關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃15篇
時(shí)間流逝得如此之快,我們的工作又將在忙碌中充實(shí)著,在喜悅中收獲著,是時(shí)候開始寫計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎?下面是小編精心整理的關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃,僅供參考,歡迎大家閱讀。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃1
。ㄒ唬┻M(jìn)一步優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境,創(chuàng)業(yè)服務(wù)工作計(jì)劃。認(rèn)真落實(shí)中央和省市區(qū)關(guān)于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展的各項(xiàng)政策,鞏固和發(fā)展機(jī)關(guān)效能年活動(dòng)成果,繼續(xù)下大氣力解決影響機(jī)關(guān)效能、損害創(chuàng)業(yè)發(fā)展環(huán)境方面的突出問題,努力創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)高效的政務(wù)和服務(wù)環(huán)境;寬松的市場和企業(yè)經(jīng)營環(huán)境;優(yōu)越的投資和創(chuàng)業(yè)發(fā)展環(huán)境;公平正義的法制和社會(huì)環(huán)境。
1、不斷提升行政審批效率,努力為創(chuàng)業(yè)者提供“零障礙、低成本、高效率”的服務(wù)。對(duì)去年行政審批制度改革進(jìn)行回頭看,鞏固行政審批制度改革成果,確!叭齻(gè)至少縮減30%”真正落實(shí)到位;全面推進(jìn)行政審批“兩集中、兩到位”,積極推進(jìn)行政許可行政大廳審批;依法依規(guī)積極為創(chuàng)業(yè)者提供快捷的安全生產(chǎn)行政審批、有效的安全生產(chǎn)培訓(xùn)和可靠的安全技術(shù)指導(dǎo)以及政策咨詢等服務(wù);積極為現(xiàn)有的工業(yè)園區(qū)提供優(yōu)質(zhì)高效的安全生產(chǎn)服務(wù);大力支持非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展,完善促進(jìn)各類小企業(yè)發(fā)展的安全體制機(jī)制,確保多種所有制經(jīng)濟(jì)安全平穩(wěn)發(fā)展。
2、全面規(guī)范行政行為,實(shí)現(xiàn)由管理型機(jī)關(guān)向服務(wù)型機(jī)關(guān)的轉(zhuǎn)變。進(jìn)一步規(guī)范行政執(zhí)法行為,深化行政處罰自由裁量權(quán)改革,推行行政處罰統(tǒng)一原則、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的基準(zhǔn)制度,最大限度地消除“同案不同罰”現(xiàn)象;進(jìn)一步清理、規(guī)范收費(fèi)行為,真正降低創(chuàng)業(yè)成本,為創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)公正、文明的政務(wù)環(huán)境。
3、加大投訴受理和查處力度,完善監(jiān)管機(jī)制。加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)服務(wù)環(huán)境監(jiān)測工作,配合市里開展深化“百千萬”活動(dòng),測評(píng)對(duì)象公開作出承諾,認(rèn)真受理群眾投訴,嚴(yán)厲查處對(duì)企業(yè)的亂收費(fèi)、亂罰款、亂攤派、亂檢查、亂評(píng)比、亂培訓(xùn)和強(qiáng)行指定中介服務(wù)等行為,利用職權(quán)“吃、拿、卡、要、報(bào)、占”等行為,嚴(yán)厲查處一切損害投資創(chuàng)業(yè)者利益、擾亂市場秩序等影響機(jī)關(guān)效能、損害經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境的人和事,努力化解和消除機(jī)關(guān)潛規(guī)則,確保為創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造便捷、高效、和諧的'政務(wù)環(huán)境,工作計(jì)劃《創(chuàng)業(yè)服務(wù)工作計(jì)劃》。
。ǘ┥罨瘷C(jī)關(guān)作風(fēng)建設(shè)。在局機(jī)關(guān)開展創(chuàng)“五型”機(jī)關(guān)、做“五型”干部活動(dòng)。大力倡導(dǎo)學(xué)習(xí)之風(fēng),強(qiáng)化學(xué)習(xí)意識(shí),把握學(xué)習(xí)重點(diǎn),努力建設(shè)學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān),爭做學(xué)習(xí)型干部;大力倡導(dǎo)服務(wù)之風(fēng),強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),完善服務(wù)機(jī)制,把握服務(wù)重點(diǎn),努力建設(shè)服務(wù)型機(jī)關(guān),爭做服務(wù)型干部;大力倡導(dǎo)創(chuàng)新之風(fēng),創(chuàng)新發(fā)展思路,創(chuàng)新工作機(jī)制,創(chuàng)新服務(wù)方式,工作中敢于突破、敢負(fù)責(zé)任、敢于爭取,努力建設(shè)創(chuàng)新型機(jī)關(guān)、爭做創(chuàng)新型干部;大力倡導(dǎo)務(wù)實(shí)之風(fēng),強(qiáng)化為民意識(shí),建立責(zé)任機(jī)制,爭創(chuàng)務(wù)實(shí)型機(jī)關(guān)、爭做務(wù)實(shí)型干部;大力倡導(dǎo)廉潔之風(fēng),帶頭遵紀(jì)守法,嚴(yán)守各項(xiàng)紀(jì)律,廉潔自律,努力建設(shè)廉潔型機(jī)關(guān)、爭做廉潔型干部。
(三)完善重大產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)機(jī)制,配合有關(guān)部門為重大產(chǎn)業(yè)、重大項(xiàng)目建設(shè)搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。落實(shí)項(xiàng)目建設(shè)幫辦制,并對(duì)服務(wù)項(xiàng)目、服務(wù)對(duì)象作出公開承諾,公開監(jiān)督投訴電話4666862
1、文明服務(wù)。對(duì)服務(wù)對(duì)象提供“熱情、周到、快捷、高效”的一流服務(wù)。
2、依法行政。公開項(xiàng)目名稱、公開申報(bào)條件、公開辦事程序、公開承諾時(shí)限。
3、辦事快捷。提高辦事效率,凡審查符合條件、資料齊全的當(dāng)日辦結(jié)。
4、落實(shí)制度。落實(shí)首問責(zé)任制、一次性告知制、限時(shí)辦結(jié)制、服務(wù)承諾制和責(zé)任追究制。
5、清正廉潔。不,不索拿卡要,不收受禮品紅包,堅(jiān)決杜絕不給好處不辦事、給了好處亂辦事的違法違規(guī)行為。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃2
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠(yuǎn)景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競爭對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
四、市場分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
五、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的.形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
六、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需9.5萬元
設(shè)備投資:
1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元、房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃3
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍:嬰兒日用品、兒童服裝、食品、保健食品、嬰兒工藝品、紀(jì)念品、玩具、孕婦服裝、日用品、防輻射系列產(chǎn)品及健康培訓(xùn)講座。
企業(yè)類型:零售
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人狀況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)(包括時(shí)間):
20xx年至20xx年在天津市闊佬皮業(yè)有限公司企劃部工作。主要負(fù)責(zé)公司所有的廣告宣傳及市場營銷工作。
20xx年至20xx年在法國合生元生物制品有限公司工作。主要負(fù)責(zé)合生元益生菌的市場銷售工作,同時(shí)透過這份工作開始近距離接觸母嬰市場,詳細(xì)了解此行業(yè)的發(fā)展趨勢及市場潛力。
教育背景,所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
一九九七年至一九九九年畢業(yè)于天津師范大學(xué)商務(wù)代理專業(yè)。
20xx年在天津市婦女創(chuàng)業(yè)中心學(xué)習(xí)SYB課程,從創(chuàng)業(yè)意識(shí)到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃參加系統(tǒng)培訓(xùn)。
三、市場評(píng)估
目標(biāo)顧客描述:
主要針對(duì)孕前期、中期、晚期的營養(yǎng)與胎兒的腦發(fā)育、母乳喂養(yǎng)的技巧、產(chǎn)前準(zhǔn)備及家庭監(jiān)護(hù)以及孕期營養(yǎng)、情緒對(duì)胎兒成長及氣質(zhì)構(gòu)成的影響、胎教、孕婦體操、如何迎接新生兒、產(chǎn)后恢復(fù)、如何坐好月子的知識(shí)方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷售;其次對(duì)新生兒的洗澡與撫觸;疫苗接種的選取與護(hù)理;嬰兒、幼兒的右腦的開發(fā)與訓(xùn)練、兒童的意外傷害的預(yù)防與處理、兒童營養(yǎng)食譜、早期語言訓(xùn)練、預(yù)防兒童肥胖、利用玩具幫忙寶寶的智力開發(fā)、在游戲中增加寶寶的智力、兒童氣質(zhì)與良好人格塑造、如何對(duì)待寶寶的壞習(xí)慣、抓住寶寶學(xué)習(xí)的各階段的關(guān)鍵時(shí)期及如何讓孩子有一個(gè)健康的體格等方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷售工作。
市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率:
目前市場上針對(duì)與這些方面屬于少數(shù),很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、營養(yǎng)免疫方面的健康常識(shí)、及生活中應(yīng)注意的事項(xiàng)及新生兒、嬰兒、幼兒的營養(yǎng)免疫方面的健康常識(shí)、情商、智力開發(fā)及家長如何引導(dǎo)方面屬于盲區(qū)。透過課程的引導(dǎo),使父母更加了解孩子每個(gè)成長階段的需要,關(guān)鍵時(shí)期給予關(guān)鍵培養(yǎng),在孩子健康的體質(zhì)基礎(chǔ)上鼓勵(lì)孩子的想象力和創(chuàng)造力開發(fā)孩子潛能,從而建立孩子的自信心。讓孩子和同伴一齊玩,和父母一齊玩,幫忙孩子最大限度的.發(fā)揮潛能。在玩的同時(shí)能夠大大促進(jìn)孩子智力和情感的發(fā)育,透過親子互動(dòng)的形式使父母和寶寶建立良好的親子關(guān)系;過對(duì)玩具的操作滿足寶寶的好奇心,完成對(duì)技能和智力的訓(xùn)練目的;透過和同伴的交往,使寶寶建立最初的社會(huì)情感;透過對(duì)爸爸媽媽的培訓(xùn),使爸爸媽媽懂得如何做一名英明的父母。透過系統(tǒng)地引導(dǎo),使父母有了收獲,讓寶寶聰明健康的成長,所以每一位熱愛自己的家庭,愿意關(guān)注孩子健康成長,想做一名成功的家長是愿意理解這種營銷方式的,因?yàn)檫@種方式給更多忙于工作的父母帶給了太多的方便,使他們在不同的關(guān)鍵期能夠得到不同知識(shí)的獲取,所以更多家長是愿意理解的。競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢:
1、目前市場上的競爭對(duì)手主要是一些外資的親子樂園,他們資金實(shí)力足聘請十分有名的教授或營養(yǎng)講師做名人效應(yīng)。
2、店鋪面積大,裝修環(huán)境,造型精致,場地較大,可設(shè)有大型兒童活動(dòng)場及家長休息區(qū)。
3、由于資金較為充足,所以鋪天蓋地的派發(fā)廣告,在宣傳上大做文章,會(huì)員制等促銷模式搞得十分成功。
競爭對(duì)手的主要劣勢:
1、由于店員較多,人員流動(dòng)性較強(qiáng),管理較為混亂,業(yè)務(wù)員之間為了爭取客戶互相進(jìn)行降價(jià)銷售,從而擾亂企業(yè)的價(jià)格體系,降低客戶信任度。
2、客戶交了費(fèi)用后,由于后期服務(wù)跟不上,導(dǎo)致顧客滿意度大大降低。
3、由于外部裝修環(huán)境好,廣告力度大,所以對(duì)每個(gè)家庭的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)較高,中收入家庭只好望而卻步,而高收入家庭往往追求享受和服務(wù),服務(wù)不到位往往降低了顧客回頭率。
本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢:
1、收費(fèi)平民化,員工親和力強(qiáng),對(duì)顧客的每次光臨可免費(fèi)咨詢,免費(fèi)帶給育兒經(jīng)驗(yàn)、健康免疫、智力測評(píng)等經(jīng)驗(yàn),增加與媽媽間的親密交流。
2、對(duì)每一位顧客建立顧客檔案,并對(duì)每次消費(fèi)進(jìn)行積分累計(jì),定期跟蹤回訪,進(jìn)行一對(duì)一的服務(wù),并可免費(fèi)上門親自指導(dǎo)、送貨。
