yù)算告知,我們都可以為你度身設(shè)計(jì)。因?yàn),我們提供的不僅僅是專業(yè)服務(wù),更是一種格調(diào)。我們?yōu)槊繉π氯瞬邉澆煌L(fēng)格個性鮮明時(shí)尚潮流的各形式婚慶!締造浪漫一生,盡在三步曲――欣賞、喜歡、愛。本公司將為您譜寫人生最為華麗的樂章!

      二、公司基本概況

      本婚慶公司是一所有限責(zé)任公司,位于廊坊市,組織合理,規(guī)劃完善,服務(wù)到位。在企業(yè)新建立時(shí)期,打造良好企業(yè)形象,進(jìn)而逐步擴(kuò)大規(guī)模。建立公司網(wǎng)站加大宣傳。在企業(yè)成長發(fā)展時(shí)期,以品牌經(jīng)營,規(guī)模發(fā)展為主線,創(chuàng)造美好發(fā)展前景。在企業(yè)穩(wěn)定成熟時(shí)期,注重文化時(shí)尚,引領(lǐng)行業(yè)潮流。在發(fā)展的過程中,我們會堅(jiān)持顧客至上、一切為了你們的幸福的服務(wù)宗旨。您的滿意,就是我們最大的快樂。這是一個年輕的團(tuán)隊(duì),是它的熱情使生活更加美好。龐大的人口數(shù)量是我們的商機(jī),人們對生活質(zhì)量要求的日益提高是我們發(fā)展的動力。但風(fēng)險(xiǎn)是肯定的,對可預(yù)估的風(fēng)險(xiǎn)我們一定會做好防范措施,提高危機(jī)管理意識。我們利用各種渠道籌集資金,舉辦最讓人回味無窮的婚禮。發(fā)掘潛在的巨大市場。

      (一)基本情況

      1、公司名稱:某某婚慶公司

      2、注冊資本:10萬

      (二)主要服務(wù)內(nèi)容和范圍

      1、創(chuàng)意婚禮規(guī)劃設(shè)計(jì)。

      我們將提供最具創(chuàng)意的中西式婚禮。比如,在這里您可以體驗(yàn)一回做公主,讓您的白馬王子騎著白馬來迎娶或者您也可以做一回格格,八臺大轎、敲鑼打鼓,也可以有婚紗有教堂有上帝有跑車,風(fēng)風(fēng)光光的出嫁。

      關(guān)于婚禮現(xiàn)場,我們可根據(jù)新人的要求來尋找你們想要的場地,可以是無際原野、寬闊的草坪、神圣的教堂、有格調(diào)的`酒店(咖啡店)或者視野開闊的山頂?shù)鹊取R驗(yàn)槲覀兊哪繕?biāo)是:只有您想不到的,沒有我們做不到的;你們所要求的,我們努力做到最漂亮的。

      在婚禮的開場,我們也可以根據(jù)新人的要求來設(shè)計(jì),但我公司在掌握你們相知相許的全過程中,為新人們尋找他們最意想不到的效果。也許開場是你們一見鐘情的場景,也許會再現(xiàn)他向你求婚的瞬間,我們可以把你們彼此的成長歷程拍成MV,你們一起牽手走入婚禮的殿堂,欣賞彼此童年的純真,看著心中的那個他(她)一點(diǎn)一點(diǎn)成熟,一步一步走入自己的生活。

      2、婚禮現(xiàn)場配樂。

      我們公司推薦,傳統(tǒng)婚禮音樂:《愛情一百年》、《幸福萬年長》、《你是幸福的我是快樂的》、《牽手》;西式婚禮音樂:《夢中的婚禮》、《愛的旋律》、《FORTHEFIRSTTIME》、《IDO》、《LOVEWILLKEEPUSALIVE》、《MYLOVE》;浪漫婚禮音樂:《最浪漫的事》、《明天我要嫁給你》、《月亮代表我的心》、《約定》、《我愿意》、《天使》、《幸福紀(jì)念日》、《愛你一萬年》;時(shí)尚婚禮音樂:《你是我的老婆》、《老婆老婆我愛你》、《小手拉大手》、《中意他》、《小夫妻》、《戀著多喜歡》、《就是愛你》、《給你幸福》、《LOVEISEVERYTHING》等等。讓婚禮現(xiàn)場達(dá)到最高潮,只要聽到想到看到,腦海里浮現(xiàn)的第一個人,是你的他(她)。

      3、婚慶迎親送親車隊(duì)。

      我們公司有最專業(yè)的車隊(duì),有別克(黑)車隊(duì),奧迪A8車隊(duì),皇冠車隊(duì),法拉利(紅)跑車車隊(duì),超長林肯,賓利車隊(duì)。除此之外,我們公司盡量滿足你們對車隊(duì)的要求,例如創(chuàng)意的腳踏車、山地車、花轎等等,只要是您的要求,我們定將把迎親對做到您滿意。

      4、結(jié)婚入影。

      我們公司有最專業(yè)的攝影師,將全程拍攝記錄您的婚禮,潔白的婚紗,長長的迎親車隊(duì),簡短卻發(fā)自肺腑的一句“我愿意”,戒指帶入無名指的時(shí)刻,互擁深吻的熱淚,親戚朋友真心的祝福……同時(shí),我們將抓拍婚禮上的感動瞬間,并將其做成影集贈送于您,讓您回味無窮。

      5、創(chuàng)意喜帖。

      (三)公司核心價(jià)值觀

      先賣商譽(yù),后賣商品按時(shí)保質(zhì),貨真價(jià)實(shí)。

      全員營銷,全程服務(wù)高效行動,創(chuàng)造感動。

      (四)經(jīng)營理念

      (五)公司宗旨

      (六)經(jīng)營口號

      (七)經(jīng)營范圍

      (八)公司結(jié)構(gòu)

