精選創(chuàng)業(yè)計(jì)劃模板集合9篇
時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，該好好計(jì)劃一下接下來(lái)的工作了！計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢？下面是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃9篇，歡迎閱讀與收藏。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇1
在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬(wàn)元。因?yàn)椋餍袠I(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來(lái)做進(jìn)一步的規(guī)劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢(shì)是服裝行業(yè)較為成熟，項(xiàng)目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。而且自己對(duì)服裝也有點(diǎn)感興趣，算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧，呵呵。
一、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對(duì)日后店面的營(yíng)運(yùn)好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。經(jīng)過(guò)調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在閔行莘莊這快商圈不錯(cuò)，閔行區(qū)作為上海發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一，莘莊又是閔行的中心，這里交通發(fā)達(dá)，人口密集，市場(chǎng)是沒(méi)問(wèn)題。而且這里以后還要建一個(gè)大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個(gè)公交車站，前面是個(gè)大馬路，平時(shí)無(wú)論白天晚上人來(lái)人往。而且一百米開(kāi)外就是地鐵站，人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費(fèi)力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店，但大都定位居高，價(jià)格昂貴，款式單調(diào)稀少。平時(shí)也很少有人光顧。因?yàn)檫@里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費(fèi)品。這里雖然人流量大但大都為上班一族，消費(fèi)能力為中低檔。我的定位就是中低擋符合市場(chǎng)需求。同時(shí)和其他幾家店沒(méi)有沖突，差異性存在。
店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，(上海都這樣)。找好店面之后，接下來(lái)就是要與房東簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項(xiàng)步驟都完成后才能進(jìn)行。因?yàn)椋坏┡c房東簽約之后，就開(kāi)始支付房租，自然就會(huì)有時(shí)間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時(shí)，租期最好不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開(kāi)始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年，即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來(lái)，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點(diǎn)，誰(shuí)讓咱只有5萬(wàn)元起步金呢。
二、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)。譬如，開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商，開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗(yàn)的廠商。因?yàn)�，裝潢廠商如果沒(méi)有同類型店面的裝潢經(jīng)驗(yàn)，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當(dāng)然就費(fèi)錢費(fèi)時(shí)。
所以，我在裝潢前請(qǐng)裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實(shí)地觀摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，這樣裝潢出來(lái)的'店面，才會(huì)比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果
1、 門口醒目的廣告明確，讓路過(guò)的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì)用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購(gòu)買欲!當(dāng)然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、 燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì)有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨，衣服會(huì)顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺(jué)，照射出的衣服也更動(dòng)人!空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì)有心情的!
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇2
一、摘要
上世紀(jì)半葉以及本世紀(jì)初中國(guó)人口出生率很高，而現(xiàn)在這部分人群正成為中國(guó)的主要消費(fèi)群體，而婚紗照，個(gè)人寫真，以及有他們帶動(dòng)的全家福，兒童攝影也火爆了起來(lái)。攝影行業(yè)是一個(gè)高利潤(rùn)的行業(yè)，這就成為一個(gè)有利可圖的創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)。
“摯愛(ài)一生婚紗攝影”旨在創(chuàng)造一個(gè)以優(yōu)秀專業(yè)的集造型、化妝、服飾搭配、攝影團(tuán)隊(duì)為依托，以消費(fèi)者需求的畫面為立足點(diǎn)，留下美好記憶、定格似水流年的夢(mèng)幻般的殿堂。與傳統(tǒng)的以靜態(tài)寫真為主的影樓相比我們還有動(dòng)態(tài)寫真，即微電影給消費(fèi)者一個(gè)滿足心理需求，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的機(jī)會(huì)，也更適應(yīng)現(xiàn)今社會(huì)人們對(duì)精神生活的追求，特別是越來(lái)越追求時(shí)尚和個(gè)性化的年輕人。
二、影樓介紹
（ 一 ） 公司成立背景：
中國(guó)改革開(kāi)放三十多年以來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，目前已經(jīng)基本完成大部分地區(qū)的小康社會(huì)建設(shè)，20xx年中國(guó)GDP已經(jīng)躍居世界第二僅次于美國(guó)，人民的生活水平不斷提高，已經(jīng)處于中層富裕國(guó)家的行列，人均GDP也已達(dá)到了五千美元。人們的文化生活也隨著收入的增加日漸豐富多彩。
上世紀(jì)八九十年代出生的孩子現(xiàn)在也已步入中國(guó)的主流消費(fèi)群體，他們也已到了談婚論嫁的年齡，婚紗攝影對(duì)于他們來(lái)說(shuō)也已成為消費(fèi)的大事記之一，消費(fèi)額少則上千多則上萬(wàn)，而婚紗攝影市場(chǎng)幾乎是自由競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)。不像公用事業(yè)的水電那么被統(tǒng)治階級(jí)壟斷而完全不可能進(jìn)入，也不像寡頭市場(chǎng)比如說(shuō)石油，通訊那么基本不可以進(jìn)入，又是一個(gè)高利潤(rùn)的行業(yè)，所以給創(chuàng)業(yè)提供了一個(gè)良好的機(jī)遇。
還有一部分年輕人，青年男女為了給自己留下青春的美好記憶，紛紛選擇寫真這種形式。隨著青年人個(gè)性的突出，表現(xiàn)自我的欲望越來(lái)越強(qiáng)烈，婚紗攝影又不適合他們，所以說(shuō)寫真也就應(yīng)運(yùn)而生。
（ 二 ） 業(yè)務(wù)介紹：
婚紗攝影，個(gè)人寫真，全家福，微電影等。為新人打造適合他們的造型，照片有小雅風(fēng)尚，皇室尊享館，王的宮殿等主題等攝影場(chǎng)地懷舊，日韓，清新，家居等等風(fēng)格可以任選以及外景不僅僅是只為了滿足個(gè)人的心理、藝術(shù)的追求、和生活的留戀了，而且滿足了帶有這些心理的消費(fèi)群體的個(gè)性化差異。尤其是微電影是一個(gè)創(chuàng)新，隨著數(shù)碼時(shí)代的到來(lái)，更多的消費(fèi)者已經(jīng)不滿足于傳統(tǒng)的靜態(tài)照片，對(duì)動(dòng)態(tài)的視頻也是青睞有加，微電影的推出也是創(chuàng)業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn)。
（ 三 ） 產(chǎn)品介紹
傳統(tǒng)的照片做的更加現(xiàn)代化，時(shí)尚的因素加于其中，做工更加細(xì)膩精致，現(xiàn)代的工藝應(yīng)用于其中，比如說(shuō)，鋼筋烤漆，水晶，防水，防火，防腿色，防高溫。放大相片，放大相片可以有各種不同的相框，日韓風(fēng)，復(fù)古懷舊，檀木，桃木等等；水晶具有防褪色，防磨損，高亮，色彩鮮艷；微電影打破傳統(tǒng)的靜態(tài)事物的陳舊觀念，我們可以用動(dòng)態(tài)的視頻，聲音，記錄自己真實(shí)的一幕幕，記住的不只是畫面還有我們那值得回憶的似水流年，尤其是聲音。
三、營(yíng)銷分析
（ 一 ） 行業(yè)分析
婚紗攝影是從1992年開(kāi)始出現(xiàn)在大陸，94年開(kāi)始就出現(xiàn)了大量的婚紗攝影店，婚紗攝影行業(yè)發(fā)展迅速，至20xx年，才短短的20年時(shí)間，已經(jīng)由一件奢侈品成為結(jié)婚的必需品�，F(xiàn)今的婚紗影樓大都由十幾年前的傳統(tǒng)照相館演變而來(lái)，一般都經(jīng)歷了幾個(gè)個(gè)階段：即產(chǎn)生期、成長(zhǎng)期、高潮期、衰落期、滅亡期。作為時(shí)尚新潮的新生服務(wù)行業(yè)，行業(yè)的純利潤(rùn)一般在200％上下，開(kāi)影樓很容易盈利。進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái)影樓業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者越來(lái)越多的狀況卻不容樂(lè)觀，當(dāng)然這也并不意味著開(kāi)辦影樓就毫無(wú)利潤(rùn)可言。人們隨著物質(zhì)生活水平的日益提高，對(duì)生活質(zhì)量的要求也隨之增高。而結(jié)婚作為一生中僅有一次的大事，更加讓人們追求婚禮的浪漫和圓 滿。因此作為婚慶中重要的.一環(huán)的婚紗攝影越來(lái)越吸引人們的注意，受眾群還是很廣泛的，并且婚紗攝影可以兼營(yíng)個(gè)人藝術(shù)寫真、微電影等，擴(kuò)大了受眾群，所以開(kāi)辦婚紗影樓有一定的優(yōu)勢(shì)和潛力。
（ 二 ） 市場(chǎng)及目標(biāo)群體分析
鄭州市擁有430萬(wàn)人口（且在不斷增長(zhǎng)中），人均GDP 50000+，出眾的人口基數(shù)以及富裕具有一定購(gòu)買力的消費(fèi)人群是市場(chǎng)的優(yōu)良保證。全省常住人口中，0～14歲人口為19745926人，占21。00%；15～64歲人口為66418842人，占70。64%；65歲及以上人口為 7858799人，占8。36%。同20xx年第五次全國(guó)人口普查相比，0～14歲人口的比重下降4。94個(gè)百分點(diǎn)，15～64歲人口的比重上升3。54 個(gè)百分點(diǎn)，65歲及以上人口的比重上升1。4個(gè)百分點(diǎn)。以全省人口年齡比例為基準(zhǔn)，鄭州市人口比例也可以這樣分析。
鄭州的攝影行業(yè)以蒙娜麗莎為例，據(jù)內(nèi)部知情人士透漏，蒙娜麗莎平均月簽單1500單左右，每月凈收入300萬(wàn)人民幣（旺季時(shí)期更高），且隨著城市人口的增長(zhǎng)呈持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)。鄭州這個(gè)二線城市來(lái)說(shuō)，其目標(biāo)群體就是消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，婚紗行業(yè)的前景還是很有投資前景的，即使取得市場(chǎng)的很小的一部分份額，就可以獲取巨額利潤(rùn)，當(dāng)把企業(yè)形象打出去，一步步發(fā)展下去，成為本地的品牌之后，市場(chǎng)占有率很大的時(shí)候可以考慮分店連鎖店等分銷策略。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇3
一、緒論
隨著人們收入水平的提高，對(duì)于肉類食品的需求量也在不斷增加，魚類作為營(yíng)養(yǎng)豐富的食品已開(kāi)始廣泛進(jìn)入平常百姓的餐桌，目前在我國(guó)魚類產(chǎn)品的日人均消費(fèi)在0.2—0.3公斤之間，而美日歐等發(fā)達(dá)國(guó)家的日人均消費(fèi)量已超過(guò)0.5公斤.從現(xiàn)在國(guó)家的國(guó)情來(lái)看，我們國(guó)家現(xiàn)在耕地資源比較稀缺，人均耕地不到1.2畝，水資源也是比較低的，我們國(guó)家現(xiàn)在13億人口，專家預(yù)計(jì)二三十年之后可能要達(dá)到16億，這樣大的人口，要解決吃飯問(wèn)題，解決食物的安全問(wèn)題，靠糧食不行，靠水產(chǎn)漁業(yè)有很大的潛力，所以我們必須發(fā)展?jié)O業(yè)、發(fā)展水產(chǎn)業(yè)，能夠通過(guò)漁業(yè)、水產(chǎn)業(yè)，在一定程度上幫助解決食物的安全問(wèn)題.