3、店內(nèi)播放開發(fā)兒童智力的輕音樂,消除與顧客間的陌生感。承諾不滿意可退款的信譽(yù)保證。
4、在現(xiàn)有場地定期舉行寶寶大賽,節(jié)假日有免費(fèi)派發(fā)活動(dòng),加大顧客信任度。
本企業(yè)相對(duì)于競爭對(duì)手的主要劣勢:
1、由于創(chuàng)業(yè)初期,資金實(shí)力不足,店鋪面積只有一百平米米、裝修較為簡單。
2、廣告力度不足,只能從社區(qū)做起,利用顧客的口碑效應(yīng)進(jìn)行傳播。
3、兒童活動(dòng)區(qū)較小,只能利用現(xiàn)有場地帶給中小型玩具進(jìn)行兒童娛樂。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃4
一、企業(yè)理念和特征:
隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場資源,在大學(xué)的附近開個(gè)西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場,雖然可能資金有限,但還是期望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想。我要開創(chuàng)的餐廳名為樂在食中西餐廳。樂在食中西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨。
二、商機(jī)和策略:
首先是市場分析:對(duì)一個(gè)學(xué)院現(xiàn)來說應(yīng)當(dāng)最低有有二萬的師生,他們大多的消費(fèi)用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的'地方,偶爾去的人占了全師生大部分,其中也有小部分師生覺得此刻學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而樂在食中西餐廳設(shè)計(jì)就是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可證明了,樂在食中西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營為主,從而為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。該餐廳的經(jīng)營采用西餐結(jié)合快餐。
例如:可供給牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應(yīng)美顏甜品。
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。在經(jīng)營中可根據(jù)不一樣的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場營銷方面,西餐廳的初步發(fā)展中,可采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,不一樣程度降低營銷成本,從而建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系,等以后隨著西餐廳的發(fā)展,可擴(kuò)展體驗(yàn)式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。
三、目標(biāo)市場和策略:
該餐廳主要以在學(xué)校旁邊為主,以廣大學(xué)生和教師為對(duì)象,因?yàn)閷W(xué)生和教師的時(shí)間比較緊,所以他們需要快餐,可是在休閑時(shí)他們又需要好的生活,同時(shí)學(xué)生和教師在學(xué)校的時(shí)間的消費(fèi)基本上是食品消費(fèi),所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學(xué)院邊開。要較好的經(jīng)營就要有好的管理。在這方面店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)理解學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作,督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。
代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。對(duì)計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃,對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì),制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表,建立項(xiàng)目管理系統(tǒng),負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制,配合店長對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制,跟蹤分析項(xiàng)目開發(fā)成本,管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化,負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃5
1 市場背景
用戶過億 市場領(lǐng)域有待開發(fā)
據(jù)統(tǒng)計(jì),中國的電腦使用量已經(jīng)過億。有這么大的用戶量,其市場前景巨大是毋庸置疑的。在這個(gè)時(shí)代,人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來越高,生活節(jié)奏越來越快,電腦在人們的工作、生活中占據(jù)了越來越多的時(shí)間,人們也不再僅僅是將其當(dāng)成冷冰冰的工具。于是,電腦飾品就成了人們的選擇。
目前,市面上流行的飾品店大多都是一些專門針對(duì)女性用戶的飾品,復(fù)制這樣的飾品店競爭將會(huì)很大,而且這種飾品店大同小異,缺乏新意。相對(duì)來說,電腦飾品店恰好迎合了人們的需求。業(yè)內(nèi)人士分析,從目前的電腦后續(xù)服務(wù)市場來看,相關(guān)行業(yè)只局限于維修、銷售等領(lǐng)域,其他方面的配套少之又少,只有少數(shù)散落在電腦城和電子市場,明顯缺乏專業(yè)化、個(gè)性化的品牌服務(wù),像電腦飾品、電腦休閑品等項(xiàng)目更是少有人問津。很多人都看好這個(gè)市場,但這一領(lǐng)域的市場還有待開發(fā),這無疑為創(chuàng)業(yè)者留下一個(gè)難得的商機(jī)。
2 開設(shè)條件
市場調(diào)查 電腦城附近設(shè)鋪佳
電腦飾品店雖然是以裝飾電腦為主的小配件,但畢竟也是飾品店,其消費(fèi)群體肯定還是以女性為主。因此,在投資之前一定要做好充分的市場調(diào)查,在做好詳細(xì)的投資分析后才能放心投資。
有的創(chuàng)業(yè)者對(duì)電腦飾品這一行并不熟悉,這種情況可選擇連鎖經(jīng)營方式,能夠省去不少麻煩,并在一定程度上降低風(fēng)險(xiǎn)。不過,加盟也需按照規(guī)定,繳納一定的加盟費(fèi)、遵守加盟店的一些條件等等。
喜歡電腦飾品的消費(fèi)者,很大一部分來自于13到30歲左右的年輕人,尤其是大、中學(xué)生,他們崇尚個(gè)性和自由,熱愛時(shí)尚和流行。這個(gè)群體接受新鮮事物比較快,對(duì)時(shí)尚飾品有執(zhí)著的追求。因此,一般來說,電腦飾品店選擇在學(xué)校集中的區(qū)域比較合適,但由于經(jīng)濟(jì)能力受到限制,所以,這部分消費(fèi)者對(duì)價(jià)格很敏感,只有質(zhì)優(yōu)價(jià)低的市場定位才能最大程度地迎合他們的需要。由于電腦飾品消費(fèi)群體具有相當(dāng)強(qiáng)的針對(duì)性,因此,如果店鋪以電腦城為基點(diǎn),或者是直接在電腦城租個(gè)小門面,或者通過與賣電腦的商家合作,在電腦城附近租個(gè)門面,這樣,連帶的商業(yè)效果就會(huì)顯現(xiàn)出來。
3 經(jīng)營策略
靈活經(jīng)營 遵循多頻率少數(shù)量
裝修強(qiáng)化時(shí)代性――電腦飾品店的消費(fèi)群大多為女性,在店鋪裝修時(shí)一定要謹(jǐn)記這一點(diǎn),但由于電腦飾品店畢竟不同于一般的時(shí)尚女性用品飾品店,因此,在裝修方面也不宜太過花哨,而應(yīng)簡潔、素雅、大方,著重強(qiáng)化電腦飾品的時(shí)代性,讓店面設(shè)計(jì)和招牌也成為廣告,畢竟真正的主角是那些裝飾電腦的小配件。
注重品種與渠道――經(jīng)營者在進(jìn)貨時(shí)一定要根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和消費(fèi)觀念來選擇電腦飾品的種類,價(jià)位則要根據(jù)店鋪周圍消費(fèi)群體的年齡段和收入情況來確定。電腦飾品主要包括USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類鍵盤鼠標(biāo)、清潔用品等主流系列,貨物要高、低檔次都要有,以滿足不同消費(fèi)者的需求。在進(jìn)貨上要注意一個(gè)問題,那就是慢速飾品驅(qū)逐快速飾品。有些電腦飾品店,看起來貨很足,品種也很豐富,但在專業(yè)人士看來,快速消費(fèi)飾品(如卡通裝飾貼紙、線纜捆扎帶、屏幕清潔劑等)不足,慢速消費(fèi)飾品(豪華顯示器卡通外套、大型USB接口時(shí)尚產(chǎn)品、另類攝像頭等)很多,這樣使慢速飾品占了快速飾品的位置,這也是一種隱性缺貨。電腦飾品店中快速飾品的單價(jià)一般保持在10到30元之間,這個(gè)價(jià)格區(qū)間的`產(chǎn)品就屬于快速消費(fèi)品;而有些電腦飾品店,一些20到30元的重要飾品很少甚至沒有,以至于形成看的多、買的少的場面。最后,要和當(dāng)?shù)丶斑M(jìn)貨地的物流公司保持良好的合作關(guān)系,這樣不僅運(yùn)費(fèi)會(huì)優(yōu)惠很多,而且永遠(yuǎn)不會(huì)把你的貨丟在最下面壓著,貨到了能夠及時(shí)通知,及時(shí)上架。
掌握頻率與數(shù)量――好的飾品店有一個(gè)經(jīng)營竅門,就是進(jìn)貨要“多頻率,少數(shù)量”。飾品的作用就是給人帶來漂亮和新鮮感,對(duì)于日新月異的電腦飾品來說更是如此。這種店鋪由于位置選址比較明確,一般不需要過多地搞促銷或者相關(guān)活動(dòng),只需要產(chǎn)品每天更新一點(diǎn)點(diǎn)(比如新鮮的鼠標(biāo)卡通腕墊、另類圖案的鍵盤保護(hù)貼膜等這些小玩意兒),這樣,無論是新顧客還是老顧客,當(dāng)他們每次來到店鋪后都會(huì)有不同驚喜,使人感覺這個(gè)店鋪充滿生機(jī)和活力。進(jìn)貨頻率掌握每周一次,如果是銷售旺季還要盡量縮短周期,決不能為了貪圖省事一次進(jìn)足,那樣就會(huì)使顧客失去新鮮感。
服務(wù)贏得回頭客――電腦飾品店生意依靠的是銷售量,一件小的電腦飾品也許只能賺個(gè)幾元甚至幾毛錢,沒有一定流動(dòng)數(shù)量的顧客則很難維持下去。而銷售量依靠的就是積累“回頭客”,這就需要提供良好的服務(wù)。如果客戶買回去的電腦飾品有質(zhì)量問題或者想要更換,此時(shí)你的態(tài)度要比當(dāng)初他來購買時(shí)還要好,而且要及時(shí)處理,能換則換,能退則退,讓客戶感到滿意。這就是專家提出的“80/20法則”,即80%的業(yè)務(wù)都是來自20%的客戶。當(dāng)訪客數(shù)相對(duì)固定時(shí),成交率主要靠員工的推銷能力,爭取通過連帶推銷,讓顧客一次多買幾樣?xùn)|西。
多方法靈活經(jīng)營――具體方式很多,比如可以請顧客對(duì)電腦飾品進(jìn)行現(xiàn)場搭配,在潛意識(shí)中加深對(duì)店鋪及其服務(wù)的印象,從而迅速擴(kuò)大品牌及服務(wù)項(xiàng)目的公眾知名度;還可以通過招募會(huì)員的形式發(fā)展客戶,形成新老顧客源源不斷的良性循環(huán)態(tài)勢。
4 效益分析
投入7萬 最多一年收回成本
以30平方米的店面為例:青年時(shí)尚人群集中地段鋪面租金一般為6000元左右,付二押一共1.8萬元;裝修費(fèi)用大約為2萬元,除墻面和地板外,其他需要的還有貨架、柜臺(tái)、射燈等必需品;首次進(jìn)貨大概為3萬元,加上營業(yè)執(zhí)照等費(fèi)用,開一家電腦飾品店的前期投入應(yīng)在7萬元左右(不含加盟費(fèi)和保證金)。
電腦飾品店一般只需一兩名員工(員工必須具有一定的電腦專業(yè)知識(shí)),工資支出每月大概在XX元左右。其他費(fèi)用包括水電和管理費(fèi)大約1000元。在店鋪比較集中的商業(yè)旺鋪地段,30平方米左右的店面日營業(yè)額大約在1000元左右。按照慣例,進(jìn)貨價(jià)格一般在售價(jià)50%以下,粗略估算,小店鋪月銷售收入約在1.5萬元左右,除去各種費(fèi)用,利潤在6000元左右。
(以上計(jì)劃書純屬個(gè)人見解,參考些許文獻(xiàn)資料及數(shù)據(jù),因缺乏實(shí)際實(shí)踐及個(gè)人思維限制,尚有許多不完善之處,有待完善。)
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃6
一、基本情況:
1、企業(yè)名:飄香奶茶店
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
。怠(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專
6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名
二、立項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對(duì)經(jīng)營方面感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費(fèi)越來越高。追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂的場所,顧客至上,這是我們的宗旨。
奶茶,發(fā)展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對(duì)其它奶茶店的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、店鋪運(yùn)營管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
五、經(jīng)營策略
1、營銷策略分析
1.1品牌策略
奶茶店建設(shè)初始,我便非常重視品牌。以玫瑰為主題,源于贈(zèng)人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!