     。1)策劃部:負(fù)責(zé)根據(jù)兩位新人的要求策劃婚禮,包括挑選現(xiàn)場、布置婚禮現(xiàn)場、婚禮進(jìn)程等。策劃部成員中,有擅長策劃文化藝術(shù)活動者,有專攻策劃企業(yè)形象和策劃新人、婚禮形象。這是一支具有操作媒體互動、立體交叉、實(shí)施全案策劃的高智商團(tuán)隊(duì)。所以策劃部有精英八個人,實(shí)習(xí)生若干。

     。2)組織部:加強(qiáng)各部的聯(lián)系,對各部組織的總規(guī)劃進(jìn)行指導(dǎo)和評估,并配合其他部完成本公司或婚禮其他事務(wù)。組織部精干者八個人。

     。3)公關(guān)部:負(fù)責(zé)本公司大型活動的公關(guān)接待工作,為本公司進(jìn)行宣傳,并尋求商家合作,為公司打造良好的商業(yè)環(huán)境。公關(guān)部人員形象氣質(zhì)俱佳,有良好的語言表達(dá)能力,善于溝通交流。公關(guān)部有精英六個人。

     。4)人事部:負(fù)責(zé)制定公司人事管理制度,提出并實(shí)施合理化意見和建議,負(fù)責(zé)合理配置公司人員總量。負(fù)責(zé)人事考核考察調(diào)動工作,制定勞動人事統(tǒng)計(jì)工作制度,負(fù)責(zé)做好公司員工勞動紀(jì)律管理工作。負(fù)責(zé)編制培訓(xùn)大綱,抓好員工培訓(xùn)工作。人事部成員六人。

     。5)財(cái)務(wù)部:本公司一定的整體目標(biāo)下關(guān)于資產(chǎn)的購置,資本的融通和經(jīng)營中現(xiàn)金流量,以及利潤分配的管理。財(cái)務(wù)部由財(cái)務(wù)總監(jiān)、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、審計(jì)主管、會計(jì)、助理會計(jì)、出納員等組成。財(cái)務(wù)部常務(wù)人員六人。

     。6)行政部:負(fù)責(zé)貫徹公司領(lǐng)導(dǎo)指示,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)意圖和公司發(fā)展戰(zhàn)略,負(fù)責(zé)起草公司年度計(jì)劃,負(fù)責(zé)公司日常行政事務(wù)管理,組織安排公司辦公會議,負(fù)責(zé)公司來往信函,收發(fā)登記傳閱、批示等工作。負(fù)責(zé)公司保密工作和法律事務(wù),負(fù)責(zé)前臺接待、客人來訪迎送等接待工作。以及公司辦公設(shè)施的管理,做好后勤保障工作,組織安排各種文化活動和旅游活動。行政部下設(shè)十人。

      (7)后勤部:是以后勤保障為主要的工作部門,為其他各部門職能能夠順利實(shí)現(xiàn)提供物質(zhì)服務(wù),做好公司保潔工作以及婚禮現(xiàn)場的美化工作。在后勤部下設(shè)六人。

     。8)活動部:主要有司儀隊(duì)、禮儀服務(wù)隊(duì)、樂團(tuán)、婚禮攝像等,主要負(fù)責(zé)婚禮現(xiàn)場各個工作。需要基本人員五十人。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2

      一、基本情況:

      1、企業(yè)名:某某奶茶店

      2、行業(yè)類型:零售

      3、組織形式:個體工商戶

      主要經(jīng)營范圍:某某人流中心商業(yè)街

      4、經(jīng)營地點(diǎn):本地

      面積:占地大概100平方米

      選擇該地點(diǎn)的理由:該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場前景廣闊。

      5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:

      姓名,性別,學(xué)歷都要寫。相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在奶茶店里兼職過,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。

      6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名

      二、立項(xiàng)概述:

      我是一名大學(xué)生,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費(fèi)越來越高。追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。

      三、市場調(diào)查

      奶茶店就是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

      奶茶,發(fā)展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意以下幾點(diǎn):

      1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

      2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。

      3、小店也要專業(yè)管理。

      4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。

      四、對其它奶茶店的調(diào)查:

      1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

      2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。

      3、商品能力調(diào)查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。

      4、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

      五、經(jīng)營策略

      1、營銷策略分析

      印刷小名片進(jìn)行投送

      大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內(nèi),所以此方向可以得到十分好的宣傳效果

      張貼廣告

      可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳

      網(wǎng)絡(luò)宣傳

      可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳

      口碑傳遞

      可通過同學(xué),老師介紹增加消費(fèi)人群

     、品⻊(wù)方面

      奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。

      六、奶茶店設(shè)備的選購

      由于我不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我做的是小本生意,所以我要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會讓我因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)有:

      1、封口機(jī)

      封口機(jī)選購時(shí)要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封。辉偕晕⒂昧δ笠幌,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

      2、封口膜

      選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會很難插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

      3、杯子

      選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

      4、吸管

      (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟。

      5、攪拌機(jī)

      攪拌機(jī)一定要選一個好用的不要怕貴,畢竟要考慮長期性。

      6、飲水機(jī)

      為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。

      7、容器

      糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

      七、人力資源規(guī)劃

      社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。

      由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長,并負(fù)責(zé)原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作,統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細(xì)心,負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調(diào)制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。

      在一年期后,店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候,會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因?yàn)樘鞯娜菀追垂,招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的'財(cái)產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。

      八、市場分析與預(yù)測,競爭者分析與本店特色

      需求在現(xiàn)階段處以較大階段,在未來有增長的趨勢,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色,少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。

      九、營銷策略

      1、廣告

      企業(yè)的知名度,我們會通過傳單的方式讓顧客了解店鋪,在店門口我們會設(shè)有海報(bào)之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外,工作人員一律著本店工作服。

      2、促銷計(jì)劃

      A.辦理會員

      B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具,讓人有耳目一新的感覺。

      C.采用情侶杯具和吸管,情侶來時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。

      D.在各種節(jié)日時(shí),推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動,以此吸引顧客。

      3、價(jià)格

      在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會有特價(jià),其余的按市場平均價(jià)格來售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。

      4、隊(duì)伍管理

      各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。

      5、服務(wù)

      店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細(xì)禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。

      十、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

      1、原則

      把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。

      2、初期投資

      這一時(shí)期,資金主要用于設(shè)備購買,產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。

