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  • 廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告

    時(shí)間:2023-03-30 14:58:12 辭職報(bào)告 我要投稿

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告(15篇)

      我們眼下的社會(huì),報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),報(bào)告成為了一種新興產(chǎn)業(yè)。一聽(tīng)到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)?下面是小編收集整理的廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告(15篇)

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告1

    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

      您好!

      我對(duì)待工作態(tài)度一直很好,得到餐廳各位領(lǐng)導(dǎo)信任成為廚師長(zhǎng),但是在餐廳工作時(shí)間長(zhǎng)了,每天熬夜我的身體也變差了。已經(jīng)不能完成餐廳交給我的任務(wù),決定辭職。

      做廚師雖然好,但是成為一名廚師也非常累,整個(gè)餐廳有很多客戶,有時(shí)候客戶多了我們廚房需要加班加點(diǎn)完成工作。尤其是身為廚師長(zhǎng)的我,不但指導(dǎo)其他廚師,還需要負(fù)責(zé)餐廳很多烹飪工作。每天都非常累,晚上最后一個(gè)回家,早上最早來(lái)到餐廳工作,還好我一直堅(jiān)持下來(lái)了,沒(méi)有耽擱餐廳工作。

      現(xiàn)在我不但年級(jí)也大了,而且工作能力也不如以前,有時(shí)候會(huì)耽誤餐廳的工作,怠慢客戶,好多次因?yàn)槌床伺腼児ぷ髅Σ贿^(guò)來(lái),被客戶催促,有心想要加快速度,但是擔(dān)心做的不好吃,客戶不滿意,我們廚師,是要把食材變成美味佳肴,但是這都需要時(shí)間過(guò)程,有好幾次因?yàn)槲覀儚N房做的慢,被餐廳的經(jīng)理責(zé)問(wèn)。

      我必須要保證做出來(lái)的菜肴好處,但是餐廳經(jīng)理考慮的方面是盡快給客戶上菜,我們有分歧,導(dǎo)致工作非常的.煩躁,讓我工作非常不開(kāi)心,作為一個(gè)廚師,我又說(shuō)不過(guò)餐廳經(jīng)理,最后很多責(zé)任都讓我扛下了,如今身體不好,而且也沒(méi)有精力爭(zhēng)吵,我打算直接辭職,這樣既可以修養(yǎng)身體,也可以讓耳根清凈。

      我明白既然我擔(dān)任廚師長(zhǎng),就要負(fù)責(zé)很多工作,比一個(gè)純粹的廚師還累,而且我很多工作也不熟悉,我是一個(gè)踏實(shí)本分的人,喜歡默默的完成工作,但是當(dāng)壓力太大,當(dāng)身體不好也總有被壓垮的一天,所以我也不打算繼續(xù)工作了,跟不上餐廳的節(jié)奏,我的手藝也慢了很多,我希望餐廳能夠盡快的更換廚師長(zhǎng),讓更強(qiáng)的人接手我的工作。

      以前我認(rèn)為工作不難,只要做好眼前事情就好了,但是餐廳是一個(gè)整體,很多事情都是需要溝通調(diào)解,需要相互配合才能夠完成,我們廚房雖然只負(fù)責(zé)烹飪,但卻是餐廳最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常催促我們推陳出新,這非常難,我做不到,而且我們餐廳除了我和其他三個(gè)主廚之外,全都是一些打雜的廚師學(xué)徒,雖然人數(shù)不少,真正能夠扛起廚房工作重任的沒(méi)有幾個(gè)。

      我也是五十多歲的人了,快節(jié)奏的工作已經(jīng)不適合我了,我的身體也不如過(guò)去硬朗,我想盡早離開(kāi)餐廳,去做其他的工作,這是我個(gè)人的一些想法,希望領(lǐng)導(dǎo)能夠同意。

      此致

    敬禮!

      辭職人:xxx

      20xx年xx月xx日

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告2

    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

      您好!

