蔬菜市場調(diào)查報告(通用10篇)
在發(fā)生了某些事情、情況后,我們通常要進行深入的調(diào)查研究,最后將調(diào)查結(jié)果、戰(zhàn)略性的建議寫進調(diào)查報告。現(xiàn)在你是否對調(diào)查報告一籌莫展呢?下面是小編為大家整理的蔬菜市場調(diào)查報告(通用10篇),希望能夠幫助到大家。
蔬菜市場調(diào)查報告 1
古人云:“王者以民為天,而民以食為天!
受社會農(nóng)副廠品價格浮動的影響,近段時間以來,一直有同學(xué)反映食堂菜價過高的問題,而食堂問題也是一個與學(xué)生群體息息相關(guān)的話題。一方面同學(xué)認為食堂菜價過高對此存在抵觸情緒,另一方面食堂工作人員也因市場菜價上漲,而自己的勞動成果無法得到認可而困惑。本著從學(xué)生共同關(guān)心的問題的角度出發(fā),使學(xué)生能滿意就餐。為此我們學(xué)生會生活部的成員,到玉溪市中心彩虹橋批發(fā)市場,葫蘆集貿(mào)市場等地進行實地調(diào)查,得出以下調(diào)查報告:
1.調(diào)查目的:通過對市場價格的了解,使我們更多的接觸社會,以及能以此為尺度,與食堂價格進行比對,更好的維護同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對象極其一般情況:彩虹批發(fā)市場的菜農(nóng),以及各類商販,有些人積極配合,也存在少數(shù)的人不太熱心對于我們的走訪,人們大多都反映菜價有所上調(diào)的問題,但幅度并不大,總體情況良好;
3.調(diào)查內(nèi)容:對彩虹批發(fā)市場的各種蔬菜進行了價格調(diào)查;
4.調(diào)查方式:走訪型、詢問型;
5.調(diào)查時間:20xx-10-24
6.調(diào)查結(jié)果:近期蔬菜價格有所上漲,但與前期相比上調(diào)幅度有所下降,如果進行大批量購買,上漲的幅度將會更少,且不同時段的價格之間也存在著差異;
7.調(diào)查體會:真理源于實踐,只有在實踐中才能得以長遠發(fā)長,而我們的生活也只有在一步步腳踏實地中,才能愈加精彩,不同的體驗也才能越發(fā)的豐富我們的人生!
8.調(diào)查的總體概述:本校食堂價格過高,首先,本校學(xué)生多數(shù)來自于農(nóng)村,家庭狀況不好,學(xué)校食堂的價格不在學(xué)生承受的'范圍之內(nèi),很多學(xué)生只能是每天食用素菜的方式度日;其次,通過本校食堂的價格和玉溪本地消費水平(包括其它本地學(xué)校的飯菜價格)的比較,本校食堂價格也是屬于偏高的,比如玉溪農(nóng)校素菜0.5元一份,葷菜1.0元一份,都是相當(dāng)于我校的0.5倍。還有在沃爾瑪超市的一個飯盒僅用2.5—3元(一葷兩素),等于本校一個肉菜價格。雖然這個時期處于秋冬換季、菜種交替期間,及運輸成本提高等因素影響,造成短期內(nèi)蔬菜供應(yīng)量減小。但根據(jù)菜農(nóng)們以往的經(jīng)驗,等換季結(jié)束,氣候好轉(zhuǎn)后,蔬菜價格就會有所回落。最后,因為食堂進行的是大批量采購蔬菜,因此價格比單價應(yīng)有所回落。
“人間有味是清歡”,因此希望學(xué)校能與食堂部門進行協(xié)商適
當(dāng)降低菜價,使同學(xué)們能真正享受到實惠,只有保證了最基本的生活需要才能更好的學(xué)習(xí),也才談得上服務(wù)社會,報效祖國。
蔬菜市場調(diào)查報告 2
為促進全縣水果流通工作,解決全縣水果銷售問題,特別是橙類水果銷售難的問題,及時掌握外地水果銷售市場情況,暢通我縣橙子銷路,學(xué)習(xí)借鑒外地先進的銷售經(jīng)驗及做法,20xx年4月14日~19日,縣委、縣政府組織流通辦人員及縣內(nèi)水果銷售大戶代表等一行人赴長沙、武漢、鄭州、岳陽四城市進行水果銷售市場調(diào)查和學(xué)習(xí),F(xiàn)將調(diào)查、學(xué)習(xí)活動情況匯報如下:
一、調(diào)查學(xué)習(xí)目的