河南省是一個(gè)人口大省，有巨大的消費(fèi)需求量，但河南適合天然漁業(yè)發(fā)展的水面很少，所以淡水養(yǎng)魚具有廣闊的市場(chǎng)前景.此外，收入提高后，人們對(duì)鄉(xiāng)村旅游的消費(fèi)需求也普遍增家，因此，我們準(zhǔn)備以魚產(chǎn)品為基礎(chǔ)發(fā)展集垂釣、旅游、餐飲、娛樂(lè)為一體的綜合服務(wù)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目.
二、企業(yè)簡(jiǎn)介
企業(yè)名稱：長(zhǎng)垣縣玫瑰園渡家漁村，20xx年8月注冊(cè)成立，注冊(cè)資本30萬(wàn)，現(xiàn)有魚塘8個(gè)，年產(chǎn)值35萬(wàn)左右.目前，企業(yè)正在不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模.
三、市場(chǎng)分析
據(jù)調(diào)查了解長(zhǎng)垣縣人均魚類產(chǎn)品消費(fèi)約為12公斤/人/年，按長(zhǎng)垣縣現(xiàn)有人口30萬(wàn)人計(jì)算，年消費(fèi)總量約360萬(wàn)公斤.此外，長(zhǎng)垣縣距離新鄉(xiāng)市很近，交通便利，新鄉(xiāng)市作為一個(gè)更大的魚產(chǎn)品的市場(chǎng)，市場(chǎng)容量巨大.婚喪嫁娶、逢年過(guò)節(jié)、飯店日常聚餐，可以說(shuō)魚類產(chǎn)品在百姓的餐桌上將日益頻繁出現(xiàn)，已成為必不可少的文化節(jié)日菜.
本企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：目前長(zhǎng)垣縣乃至新鄉(xiāng)市較大規(guī)模的養(yǎng)魚場(chǎng)僅？ 家，大部分都是個(gè)別農(nóng)戶小規(guī)模養(yǎng)殖，魚塘面積很小，產(chǎn)量低，而且魚類品種少，難以滿足不同層次、不同口味消者的需要.本企業(yè)是長(zhǎng)垣縣規(guī)模最大的淡水魚養(yǎng)殖基地，有8個(gè)魚塘，養(yǎng)殖鯉魚、草魚、觀賞魚等20多個(gè)品種，養(yǎng)殖水面達(dá)到100畝，可供人們垂釣，也可為廣大漁民提供各類優(yōu)質(zhì)魚苗；此外，充分利用鄉(xiāng)村的地理風(fēng)光及魚塘資源，在魚塘附近建成了集娛樂(lè)、渡假、餐飲與一體的多功能餐廳（玫瑰園渡假餐廳），餐廳按照人們返璞歸真的消費(fèi)取向，以農(nóng)家小院的形式呈現(xiàn).
本企業(yè)不足：管理的成本比較高，家族式管理，缺專業(yè)人才，資金緊張.
四、 生產(chǎn)規(guī)劃
（1） 20xx.8— 20xx.8第一階段：魚塘硬件建設(shè)
�、俳ㄔO(shè)8個(gè)魚塘，面積12畝
�、谫�(gòu)買增氧機(jī) 12 臺(tái)
�、� 建設(shè)玫瑰園休閑娛樂(lè)餐廳
（2）20xx.11—20xx．8 第二階段：投產(chǎn)期 投入育苗100萬(wàn)尾魚
�。�3）20xx.9— 20xx.11 第三階段：成本回收期
（4）20xx.12— 第三階段：利潤(rùn)增長(zhǎng)期和發(fā)展壯大期，計(jì)劃在穩(wěn)定當(dāng)前產(chǎn)量同時(shí)，優(yōu)化養(yǎng)魚的品種，根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)研，新增高營(yíng)養(yǎng)甲魚等養(yǎng)殖項(xiàng)目，吸引高端消費(fèi)者；發(fā)展立體化養(yǎng)殖，充分利用水平養(yǎng)鴨、魚塘兩邊種植桑樹(shù)養(yǎng)蠶等實(shí)現(xiàn)生態(tài)低成本養(yǎng)殖.
五、銷售策略
1、銷售渠道
�、俅罂蛻羲拓�.以集團(tuán)公司食堂為主要銷售目標(biāo)，把長(zhǎng)垣縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)企業(yè)作為主要銷售對(duì)象，實(shí)現(xiàn)訂單式穩(wěn)定銷售.
�、谖l(fā)商采購(gòu).制定優(yōu)惠舉措，歡迎長(zhǎng)垣縣魚產(chǎn)品商販到魚塘采購(gòu). ③積極拓展長(zhǎng)垣縣以外市場(chǎng).建立專門營(yíng)銷隊(duì)伍到新鄉(xiāng)市及外區(qū)域跑市場(chǎng)，拉訂單.
2、產(chǎn)品策略
開(kāi)發(fā)高中低多檔次魚類產(chǎn)品，滿足不同收入水平消費(fèi)者需求；觀賞魚、營(yíng)養(yǎng)豐富魚類以城市中高收入為主要銷售群體，普通與類品種以農(nóng)村為主要市場(chǎng).
3、促銷策略
�、倜浇�、廣告宣傳.通過(guò)電視臺(tái)、報(bào)紙、廣播等渠道開(kāi)展廣發(fā)的宣傳報(bào)道，開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)休閑旅游農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，吸引城鎮(zhèn)人口來(lái)此游玩.
�、诮⒋贯瀰f(xié)會(huì).建立垂釣協(xié)會(huì)會(huì)員俱樂(lè)部，實(shí)行會(huì)員制，定期開(kāi)展垂釣大賽，促進(jìn)垂釣愛(ài)好者在此交流游玩，從而增大玫瑰園村的客流量
六、財(cái)務(wù)分析
1、項(xiàng)目總投資
魚塘：8個(gè)，占地12畝，共80萬(wàn)元
飯店：150平米，共投資20萬(wàn)元；
增氧機(jī)：12臺(tái)，共40萬(wàn)元；
上述投資資金來(lái)源全部為自籌，共計(jì)140萬(wàn)元.
2、經(jīng)營(yíng)成本
�、亵~苗、飼料：30萬(wàn)元/年；水電費(fèi)、人工費(fèi) 25萬(wàn)元/年
�、诓蛷d廚師4人：1500—20xx元/人；廚師幫手7人：800—900元/人 ；服務(wù)員6人：600—700元/人 按全年正常營(yíng)業(yè)時(shí)間8個(gè)月計(jì)算，共計(jì)人工費(fèi)用：121600——148000元；
餐廳月材料費(fèi)用：105000——120000元，年共計(jì)：840000——960000元費(fèi)用總計(jì)：961600——1108000
�、酃潭ㄙY產(chǎn)折舊：魚塘使用壽命15年，飯店30年，增氧機(jī)10年，根據(jù)平均年縣折舊法各項(xiàng)固定資產(chǎn)年折舊額：
折舊合計(jì)=5.33+0.67+4=10萬(wàn)元/年
成本合計(jì)：1611600——1758000元
3、營(yíng)業(yè)收入：
�、亵~產(chǎn)品：年銷量公斤，正常年份銷售額35萬(wàn)元——45萬(wàn)元
②垂釣：20元/人/次，日垂釣人次70——90人，按正常季節(jié)可垂釣時(shí)間為8個(gè)月，年收入為：336000——432000元
③餐飲：正常日銷售額7000——8000元，按正常經(jīng)營(yíng)時(shí)間8個(gè)月計(jì)，年?duì)I業(yè)額共計(jì)：1680000——1920000元
營(yíng)業(yè)收入合計(jì)：2366000——2802000元
4、利稅額：
�、贍I(yíng)業(yè)收入——經(jīng)營(yíng)成本=2366000—1611600=754400元
�、跔I(yíng)業(yè)收入——經(jīng)營(yíng)成本=2802000—1758000=1044000元
所以項(xiàng)目的利潤(rùn)區(qū)間在為：754400元——1044000元
其中：魚產(chǎn)品利潤(rùn)=350000（450000）—550000=—200000（—100000）
垂釣利潤(rùn)=336000（432000）
餐飲利潤(rùn)=1680000（1920000）—961600（1108000）—6700=711700（805300）
5、靜態(tài)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
投資利潤(rùn)率=正常年份銷售利潤(rùn)/項(xiàng)目總投資
=754400（1044000）/1400000
=54%（75%）
由此可知項(xiàng)目整體上具有很強(qiáng)的盈利能力，但在創(chuàng)業(yè)初期魚產(chǎn)品項(xiàng)目是虧損的，利潤(rùn)率是負(fù)的'，而魚產(chǎn)品相關(guān)的垂釣和餐飲項(xiàng)目卻據(jù)有很高的盈利能力.
原因：魚產(chǎn)品養(yǎng)殖是個(gè)具有較長(zhǎng)生產(chǎn)周期的事業(yè)，初始投資額大，且在生產(chǎn)過(guò)程需要巨大的原料、人力等的投入，經(jīng)營(yíng)成本比較高，我們預(yù)計(jì)魚產(chǎn)品項(xiàng)目前3年可
能會(huì)連續(xù)虧損，3年后隨著對(duì)養(yǎng)魚技術(shù)的深入掌握，和對(duì)市場(chǎng)大力開(kāi)拓，預(yù)計(jì)會(huì)逐漸扭虧為盈.
雖然魚產(chǎn)品項(xiàng)目并盈利但是我們的產(chǎn)業(yè)是個(gè)整體，我們依托漁業(yè)養(yǎng)殖項(xiàng)目發(fā)展集餐飲娛樂(lè)休閑為一體的綜合服務(wù)項(xiàng)目，成本低利潤(rùn)空間大，因此未來(lái)的發(fā)展?jié)摿薮?
七、風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)及應(yīng)對(duì)措施
（一）可能存在的風(fēng)險(xiǎn)
因?yàn)闈O業(yè)養(yǎng)殖是我們渡家園村的基礎(chǔ)項(xiàng)目，垂釣和餐飲要靠養(yǎng)魚來(lái)帶動(dòng)客源，養(yǎng)魚的風(fēng)險(xiǎn)是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的根本風(fēng)險(xiǎn).
�、僮匀伙L(fēng)險(xiǎn).養(yǎng)魚是一個(gè)具有較高自然風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目，天氣的變化對(duì)魚的生產(chǎn)生長(zhǎng)有很大的影響，在陰雨等天下會(huì)出現(xiàn)魚死亡等現(xiàn)象.
�、诩夹g(shù)風(fēng)險(xiǎn).養(yǎng)魚是一個(gè)要求有較高技術(shù)的事業(yè)，要掌握養(yǎng)魚的基本經(jīng)驗(yàn).如果操作不當(dāng)，魚也會(huì)出現(xiàn)死亡現(xiàn)象.
