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  • 創(chuàng)業(yè)計劃

    時間:2024-06-14 16:10:42 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

    【精華】創(chuàng)業(yè)計劃范文集合五篇

      時間流逝得如此之快,我們的工作又將迎來新的進步,讓我們對今后的工作做個計劃吧。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    【精華】創(chuàng)業(yè)計劃范文集合五篇

    創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

      想要創(chuàng)業(yè),有很多方方面面的因素,為了避免創(chuàng)業(yè)失敗,所以擁有一份好的創(chuàng)業(yè)計劃書是關(guān)鍵。

      一、企業(yè)理念和特征:隨著大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學(xué)的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。我要開創(chuàng)的餐廳名為樂在食中西餐廳。樂在食中西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨。

      二、商機和策略:首先是市場分析:對一個學(xué)院現(xiàn)來說應(yīng)該最低有有二萬的師生,他們大多的消費用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生大部分,其中也有小部分師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而樂在食中西餐廳設(shè)計就是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,樂在食中西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營為主,從而為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。該餐廳的經(jīng)營采用西餐結(jié)合快餐。

      例如:可提供牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應(yīng)美顏甜品。

      例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。在經(jīng)營中可根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場營銷方面,西餐廳的初步發(fā)展中,可采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃,不同程度降低營銷成本,從而建立起堅實的客戶關(guān)系,等以后隨著西餐廳的.發(fā)展,可擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。

      三、目標(biāo)市場和策略:該餐廳主要以在學(xué)校旁邊為主,以廣大學(xué)生和老師為對象,因為學(xué)生和老師的時間比較緊,因此他們需要快餐,但是在休閑時他們又需要好的生活,同時學(xué)生和老師在學(xué)校的時間的消費基本上是食品消費,所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學(xué)院邊開。要較好的經(jīng)營就要有好的管理。在這方面店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作,督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。

      代表西餐廳與學(xué)校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。對西餐廳項目進行分析和需求策劃,對西餐廳項目進行具體的設(shè)計,制定西餐廳目標(biāo)以及進度表,建立項目管理系統(tǒng),負(fù)責(zé)項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制,跟蹤分析項目開發(fā)成本,管理項目中的風(fēng)險和變化,負(fù)責(zé)項目團隊建設(shè)。

    創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

      一、基本情況:

      1、企業(yè)名:飄香奶茶店

      2、行業(yè)類型:零售

      3、組織形式:個體工商戶

      主要經(jīng)營范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處

      4、經(jīng)營地點:濟南市章丘區(qū)工程學(xué)院

      面積:占地大概100平方米

      選擇該地點的理由:因為學(xué)院里沒有一家專營奶茶的店,該地點是人流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。

     。、創(chuàng)業(yè)者個人情況:

      姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專

      相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在奶茶店里兼職過,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識的。

      6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名

      二、立項概述:

      我是一名大學(xué)生,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對經(jīng)營方面感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當(dāng)今社會的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因為這有一定的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費越來越高。追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。

      三、市場調(diào)查

      奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

      奶茶,發(fā)展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:

      1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。

      2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。

      3、小店也要專業(yè)管理。

      4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調(diào)整產(chǎn)品和口味。

      四、對其它奶茶店的調(diào)查:

      1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。3、商品能力調(diào)查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。4、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。

      五、經(jīng)營策略

      1、營銷策略分析

      1。1品牌策略

      奶茶店建設(shè)初始,我便非常重視品牌。以玫瑰為主題,源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!