      請(qǐng)?jiān)徫以诖丝檀驍_您的工作,但畢竟因?yàn)槭虑橹卮蟮,還必須要向您申請(qǐng)才行。望您能原諒。

      此次,經(jīng)過(guò)深刻的反思和考慮,我已經(jīng)下定決心要辭職離開(kāi),特寫下這份辭職報(bào)告上交與您,望你能及時(shí)的批準(zhǔn)。我知道這件事情對(duì)酒店影響很大,所以在過(guò)去也一直在做準(zhǔn)備,可如今,我自身這邊已經(jīng)不能繼續(xù)拖延,我必須盡快離職回去,還望您能原諒。

      作為廚師長(zhǎng),我也深知自己崗位的重要性!尤其是作為酒店的廚師長(zhǎng),我就更不能輕易的說(shuō)出辭職這兩個(gè)字。但是,距今我已經(jīng)在xxx酒店工作了xx年了。在工作方面,我很感謝您對(duì)我的幫助,也很慶幸自己能在xxx這樣一家出色的酒店的廚房中工作。而作為xxx酒店的廚師長(zhǎng),我在工作中也一直都在努力帶領(lǐng)著xxx的廚房團(tuán)隊(duì),努力的開(kāi)發(fā)和創(chuàng)造更加出色的菜品,為xxx的發(fā)展提供更多的貢獻(xiàn)!

      可如今,隨著工作的發(fā)展,我也感到了自身情況的一些問(wèn)題。一部分,是在工作當(dāng)中,還有一部分,是來(lái)自于生活。

      在工作中,我感到自身工作的情況已經(jīng)穩(wěn)定了太久,既沒(méi)有太大的“刺激”,也沒(méi)有過(guò)多的競(jìng)爭(zhēng)性。這使得我自身也在不斷的退步,甚至止步不前!對(duì)此,我一直感到非常遺憾。

      其次,在家中,父母也一直期望我能去xx發(fā)展自己的事業(yè),也有不少親人給我提供了道路和崗位!但畢竟我在xxx酒店工作了這么多年,不可能輕易的放下自己的`崗位,所以就一再拒絕。

      可如今,在這段時(shí)間中,我覺(jué)得自身的動(dòng)力越發(fā)的下降,甚至已經(jīng)影響到了現(xiàn)在的工作。這不僅導(dǎo)致我在近期內(nèi)一直沒(méi)有什么成績(jī),甚至還犯下了不少的錯(cuò)誤!對(duì)此,我很抱歉!

      最終,我經(jīng)過(guò)這么久的思考,決定要離開(kāi)這里,去尋找新的動(dòng)力競(jìng)爭(zhēng)!也同樣算是圓滿父母的一個(gè)理想,畢竟他們也對(duì)我去xx發(fā)展期待了許久!我知道,自己這樣的行為會(huì)給酒店帶來(lái)很大的影響,所以在之前,我也對(duì)xx、xxx等幾位出色的廚師進(jìn)行了培育,還望您能從中選出最為合適的下一任廚師長(zhǎng)。我也會(huì)及時(shí)的做好交接工作,望您能盡早處理。

      真的很抱歉,我必須得離開(kāi)了。但我相信您也明白,每個(gè)人都有自己的追求,只是我的追求正好不在此處罷了。最后,我也祝愿xxx酒店在今后的道路上,一帆風(fēng)順,步步高升,越做越紅火!祝大家幸福健康!再見(jiàn)!

      此致

    敬禮!

      辭職申請(qǐng)人:xxx

      20xx年x月x日

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告3

    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

      您好!

      首先致以我深深的歉意,懷著極其復(fù)雜而愧疚的心境寫下這份辭職報(bào)告,很遺憾自我在這個(gè)時(shí)候突然向公司提出辭職,純粹是處于個(gè)人原因,不能在公司繼續(xù)發(fā)展!

      時(shí)光荏苒,XX年的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝,在酒店的.工作使我真正從學(xué)校踏上了社會(huì),在酒店的工作經(jīng)歷帶給我很多愉快的記憶,也帶給我人生經(jīng)驗(yàn)的增長(zhǎng),在這短暫的時(shí)間里我學(xué)到很多。離開(kāi)對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō)或許是一種損失!