      A、封口機(jī)400元,冰柜450元,攪拌機(jī)250元,飲水機(jī)250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器400元

      B、裝修:包括招牌、門墻等1000元

      C、營業(yè)設(shè)備:包括會員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)1萬元

      D、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元

      E、月運(yùn)營管理成本:約3920元(1)房租費(fèi):2500元(2)水電費(fèi):120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi):300元(4)進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)1000元。

      開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。

      3、第二期投資

      這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

      十一、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

      為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或營業(yè)額的增加會保險(xiǎn)投入。

      十二、中、長期規(guī)劃

      假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略,兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂形式,同時(shí)在店內(nèi)配有音樂,如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在其他市場再建連鎖店面。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3

      最新大學(xué)校園咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文:咖啡簡介:“咖啡”(Coffee)一詞源自埃塞俄比亞的一個名叫卡法(kaffa)的小鎮(zhèn),在希臘語中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。茶葉與咖啡、可可并稱為世界三大飲料。古時(shí)候的阿拉伯人最早把咖啡豆曬干熬煮后,把汁液當(dāng)作胃藥來喝,認(rèn)為有助于消化。后來發(fā)現(xiàn)咖啡還有提神醒腦的作用,同時(shí)由于伊斯蘭規(guī)嚴(yán)禁教徒飲酒,于是就用咖啡取代酒精飲料,作為提神的飲料而時(shí)常飲用。

      第一部分:市場調(diào)查情況與市場分析

      1、市場背景

      喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所?Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價(jià)值在于它能提供給消費(fèi)者高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展必然映射到校園中來,咖啡文化消費(fèi)在校園市場大有可為。

      2、市場狀況

      目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準(zhǔn)了高校市場。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現(xiàn)在咖啡消費(fèi)市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動,但是并不是有明確的細(xì)分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng)造差異化價(jià)值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。

      3、校園咖啡廳特點(diǎn)

      高校是人口極為密集的場所,同時(shí)整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強(qiáng)烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費(fèi)水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園里面經(jīng)營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對于經(jīng)營者而言,潛力巨大,大有可為。

      第二部分:企劃方案

      營銷機(jī)會和威脅分析

      1、地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時(shí)間成本,方便消費(fèi)者。

      2、情感上校園咖啡廳更容易為消費(fèi)者接受,甚至有些消費(fèi)者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。

      3、易于結(jié)隊(duì)消費(fèi),人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費(fèi)效應(yīng)。

      4、實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗(yàn)不足,影響力較弱。

      5、消費(fèi)群體單一,且消費(fèi)時(shí)間也相對集中,增加了管理成本和運(yùn)營費(fèi)用。

      6、目前校園市場是一個未被開發(fā)的處女地,消費(fèi)群體集中,消費(fèi)潛力巨大。

      7、年輕人居多,一旦形成習(xí)慣和消費(fèi)偏好,易形成顧客忠誠。

      8、一旦成功,容易導(dǎo)致跟進(jìn)的競爭者。

      9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。

      消費(fèi)者群體分析:

      群體構(gòu)成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費(fèi)習(xí)慣較為單一,為有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個大的群體。其中高校中,學(xué)生的數(shù)量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。

      學(xué)生消費(fèi)群體:

      按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個階段。

      本科:

      1、入巢:主要是大一年級。初來乍到,處于對學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對校內(nèi)外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因?yàn)橥ㄟ^社團(tuán)活動等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學(xué)校環(huán)境和社會環(huán)境的大致認(rèn)知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費(fèi)行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對新接觸到的事務(wù)總是充滿好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗(yàn),對其他的入巢者起著示范和引導(dǎo)的作用。

      2、守巢:主要是大二和大三年級。經(jīng)過大一的迷惘和適應(yīng)期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費(fèi)行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(fèi)(手機(jī),電子詞典,衣服等)轉(zhuǎn)為非生活必需品的體驗(yàn)性和情感性的消費(fèi)。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當(dāng)一部分守巢期的消費(fèi)群體開始戀愛,情感需要表達(dá),品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場大有可為。

      3、離巢:大四可歸入離巢期。因?yàn)榫蜆I(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對離巢期的消費(fèi)群體可以采取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費(fèi)者的情感認(rèn)同。

      碩博士

      這是一個不同于本科生的消費(fèi)群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費(fèi)習(xí)慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費(fèi)者。另一類是MBA和其他群體,這一類群體有豐富的社會閱歷,也有一定的經(jīng)濟(jì)收入,成熟穩(wěn)重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費(fèi)群體。

      教師消費(fèi)群體

      1、年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉(zhuǎn)換之中。生活穩(wěn)定,有較穩(wěn)定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。

      2、其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費(fèi)者。

      其他顧客群

      社會消費(fèi)群體,因?yàn)闉榱烁惺芪浯蠓諊蛘吖?jié)慶,事件(櫻花節(jié),年會,朋友拜訪等)暫留武大,構(gòu)成了流動的消費(fèi)群體。

      b、消費(fèi)能力和消費(fèi)習(xí)慣分析:

      1、在所調(diào)查的本科生總體中,每月生活費(fèi)主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據(jù)了總體的85.2%,構(gòu)成了本科生消費(fèi)群體月生活費(fèi)的主體?梢姡谖錆h市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費(fèi)群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。

      2、在對咖啡和西餐的消費(fèi)偏好的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),大約四分之一的目標(biāo)消費(fèi)群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒有特別偏好”,這兩者占據(jù)了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。

      3、在對咖啡和西餐消費(fèi)頻率的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),有四分之一強(qiáng)的目標(biāo)顧客選擇“會經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會去,沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強(qiáng),和上面的比較之后,我們發(fā)現(xiàn),有一部分潛在消費(fèi)者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過宣傳和市場開發(fā),這部分消費(fèi)者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費(fèi)者。