③水面污染.水質(zhì)污染對(duì)魚類的影響極大，若污染嚴(yán)重可能會(huì)全部死亡.
�。ǘ⿷�(yīng)對(duì)措施
①加強(qiáng)對(duì)不良天氣的預(yù)警，及時(shí)檢查增氧機(jī)的運(yùn)行情況，若有問(wèn)題及時(shí)報(bào)修.
�、诩訌�(qiáng)與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和漁業(yè)局的溝通和聯(lián)系，不斷提高養(yǎng)魚的技術(shù)水平.
�、奂訌�(qiáng)對(duì)水質(zhì)的監(jiān)控，對(duì)水中物質(zhì)的含量定期進(jìn)行檢測(cè)，防患于未然.
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇4
想開(kāi)創(chuàng)自己的事業(yè)？在落筆寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之前，你可能需要看看這些建議。
如果你認(rèn)為創(chuàng)業(yè)計(jì)劃只是用來(lái)籌集資金的工具，那么你大錯(cuò)特錯(cuò)了，創(chuàng)業(yè)者必看 金牌創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的“10味料”。
一份縝密的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是一個(gè)新生企業(yè)的藍(lán)圖，它能指引方向、疏通信息渠道、建立企業(yè)運(yùn)作的模式。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃一個(gè)更重要的作用是，它不斷提醒創(chuàng)業(yè)者審視企業(yè)運(yùn)作過(guò)程中的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。
當(dāng)然，具有說(shuō)服力的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃也是吸引投資者的最有效方式。
正式的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃通常不少于20頁(yè)，內(nèi)容必須包含所在行業(yè)深入、全面的知識(shí)以及其中蘊(yùn)含的賺錢機(jī)會(huì)。一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃成敗與否，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者和投資者來(lái)說(shuō)，以下10個(gè)元素至關(guān)重要。
1.準(zhǔn)確定義核心問(wèn)題
每個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃必須首先闡釋你即將創(chuàng)辦的企業(yè)準(zhǔn)備去解決的問(wèn)題，而不是對(duì)這個(gè)公司或者是產(chǎn)品。保證你的親朋都能很容易地看懂你在計(jì)劃里說(shuō)的是什么，并且用金錢或者時(shí)間來(lái)量化投入的成本。盡量別用“每個(gè)消費(fèi)者都需要”或是“著眼于下一代的需求”這樣的空虛字眼，這只會(huì)讓你顯得沒(méi)有底氣。
2. 問(wèn)題的解決方案
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃里不需要產(chǎn)品說(shuō)明書。相反，應(yīng)該闡釋清楚產(chǎn)品、服務(wù)為什么得以存在，它是如何貼合了消費(fèi)者的'需要。
3. 行業(yè)與市場(chǎng)分析
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃里要對(duì)所在行業(yè)和市場(chǎng)進(jìn)行分析，包括行業(yè)的發(fā)展歷程、市場(chǎng)劃分、市場(chǎng)發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素以及消費(fèi)者狀況。相關(guān)的數(shù)據(jù)、圖表來(lái)源要權(quán)威，以更有效地推銷你的計(jì)劃。
4. 解析商業(yè)模式
這部分需要清楚地解析你將如何賺到錢。誰(shuí)是目標(biāo)消費(fèi)群體，預(yù)計(jì)凈利潤(rùn)多少，起碼讓投資者明白你的事業(yè)具有增長(zhǎng)潛力。
5. 可持續(xù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
列出所有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或替代產(chǎn)品、服務(wù)并進(jìn)行分析。舉個(gè)例子，如果你是賣汽車，那么摩托車和火車也是競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品。要強(qiáng)調(diào)你的產(chǎn)品令競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品無(wú)法企及的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
6. 市場(chǎng)與銷售戰(zhàn)略
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃里需要闡釋你打算如何處理市場(chǎng)這一塊，包括產(chǎn)品定價(jià)、分銷渠道以及戰(zhàn)略合作關(guān)系的開(kāi)拓，工作計(jì)劃《創(chuàng)業(yè)者必看 金牌創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的“10味料”》。然后初步規(guī)劃出企業(yè)發(fā)展里程上重要節(jié)點(diǎn)的時(shí)間線。
7. 執(zhí)行團(tuán)隊(duì)
投資者最看重的還不是創(chuàng)意，而是人才。要讓你的投資者相信你的團(tuán)隊(duì)有足夠的毅力與能力去開(kāi)拓新的事業(yè)，詳述團(tuán)隊(duì)中的智囊成員與研發(fā)成員。
8. 籌資說(shuō)明
向投資者闡釋為什么你需要這些錢（即創(chuàng)業(yè)所需要的資金具體數(shù)額）、你會(huì)如何花這些錢。詳述創(chuàng)辦新公司的合伙人以及正努力成為合伙人的成員，即企業(yè)的“人力資產(chǎn)”（sweat equity）。
9. 財(cái)務(wù)預(yù)算
包括企業(yè)在過(guò)去（企業(yè)創(chuàng)立的時(shí)間）的財(cái)務(wù)狀況以及對(duì)未來(lái)5年收入與開(kāi)支的預(yù)期，著重企業(yè)的增長(zhǎng)預(yù)期與收支平衡點(diǎn)。
10. 資本回籠
讓投資者了解你會(huì)讓他們?cè)诤螘r(shí)、以什么方式回收投資。IPO集資有多種不同的回報(bào)方式，除非你只想向親朋好友集資。很多創(chuàng)業(yè)者最初就想著在形勢(shì)不錯(cuò)時(shí)將企業(yè)變賣，這會(huì)讓投資者沒(méi)有安全感。如果你有堅(jiān)持的毅力，財(cái)富、名譽(yù)與投資者就會(huì)源源不斷的到來(lái)。
總結(jié)：長(zhǎng)篇累牘的、花哨的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃并不一定是優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，因?yàn)閯?chuàng)業(yè)計(jì)劃是要獲取投資者的信任，而不是娛樂(lè)他們。一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃應(yīng)該能回答投資者可能會(huì)問(wèn)的所有問(wèn)題，讓他們的最后一個(gè)問(wèn)題是：“我在哪里簽字？”
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇5
企 業(yè) 名稱：川味面食店
創(chuàng)業(yè)者姓名：×××
日期：
郵政編碼：
E-mail: 電 話:
傳 真:
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：主營(yíng)川味特色面食——擔(dān)擔(dān)面。兼營(yíng)餃子、包子、
饅頭、抄手等面食。還可送外賣。
企業(yè)類型：
□ 生產(chǎn)制造 □ 零售□ 批發(fā) √服務(wù) □ 農(nóng)業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) √ 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □ 其他
二、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
1、以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）
（1）雖然我沒(méi)有經(jīng)營(yíng)面食店的經(jīng)驗(yàn)，但我很喜歡吃面食,并在四川生活時(shí)學(xué)會(huì)了做擔(dān)擔(dān)面等常見(jiàn)的川味面食，曾在茂名市美食大賽中獲得面食類業(yè)余組二等獎(jiǎng)，此外，我還經(jīng)過(guò)查閱資料和到茂名市8家面食類小食店實(shí)地考察，基本掌握了面食店的經(jīng)營(yíng)流程，所以我對(duì)經(jīng)營(yíng)面食店很有信心。
�。�2）我有指導(dǎo)他人成功開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)，并長(zhǎng)期從事管理工作，對(duì)面食店的管理應(yīng)該不成問(wèn)題。
2、教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間） （1）自學(xué)了會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)、市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)課程。
�。�2）20xx年 月 日至 月 日參加了SYB培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。
三、市場(chǎng)評(píng)估
1、目標(biāo)顧客描述：
學(xué)生數(shù)量多，容易接受并嘗試新事物，是十分重要的顧客群；附近幾個(gè)成型的住宅小區(qū)居民、過(guò)路的上班人員、回頭的老顧客等也是一個(gè)很大的目標(biāo)群體。
2、市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：
附近3所學(xué)校學(xué)生和住宅小區(qū)居民共計(jì)約12萬(wàn)人，我的面食店恰好處于中心位置。約50%的學(xué)生會(huì)選擇到校外就餐；80%左右的小區(qū)居民選擇到外面吃早餐，其中上班一族的年青人的中餐和晚餐也會(huì)選擇在外吃。特別是雙休日和法定假日各家小食店的生意都十分火爆。目前附近還沒(méi)有一家專門經(jīng)營(yíng)面食的小食店。根據(jù)對(duì)本市其他8家面食店的考察和對(duì)本面食店所處環(huán)境的分析，預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率能達(dá)到約4%，每天銷售量約為1000份，并存在著繼續(xù)增加的`可能。
附近有兩個(gè)在建的大型住宅小區(qū)，建成后顧客數(shù)量還會(huì)進(jìn)一步增加。川味面食具有獨(dú)特的風(fēng)味，對(duì)顧客有吸引力，如果能保證食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，顧客量將會(huì)逐步增加。
3、主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是各類小食店，他們的優(yōu)勢(shì)是：
�。�1）由于已有一定的開(kāi)業(yè)時(shí)間，有比較固定的顧客群。
（2）有可靠的資金和有一定經(jīng)驗(yàn)的員工。
（3）有比較穩(wěn)定的原料供應(yīng)商。
4、他們的劣勢(shì)是：
�。�1）成本管理意識(shí)差，費(fèi)用大、成本高、浪費(fèi)嚴(yán)重。
�。�2）人員管理水平差，激勵(lì)機(jī)制不完善，員工工作積極性不高，服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)。
�。�3）衛(wèi)生狀況不理想，影響顧客就餐欲望。
（4）有的小食店只經(jīng)營(yíng)早餐和晚餐，有的則只經(jīng)營(yíng)午餐和晚餐。
（5）以本地傳統(tǒng)食物為主，沒(méi)有新鮮感，也不注重營(yíng)養(yǎng)搭配。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
a) 產(chǎn)品：
b) 價(jià)格
c) 地點(diǎn) i.
