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  • 2022創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

    時(shí)間:2022-03-02 08:09:52 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 我要投稿

    2022創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板(精選6篇)

      在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,很多場(chǎng)合都離不了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書提供了企業(yè)的現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展的方向,也為企業(yè)提供了良好的效益評(píng)價(jià)體系和管理監(jiān)控指標(biāo)。不過(guò),你知道創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的寫作格式嗎?以下是小編幫大家整理的2022創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板(精選6篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

    2022創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板(精選6篇)

      2022創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

      公司秉承著“以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以顧客滿意為宗旨”的經(jīng)營(yíng)信條,“創(chuàng)新,進(jìn)取,誠(chéng)信,熱情”的企業(yè)精神,“人本人和,從嚴(yán)從高”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)哲學(xué),服務(wù)大眾,回饋社會(huì)。

      一、服務(wù)與產(chǎn)品

      我們公司的定位是新型教育業(yè)兼服務(wù)業(yè),主要客戶群體為農(nóng)村地區(qū)有一定消費(fèi)能力的學(xué)生及家長(zhǎng)。公司聘請(qǐng)的講師均來(lái)自天津大學(xué)、南開大學(xué)等知名高校成績(jī)優(yōu)異的學(xué)生,通過(guò)三輪試講、批課、360度考核等,為廣大農(nóng)村學(xué)生提供價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的課程。除面授課程外,針對(duì)農(nóng)村學(xué)生較為分散的特點(diǎn),我們提供網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教育平臺(tái)并將部分課程刻錄成光盤,最大限度地滿足學(xué)生個(gè)性化的學(xué)習(xí)需求。寒暑假期間,我們會(huì)組織培訓(xùn)營(yíng),邀請(qǐng)知名教授、優(yōu)秀學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐與學(xué)生們交流,組織實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)綜合素質(zhì)。

      二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析

      農(nóng)村教育是中國(guó)教育改革和發(fā)展的重點(diǎn)。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),中國(guó)(內(nèi)地)農(nóng)村人口占全國(guó)總?cè)丝诘?5%,人口素質(zhì)低,文盲和半文盲人口x億,在農(nóng)村就業(yè)人口中,文盲和半文盲占35.9%,小學(xué)文化程度者占37.2%,每萬(wàn)人口大學(xué)生數(shù)為x名,平均文化程度為x年。近年來(lái),由于教育支出不均衡,城鄉(xiāng)教育與知識(shí)差距明顯加大,集中體現(xiàn)在公辦學(xué)校的教學(xué)設(shè)施和師資水平上。而隨著農(nóng)村教育需求的增加,農(nóng)村地區(qū)對(duì)正規(guī)私立培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的需求也大大增加。目前,多數(shù)培訓(xùn)是由非正規(guī)的個(gè)人組織,或由一些城市培訓(xùn)機(jī)構(gòu)以公益講座的形式進(jìn)行短期培訓(xùn),教學(xué)效果甚微。

      為彌補(bǔ)農(nóng)村教育的空白,本公司教育培訓(xùn)的核心競(jìng)爭(zhēng)力如下:

      1、費(fèi)用低廉,所聘教師為高校學(xué)生,授課成本低;

      2、公司有一套完善的培訓(xùn)考核制度,課程質(zhì)量有保證;

      3、擁有遠(yuǎn)程教育平臺(tái)、教學(xué)光盤等,教學(xué)資源豐富。

      三、市場(chǎng)營(yíng)銷

      為了打出本公司的品牌,我們將投入大量資金,宣傳本產(chǎn)品。首先對(duì)公司的課程產(chǎn)品、價(jià)格進(jìn)行合理細(xì)分,制定不同價(jià)格。在營(yíng)銷方面,初期通過(guò)市場(chǎng)滲透策略,宣傳企業(yè)形象,打造品牌,提高市場(chǎng)占有率;后期加強(qiáng)課程開發(fā)和設(shè)計(jì),豐富授課內(nèi)容,引入新產(chǎn)品,并將重點(diǎn)由硬性宣傳轉(zhuǎn)移到與各個(gè)學(xué)校的合作上,舉辦各類比賽,設(shè)立獎(jiǎng)助學(xué)金等。

      四、出資說(shuō)明

      公司計(jì)劃注冊(cè)資本x萬(wàn)人民幣,其中每位創(chuàng)始人自籌資金xx萬(wàn),保證團(tuán)隊(duì)對(duì)公司的管理。

      五、投資報(bào)酬與退出

      目前國(guó)際上風(fēng)險(xiǎn)資金撤出的方式主要有三種:IPO,收購(gòu),注銷。其中采用IPO方式的企業(yè)通常要有健全的資本市場(chǎng)的支持;而注銷則意味著風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的失敗。因此,結(jié)合我們公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),以及中國(guó)資本市場(chǎng)的現(xiàn)狀,我們決定采用由管理者自身收購(gòu)或者由風(fēng)險(xiǎn)投資者繼續(xù)持股,成為戰(zhàn)略投資者的方式,我們有信心使第二種方式成為風(fēng)險(xiǎn)投資者的首選,如果選擇第一種方式,我們將在第五年實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)資金的完全退出。

      六、風(fēng)險(xiǎn)分析

      盡管啟明教育公司有廣闊的銷售市場(chǎng)及廣大的客戶群,但風(fēng)險(xiǎn)是一定存在的,因此團(tuán)隊(duì)會(huì)以強(qiáng)烈的責(zé)任心對(duì)投資者負(fù)責(zé),全面地分析公司運(yùn)營(yíng)后會(huì)遇到的各種風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì)策略。

      七、經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)與財(cái)務(wù)分析

      依據(jù)公司現(xiàn)金流量大,周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn),公司建立一套良好的財(cái)務(wù)制度體系,實(shí)行現(xiàn)收現(xiàn)付的財(cái)務(wù)制度,做到每一分錢都能得其所用,不斷升值。

      2022創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2

      一、創(chuàng)辦企業(yè)的基本情況

      1、企業(yè)名稱:廣式湯品店

      2、行業(yè)類型:服務(wù)

      3、行業(yè)發(fā)展前景:上海擁有巨大的飲食消費(fèi)市場(chǎng),有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛(ài),其中港澳臺(tái)及廣東人更是如此。

      4、主要產(chǎn)品(服務(wù))和經(jīng)營(yíng)范圍:各品湯料

      5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:本人偏愛(ài)各種美食。

      6、創(chuàng)業(yè)基本條件:項(xiàng)目擬定——廣式湯品店

      資金部分自籌,部分借貸

      場(chǎng)地定于成熟住宅小區(qū)和商業(yè)圈附近

      7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金不足,打算自籌資金。

      二、項(xiàng)目的市場(chǎng)分析

      選擇項(xiàng)目的理由:湯品市場(chǎng)尚待開發(fā),屬于朝陽(yáng)行業(yè),好的美食是人們樂(lè)于接受的。

      選擇場(chǎng)地的理由:適合開于成熟小區(qū)及商業(yè)圈附近,便于發(fā)展客戶群,擴(kuò)展市場(chǎng)。

      市場(chǎng)調(diào)查的基本情況:上海的飲食市場(chǎng)上流行各類排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的范圍內(nèi)沒(méi)有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間并無(wú)沖突。市場(chǎng)調(diào)查表明:上海的人群普遍重視生活質(zhì)量,重視飲食質(zhì)量,對(duì)自身健康十分重視,市場(chǎng)潛力巨大。

      步行街(200~500米半徑范圍內(nèi)),居民住戶1000戶左右,工薪階層,大都消費(fèi)能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內(nèi)),高檔住宅區(qū),居民住戶400戶左右,消費(fèi)觀念前衛(wèi),消費(fèi)層次高。商圈附近(1000~2000米半徑范圍內(nèi)),鬧市區(qū)約3000戶,各種小吃類型眾多,沒(méi)有湯品特色小吃?傮w來(lái)說(shuō)市場(chǎng)潛力很大,消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理。

      目標(biāo)客戶分析:客戶目標(biāo)鎖定為門店周圍的住戶群以及工作群,客戶大都為工薪階層以及商人、游客、學(xué)生。上述客戶都具備一定的消費(fèi)能力。只要服務(wù)價(jià)格定位適中,相信能得到客戶的認(rèn)同。