奶茶店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求
1.3促銷策略
⑴宣傳策略
印刷小名片進(jìn)行投送
大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內(nèi),所以此方向可以得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳
口碑傳遞
可通過同學(xué),老師介紹增加消費(fèi)人群
、品⻊(wù)方面
奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。
六、奶茶店設(shè)備的選購
由于我不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我做的是小本生意,所以我要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中應(yīng)注意的事項(xiàng)有
1、封口機(jī)
2、封口膜
。ㄙu封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。 6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的`,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
七、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現(xiàn)在還是一名大學(xué)生,沒有太多的積蓄而且時(shí)間精力都是有限的,畢竟學(xué)習(xí)是第一位的。在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫,決不吃虧。比如墻壁,把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯(cuò)
2、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會(huì)有許多人會(huì)問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場面。第五,有的學(xué)生趕時(shí)間,服務(wù)一定要簡潔迅速不要讓客人久等?傊趯W(xué)校賣東西,一定要讓學(xué)生感覺到舒服自在,東西不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
補(bǔ)充一點(diǎn):買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
八、奶茶食譜
。1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來決定沖泡時(shí)間。通常不建議過長時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
適量的奶粉對(duì)奶茶來說,起了點(diǎn)晴的作用,一旦奶粉過量,會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
。2)麥香奶茶
1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2.將麥香奶茶冰凍待用。
3.將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)拌勻即成。
。3)堅(jiān)果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶?砂磦(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理,以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。 第二步:在水燒開前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外,以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉,蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步:以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
。5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意:
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實(shí)。它的維他命c(diǎn)的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
(8)西米奶茶
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法:
1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后,進(jìn)入紅茶浸泡。
3.將泡好的奶茶放入茶杯,然后進(jìn)入煮熟的西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。
加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的顆粒小了些。
。9)桂花奶茶
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法:
1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。
這款奶茶香氣四溢,還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。
(10)姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。
做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時(shí)間,待姜的味道散發(fā)出來,加適量白糖調(diào)勻即可。
牛奶中透著淡淡的辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。
。11)玫瑰奶茶2
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。
2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后,進(jìn)入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己的口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶能夠用奶粉代替,口味略有不同。
九、項(xiàng)目小結(jié)
由于我的奶茶店剛剛開始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃書難免有些欠缺,不過我會(huì)盡量地去充實(shí)。飄香奶茶店已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香。我相信,在以后的努力中,本店一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃7
一、企業(yè)概況
1、企業(yè)名稱:鵬林禽畜養(yǎng)殖合作社
2、企業(yè)類型:農(nóng)業(yè)
3、企業(yè)主要經(jīng)營范圍:繁殖、運(yùn)輸、銷售豬苗;成品豬銷售
二、創(chuàng)業(yè)者的自我評(píng)估
1、自己的特長及以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn):多年成品豬屠宰、銷售;2007-自今在廈門國壽種豬開發(fā)有限公司職工,了解養(yǎng)豬場的運(yùn)作及生豬繁殖飼養(yǎng)銷售各個(gè)環(huán)節(jié)。
2、企業(yè)主個(gè)人情況分析:
S(優(yōu)勢):有理想的養(yǎng)殖場所和養(yǎng)殖銷售經(jīng)驗(yàn)。
W(劣勢):資金及消息的缺乏。
O(機(jī)會(huì)):島內(nèi)禁養(yǎng)政策,給翔安地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)帶來優(yōu)勢。
T(威脅):養(yǎng)殖過程疾病控制難以把握。
三、市場的評(píng)估
1、企業(yè)的目標(biāo)客戶群體(市場定位:要賣給什么樣的客戶):①周邊養(yǎng)殖場的發(fā)展,多余豬苗的需求量在不斷增長;②種豬、母豬的銷售;③為屠宰場、食品公司、個(gè)體戶提供生豬、豬肉。
市場容量及變化趨勢分析(發(fā)展趨勢):隨著人們生活水平的不斷提高,豬肉及肉制品是居民餐桌主要的食物,翔安受益于廈門市政府的城鄉(xiāng)一體化建設(shè),吸引了許多大規(guī)模的廠家,也帶來了眾多產(chǎn)業(yè)工人,相信生豬的需求量在未來會(huì)有井噴式的發(fā)展。
2、分析競爭對(duì)手
S(優(yōu)勢):養(yǎng)殖有一定的.規(guī)模。
W(劣勢):飼養(yǎng)密度大,生長緩慢。
O(機(jī)會(huì)):原先打下較好的基礎(chǔ)。
T(威脅):養(yǎng)殖時(shí)間長,病蟲容易交叉感染。
四、企業(yè)人員的組織
1、企業(yè)的法律形態(tài):個(gè)人獨(dú)資企業(yè)
2、業(yè)主或經(jīng)理:葉海橋
3、企業(yè)的員工(企業(yè)當(dāng)中要雇傭幾名員工):需要4名員工
五、市場營銷計(jì)劃(運(yùn)用4P法分析)
1、產(chǎn)品或服務(wù)(經(jīng)營范圍或所提供的服務(wù)):生豬(外三元)、豬苗、母豬。
2、產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)格:①生豬(外三元)價(jià)格:14.70元/公斤;②豬苗價(jià)格:10-11元/公斤;③母豬價(jià)格:1600元(50公斤/頭),超過每公斤16元,不足50公斤按50公斤計(jì)算。
3、地點(diǎn)及選址的原因:養(yǎng)豬場的地址為新圩鎮(zhèn)上宅村山林(場址于上風(fēng)口,靠近水源,有一定的坡度。優(yōu)勢:1、場地高燥平整開闊,有發(fā)展空間;2、便于防疫,離交通要道不遠(yuǎn)又不近,離居民區(qū)又遠(yuǎn);3、水、電、路都很便利)。
4、銷售及促銷的方式(如何銷售產(chǎn)品):①廣告宣傳,通過平面媒體、展銷會(huì)、上門推銷等手段,宣傳銷售產(chǎn)品;②和屠宰場、食品公司、個(gè)體戶合作,發(fā)展長期固定供銷關(guān)系;③母豬、豬苗銷售,依靠薄利多銷,較低的價(jià)格吸引養(yǎng)殖戶。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃8
這是一份關(guān)于“以新的模式解決白領(lǐng)們健康和吃飯問題的商業(yè)計(jì)劃書”。
由于“朝九晚五”的上班制度,商務(wù)白領(lǐng)們的早餐和午餐幾乎都是在外面解決。尤其是午餐,在外就餐率幾乎達(dá)到了100%。白領(lǐng)們的午餐,除了一小部分是自帶便當(dāng)以外。大部分商務(wù)人士的午餐都是在公司附近解決;蚪型赓u,或到附近的快餐店,飲食質(zhì)量和飲食衛(wèi)生很難保證。而且,外面的餐飲為了追求口味,一般都是采取多放油和多放鹽的方法,從健康角度來說很不健康。
工作和生活節(jié)奏很快,很多商務(wù)白領(lǐng)們的三餐是這樣的:早餐,不吃或者隨便在街?jǐn)偵腺I些飲食來填飽肚子,這些飲食一般比較單調(diào)和油膩。午餐,一般會(huì)叫外賣或者去公司附近的飯店和快餐店解決,飲食健康和飲食衛(wèi)生很難保障。晚餐,忙累了一天,早上和中午又吃的不好,覺得有必要來犒賞一下自己,親自下廚又要去菜場買菜嫌麻煩,于是選擇下館子。結(jié)果吃的太多或者太油膩(飯店的菜一般都是重油重鹽),對(duì)健康非常不利。
久而久之,內(nèi)分泌失調(diào)、肥胖、亞健康、各種慢性病接踵而來,使生活質(zhì)量和工作效率大幅下降,導(dǎo)致惡性循環(huán)。幾乎所有的醫(yī)生或者營養(yǎng)師給出的建議都是:“改善生活飲食習(xí)慣”。但是,一份調(diào)查結(jié)果顯示,90%的白領(lǐng)不知道該吃什么,或者對(duì)“吃什么”存在誤區(qū),導(dǎo)致飲食結(jié)構(gòu)嚴(yán)重不合理。就算是能得到醫(yī)生或者營養(yǎng)師開出來的健康飲食建議,知道吃了什么對(duì)自己好,也沒有時(shí)間和精力去自己制作,更不能長期的堅(jiān)持。我們的項(xiàng)目針對(duì)這種現(xiàn)狀,給出解決方案。
項(xiàng)目簡介:根據(jù)白領(lǐng)們的作息時(shí)間及個(gè)人身體情況量身定做一套健康飲食計(jì)劃。由中醫(yī)師和營養(yǎng)師通過具體的檢查來斷定個(gè)人的身體狀況,制定具體的健康食療方案,我們的中央廚房在保證衛(wèi)生和健康烹調(diào)的基礎(chǔ)上進(jìn)行加工并按時(shí)送到客戶手中。它是一種系統(tǒng)的健康飲食計(jì)劃,面對(duì)未來一周或者一個(gè)月的飲食有一個(gè)整體的計(jì)劃,所以在烹調(diào)的健康、口味、服務(wù)及成本上都能很好的控制。
市場定位:主要是面對(duì)各個(gè)商務(wù)區(qū)的中、高級(jí)白領(lǐng)。這類人群有著高收入,追求高品質(zhì)的生活。但是由于生活節(jié)奏都比較快,他們的飲食質(zhì)量并不高,不少人因此處于“亞健康”狀態(tài)。他們會(huì)去看各種關(guān)于營養(yǎng)、健康美食的書籍和介紹,崇尚綠色、健康的飲食。但是他們沒有足夠的精力去系統(tǒng)的準(zhǔn)備,只能望洋興嘆。我們的市場定位就是根據(jù)每個(gè)商務(wù)中高級(jí)白領(lǐng)的情況,有食療專家和營養(yǎng)師推薦幾套食療方案供客戶選擇。我們嚴(yán)格按照健康、綠色、衛(wèi)生的原則去準(zhǔn)備。并按時(shí)送到客戶手中,來系統(tǒng)的改善客戶的健康狀態(tài)。
目前市場狀況:目前各個(gè)商務(wù)區(qū)的外賣公司不在少數(shù),還出現(xiàn)過一些網(wǎng)絡(luò)訂餐公司。但是他們沒有對(duì)市場進(jìn)行細(xì)分。為了自己的飯菜能賣的出去,他們只好走大眾化的路線,菜式也就是那么十多種,可供每天選擇的空間很小,很容易就會(huì)吃厭。根本不能滿足那些追求高質(zhì)生活、追求健康的白領(lǐng)們的需求。一些所謂的營養(yǎng)搭配,只是簡單的幾樣拼湊。而且在烹飪過程中,油脂、鹽分、味精等的用量嚴(yán)重超標(biāo),根本無健康可言。在衛(wèi)生方面也令人無法放心——我們?yōu)榱嗣逡话阃赓u公司的運(yùn)轉(zhuǎn)流程,曾到過多個(gè)外賣快餐店打工,每個(gè)廚房的衛(wèi)生條件都令人堪憂。白領(lǐng)們也知道這些情況,但是苦于沒有好的解決辦法,非常期待能有所改善。
市場容量:在京滬及各個(gè)沿海大城市的白領(lǐng)不計(jì)其數(shù)。且都是聚集在各個(gè)商務(wù)區(qū),比較集中。僅上海陸家嘴商業(yè)區(qū)的白領(lǐng)就有15萬以上。由于工作的原因,白領(lǐng)們的午餐一般不會(huì)自己做飯,大部分選擇叫外賣,費(fèi)用在8—30元不等。如果叫“洋快餐”的話,費(fèi)用在45—60元左右。對(duì)外賣的滿意度很低,屬于填飽肚子的范圍。白領(lǐng)一般都是追求高的生活品質(zhì),希望得到健康,而最佳的途徑就是通過吃得到健康。他們平時(shí)就非常注重對(duì)自己的保養(yǎng),但是由于業(yè)務(wù)繁忙,很難做到面面俱到。對(duì)能給自己全面健康計(jì)劃的餐飲公司需求迫切。
關(guān)于競爭:目前的外賣公司多是一些小型、分散形式,有很多的廚房甚至是在小區(qū)里租的一兩間房。客戶的“忠誠度”非常低,因?yàn)闆]有特色和衛(wèi)生、健康方面的保證,客戶的訂餐很有隨意性。一般是看到誰家的傳單,就定誰家的。也出現(xiàn)了一些比較大的外賣公司,比如“麗華”快餐等。但是在模式上并沒有創(chuàng)新,依然是定位在大眾低端的外賣公司,客戶的滿意度和忠誠度和一般外賣公司無異,主要靠接受大型活動(dòng)的訂餐盈利。能夠針對(duì)中高級(jí)白領(lǐng)的健康狀況而量身定做健康餐飲的餐飲公司是個(gè)空白。這是一片“藍(lán)!保纱笥凶鳛!最近也出現(xiàn)過一些門戶類的外賣訂餐網(wǎng)站,把所有餐廳的各種菜單/價(jià)格/地址/電話都放在網(wǎng)上,用戶可以根據(jù)所在位置方便的查詢目標(biāo)餐廳的菜單,然后通過電話做詳細(xì)的了解。這對(duì)于餐廳來說,充其量也只是餐廳的廣告罷了。并不能改善衛(wèi)生、營養(yǎng)、健康等本質(zhì)性的問題。也很難保障自己網(wǎng)站里所有的飲食質(zhì)量。
策略和流程:我們的訂餐的模式走的預(yù)定模式。所以整個(gè)策略和流程與別的訂餐公司有所不同。
1、 發(fā)展策略:我們的發(fā)展策略是采取“中央廚房+二次加熱點(diǎn)”的模式,并圈定商
務(wù)區(qū)和商務(wù)樓。先在大的商務(wù)區(qū)附近建立一個(gè)比較大型的“中央廚房”,能夠支
持?jǐn)?shù)萬人的飲食量。再在具體的.若干個(gè)商務(wù)樓下面設(shè)“二次加熱點(diǎn)”。會(huì)員的發(fā)
展策略也是以“二次加熱點(diǎn)”所覆蓋的商務(wù)樓為單位來發(fā)展。這樣做的好處是密
集的圈定了會(huì)員的所在地址,能夠更快、更有效率的送餐,可以更好的提供服務(wù)
和管理會(huì)員,一步一個(gè)腳印。
2
3、 制作流程:①根據(jù)個(gè)人的訂餐需求設(shè)計(jì)食譜并由專業(yè)的廚師制作。②把制作好的
食物低溫冷藏。③以商務(wù)樓為單位把冷藏的食物放入保溫箱。④送到二次加熱點(diǎn)。⑤由經(jīng)過培訓(xùn)的人員操作二次加熱,以保障食物風(fēng)味和營養(yǎng)。⑥按照會(huì)員要求的
送餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)送達(dá)。采用這種方法可大大降低前期的發(fā)展成本,并為以后開連鎖
店提供快速復(fù)制的可行性。
我們的主體主要由網(wǎng)站、配餐、配送、服務(wù)四大部分組成。
第一部分:網(wǎng)站
網(wǎng)站的特征是互動(dòng)性,客戶注冊會(huì)員,并建立健康檔案,記錄會(huì)員的健康情況和生活習(xí)慣。并有專家答疑等。因?yàn)闀?huì)員們的訂餐一般都是預(yù)定好的,我們對(duì)網(wǎng)站的定位是以資訊和各種服務(wù)為主的社區(qū)類網(wǎng)站。會(huì)員可以在網(wǎng)站里交流心得、交友、寫心情故事等。并設(shè)有心理測試、心理咨詢、健康咨詢、保健常識(shí)、網(wǎng)上商城等板塊。