（1）選址細(xì)節(jié)
�。�2）選擇該地址的主要原因：
該地點(diǎn)處在學(xué)校和居民住宅小區(qū)的中心區(qū)，并有一條城市主干道通過(guò)，人流量大，早、中、晚餐的需求量都很大。
�。�3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并打√）：
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給：
√最終消費(fèi)者 □零售商品商□批發(fā)商
�。�4） 選擇該銷售方式的原因：
現(xiàn)金交易，不賒欠，資金回流快，減少投資風(fēng)險(xiǎn)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇6
餐飲美食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，這一點(diǎn)相信大家都知道。而xx火鍋米線品牌也是眾多以米線美味為中心的美食品牌中的一個(gè)。但是，xx火鍋米線品牌不同的是，它不斷地創(chuàng)新，不管是美食還是飲品，又或者是消費(fèi)者想要的各種特色涼菜，xx火鍋米線品牌應(yīng)有盡有，滿足消費(fèi)者飲食需求，贏得市場(chǎng)。
我國(guó)美食行業(yè)品牌眾多，不同的地方自然也有自己的代表性美食。而米線自然就是云南地方特色美食，xx火鍋米線品牌總部抓住了消費(fèi)者對(duì)特色小吃的期待，從米線美食的制作、原材料、工藝等等方面偶讀秉承云南米線的正宗性，打造更受的大家歡迎的xx火鍋米線品牌，市場(chǎng)前景好。xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)
xx火鍋米線選料精良，湯正味濃，沿用傳統(tǒng)工藝精心調(diào)制，具有優(yōu)雅細(xì)膩，香辣突出，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。xx火鍋米線的品牌形象可以用四個(gè)詞語(yǔ)概括：云南、風(fēng)味、時(shí)尚、真情。針對(duì)經(jīng)營(yíng)虧損或者上客率低的情況，xx火鍋米線總部將第一時(shí)間提供親情救援，大區(qū)負(fù)責(zé)人親臨指導(dǎo)，市場(chǎng)專家提出一對(duì)一促銷方案，從而快速拉動(dòng)人氣，收回成本并迅速賺錢！
xx火鍋米線高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨(dú)門中藥和天然香料,運(yùn)用秘制工藝,最大限度發(fā)揮神奇和骨香,湯香撲鼻。xx火鍋米線砂鍋里的湯“紅白兼?zhèn)洹奔t湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細(xì)細(xì)品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長(zhǎng),猛烈且又持久。
xx火鍋米線富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中還含有一種“軟骨素”的營(yíng)養(yǎng)成分,能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性,具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽、強(qiáng)身美容、健脾補(bǔ)胃、增強(qiáng)記憶的保健功效。米線中含的脂肪非常少 ,只有百分之零點(diǎn)一,可使多余的脂肪逐漸代謝,因此還具有減肥的作用。
xx火鍋米線結(jié)合東北、西北、華北、西南等地區(qū)口味改釀為全國(guó)各地能接受的原味、清湯、微辣、麻辣、酸辣等大眾均能適應(yīng)的口味。并結(jié)合肯德基、麥當(dāng)勞等快餐巨頭經(jīng)營(yíng)理念，現(xiàn)已發(fā)展為“米線”全國(guó)創(chuàng)業(yè)中的王牌。
xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)條件：
1、創(chuàng)業(yè)xx火鍋米線的投資者必須是可以獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的自然人或企業(yè)法人。
2、認(rèn)可公司的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展理念。
3、自有資金充足，資金來(lái)源合法，有良好的資金信用。
4、合理的店鋪選址，經(jīng)公司實(shí)地考察確定后統(tǒng)一裝修方案。
5、自愿遵守并接受“xx火鍋米線”的'各項(xiàng)服務(wù)，經(jīng)營(yíng)與管理。
6、具被良好的商業(yè)信譽(yù)以及溝通領(lǐng)導(dǎo)的能力。
7、具有企業(yè)家的精神，熱愛(ài)該行業(yè)，具備溝通領(lǐng)導(dǎo)能力。
8、有一定的商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理能力和較強(qiáng)的市場(chǎng)開(kāi)拓能力。
9、能夠全身心的投入到經(jīng)營(yíng)中，具備一定的市場(chǎng)敏感度。
xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)：
1、做原創(chuàng) 自然無(wú)人能敵
俗話說(shuō)：第一個(gè)去做的是天才，第二個(gè)是庸才，第三個(gè)是蠢材。xx火鍋米線創(chuàng)造火鍋米線，大膽創(chuàng)新，只做原創(chuàng)，不懼怕效仿。
2、味道全 自然老少皆宜
xx火鍋米線有香辣、山椒、泡椒、海味、清香5大口味，不僅適合喜歡重口味的年輕一族，也適合喜歡清淡口味的老幼人群。
3、售價(jià)廣 自然賓客盈門
xx火鍋米線價(jià)格從低到高劃分細(xì)膩，任何階層均可食用，從而使我們更人群化、更地域化、更層次化。xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)
xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)支持：
1、店面選址：總部協(xié)助開(kāi)展對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的考查定位、店址選擇等工作，幫助合作商走好成功的第一步。
2、產(chǎn)品支持：總部會(huì)無(wú)償將新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品及其技術(shù)定期提供給合作店，使合作店在保持穩(wěn)步生命力的同時(shí)，增添活力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。
3、技術(shù)支持：xx火鍋米線總部無(wú)償將產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化制作工藝、流程全面提供給合作商，并將派出專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)對(duì)各合作店進(jìn)行技術(shù)巡檢。
4、培訓(xùn)支持：將對(duì)合作店派送的廚房人員、店面管理人員開(kāi)展專業(yè)系統(tǒng)的理論及實(shí)作培訓(xùn)。同時(shí)，開(kāi)業(yè)經(jīng)理及技術(shù)指導(dǎo)還會(huì)駐店對(duì)店內(nèi)人員提供專業(yè)崗位培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容將涉及專業(yè)的行業(yè)培訓(xùn)和日常經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)培訓(xùn)。
5、裝修服務(wù)：總部將根據(jù)合作店的實(shí)際情況，在店內(nèi)布局規(guī)劃、裝修設(shè)計(jì)、工程施工、設(shè)備擺放、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理驗(yàn)收等方面提供專業(yè)的服務(wù)支持。
6、設(shè)備采購(gòu)：可根據(jù)合作商的實(shí)際需求，提供集約化的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的采購(gòu)服務(wù)，同時(shí)，總部向合作店派出的駐店專業(yè)指導(dǎo)人員，就地選購(gòu)合格的店內(nèi)設(shè)備和經(jīng)營(yíng)所需物料。
7、團(tuán)隊(duì)支持：對(duì)合作店提供現(xiàn)場(chǎng)“一對(duì)一”的全方位營(yíng)業(yè)策劃、營(yíng)業(yè)管理等綜合營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)，直到店面實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)營(yíng)運(yùn)狀態(tài)，確保新店的市場(chǎng)適應(yīng)能力。
8、市場(chǎng)保護(hù)：總部對(duì)每家合作店都設(shè)有嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)制度，保障片區(qū)內(nèi)該店的獨(dú)家經(jīng)營(yíng)權(quán)，維護(hù)正常經(jīng)營(yíng)秩序，保護(hù)合作商的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。
9、全程輔導(dǎo)：合作商在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，需及時(shí)將經(jīng)營(yíng)信息反饋回公司總部，總部及時(shí)為各店在經(jīng)營(yíng)中遇到的困難提供專業(yè)化的服務(wù)，直至派出總部資深人員上門指導(dǎo)。
xx火鍋米線創(chuàng)業(yè)流程：
1、投資咨詢：xx火鍋米線投資者通過(guò)電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項(xiàng)目信息。
2、實(shí)地考察：投資人需到xx火鍋米線總部進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)地考察，參觀門店，確認(rèn)項(xiàng)目，提交申請(qǐng)。
3、資格審核：xx火鍋米線總部對(duì)投資人進(jìn)行資格審核，確認(rèn)投資人的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合作合同。
5、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)：xx火鍋米線總部協(xié)助投資人開(kāi)業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開(kāi)店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇7
保暖用品是每一個(gè)人秋冬季節(jié)的必需品，而且現(xiàn)在上網(wǎng)的人一般都是16-50歲的人，而且網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為現(xiàn)在時(shí)代的潮流。
一、摘要
今年的冬天遲遲沒(méi)有來(lái)臨，冬季用品銷售是否也受了暖冬影響?手套、圍巾、保溫瓶、暖寶寶、坐墊、口罩、保暖內(nèi)衣、加厚打底褲、冬被、床上套件、電熱毯、取暖器、暖手寶等各式季節(jié)性保暖用品早早地被擺在了貨柜顯眼處，也有些人已經(jīng)開(kāi)始為遲到的冬天采購(gòu)起來(lái)。
今年又是個(gè)暖冬，而且來(lái)得更遲，但我們?cè)缇蛡渥懔硕炯竟?jié)性商品的貨源，預(yù)計(jì)12月中旬起，這些冬季商品會(huì)明顯進(jìn)入旺銷期。
當(dāng)然，收入水平的提高也是我店商品要求和質(zhì)量同時(shí)達(dá)到提高得大背景。。
二、網(wǎng)店介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)保暖用品，銷售對(duì)象以女性作為主，選擇年齡階段在18-25歲的女性作為客戶群。保暖用品的類型有多種多樣不管在品種、地質(zhì)、色彩、價(jià)格方面都是合理的。本店的風(fēng)格是以快樂(lè)為主讓所有進(jìn)入我店的顧客都有一個(gè)好的心情。
本店的經(jīng)營(yíng)理念：客戶的需求，用戶的滿意。
服務(wù)理念：信譽(yù)第一，客戶至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、市場(chǎng)調(diào)查
1、市場(chǎng)潛量：保暖用品是每一個(gè)人秋冬季節(jié)的必需品，而且現(xiàn)在上網(wǎng)的人一般都是16-50歲的人，而且網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為現(xiàn)在時(shí)代的潮流，所以我認(rèn)為在網(wǎng)上銷售是一個(gè)很好的路徑。