      競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當(dāng)勞、克里絲汀西餅店都座落于此,說(shuō)明此地消費(fèi)能力很強(qiáng),是商家必爭(zhēng)之地。雖然有眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但我們的服務(wù)項(xiàng)目不同,所以這些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手從同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)上來(lái)說(shuō)并不成為對(duì)手。

      產(chǎn)品(服務(wù))的市場(chǎng)定位:服務(wù)定位于餐飲行業(yè)中檔價(jià)格。以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)贏得客戶。

      三、市場(chǎng)營(yíng)銷

      產(chǎn)品服務(wù)特色產(chǎn)品推薦特點(diǎn)成本價(jià)銷售價(jià)

      沙參玉竹粟米老雞湯營(yíng)養(yǎng)、可口、美味、滋補(bǔ)8元16元

      竹筍蓮子石斑魚湯鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、滋補(bǔ)、養(yǎng)顏10元18元

      火腿冬菇雞雞蒸飯營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮美可口8元15元

      促銷方式:會(huì)員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷制、送貨上門、廣告促銷制

      分銷渠道:通過(guò)門店增設(shè)組成連鎖。

      競(jìng)爭(zhēng)有利條件:相關(guān)行業(yè)相對(duì)較少,有自己的特色,在成熟商圈發(fā)展容易吸引客戶。

      四、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)

      編號(hào)崗位名稱人數(shù)崗位工作內(nèi)容薪資額度其他

      1店主兼經(jīng)理1全權(quán)負(fù)責(zé)1000

      2廚師2湯品烹制1200元

      3服務(wù)生2送貨及大堂服務(wù)800元

      企業(yè)組織機(jī)構(gòu)和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和賠償制、提成制,有利于提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。

      五、經(jīng)濟(jì)分析

      投資額預(yù)算和資金籌措計(jì)劃:

      1、加盟投資5萬(wàn)元,其中加盟費(fèi)2萬(wàn)元,保證金2萬(wàn)元,一萬(wàn)用于購(gòu)置廣式湯品的餐飲用具。

      2、流動(dòng)資金預(yù)測(cè),其中①開辦費(fèi)1.8萬(wàn)元,包括廣告宣傳0.4萬(wàn)元,裝修1.4萬(wàn)元。②添置店內(nèi)柜臺(tái)及湯品原材料1萬(wàn)元。③3個(gè)月開支流動(dòng)資金預(yù)計(jì)2萬(wàn)元,其中3個(gè)月租金1.2萬(wàn)元,工資0.9萬(wàn)元,日常開支0.4萬(wàn)元。④不可預(yù)計(jì)費(fèi)用0.4萬(wàn)元。

      六、風(fēng)險(xiǎn)因素分析

      風(fēng)險(xiǎn)因素分析:

      1、場(chǎng)地選擇風(fēng)險(xiǎn)較大

      2、人員使用

      3、產(chǎn)品質(zhì)量的保證

      4、對(duì)周圍人群消費(fèi)能力的評(píng)估。

      風(fēng)險(xiǎn)防范對(duì)應(yīng)措施:

      1、場(chǎng)地選擇可請(qǐng)專業(yè)人士進(jìn)行挑選

      2、人員使用上要認(rèn)真篩選,定期進(jìn)行培訓(xùn)

      3、產(chǎn)品質(zhì)量要從源頭上把關(guān),認(rèn)真做好每道工序

      4、做好充分的市場(chǎng)調(diào)研,對(duì)人群的消費(fèi)能力有足夠估計(jì)。

      七、企業(yè)開辦期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

      1、根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),開業(yè)后3個(gè)月內(nèi)盡力完成日均售出量達(dá)到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平,稍有盈余。著力于穩(wěn)定客戶,培養(yǎng)會(huì)員,穩(wěn)定企業(yè)制度。

      2、第二年和第三年以發(fā)展為主,發(fā)展個(gè)人消費(fèi)的同時(shí)開展團(tuán)體消費(fèi)的發(fā)展,使?fàn)I業(yè)額達(dá)到資金累積,以便開發(fā)其它門店。

      2022創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3

      一、企業(yè)概況

      主要經(jīng)營(yíng)范圍:

      我創(chuàng)辦的項(xiàng)目是在泰州大潤(rùn)發(fā)附近開一間以咖啡為主,甜點(diǎn)等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化?Х葟d也正在成為提供消費(fèi)者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤(rùn)發(fā)附近開一家咖啡館,館內(nèi)提供各種咖啡,面包,糕點(diǎn),還提供書籍供消費(fèi)者閱讀。

      企業(yè)類型:生產(chǎn)制造□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)

      □零售□其他

      □批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)

      二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

      以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):

      20xx年在星巴克做過(guò)一個(gè)月服務(wù)員,熟悉服務(wù)態(tài)度和顧客的消費(fèi)心理

      教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)

      20xx—20xx在南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院進(jìn)行土木工程相關(guān)專業(yè)的學(xué)習(xí)

      黃亮、李燕均初中畢業(yè)

      三、市場(chǎng)評(píng)估

      目標(biāo)顧客描述:

      目標(biāo)客戶有:

      1、普通學(xué)生或者情侶,大潤(rùn)發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠(yuǎn),方便學(xué)生前來(lái)消費(fèi)。

      2、附近居民和上班族大潤(rùn)發(fā)附近有幾個(gè)小區(qū)附近居民也多,我們店環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)施齊全對(duì)他們也有一定吸引力。

      市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:

      隨著人民生活水平的提高,人民會(huì)越來(lái)越懂得享受生活,所以市場(chǎng)潛能是巨大的,利潤(rùn)也是可觀的。

      在大潤(rùn)發(fā)附近有三四個(gè)小區(qū),但是目前只有萬(wàn)達(dá)星巴克一個(gè)咖啡館,市場(chǎng)占有率為50%。

      市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):

      隨著生活水平的提高,人們會(huì)更多地在意自己的生活品質(zhì),喝咖啡是一種自我心情放松的方式,也是平時(shí)打發(fā)時(shí)間和朋友聊天聚會(huì)的好場(chǎng)所,目前喝咖啡的人群有白領(lǐng),家庭組合,學(xué)生群體,收入穩(wěn)定的工薪族。

      SWOT分析

      優(yōu)勢(shì)

      1、附近類似消費(fèi)場(chǎng)所甚少。

      劣勢(shì)

      1、首次創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)少。

      機(jī)會(huì)

      1、靠近大學(xué)城,會(huì)帶來(lái)更多的客流量。

      2、隨著消費(fèi)水平的提高,越來(lái)越多的人。

      威脅

      1、越來(lái)越多的餐飲店都會(huì)成為競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

      2、大潤(rùn)發(fā)里的KFC等設(shè)備齊全的消費(fèi)會(huì)追求高檔的消費(fèi)場(chǎng)所的娛樂(lè)項(xiàng)目場(chǎng)所會(huì)帶來(lái)更多的挑戰(zhàn)。

      四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

      3、地點(diǎn)

      (2)選擇該地址的主要原因:

      改地址有大型超市,交通便利靠近居民區(qū),客流量較大。

     。3)銷售方式(選擇一項(xiàng)并打√)

      將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給:□最終消費(fèi)者零售商□批發(fā)商。

      (4)選擇該銷售方式的原因:

      咖啡是一次性消費(fèi)品。

      五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

      企業(yè)將登記注冊(cè)成:

      個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)

      擬議的企業(yè)名稱:xxxx

      企業(yè)的員工:xxx

      職務(wù)月薪:

      業(yè)主或經(jīng)理咖啡師糕點(diǎn)師

      2022創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4

      一、計(jì)劃書摘要

      自上初中以來(lái)我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題,也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是飯菜種類少、出飯速度慢、飯菜質(zhì)量差、營(yíng)養(yǎng)搭配不合理、地域不同導(dǎo)致的飲食習(xí)慣的不同、營(yíng)業(yè)方式單一等,因此雖然價(jià)格較低,但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,創(chuàng)建一家以學(xué)生為主要對(duì)象的餐飲連鎖店。

      二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

      單元店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的是大學(xué)生、教師。經(jīng)營(yíng)面積約為200平米左右。經(jīng)營(yíng)范圍有日常主食和休閑小吃為主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐,休閑小吃主要有特色冷飲和休閑小吃等。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有盡可能的融合各地不同口味菜式。而休閑小吃則提供各種冷飲糕點(diǎn),如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤,各種面包、蛋糕等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息、文化氣息,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