      4、在去咖啡廳的消費(fèi)目的的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),聚會和用餐的'目的占據(jù)了一半以上的比例,大學(xué)生面試問題,談事占了大約10%,這說明了校園消費(fèi)群體去咖啡廳消費(fèi)是因?yàn)橛行枨蠛褪虑椴湃,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費(fèi)者分析中,更應(yīng)該重視團(tuán)體消費(fèi)(而非散客消費(fèi))。同時(shí)除開咖啡這項(xiàng)主營業(yè)務(wù)之外,應(yīng)該適當(dāng)增加一些輔助的業(yè)務(wù)。

      5、在每次的消費(fèi)額的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),接受每次10~20元的消費(fèi)額的消費(fèi)者占據(jù)了25.3%,少于十元占據(jù)了22.4%,可以接受20~30的消費(fèi)額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說明大部分的消費(fèi)者消費(fèi)能力仍是有限的,暗示我們的定價(jià)策略中應(yīng)該采取中檔偏低的價(jià)格。

      6、在影響消費(fèi)的因素的調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),口味和價(jià)格是最重要的影響因素,分別占據(jù)了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應(yīng)該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù),同時(shí),重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。

      7、從消費(fèi)偏好的消費(fèi)頻率的年級構(gòu)成調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),隨著年級的增加,會經(jīng)常去消費(fèi)的學(xué)生與偶爾消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸增加,另一方面,隨著年級的增加,很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費(fèi)的學(xué)生的比值逐漸減小,這說明了兩點(diǎn),一是高年級學(xué)生的消費(fèi)頻率比低年級消費(fèi)頻率高,二是低年級學(xué)生咖啡消費(fèi)偏好比高年級強(qiáng)烈。這一個重大的發(fā)現(xiàn)告訴我們應(yīng)該按照年級細(xì)分市場,理順顧客的消費(fèi)生命周期,低年級市場采取培育策略,高年級市場采取維持和收割策略。

      8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費(fèi)在800以上)對咖啡懷有更強(qiáng)烈的消費(fèi)欲望(喜歡咖啡占據(jù)該群體的的百分之七十),當(dāng)然,該群體的消費(fèi)能力相對而言也是比較高的,針對這部分市場可以采取細(xì)分的策略,重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠的顧客。

      9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費(fèi)的分析中還有一個發(fā)現(xiàn):月生活費(fèi)400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費(fèi)習(xí)慣驚人的一致,這表現(xiàn)在去咖啡廳消費(fèi)的目的中聚會很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。

      10、在每次可接受的消費(fèi)額的調(diào)查中,各個可支配收入的學(xué)生群體達(dá)成了某種默契,每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間, 大學(xué)生會計(jì)實(shí)習(xí)周記,每次消費(fèi)額在10~20元之間的比重最大,消費(fèi)金額和上文的消費(fèi)偏好暗示我們應(yīng)該靈活運(yùn)用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略, 敬老院活動感想,為消費(fèi)者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。

      市場細(xì)分和定位

      細(xì)分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。

      定位分析:休閑,飲食,娛樂于一體,以消費(fèi)者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場所。

      確定訴求點(diǎn):

      1、飲食、娛樂和休閑,輕松,浪漫,享受;

      2、不高昂的價(jià)格,高層次的享受;

      3、學(xué)習(xí),交流的場所;

      4、校園生活群體的精神家園。

      產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:

      1、產(chǎn)品體系

      當(dāng)然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調(diào),一方面可以滿足消費(fèi)者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客?Х犬a(chǎn)品各個品種價(jià)格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個消費(fèi)層次的顧客的要求。

      2、價(jià)格體系

      應(yīng)該比校外的咖啡稍低,因?yàn)橐粋重要的消費(fèi)群體是學(xué)生,經(jīng)濟(jì)收入有限?傮w價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費(fèi)者。

      傳播媒介和方式分析:

      傳單和海報(bào):

      可在人流量大的場所(例如食堂門口,圖書館門口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區(qū)和生活區(qū)張貼一定量制作精美的海報(bào)。

      活動傳播:

      可以組織一些具體活動(例如沙龍,舞會,英語角等)吸引人氣,達(dá)到傳播效果。

      網(wǎng)站和廣播廣告:

      利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站(bbs,學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。

      人脈推廣:

      鑒于高校是人去相當(dāng)密集的場所可以利用咖啡消費(fèi)者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動的學(xué)生兼職服務(wù)員,通過每個人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。

      官方傳播:

      可以爭取學(xué)校官方的合作,例如記者團(tuán)的采訪,校級院級的報(bào)紙的詳細(xì)介紹,做好公關(guān),公關(guān)的傳播方式效果很好。

      利用社團(tuán):

      社團(tuán)作為高校重要的組織,對每一個高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營銷渠道?梢院蜕鐖F(tuán)建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵社團(tuán)群體消費(fèi)。例如,咖啡廳專門有區(qū)域可以提供給社團(tuán),社團(tuán)非正式活動可以利用咖啡廳場所進(jìn)行。

      設(shè)計(jì)分析:

      1、視覺識別:

      店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長。

      LOGO:如果有可能,應(yīng)該為自己設(shè)計(jì)LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。

      顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。

      店內(nèi)布局:恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。

      燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

      墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

      桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

      工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近咖啡廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出咖啡廳的品位。

      餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。

      背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

      2、行為識別

      員工行為:應(yīng)該重視對員工的培訓(xùn),讓每一個員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。

      管理者行為:管理者應(yīng)該及時(shí)排解經(jīng)營過程中的問題,面對顧客的意見和建議,及時(shí)回復(fù),保持和消費(fèi)群體的密切聯(lián)系。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4

      創(chuàng)業(yè)資料

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。

      一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

      是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。

      它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。

      通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場營銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。

      寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要思考的問題:

     。ㄒ唬╆P(guān)注產(chǎn)品

      (二)敢于競爭

     。ㄈ┝私馐袌

      (四)表明行動的方針

     。ㄎ澹┱故灸愕墓芾黻(duì)伍

     。┏錾挠(jì)劃摘要

      二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容

      一般來說,在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評估、創(chuàng)業(yè)的動機(jī)、股東名冊、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:

     。ㄒ唬┓饷

      封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的`第一印象小額。

     。ǘ┯(jì)劃摘要

      它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。

      計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評審計(jì)劃并作出判斷。

      計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容:

      公司介紹;

      管理者及其組織;

      主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;

      市場概貌;

      營銷策略;

      銷售計(jì)劃;

      生產(chǎn)管理計(jì)劃;

      財(cái)務(wù)計(jì)劃;

      資金需求狀況等。

      摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5

      一、概述

      在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,物質(zhì)生活極大豐富的社會,第三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,在國民經(jīng)濟(jì)中的比重越來越重。20xx年餐飲行業(yè)的銷售額突破了4萬億人民幣。同時(shí)現(xiàn)在的人們越來越追求內(nèi)在的自我,越來越強(qiáng)調(diào)生活的自由自在、快樂。人們也開始變的小資,學(xué)會了享受生活。在這樣的背景下,我的自主咖啡廳應(yīng)運(yùn)而生。給人們提供了一個休閑娛樂,陶冶情操的好去處。

      二、公司簡介

      ◆組織名稱:XXX自主咖啡廳

      ◆性 質(zhì):一家以市場為依托,以目標(biāo)人群為基礎(chǔ)的,主要經(jīng)營各色咖啡,以營利為目的的餐飲企業(yè)。

      ◆成員人數(shù):6人(初期)

      ◆經(jīng)營范圍:1、各色咖啡

      2、各色點(diǎn)心

      3、各色茶水、果汁

      ◆服務(wù)宗旨:以人為本 顧客就是上帝 讓消費(fèi)者滿意 讓顧客放心

      三、項(xiàng)目簡介

      本咖啡廳面積一百平方米左右,分為就餐閱讀區(qū),食物自動售賣區(qū),食物加工制作區(qū)和雅間。各區(qū)域精心設(shè)計(jì)、裝飾,注意色彩搭配、配套設(shè)施選擇、主題音樂和背景音樂等。講究品位,裝飾高雅又略帶簡約,營造出舒心、內(nèi)涵、高雅和諧的就餐環(huán)境。給人一舒心、放松的休閑場所。目標(biāo)人群為都市白領(lǐng)等高收入人群。

      配套設(shè)施:桌椅、食物自動售賣機(jī)、書架雜志、咖啡研磨機(jī)及相關(guān)器具、求助呼叫機(jī)等一系列的配套設(shè)施。

      自主服務(wù)具體情況具體如下:

      1、服務(wù)自助

      本餐廳的第一大特色就是沒有服務(wù)員,但會有兩個前臺。顧客實(shí)現(xiàn)完全的就餐自助。自助步驟如:踏入大門,從門旁書架上取下一本就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書,找個座位坐下來,打開指導(dǎo)書,細(xì)讀一遍,了解自助服務(wù)的步驟,自己到餐臺取餐,自己制作,就餐,就餐結(jié)束,把就餐自助服務(wù)指導(dǎo)書放回書架,離開咖啡廳。

      2、點(diǎn)餐自助

      餐桌上放著菜單,按自己的喜好選擇自己的食物,寫下食物的編碼,到食物售賣區(qū)找到相應(yīng)的食物售賣機(jī),找到相應(yīng)的食物,選擇確定,投幣,取餐,回到自己的座位上,對咖啡豆進(jìn)行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。

      注: 1、以上為大致情況,以后細(xì)節(jié)會繼續(xù)完善

      2、咖啡豆、茶葉都是經(jīng)過加過處理過的,按一定的質(zhì)量進(jìn)行包裝,從自動售賣機(jī)取出后秩序進(jìn)行研磨、煮沏就行了。

      3、點(diǎn)心也是通過食物自動售賣機(jī)售賣,區(qū)別就是點(diǎn)心是加工制作好的,經(jīng)過包裝貯存在自動售賣機(jī)里咖啡創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書樣本咖啡創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書樣本。

      4、保證所售食物的清潔、安全。

      四:預(yù)算

      1、咖啡店店面費(fèi)用

      咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費(fèi)用大約在9-12萬元。

      2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用

      咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?Х瑞^的`消費(fèi)卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右

      3、裝修、裝飾費(fèi)用

      具體費(fèi)用包括以下幾種。

      (1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。

      (2)店內(nèi)裝修費(fèi)用咖啡。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。

      (3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。

      整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。

      4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用

      具體設(shè)備主要有以下種類。

      (1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元

      (2)音響系統(tǒng)。 共計(jì)450

      (3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600

      (4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300

      凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。

      咖啡機(jī),咖啡機(jī)選擇的是電控半自動咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)現(xiàn)在應(yīng)該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。

      磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。

      冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺,有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。

      制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機(jī)每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以可以用很多年,這么算來也是比較合算的。

      5、首次備貨費(fèi)用

      包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用咖啡創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書樣本工作計(jì)劃。大約1000元

      6、開業(yè)費(fèi)用

      開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。

      (1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元

      (2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元

      7、周轉(zhuǎn)金

      開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)20xx元

      共計(jì):

      120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元

      五:發(fā)展計(jì)劃

      1、營業(yè)額計(jì)劃

      這里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí),一定要依據(jù)目前市場的狀況,再考慮到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量

      按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動

      2、采購計(jì)劃

      依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí),為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購計(jì)劃。通過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6

      汽車正在走入家庭。汽車裝潢,便成了一種頗有前景的行業(yè)。開家汽車裝潢小店,并不需要大投資,也沒有很高的技術(shù)門檻,是一種可行性較強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)方案。

      方案

      ▲前期投資

      約5—10萬元設(shè)備投資:柜臺、門面裝修、電腦及簡單家具,一次性投入約2萬元。

      3個月運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用:一家店新開張,要作好兩三個月沒有生意的準(zhǔn)備,最好事先籌備好3個月的運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用3萬元左右。

      進(jìn)貨款:新店開張,店里要備好大約價(jià)值2萬元的汽車裝潢材料。當(dāng)然,如果有供應(yīng)商愿意讓你代銷裝潢材料,賣出去再結(jié)算,那這一筆費(fèi)用可以省下。