2、競(jìng)爭(zhēng)者。目前在保暖用品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。很多的品牌占有了市場(chǎng)的絕大部分，且每種品牌產(chǎn)品均有各自的特點(diǎn)和穩(wěn)定期的銷量，所以我們要尋找另一個(gè)市場(chǎng)，如在網(wǎng)上銷售。
四、收集信息
1、信息的主要來(lái)源
(1)個(gè)人來(lái)源。通過(guò)家庭成員、朋友、同學(xué)或同事等個(gè)人關(guān)系獲得信息。
(2)商業(yè)來(lái)源。通過(guò)企業(yè)的廣告、展銷會(huì)、推銷員介紹等途徑獲得信息。
(3)公共來(lái)源。通過(guò)社會(huì)公共傳播得到信息。
(4)經(jīng)驗(yàn)來(lái)源。消費(fèi)者通過(guò)直接使用商品得到信息。
2、信息收集過(guò)程
(1)網(wǎng)絡(luò)查詢。我們也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)去查詢。
(2)人員訪問(wèn)法。通過(guò)對(duì)學(xué)生訪問(wèn)，對(duì)他們的需求進(jìn)行分析。
(3)直接觀察法。我們通過(guò)在校園內(nèi)的多次觀察，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)的學(xué)生都需要用到保暖用品。
(4)問(wèn)卷調(diào)查法。把學(xué)生對(duì)保暖用品的需求做成試卷，發(fā)給學(xué)生讓他們填寫，利用這種方法收集信息。
五、店鋪經(jīng)營(yíng)
1、店鋪策略
(1)我們要讓旺旺常在線，利用這個(gè)便利的工具，非常方便與對(duì)方的溝通。當(dāng)你不在電腦旁，請(qǐng)改變狀態(tài)為離開(kāi)或者其他，同時(shí)，要放一個(gè)自動(dòng)回復(fù)。這樣的好處是，如果對(duì)方收到了自動(dòng)回復(fù)，就知道你不在，暫時(shí)就不會(huì)繼續(xù)發(fā)消息給你，而如果你沒(méi)有，買家可能你以為不愛(ài)理人呢�？赡芫腿フ移渌u家了。記得多利用狀態(tài)和自動(dòng)回復(fù)
(2)店鋪的裝修要美觀吸引人讓買家覺(jué)得你很專業(yè)，很有踏實(shí)感。
(3)我們應(yīng)該在網(wǎng)店內(nèi)的寶貝描述要盡量多的放實(shí)物圖，功能特點(diǎn)要詳細(xì)，同時(shí)要把注意的事項(xiàng)說(shuō)明，描述的字體大小和顏色要讓顧客一目了然。
(4)店鋪內(nèi)的公告欄不要空著，應(yīng)該時(shí)時(shí)發(fā)布最新消息。
2、經(jīng)營(yíng)策略
(1)做散貨，靈活性大。店內(nèi)集合多種品牌，多種風(fēng)格，擴(kuò)大顧客群。
(2)樹(shù)立品牌。以店名為品牌--可以在網(wǎng)絡(luò)上邀約一些服裝同行，用同一個(gè)店名，通過(guò)各地加盟店連鎖經(jīng)營(yíng)，形成品牌效應(yīng)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
(3)優(yōu)質(zhì)低價(jià)經(jīng)營(yíng)，占領(lǐng)市場(chǎng)。成本降低了，不要貪利潤(rùn)，同等質(zhì)量的衣服，一定要比周邊的服裝店更低價(jià)，給顧客實(shí)惠，就是給自己開(kāi)辟了發(fā)展的道路。
(4)網(wǎng)絡(luò)供貨，降低成本。在網(wǎng)絡(luò)上尋找兩三個(gè)或更多的供貨商，服裝店根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)登錄供貨商網(wǎng)站選購(gòu)自己需要的服裝，因?yàn)椴挥密囐M(fèi)，可以采取多次少量進(jìn)貨的方式，大大降低了成本，能緊扣市場(chǎng)需求，減少庫(kù)存。
風(fēng)險(xiǎn)。不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等，并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)。
六、保暖用品消費(fèi)特點(diǎn)
一、消費(fèi)日趨高檔化
雖然大多數(shù)人認(rèn)為市場(chǎng)上的保暖用品價(jià)格偏高，開(kāi)銷日漸增大也讓自己“吃不消”，但在購(gòu)買時(shí)，他們依然會(huì)挑價(jià)格偏高的，有品牌的用品。根據(jù)消費(fèi)能力或階層理論，消費(fèi)群體的心理特點(diǎn)可以歸納為以下三種類型。
(1)希望被同一階層成員接受的“認(rèn)同心理”。也就是說(shuō)，每個(gè)階層成員會(huì)選擇購(gòu)買符合該階層特點(diǎn)的產(chǎn)品，以獲得認(rèn)同感。
(2)避免向下降的“自保心理”。也就是說(shuō)，每個(gè)階層成員不會(huì)購(gòu)買比其低的階層所買的產(chǎn)品，避免失去自己的身份感。
(3)向上攀升的“高攀心理”。也就是說(shuō)，每個(gè)階層成員會(huì)努力購(gòu)買比其高的階所買的產(chǎn)品，去證明體現(xiàn)自己的價(jià)值。
在琳瑯滿目的低中檔的保暖用品中，大多數(shù)人都會(huì)選擇買價(jià)格較貴但質(zhì)量可靠的品牌產(chǎn)品。因此，中高檔保暖用品的銷量更好，占據(jù)了市場(chǎng)的主流。
二、對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量非常挑剔
(1)產(chǎn)品材料無(wú)毒無(wú)害，沒(méi)有毒副作用。服裝(如貼身衣物、衣服等)布料是棉質(zhì)的，沒(méi)有化學(xué)成分污染，最好是天然棉，柔軟性，透氣性和保暖性好，款式更別致新穎，剪裁設(shè)計(jì)不同身體特點(diǎn)，便于穿脫。透氣性較好，沒(méi)有傷害皮膚的化學(xué)物質(zhì)，材料無(wú)害，安全性高，顏色柔和雅致，設(shè)計(jì)精良，娛樂(lè)性強(qiáng)。
三、口碑效應(yīng)影響購(gòu)買決策
人們對(duì)口碑宣傳的信賴度最高。由于大多數(shù)人缺乏挑選經(jīng)驗(yàn)，對(duì)保暖用品的質(zhì)量和可靠性缺少判斷，因此一般會(huì)優(yōu)先考慮已購(gòu)買者推薦的產(chǎn)品和品牌。由此可見(jiàn)，經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)品推薦，對(duì)選購(gòu)者的影響力是不容忽視的。
七、保暖用品零售業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)
由于保暖用品店成本少、技術(shù)含量不高。保暖用品店的優(yōu)點(diǎn)彌補(bǔ)了專賣店單一品牌的局限性，店內(nèi)保暖用品大都種類齊全，實(shí)現(xiàn)了品牌互補(bǔ)，基本上可以滿足不同消費(fèi)者一次性購(gòu)足所需保暖用品的需求。
目前各城市保暖用品專營(yíng)店數(shù)量眾多，大多是個(gè)人投資經(jīng)營(yíng)，離居民區(qū)較近，基本上容納了消費(fèi)者所需的各種用品，另外多數(shù)產(chǎn)品質(zhì)量也都有保證。但是，除少數(shù)已經(jīng)形成規(guī)模性銷售強(qiáng)勢(shì)的保暖用品專營(yíng)店以外，大多數(shù)保暖用品店存在規(guī)模較小、檔次較低、銷售方式呆板的問(wèn)題。因此發(fā)展空間仍然非常大。
在中小城市，店面規(guī)模大、購(gòu)物環(huán)境好、品種齊全、價(jià)格適中、交通便利的保暖用品店，將會(huì)逐步建立強(qiáng)勢(shì)地位。
八、為什么選擇保暖用品
(1)、市場(chǎng)空間巨大
保暖用品市場(chǎng)空間巨大，是一個(gè)成長(zhǎng)性較好的市場(chǎng)。另外，隨著居民生活水平的提高，使中高檔用品的需求也與日俱增，為保暖用品店提供了良好的生存環(huán)境。雖然目前保暖用品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸增多，但市場(chǎng)遠(yuǎn)未達(dá)到飽和狀態(tài)，市場(chǎng)期待更有競(jìng)爭(zhēng)能力的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入。
(2)、經(jīng)營(yíng)相對(duì)穩(wěn)定
保暖用品消費(fèi)的黏性較大，品牌忠誠(chéng)度容易培養(yǎng)，顧客一旦認(rèn)準(zhǔn)了某一賣場(chǎng)，就不會(huì)輕易走掉。因此，同服裝店、餐館相比，保暖用品店在經(jīng)營(yíng)上一般不會(huì)出現(xiàn)大起大落，經(jīng)營(yíng)相對(duì)穩(wěn)定。保暖用品店有相對(duì)穩(wěn)定的顧客群，持續(xù)盈利有了堅(jiān)實(shí)的保障。
(3)、利潤(rùn)有保證
今年來(lái)，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，保暖用品零售行業(yè)利潤(rùn)有所下滑，但總體利潤(rùn)率基本上還保持在25%以上。
(4)、技術(shù)含量低
只需平時(shí)多了解保暖用品方面的知識(shí)和保暖用品知識(shí)，掌握一些店鋪經(jīng)營(yíng)知識(shí)，注意跟蹤市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)，即可開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)。平時(shí)多翻看保暖用品方面的雜志和書籍。
九、籌措開(kāi)業(yè)資金
創(chuàng)業(yè)開(kāi)店資金最基本的前提就是經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。俗話說(shuō)：“開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”其中哪一項(xiàng)都離不開(kāi)花錢。所以開(kāi)店之前，一定要有足夠的創(chuàng)業(yè)資金。資金勢(shì)力不但決定你的投資規(guī)模，還決定店鋪的的檔次和顧客定位。投資開(kāi)店之前，作好預(yù)算和費(fèi)用和控制，可以防止資金鏈的斷裂。
投入資金的多少與店面的`大小成正比，資金多一些的，店面規(guī)模就可以大一些，資金少的，也可以將規(guī)模做小些。
開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)支出。包括市場(chǎng)調(diào)查費(fèi)用，開(kāi)店的各種手續(xù)，3個(gè)月或半年的店面租金，店面裝修費(fèi)用，購(gòu)買營(yíng)業(yè)設(shè)備和貨架的費(fèi)用，首批進(jìn)貨的費(fèi)用。
進(jìn)貨方面的資金根據(jù)店面大小，每平方米的進(jìn)貨量大致在1500到20xx元左右即可。進(jìn)貨時(shí)要把握的一個(gè)原則是首批貨只要能滿足開(kāi)業(yè)(即貨架上的商品陳列顯的不空為宜)即可，開(kāi)業(yè)以后可根據(jù)銷售情況陸續(xù)補(bǔ)貨。
投資計(jì)劃要有根據(jù)。在制訂投資計(jì)劃時(shí)，要以經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查得到的資料為基礎(chǔ)，決定開(kāi)店的規(guī)模、檔次、主營(yíng)品牌和商品種類。
計(jì)算盈虧平衡點(diǎn)。在開(kāi)業(yè)初期，為了使自己的保暖用品店盡快盈利，要先設(shè)定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，根據(jù)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)計(jì)算出盈虧平衡點(diǎn)，也就是成本和營(yíng)業(yè)額相等的點(diǎn)。每個(gè)月的營(yíng)業(yè)額只有超過(guò)了該點(diǎn)，保暖用品店才能盈利，也就是說(shuō)，盈虧平衡點(diǎn)是每月?tīng)I(yíng)業(yè)額的底線。
保暖用品店前期投入
店面半年房租 10000元
各種手續(xù)費(fèi) 5000元
貨架 20xx元
水電費(fèi)(兩個(gè)月) 500元
裝修費(fèi)用 15000元
進(jìn)貨 25000元
廣告宣傳 3000元
活動(dòng)資金 10000元
總計(jì) 60000元
十、市場(chǎng)調(diào)查和店鋪定位