第二部分:配餐
統(tǒng)一制作流程和標(biāo)準(zhǔn)。制作流程完全是采用健康的烹調(diào)方式:根據(jù)人體每日的營養(yǎng)需求量,嚴(yán)格控制油脂、鹽分及各種調(diào)料的用量,用正宗的高湯代替味精和雞精。既做到美味健康,又減少過多的調(diào)味品對(duì)身體及情緒的損害。
我們提供了早、中、晚餐的解決方案。
早餐:早吃好。早餐要注重營養(yǎng)的充足和方便性(白領(lǐng)們的早班都很忙碌,有時(shí)候?yàn)榱粟s時(shí)間甚至不去吃早餐),我們的策略是在每個(gè)商務(wù)大樓的下面設(shè)置流動(dòng)早餐點(diǎn)。每個(gè)會(huì)員都會(huì)有張憑證或者是電子卡,客戶可快速的拿到自己的早餐。早餐大致有:各種養(yǎng)生粥、高湯做的雞蛋羹、純正豆?jié){、牛奶、現(xiàn)制果汁、全麥面包做的三明治、包子等。用自助的形式,稀飯類每人限領(lǐng)一份,全麥面包、包子等根據(jù)每人的食量可有增減。
午餐:主要是各種健康的炒菜、魚類、肉類等。根據(jù)營養(yǎng)的需要,每周或者每月不會(huì)
重樣。達(dá)到營養(yǎng)的全面均衡。主食根據(jù)客戶的不同要求提供:糙米飯、全麥面包、米飯、饅頭、豌豆糕等。
晚餐:由于白領(lǐng)們的生活方式。他們的晚餐大部分是回家與家人團(tuán)聚或者去飯店等。我們的策略是為那些想回家與家人共進(jìn)晚餐的人提供“凈菜”,并在網(wǎng)站上提供各種菜的加工方式的視頻、注意事項(xiàng)、小竅門等。(說明:晚餐“凈菜”的作用更多的是一種服務(wù),給白領(lǐng)一種全方位服務(wù)的感覺,是品質(zhì)的體現(xiàn)。當(dāng)然,價(jià)格肯定要比普通的蔬要貴一些,還是能小有盈利的)。對(duì)于想要去飯店吃飯的會(huì)員,后期也可以提供各個(gè)飯店的優(yōu)惠券等服務(wù)。 第三部分:配送
配送是每個(gè)外賣公司想要做大的瓶頸,也是一直以來影響外賣發(fā)展的障礙。主要的原因是客戶過于分散以及客戶訂餐的不穩(wěn)定性,導(dǎo)致了外賣人員也不夠穩(wěn)定。我們的商業(yè)模式解決了客戶的分散和不穩(wěn)定性問題。因?yàn),第一我們的發(fā)展模式是一個(gè)商務(wù)樓一個(gè)商務(wù)樓的發(fā)展,幾個(gè)商務(wù)樓中間一個(gè)“二次加熱點(diǎn)”這就圈定了客戶的范圍。第二我們的采取的是會(huì)員制的健康食療計(jì)劃,早餐和午餐是早就預(yù)定好的。這就形成了我們的客戶訂餐的穩(wěn)定性。每天提前把預(yù)定的餐飲在中央廚房制作完成并冷藏,以商務(wù)樓為單位分裝在保溫箱中保持低溫,在客戶預(yù)定的吃飯時(shí)間之前把飯菜送到各個(gè)“二次加熱點(diǎn)”。由熟練工負(fù)責(zé)二次加熱,以最大限度的保全餐飲的味道和營養(yǎng)。然后按時(shí)送到會(huì)員手中。
其實(shí),一日三餐每個(gè)人都要吃的,而且白領(lǐng)們也為每天吃什么和怎么吃才健康而煩惱,每到吃飯時(shí)間都有人抱怨不知道該吃什么好,都會(huì)為了吃什么而發(fā)愁,況且在午餐時(shí)間,大家都要吃飯,飯店的數(shù)量就顯得有點(diǎn)不足了。所以由我們的食療專家和營養(yǎng)師為他們量身定做好了餐飲計(jì)劃,以最衛(wèi)生、最健康的方式烹調(diào),準(zhǔn)時(shí)的送到他們的工作地點(diǎn),而且是每周或者每月不會(huì)重樣,幫他們解決了健康吃飯的問題。
第四部分:服務(wù)
我們的主體業(yè)務(wù)是健康餐飲為主,注重外賣人員的培訓(xùn),統(tǒng)一服裝。盡量把所有環(huán)節(jié)精煉,減少送餐的誤差。隨著會(huì)員數(shù)量的發(fā)展陸續(xù)加入各種增值服務(wù):
1、承辦家庭聚會(huì):提供各種聚會(huì)用酒、食物和場景布置,高級(jí)酒具的出租和出售,廚師和侍者的外派。
2、網(wǎng)上商城:充分利用網(wǎng)站和物流(每天都要去送餐),針對(duì)會(huì)員提供網(wǎng)上照片沖印、取送件服務(wù)、網(wǎng)上送花、網(wǎng)上購書、手機(jī)及筆記本等數(shù)碼產(chǎn)品的出售。
3、利用龐大的會(huì)員群來和美容院、高級(jí)服裝、健身房等場所要打折。給會(huì)員帶來實(shí)惠。
總之,我們的會(huì)員一般是商務(wù)區(qū)的白領(lǐng),當(dāng)這個(gè)群體的會(huì)員發(fā)展壯大以后。本身就是一個(gè)非常大的財(cái)富。
為什么是我們?傳統(tǒng)的外賣公司不在少數(shù),為什么他們不去做?
主要是還是模式的問題。傳統(tǒng)的外賣模式不能做大的制約因素是客源的不固定和訂餐量及吃飯時(shí)間的不確定上。由于客源和定餐量的不確定,導(dǎo)致在服務(wù)、衛(wèi)生、口味上不能做到很好,不能形成品牌。我們的模式從開始就以食療專家和營養(yǎng)師的指導(dǎo)為引子,實(shí)行預(yù)定餐制度,這樣就解決了訂餐量和吃飯時(shí)間的問題。而且我們訂餐范圍是以商務(wù)樓為單位的,這樣就能把客戶集中,減少物流成本。
為什么要找投資?
我們的這個(gè)模式,定位在商務(wù)白領(lǐng)的健康餐飲上。尤其是以營養(yǎng)專家的診斷和建議為開端,并且需要建立“中央廚房”以提高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食物品質(zhì)。所以在前期就需要大量的資金支持。還有就是組織這些食療專家、高級(jí)廚師、營養(yǎng)師等,都需要一定的資本。如果把做生意比作戰(zhàn)爭,那這些專家就是精兵良將。我們作為“初出茅廬”之輩要想他們聽命于我們,其中比較重要因素的就是要有“令牌”。在戰(zhàn)場,令牌是王公貴族對(duì)一個(gè)人能力和策略的認(rèn)可。在商業(yè)中,投資機(jī)構(gòu)對(duì)公司投資也是一種能力和策略的認(rèn)可。所以我們需要投資。
為什么要找你們投資?
我們在選擇投資機(jī)構(gòu)上也是比較謹(jǐn)慎的,比較有名和有實(shí)力的投資機(jī)構(gòu)對(duì)我們的幫助和認(rèn)可性更大。符合我們最佳要求的投資公司你們是其中之一。
預(yù)定餐的好處。
1、以食療專家和營養(yǎng)師的診斷和建議為指導(dǎo),針對(duì)個(gè)人情況有一個(gè)整體的食療計(jì)劃,使食療的效果達(dá)到最好。
2、我們按時(shí)送飯,客戶就能保證每天按時(shí)吃飯,使身體的生物鐘趨于穩(wěn)定。
3、由于飯菜都是事先預(yù)定好的,就不會(huì)有剩菜和剩飯現(xiàn)象。杜絕了普通外賣機(jī)構(gòu)把剩飯菜反復(fù)加熱后賣給顧客的情況。我們能保證每頓飯都是最新鮮的。
4、預(yù)定餐事先知曉了每個(gè)人的飲食習(xí)慣和健康狀況,根據(jù)每個(gè)人的飲食習(xí)慣和飲食禁忌在配餐上做好調(diào)整
如果按時(shí)送餐,有些客戶覺得還不餓,不想吃。
如果一個(gè)人經(jīng)常晚上睡不著,白天老想睡覺,就說明他的睡眠有障礙,需要調(diào)整過來。該吃飯的時(shí)候卻不想吃飯,也算是一種健康障礙,更需要健康的餐飲進(jìn)行調(diào)整,只要按著我們量身定做的菜譜按時(shí)吃飯,很快就能調(diào)整過來。
有些客戶會(huì)擔(dān)心:只在一家餐飲公司預(yù)定,菜式會(huì)不會(huì)太單調(diào)?
不會(huì),因?yàn)椴惋嫸际穷A(yù)定的,在原材料的采購和加工上都是統(tǒng)一籌劃的,這樣在保證衛(wèi)生和健康的基礎(chǔ)上,我們甚至可以設(shè)計(jì)出一個(gè)月都不會(huì)重樣的菜譜,營養(yǎng)搭配絕對(duì)合理。我們的網(wǎng)站能及時(shí)的收集到客戶的要求、意見以及感受,同時(shí)成立口味研發(fā)團(tuán)隊(duì),研究更健康、更營養(yǎng)的菜式。絕對(duì)不會(huì)使客戶覺得單調(diào)。
關(guān)于減肥:說到減肥,人們首先想到了節(jié)食。但是,盲目的節(jié)食減少甚至完全斷絕了一些人體必須營養(yǎng)物質(zhì)和礦物質(zhì)的攝入。缺少了這些物質(zhì),身體就會(huì)向大腦發(fā)出嚴(yán)重警告,并出現(xiàn)各種癥狀,潛意識(shí)里會(huì)不斷的要求終止這種節(jié)食行為,最終注定要失敗。這就是為什么節(jié)食減肥很難成功的根本原因,還會(huì)對(duì)身心造成傷害。針對(duì)有意減肥的會(huì)員,我們可根據(jù)想減肥的會(huì)員的個(gè)人的具體情況(身高、體重、作息時(shí)間等)計(jì)算出每天需要的營養(yǎng)物質(zhì)數(shù)量,在保證健康的基礎(chǔ)上增加纖維素、限制油脂和鹽分的攝入,并且用中醫(yī)的“耳珠”,對(duì)耳朵上減肥穴位進(jìn)行刺激,能減少饑餓感。調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。再加上組織、建議會(huì)員定期的做有氧運(yùn)動(dòng)。這樣,不知不覺中每個(gè)月瘦身4-8斤很輕松,而且絕不會(huì)反彈。目前國際上公認(rèn)的最安全的減肥速度是每周0.5-1公斤。
關(guān)于水果:提到健康飲食,水果必不可少。但是飯后吃水果是一個(gè)很不好的習(xí)慣,因?yàn)樗泻蓄慄S銅化合物等,會(huì)抑制對(duì)蛋白質(zhì)的消化和吸收,而且飯后吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎(chǔ)上,再添加食物,而這部分的熱量幾乎全部被儲(chǔ)存。一天中吃水果的最佳時(shí)間是上午的九點(diǎn)到十點(diǎn)鐘和下午的四點(diǎn)到五點(diǎn)鐘。既可以補(bǔ)充各種維生素,又能減少進(jìn)食量。我們的水果解決方案是:早上發(fā)放早餐的時(shí)候每人發(fā)一個(gè)水果,囑中午九點(diǎn)到十點(diǎn)鐘的時(shí)候或者飯前半小時(shí)再吃;午飯送餐的時(shí)候再送一個(gè)水果,囑下午四點(diǎn)到五點(diǎn)的時(shí)候再吃。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃9
XXXXXX于20xx年12月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古大草原上的“火鍋之都”包頭。以其新穎的三味火鍋,獨(dú)特的五種湯汁口味,八種鍋底組合方式,品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制XXXX肉,加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭激烈的火鍋業(yè)異軍突起,從而成為一顆璀璨的餐飲之星。
XXXXXX作為一個(gè)火鍋店,主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。XXXXXX的特色是涮羊肉,這是XXXXXX的優(yōu)勢,也是XXXXXX就應(yīng)主營的招牌食品。此外XXXXXX的一切食品都就應(yīng)以涮羊肉為中心開展,這是此刻和以后時(shí)期XXXXXX就應(yīng)堅(jiān)持的方向,其它毫無疑問都就應(yīng)以此為中心。
1、宏觀/微觀環(huán)境分析
(4)建立密切的客戶關(guān)系,在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時(shí),我們贈(zèng)送一份小禮品。
XXXXXX位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào),人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道,客流量十分大,尤其是在周末和夜晚,在此路上有眾多的消費(fèi)者。一些較為高檔的住宅小區(qū)距XXXXXX很近,加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周圍發(fā)達(dá)的交通環(huán)境,都為XXXXXX的經(jīng)營帶來了必須優(yōu)勢,十分有利于宣傳企業(yè)的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。
(2)在店面附近拉橫幅,發(fā)宣傳單。
1、產(chǎn)品product)
在企業(yè)的營銷過程中,4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品product),價(jià)格price),地點(diǎn)place),促銷promotion)。此4p產(chǎn)品、價(jià)格、地點(diǎn)、促銷)是市場營銷過程中能夠控制的因素,也是企業(yè)進(jìn)行市場營銷活動(dòng)的主要手段,對(duì)它們的具體運(yùn)用,構(gòu)成了企業(yè)的市場營銷戰(zhàn)略,餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文;對(duì)它們運(yùn)用的好壞,也深刻影響著企業(yè)未來的命運(yùn)。
2、促銷promotion)
公司目標(biāo)是:打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是:顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百。XXXX在20xx年建立以來,生產(chǎn)理念不斷推陳出新,在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中,持續(xù)踏實(shí)、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格,以求實(shí)、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動(dòng)企業(yè)整體面貌的提高,推動(dòng)著XXXX連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺(tái)階。
一、公司概述
在這樣激烈的市場競爭下,若XXXX沒有必須獨(dú)特的優(yōu)勢,很難在這樣的競爭下生存下去,XXXX也已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn),逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨(dú)特的制作方法,syb創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文,也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。
二、環(huán)境分析
(1)在當(dāng)?shù)嘏e辦素食文化活動(dòng),商業(yè)計(jì)劃書模板,如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會(huì)等,擴(kuò)大素食及店面影響。
XXXX的店面面積為230平方米,客容量為150平方米,由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費(fèi)習(xí)慣,XXXX的人均消費(fèi)僅為25元每人。這個(gè)價(jià)格對(duì)于一般的消費(fèi)者來說,是完全能夠理解的。因此,相對(duì)于其它的大規(guī)模店鋪來說,XXXX明顯具有必須的價(jià)格優(yōu)勢。XXXX就應(yīng)抓住此優(yōu)勢,在不降低飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的狀況下,吸引更多的中低層消費(fèi)者。
XXXX擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地,您所品嘗的每份羊肉,都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純XXXX肉。XXXX全部挑選一歲以內(nèi)羔羊透過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點(diǎn)為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效,對(duì)病后初愈者效果尤佳。首家獨(dú)創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖,占領(lǐng)了必須的市場,贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯,只喝不涮,具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效,十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效,為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在XXXX店里感受到的不僅僅是可口的食品,還有無微不至、面面俱到的服務(wù),讓人們有了在家吃飯一樣的.愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù),是此刻和以后XXXX立足的根本,商業(yè)計(jì)劃書。
(2)成立一些群眾組織,發(fā)優(yōu)惠卡,憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
2、價(jià)格price)
紙上談兵不會(huì)給企業(yè)帶來任何效益,只有實(shí)際的行動(dòng)才能給企業(yè)帶來利益。XXXX應(yīng)根據(jù)自己本身的客觀狀況,制定貼合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的營銷策略,為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說,能夠采用以下的幾種策略:
公司在發(fā)展事業(yè)的同時(shí),應(yīng)是中遵循“品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年”的企業(yè)精神,把“精、誠”二字做為公司的經(jīng)營理念,以顧客為關(guān)注焦點(diǎn),奉行“產(chǎn)品質(zhì)量是生命,優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ),現(xiàn)代化管理是手段,顧客滿意是目標(biāo)”的經(jīng)營宗旨!癤XXX”在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上,為了持續(xù)良好的聲譽(yù)和形象,總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的XXXX總公司,對(duì)全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送,對(duì)各酒店實(shí)行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。