      十分抱歉,這么多年在廚師長(zhǎng)崗位里,我并沒(méi)有為酒店創(chuàng)造多大的價(jià)值,十分感激酒店對(duì)我的培養(yǎng),感激領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫忙和照顧。即使是曇花也曾肆意綻放過(guò),即使是瞬間的流星也曾盡情的燃燒過(guò)。沒(méi)有遺憾,沒(méi)有怨言,雖然我并未成功,可是我努力過(guò)。我在酒店所理解的培養(yǎng),在我的一生之中都沒(méi)齒難忘。

      很榮幸以往身為XX酒店的一員,能有機(jī)會(huì)在那里工作學(xué)習(xí),不勝感激!衷心祝愿所有在XX辛勤工作的員工工作順利,事業(yè)有成!

      最終,期望酒店領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中抽出時(shí)間商量一下工作交接問(wèn)題。本人在20xx年xx月xx日離職,期望能得到公司領(lǐng)導(dǎo)的準(zhǔn)許!

      誠(chéng)祝XX酒店事業(yè)百尺竿頭更進(jìn)一步!

      此致

    敬禮!

      辭職人:xx

      20xx年xx月xx日

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告4

    尊敬的邢總及公司各位領(lǐng)導(dǎo):

      我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司正式提出辭職。來(lái)到公司一年多,使我學(xué)到了很多知識(shí)、積累了一定的經(jīng)驗(yàn),對(duì)此我深懷感激,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我提供了一個(gè)發(fā)展舞,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)和照顧。

      最近我感覺(jué)到自己不適合做這份工作,同時(shí)也想換一下環(huán)境,經(jīng)過(guò)深刻冷靜的思考后,鄭重的向公司提出辭職申請(qǐng)。對(duì)于由此給公司造成的不便,我深感抱歉,但是同時(shí)希望公司能體恤我的.個(gè)人實(shí)際情況,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。我考慮在此辭呈遞交之后的2—4周內(nèi)離開(kāi)公司,這樣您將有時(shí)間去尋找適合人選,來(lái)填補(bǔ)因我離職而造成的空缺。

      祝愿公司在往后的發(fā)展中更上一層樓,事業(yè)蒸蒸日上!

    此致

    敬禮

    申請(qǐng)人:xxx

      20xx年xx月xx日

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告5

    尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

      您好!

      本人因家里有急事,現(xiàn)需要我回家,特提前提出辭職,希望能得到領(lǐng)導(dǎo)的.理解,批準(zhǔn)我的辭職。

      感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持,并祝所有同事和朋友們?cè)诠ぷ骱突顒?dòng)中取得更大的成績(jī)。

      此致

    敬禮

      申請(qǐng)人:

      20xx年x月x日

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告6

    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

      您好!

      首先,非常感謝您這一年來(lái)對(duì)我的信任和關(guān)照。這段時(shí)間,我認(rèn)真回顧了來(lái)站快一年來(lái)的工作情況,覺(jué)得來(lái)xx酒店工作是我的幸運(yùn),我一直非常珍惜這份廚師長(zhǎng)工作,這一年多來(lái)酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的'關(guān)心和教導(dǎo),同事們對(duì)我的幫助讓我感激不盡。

      在廚師長(zhǎng)崗位工作的一年多時(shí)間中,我學(xué)到很多東西,無(wú)論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng),對(duì)于我此刻的離開(kāi)我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機(jī)會(huì)。此時(shí)我選擇離開(kāi),并不是一時(shí)間的心血來(lái)潮。而是我經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做的決定辭職。

      最后,我真心的希望酒店能步步為贏,蒸蒸日上!

      辭職人:xx

      20xx年xx月xx日

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告7

    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

      你們好!

      我是廚部荷臺(tái)員工xxx。我入職已將近三個(gè)月,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!