      1。2價格策略

      奶茶店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費者的需求

      1。3促銷策略

     、判麄鞑呗

      印刷小名片進行投送

      大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內(nèi),所以此方向可以得到十分好的宣傳效果

      張貼廣告

      可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳

      網(wǎng)絡(luò)宣傳

      可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進行宣傳

      口碑傳遞

      可通過同學(xué),老師介紹增加消費人群

     、品⻊(wù)方面

      奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。

      六、奶茶店設(shè)備的選購

      由于我不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我做的是小本生意,所以我要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中應(yīng)注意的事項有

      1、封口機

     。ㄙu炊具機械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實不結(jié)實,有沒有封得不結(jié)實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。

      2、封口膜

      (賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。

      3、杯子

      (賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結(jié)實程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實,關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時,一定會懷疑奶茶的質(zhì)量。

      4、吸管

     。ㄙu塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。

      5、攪拌機

      西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。6、飲水機

      為了節(jié)約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設(shè)備來解決。

      7、容器

      糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的`是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選擇。

      七、奶茶店選址

      奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現(xiàn)在還是一名大學(xué)生,沒有太多的積蓄而且時間精力都是有限的,畢竟學(xué)習(xí)是第一位的。在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。

      在學(xué)校開家奶茶店相對而言還是不錯的,學(xué)生是主要的消費群體,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,學(xué)生的消費越來越高,一杯奶茶的錢對他們來說微乎其微,甚至是天天必備的消費。學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,雖都從那零花錢里出,但他們的零花錢卻似乎總是花不完。學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的。

      現(xiàn)在看來,在學(xué)校開店要注意如下幾點:

      1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯

      2、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學(xué)生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多人會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。第五,有的學(xué)生趕時間,服務(wù)一定要簡潔迅速不要讓客人久等?傊,在學(xué)校賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到舒服自在,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。

      補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。

      八、奶茶食譜

     。1)珍珠奶茶

      原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

      工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

      制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機

      黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過。取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。

      泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁。

      冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后。搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡。最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中。插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。

      留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。

      適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。

      注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺

     。2)麥香奶茶

      資料:西米1/2杯,統(tǒng)一麥香奶茶。

      做法:

      1。西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。

      2。將麥香奶茶冰凍待用。

      3。將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。

     。3)堅果奶茶

      做法:

      1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占20%的牛奶。

      2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。

      3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用。

     。4)薄荷茶

      --影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

      --而最常用于花茶的是胡椒薄荷。宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。

      --薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。

      做法:

      將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統(tǒng)一麥香奶茶。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

      第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。第二步:在水燒開前,將預(yù)先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

      第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉,蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

      第四步:以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)帷?/p>

     。5)香蕉奶茶

      做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

      留意:

      沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

     。6)暖姜奶茶

      做法:

      1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量的牛奶并加溫。

      2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。

     。7)玫瑰奶茶

      玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。

      做法:

      用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé),將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

      既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就奶茶的魅力所在,想不愛都難!

     。8)西米奶茶

      原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。

      做法:

      1。先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。

      2。將牛奶在壺中煮熱后,進入紅茶浸泡。

      3。將泡好的奶茶放入茶杯,然后進入煮熟的西米,飲用時攪拌均勻即可。

      加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。

     。9)桂花奶茶

      原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。

      做法:

      1。先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。

      2。進入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。

      這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。

     。10)姜汁奶茶

      原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。

      做法:

      1。把姜切成碎末,倒入杯中。

      2。將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時間,待姜的味道散發(fā)出來,加適量白糖調(diào)勻即可。

      牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。

     。11)玫瑰奶茶2

      原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

      做法:

      1。將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。

      2。當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后,進入適量蜂蜜。

      3。最后根據(jù)自己的口味進入適量牛奶調(diào)勻飲用。

      玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶能夠用奶粉代替,口味略有不同。

      九、項目小結(jié)

      由于我的奶茶店剛剛開始計劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時由于時間緊迫,整個計劃書難免有些欠缺,不過我會盡量地去充實。飄香奶茶店已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我相信,在以后的努力中,本店一定會得到進一步的完善

      創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的,生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的,他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的,而且更健康。開一家珍珠奶茶店,對店面的要求不高,兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回了成本,但是奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經(jīng)營策略,靠的是獨特的奶茶宣傳文化。

      