總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古XXXX餐飲有限職責(zé)公司,已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊,三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項(xiàng)專利。20xx年12月又被中國烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“綠色餐飲企業(yè)”稱號(hào)。XXXX人憑著高度的職責(zé)心和敬業(yè)精神,以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展,同時(shí)逐步構(gòu)成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式。現(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家,90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。
新鄉(xiāng)市“XXXX”涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號(hào),在市內(nèi)可乘31路公交車,城里十字站下即到。草原XXXX,這名字對(duì)普通食客來說可能還比較陌生,在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文,這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。
五、目標(biāo)
六、行動(dòng)
(1)開業(yè)之初,在集貿(mào)市場、商場、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)
要想在短期內(nèi)樹立企業(yè)良好的形象和堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),采取必須的促銷手段是必不可少的,這樣有利于人們對(duì)XXXX的了解;因此,在開業(yè)之初的促銷手段,對(duì)企業(yè)的宣傳是必不可少的。宣傳是企業(yè)必不可少的擴(kuò)大企業(yè)知名度的手段,尤其在開業(yè)之初,企業(yè)務(wù)必把此當(dāng)作營銷方案制定的重點(diǎn),其它活動(dòng)應(yīng)以此為中心來開展。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作,推出火鍋講座,火鍋專欄,火鍋菜譜。
(6)請當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
三、4p分析
火鍋店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
堅(jiān)持“顧客至上,在各方面實(shí)現(xiàn)顧客滿意率百分百”的服務(wù)宗旨,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,最終到達(dá)“打造中國火鍋業(yè)第一品牌”的企業(yè)目標(biāo),是XXXX奮斗的方向,也是對(duì)消費(fèi)者的承諾。
3、地點(diǎn)place)
堅(jiān)持以顧客為上帝的原則,全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù),是每個(gè)商家都務(wù)必堅(jiān)持的準(zhǔn)則。XXXX在這樣做的同時(shí),相鄰的競爭對(duì)手們也都在推出自己新的菜系,新的食品和新的吃法。因此,XXXX務(wù)必意識(shí)到這一點(diǎn),長期堅(jiān)持下去,永遠(yuǎn)走在市場競爭的前列。
(5)新品推出時(shí),配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛心”、“孝心”活動(dòng),讓子女為父母送健康。
要了解涮羊肉,就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中,他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴――清燉羊肉,于是吩咐部下殺羊燒火。廚師明白他性情暴躁,于是急中生智,飛刀切下十多片薄肉,放在沸水里攪拌幾下,商業(yè)計(jì)劃書范文,待肉色一變,立刻撈入碗中,撒下細(xì)鹽,食品商業(yè)計(jì)劃書范文。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵,結(jié)果旗開得勝。在籌辦慶功酒宴時(shí),忽必烈個(gè)性點(diǎn)了那道羊肉片。
廚師忙中有較強(qiáng)的影響力,當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后,對(duì)此贊不絕口,企業(yè)商業(yè)計(jì)劃書范文,并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板。此外在新鄉(xiāng)還有“老北京”涮肉坊,“草原興發(fā)”火鍋店,“常來順”紅燜羊肉,竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有必須的影響力和不錯(cuò)的口碑及影響力。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃10
要注意幾點(diǎn):
1、你的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、你的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多你同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整你的產(chǎn)品和口味。
一、店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟其他人的店,所以一切商品都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長期客人,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
。ㄙu炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封。辉偕晕⒂昧δ笠幌,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞客人的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑的質(zhì)量。
4、吸管
。ㄙu塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的客人將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的.,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
7、杯具
糖、粉、奶精、珍珠等,都需要合適的杯具來盛,這些商品可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些杯具都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
二、店地址的選擇
是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的商品,因此,如果如果地址的選擇不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個(gè)想法,每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi),讓我一點(diǎn)脾氣也沒有,于是,只好找次一點(diǎn)的地方。
一天晚上,我和女友出來轉(zhuǎn)的時(shí)候,在實(shí)驗(yàn)二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租,第二天一談,房租不貴,我就回去考慮了一下:試驗(yàn)二小加上邊上還有一個(gè)幼兒園,大約有三千多學(xué)生,而且在這里上學(xué)的學(xué)生,家長大多是機(jī)關(guān)單位上班的,學(xué)生手里有錢,家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街,逛街的年輕人應(yīng)該會(huì)走過一部分來;還有一點(diǎn),這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點(diǎn)是:學(xué)生是主要的消費(fèi)群體,而學(xué)生手里的錢并不是很多,而且學(xué)生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都從那幾個(gè)零花錢里出;學(xué)生每個(gè)周休息兩天、每年有兩個(gè)假期,這些假期里,生意會(huì)差好多。但是總的說來,還是不錯(cuò)的,于是基本上我就確定了這個(gè)地方。
現(xiàn)在看來,在校園周圍開店要注意如下幾點(diǎn):
1、不能離校園太近了,大概五十米左右,也不能太遠(yuǎn),尤其不能跨過岔路口。因?yàn)殡x太近的話,學(xué)生剛出校門,還沒想到要去買商品吃,或者想買,人太多,老師還在附近,老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話,可能已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方,人最多,車子很難走,學(xué)生沒事坐在車上,就會(huì)想買好吃的,而家長感覺反正一時(shí)也走不出去,讓孩子先去買杯喝著,或者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
2、衛(wèi)生第一位的。你的商品可以不好吃,當(dāng)然,口味也重要,但一定要讓人放心,在衛(wèi)生上面多下點(diǎn)功夫,不會(huì)吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯(cuò)
3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時(shí)間,學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外,飲水機(jī)、封口機(jī),都不能排在顯眼處,因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒服的商品。這其中,還會(huì)有許多家長會(huì)問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學(xué)生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生,尤其是幼兒園的小學(xué)生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀:“小明,我要買喝,你不買嗎?”。你說那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開始我沒重視這個(gè)問題,每次學(xué)生快放學(xué)時(shí),我就做上二三十杯放著,這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè),這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學(xué)生對(duì)小禮物等商品很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前,我寫出海報(bào):凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小商品,但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會(huì)惹得孩子不高興?傊谛@周圍賣商品,一定要讓學(xué)生感覺到很開心,商品不重要,關(guān)鍵是那種感覺。
三、食譜
(1)珍珠
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī)
黑珍珠煮法:任取一種顏色珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間,煮得越久越軟),時(shí)間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度要求來決定沖泡時(shí)間。通常不建議過長時(shí)間沖泡,因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過重,影響口感。冷珍珠用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調(diào)勻后, 用攪拌棒調(diào)勻,進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可,讓其起泡. 最后加適量珍珠20g即可調(diào)成一杯完美冷珍珠!取一只360ml珍珠杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給客人。如需封口,則把放在封口機(jī)上,蓋上封口膜,進(jìn)行熱壓封口。
留意:和珍珠果粉配比多少,直接影響到珍珠口感、質(zhì)量,奶精、粉放得多,珍珠口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量奶粉對(duì)來說,起了點(diǎn)晴作用,一旦奶粉過量,會(huì)使味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
。2)麥香
資料 : 西米1/2杯,統(tǒng)一麥香。
做法步驟:
1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 將麥香冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中,進(jìn)入煮熟西米,飲用時(shí)拌勻即成。
(3)堅(jiān)果
做法步驟:
1、將茶葉、清水、一茶匙堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮,再進(jìn)入占20%牛奶。
2、粗砂糖與堅(jiān)果非常適合,能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后,在撒上堅(jiān)果切片。
3、堅(jiān)果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
。4)薄荷
--影響我們生活最深花草當(dāng)屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶是胡椒薄荷.宜人香氣和容易入喉,清涼氣味,更能緩和現(xiàn)代人壓力大生活。
--薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩食物后飲用 。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。
做法步驟:
將一半薄荷茶倒入裝有冰塊玻璃杯中,進(jìn)入統(tǒng)一麥香 。可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)水理,以沖泡量一半為基準(zhǔn)。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份水。
第二步:在水燒開前,將預(yù)先計(jì)量計(jì)好茶葉放放鍋中,而茶葉量和沖泡紅茶時(shí)一樣,斟酌欲沖泡杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。 此外,以皇家為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式時(shí),也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進(jìn)入鮮奶量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后,要在沸騰之前將火關(guān)掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網(wǎng)濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時(shí)一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)?
(5)香蕉
做法步驟:將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力及一人份二、三片香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤,然后淋上奶油、放入裝飾用香蕉。為了不使裝飾用香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
。6)暖姜
做法步驟:
1、將茶葉與磨碎生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進(jìn)入與清水同量牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預(yù)先溫?zé)岵璞,并切寬約1~2mm生姜片裝飾茶杯,便完成了。
。7)玫瑰
玫瑰果是野玫瑰果實(shí)。它維他命c(diǎn)含量是柳橙20倍,檸檬60倍。這道玫瑰果具有增高肝臟功能效果。適口酸味加上蜂蜜甜味,非常好喝。
做法步驟:
用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫?zé),將茶倒入再加熱。在快沸騰前熄火,可按個(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。
既有牛奶香濃,又有紅茶甘醇,還有桂花、玫瑰花柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵,滋味有了厚度,這那就魅力所在,想不愛都難!