      三、行業(yè)及市場(chǎng)情況

      大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

      本公司根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)校園飲食連鎖店,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為在學(xué)校學(xué)生提供一些兼職,幫助他們減輕生活費(fèi)不足的壓力。優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜種類單一、經(jīng)營(yíng)模塊單一流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證等問(wèn)題,并且比食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用刷卡、現(xiàn)付消費(fèi)模式,自助選擇方式,電話訂餐配送體系,很容易受到顧客歡迎,

      并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),餐點(diǎn)還提供冷飲、種類豐富的休閑小吃、冰粥等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),師生喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此本店則可以抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

      劣勢(shì)分析:由于剛起步,規(guī)模小,經(jīng)營(yíng)管理模式不成熟、市場(chǎng)知名度低。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

      機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,我們存在的必要性與市場(chǎng)潛力是很樂(lè)觀的

      四、組織與管理

      餐廳采用學(xué)校連鎖式制,會(huì)員刷卡積分模式。單元店面發(fā)展緩慢,所以采用在一個(gè)省份內(nèi)各個(gè)不同階段的高、中校連鎖模式,這樣可以保留一大批的長(zhǎng)期顧客;會(huì)員刷卡制,考慮大多消費(fèi)者為學(xué)生,1、學(xué)生在各校間的流動(dòng)性強(qiáng),持一張卡在本餐廳所屬各連鎖店均可消費(fèi);2、學(xué)生家庭貧富差距不一,同學(xué)們的仇富顧貧心理狀況不一,刷卡消費(fèi),給廣大同學(xué)提供一個(gè)心理平衡層面;3、顯露出大面額鈔票的消極影響,現(xiàn)金支付的很多弊端,(比如再掏錢過(guò)程中丟失錢財(cái)或其他物品等,)4、通過(guò)積分制度,同學(xué)可以在一定的積分下享受本店提供的優(yōu)惠政策,幫助同學(xué)減輕生活負(fù)擔(dān);5、減少現(xiàn)金上面細(xì)菌的直接傳播等。單元店設(shè)置店長(zhǎng)一名,收銀員1名,廚師3名,服務(wù)生3名,每周提供兼職服務(wù)生若干名。

      經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):

      主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

      主要的產(chǎn)品特色:具有科學(xué)合理搭配營(yíng)養(yǎng)的綠色健康餐品

      主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)溫馨、文明的現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)

      主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

      店面設(shè)計(jì)視覺(jué)識(shí)別

      店面:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店面應(yīng)有現(xiàn)代化格調(diào),文化意味悠長(zhǎng)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。

      店面布局

      恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,聚餐性大餐桌,性格喜好不同的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和環(huán)境。

      燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

      墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

      桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

      工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。

      餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

      背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)

      五、營(yíng)銷策略

      前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。

      后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系,借此進(jìn)行口碑漸推營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí),針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策活動(dòng)等。

      一、企業(yè)概況

      主要經(jīng)營(yíng)范圍:

      本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休閑餐飲等。早餐以我們江蘇小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有我國(guó)各種口味菜式。而休閑餐飲又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。我們餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

      二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

      以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):

      雖然我之前沒(méi)有開過(guò)餐館,但我平常很喜歡做菜,還喜歡看一些做菜之類的書,所以我對(duì)經(jīng)營(yíng)餐館很有信心。我還有做前期的大量的資料查閱,基本上了解要開一個(gè)餐館的基本情況。而且我打算到我一個(gè)經(jīng)營(yíng)飯店的親戚店里去學(xué)習(xí)一段時(shí)間,去了解整個(gè)運(yùn)作的過(guò)程,這對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)會(huì)很有幫助。而且我在某公司上過(guò)班,在一些為人處事方面也學(xué)到了一些東西,我想一定有用的。

      教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):

      1、現(xiàn)在正在讀工業(yè)工程專業(yè)課程

      2、20xx年我參加過(guò)SYB師資培訓(xùn)班

      三、市場(chǎng)評(píng)估

      目標(biāo)顧客描述:

      主要客戶群是針對(duì)學(xué)生,老師的,但是學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可添加我餐館的知名度。

      市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率:

      我們學(xué)校的人口大概有xx萬(wàn)左右。我們店位于學(xué)校最密集的地區(qū)。我們學(xué)校大概有xx%左右的學(xué)生會(huì)吃早餐,午餐,晚餐。所以我們家的店發(fā)展的余地很大啊。

      市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì):

      市場(chǎng)不是一成不變的,隨著人民對(duì)健康飲食的越來(lái)越注重,再就是我們的環(huán)境舒適、衛(wèi)生。學(xué)校餐飲市場(chǎng)前景會(huì)更廣闊,容量以后應(yīng)更大。

      競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

      本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。

      競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì):

      剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

      本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì):

      我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。

      一、項(xiàng)目概況

      項(xiàng)目目的

      ——xx西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場(chǎng)。

      項(xiàng)目名稱:xx西餐廳

      性質(zhì):此項(xiàng)目集開發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí),吸引商家投資,建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。

      建設(shè)地點(diǎn):xx市地區(qū)

      市場(chǎng)分析:學(xué)院現(xiàn)有xx師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了xx%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生xx%,現(xiàn)時(shí)有xx%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合xx西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,xx西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。

      宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。

      二、經(jīng)營(yíng)范圍

      1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。

      2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

      3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

      一、計(jì)劃摘要

      1、計(jì)劃摘要

     。1)本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xx餐飲公司”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供中式早餐、西式早餐、漢堡、面包已及飯菜等各種主食。

     。2)本店打算開在繁華市區(qū),開創(chuàng)期是一家中檔餐飲店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞、德克士那樣的餐飲連鎖店。

     。3)本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬(wàn)元

      由于地理位置處于繁華市區(qū),客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在繁華市區(qū)站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的餐飲連鎖公司,在眾多餐飲行業(yè)品牌中闖出一片屬于自己的天地,并成蛋餐飲行業(yè)的著名品牌。

      2、營(yíng)銷計(jì)劃

      (1)本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生、兒童以及家庭的,而學(xué)生中信息傳遞的'速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

     。2)本餐廳采取點(diǎn)餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且產(chǎn)品的量一定要足,相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要做的更好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,而且是以中等的價(jià)格吃飽,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳在節(jié)假日以及特殊節(jié)日,將推出各種套餐。(比如:在情人節(jié)的時(shí)候推出情侶套餐等)。

      (3)餐廳使用可重復(fù)使用的餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也規(guī)定專門的回收站回收,可以與回收站聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

      (4)暑假期間客源會(huì)驟增,畢竟學(xué)生都放假了、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取增加生產(chǎn)量,加強(qiáng)服務(wù)重點(diǎn)等方式,以增加長(zhǎng)期客源。

      (5)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,進(jìn)行分析,并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

      3、本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。

      餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn),參照國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況,考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐廳用品的需求,對(duì)就餐環(huán)境的偏愛(ài),以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。

      二、公司介紹

      1、公司宗旨xx餐飲公司主要以一流的服務(wù)、特別的食品為特點(diǎn),旨在通過(guò)公司專業(yè)、真誠(chéng)的服務(wù)態(tài)度來(lái)建立顧客與市場(chǎng)的最佳溝通渠道,把顧客吸引住,真正成為xx的客源。

      2、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

      在經(jīng)營(yíng)初期,我們的目標(biāo)是進(jìn)入市場(chǎng),在市場(chǎng)站穩(wěn),在逐步深入,占據(jù)更多的市場(chǎng)。

      3、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

      主食部分以及甜點(diǎn)飲料品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又是快餐,在時(shí)間緊迫的現(xiàn)今社會(huì),追求的就是快節(jié)奏,所以xx迎合了大部分消費(fèi)者的需求。

      4、外送服務(wù)

      xx可以提供外送等服務(wù),讓顧客足不出戶就可以品嘗到xx的產(chǎn)品。

      三、戰(zhàn)略規(guī)劃

      很多人認(rèn)為,一個(gè)企業(yè)能否成功,主要取決于機(jī)會(huì),或者說(shuō)是幸運(yùn),但為什么有些企業(yè)總是與機(jī)會(huì)失之交臂,而另外一些企業(yè)能發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)、抓住機(jī)會(huì)從而利用機(jī)會(huì)取得成功?誠(chéng)然,影響企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)將近的因素非常之多,但從長(zhǎng)期的角度來(lái)看,企業(yè)能否成功關(guān)鍵在于能否制定一個(gè)適合自身實(shí)力和環(huán)境要求的戰(zhàn)略,并有效地加以實(shí)施。隨著世界經(jīng)濟(jì)全球化和一體化過(guò)程的加快和伴之而來(lái)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的加劇,這一特點(diǎn)也越來(lái)越明顯。我們認(rèn)為,餐飲行業(yè)在中國(guó)的'成功是建立在其專業(yè)地戰(zhàn)略分析、科學(xué)地戰(zhàn)略選擇和有效地戰(zhàn)略實(shí)施基礎(chǔ)上。