    創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

      一.發(fā)起人簡介

      舒展飛,年齡30,已婚,08年退伍,從業(yè)經(jīng)歷:做過房地產(chǎn)銷售、開過水暖商店、開過網(wǎng)絡(luò)公司、做過商場管理、美食城經(jīng)理、經(jīng)理助理等,現(xiàn)在就職于松原鼎商投資咨詢有限公司職位經(jīng)理,一直在關(guān)注餐飲行業(yè)發(fā)展,希望擁有自己的美食事業(yè)。

      我喜歡美食,更喜歡火鍋,一直有個夢想就是開一家屬于自己的火鍋店,打造一個火鍋連鎖品牌,我希望通過眾籌模式組織一群喜歡美食、有創(chuàng)業(yè)夢想的人一起開一家屬于咱們自己的店。我們不僅是一家眾籌火鍋店,也是一個交友平臺。以后還會召集更多的人,開創(chuàng)更大的夢想!【夢想一定要有,萬一實現(xiàn)了呢?】——馬云

      二.項目簡介

      項目定位火鍋,主要原因第一:火鍋可以標(biāo)準(zhǔn)復(fù)制,便于以后開連鎖店,有發(fā)展空間。第二:調(diào)查顯示68%的消費者喜歡吃火鍋,其次是燒烤。第三:可以省去廚師降低成本,不受技術(shù)限制,不至于廚師走了味道就變了。

      我們要打造火鍋細(xì)分市場里的第一,因為沒有人能記住第二,就像奧運冠軍大家都能記住,但是亞軍是誰大家都不知道。

      項目位置開在江南,資金到位開始選房子,爭取9月底開業(yè)正好天氣轉(zhuǎn)涼!

      三.眾籌額度及回報預(yù)算

      1、計劃總投資:25-50萬左右,面積200-300平左右

      投資預(yù)算

      總面積

      200-300(平方米)

      吧臺、后廚、衛(wèi)生間、大廳、單間、庫房

      廚房面積

      大約30平左右

      切配、洗碗、配鍋、炒料、貨架、冷凍保鮮

      餐位數(shù)

      大約80-140

      按照格局與面積定

      裝修費用

      大約15萬-18萬

      門頭、天花、地面、墻面、吧臺、后廚、冰箱冰柜、水電、燈、桌椅、設(shè)備等

      房租

      大約6-10萬

      根據(jù)地段面積不同價格不定

      流動資金

      2萬-3萬

      采購第一批貨物

      總投資

      25-30萬

      舒適、簡約

      投資回報預(yù)算

      總投資

      25-30萬

      餐位數(shù)

      大約80-140

      人員配置

      切肉一名、改刀一名、配菜一名、洗碗一名、服務(wù)員2名、傳菜一名、吧員一名

      8-11名員工、平均工資按2300元一年總計22萬-30.3萬

      房租

      6-10萬

      人均消費

      35-45元

      上座率

      上午40%營業(yè)額1120-1440或者1960-2520

      下午100%營業(yè)額2800-3600或者4900-6300

      日營業(yè)額

      3920-5040或者6860——8820

      月營業(yè)額

      11.7萬——15.1萬或者20.5萬——26.4萬

      年營業(yè)額

      140.4萬——181.2萬或者246萬——316.8萬

      毛利率

      55%

      水電能源

      6-8萬

      年凈利潤

      凈利潤=營業(yè)額*55%-房租、工資、能源-裝修(28萬-50萬或者69萬-107.9萬)

      以上可能是比較理想的情況下結(jié)果(不理想的情況下再除以2=14、25、34、53萬)

      200平年利潤在14-25萬之間、300平年利潤在34-53萬之間

      投資回報率

      理想狀態(tài)下100%-200%、不理想狀態(tài)下50%-100%

      2、根據(jù)每個人的承受風(fēng)險能力不同,我們設(shè)置了多種投資方式:

      1、投資499元VIP(500個名額)消費享受9.2折待遇

      成為股東擁有收益分紅權(quán),贈送500元代金卷

      2、投資999元一星(250個名額)消費享受9折待遇

      成為股東擁有收益分紅權(quán),贈送1000元代金卷,贈100元啤酒卡

      3、投資1999元二星(100個名額)消費享受8.8折待遇

      成為股東擁有收益分紅權(quán)、贈送20xx元代金卷,贈500元啤酒卡

      4、投資2999元三星(80個名額)消費享受8.5折待遇

      成為股東擁有收益分紅權(quán)送3000元代金卷1000元啤酒卡贈高級餐具一套

      5、投資4999元四星(50個名額)消費享受8.2折待遇

      成為股東擁有收益分紅權(quán)、送5000元代金卷、贈20xx元啤酒卡、贈高級餐具一套

      6、投資9999元五星(10個名額)消費享受8.0折待遇

      成為股東擁有收益分紅權(quán)、送10000元代金卷、贈4000元啤酒卡、贈高級餐具一套

      為了更好的有秩序的'經(jīng)營好飯店,以上投資股東不參與飯店運營管理,以免出現(xiàn)分歧,發(fā)起人負(fù)責(zé)整個店面的選址、裝修設(shè)計、制度建立、營銷策略制定、股東可以提出意見建議,發(fā)起人成立股東微信群,大家可以在群里進行討論建議,發(fā)起人每月會上報財務(wù)報表(所有開支和收入明細(xì)表),所有花銷盈利情況股東監(jiān)督。

      此次眾籌風(fēng)險自擔(dān),要求年滿18周歲,每個股東最高投資不得超過5萬元,投資的越多賺的越多,風(fēng)險越大,每個人根據(jù)自身的風(fēng)險承受能力投資,成功了我們繼續(xù)開分店,不成功也算是人生一次美好的經(jīng)歷,500元不會影響你的生活,但是可以成就一群人的夢想!伙伴們加入我們吧!成立一個松原最大的團體,抱團取暖,成功屬于勇敢的你!

      發(fā)起人占5%股份,其余95%融資額平均分配,其余細(xì)節(jié)全體股東在第一次股東大會商議!

      四.股東管理制度

      1.成立監(jiān)管委員會(股東內(nèi)選出5名投資額高者優(yōu)先考慮),條件:有時間,有經(jīng)驗,有責(zé)任心、年齡不得低于30歲。

      2.每位股東簽署股東協(xié)議(投資多少錢占多少股份)

      3.股東出資以后不得已任何理由退股(特殊情況可以轉(zhuǎn)讓股份)飯店有回收權(quán)力(飯店資金充足的情況下飯店優(yōu)先回購)!

      4.飯店盈利了利潤按股份平分,飯店失敗了剩余資金和出兌變現(xiàn)金額也按照股份平分!(飯店是大家共同財產(chǎn))

      五.股東政策

      1、每季度純利潤70%給股東分紅,剩余30%作為流動資金,如果店里流動資金充足利潤全部按股東比例分紅。

      2、股東每次消費總額的一半可以使用代金卷(折扣和代金卷不

      得同時使用)

      3、股東享有分店優(yōu)先認(rèn)購權(quán)(眾籌開分店)

      六.員工設(shè)立

      后廚人員:改刀、洗菜洗碗、鍋底蘸料(發(fā)起人)、切肉工前廳:服務(wù)員、服務(wù)生、吧員

      七.裝修設(shè)計

      主要是簡約大方,給人舒適放松的感覺!