(8)西米
原料:紅茶一包,西米1/2杯,牛奶適量。
做法步驟:
1.先將西米浸透,放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明,隔去水分待用。
2.將牛奶在壺中煮熱后,進(jìn)入紅茶浸泡。
3.將泡好放入茶杯,然后進(jìn)入煮熟西米,飲用時(shí)攪拌均勻即可。
加了西米頗有珍珠效果,只是“珍珠”顆粒小了些。
(9)桂花
原料:紅茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水適量。
做法步驟:
1.先將桂花和紅茶包放在壺中,用熱水沖開。
2.進(jìn)入冰糖和牛奶,攪拌均勻即可。
這款香氣四溢,還沒飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容功效呢。
(10)姜汁
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖適量。
做法步驟:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.將牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段時(shí)間,待姜味道散發(fā)出來,加適量白糖調(diào)勻即可。
:牛奶中透著淡淡辛辣味道,品過之后,清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末多少。
。11)玫瑰2
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法步驟:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開。
2.當(dāng)紅茶和玫瑰花泡開后,進(jìn)入適量蜂蜜。
3.最后根據(jù)自己口味進(jìn)入適量牛奶調(diào)勻飲用。
玫瑰有舒緩壓力作用,另外牛奶能夠用奶粉代替,口味略有不同。
創(chuàng)業(yè)中挫折是難免,生意好難免會(huì)引起同行競爭。雖然在短期上,客人會(huì)到他店里消費(fèi),但是客人是會(huì)比較,他們終究會(huì)覺得我產(chǎn)品口感要更好些,而且更健康。開一家珍珠店,對(duì)店面要求不高,兩三個(gè)營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本,最快兩三個(gè)月收回了成本,但是店重要還是靠是口味,靠是經(jīng)營策略,靠是獨(dú)特宣傳文化。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃11
1行業(yè)背景
冒菜行業(yè)在餐飲業(yè)中屬于中低端水平和中低端消費(fèi)。但它是一種具有特色的美食,深受廣大消費(fèi)者歡迎。近幾年來,快餐火鍋興起發(fā)展迅猛。而冒菜被稱之為一個(gè)人的火鍋,但是它相比火鍋更突出的一點(diǎn)是它的湯既美味又營養(yǎng),是可以讓消費(fèi)者喝的。隨著社會(huì)節(jié)奏的加快,消費(fèi)者更注重健康營養(yǎng)方面。冒菜它是以消費(fèi)者的需求不斷地改進(jìn)和發(fā)展,因此這一行業(yè)的潛在需求越來越明顯。
2 餐廳概述
2.1 餐廳名稱及含義
2.1.1 餐廳名稱
四只羊冒菜坊
2.1.2 含義
。1)四位創(chuàng)業(yè)者的屬相都是羊;
。2)羊作為一個(gè)吉祥物,寓意餐廳開張大吉、生意興;
。3)羊有善良、溫順、美好、踏實(shí)的品質(zhì),寓意我們的經(jīng)營理念也是誠信無欺、質(zhì)量可靠、關(guān)愛健康、注重養(yǎng)生。
2.1.3 餐廳標(biāo)語
我們賣的不是冒菜,是營養(yǎng),是關(guān)心;您買的不是冒菜,是健康、是舒心。
2.2 餐廳簡介
“四只羊冒菜坊”位于青海大學(xué)學(xué)生餐廳二樓,餐廳總營業(yè)面積50多平方米,一次能容納80人就餐。本餐廳共有餐位20多個(gè),能隨時(shí)提供各種新鮮蔬菜、肉類、豆制品等特色菜和飲品以及香辣、麻辣和三鮮等多種口味。餐廳不僅滿足您的訂餐預(yù)定和派送外賣等各種需求,還向消費(fèi)者提供飲水服務(wù)和就餐優(yōu)惠服務(wù)。總之我們將以您的需求為己任,以熱情周到的服務(wù)讓你乘興而來,滿意而歸。
3 產(chǎn)品概述
3.1 產(chǎn)品簡介與特點(diǎn)
“四只羊冒菜”是采用中香料藥材和多種調(diào)味料配方,加入排骨熬制的鮮湯。再直接放入各種食品,短短幾分鐘就能食用。它不僅繼承了火鍋麻辣鮮香、味美醇厚、湯色紅亮、回味悠長的特點(diǎn),還發(fā)揚(yáng)了烹菜保留菜品原味、不破壞菜品內(nèi)在營養(yǎng)成份的優(yōu)勢,是既美味又營養(yǎng)的真正綠色餐飲形式。
冒菜品種豐富,幾乎所有餐飲運(yùn)用的材料都可以作為特色冒菜,選材不講究,只要新鮮就可以。冒菜調(diào)味料豐富,除基本味型外,還可根據(jù)冒菜及食客的要求,變化成麻辣味、三鮮味、香辣味等。
3.2 發(fā)展前景
隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)節(jié)奏的加快,人們對(duì)于飲食的`追求逐漸向簡約、速度與特色轉(zhuǎn)變。而這樣追求的提高,使得快餐行業(yè)具有巨大的行業(yè)前景。
近年來隨著人們生活水平的提高,追求美食的欲望也逐漸的強(qiáng)烈。尤其對(duì)于在校大學(xué)生,他們的飲食需求越來越特殊化,一般的飲食很難滿足他們的需求。而這種麻辣鮮香、口感醇厚、菜品多樣、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,就餐及售賣形式靈活多樣的冒菜,卻深受都市文員、白領(lǐng)、過往旅客和各大高校師生等時(shí)尚一族的歡迎。 四只羊冒菜就是一種快餐,它的出現(xiàn)適應(yīng)了當(dāng)下消費(fèi)群體的需求。
四只羊冒菜是一種草根飲食品種,它起源于民間,所以冒菜有一種與生俱來的親民性,且價(jià)格不高,非常適合中低端消費(fèi)人群。
4 市場分析
利用SWOT分析法對(duì)餐廳進(jìn)行市場分析。
4.1 優(yōu)勢分析
4.1.1 無直接競爭對(duì)手
學(xué)生食堂還沒有冒菜館,所以我們的店不存在直接的競爭對(duì)手。
4.1.2 產(chǎn)品獨(dú)具特色
餐廳推出3種口味冒菜:香辣、麻辣、三鮮?梢詽M足不同口味的顧客,并且湯底配有傳統(tǒng)滋補(bǔ)中藥,活血補(bǔ)氣,營養(yǎng)更豐富。
4.1.3 輔助產(chǎn)品豐富
餐廳為每位顧客配送白餅一個(gè),并提供廚師秘制泡菜。另外,冰峰也是顧客食用冒菜的首選冷飲
4.1.4設(shè)備專業(yè)
(1)優(yōu)化上菜流程,加快上菜速度,給顧客良好的體驗(yàn),縮短顧客侯餐時(shí)間;
。2)加快上菜速度意味著提高翻臺(tái)率,翻臺(tái)率越高,代表在一段時(shí)間內(nèi)客流量越大,也就意味著餐廳營業(yè)額增加。
。3)一個(gè)餐飲店上菜流程的優(yōu)秀表現(xiàn)在硬件上就在于設(shè)備是否夠?qū)I(yè)。專業(yè)的溫湯池(設(shè)備)以及不銹鋼煮燙爐就是主要的設(shè)備。
4.1.5 干凈衛(wèi)生
(1)餐廳選用最新鮮的食品原料、優(yōu)質(zhì)油,燙菜水定期更換,加熱時(shí)間充足,杜絕病菌存活的隱患;
。2)食物容器清潔,充分消毒,做到每天清理廚房,工作人員著統(tǒng)一制服,并佩戴帽子及口罩;
4.1.6 投入小
屬于短、平、快項(xiàng)目。一方面易于迅速回收資金,降低投資風(fēng)險(xiǎn);退出市場成本較低。
4.2 劣勢分析
4.2.1 缺乏經(jīng)驗(yàn)
自身沒有開過店,沒有經(jīng)營管理各方面的經(jīng)驗(yàn)。技術(shù)現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣。
4.2.2 缺乏資金
創(chuàng)業(yè)者自我籌集資金能力有限,且前期在購入設(shè)備及購買原材料方面的投入高,資金不足。
4.2.3 缺乏知名度
因?yàn)槭切碌,可能?huì)存在剛開始時(shí)顧客過少。
4.3 機(jī)會(huì)分析
4.3.1 消費(fèi)理念
快餐飲食文化發(fā)展快速,快捷方便的消費(fèi)理念成為主流。
4.3.2 市場廣闊
學(xué)生食堂沒有冒菜館,我們完全擁有整個(gè)市場。
4.3.3 消費(fèi)偏好
大學(xué)生一般都喜歡吃小吃,大家可以看到在下午和晚上有很多學(xué)生去吃酸辣粉和米線。而且其中有大部分人不一定很愛酸辣粉和米線,而是因?yàn)樾〕缘目蛇x擇性很少。我們店的出現(xiàn),剛好填補(bǔ)了這片空白,為本校學(xué)生的飲食生活提供了多樣性的選擇。我們的產(chǎn)品、口味豐富,符合大學(xué)生追求多樣變化的心理。價(jià)格便宜,營養(yǎng)健康,符合大學(xué)生追求實(shí)惠美味的心理。
4.3.4 季節(jié)契機(jī)
恰逢冬天,天氣寒冷,本餐廳推出大骨高湯冒菜和補(bǔ)氣養(yǎng)生的藥膳冒菜,底湯以豬骨等美味食材吊鮮,按照中醫(yī)學(xué)的傳統(tǒng)理論加入了草果、砂仁等多種中草藥精心熬制而成,高湯濃白鮮美可口,是廣大師生驅(qū)寒取暖的最佳選擇。
4.4 威脅分析
4.4.1 成本提高
原材料價(jià)格的快速上漲和店面租金的上漲會(huì)帶來成本的提高。
4.4.2 替代品的威脅
替代品主要是快餐、小炒、面食及酸辣粉、米線。師生將冒菜作為小吃而非主食的傳統(tǒng)觀念,使得同學(xué)聚會(huì)、班級(jí)聚餐的首選是小炒而非冒菜,較難贏得顧客的高消費(fèi)。
4.4.3 可模仿性較強(qiáng)
餐廳可模仿性強(qiáng),且進(jìn)入壁壘較低,使得同行競爭的威脅較大。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃12
一, 公司介紹:
1,公司宗旨:人本,理性,創(chuàng)新,環(huán)保,健康
2,企業(yè)經(jīng)營項(xiàng)目:創(chuàng)業(yè)初期:由于運(yùn)轉(zhuǎn)資金尚不充足,主要從事廢舊品的回收,并對(duì)回收進(jìn)行歸類組合,從而出售一部分二手產(chǎn)品;對(duì)剩余回收品出售給較大型回收公司,從中賺取差價(jià)。發(fā)展階段:除前期發(fā)展項(xiàng)目外,引進(jìn)高技術(shù)人員及高新設(shè)備,將一部分回收品進(jìn)行重新加工,制造成新的零件。后期:將回收,重加工,制造,合成一體化,打造出公司自己的品牌。
3,經(jīng)營對(duì)象:手機(jī),廢舊電池,電視機(jī),空調(diào)等家用電器。
4,公司經(jīng)營方式:(1)電池,手機(jī)及各種電器的回收
(2)廢舊品的修復(fù),公司設(shè)立維修部,對(duì)還可繼續(xù)使用的產(chǎn)品進(jìn)行維修。
(3)以舊換新,消費(fèi)者可以拿以前用過的廢舊品換取新的;蛞远鄵Q一,或加錢換少。
(4)新產(chǎn)品銷售,前期可代售其它公司產(chǎn)品,后期可將本公司生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行銷售。
二,公司人事及組織機(jī)構(gòu):
公司主要有企劃部,市場部,生產(chǎn)部等,由于創(chuàng)業(yè)初期人員少,所以財(cái)務(wù)部暫與企劃部合二為一,為企劃部更好地根據(jù)財(cái)務(wù)收入及時(shí)想出對(duì)策,作出策劃來。各部門職責(zé)如下: 企劃部主要職責(zé):調(diào)查分析技術(shù)市場信息,制定企業(yè)技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略,制定規(guī)章制度,制定經(jīng)營計(jì)劃,管理實(shí)施目標(biāo),完成績效考核,進(jìn)行年度考核市場部主要職責(zé):發(fā)展戰(zhàn)略的編制,企業(yè)的公關(guān)業(yè)務(wù)管理,對(duì)外宣傳,企業(yè)文化建設(shè),法律事務(wù),咨詢專家顧問的管理生產(chǎn)部主要職責(zé):研發(fā)管理企業(yè)新的產(chǎn)品,消化吸收引進(jìn)的新技術(shù),管理企業(yè)新的工藝標(biāo)準(zhǔn),提供良好的技術(shù)支持,編制生產(chǎn)計(jì)劃,統(tǒng)計(jì)報(bào)表資料,管理企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備,管理生產(chǎn)安全
三,公司的發(fā)展前景:
我國每年舊家電超過一億臺(tái),回收市場前景巨大,據(jù)中國家電協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),以8~10年的使用周期計(jì)算,我國一年電子產(chǎn)品的理論報(bào)銷量:電冰箱1500萬臺(tái),空調(diào)近1000萬臺(tái),洗衣機(jī)1800萬臺(tái),電視機(jī)3500萬臺(tái),電腦近3000萬臺(tái),這5類舊家電一年就超過了1億臺(tái)。
此外,我國每年生產(chǎn)的14億只電池中,回收利用的不足1%。 20xx年3月4日,我國正式出臺(tái)《廢棄電器電子產(chǎn)品回收處理管理?xiàng)l例》(以下簡稱《條例》),鼓勵(lì)家電等生產(chǎn)企業(yè)和大型零售企業(yè)開展“收舊售新”,“以舊換新”業(yè)務(wù),以帶動(dòng)新產(chǎn)品銷售和資源節(jié)約。業(yè)內(nèi)人士指出,該《條例》讓目前處于弱勢的電子垃圾處理業(yè)迎來產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的機(jī)遇。
據(jù)專家介紹,電子廢棄物含有大量的有毒物質(zhì)。如1臺(tái)15英寸的電腦顯示器就含有鎘,汞,六價(jià)鉻,聚氯乙烯塑料和溴化阻燃劑等有害物質(zhì),電腦的電池和開關(guān)含有鉻化物和水銀,電腦元器件中還含有砷,汞等其他多種有害物質(zhì)。電視機(jī),電冰箱,手機(jī)等電子產(chǎn)品也都含有鉛,鉻,汞等重金屬。
目前我國大量的電子垃圾主要由兩個(gè)非正規(guī)渠道處理,即舊貨市場和拆解作坊。舊貨市場將廉價(jià)收到的舊電器,或者經(jīng)過改裝和翻新重新出售,或者拆解分離出值錢的物資。其余的當(dāng)做普通垃圾扔掉。拆解作坊則用土法分離電子垃圾中的貴重金屬,其他物質(zhì)隨意丟棄。
中國人民大學(xué)環(huán)境學(xué)院副教授靳敏說:“部分被收購的廢舊電子電器產(chǎn)品,沒有做任何有效處理就直接進(jìn)了舊貨市場;而其他大量的`電子垃圾則被非正規(guī)企業(yè)處理或當(dāng)做普通垃圾扔掉,非正規(guī)企業(yè)通常以焚燒,強(qiáng)酸腐蝕等做法獲得銅等金屬,其余無用物質(zhì)均隨意丟棄。這不僅浪費(fèi)了資源,還直接對(duì)環(huán)境造成了二次污染!