      1、進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)機(jī)及選址的正確性

      xx是中國(guó)地區(qū)相對(duì)繁華的一個(gè)地區(qū);xx的外來(lái)人口數(shù)量眾多,有潛在的顧客群體;xx還是比較出名的旅游勝地,是眾多人口的聚集地。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啟蒙,這對(duì)xx的人民幣銷售部分是極為重要的;這樣將會(huì)有一個(gè)穩(wěn)定的外匯收入;xx是xx餐飲公司的總部,是發(fā)源地,這將有助于今后往其他城市的進(jìn)一步發(fā)展。xx通過(guò)把降低風(fēng)險(xiǎn)的可能性與通過(guò)投資可能得到的潛在的收益加以比較,且考慮到當(dāng)時(shí)在我國(guó)的餐飲行業(yè)已經(jīng)比較熱門了,所以這對(duì)xx是一個(gè)不利的方面,但正因?yàn)樗臒衢T,我們才更容易進(jìn)入市場(chǎng),相當(dāng)于已經(jīng)打開了一扇門,我沒(méi)有道理不進(jìn)去。把xx作為x入中國(guó)市場(chǎng)的首選城市在中國(guó)的成功奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

      2、中國(guó)特色和西方文化相結(jié)合戰(zhàn)略的制定

      在如此競(jìng)爭(zhēng)激烈的快餐服務(wù)業(yè),究竟怎樣才能使得xx能始終保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭呢?我們認(rèn)為,是其在進(jìn)入市場(chǎng)的不同發(fā)展階段,制定了既符合組織文化又符合戰(zhàn)略邏輯的戰(zhàn)略。在國(guó)際發(fā)展如此迅速的情況下,中國(guó)已經(jīng)逐漸的接受不同國(guó)家的文化以及飲食習(xí)慣,所以將西方的餐飲文化溶入到中國(guó)特色的餐飲文化中不失為一個(gè)好方法。

     。1)以其統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一配送方式的全新連鎖經(jīng)營(yíng)模式,并最終依靠其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、快捷親切的服務(wù)、清潔衛(wèi)生的餐飲環(huán)境確立了其在市場(chǎng)的地位。

     。2)一直堅(jiān)持做到員工100%的本地化并不斷投入資金人力進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。從餐廳服務(wù)員、餐廳經(jīng)理到公司職能部門的管理人員,公司都按照其工作的性質(zhì)要求,安排科學(xué)嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃。為使管理層員工達(dá)到專業(yè)的快餐經(jīng)營(yíng)管理水準(zhǔn),xx將建立適用于餐廳管理的專業(yè)訓(xùn)練基地——教育發(fā)展中心。

      (3)xx“以速度為本”的快餐業(yè)企業(yè)精神使其特別注重發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,依靠其團(tuán)隊(duì)合作達(dá)到的高效率,從而保證了營(yíng)業(yè)高峰期服務(wù)的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進(jìn)的管理激勵(lì)機(jī)制其團(tuán)隊(duì)合作精神和出色的管理水平將是xx立足于市場(chǎng)的秘訣。

     。4)優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在xx,你得到的服務(wù)會(huì)比你原來(lái)希望得到的服務(wù)要多。xx的宗旨是顧客至上、顧客就是上帝,這樣的宗旨會(huì)使每一位來(lái)就餐的顧客,無(wú)論是大人還是小孩,都會(huì)有一種賓至如歸的感覺(jué)。

     。5)xx將定時(shí)推出新的產(chǎn)品,以滿足顧客的各項(xiàng)需求。

      四、創(chuàng)業(yè)組織

      1、餐廳經(jīng)理1名,xx/月+滿勤獎(jiǎng)

      2、收銀員3名,xx/月+滿勤獎(jiǎng)

      3、廚師3名,xx/月+滿勤獎(jiǎng)

      4、服務(wù)生3名,xx/月+滿勤獎(jiǎng)

      5、銷售員1名,xx/月+滿勤獎(jiǎng)

      注:工作人員均以大專學(xué)歷為標(biāo)準(zhǔn),其中服務(wù)員要會(huì)基本的英語(yǔ)口語(yǔ)。

      五、產(chǎn)品服務(wù)

      1、店內(nèi)布局

      簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),顧客普遍比較喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,所以餐廳的衛(wèi)生和環(huán)境以及令人滿意的服務(wù)將是本店的一大特色。另外餐廳在營(yíng)業(yè)期間會(huì)播放一些舒緩的音樂(lè),給顧客一個(gè)舒適的就餐環(huán)境。

      2、服務(wù)

     。1)制服統(tǒng)一

      餐廳服務(wù)員要求統(tǒng)一著裝,制服上身為白色襯衫、領(lǐng)結(jié),下身黑色褲子,外圍紫色花邊圍裙。

     。2)具體服務(wù)要求

      服裝統(tǒng)一,時(shí)刻保持整潔、統(tǒng)一。微笑服務(wù),對(duì)顧客要熱情、態(tài)度友好,盡量滿足顧客需求,使用“歡迎光臨”、“請(qǐng)慢用”、“謝謝惠顧”、“請(qǐng)慢走,下次再來(lái)”等禮貌用語(yǔ)。工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說(shuō)話不得大聲喧嘩。每人一本意見(jiàn)薄,顧客消費(fèi)結(jié)束后要咨詢顧客意見(jiàn),對(duì)顧客提出任何意見(jiàn)要及時(shí)反饋給店長(zhǎng)。

     。3)服務(wù)100

      具有強(qiáng)烈的自我責(zé)任心和服務(wù)意識(shí),為了讓顧客滿意,堅(jiān)持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。

      3、產(chǎn)品的研究

      為吸引顧客,本餐廳會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新品種產(chǎn)品,新品種產(chǎn)品會(huì)成為本周的推薦產(chǎn)品,在推出的前一周會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被認(rèn)同而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶套餐,光棍節(jié):推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。

      六、市場(chǎng)預(yù)測(cè)

      需求在現(xiàn)階段還處以較大階段,在未來(lái)有增長(zhǎng)的趨勢(shì),F(xiàn)階段競(jìng)爭(zhēng)者大多都不具特色。少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。

      2022創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5

      一、 事業(yè)描述

      垡頭位于北京市朝陽(yáng)區(qū),地處四環(huán)以東,京沈高速公路的南邊。近些年隨著附近翠城和華僑城的開發(fā)以及歡樂(lè)谷的建立,使得垡頭小區(qū)居住人數(shù)擴(kuò)大,整體居民消費(fèi)水平提高,同時(shí)對(duì)文化的需求量也在加大。

      在整個(gè)垡頭區(qū)共有一家新華書店,四個(gè)報(bào)刊亭與一家私營(yíng)書店,因此對(duì)于辦私營(yíng)書店的競(jìng)爭(zhēng)還不是很激烈。于是我選擇在垡頭街的南端拐角處開一家名叫“好書店”的租售結(jié)合的書屋,占地面積約60平方米。主要的營(yíng)業(yè)范圍是出租小說(shuō)類、保健類、漫畫類、食譜類及時(shí)尚雜志類書刊,同時(shí)也對(duì)這些書刊進(jìn)行小折扣的優(yōu)惠銷售,外加銷售中小學(xué)教輔類圖書及報(bào)紙與期刊。由于距本書店三百米以內(nèi)共有四所學(xué)校,因此書店的主要客戶還是學(xué)生,同時(shí)也為附近的居民服務(wù),豐富他們的業(yè)余生活。租賃圖書在垡頭小區(qū)還沒(méi)有,故本書店的生命周期現(xiàn)處于萌芽階段,書店是獨(dú)資經(jīng)營(yíng)的,主要依靠租書、售書來(lái)獲利。