      ▲每月收入

      按市場行情,一輛Passat做普通的整車裝潢,收費(fèi)約為3000—5000元,一輛桑車的整車普通裝潢,收費(fèi)在20xx—3000元。但做整體裝潢的車輛相對較少,而以做局部裝潢為多。一家小型門店,運(yùn)轉(zhuǎn)正常的話,每月營業(yè)額可達(dá)到4—5萬元。

      ▲每月支出

      房租:在較高檔的居民小區(qū)附近,租一個20—40平方米的門面,加上水電和物業(yè)管理費(fèi),一般花費(fèi)在每月20xx—5000元。

      員工工資:開一家汽車裝潢小店,至少要聘請一名電工和兩名貼膜工。電工月薪在1200—1500元左右,貼膜工大約月薪千元。加上給員工加繳“三金”,每月工資支出約4000元。

      稅收:每月固定稅收大約500元。

      每月交際費(fèi)用:不算很高,大約1000元就可以了。

      ▲利潤

      汽車裝潢毛利率為40%,每月毛利大約在15000元到20000元之間,再扣除各項(xiàng)支出,便是每月凈利潤。

      手續(xù)

      可委托專業(yè)的代理公司進(jìn)行企業(yè)注冊,代辦工商登記及稅務(wù)登記,只需提供法人身份證、戶口簿及照片即可。一般來說,注冊資金為50萬元的企業(yè),代理費(fèi)用約三四千元。

      業(yè)務(wù)素質(zhì)

      電工最好要請得好一些,最好有四級以上證書,略低一些也可以。貼膜工沒有太高的技術(shù)要求。

      注意事項(xiàng)

      選址非常重要?赡苁情_汽車裝潢店最重要的一環(huán),選址不成功,一家店可能就無法生存。首先,不能選在工業(yè)區(qū),這里出沒的`大多是公車,而公車一般是不注重裝潢的。其次,不能選在純粹的商業(yè)區(qū),人們主要來這里逛街,不會把車停下來進(jìn)行裝潢,而且商業(yè)區(qū)一般停車?yán)щy。選址應(yīng)該選在較高檔住宅小區(qū)旁邊,或干脆就開在小區(qū)里,且最好有較寬敞的停車位。這樣的住宅區(qū)內(nèi)擁有私車的比例較高,也就有了客戶來源。

      要注意積累人脈。如果能打入供應(yīng)商的圈子,說服供應(yīng)商將裝潢材料交給你代銷,賣出去再結(jié)算,那么,周轉(zhuǎn)資金可大大減少,也降低了積壓貨物的風(fēng)險(xiǎn)。

      要講求服務(wù)質(zhì)量。在與同行相比沒有太大優(yōu)勢的情況下,服務(wù)的質(zhì)量可能是勝出的決定性因素。建議在店里辟出一小塊供客人休息的區(qū)域,讓客人舒適地度過等候的時(shí)間。

      進(jìn)行個性化裝潢。目前,汽車的裝潢開始講求個性,有些顧客還要求突出車的性別特征,可在這一方面動些腦筋。

      最好與一些大的店家建立合作關(guān)系,遇到在車內(nèi)裝冰箱等自己做不了的裝潢項(xiàng)目,可交由合作單位來做,收入分成。

      個案

      李先生今年40歲,原來在一家國有進(jìn)出口公司工作,是中層干部,收入尚佳,只是這幾年公司日趨萎縮,人員分流,李先生終于也呆不住了,同公司bye—bye。下面的路怎么走?李先生考慮再三,還是想自己創(chuàng)業(yè),但自立門戶也難,李先生的專業(yè)知識已經(jīng)落伍,也缺乏雄厚的資金,他的目光只能轉(zhuǎn)向技術(shù)、資金門檻皆不高的小型投資。

      李先生住在寶山大華小區(qū),幾個月閑下來,他看著小區(qū)的私家車日趨增多,突然福至心靈:何不開一家小店,做些簡單的汽車裝潢生意?也是天助,就在小區(qū)附近,有一個加油站,加油站旁是一些小的店面,而其中幾家正在自己的朋友手里。是朋友,就好商量,李先生用比較便宜的價(jià)格盤下了一家小店面,稍事裝潢,購了些貨架和一臺電腦,再雇了個技術(shù)高明的電工,外加兩個貼膜工,小店便算開張了。更有利的是,李先生原來在公司人脈廣,同汽車裝潢的供貨商有過接觸,這樣,他就把這個資源利用了起來,從供貨商那里取了2萬元的貨,賣出去再結(jié)算,所以,他整個的投資不過六七萬元。

      汽車裝潢果然有市場,最早的客戶是他的一些朋友,口碑相傳,很快地就招來了一大群顧客。李先生待客就如待自己的父母一樣,恭恭敬敬,殷勤周到。兩三個月過去,李先生的小店興旺了,營業(yè)額做到了五六萬元,一個月大概可以賺到1萬元出頭。做了一年,投資早就收回來了,李先生胃口養(yǎng)大了,再下一步,他打算選一些更好的地段,開幾家連鎖店。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7

      全天候喂食含有添加劑的全價(jià)顆粒飼料,養(yǎng)殖成本較高,且不能提供健康的純綠色食品;

      3.品種單一,傳統(tǒng)模式依賴性強(qiáng),缺乏嚴(yán)格的管理,缺少立體生態(tài)發(fā)展的意識,缺少價(jià)格競爭優(yōu)勢;

      4.因循守舊,故步自封,發(fā)展意識不夠,難以擴(kuò)大規(guī)模;

      5缺少職業(yè)道德操守,惡意品種炒作,套取國家優(yōu)惠政策,不能把養(yǎng)殖業(yè)作為一項(xiàng)“民生”的事情來做,不能夠把養(yǎng)殖業(yè)作為一項(xiàng)事業(yè)來發(fā)展!