      也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們!他們也曾帶給我開(kāi)心和歡笑!這里的'很多人很多事也給我留下了些許的美好!

      但是天下沒(méi)有不散的宴席,鐵打的營(yíng)盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流,每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!

      由于事發(fā)傖促,我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理,能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!

      再次深表感謝!

    此致

    敬禮

      申請(qǐng)人:xxx

      20xx年xx月xx日

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告8

    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

      您好!

      我是廚部廚師長(zhǎng)xx。我入職已將近三年,非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo),使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的工作技能!

      也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們!他們也曾帶給我開(kāi)心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!

      但是天下沒(méi)有不散的宴席,鐵打的營(yíng)盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告 !因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流,每個(gè)人的'人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!

      由于事發(fā)傖促,我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理,能在本月xx號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!

      再次深表感謝!

      辭職人:xx

      20xx年xx月xx日

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告9

    尊敬的x經(jīng)理:

      您好!

      首先感謝您在百忙當(dāng)中抽出時(shí)間開(kāi)瀏覽我的辭職申請(qǐng)書(shū)。

      我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封的。自從我進(jìn)了食堂以后,由于你對(duì)我的指導(dǎo)和信任,使我取得了很多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間在食堂的工作,我從中學(xué)到了很多知識(shí),積累了一定的經(jīng)驗(yàn),對(duì)此我深表感激。由于我本身工作能力不足,近期的工作讓我覺(jué)得力不從心,為此我作了很長(zhǎng)時(shí)間的思考,我決定遞上辭呈。

      為了不由于我個(gè)人能力不足的緣由影響了食堂的正常運(yùn)作,更迫切的緣由是我必須在20xx年x月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn),較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都不能上班,所以經(jīng)過(guò)沉思熟慮以后,我決定在20xx年x月前辭往而我在食堂的工作。我知道這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來(lái)一定程度上的影響。

      感謝你和食堂各位同事對(duì)我的教導(dǎo)和照顧,在食堂這段經(jīng)歷對(duì)我而言異常的`珍貴。將來(lái)不管甚么時(shí)候,我都會(huì)以自己曾是食堂的一員而感到榮幸。我確信在食堂的工作歷程將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的部份。

      祝食堂領(lǐng)導(dǎo)和個(gè)各位同事身體健康、工作順利!

    此致

    敬禮!

    辭職人:xxx

      20xx年x月x日

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告10

    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

      您好!

      經(jīng)過(guò)深思熟慮,我決定辭去在餐飲部所擔(dān)任的廚師長(zhǎng)職位。此時(shí)我選擇離開(kāi),并不是一時(shí)間的'心血來(lái)潮,而是我經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會(huì)在看完我的辭職報(bào)告后批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。

      現(xiàn)實(shí)中的很多無(wú)奈。通過(guò)這近一年來(lái)的實(shí)踐證明,本人實(shí)在無(wú)能力勝任這一職位。我需要換一個(gè)位置,換一種心情,繼續(xù)生活下去。

      人未走,卻使我思緒萬(wàn)千,回顧近幾年來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過(guò)得真快。與大家接觸相處的兩年里,我學(xué)到了不少東西,增長(zhǎng)了許多見(jiàn)識(shí),也懂得了不少道理,也是我人生中成長(zhǎng)經(jīng)歷過(guò)的重要里程。感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任關(guān)心,配合支持,幫助照顧!

      我決定辭去廚師長(zhǎng)一職,請(qǐng)股領(lǐng)導(dǎo)盡快批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。

      辭職人:xx

      20xx年xx月xx日

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告11

    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

      您好!