      書店預(yù)計(jì)在今年8月中下旬開業(yè),每日從早10:00營(yíng)業(yè)至晚7:30,節(jié)假日不休息(除春節(jié)假期外)。

      二、產(chǎn)品∕服務(wù)規(guī)劃

      本店的服務(wù)主要是出租書籍,采用以年為周期的會(huì)員制方法:1、會(huì)費(fèi)50元,可用會(huì)費(fèi)中的10元;2、會(huì)費(fèi)150元,可用會(huì)費(fèi)中的100元,租書可打9.5折優(yōu)惠;3、若要成為“貴賓”,會(huì)費(fèi)是300元,可使用會(huì)費(fèi)中的200元,租書9折優(yōu)惠,其特權(quán)是可以由店員上門收送書籍。所有“租書會(huì)員卡”均可多人使用,但一張卡一次只能借一本書,辦卡時(shí)只能登記一個(gè)人的身份證號(hào)與聯(lián)系方式,以便本店在會(huì)員生日當(dāng)天準(zhǔn)備小禮物。手持“租書會(huì)員卡”的顧客在買書時(shí)還可享受一定的折扣優(yōu)惠,無(wú)“租書會(huì)員卡”不可辦理圖書租賃業(yè)務(wù)。

      在租價(jià)上,書價(jià)20元以下的,租金每天1元,租期3天;書價(jià)20元至35元的,租金每天2.5元,租期4天。每續(xù)約一天,加收書價(jià)的5%為續(xù)約金,續(xù)約金最高金額為該書書價(jià),超過(guò)者則視為售出。這種做法既能督促消費(fèi)者“速讀”,還可大大提升書本的周轉(zhuǎn)率,單以一本標(biāo)價(jià)20元(進(jìn)價(jià)16元)的時(shí)尚雜志月刊為例,每個(gè)月出租至少8次,收入就能達(dá)24元。書店利潤(rùn)來(lái)源是65%租書+30%售書+5%賣報(bào)刊。

      本店還可為顧客代購(gòu)圖書,代購(gòu)書會(huì)在3天內(nèi)到店,代購(gòu)前需支付書價(jià)50%的費(fèi)用,代購(gòu)書一般不享受折扣優(yōu)惠。

      三、 市場(chǎng)分析

      (一)服務(wù)對(duì)象分析

      書店附近的學(xué)校分別是垡頭二小、垡頭中學(xué)(初中)、朝陽(yáng)區(qū)化工學(xué)院(中專技校)、北京聯(lián)合大學(xué)生物學(xué)院,所以書店服務(wù)對(duì)象是學(xué)生,主要以13歲至21歲為主。書店的定位也就屬于新市場(chǎng)去服務(wù)已有客戶,同時(shí)由于書店附近有三大塊居民區(qū),居民人數(shù)有3千人左右,其中老年人已達(dá)50%,為此書店也會(huì)盡量滿足居民的需要。

      眾所周知,學(xué)校都會(huì)有圖書館的存在,這無(wú)疑會(huì)減少書店的營(yíng)業(yè)額,不過(guò)學(xué)校圖書館也存在本身的缺陷,那就是市場(chǎng)反應(yīng)慢,書的周轉(zhuǎn)性低。一本上市新書,如果十分暢銷才有可能被校圖書館采購(gòu),可往往上架時(shí)間都會(huì)拖至半年或一年以后。為此本書店將抓住這個(gè)間隙機(jī)會(huì),進(jìn)一些新興的暢銷類讀物供顧客欣賞。至于漫畫類書籍,現(xiàn)在是有相當(dāng)穩(wěn)固的群眾基礎(chǔ)的,尤其作為新新人類又不愿長(zhǎng)大的14~28歲的當(dāng)代都市青少年更是會(huì)對(duì)其愛(ài)不釋手。據(jù)心理咨詢專家介紹,當(dāng)前社會(huì)壓力和工作、學(xué)習(xí)壓力沉重,而漫畫和卡通形象往往塑造得頗具人情味和理想化,成人看卡通能獲得某種精神寄托,放松身心,緩解工作壓力,調(diào)劑心情。這樣比起電子游戲,我相信家長(zhǎng)們會(huì)比較贊成學(xué)生們看一看像《機(jī)器貓》這樣的幽默漫畫的。為了使家長(zhǎng)們安心,我書店對(duì)于漫畫書內(nèi)容會(huì)進(jìn)行精挑細(xì)選,特別杜絕色情、過(guò)分暴力的選材。此外為滿足附近居民的需要,我店也會(huì)租售一些保健類、食譜類圖書。

      鑒于臨近中小學(xué),預(yù)計(jì)教輔類圖書應(yīng)該也會(huì)比較好售,可如今市面上教輔類圖書太多太雜,為此我書店還是主要只進(jìn)與學(xué)生教材配套的教輔,它們的進(jìn)貨數(shù)量也只占書店庫(kù)存的8%。另外教輔類圖書會(huì)在寒暑假進(jìn)貨,上架一個(gè)半月后將以優(yōu)惠價(jià)位盡量全部出售。

      (二)上市與促銷活動(dòng)規(guī)劃

      書店在8月中下旬開業(yè),當(dāng)時(shí)正值學(xué)生開學(xué)之際。為擴(kuò)大書店認(rèn)知度,培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客,在開店之前,店外櫥窗欄內(nèi)會(huì)貼出公告,介紹該店圖書品種,服務(wù)方式,主要書目等一般情況,再宣布對(duì)教輔、部分小說(shuō)及保健類圖書限售100本的打折促銷活動(dòng),并在最后說(shuō)明優(yōu)惠方法:第一天優(yōu)惠5%,第二天優(yōu)惠10%,第三天優(yōu)惠15%,以此類推,第八天優(yōu)惠40%。這一方法曾被韓國(guó)某書店實(shí)踐過(guò),結(jié)果是第一天顧客不多,來(lái)者多半是看書目和探聽虛實(shí)的,第二天漸漸多起,第三天優(yōu)惠15%時(shí),顧客就會(huì)競(jìng)相爭(zhēng)購(gòu)了。以后連日爆滿,未到優(yōu)惠40%時(shí),限量?jī)?yōu)惠圖書已全部售空。這一方法又可提高書店人氣,又可擴(kuò)大書店知名度。當(dāng)然開店的促銷宣傳除櫥窗公告外,也會(huì)使用宣傳單的推廣方式。

      在此后,書店還會(huì)組織其他促銷活動(dòng)。如婦女節(jié)時(shí),每位女性會(huì)員可免一天租書金;六一兒童節(jié),凡12歲以下的小朋友均可享受當(dāng)天買書有禮贈(zèng)送的活動(dòng)。另外本店還會(huì)在周末有“時(shí)段打折活動(dòng)”,這是為了在人流量較少,銷售量較冷清時(shí)打折吸引顧客。

      假如開店兩個(gè)月內(nèi),店內(nèi)銷售量不高,本店將會(huì)推出“差別會(huì)員制”的售書促銷方式。按銷售額貢獻(xiàn)將顧客進(jìn)行分類,對(duì)經(jīng)常買書且購(gòu)買額較大的顧客實(shí)行白金會(huì)員制服務(wù),配“購(gòu)書會(huì)員卡”,每次購(gòu)書超過(guò)100元即享受9折優(yōu)惠;對(duì)很少買書但購(gòu)買額較大的顧客給予金卡待遇,每次購(gòu)書超過(guò)150元即可享受同等優(yōu)惠折扣;對(duì)很少買書且購(gòu)書額也不大的給予銀卡服務(wù)(5次以上購(gòu)買經(jīng)歷即可),每次購(gòu)書超過(guò)200元可享受同等優(yōu)惠折扣。相信這種營(yíng)銷方式既可有效防止已有顧客的流失,也可吸引新顧客的光顧。

      (三)進(jìn)貨采購(gòu)分析

      由于垡頭離北京甜水園圖書批發(fā)市場(chǎng)不遠(yuǎn),故進(jìn)貨地就在那里。要使書店門庭若市,圖書暢銷,還要根據(jù)本店特色掌握進(jìn)貨采購(gòu)的方法,我店對(duì)于進(jìn)貨采購(gòu)主要是把握三個(gè)方面:

      1、提前訂進(jìn)為主,隨時(shí)補(bǔ)充為輔。一般是留心目標(biāo)讀者群所關(guān)心的節(jié)日、假期等,結(jié)合銷售情況確定書種。如寒暑假期將至,書店即可大量購(gòu)進(jìn)臨摹書帖,以備學(xué)生假期練字之用;如春節(jié)來(lái)臨,除禮品書外,大眾口味的對(duì)聯(lián)、謎語(yǔ)等圖書也會(huì)非常暢銷。一次購(gòu)進(jìn)不可太多,發(fā)現(xiàn)一種書走勢(shì)過(guò)旺時(shí)再及時(shí)補(bǔ)進(jìn),以免缺貨。