      八.發(fā)展規(guī)劃

      1、先把第一家店開起來,建立完善管理制度,菜品標(biāo)

      準(zhǔn)定制,員工管理制度建立。

      2、運營1年后如果發(fā)展沒有問題,計劃第二家分店

      3、5年內(nèi)開5家分店,發(fā)展加盟店(全國連鎖發(fā)展)

      九.眾籌時間

      7月2號—9月2號,兩個月如果籌集資金達(dá)到25萬,說明成功,沒到25萬自動取消,現(xiàn)在每個人都不用拿錢,先確定一下人數(shù)和金額,有意向加入的,加發(fā)起人微信把姓名和電話意向投資金額發(fā)給他就可以了,我們先做登記

    創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

      旨在吸引全球創(chuàng)新企業(yè)家人才「創(chuàng)業(yè)簽證計劃」(Start-Up Visa Program)4月1日開始接受申請,申請人最快可在6個月內(nèi)取得永久居民身分。聯(lián)邦移民部現(xiàn)在網(wǎng)上公告20個已獲認(rèn)可參與計畫的創(chuàng)業(yè)資本基金,以及3 個提供創(chuàng)業(yè)基金的背后的「天使投資人」組織(Angel Investor Group),申請人必須參與獲認(rèn)可的基金或組織,確定得到加拿大投資方面的支持,才能提出申請。

      移民部長康尼指出,創(chuàng)業(yè)簽證是加拿大參與國際競爭,吸引企業(yè)家前來的最佳利器。

      移民部公布已獲認(rèn)可的創(chuàng)業(yè)基金及天使投資人組織名單,并指有關(guān)名單是與本國的創(chuàng)業(yè)資本與私人資本協(xié)會(Canada Venture Capital and Private Equity Association,CVCA),以及「全國天使資本組織」(National Angel Capital Organization,NACO)共同討論后提出。

      CVCA主席范爾登(Peter van der Velden)指出,該會成員代表的'基金,對新計畫表示歡迎,并認(rèn)為藉由「創(chuàng)業(yè)簽證計劃」的幫助,將更有機會吸引世界一流的企業(yè)家,參與在加拿大的投資。

      NACO的主席斯加伯勒(Michelle Scarborough)則說,該組織成員已經(jīng)迫不及待想?yún)⒓佑嫯嫞⑾嘈胚@項計畫對于天使投資人或是企業(yè)家本身,都有極大好處。

      創(chuàng)業(yè)簽證計畫規(guī)定,外國企業(yè)家不僅必須參與已獲認(rèn)可創(chuàng)業(yè)基金或天使投資人組織,并且語言能力必須達(dá)到加拿大語言標(biāo)準(zhǔn)(CLB)聽、說、讀、寫能力的五級,此外,還必須至少接受一年的專上教育。

      移民部指出,申請人若加入創(chuàng)業(yè)基金,則最低投資為20萬元,但若是參加天使投資人組織,則最低投資為7萬5000元。創(chuàng)業(yè)簽證計畫是一項為期五年的試驗計畫。

      有關(guān)已獲認(rèn)可創(chuàng)業(yè)基金及天使投資人組織名單,請到移民部網(wǎng)站查詢。

    創(chuàng)業(yè)計劃 篇5

      目錄

      一、小型超市在國際市場上的發(fā)展趨勢

      1、便利店的發(fā)展起源

      2、便利店在國際市場的發(fā)展

      二、小型超市在國內(nèi)市場上的.發(fā)展特點

      1、政府扶持,起步艱難

      2、發(fā)展提速,網(wǎng)點劇增

      3、發(fā)展便利,首選滬粵

      4、密集開店,貼身競爭

      5、模式創(chuàng)新,前景不明

      三、廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司簡介

      1、前言

      2、企業(yè)使命

      3、企業(yè)目標(biāo)

      4、企業(yè)信條

      5、企業(yè)價值觀

      6、企業(yè)精神

      7、企業(yè)經(jīng)營理念

      8、企業(yè)經(jīng)營方針

      9、企業(yè)作風(fēng)

      10、企業(yè)經(jīng)營原則

      11、組織架構(gòu)

      12、人力架構(gòu)