      來(lái)到酒店工作已經(jīng)近兩年時(shí)間了,因?yàn)槲疫有些能力得到了領(lǐng)導(dǎo)的看重讓我擔(dān)任酒店廚師長(zhǎng)一職,在這期間我并沒(méi)有給我們酒店做出多少業(yè)績(jī),對(duì)廚房沒(méi)有做出重大改善,現(xiàn)在我能夠做到的就只有這一點(diǎn),辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,沒(méi)有達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的期望我也非常抱歉。

      我能力不足,不足以擔(dān)任這么重要的職位,特此我向領(lǐng)導(dǎo)提出辭職,因?yàn)槲业臒o(wú)能讓酒店兩年來(lái)沒(méi)有取得多少改變,對(duì)不起領(lǐng)導(dǎo)給我的托福,作為廚師長(zhǎng)不但要有優(yōu)秀的廚師技能,還要有較強(qiáng)的管理能力,要說(shuō)廚師技能我自認(rèn)為沒(méi)有任何問(wèn)題,但是我缺的就是管理技能,罵我的管理能力太差了,不能夠把工作任務(wù)做好不能夠管理好廚房,導(dǎo)致廚房經(jīng)常出問(wèn)題,沒(méi)有做到自己的工作任務(wù)已經(jīng)是大錯(cuò)了。

      一個(gè)廚師長(zhǎng)就應(yīng)該帶領(lǐng)整個(gè)廚房,不斷的推出新的菜品,不斷的更新自己的能力提高廚房的工作效率,我在任職期間,沒(méi)有做到,我過(guò)于重視自己個(gè)人能力了,認(rèn)為自己一個(gè)人也能夠扛起大任,但是一個(gè)人的力量終究是有限的,不可能如同一個(gè)集體那樣有足夠的實(shí)力去服務(wù)整個(gè)酒店,酒店也不可能只需要一個(gè)廚師。

      在我任職期間我們廚房的其他廚師都沒(méi)有得到本質(zhì)上的提升,都沒(méi)有得到我的傳授,我最多就是指點(diǎn)他們?cè)趺慈プ龊,有時(shí)候光說(shuō)是沒(méi)有用的.如果只靠說(shuō)兩句就能夠起作用的話,更本就不需要老師了,我不該這樣做的,應(yīng)該給他們培訓(xùn),給他們?cè)O(shè)定目標(biāo)讓他們有追求有任務(wù),這樣就能夠有一定的改善。

      還有我這個(gè)人比較念舊,對(duì)于工作長(zhǎng)的人都比較念舊,他們犯下了錯(cuò)誤也不會(huì)去懲罰他們這也讓他們?cè)絹?lái)越消極怠工,這是我的錯(cuò),做一個(gè)管理者最不能縱容的就是交情,在好的關(guān)系一旦到了工作上也應(yīng)該并且掉,不能這樣一次又一次的縱容,既然是我的手下就要把他們管教好,讓他們能夠獨(dú)擋一面而不是讓他們依附在酒店上不做實(shí)事,這也是我的錯(cuò)。

      不敢怎樣雖然我也充分意思到了自己的錯(cuò)誤,可惜我就是不能夠很好的蓋章過(guò)來(lái),不能夠達(dá)成自己的目的讓我不能完成領(lǐng)導(dǎo)的目標(biāo),我辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)的期待,不能夠狠下心來(lái)做決定,我選擇離開(kāi)也是希望能夠有更加優(yōu)秀的人來(lái)管理,不能繼續(xù)下去,離開(kāi)是我的最好選擇。

      此致

    敬禮!

      辭職人:xxx

      20xx年xx月xx日

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告12

    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

      我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班,經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作,我覺(jué)得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng),并希望能與x月x日正式離職。

      感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的'機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!

      對(duì)于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

    此致

    敬禮

      申請(qǐng)人:xxx

      20xx年x月x日

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告13

    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

      您好!