      2、大眾娛樂(lè)、科普類圖書為主,內(nèi)容專深圖書為輔。內(nèi)容專深圖書讀者群少,書店因此應(yīng)側(cè)重于大眾娛樂(lè)、科普類圖書,在訂進(jìn)時(shí),要注意收集市場(chǎng)信息,聽取讀者反映,專業(yè)書籍盡量實(shí)行顧客預(yù)定,在顧客預(yù)定的基礎(chǔ)上,擴(kuò)大專業(yè)圖書的市場(chǎng)占有率,力求滿足多層次的顧客要求。

      3、有影響、有爭(zhēng)議的暢銷書應(yīng)把握數(shù)量,及時(shí)進(jìn)貨。由于流動(dòng)資金有限,本書店負(fù)擔(dān)不起圖書積壓的風(fēng)險(xiǎn)。因此在實(shí)際管理中,書店應(yīng)對(duì)圖書實(shí)行“20:80”標(biāo)準(zhǔn)淘汰制,即只保留占銷售額80%的20%數(shù)量的書,并以此為依據(jù)對(duì)采購(gòu)員進(jìn)行考核,將采購(gòu)品種與銷售品種對(duì)照考核采購(gòu)員業(yè)績(jī),實(shí)行薪金與業(yè)績(jī)掛鉤。

      四、地點(diǎn)環(huán)境分析

      書店處于拐角處,即位于兩條街道的交叉處,是人流的停滯點(diǎn)。又因?yàn)闀晡鱾?cè)170米處是車站聚集點(diǎn),所以人流的方向主要是由書店?yáng)|側(cè)向書店西側(cè)流動(dòng)的,更幸運(yùn)的是該地還是聯(lián)大教學(xué)區(qū)與住宿區(qū)的必經(jīng)之路。其實(shí)拐角位置本身就有兩大好處,第一可增加書店櫥窗的陳列面積;第二是由于兩條街道的往來(lái)都匯集于此,所以有較多的過(guò)路行人關(guān)顧。故此書店就需要通過(guò)兩個(gè)以上的出入口來(lái)緩解人流的擁擠,于是本店決定選擇在交通流量大的店面東側(cè)路段上設(shè)正門,另一面?zhèn)乳T正對(duì)垡頭街南段。

      五、競(jìng)爭(zhēng)者分析

      新華書店距本店有500多米,在此就不對(duì)其進(jìn)行分析了,需主要研究的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象是距書店120多米的私營(yíng)書店和距離本書店100多米的報(bào)刊亭。

      私營(yíng)書店:在垡頭有一定歷史,店面大約70平米,現(xiàn)主要以出售音像制品和各類經(jīng)典小說(shuō)為主,兼售雜志、文具與冷飲。該書店日常工作人員只有三人,書的周轉(zhuǎn)率低,平時(shí)生意冷淡,進(jìn)店顧客主要是購(gòu)買音像制品與游戲光盤的。因此該書店的經(jīng)營(yíng)范圍已從圖書向音像制品市場(chǎng)轉(zhuǎn)化了。

      報(bào)刊亭:該報(bào)刊亭是垡頭所有報(bào)刊亭中最小的一家,平時(shí)營(yíng)業(yè)時(shí)間短,除銷售書刊外,兼售手機(jī)充值卡及各種卡片。

      由于私營(yíng)書店的音像制品受到了顧客的認(rèn)可,報(bào)刊亭的售卡業(yè)務(wù)又很普遍,所以本店在未來(lái)幾年內(nèi)不會(huì)開展此兩項(xiàng)業(yè)務(wù)。通過(guò)對(duì)垡頭小區(qū)購(gòu)買期刊的市場(chǎng)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn),《法制日?qǐng)?bào)》、《北京晚報(bào)》、《中國(guó)電視報(bào)》、《讀者》、《知音》、《故事會(huì)》、《格言》、《青年文摘》等都是居民區(qū)內(nèi)熱銷的產(chǎn)品,所以本店的書刊進(jìn)貨主要就是這幾類了。不過(guò)每份書刊的進(jìn)貨量在開店之初會(huì)控制在很小的范圍內(nèi),目的只是對(duì)市場(chǎng)需求量的試探。

      六、管理規(guī)劃

      本店有東南兩個(gè)出入口,就需要在兩個(gè)店門處設(shè)立收銀臺(tái),另外本店還需有專門的工作人員利用電腦掌控會(huì)員資料,進(jìn)行進(jìn)貨采購(gòu)的工作人員也需有專業(yè)的資格,最好是自有進(jìn)貨設(shè)備。由于書店屬服務(wù)性經(jīng)營(yíng)方式,節(jié)假日不休,故需要多安排人手以便采取輪休制倒休方式,保證每位員工可上1至2天班就能休息1天。

      店內(nèi)除會(huì)籍管理人員與采購(gòu)員要求專業(yè)人士外,其他人員可在附近小區(qū)下崗、內(nèi)退人員中聘請(qǐng),另外店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)還可招收在校大學(xué)生做兼職。

      七、人力資源規(guī)劃

      依照目前書店規(guī)模,需收銀員3人,采購(gòu)員3人(含非全職2人),會(huì)籍管理人員2人,店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)3人,為保證書店夜間安全,還要聘請(qǐng)3名打更人員夜里值班,如此統(tǒng)計(jì)我店工作人員共需14人。其中店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)全職的可只聘用2人,周末安排大學(xué)生小時(shí)工上崗。

      收銀員每月工資800元,店內(nèi)導(dǎo)購(gòu)每月700~800元(以工作時(shí)間為準(zhǔn)),全職采購(gòu)員每月至少1000元,兼職采購(gòu)員每月至少600元(所有采購(gòu)員均實(shí)行薪金與業(yè)績(jī)掛鉤式計(jì)算),會(huì)籍管理人員每月800~1000元(以會(huì)員加入量為提成標(biāo)準(zhǔn)),保安每月700元,小時(shí)工每小時(shí)7元,其中會(huì)對(duì)采購(gòu)員與會(huì)籍管理人員進(jìn)行專業(yè)的上崗培訓(xùn)。

      本店在銷售旺季時(shí)會(huì)以店內(nèi)營(yíng)業(yè)額為準(zhǔn),適當(dāng)為本店全職人員加福利(保安除外)。

      八、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用

      總投資額:45萬(wàn)元 流動(dòng)資金:5萬(wàn)元

      1、 鋪貨保險(xiǎn)金:按每平米2000元標(biāo)準(zhǔn)60平米共計(jì)12萬(wàn)元

      2、 裝修:包括書架、門面等3萬(wàn)元

      3、營(yíng)業(yè)設(shè)備:包括電腦及銷售管理軟件、會(huì)員卡工本費(fèi)、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備,共計(jì)3萬(wàn)元

      4、開業(yè)費(fèi)用:包括注冊(cè)、開業(yè)營(yíng)銷、員工培訓(xùn)等共5萬(wàn)元

      5、年?duì)I運(yùn)管理總成本:月運(yùn)營(yíng)管理成本*12=22萬(wàn)元

      月運(yùn)營(yíng)管理成本:約18000元

      ⑴房租費(fèi):2500元

     、扑娰M(fèi):120元

     、请娫捈吧暇W(wǎng)費(fèi):300元

      ⑷人員工資:12000元

     、蔂I(yíng)業(yè)稅:7500元(預(yù)計(jì)頭一年每月營(yíng)業(yè)額15000元)

      ⑹進(jìn)貨費(fèi):包括交通設(shè)備使用費(fèi),計(jì)4000元

      進(jìn)貨大單以三個(gè)月為周期,第一年月營(yíng)業(yè)額預(yù)計(jì)在15000元以上,第二年月營(yíng)業(yè)額可達(dá)20000元左右,如此一來(lái),兩年后收回成本。為及時(shí)調(diào)整規(guī)劃,開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。

      九、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

      對(duì)于書店而言,最怕的就是水災(zāi)與火災(zāi)。所以要在店內(nèi)顯著位置張貼“禁止吸煙”的告示,并配有2至3罐滅火器,同時(shí)加強(qiáng)培養(yǎng)店員的防火意識(shí)。店內(nèi)裝修時(shí)要考慮到防暴雨、暴雪問(wèn)題,這就要對(duì)頂棚與護(hù)窗進(jìn)行加固建設(shè)。