俗話說(shuō)：“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”。一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都要建立在市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，只有對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行一個(gè)比較細(xì)致的調(diào)查和評(píng)估，才能了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境和消費(fèi)市場(chǎng)狀況，清楚自己處在一個(gè)什么樣的環(huán)境之中，如何在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中尋找機(jī)會(huì)，更大程度的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，避免出現(xiàn)投資和經(jīng)營(yíng)失誤。前期的市場(chǎng)調(diào)查進(jìn)行的越細(xì)致、越充分，投資失誤的可能性就越小。
一、市場(chǎng)調(diào)查內(nèi)容
1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
在分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，應(yīng)該主要調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)店的店鋪形態(tài)、店鋪位置、交通便利性、商品種類、商品品牌、商品價(jià)格、主營(yíng)商品、陳列方式、服務(wù)內(nèi)容、顧客特征、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及顧客對(duì)該店的評(píng)價(jià)等幾個(gè)方面進(jìn)行考察。通過(guò)走訪競(jìng)爭(zhēng)店，估算其入店人數(shù)、購(gòu)買金額，然后推算出其營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)水平。
2、市場(chǎng)容量分析
市場(chǎng)容量狀況，決定了在選定的區(qū)域里面，是否還能容納一家保暖用品店，能容納一家多大規(guī)模的保暖用品店。
在進(jìn)行市場(chǎng)容量分析時(shí)，應(yīng)該注意到以下幾點(diǎn)。
(1)當(dāng)?shù)氐姆績(jī)r(jià)、物價(jià)，可以折射出當(dāng)?shù)厝巳旱南M(fèi)能力。
(2)重點(diǎn)調(diào)查該區(qū)域居民年齡層以哪個(gè)階層具多，包括近幾年結(jié)婚的年輕人有多少，三口之家有多少，大概還會(huì)有多少三口之家。
(3)要和本區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在定位、品牌、品種和經(jīng)營(yíng)形式上形成一定的差異性，以便確立保暖用品店的個(gè)性和特色。
3、客戶需求分析
客戶需求分析，重要是通過(guò)調(diào)查了解客戶的文化水平，購(gòu)買能力、消費(fèi)喜好、購(gòu)買地點(diǎn)、影響購(gòu)買的因素、獲取信息的渠道、嘗試新品牌的可能性等。
二、保暖用品店的定位
所謂經(jīng)營(yíng)定位，就是對(duì)店鋪的商品和服務(wù)進(jìn)行設(shè)計(jì)。只有定位于消費(fèi)者的內(nèi)心深出，才能立于不敗之地。當(dāng)?shù)馗?jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，信息的傳播速度越來(lái)越敏捷，企業(yè)為爭(zhēng)取更大的市場(chǎng)份額，必須使自己提供的產(chǎn)品或服務(wù)獲得有效的認(rèn)可和普遍認(rèn)同，使品牌形象深入人心，持久不忘，這就需要準(zhǔn)確的為自己的店鋪定位。
1、店鋪形態(tài)定位。保暖用品店在經(jīng)營(yíng)的品牌設(shè)置上更具有靈活性，可以根據(jù)本區(qū)域內(nèi)主流消費(fèi)群體的購(gòu)買習(xí)慣，對(duì)商品品牌和種類進(jìn)行靈活配置，實(shí)現(xiàn)多品牌經(jīng)營(yíng)。對(duì)個(gè)人投資經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)，開(kāi)設(shè)一家多品牌保暖用品店的專營(yíng)店是最佳選擇。
2、店鋪規(guī)模定位�！霸诖蟪鞘虚_(kāi)小店，在小城市開(kāi)大店”。
3、目標(biāo)顧客定位。在確定目標(biāo)顧客時(shí)，可以根據(jù)顧客的社會(huì)階層，居住區(qū)域、收入水平、文化水平等進(jìn)行市場(chǎng)分析，以便使保暖用品店有效的召喚和滿足目標(biāo)顧客。
4、商品品牌定位。女性在購(gòu)物時(shí)非常重視商品品牌，年輕媽媽在購(gòu)買時(shí)，對(duì)品牌的關(guān)注程度更高。在選擇品牌時(shí)，產(chǎn)品的可持續(xù)性、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完善程度和價(jià)格水平，也是必須考慮的因素。
5、服務(wù)定位，作為保暖用品店的經(jīng)營(yíng)者，一定要明白自己賣的不僅是商品，更是一種商品質(zhì)的服務(wù)。服務(wù)是保暖用品店主營(yíng)理念衍生出來(lái)的商品增殖內(nèi)容，它不僅包服務(wù)態(tài)度要友好，必要的退貨服務(wù)，迅捷的送貨上門服務(wù)，還包括購(gòu)物時(shí)恰當(dāng)?shù)耐扑]，完整的保暖用品推薦方案，保暖知識(shí)和商品使用知識(shí)的交流和傳遞。
十一、店鋪選址和店面裝修
一、店鋪選址
1、交通和客流因素。一般情況下，主要車站的附近和顧客步行距離很近的街道，都屬于交通便利的地方。另外，即使是同一條街道，不同的位置人流量也是不同的，十字路口客流集中，可見(jiàn)度高，是開(kāi)店的最佳場(chǎng)所。在中小城市，商業(yè)區(qū)，居民聚集區(qū)都屬于客流量大的地方。在商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)開(kāi)設(shè)保暖用品店，能夠吸引眾多顧客的注意和光顧。
由于保暖用品店的特殊性，臨近學(xué)校、居民區(qū)的鋪位，是開(kāi)設(shè)保暖用品店的最佳位置。方便他們進(jìn)行購(gòu)物，也可以吸收一部分固定的成員。
2、競(jìng)爭(zhēng)因素。將店開(kāi)在同類店鋪聚集的地方可以提升人氣，促進(jìn)消費(fèi)。因?yàn)閺念櫩徒嵌瓤�，店面越多，則選擇多。營(yíng)業(yè)額的提高根本上還是要靠經(jīng)營(yíng)取勝，同行業(yè)多，說(shuō)明人氣旺，所以不必害怕競(jìng)爭(zhēng)。
3、租金因素。在選址時(shí)，還要注意并不是所有的好地點(diǎn)都一定能賺錢，有時(shí)遇到市政規(guī)劃變動(dòng)，熱鬧的地方也有可能變成冷僻的地方。而在許多正在開(kāi)發(fā)中的地段，卻有著極大的投資空間。因此，在選址時(shí)，應(yīng)將眼光放長(zhǎng)遠(yuǎn)些，多了解該地區(qū)近幾年的發(fā)展方向幾發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)然，除了關(guān)注市政規(guī)劃外，還要注意該地區(qū)未來(lái)同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況。
二、店面裝修
1、外觀形象設(shè)計(jì)。保暖用品店的門面能清晰的表現(xiàn)出店鋪的名稱和標(biāo)志，名稱和標(biāo)志要醒目、簡(jiǎn)潔、大氣，能表達(dá)出店鋪的經(jīng)營(yíng)理念。在色彩和裝潢上要與旁邊的店鋪有明顯的區(qū)別。在設(shè)計(jì)招牌時(shí)要注意，招牌除了反映保暖用品店的名字外，后面應(yīng)該再加上一小行詞語(yǔ)，勾勒出服務(wù)的性質(zhì)，招牌要有一定的寓意，為了吸引人的注目，招牌應(yīng)該明亮溫馨，采用霓虹燈或是良好的照明設(shè)備，上面再印上容易便讀的大型字母或標(biāo)志。不要在招牌上省錢，因?yàn)樗墒且粋�(gè)店鋪的門面啊!
2、裝飾材質(zhì)選定。整體要體現(xiàn)出現(xiàn)在感、時(shí)尚感。一般來(lái)說(shuō)，使用玻璃、金屬材料裝飾店面，顯得比較貼切一些。購(gòu)物環(huán)境的安全性，這一點(diǎn)非常重要。特別要注意忌用刺激性、涂料和裝飾材料，要突出環(huán)保健康這一主題。地面最好鋪設(shè)防滑地磚，或?qū)Φ孛婕右环阑幚�，以避免消費(fèi)者滑倒。
3、燈光設(shè)計(jì)。燈光設(shè)置分招牌、天花、櫥窗、燈箱、陳列架等幾個(gè)方面，重要是烘托產(chǎn)品和渲染賣場(chǎng)氣氛的作用。燈光設(shè)置應(yīng)力求使光線接近自然光，這樣才不影響商品的自然色彩，要想最大程度的發(fā)揮燈光的作用，就必須考慮到產(chǎn)品的陳列方式和裝潢設(shè)計(jì)的風(fēng)格。在燈光設(shè)計(jì)時(shí)，要注意在有物體的地方有充足的直射光線，沒(méi)有展示的地方就通過(guò)間接光源，使賣場(chǎng)的層次更加多樣化，空間感更強(qiáng)，購(gòu)物環(huán)境更濃。另外，還要注意燈光的節(jié)能，以降低不必要的成本。
4、音響設(shè)備。在店內(nèi)播放優(yōu)美、舒緩的音樂(lè)，可以增強(qiáng)店鋪所要表現(xiàn)的情感因素，緩解顧客購(gòu)物的緊張情緒，讓顧客細(xì)心的挑選恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。
十二、進(jìn)貨技巧
一、進(jìn)貨基本原則。
經(jīng)營(yíng)保暖用品店關(guān)鍵是要會(huì)進(jìn)貨，除了洞悉所在地區(qū)保暖用品消費(fèi)的喜好，關(guān)鍵是要會(huì)進(jìn)貨，“懂”進(jìn)貨。不僅要知道進(jìn)貨的各種渠道和進(jìn)貨地點(diǎn)，更重要的是要對(duì)保暖用品質(zhì)量有敏銳的洞察力，善于與供貨商打交道，能夠以較低的價(jià)格購(gòu)進(jìn)高品質(zhì)的商品。
進(jìn)貨必須堅(jiān)持以下原則。
1、確保進(jìn)貨質(zhì)量。必須有正當(dāng)?shù)倪M(jìn)貨源，即從正規(guī)進(jìn)口商、代理商、批發(fā)商和信譽(yù)好的廠家進(jìn)貨。
2、勤進(jìn)快銷。進(jìn)貨要處理好控制庫(kù)存量與日常銷售關(guān)系，保持合理的庫(kù)存量。勤進(jìn)快銷是加快資金周轉(zhuǎn)、避免商品積壓的重要條件，也是促進(jìn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的重要措施。店鋪必須力爭(zhēng)以較少的資金占用，經(jīng)營(yíng)多而全的品種，加快商品周轉(zhuǎn)，做活生意。所以，第一次進(jìn)貨應(yīng)該少進(jìn)些。
3、以需定進(jìn)。根據(jù)市場(chǎng)需求情況來(lái)決定進(jìn)貨的品種和進(jìn)貨數(shù)量，保證購(gòu)進(jìn)的商品適合顧客的需求，能夠盡快的銷售出去。在進(jìn)貨時(shí)，要調(diào)查當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況：出現(xiàn)了那些新產(chǎn)品?銷售如何?社會(huì)存量多少?價(jià)格張勢(shì)如何?顧客購(gòu)買力狀況如何?知道了這些問(wèn)題，進(jìn)貨時(shí)就能做到心中有數(shù)。
4、減少之間環(huán)節(jié)。減少中間環(huán)節(jié)，如果可能的話直接從生產(chǎn)廠家和總代理商、總經(jīng)銷處進(jìn)貨，可以降低商品進(jìn)價(jià)，有利于低價(jià)競(jìng)銷。
二、常見(jiàn)進(jìn)貨渠道。
批發(fā)商，初次與批發(fā)商合作，要注意把發(fā)貨時(shí)間、調(diào)換貨品和退貨等問(wèn)題將清楚。在進(jìn)貨時(shí)要考慮三個(gè)方面：一是所供商品的品種、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量等情況。二是供貨商的信譽(yù)情況，如供貨是否正常、質(zhì)量是否可靠、貨價(jià)是否相稱、合同履行情況。三是運(yùn)輸便利性問(wèn)題，如批發(fā)商的距離、運(yùn)輸工具、運(yùn)輸路線、運(yùn)輸費(fèi)用等。
三、進(jìn)貨前的市場(chǎng)調(diào)查
為了提高進(jìn)貨質(zhì)量，要首先到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，如超市、商場(chǎng)、專營(yíng)店等進(jìn)行專項(xiàng)調(diào)查，記錄競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手銷售的商品品牌、品種、規(guī)格、價(jià)格、生產(chǎn)廠商及其地址和聯(lián)系電話，將調(diào)查結(jié)果進(jìn)行歸納整理和分析比較后，列出同一品牌同一品種相同規(guī)格商品的最低價(jià)格和最高價(jià)格，以供進(jìn)貨和定價(jià)是參考。
四、進(jìn)貨中的議價(jià)。