      四、公司盈利運作模式定位

      1、市場定位

     、拧⑹袌鲩_發(fā)定位

      ⑵、網(wǎng)絡(luò)布點定位

      ⑶、目標(biāo)消費群定位

     、、經(jīng)營面積定位

      ⑸、裝修標(biāo)準(zhǔn)定位

      2、經(jīng)營產(chǎn)品定位

     、、基本商品定位

     、佟⑸唐氛急榷ㄎ

     、、商品毛利率定位

     、邸F(xiàn)金采購資金占比定位

     、、商品分類和品種數(shù)量及價格帶定位

      ⑤、門店經(jīng)營商品損耗率的定位

      ⑥、門店經(jīng)營商品淘汰率的定位

      ⑵、有償增值服務(wù)產(chǎn)品定位

     、、二手商品交易/代售服務(wù)產(chǎn)品定位

     、凇⒆孕熊囎赓U/保管/加氣/維修服務(wù)產(chǎn)品定位

     、、涼茶售賣服務(wù)產(chǎn)品定位

      ④、電訊相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

     、、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

      ⑥、票務(wù)卡類相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

      ⑦、代售報名相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

     、、代購禮品相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

     、帷⒋U費相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

     、狻⒓艺嚓P(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位

     、、網(wǎng)絡(luò)銷售服務(wù)產(chǎn)品定位

     、取(chuàng)新免費服務(wù)產(chǎn)品定位

      五、門店單店運營管理模式定位

      1、門店面積定位

      2、門店作息時間定位

      3、門店組織架構(gòu)定位

      4、門店人力架構(gòu)定位

      5、門店人力編制定位

      6、門店員工工資結(jié)構(gòu)定位

      7、門店員工晉升流程定位

      8、門店商品配置定位

      9、門店設(shè)備配置定位

      六、投資預(yù)算分析

      1、單店設(shè)備投資預(yù)算分析

      2、單店投資收益預(yù)算分析

      3、五個到十個門店投資收益預(yù)算分析

      七、門店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃定位

      1、一年發(fā)展計劃

      2、二至五年發(fā)展計劃

      3、五至十年發(fā)展計劃

      八、提升門店營業(yè)額和利潤的途徑定位

      1、客單價提升的途徑

      2、吸引商品消費客流的途徑

      3、吸引個性需求的客流的途徑

      4、吸引消費者重復(fù)消費的途徑

      5、從其他便利店吸引客流的途徑

      6、通過購物卡的推廣,與其他商家合作;

      九、某某便利店發(fā)展swot分析

      1、s(優(yōu)勢)分析

      2、w(劣勢)分析

      3、o(機會)分析

      4、t(威脅)分析

      十、投資風(fēng)險規(guī)避的渠道

      1、員工/創(chuàng)業(yè)者/投資者入股

      2、委托經(jīng)營

      3、承包經(jīng)營

      4、擔(dān)保抵押經(jīng)營

      附:企業(yè)經(jīng)營管理模式

      1、總經(jīng)理崗位手冊

      2、總經(jīng)理助理崗位手冊

      3、財務(wù)經(jīng)理崗位手冊

      4、財務(wù)人員崗位手冊

      5、出納人員崗位手冊

      6、收銀員崗位手冊

      7、采購人員崗位手冊

      8、采購部助理文員崗位手冊

      9、持款人員崗位手冊

      10、物流經(jīng)理崗位手冊

      11、物流分貨員崗位手冊

      12、物流保管員崗位手冊

      13、司機崗位手冊

      14、人力資源部崗位手冊

      15、店鋪經(jīng)理崗位手冊

      16、店鋪助理崗位手冊

      17、理貨員崗位手冊

      18、收貨人員崗位手冊

      19、販賣促銷人員崗位手冊

      小型超市的發(fā)展起源

      便利店(conveniencestore)簡稱(cvs),最早起源于美國,由美國桑斯蘭德公司(southlandicecompany)于一九二七年創(chuàng)立原型.當(dāng)時southlandice公司的創(chuàng)始人“unclejohnny”——jeffersongreen在意識到當(dāng)雜貨店下班關(guān)門以后,仍有消費者需要象面包、牛奶、雞蛋等食品,便決定貯藏一些這些食品,而當(dāng)時他的商店已經(jīng)是一周7天每天16小時營業(yè)。

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