      為防止人為的破壞與偷盜,書店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名保安值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由店主接手看管,直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店每年都會(huì)向保險(xiǎn)公司投保12萬(wàn)元,隨著未來(lái)店面的擴(kuò)張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì)再去追加保險(xiǎn)金。

      十、成長(zhǎng)與發(fā)展

      兩年后,如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話,計(jì)劃在未來(lái)一至兩年內(nèi)擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立“書吧”形式,同時(shí)在店內(nèi)配有各種飲料與小食品,給顧客提供更舒適的看書環(huán)境。

      在五年后,如果書店?duì)I業(yè)額依然穩(wěn)定的話,考慮在垡頭區(qū)再建連鎖店面。

      假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想,我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷戰(zhàn)略,三年內(nèi)依然虧損就處理全部圖書后關(guān)張停業(yè)。

      2022創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6

      一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

      我們的項(xiàng)目名稱為:西游記。西,取西班牙的西;游,為旅游、游覽的意思;記,即游記、記錄。我們的項(xiàng)目宗旨為:通過(guò)自媒體平臺(tái)推送西班牙精品游記,宣傳所經(jīng)營(yíng)的專項(xiàng)西班牙旅游業(yè)務(wù),提供私人定制服務(wù),力爭(zhēng)成為國(guó)內(nèi)西班牙專項(xiàng)出境游高端品牌。

      以“西班牙足球之旅”、“西班牙蜜月行”、“西班牙人文探秘”三套線路為主打,以游客要求設(shè)計(jì)線路,通過(guò)對(duì)微信的公眾平臺(tái)、微博號(hào)的創(chuàng)設(shè)與宣傳,以及在攜程、途牛、同程等平臺(tái)推廣,簽訂外包協(xié)議,在螞蜂窩、窮游網(wǎng)、知乎等社區(qū)推送精品帖,擴(kuò)大微信平臺(tái)的關(guān)注量,以更加專業(yè)、經(jīng)濟(jì)的、具有西班牙特色的西班牙專項(xiàng)出行方案來(lái)吸引客戶。同時(shí)開拓創(chuàng)新,放棄傳統(tǒng)的西班牙地接,而雇傭在西留學(xué)生(南旅院西語(yǔ)專業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐為主)為主要服務(wù)人員,并額外提供全程點(diǎn)滴采訪服務(wù),為游客免費(fèi)制作旅程光碟和微相冊(cè)作為紀(jì)念,并提供買手服務(wù),在征得游客的同意下,把游客旅行感想寫成游記,在微信、微博平臺(tái)推送,為我們的平臺(tái)更好的宣傳。

      二、主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)

     。ㄍ怀鲈紕(chuàng)意的價(jià)值,不鼓勵(lì)模仿;體現(xiàn)“旅游+”“互聯(lián)網(wǎng)+”的理念、方法和思維;在銷售、研發(fā)、信息、管理等方面有突破和創(chuàng)新。)

      首家運(yùn)用自媒體完成宣傳,訂制,定購(gòu),銷售的西班牙專項(xiàng)旅游平臺(tái)。

      專項(xiàng)做只對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、往西班牙的路線。

      以在西留學(xué)生(南旅院西語(yǔ)專業(yè)的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐為主)為主要服務(wù)人員。

      以“西班牙足球之旅”、“西班牙蜜月行”、“西班牙人文探秘”三套線路為主打,按游客要求設(shè)計(jì)線路。

      三、市場(chǎng)與可行性分析

      (應(yīng)包括目標(biāo)市場(chǎng)、市場(chǎng)現(xiàn)狀、市場(chǎng)前景分析,市場(chǎng)營(yíng)銷策略或商業(yè)模式闡述,競(jìng)爭(zhēng)分析、可行性分析等)

      目標(biāo)市場(chǎng):以西班牙為旅游目的地的人群

      市場(chǎng)現(xiàn)狀:目前旅游市場(chǎng)出現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺(tái)覆蓋面廣,但多以綜合性服務(wù)為主,而缺少以西班牙為主的專項(xiàng)旅游服務(wù)。

      前景分析:據(jù)世界旅游協(xié)會(huì)預(yù)測(cè),到2020年,全球旅游人數(shù)將達(dá)14億人次;到2030年,這一數(shù)據(jù)則將攀升至18億人次,全球呈現(xiàn)旅游熱現(xiàn)象。

      而在中國(guó)旅游研究院、中國(guó)銀聯(lián)聯(lián)合發(fā)布的《中國(guó)出境游年度報(bào)告xx》報(bào)告中顯示,xx年中國(guó)出境旅游人數(shù)達(dá)到1.17億人次,同比增長(zhǎng)9.8%。且《報(bào)告》預(yù)計(jì),中國(guó)出境游市場(chǎng)將保持增長(zhǎng)勢(shì)頭,xx年出境游人數(shù)可同比增長(zhǎng)11.5%、達(dá)1.33億人次。出境游市場(chǎng)前景一片大好。

      根據(jù)xx報(bào)道顯示,以春節(jié)和元旦期間國(guó)民旅游出行方式為例,選擇元旦自由行的用戶達(dá)到76%,而也有將近19%的用戶選擇以跟團(tuán)為主的半自由行,而選擇的跟團(tuán)的用戶僅為4%。而在春節(jié)出境游中,選擇自由行的用戶比例達(dá)到了81.3%,跟團(tuán)游的比例則更低。這些數(shù)據(jù)表明,自由行將成為未來(lái)旅游市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。

      根據(jù)國(guó)家旅游網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,xx-xx年我國(guó)居民出境游自由行、半自由行主要目的地:香港、韓國(guó)、日本、臺(tái)灣、泰國(guó)等亞太地區(qū)國(guó)家,而歐洲市場(chǎng)成為未來(lái)出境游自由行、半自由行目的地的新寵兒。其中,申根國(guó)家更是贏得旅游者的青睞。一本護(hù)照出行多國(guó)(申根協(xié)議的國(guó)家有:奧地利、比利時(shí)、丹麥、芬蘭、法國(guó)、德國(guó)、意大利、葡萄牙、西班牙、瑞典、波蘭等國(guó)家)為其帶來(lái)巨大優(yōu)勢(shì)。而西班牙以她獨(dú)特的魅力令眾多旅游者心馳神往。

      據(jù)勁旅智庫(kù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,xx年中國(guó)旅游市場(chǎng)總交易規(guī)模約為41300億元,其中在線市場(chǎng)交易規(guī)模約為5402.9億元,較xx年3670億元同比增長(zhǎng)47.2%,在線滲透率為13.1%,較xx年11.3%增長(zhǎng)了約2個(gè)百分點(diǎn)。并預(yù)測(cè)未來(lái)旅游市場(chǎng),在線交易將吸引更多的人群,展現(xiàn)出線下交易所無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。

      市場(chǎng)營(yíng)銷策略:前期通過(guò)自媒體平臺(tái)(包括微信平臺(tái)、微博平臺(tái)等)的創(chuàng)立,宣傳所經(jīng)營(yíng)的專項(xiàng)西班牙旅游業(yè)務(wù),并且在攜程、途牛、窮游網(wǎng)、螞蜂窩等旅游網(wǎng)站平臺(tái)推送優(yōu)質(zhì)的旅游攻略。旅游攻略由游歷過(guò)西班牙或在西留學(xué)生撰寫,也可以購(gòu)買既成的西班牙旅游精品貼,內(nèi)容包括人文景觀、自然景觀、風(fēng)俗民情、美食小吃等,經(jīng)平臺(tái)管理員修改推送。積累了一定量的閱讀量和關(guān)注量后,開始為讀者提供旅游出行顧問(wèn)服務(wù)和旅游線路規(guī)劃服務(wù)。后期,與留學(xué)生簽訂協(xié)議,雇傭其為我方服務(wù)人員,形成我們的特色,額外提供給游客全程點(diǎn)滴采訪記錄,并制作成光盤和微相冊(cè)贈(zèng)送給游客,并且在征得游客同意下,將游客的旅行感受寫成游記,在微信、微博平臺(tái)推送,也可以達(dá)到宣傳的效果。同時(shí)提供買手服務(wù)。為學(xué)生創(chuàng)造更多的工作機(jī)會(huì),為部分學(xué)生今后實(shí)習(xí)工作打下基礎(chǔ)。