在同供貨商談判的時(shí)候，不要貿(mào)然或急于報(bào)出價(jià)格，除非非常有把握。讓對(duì)方先報(bào)價(jià)，意味著已經(jīng)成功了一半，因?yàn)閷?duì)方報(bào)價(jià)。意味著給你還留下了空間。在還價(jià)時(shí)，自己的表情、口氣、肢體語(yǔ)言都非常重要，要雙目直視對(duì)方，語(yǔ)言要果斷，同時(shí)不必對(duì)自己的價(jià)格做過(guò)多的解釋，因?yàn)檠远啾赜惺�。�?duì)方詢問(wèn)，自己的回答要虛實(shí)結(jié)合，但講的有理有節(jié)。
一般來(lái)說(shuō)，除特殊定貨量和定貨方式，供應(yīng)商初次報(bào)出的價(jià)格都有5%到10%的水分。作為一個(gè)合格的經(jīng)營(yíng)商要善于洞悉市場(chǎng)行情、商品知識(shí)豐富、擅長(zhǎng)分析成本的人。因此，要經(jīng)常閱讀各種與保暖用品有關(guān)的圖書、網(wǎng)站、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，及時(shí)了解保暖用品發(fā)展趨勢(shì)，從而成為一個(gè)讓供銷商尊重并樂(lè)于發(fā)展業(yè)務(wù)的人。
十三、商品定價(jià)策略
很多保暖用品店，店與店之間的商品高度雷同，如果不參照競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格，嚴(yán)重的結(jié)果很可能是丟失顧客。每個(gè)店鋪都有自己的顧客群，留住自己的顧客群生意就成功了一半。一般而言，每類產(chǎn)品都會(huì)有一定的價(jià)格范圍，超出了這個(gè)范圍便會(huì)讓人難以接受。研究目標(biāo)顧客對(duì)引進(jìn)產(chǎn)品價(jià)格的接受程度，最佳心理價(jià)位及最高心理價(jià)位，我們可以相應(yīng)的選擇定價(jià)策略。
在開(kāi)店初期，由于顧客對(duì)店鋪還不太熟悉和了解。因此商品銷量低。為了打開(kāi)經(jīng)營(yíng)局面，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，在定價(jià)方面，可根據(jù)不同情況采用薄利多銷價(jià)格策略、滲透定價(jià)策略。
對(duì)那些無(wú)法明確顯示其內(nèi)在質(zhì)量的商品，消費(fèi)者往往通過(guò)價(jià)格來(lái)判斷質(zhì)量好壞。整數(shù)定價(jià)可以憑借整數(shù)價(jià)格來(lái)給消費(fèi)者造成高價(jià)的印象。該策略適應(yīng)于高檔、名牌產(chǎn)品或者是顧客不太了解的商品。整數(shù)定價(jià)常常以“0”作尾數(shù)。
利用消費(fèi)者求廉的心理，制定非整數(shù)價(jià)格，使用戶在心理上有一種便宜的感覺(jué)，或者是價(jià)格尾數(shù)取吉利數(shù)，從而激起消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，促進(jìn)商品銷售。我國(guó)消費(fèi)者普遍喜歡尾數(shù)為6和8的價(jià)格。
十四、重視店員管理
(1)對(duì)顧客充滿關(guān)愛(ài)之心。店員和顧客不是對(duì)立的買賣雙方，而是一種和諧的關(guān)系，店員不是為了提高銷售業(yè)績(jī)而把商品生硬的推銷出去，而是使店內(nèi)的商品很好的滿足顧客的需求。因此，在銷售過(guò)程中，店員對(duì)顧客要充滿關(guān)愛(ài)之心。真正有愛(ài)心的店員會(huì)在無(wú)意之間體現(xiàn)出來(lái)，而感動(dòng)消費(fèi)者的往往是一個(gè)很小很小的細(xì)節(jié)。
(2)有親和力。店員要有親和力，顧客進(jìn)店以后，店員要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)親切、和諧的購(gòu)物氛圍，不要讓消費(fèi)者覺(jué)得受冷落和無(wú)助，也不要讓他們覺(jué)得是在刻意向他們推銷商品。
(3)有豐富的商品知識(shí)。除日常用品外，許多商品在銷售時(shí)都要求店員擁有豐富的商品知識(shí)，能為顧客提供科學(xué)的指導(dǎo)和選購(gòu)的意見(jiàn)。(4)快速反應(yīng)能力。要從顧客的行為，語(yǔ)言和表情中快速歸納出顧客的消費(fèi)需求，并在幾秒內(nèi)迅速提供出可供顧客選擇的購(gòu)物組合，購(gòu)買意見(jiàn)和購(gòu)買方案，即能巧妙推銷店內(nèi)的商品，又讓顧客認(rèn)為店員在認(rèn)真、負(fù)責(zé)的為顧客著想。
二、店員形象管理
對(duì)于店員的形象，應(yīng)要求做到以下方面。
(1)飽滿的干勁。店員只有具備飽滿的干勁，才能積極的投入工作，并在工作中尋找樂(lè)趣。此外，店員還要有充沛的體力和健康的身體，這樣才能在工作時(shí)熱情、周到的為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(2)健康的朝氣。店員必須保持活潑、樂(lè)觀和潮氣蓬勃的精神面貌。這樣才能使人樂(lè)于接近。如果店員垂頭喪氣、無(wú)精打采，一定會(huì)影響顧客的情緒和購(gòu)物沖動(dòng)。在日常營(yíng)業(yè)中，即便沒(méi)有顧客上門，店員也要認(rèn)真整理店鋪和商品，使店鋪呈現(xiàn)出整潔和生機(jī)活潑的氣象。
(3)得體的裝扮。店員的穿著、談吐和舉止，直接影響顧客對(duì)店鋪的第一印象。
三、店員銷售技巧
(1)打招呼。要注意語(yǔ)氣二“輕”，即輕柔而部做作，輕聲而不低沉。
(2)定睛注目。不是目不轉(zhuǎn)睛，而是保持一種真誠(chéng)、熱烈的目光，給顧客尊重、穩(wěn)健的感覺(jué)。
(3)接近顧客。顧客進(jìn)店，要主動(dòng)接近顧客，不要讓顧客有被冷落的感覺(jué)。
(4)詢問(wèn)顧客的要求(希望、喜歡)。耐心、細(xì)致、友善引導(dǎo)，不要讓顧客感覺(jué)被蒙騙。
(5)拿商品給顧客看。雙手遞上，以示誠(chéng)懇。
(6)商品講解說(shuō)明。針對(duì)商品特性，進(jìn)行簡(jiǎn)要的說(shuō)明講解，必要時(shí)再進(jìn)一步詳細(xì)解說(shuō)。
(7)讓顧客選取商品。要耐心、細(xì)心，不要顯出不耐煩的跡象。
(8)收款。面帶微笑并聲：謝謝!
(9)包裝商品送交顧客。小心包裝，雙手遞上。
(10)顧客離店。目送顧客離開(kāi)，并道聲“歡迎再來(lái)”。
四、處理顧客異議技巧
一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)顧客怒氣沖沖的來(lái)到保暖用品店時(shí)，店員可以按照以下五個(gè)步驟來(lái)處理。
第一步，對(duì)保暖用品店給顧客造成的不便或損害事實(shí)進(jìn)行誠(chéng)懇的道歉。一句簡(jiǎn)單的道歉語(yǔ)花費(fèi)不了什么，但這是留住顧客忠誠(chéng)強(qiáng)有力的第一步。牢記，自我道歉語(yǔ)言要比機(jī)械式的標(biāo)準(zhǔn)道歉語(yǔ)更有效。
第二步，傾聽(tīng)、移情。店員對(duì)于顧客提出的問(wèn)題，要問(wèn)問(wèn)題發(fā)生的原因。生氣的顧客經(jīng)常尋找一位對(duì)其遭遇表示出真實(shí)情感的好聽(tīng)眾。
第三步，針對(duì)問(wèn)題提出一種公平的化解方案，一旦員工對(duì)問(wèn)題采取了情感性的響應(yīng)，就要從基本問(wèn)題著手進(jìn)行處理。在這個(gè)階段，顧客必須感覺(jué)到員工有處理問(wèn)題的權(quán)力和技能。牢記，顧客要求的是行動(dòng)，而非僅僅是幾句空話。
第四步，針對(duì)顧客帶來(lái)的不便或造成的傷害，給予顧客一些具有附加價(jià)值的補(bǔ)償。顧客會(huì)對(duì)那些表示出真誠(chéng)歉意的、合理的姿態(tài)感到滿足。
第五步，遵守諾言。許多顧客會(huì)懷疑店員在處理問(wèn)題時(shí)的承諾，他們可能覺(jué)得店員做出來(lái)的承諾只是想讓她們盡快離開(kāi)。店員要確信可以交付給顧客所承諾的東西。否則，就不要承諾了。
十五、提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)
一、保暖用品店常用的營(yíng)銷策略
1、會(huì)員制銷售。實(shí)行會(huì)員制是培養(yǎng)固定顧客群的重要手段。保暖用品是需求彈性小，需要連續(xù)購(gòu)買的商品，只要顧客對(duì)保暖用品店的質(zhì)量、價(jià)格、品種、購(gòu)物環(huán)境和服務(wù)基本滿意的話，她們也樂(lè)于成為保暖用品店的會(huì)員。
2、建立保暖用品檔案。在培養(yǎng)顧客群方面，建立保暖用品檔案也是一個(gè)很好的營(yíng)銷手段，顧客來(lái)店里購(gòu)物時(shí)，經(jīng)營(yíng)者和店員可以和她們多聊一聊，盡可能留下她們的聯(lián)系方式。在進(jìn)貨時(shí)，不妨打電話通知她們來(lái)看看，久而久之，固定的顧客群就建立了。
4、做好退換貨工作。對(duì)于顧客提出的退換貨要求只要是損失不大，要站在顧客的角度，盡可能滿足顧客的要求。留住一個(gè)顧客，就會(huì)給保暖用品店發(fā)展出一批顧客。
5、贈(zèng)品促銷�？梢宰岊櫩陀X(jué)得在你的店購(gòu)物有超值的感受，從而增加對(duì)保暖用品店的好感和美譽(yù)度，這對(duì)于培養(yǎng)固定的顧客群是有利的。發(fā)放贈(zèng)品的時(shí)機(jī)，一般在顧客付款時(shí)。此外，要根據(jù)不同季節(jié)和節(jié)假日，適時(shí)推出主題促銷活動(dòng)。適時(shí)促銷既可以盡快降低滯銷品庫(kù)存，也可以成為吸引客源的一個(gè)常規(guī)手法。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇8
對(duì)于當(dāng)前市場(chǎng)上發(fā)展前景比較好的披薩行業(yè)說(shuō)，許多人都想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)，但是由于品牌眾多，許多的投資商們?cè)谶x擇的時(shí)候，依舊是猶豫不決的。那就不妨看看小編為您推薦的xx披薩漢堡吧！xx披薩漢堡，相信大家都已經(jīng)非常的熟悉了，致力于為消費(fèi)者提供特色披薩，多年，其推出的產(chǎn)品受到廣大消費(fèi)者信賴，同時(shí)也吸引了大批投資者創(chuàng)業(yè)。目前該公司在全國(guó)各地都有自己的代理店和創(chuàng)業(yè)店，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)xx披薩漢堡的投資者也是絡(luò)繹不絕。趕緊了解一下詳細(xì)的創(chuàng)業(yè)資料，做足創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備吧！
xx漢堡，中西合璧，一店多窗，微投經(jīng)營(yíng)，廣闊商機(jī)，快餐創(chuàng)業(yè)品牌中的新貴。xx披薩漢堡，起步容易，無(wú)需經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)短期可掌握技能，創(chuàng)業(yè)開(kāi)店就這么簡(jiǎn)單。xx披薩漢堡創(chuàng)業(yè)
多年品牌積淀，上千家門店開(kāi)遍全國(guó)，xx披薩漢堡，外觀精致、性價(jià)比高、樣式多樣、衛(wèi)生健康、進(jìn)口原料、營(yíng)養(yǎng)配比高，是吃貨們爭(zhēng)相搶購(gòu)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
xx漢堡主打漢堡快餐，市場(chǎng)需求旺盛，新鮮食材科學(xué)配比，健康營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充體力。xx漢堡非油炸，真正火烤工藝，綠色健康美食。xx披薩漢堡引進(jìn)中西模式，輕松駕馭市場(chǎng)快節(jié)奏，特制配方，簡(jiǎn)單到菜鳥(niǎo)也能做出美味佳肴。xx漢堡在追求高品質(zhì)的同時(shí)，也讓操作更簡(jiǎn)單，沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)也能快速上手。
xx漢堡，總部全套供應(yīng)商質(zhì)量管理系統(tǒng)，供應(yīng)品均符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)優(yōu)質(zhì)。產(chǎn)品腌制時(shí)間、油溫、清洗消毒都有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，高品質(zhì)出產(chǎn)。每間分店都有專門人員每日監(jiān)督巡查店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生及員工個(gè)人衛(wèi)生。xx漢堡出餐不用等，更受食客歡迎，經(jīng)營(yíng)空間大，前景好。產(chǎn)品配方嚴(yán)格保密，市場(chǎng)只此一家，品質(zhì)可靠。