      我是xx酒店的xx廚師長(zhǎng),我今天來(lái)給您提交我的辭職報(bào)告,是有我不得已的原因的。我在我們酒店工作已經(jīng)有八年之久了,這八年,我在我們酒店里應(yīng)該混的比誰(shuí)都還熟了。因?yàn),這八年里,我不怕臟、不怕累,什么事情都搶著干;酒店調(diào)我去哪里,我就去哪里;哪里缺人手我就頂替哪里。我干過(guò)服務(wù)生、干過(guò)后廚打雜的、當(dāng)過(guò)學(xué)徒、拉過(guò)客,再之后就是開(kāi)始我的廚師之路了。一直到今年的一月份我的努力和默默付出終于得到回報(bào)了,因?yàn)槲覙s獲了廚師長(zhǎng)的位置,我也就此迎來(lái)了我人生的巔峰期。原來(lái)酒店還是很重視我、關(guān)注我,他不會(huì)辜負(fù)每一個(gè)員工的努力。所以我很感激酒店能肯定我、能看到我為酒店的付出。因?yàn)樵诒簧秊閺N師長(zhǎng)的那一刻,我覺(jué)得我在這八年里為酒店所做的一切,所吃的苦,所耗費(fèi)的八年青春都是值得的。

      我也無(wú)比的熱愛(ài)我的工作,我從小就有個(gè)夢(mèng)想,就是當(dāng)上廚師長(zhǎng)。因?yàn)槲覐男【拖矚g廚房,熱愛(ài)廚房里的一切東西,但是因?yàn)槲壹依锔F,所以沒(méi)能送我去培訓(xùn)學(xué)校。所以我義無(wú)反顧的就來(lái)到我們酒店,這一呆就是八年,這八年里我為了我的夢(mèng)想,不斷的努力學(xué)習(xí),不斷地拼搏奮斗。

      我還記得我剛來(lái)的時(shí)候當(dāng)服務(wù)員,在中餐部、西餐部都有待過(guò),那時(shí)候還小,我常常一個(gè)人要端上好幾盆菜上桌,打翻了還要挨客人和主管的罵,但是那些服務(wù)員們經(jīng)常幫助我,所以從哪個(gè)時(shí)候開(kāi)始我就和他們結(jié)下了深厚的友誼。到后來(lái)后廚缺人手,我就去后廚幫忙打雜了,雖然說(shuō)就只是寫碟子,洗菜,切菜之類的,但我還是和很高興,因?yàn)槲医K于可以接觸廚房了。后來(lái)我就經(jīng)常偷偷的學(xué)著那些廚師炒菜的樣子,在回家后沒(méi)日沒(méi)夜的'專研菜譜,學(xué)習(xí)炒菜的技巧。終于讓我等到了一個(gè)機(jī)會(huì),某一天有個(gè)廚師突然請(qǐng)假回家了,最后沒(méi)辦法才讓我上的,但是客人意外的都說(shuō)好吃。所以經(jīng)理就說(shuō),讓我當(dāng)廚師試一試,我不到該怎么形容我當(dāng)時(shí)的感受,只知道太高興了。再之后我就當(dāng)了四年的廚師,現(xiàn)在我的夢(mèng)想好不容易實(shí)現(xiàn)了,我卻要放棄。領(lǐng)導(dǎo)不知道這是我花了多大的勇氣才能狠下心來(lái)跟您提辭職這件事。

      因?yàn)橛捎谖页D杲佑|廚房,接觸那些油煙氣味,所以我患上了呼吸道、肺部等多種疾病,F(xiàn)在必須馬上要去接受治療,所以我不得不放棄我的夢(mèng)想,不得不離開(kāi)我們酒店。我為我以后再也不能做廚師而感到痛心,為我不能再為酒店效勞而感到抱歉。我不怪命運(yùn)的不公平,我只能選擇接受現(xiàn)實(shí),所以也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)同意我的辭職申請(qǐng)。

      此致

    敬禮!

      辭職人:xx

      20xx年xx月xx日

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告14

    尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

      您好!

      首先,非常感謝您這一年來(lái)對(duì)我的信任和關(guān)照。這段時(shí)間,我認(rèn)真回顧了來(lái)站快一年來(lái)的工作情況,覺(jué)得來(lái)xxx工作是我的幸運(yùn),我一直非常珍惜這份工作,這一年多來(lái)公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo),同事們對(duì)我的幫助讓我感激不敬。

      在公司工作的一年多時(shí)間中,我學(xué)到很多東西,無(wú)論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng),對(duì)于我此刻的'離開(kāi)我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機(jī)會(huì)。此時(shí)我選擇離開(kāi),并不是一時(shí)間的心血來(lái)潮。而是我經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做的決定辭職。

      最后,我真心的希望蛋糕店能蒸蒸日上!