四,目標(biāo)市場的選擇及預(yù)測
在我國市場經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的大潮中,家電行業(yè)的發(fā)展與增長及手機(jī)的普及也隨之水漲船高并呈現(xiàn)大規(guī)模發(fā)展,但內(nèi)部的問題也頻頻出現(xiàn):盲目擴(kuò)張規(guī)模導(dǎo)致產(chǎn)能過剩,家電和手機(jī)的日益淘汰更新,廢棄的舊家電,舊手機(jī),舊電池也越積越多。
而我國二手家電行業(yè)運(yùn)行目前發(fā)展形勢良好,該行業(yè)企業(yè)正逐步走向產(chǎn)業(yè)化,規(guī)模發(fā)展,專業(yè),高效,節(jié)能是我國二手家電行業(yè)的發(fā)展方向,隨著我國二手家電行業(yè)運(yùn)行需求市場的不斷擴(kuò)大以及出口增長,我國二手家電行業(yè)運(yùn)行將會(huì)迎來一個(gè)新的發(fā)展機(jī)遇,《20xx-2015年中國二手家電市場分析與投資前景預(yù)測報(bào)告》共十三章,首先介紹了中國二手家電產(chǎn)業(yè)整體運(yùn)行趨勢,中國二手家電產(chǎn)業(yè)運(yùn)行的環(huán)境等,接著分析了中國二手家電產(chǎn)業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀,然后介紹了中國二手家電市場競爭的格局,最后分析出二手家電產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢是一個(gè)相當(dāng)可觀的行業(yè)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,空調(diào)機(jī)的使用壽命是8至10年;普通電視機(jī)的使用壽命是10至10至12年;CRT投影電視機(jī)壽命在7至10年;冰箱的使用壽命在8至10年;洗衣機(jī)使用壽命應(yīng)該是6至8年;熱水器使用壽命為5年左右;DVD,VCD機(jī)使用壽命在5年左右。我國是世界上最大的家電生產(chǎn)國和消費(fèi)國。從20xx年起我國就開始進(jìn)入家電報(bào)廢高峰期,每年預(yù)計(jì)將有1500萬臺(tái)左右的彩電,電腦,空調(diào)等大家電報(bào)廢。
五,公司市場營銷策略
1, 差異化營銷
針對(duì)農(nóng)村需求對(duì)象的特征,實(shí)施差異化營銷策略不僅能滿足廣大農(nóng)村居民的需求,而且能使企業(yè)有的放矢地在農(nóng)村拓展“領(lǐng)地”,進(jìn)而促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。農(nóng)村家電市場的差異化營銷主要體現(xiàn)在產(chǎn)品,價(jià)格,渠道,促銷方面,即傳統(tǒng)4P差異化營銷。
(1) 產(chǎn)品策略
1, 產(chǎn)品的質(zhì)量要求:農(nóng)村消費(fèi)者重視家電的質(zhì)量重于其它一切,因?yàn)閷?duì)于農(nóng)村居民而言,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求的核心是低故障率,產(chǎn)品質(zhì)量必須保證家電能在惡劣的工作環(huán)境下長時(shí)間正常工作。
2, 產(chǎn)品的功能設(shè)計(jì):面向農(nóng)村市場的家電功能設(shè)計(jì)應(yīng)充分考慮農(nóng)村消費(fèi)者的實(shí)際需求,去掉一切不實(shí)在的功能來降低價(jià)格,添置,創(chuàng)造一些適合農(nóng)村消費(fèi)者心理,并為其所喜愛的功能。
(2) 價(jià)格策略
由于農(nóng)村消費(fèi)平時(shí)以傳統(tǒng)節(jié)儉型為主,針對(duì)這種情況,采取低價(jià)策略,謀求在短時(shí)間內(nèi)占領(lǐng)市場。另外,農(nóng)村消費(fèi)者比較注重實(shí)惠。因此除了低價(jià)策略外,還可實(shí)行折扣定價(jià)策略。如:農(nóng)民一次性大批量購買某產(chǎn)品時(shí),企業(yè)應(yīng)給予一定的價(jià)格優(yōu)惠。
(3) 渠道策略:農(nóng)村居民居住分散,分布范圍廣,交通不便,農(nóng)村經(jīng)銷終端多,但規(guī)模較小。所以在鋪設(shè)營銷網(wǎng)絡(luò)時(shí),考慮一下幾點(diǎn):
1, 減少中間渠道環(huán)節(jié)。以縣城為主要批發(fā)地和立足點(diǎn),形成“企業(yè)—縣級(jí)批發(fā)商—村級(jí)零售商”的通路。
2, 與中間商聯(lián)合。農(nóng)村市場較為分散,企業(yè)完全靠自建網(wǎng)絡(luò)是不現(xiàn)實(shí),也不經(jīng)濟(jì)的。企業(yè)除可與中間商合建渠道外,更重要的是要加大企業(yè)對(duì)商業(yè)的援助力度,如:派車送貨,售后服務(wù)等。
3, 聯(lián)合農(nóng)村供銷社網(wǎng)點(diǎn)。供銷社長期服務(wù)于農(nóng)村市場,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),網(wǎng)點(diǎn)多,分布廣,形成了獨(dú)特的優(yōu)勢。把產(chǎn)品通過供銷社分銷到農(nóng)民手中,企業(yè)只要配合銷售并在一定集中區(qū)設(shè)立維修站進(jìn)行售后服務(wù)即可。這樣就節(jié)省了大量重新布點(diǎn)的成本,爭取了主動(dòng)。
(4) 促銷策略:農(nóng)村消費(fèi)者在購買商品是的主要心態(tài)是“眼見為實(shí),耳聽為虛”,他們主要的信息渠道是“到商店參觀實(shí)物”,“電視廣告”,“親友介紹”,對(duì)于報(bào)紙,廣播廣告,以及售貨員的推薦,他們大都認(rèn)為不足信。有鑒于此,企業(yè)在投放電視廣告時(shí),可將目光放在基層的電視臺(tái),縣城新聞,鄉(xiāng)鎮(zhèn)新聞,可利用其進(jìn)行造勢,獲得農(nóng)民的關(guān)注與信任。
2, 品牌營銷:在農(nóng)村做品牌營銷前,先做一些感情營銷,比如扶助當(dāng)?shù)亟逃聵I(yè),改善交通基礎(chǔ)設(shè)施,興辦各種農(nóng)村娛樂活動(dòng),幫助發(fā)展農(nóng)村福利事業(yè),加強(qiáng)企業(yè)與農(nóng)村居民的感情聯(lián)系,樹立企業(yè)的公眾形象。然后再做一些針對(duì)性的產(chǎn)品廣告,比如家電知識(shí)講座,現(xiàn)場實(shí)物演示等,讓農(nóng)村居民在對(duì)你(企業(yè))獲得好感后,再了解你的產(chǎn)品。
其次,企業(yè)在農(nóng)村進(jìn)行品牌營銷時(shí),還要注意品牌形象和質(zhì)量品牌,使企業(yè)產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中樹立與眾不同的記憶,從而對(duì)該產(chǎn)品產(chǎn)生品牌偏好,質(zhì)量認(rèn)可。再次,在進(jìn)行品牌營銷時(shí),還要注意農(nóng)村居民的從眾心理和意見領(lǐng)袖作用的影響,要多和當(dāng)?shù)赜型娜诉M(jìn)行溝通交流,傳播企業(yè)品牌形象。
3, 二手營銷:把舊家電通過“以舊換新”或“折價(jià)回收”方式收回,然后統(tǒng)一運(yùn)到廠家,由廠家的專業(yè)工人進(jìn)行翻修,維修及適當(dāng)改進(jìn);之后由廠家統(tǒng)一包裝,貼上標(biāo)簽,注明是由廠家翻新的(翻新時(shí)間都應(yīng)注明),在質(zhì)量,服務(wù),保修上都跟其它產(chǎn)品一樣的二手家電。這樣做節(jié)約了資源,降低了成本,增加了利益;農(nóng)村居民則可以花不多的錢,買到正規(guī)廠家的家電產(chǎn)品,少了受坑騙之虞;對(duì)全社會(huì)而言,廢舊家電的污染問題能得到緩解,家電傷人的隱患也可得到有效解決,可謂一舉多得。
4, 售后“流動(dòng)車”維修服務(wù):公司購買幾輛大車,車身用本公司的家電廣告裝飾,標(biāo)明為某公司家電售后服務(wù)“流動(dòng)車”。根據(jù)農(nóng)村居民的居住密度具體分配車輛,該車周期循環(huán)服務(wù)該區(qū)域。
六,財(cái)務(wù)規(guī)劃:
我們計(jì)劃籌資90600元人民幣,開業(yè)時(shí)主要支出如下:
房租20000元,注冊費(fèi)1500元,裝潢7000元,應(yīng)付職工薪資2600元每月,機(jī)器設(shè)備6000元,包裝運(yùn)輸500元每月,桌椅500元每月,水電管理費(fèi)20xx元每月,原料20xx元每月,不可預(yù)見支出2500元每月,營銷費(fèi)1000元每月,流動(dòng)資金5000元
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃13
對(duì)初創(chuàng)的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)來說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的作用尤為重要,一個(gè)醞釀中的項(xiàng)目,往往很模糊,通過制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,把正反理由都書寫下來。見后再逐條推敲。創(chuàng)業(yè)者這樣就能對(duì)這一項(xiàng)目有更清晰的認(rèn)識(shí)?梢赃@樣說,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書首先是把計(jì)劃中要?jiǎng)?chuàng)立的企業(yè)推銷給了創(chuàng)業(yè)者自己。其次,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書還能幫助把計(jì)劃中的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)推銷給風(fēng)險(xiǎn)投資家,公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。
肉兔養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
摘要
隨著寶豐縣政府出臺(tái)一系列的政策與措施(如:高速路、鐵路的建設(shè)開通,旅游業(yè)的興起),寶豐縣的經(jīng)濟(jì)得到前所未有的發(fā)展,整個(gè)寶豐縣出現(xiàn)一個(gè)繁榮的景象。伴隨著寶豐縣一些工業(yè)企業(yè)的建成投資,這樣,直接上就大大地促進(jìn)寶豐縣經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。從間接來說,這就進(jìn)一步地提高了人民的生活水平,與之也促進(jìn)了人民消費(fèi)觀念的變化,出現(xiàn)了對(duì)健康生活水平異常強(qiáng)烈的追求和對(duì)自身的生存發(fā)展也提出了更高的要求。這在一定的程度上,為養(yǎng)殖兔子的畜牧業(yè)提供了發(fā)展的潛力。
寶豐縣地處北緯33°47@~34°02@,東經(jīng)112° 43@~113° 18@[1]。位于河南省中西部外方山東麓,北依汝河,南臨沙河。東和東南與平頂山市郊區(qū)接壤,南和西南與魯山縣及平頂山市西區(qū)相連,西北與汝州市交界,北和東北與郟縣毗鄰。東西長54公里,南北寬27公里,總面積722平方公里;其中城區(qū)面積12.7平方公里。
縣城位于境區(qū)中部偏南,東北距省會(huì)鄭州市134公里,東距平頂山市區(qū)30公里,西北距洛陽市141公里。為焦(作)柳(州)、孟(廟)寶(豐)鐵路,鄭(州)南(陽)西線、洛(陽)界(首)公路交會(huì)處,207國道南石公路及鄭堯高速、寧洛高速公路穿境而過,是河南省中西部重要交通樞紐,是全縣政治、經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心。
我們的養(yǎng)殖場,是一家具備綜合服務(wù)、工廠化生產(chǎn)能力的現(xiàn)代養(yǎng)兔場。而且會(huì)將旅游成份融入其中,建成集養(yǎng)殖、飲食、休閑、娛樂于一體的綜合性農(nóng)業(yè)開發(fā)基地。因此,這不僅為企業(yè)帶來新的利潤點(diǎn),也為整個(gè)寶豐縣經(jīng)濟(jì)的`發(fā)展帶來巨大的促進(jìn)作用。
一、公司概述
公司的名稱:養(yǎng)殖場(暫未定)
公司簡介:養(yǎng)殖場是一家以養(yǎng)殖兔子為主導(dǎo)產(chǎn)品的,集養(yǎng)殖、飲食、休閑、娛樂于一體的,具備綜合服務(wù)、工廠化生產(chǎn)能力的現(xiàn)代養(yǎng)兔場。養(yǎng)殖場設(shè)立在肖旗鄉(xiāng)李莊村,引進(jìn)日本先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),預(yù)計(jì)年生產(chǎn)兔子50萬只。公司以飲食行業(yè)和中高端的消費(fèi)者為主要的服務(wù)對(duì)象,憑借系統(tǒng)的、成熟的、專業(yè)的物流配送體系,實(shí)行 “公司+基地+飲食店”的新型連鎖營銷模式,鎖定不同層次的消費(fèi)者,全力打造在寶豐縣以及周邊地區(qū)內(nèi)的知名度,從而擁有最廣泛消費(fèi)者群體的兔子品牌。公司統(tǒng)一標(biāo)識(shí),使用統(tǒng)一的商標(biāo),標(biāo)準(zhǔn)色,標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),制定一系列的標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn),讓標(biāo)準(zhǔn)形成一種品牌從而隨著公司的壯大而逐不擴(kuò)大影響力。更重要的是令其可識(shí)別標(biāo)記聯(lián)系起來,得到客戶和大眾的認(rèn)可,從而進(jìn)一步擴(kuò)大影響。
養(yǎng)殖場文化
養(yǎng)殖場是由本人自行籌資創(chuàng)立,年輕人獨(dú)有的拼搏精神和創(chuàng)新精神成為本公司的巨大財(cái)富。公司注重市場的開拓是創(chuàng)業(yè)理念在年輕創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營理念的延伸,從社會(huì)中來,到社會(huì)中去,始終站在社會(huì)與市場的邊緣,明白市場的需求,理解消費(fèi)者的消費(fèi)心理。公司在經(jīng)營理念和人力資源等方面始終堅(jiān)持以“誠信為本,服務(wù)大眾”的思想為依托,力求打造回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)第一品牌。
養(yǎng)殖場宗旨:一流環(huán)境、一流效益、一流服務(wù)、一流隊(duì)伍
養(yǎng)殖場理念:誠信為本,服務(wù)大眾
員工標(biāo)準(zhǔn):一心一意、精益求精、紀(jì)律嚴(yán)明、士氣高昂
宣傳口號(hào):歡樂傾訴,盡在鮮兔
四個(gè)優(yōu)秀:文化、產(chǎn)品、服務(wù)、知名度
工作口號(hào):團(tuán)隊(duì)、敬業(yè)、創(chuàng)新、服從
員工信條:能力大于學(xué)歷,經(jīng)驗(yàn)大于經(jīng)歷
發(fā)展定位:以公司文化、創(chuàng)新理念為依托,產(chǎn)品和飲食店設(shè)計(jì)洋溢著健康的魄力
經(jīng)營目標(biāo):以的肉兔為主,打造返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)第一品牌
統(tǒng)一行動(dòng)計(jì)劃
通過養(yǎng)殖場自身強(qiáng)大的管理運(yùn)作體系,為所有加盟店提供一流的品牌形象。具體是:統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)、統(tǒng)一貨物配備、統(tǒng)一管理模式、統(tǒng)一廣告宣傳、統(tǒng)一技術(shù)配方、統(tǒng)一收銀軟件。嚴(yán)格的公司化管理體系,與單打獨(dú)斗的個(gè)體店鋪相比,極大地減少了創(chuàng)業(yè)初期和營業(yè)探索時(shí)期的風(fēng)險(xiǎn)。
強(qiáng)力培訓(xùn)計(jì)劃
養(yǎng)殖場對(duì)加盟者進(jìn)行進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。內(nèi)容包括:技術(shù)、店面裝修及策劃、設(shè)備使用、營運(yùn)守則、營銷戰(zhàn)略、員工管理等。
直線供貨計(jì)劃