      本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

      1、有些文化水平,能吃苦耐勞、虛心好學(xué),擅于接受新事物、新思想,有過多種行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),具有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)愿望,善于學(xué)習(xí)科學(xué)知識,有與時(shí)俱進(jìn)的競爭意識;

      2、本著“以草為主,精料為輔”“預(yù)防為主,防治結(jié)合”“統(tǒng)籌安排?茖W(xué)管理”的原則,貫穿養(yǎng)殖的整個過程,降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn),提高養(yǎng)殖效益;

      3、多種養(yǎng)殖相結(jié)合,采用立體、生態(tài)的養(yǎng)殖模式,充分利用空間和物體,大大降低養(yǎng)殖成本,提高產(chǎn)品競爭力;

      4、立志發(fā)展養(yǎng)殖事業(yè),把立體養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖作為一項(xiàng)事業(yè)來做,從小到大,由弱到強(qiáng),立志發(fā)展為立體生態(tài)的莊園模式,做相關(guān)產(chǎn)品的深加工;

      5、加強(qiáng)和政府及相關(guān)部門的聯(lián)系,謙虛請教,虛心學(xué)習(xí)專業(yè)知識,有政府的'優(yōu)惠政策和SYB培訓(xùn)的系統(tǒng)的知識作為后盾。

      本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:

      缺少穩(wěn)定的發(fā)展場所;

      資金緊張。

      四、市場營銷計(jì)劃

      產(chǎn)品

      產(chǎn)品或者服務(wù)

      主要特征

      獺兔

      兔皮堅(jiān)韌柔軟保暖性能好,肉質(zhì)鮮嫩營養(yǎng)價(jià)值高

      山羊

      羊皮堅(jiān)韌柔軟保暖性能好,肉質(zhì)鮮嫩營養(yǎng)價(jià)值高

      土元高蛋白、低脂肪神奇的藥療保健效果

      價(jià)格

      產(chǎn)品或者服務(wù)

      成本價(jià)

      銷售價(jià)

      競爭對手價(jià)格

      獺兔

      10元/只

      50元/只

      35元/只

      山羊

      150元/只

      500元/只

      暫無

      土元

      5元/j斤

      30元/斤

      暫無

      土雞

      2元/斤

      12元/斤

      暫無

      地點(diǎn)

     。1)、選址細(xì)節(jié)

      地址

      面積

      租金

      安靜、交通方便的地勢干燥地帶(南湖路附近)

      當(dāng)前使用面積不足200平方米,急待擴(kuò)大

      300元/月

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8

      引言

      市場背景:

      隨著我們生活水平的提高,人們對休閑方式提出了更高的需求。面對我們安師目前還沒有酒吧這一現(xiàn)狀,我們決定從此處著手,改變

      3

      大學(xué)生的休閑方式!

      經(jīng)過初步的投資前期市場調(diào)查,我們定位的目標(biāo)消費(fèi)群以周圍的廣大學(xué)生群,附近的居民,還有附近大量外校學(xué)生等人群;據(jù)調(diào)查,安師旁邊主要是附近的超市、飯店、小吃店、ktv、咖啡店等,并沒有適合于年輕人休閑的.酒吧,而面對幾萬人大學(xué)生主力軍的休閑需求,我們相信Bling Bling Bar的開張將會開拓一個新的局面!

      公司基本狀況

      公司基本情況:

      公司名稱 Bling Bling Bar 成立時(shí)間20xx-12-12注冊資本 10萬元整 實(shí)際到位資本 10萬元 其中現(xiàn)金到位 10萬 無形資產(chǎn)占股份比例 0 % 注冊地點(diǎn) 河南省安陽市

      公司性質(zhì)為:個人獨(dú)資

      目前公司主要股東情況:列表說明目前股東的名稱及其出資情

      況,如下表:

      4

      公司管理體系 一、酒吧主要人員

      總經(jīng)理:常務(wù)副經(jīng)理: 服務(wù)生:安師大學(xué)生(2~5名) 二、酒吧上班工作流程

     。1)19點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)上班,不許遲到早退;

     。2)清點(diǎn)酒水,補(bǔ)充當(dāng)天所需酒水及物品;

     。3)打掃衛(wèi)生,做到吧臺、地面等任何地方的清潔衛(wèi)生; (4)服務(wù)生營業(yè)時(shí),要以顧客為上帝,給顧客提供滿意的服務(wù); (4)營業(yè)結(jié)束后將吧臺清潔打掃干凈,并對所剩酒水進(jìn)行清點(diǎn)記錄,鎖好吧臺所有酒柜; 三、酒吧客人服務(wù)流程

     。1)問候:客人到達(dá)酒吧時(shí),服務(wù)員應(yīng)主動熱情地問候“您好”、“晚上好”等禮貌性問候語;

     。2)領(lǐng)坐服務(wù):引領(lǐng)客人到其喜愛的座位入座。單個客人喜

      5

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9

      第一部分:背景

      在中國,人們越來越愛吃西餐喝咖啡。隨之而來的“西餐咖啡文化”充滿生活的每個時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡吃著西餐。西餐廳逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的西餐咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,西餐咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著西餐咖啡與中式餐結(jié)合的復(fù)合式餐廳,正在被越來越多的中國人所接受。

      第二部分:項(xiàng)目介紹

      西餐咖啡廳,一般選擇商務(wù)人士聚集的商務(wù)、高檔住宅的交匯結(jié)合部,一般面積在600㎡左右,門口停車位較為豐富。武漢的朋友應(yīng)該都知道坐落在馬場角與新華路交叉口華立新時(shí)代店的兩岸咖啡。該店位于十字路口,外立面展示面極佳,背靠小區(qū)及寫字樓,不遠(yuǎn)處還有多棟寫字樓(萬達(dá)),門前停車位較為豐富。這樣的選址位置是非常理想的。

      第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

      目前市場競爭上百貨業(yè)態(tài)越來越受到電商的沖擊,以及高端餐飲不斷受政策擠壓的情況下。一個環(huán)境舒適,西餐咖啡廳提供的餐飲品及服務(wù),能滿足釋放出來的各種商務(wù)需求,加上合理的消費(fèi)定價(jià),越來越受市場的認(rèn)可。