      此致

    敬禮

      申請(qǐng)人:

      20xx年x月x日

    廚師長(zhǎng)的辭職報(bào)告15

    尊敬的店長(zhǎng):

      您好!

      我是廚師長(zhǎng)xxx,在您飯店也是一個(gè)老人了,如今工作多年,我現(xiàn)在辭職還真有點(diǎn)不舍,可是再不舍,我也得要辭職,我無(wú)法在飯店繼續(xù)做廚師長(zhǎng)了,還望店長(zhǎng)原諒。

      我進(jìn)您的飯店工作初時(shí),我還只是一個(gè)廚房的幫工,是原先的廚師長(zhǎng)心好,我才有機(jī)會(huì)跟在他身邊學(xué)習(xí)做菜,從開(kāi)始半點(diǎn)不會(huì)的我,到現(xiàn)在處于廚房的領(lǐng)頭人,這些年我在飯店學(xué)到很多,我的廚藝亦是逐年的提高,我很高興。這期間我付出了很多的心血,為了可以在這廚房有一席地方,我努力的學(xué)習(xí),一點(diǎn)都不敢松懈,一直跟著廚師長(zhǎng)努力的練習(xí)廚藝,終于是有一天練就好了。所以原先的廚師長(zhǎng)兼師父就退崗了,由我做了飯店廚房里的廚師長(zhǎng),我也一直很感激店長(zhǎng)您,是您同意的我去學(xué)習(xí),才會(huì)有今日的成就,因此我在成為新的廚房領(lǐng)頭人之后,我就努力為我們飯店?duì)幦,努力?chuàng)新新的菜單和菜品,為我們飯店增加了很多的客流量。

      我這些年為我們飯店做出的功績(jī),已經(jīng)可以抵過(guò)您的培養(yǎng)之恩,我自認(rèn)為沒(méi)有虧欠的,因?yàn)槲冶M我所有的精力和努力為飯店服務(wù),現(xiàn)今我有了更好的選擇,我想辭職離開(kāi)。我從成為廚師長(zhǎng)的那天就一直堅(jiān)守在這個(gè)崗位上,不曾離開(kāi)過(guò),就算很多人都已經(jīng)離開(kāi),也來(lái)了很多新人,我都沒(méi)有產(chǎn)生過(guò)要辭職的念頭。那我現(xiàn)在之所以產(chǎn)生了并且決定了要離開(kāi),是因?yàn)槟恢睕](méi)有給我漲工錢,我現(xiàn)在為飯店賺的要比以前多得多,可是您卻一直沒(méi)有為我們漲半點(diǎn)錢,我也是要養(yǎng)家的人,不可能拿著這么點(diǎn)錢就一直辛苦下去,相應(yīng)的您也要給我留下來(lái)的籌碼,沒(méi)有的話,我也不能就這樣被坑下去。我做到現(xiàn)在已經(jīng)報(bào)答了您的恩情,我把也是該離開(kāi)去尋找一份讓我可以真正的施展我的廚藝的地方了。

      我知道我現(xiàn)如今就這樣離開(kāi),作為廚師長(zhǎng),是很不好的,可是我也很無(wú)奈,只能這樣,在您批下來(lái)我的'申請(qǐng),我都會(huì)把最后的工作做完的,盡量不造成太大的損失,也希望您真的可以諒解我,生活不易,我還是希望我的能力能夠得到相應(yīng)的回報(bào)的,加薪的事情我也是找您商量過(guò)的,但是您一直都在敷衍,那我也不好舔著臉皮一直在您面前了,所以才會(huì)下定決心的。最后就是愿飯店生意越來(lái)越紅火。

      此致

    敬禮!

    辭職人:xxx

    20xx年xx月xx日

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