養(yǎng)殖場營銷人員會(huì)根據(jù)市場及消費(fèi)者實(shí)際品味,特別制定全套專業(yè)、優(yōu)化的方案,產(chǎn)品由公司直接供貨,無中間環(huán)節(jié),確保價(jià)格最低,同時(shí),大量集中采購,必然使價(jià)格達(dá)到最優(yōu)惠,與店鋪零星采購相比,成本自然要低得多。
公益促銷計(jì)劃
做好公關(guān)工作,搞好與周邊環(huán)境的關(guān)系,并有計(jì)劃地實(shí)施和開展廣泛的公益活動(dòng),以此體現(xiàn)養(yǎng)殖場奉獻(xiàn)社會(huì),回饋消費(fèi)者的崇高精神,使養(yǎng)殖場的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)第一品牌形象更加深入人心。
品種多樣計(jì)劃
制定了多個(gè)品種,目的只有一個(gè):讓顧客們更專一!這就是一種新的“人有我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特”營銷理論syb養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書工作計(jì)劃。
廣告支持計(jì)劃
我們計(jì)劃在寶豐縣及周邊地區(qū)主流媒體上輪番廣告,直至養(yǎng)殖場攝入人心,成為消費(fèi)者心中的最好的養(yǎng)殖名牌
跟蹤督導(dǎo)計(jì)劃
連鎖店開業(yè)后,公司將對(duì)該區(qū)域加盟店在價(jià)格、產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)水準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行不定期評(píng)估,讓連鎖店有真正的歸宿感。
二、產(chǎn)品與服務(wù)
作為一家集畜牧行業(yè)服務(wù)背景、畜牧行業(yè)精英管理團(tuán)隊(duì)傾力打造的養(yǎng)殖場,我們將專注于:
具備綜合服務(wù)、工廠化生產(chǎn)能力的現(xiàn)代養(yǎng)兔場:目前,寶豐縣有私人養(yǎng)殖兔子,業(yè)務(wù)雖然沒有完全真正地開展起來,但這畢竟是一個(gè)趨勢。這一趨勢產(chǎn)生的背景是養(yǎng)殖兔子越來越廣泛,投資選擇和投資組合越來越多樣化,市場迫切需要專門的綜合性的公司;養(yǎng)殖兔子也迫切需要通過養(yǎng)殖、飲食、休閑、娛樂等方式,進(jìn)行業(yè)務(wù)創(chuàng)新,并在競爭中,贏得競爭優(yōu)勢,這也需要大量的專門的人才從事這一工作。而這對(duì)于向來不注重培養(yǎng)員工的營銷和客戶服務(wù)技能的零散的養(yǎng)殖戶,這無疑是一塊軟肋。我們所做的工作,就是通過建立養(yǎng)殖場的商業(yè)模式,開拓養(yǎng)殖兔子這畜牧行業(yè)新的局面,在吸引大量優(yōu)秀的人才加盟到這一職業(yè)領(lǐng)域的基礎(chǔ)上,促使畜牧行業(yè)業(yè)務(wù)的深化。
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃14
【引言】
中國作為世界茶葉的第一生產(chǎn)和第一消費(fèi)大國,然而中國7萬家茶葉企業(yè)卻不如英國立頓一家企業(yè)。我國的茶葉市場銷量要實(shí)現(xiàn)更大的突破,就必須加強(qiáng)自身的改革借助移動(dòng)電子商務(wù)和社會(huì)化媒體的互動(dòng)營銷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。
未來我國茶產(chǎn)業(yè)的增長潛力巨大。因?yàn)閲鴥?nèi)外市場需求穩(wěn)定增長。茶是世界三大飲料之一,而中國是世界茶產(chǎn)量第一大國、茶出口第二大國。從國內(nèi)來看,喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習(xí)慣,茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及,茶正在被越來越多的.人接受、喜愛和追求。從國際需求來看,中國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。
另外中國茶產(chǎn)業(yè)已得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС峙c扶持,也得到投資者的關(guān)注,茶產(chǎn)業(yè)開始走向規(guī);、現(xiàn)代化、正規(guī)化,未來增長潛力很大。浙江、江蘇、福建等產(chǎn)茶地區(qū)已經(jīng)把茶產(chǎn)業(yè)作為重要的扶持產(chǎn)業(yè),茶產(chǎn)業(yè)基地蓬勃興起。制造茶的工藝技術(shù)開始從手工化向機(jī)械化、自動(dòng)化、現(xiàn)代化過渡,制造企業(yè)也加強(qiáng)了茶品牌的建設(shè)。
【目錄】
(一)公司基本情況
對(duì)成立時(shí)間、注冊資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡要介紹
(二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對(duì)公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡要描述
(三)行業(yè)/市場分析
對(duì)行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡要分析
(四)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀
對(duì)市場份額、客戶數(shù)量簡要分析
(五)財(cái)務(wù)分析
公司成立以來累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤
(六)融資計(jì)劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分 公司概況
(一)公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成
1.主要股東
股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話
2.團(tuán)隊(duì)介紹
對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3.組織結(jié)構(gòu)
4.員工情況
(二)經(jīng)營財(cái)務(wù)歷史
(三)外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四)公司經(jīng)營戰(zhàn)略
近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分 產(chǎn)品及服務(wù)
(一)茶葉店產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二)茶葉店核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三)茶葉店產(chǎn)品專利和注冊商標(biāo)
第三部分 行業(yè)及市場
(一)行業(yè)情況
茶葉店行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二)市場潛力
對(duì)茶葉店市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三)行業(yè)競爭分析
主要競爭對(duì)手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對(duì)比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面
(四)收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五)市場規(guī)劃
公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
(一)茶葉店目標(biāo)市場分析
(二)茶葉店客戶行為分析
(三)茶葉店?duì)I銷業(yè)務(wù)計(jì)劃
。1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
。2)廣告、促銷方面的策略
。3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
(4)對(duì)銷售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制
(四)茶葉店服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
請?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測,并說明預(yù)測依據(jù):
未來3-5年茶葉店項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來3-5年茶葉店項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計(jì)劃
(一)融資方式
詳細(xì)說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二)資金用途
(三)退出方式
第七部分 風(fēng)險(xiǎn)控制
說明該茶葉店項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對(duì)措施。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等
關(guān)于創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃15
在整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書創(chuàng)作過程中,小組成員吳佳妮負(fù)責(zé)第十步制定現(xiàn)金流量計(jì)劃和第十一步資金來源以及第十二步企業(yè)發(fā)展計(jì)劃;徐倩影負(fù)責(zé)第三、四、五步,即環(huán)境分析、市場評(píng)估和制定市場營銷計(jì)劃;楊茹負(fù)責(zé)第六、七步即預(yù)測銷售和預(yù)測啟動(dòng)資金需求;姜江負(fù)責(zé)第八步制定利潤計(jì)劃;謝連橋負(fù)責(zé)第九步制定銷售和成本計(jì)劃;而作為小組組長的我,則負(fù)責(zé)統(tǒng)籌整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書創(chuàng)作過程,通過合理安排各位小組成員工作內(nèi)容,使得整個(gè)過程中各位小組成員有事可做,并且能夠在整個(gè)過程中個(gè)人能力得到體現(xiàn)和提高,知識(shí)得到豐富。最后,在這里讓我對(duì)各位小組成員工作進(jìn)行總結(jié)。
一、目錄
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的最前面的內(nèi)容是目錄。目錄的編排使得大家能夠在最開始就對(duì)整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容有一個(gè)大致的了解。一個(gè)好的脈絡(luò)清晰的目錄,往往能讓人耳目一新,使人對(duì)計(jì)劃書有個(gè)好的第一印象,激起人繼續(xù)讀下去的欲望。
二、企業(yè)概況
我們打算成立的企業(yè)為湖南長沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司,是一家注冊資金65萬,其中吳佳妮出資15萬,其余五人各出資10萬,出資比例為3:2:2:2:2:2。以實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)店的方式經(jīng)營匡威品牌服裝貿(mào)易的有限責(zé)任公司。公司股東以其認(rèn)繳的出資額為限對(duì)公司承擔(dān)責(zé)任,公司以其全部資產(chǎn)對(duì)公司債務(wù)承擔(dān)責(zé)任的公司。公司共有股東6人,不設(shè)董事會(huì),設(shè)執(zhí)行董事一名,2名監(jiān)事。公司法人為湖南長沙欣榮服裝貿(mào)易有限責(zé)任公司,吳佳妮公司法人代表。公司位于湖南省長沙市芙蓉區(qū)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)旁,企業(yè)法律形態(tài)為有限責(zé)任公司。公司組織結(jié)構(gòu)由股東大會(huì)、執(zhí)行董事、監(jiān)事、經(jīng)理、實(shí)體店店長、網(wǎng)絡(luò)店店長、財(cái)務(wù)部門、采購部門組成。人員組織有全體股東,執(zhí)行董事吳佳妮,監(jiān)事謝連橋、姜江,總經(jīng)理徐倩影,網(wǎng)絡(luò)店店長姜江,實(shí)體店店長楊茹,財(cái)務(wù)總監(jiān)李剛,實(shí)體店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)1名,網(wǎng)絡(luò)店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)1名,實(shí)體店員工3名,網(wǎng)絡(luò)店員工2名,采購部門經(jīng)理1名(招聘),采購人員1人。由于公司處于創(chuàng)業(yè)初期薪酬待遇為長沙一般水平,但公司為全體職員提供五險(xiǎn)一金。職員工資為吳佳妮2500,徐倩影2400,謝連橋、姜江、李剛、楊茹2300,采購部門經(jīng)理2300、其余員工20xx。
三、合理明確的職位職責(zé)。
合理明確的職位職責(zé)能使公司職員各司其職,公司的各項(xiàng)工作有條不紊地進(jìn)行。因此,合理明確的職位職責(zé)是一個(gè)公司合理經(jīng)營的重要前提。
四、環(huán)境分析
通過4C分析即顧客(Customer)、方便(Convenient)、溝通(Communication)、成本(Cost)和SWOT分析即S潛在優(yōu)勢(strengths)、W潛在劣勢(weaknesses)、O潛在機(jī)會(huì)(opportunities)、T潛在威脅(threats)可以使企業(yè)在未進(jìn)入市場之前就能了解到市場中顧客的.需要,自己的成本、優(yōu)勢、劣勢等,這樣在正式進(jìn)入市場時(shí),企業(yè)才能迅速的反應(yīng)過來。
五、市場評(píng)估
從顧客人群和競爭對(duì)手進(jìn)行市場評(píng)估,了解市場需求和共計(jì)兩個(gè)方面,可以使我們做出一個(gè)正確完美的市場營銷計(jì)劃。
六、制定市場營銷計(jì)劃
一個(gè)正確完美的市場營銷計(jì)劃,能使我們的企業(yè)迅速打開市場。
七、預(yù)測銷售
進(jìn)行預(yù)測銷售可以使我們對(duì)未來企業(yè)銷售量有個(gè)大概的了解,以便做出正確的經(jīng)營決定。
八、預(yù)測啟動(dòng)資金需求
從投資(固定資產(chǎn))預(yù)測和流動(dòng)資金預(yù)測,使我們對(duì)企業(yè)組建初期的啟動(dòng)資金需求有個(gè)大概了解
九、制定利潤計(jì)劃
從制定銷售價(jià)格到預(yù)測銷售收入再到制定銷售和成本計(jì)劃,利潤計(jì)劃的制定讓我們掌握企業(yè)實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)的情況,知道企業(yè)是否在盈利。
十、制定現(xiàn)金流量計(jì)劃
現(xiàn)金流量計(jì)劃顯示每個(gè)月預(yù)計(jì)會(huì)有多少現(xiàn)金流入和流出企業(yè)。預(yù)測現(xiàn)金流量計(jì)劃將幫助我們的企業(yè)保持充足的動(dòng)力,是我們的企業(yè)在任何時(shí)候都不會(huì)出現(xiàn)現(xiàn)金短缺的威脅。
十一、資金來源
1.6位股東足額繳納出資額。
2.申請企業(yè)借款:由于企業(yè)處于建立初期,不宜借款且公司啟動(dòng)資金足夠,故決定不借款。 十二、企業(yè)發(fā)展計(jì)劃
我們本著健康關(guān)懷、人文關(guān)懷、休閑時(shí)尚的文化特色和具有休閑時(shí)尚健功能的服裝飾品產(chǎn)品特色。力圖將本企業(yè)發(fā)展成集研發(fā)創(chuàng)新與銷售為一體的具有自足品牌的休閑時(shí)尚服裝公司,并努力推廣達(dá)到引領(lǐng)服裝飾品時(shí)尚潮流。
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