      第四部分:預(yù)算

      1、 咖啡店店面費(fèi)用 咖啡店店面若是租賃建筑物。與商鋪業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的物業(yè)要注意(1)是否住宅底商,那要確認(rèn)是可以做餐飲業(yè)態(tài),是否有設(shè)計(jì)商業(yè)煙道排放油煙;(2)是否留有隔油池的場地;(3)電壓是否符合營業(yè)需求等。

      租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算600平米店面,啟動費(fèi)用大約在50-80萬元不等,看不同城市、商圈。 若資金實(shí)力的業(yè)主,考慮商鋪購置資金效率與未來升值潛力以及盈利能力,綜合評估確定購買。

      2、 裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用 西餐廳的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?Х瑞^的消費(fèi)卻相對較高,主要針對的也是商務(wù)人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用。

      3、裝修、裝飾費(fèi)用 具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。 (2)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為1300~20xx元/平米,(3)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、大門裝飾費(fèi)用。費(fèi)用浮動比較大,根據(jù)實(shí)際店面需求確定。

      4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用 具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、窗簾、貨架 (2)空調(diào)、音響系統(tǒng)。 (3)廚房、吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。 以上預(yù)計(jì)800~1000元/㎡

      5、首次備貨費(fèi)用 包括購買常用器皿及食材原物料,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約在12萬-15萬。

      6、開業(yè)費(fèi)用 主要包括以下幾種。 (1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元 (2)營銷廣告費(fèi)用:根據(jù)活動方案費(fèi)用在5000-20000萬元不等。

      7、周轉(zhuǎn)金 開業(yè)初期,西餐廳要準(zhǔn)備一定量的流動資金,主要用于西餐咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)20萬元。

      第五部分:發(fā)展計(jì)劃

      1、營業(yè)額計(jì)劃 這里的營業(yè)額是指西餐咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí),一定要依據(jù)目前市場的狀況,再考慮到西餐咖啡店的固定成本房租、人工等及當(dāng)前市場形勢,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對西餐廳的喜好預(yù)計(jì)每天的營業(yè)額為8500-30000余元不等較為健康,根據(jù)淡旺季的不同以及不同的城鎮(zhèn)的消費(fèi)能力,可能上下浮動。

      2、采購計(jì)劃 依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí),為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,必須針對設(shè)定的商品內(nèi)容排定采購計(jì)劃。通過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家西餐廳設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。

      3、人員計(jì)劃 為了達(dá)到設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者必須對人員的任用與工作的分派有一個明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們必須考慮的。

      4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃 經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通?梢詫⒖Х鹊杲(jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動費(fèi)用。我們要針對過去的實(shí)際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。

      5、財(cái)務(wù)計(jì)劃 財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果。西餐廳經(jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?傊,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些店為求管理上更深入,也可以配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。

      第六部分:營銷策略

      1、同行業(yè)競爭分析 知己知彼,百戰(zhàn)百勝。西餐廳經(jīng)營者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成情況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。經(jīng)營者絕不能忽視市場情報(bào),一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的`業(yè)績。

      2、銷售促進(jìn)計(jì)劃 西餐廳基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈,為使業(yè)績得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧,而是必須主動地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。并結(jié)合時(shí)下的微博、微信營銷,但是要做好微營銷還需要多研究學(xué)習(xí)。

      3、日常運(yùn)營計(jì)劃 如何擬訂經(jīng)營計(jì)劃?對西餐廳來說,在整個營運(yùn)過程中最關(guān)切的問題,可能就是每天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標(biāo),更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo),以作為衡量每天營業(yè)情況的基準(zhǔn)。在擬訂日常運(yùn)營計(jì)劃時(shí),一定要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算,以及預(yù)定毛利的推算等,完成整體的運(yùn)營計(jì)劃。由于整個計(jì)劃過程必須以數(shù)據(jù)為依據(jù),所以數(shù)據(jù)庫資料的建立,是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn),而不是單憑印象、感覺和觀察等。

      第七部分:成長與發(fā)展

      西餐咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是商務(wù)人群為主,選址在商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)、高檔住宅與路口交匯處,房租價(jià)格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。經(jīng)營西餐咖啡店是個美好的愿望,但要有充足的心理準(zhǔn)備,才能一步步走向成功,因此要想有一個輕松的心態(tài)。

    創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇10

      創(chuàng)業(yè),首先要有一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。很多時(shí)候,好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書便代表著成功了一半。今天YJBYS創(chuàng)業(yè)小編為大家?guī)泶髮W(xué)生開水果店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文,歡迎參考。

      一、項(xiàng)目簡介

      社區(qū)水果超市的建立:在社區(qū)的居民達(dá)到3000個家庭(每個家庭3人計(jì)算)的小區(qū)建立水果超市。

      二、市場分析

      中國的水果市場巨大,與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比,國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

      隨著居民收入水平的提高,對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t,比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出

      70%

      三、選擇理由

      1、行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶。

      2、創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營。

      3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會):79項(xiàng)鼓勵支持發(fā)展的.商業(yè)項(xiàng)目,包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有:地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零

      售商業(yè)設(shè)施;城區(qū)二環(huán)路以內(nèi),限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場;城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。

      水果店syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

      4、全新的銷售機(jī)會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。

      5、新穎的銷售方式:開放式的自選。

      6、多樣的服務(wù)項(xiàng)目:提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導(dǎo)健康消費(fèi)。

      7、水果的購買狀況和消費(fèi)者的心理:時(shí)間忙,沒有多余的時(shí)間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因?yàn)槭琴徺I別的產(chǎn)品為主,所以不會購買很多的水果。

      8、龐大的市場:國家計(jì)劃在20xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說到20xx年,水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。

      四、特色服務(wù)

      1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)

      更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果超市,采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。

      2、獨(dú)特引導(dǎo)消費(fèi)

      現(xiàn)在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi),而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費(fèi)者的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面,我會在店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。

      3、提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費(fèi)群

      水果消費(fèi)者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費(fèi)者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費(fèi),就可以得到店內(nèi)的包裝盒(可

      分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費(fèi)者明白消費(fèi),免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。

      4、深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要

      隨著人們的收入增加,更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對消費(fèi)者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī),將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,我們將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機(jī),我們都會對機(jī)器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛(wèi)生。

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