      競(jìng)爭(zhēng)分析:現(xiàn)今自媒體平臺(tái)業(yè)務(wù)覆蓋面廣,多以綜合服務(wù)為主,缺少精品化、商業(yè)化、專項(xiàng)化的西班牙出境游平臺(tái)。我們利用市場(chǎng)空缺,實(shí)現(xiàn)推動(dòng)旅游產(chǎn)品創(chuàng)新。同時(shí)開拓創(chuàng)新,放棄西班牙傳統(tǒng)地接,利用在西留學(xué)生資源,為顧客提供更加專業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。相比于市場(chǎng)同類旅游產(chǎn)品,我們具有更加個(gè)性化、更加人性化、更加地道、更加自由、更加便捷的優(yōu)勢(shì),性價(jià)比也更高。

      可行性分析:目前中國(guó)出境游的人數(shù)在大幅增加,向往西班牙旅游的人數(shù)眾多,由于缺少提供專項(xiàng)旅游平臺(tái),真正實(shí)現(xiàn)西班牙出境游的卻很少,且現(xiàn)有的旅游網(wǎng)站中,對(duì)西班牙一塊的旅游推薦及資源也較少,我們通過(guò)自媒體來(lái)做“西游”,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),在資金方面對(duì)我們較有利,前期不用花很大的資金就能完成基本的宣傳,比較與網(wǎng)站的創(chuàng)設(shè)能省下一筆資金用于其他。我們可以找在西班牙的學(xué)姐學(xué)長(zhǎng)來(lái)當(dāng)我們的服務(wù)人員,能解決剛起步的一部分人員需要,文章的撰寫也能依據(jù)學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐們的游歷經(jīng)驗(yàn),后期修改發(fā)布,更加真實(shí)吸引人。

      四、營(yíng)銷策略

     。☉(yīng)包括營(yíng)銷推廣的方式方法與計(jì)劃等)

      推廣方式——定制服務(wù)

      提供一對(duì)一定制服務(wù),按照游客的要求定制路線,包括出行方式、相關(guān)價(jià)位的酒店、涉及到的旅游景點(diǎn)等。

      推廣方式——特色路線

      “足球”主題:西班牙是以足球和弗朗明哥聞名于世的國(guó)家。擁有皇家馬德里、巴塞羅那、馬德里競(jìng)技等優(yōu)秀的足球俱樂(lè)部,西甲、歐洲杯的等一系列高質(zhì)量的體育賽事,是足球迷們向往的最佳觀賽地點(diǎn)。

      “蜜月”行:有“歐洲度假村”之稱的西班牙,是歷史悠久的著名蜜月勝地。據(jù)目前市場(chǎng)情況來(lái)看,由于宣傳力度不夠,沒(méi)有成熟的旅游線路規(guī)劃導(dǎo)致價(jià)格過(guò)高等原因,導(dǎo)致大眾熟悉度不高。利用“西游記”的宣傳平臺(tái),開發(fā)性價(jià)比高的成熟旅游路線。

      推廣方法——?jiǎng)?chuàng)立平臺(tái),推送精品帖

      創(chuàng)立自媒體平臺(tái)(包括微信平臺(tái)、微博平臺(tái)等),宣傳所經(jīng)營(yíng)的專項(xiàng)西班牙旅游業(yè)務(wù),并且在窮游網(wǎng)、螞蜂窩、知乎等旅游網(wǎng)站平臺(tái)推送優(yōu)質(zhì)的旅游攻略,與閱讀量大公眾營(yíng)銷號(hào),有一定粉絲基礎(chǔ)的旅游博主合作推廣。后期與攜程、途牛簽訂外包協(xié)議,銷售旅游產(chǎn)品。

      五、財(cái)務(wù)分析與風(fēng)險(xiǎn)控制

      (應(yīng)包括投融資分析、財(cái)務(wù)預(yù)算、財(cái)務(wù)分析,風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)防范及措施等)

      投融資分析:

      前期投資主要在推廣方面,建立微信的公眾號(hào)以及微博平臺(tái)是免費(fèi)的。

      財(cái)務(wù)預(yù)算:

      初期:推送西班牙游記,由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成員自己編寫,無(wú)費(fèi)用產(chǎn)生。

      中期:聯(lián)系資深導(dǎo)游,旅游者購(gòu)買優(yōu)秀游記;與其他微信的公眾大號(hào)合作,游記價(jià)格控制在200~500之間一篇,總投入在5000左右。

      后期:爭(zhēng)取五年內(nèi)實(shí)現(xiàn)推出成熟的專屬旅游產(chǎn)品,設(shè)計(jì)路線前期投入50000,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定盈利。

      酒店、民宿預(yù)訂收取10%的利潤(rùn)。接/送機(jī)80歐元每次,全陪80歐元每天,個(gè)性化定制15歐元每小時(shí)。

      風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、防范及措施:

      對(duì)于項(xiàng)目的國(guó)內(nèi)部分,主要風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源于平臺(tái)閱讀量不夠,吸引不到相應(yīng)消費(fèi)群體關(guān)注。為此,我們借助學(xué)校平臺(tái),聯(lián)合合作旅行社宣傳。南京旅游職業(yè)學(xué)院堅(jiān)持“專業(yè)化、精致化、人文化、國(guó)際化”辦學(xué),以特色強(qiáng)校,以質(zhì)量立校,以品牌興校。學(xué)院現(xiàn)是中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、中國(guó)旅游院!拔逍锹(lián)盟”發(fā)起單位、江蘇省旅游職教集團(tuán)理事長(zhǎng)單位、江蘇省職業(yè)教育旅游類教科研中心組組長(zhǎng)單位,為推動(dòng)全省乃至全國(guó)旅游職業(yè)教育,以及旅游職業(yè)院校的發(fā)展起到了積極的引領(lǐng)與示范作用。

      對(duì)于項(xiàng)目的西班牙部分,主要風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源于客人的人身和財(cái)產(chǎn)安全。為此,我們向消費(fèi)者推薦購(gòu)買保險(xiǎn),并在合同中聲明責(zé)任劃分。

      而對(duì)于在旅游行程中,出現(xiàn)的各種突發(fā)狀況,我們?cè)O(shè)有專門人員全程密切關(guān)注游客的旅游動(dòng)態(tài),預(yù)防和及時(shí)處理出現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題,力爭(zhēng)給游客一個(gè)舒心滿意的旅途。

      六、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)

     。U述管理團(tuán)隊(duì)各成員的專業(yè)背景、擅長(zhǎng)領(lǐng)域,成員的分工和業(yè)務(wù)互補(bǔ)情況;團(tuán)隊(duì)組織構(gòu)架、人員配置安排情況)

      王,西班牙語(yǔ)專業(yè)。曾獲市“雷雨話劇主題報(bào)告”一等獎(jiǎng);獲校三好學(xué)生;國(guó)際旅游系最佳辯手,并代表南京旅游職業(yè)學(xué)院參加“江寧區(qū)武進(jìn)杯”辯論賽,取得優(yōu)異成績(jī);在校職業(yè)生涯規(guī)劃大賽中取得優(yōu)異成績(jī);曾在“江蘇康泰國(guó)際旅行社”見(jiàn)習(xí),對(duì)旅行社業(yè)務(wù)相對(duì)了解。主要負(fù)責(zé)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)、微信的公眾號(hào)的宣傳管理,旅游路線的規(guī)劃,留學(xué)生聯(lián)絡(luò)中方負(fù)責(zé)人。以及西班牙酒店、餐飲的合作商談工作。

      王,西班牙語(yǔ)專業(yè),國(guó)際旅游系宣傳部部長(zhǎng);在學(xué)校心理LOGO設(shè)計(jì)比賽中獲二等獎(jiǎng);在校職業(yè)生涯規(guī)劃大賽中取得優(yōu)異成績(jī)。曾作為交換生在歐洲學(xué)習(xí)旅游,有豐富的在歐旅行經(jīng)驗(yàn)。擅長(zhǎng)領(lǐng)域?yàn)樾麄鞑邉,主要?fù)責(zé)“西游記”平臺(tái)維護(hù)和撰稿工作,在各大旅游網(wǎng)站、社區(qū)推送我們的相關(guān)游記,以及負(fù)責(zé)與游客交流,處理旅行過(guò)程中可能出現(xiàn)的糾紛問(wèn)題。

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