xx漢堡創(chuàng)業(yè)，十二項(xiàng)建店支持為創(chuàng)業(yè)商保駕護(hù)航。xx漢堡總部協(xié)助客戶對(duì)所尋店地址進(jìn)行實(shí)地考察對(duì)建筑、商圈、顧客進(jìn)行全面調(diào)查。并由專業(yè)設(shè)計(jì)師為合作商提供店面設(shè)計(jì)裝修布置方案，以及為合作商量身策劃開(kāi)業(yè)慶典和開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案。
xx披薩漢堡創(chuàng)業(yè)條
1、具備各項(xiàng)合法經(jīng)營(yíng)手續(xù)。
2、認(rèn)可并接受xx披薩漢堡的經(jīng)營(yíng)理念和模式，有志于創(chuàng)業(yè)投資的人。
3.、擁有相應(yīng)的投資實(shí)力，能夠滿足xx披薩漢堡創(chuàng)業(yè)最低的投資要求。
4、能夠提供xx披薩漢堡適合的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,并且具有合法的經(jīng)營(yíng)資格。
5、接受總部無(wú)條的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
6、具備良好的資信，務(wù)實(shí)認(rèn)真，并具有做事業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的眼光。
7、遵守公司的創(chuàng)業(yè)政策和統(tǒng)一規(guī)范要求，遵守合約規(guī)定，接受品牌經(jīng)營(yíng)管理，具備強(qiáng)烈的進(jìn)取精神。
xx披薩漢堡創(chuàng)業(yè)支持
1、品牌形象支持
xx披薩漢堡總部提供VI系統(tǒng)、統(tǒng)一的終端形象。
2、整店輸出支持
對(duì)于創(chuàng)業(yè)期間，創(chuàng)業(yè)商在該區(qū)域內(nèi)所參加的品牌推介會(huì)，若創(chuàng)業(yè)商需要，公司總部會(huì)提供人力物力以及其他支持。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
系統(tǒng)的現(xiàn)場(chǎng)技能培訓(xùn)。包括操作、管理知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、營(yíng)銷策略、食品安全、危機(jī)處理等，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)保證創(chuàng)業(yè)店正常營(yíng)業(yè)。xx披薩漢堡創(chuàng)業(yè)
4、媒體廣告支持
提供最前沿的市場(chǎng)信息，協(xié)助策劃相應(yīng)的廣告宣傳，擴(kuò)xx披薩漢堡品牌在當(dāng)?shù)氐挠绊懥Α?/p>
5、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
為創(chuàng)業(yè)商提供全國(guó)統(tǒng)一的品牌市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)系列手冊(cè)，強(qiáng)大的經(jīng)營(yíng)寶典安全護(hù)航您的'經(jīng)營(yíng)。
6、跟蹤服務(wù)支持
公司將根據(jù)管理考察的計(jì)劃，會(huì)指派督導(dǎo)全國(guó)各地去巡店和監(jiān)督，并會(huì)將創(chuàng)業(yè)商的經(jīng)營(yíng)狀況反映到公司總部，屆時(shí)由公司作出相應(yīng)的管理措施。
7、選址裝修支持
從店面選址到開(kāi)張營(yíng)業(yè)，公司進(jìn)行全方位的指導(dǎo)。提供詳細(xì)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃指導(dǎo)書，提供統(tǒng)一風(fēng)格的裝修方案和樣品支持，協(xié)助開(kāi)展開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)。
8、區(qū)域保護(hù)支持
嚴(yán)格確定商圈和區(qū)域保護(hù)政策，為創(chuàng)業(yè)商構(gòu)建足夠的發(fā)展經(jīng)營(yíng)空間，保護(hù)創(chuàng)業(yè)商的利益旺地先到為主。
xx披薩漢堡創(chuàng)業(yè)流程：
1、咨詢創(chuàng)業(yè)政策
申請(qǐng)咨詢公司創(chuàng)業(yè)政策，雙方進(jìn)行意見(jiàn)交流。
2、項(xiàng)目考察
投資者可到公司所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察、聽(tīng)取項(xiàng)目介紹，進(jìn)行咨詢答疑。
3 、創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)
向xx披薩漢堡總部索取《創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)表》，填寫創(chuàng)業(yè)申請(qǐng)，或進(jìn)行在線申請(qǐng)。
4、合同簽訂
順利通過(guò)總部創(chuàng)業(yè)審核，可正式簽訂創(chuàng)業(yè)合同。
5、店面選址
簽訂好創(chuàng)業(yè)合同后，總部會(huì)派專業(yè)人士前往創(chuàng)業(yè)商所在地協(xié)助創(chuàng)業(yè)商選址。
6、統(tǒng)一裝修
xx披薩漢堡為創(chuàng)業(yè)店提供整體設(shè)計(jì)裝修方案，創(chuàng)業(yè)商進(jìn)行裝修。
7、專業(yè)培訓(xùn)
總部為創(chuàng)業(yè)商提供嚴(yán)格規(guī)范的系統(tǒng)專業(yè)培訓(xùn)，保證創(chuàng)業(yè)店經(jīng)營(yíng)更順手。
8、開(kāi)業(yè)宣傳
總部根據(jù)創(chuàng)業(yè)店的實(shí)際情況制定相應(yīng)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃，并進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的宣傳與設(shè)備調(diào)試。
9、正式開(kāi)業(yè)
創(chuàng)業(yè)店鋪正式開(kāi)業(yè)，自行報(bào)數(shù)叫貨，公司配送到店。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 篇9
目錄
一、 項(xiàng)目介紹
二、行業(yè)分析
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
四、店面選址
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買
六、人力資源規(guī)劃
七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)者分析與本店特色。
八、營(yíng)銷策略
九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用
十、中長(zhǎng)期規(guī)劃
一、項(xiàng)目介紹：
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷外， 甜品店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
本人是海南人，在我來(lái)到湖北武漢之前我就有聽(tīng)說(shuō)過(guò)武漢為中國(guó)四大火爐之一。當(dāng)我在這經(jīng)歷了夏天后終于明白了，所以我想把我們海南的鎮(zhèn)島之寶“清補(bǔ)涼”帶來(lái)武漢。我們店名為“Q崽”甜品店，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)打造海南獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“Q崽” 名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“Q崽”甜品店。
二、行業(yè)分析
在海南，清補(bǔ)涼、雞屎藤、西米露屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，目前這個(gè)行業(yè)在本省發(fā)現(xiàn)不多，所以我們有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。目前甜品店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)甜品店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在4.5~5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類似的店較少，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/目標(biāo)顧客/服務(wù)介紹
清補(bǔ)涼，海南島經(jīng)典小吃之一，歷史悠久，極具海南特色，公元一九七年，北宋著名文學(xué)家蘇東坡流放海南期間，品嘗過(guò)當(dāng)?shù)匕傩罩谱鞯囊糖逖a(bǔ)涼后極為稱嘆，當(dāng)場(chǎng)盛贊：椰樹(shù)之上采瓊漿，捧來(lái)一碗白玉香開(kāi)甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板開(kāi)甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板。此后，蘇東坡在瓊期間每日必食一碗，堪稱東坡最愛(ài)!現(xiàn)北京醫(yī)科大學(xué)的研究人員研究表明，椰奶含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量最高的天然飲品。
清補(bǔ)涼所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進(jìn)少女發(fā)育，鎂可改善老年人的循環(huán)系統(tǒng)，核黃卵素磷脂更是增強(qiáng)性功能的高級(jí)燃料。常飲椰奶可降低人體血脂水平，預(yù)防高血脂癥，從而起到對(duì)心血管的保健作用。
本店主要經(jīng)營(yíng)海南獨(dú)有的特色小吃，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)從海南帶來(lái)的椰子糕、椰子粉、還有各式各樣的甜點(diǎn)小吃{后期推出}。如各種口味千孔糕。為吸引顧客，本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試做出更多海南特色小吃，清補(bǔ)涼會(huì)成為本店的主打產(chǎn)品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品，不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
四、店面選址
清補(bǔ)涼是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一碗清補(bǔ)涼，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的'高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的 15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。
五、裝修與設(shè)備購(gòu)買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、冰柜
一般購(gòu)買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍開(kāi)甜品店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板工作計(jì)劃。
2、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行
冬天的時(shí)候需要的熱水多，可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來(lái)解決。
3、容器
糖、玉米、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購(gòu)買，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
碗：碗的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且碗很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看碗的質(zhì)量會(huì)大大破壞顧客的心情。 而對(duì)于在店里消費(fèi)用的碗，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購(gòu)買太多，才會(huì)讓人有好奇的心理。
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