這次調(diào)查學(xué)習(xí)的目的是在我縣水果習(xí)慣于銷售南方城市的基礎(chǔ)上,尚未打開北方城市銷售市場,為此對北方四城市的水果銷售市場作一個調(diào)查。同時掌握去年我縣水果大蓬車北方行反饋情況。目前,我縣水果銷售已面臨嚴峻形勢,特別是橙子銷售,全縣還有4萬2千多噸未售出,習(xí)慣銷售的南方城市現(xiàn)在市場不盡人意,很有必要拓開北方市場。鑒于此,縣委、政府果斷決策,派出以水果流通辦劉崇卿為組長,以縣流通辦人員和縣內(nèi)水果銷售大戶代表等為成員組合成7人的調(diào)查小組,赴長沙、武漢、鄭州、岳陽等北方城市調(diào)查水果銷售情況,及時掌握外面水果市場行情,針對我縣具體情況,提出對我縣水果銷售的建議,解決全縣水果(尤其是橙子)銷售困難問題,確保農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增產(chǎn)增收,推動果農(nóng)種植的積極性,促進全縣經(jīng)濟健康發(fā)展。
二、調(diào)查活動的基本情況
這次活動,從4月14日早上出發(fā),4月19日凌晨回到恭城,歷時6天,到了三省(湖南、湖北、河南)四城市(長沙、武漢、鄭州、岳陽),行程近萬里。對四城市7個水果大批發(fā)市場的銷售行情進行了調(diào)查。我們的調(diào)查方式主要是通過對當(dāng)?shù)厥袌龅匿N售批發(fā)門面老板經(jīng)營情況進行實地查看、詢問;二是與當(dāng)?shù)劁N售大戶座談,請他們介紹情況;三是向當(dāng)?shù)財偽唤?jīng)銷商發(fā)放我們恭城水果情況宣傳資料,并對當(dāng)?shù)毓绦麄魑覀兊膬?yōu)質(zhì)果品;四是請當(dāng)?shù)毓唐穱L我們恭城的橙子樣品果,針對銷售大戶,我們還贈送橙子給他們做銷售樣品,在當(dāng)?shù)剡M行宣傳;五是請當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T人員、銷售果商代表為我們提建議。
(一)4月14日下午,我們到達長沙市,找到當(dāng)?shù)厥泄ど绦姓芾砭郑玫剿麄兊闹С,?dāng)日下午看了4個臨時攤點。15日上午,在市工商局市場分局殷副局長的陪同下,對長沙市2個最大批發(fā)市場——馬王堆果品批發(fā)市場、紅星果品批發(fā)市場進行調(diào)查。馬王堆市場位于市中心地段,紅星市場位于市南部。我們在馬王堆市場走訪了31個攤點,在紅星市場走訪了22個攤點。這兩大市場水果品種繁多,尤以時鮮水果西瓜、芒果、菠蘿、枇杷、早李、蘋果、梨為多,當(dāng)?shù)啬毘攘看螅侄,還有部分沙田柚、嶄碳氨淺取⒏收岬。两缸嚔手C∩形醇祿岢認厶。典^仄瓿擾⒓畚.5~0.7元/斤,胡柚批發(fā)價為0.4元/斤,而時鮮水果西瓜達2.0元/斤。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的新會橙后,一致認為口感、甜度都不錯,就是果太小,不是品牌果,沒有市場競爭力。
(二)16日上午至下午三時對武漢市的二大果品批發(fā)市場——漢口區(qū)黃家墩華中果品批發(fā)市場、武昌區(qū)沙湖水果批發(fā)市場進行調(diào)查。兩個市場上的水果品種基本與長沙情況類似,不同的是在這兩大市場中潮州柑、胡柚好賣,銷售量大。潮州柑價格達1.3元/斤,胡柚價格達到0.5元/斤,市場主導(dǎo)果品仍是蘋果,西瓜。西瓜的價格已達2.1元/斤。在沙湖果品市場上有恭城嶄滔郟放票昝魑來郝蹋鄹.0元/斤,市場上也出現(xiàn)了恭城柿餅,價格1.3元/斤左右,但市面上仍未見新會橙銷售。當(dāng)?shù)毓唐穱L了我們的樣品果后,一樣認為口味不錯,就是果子沒有看相,上不了檔次,同時果皮難剝。建議我們要分級包裝,并進行打臘裝扮,同時他們愿意幫我們試銷果品,余輝老板準備叫他弟弟過恭城購一車20噸樣果回武漢試著賣,看能不能讓市民接受,打開市場。
(三)16日晚上到達鄭州。17日上午在當(dāng)?shù)厥袌龉芾聿块T張建東所長陪同下,對鄭州市華中物流中心水果市場進行了調(diào)查。該市場由于是淡季,水果品種明顯不如長沙、武漢市市場豐富。主要以蘋果、胡柚、梨、冰糖柑為主,芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果占領(lǐng)了半個市場。市面上未見有新會橙銷售。通過向當(dāng)?shù)刈畲蟮匿N售商師建華老板了解情況。我們的新會橙品味不錯,就是果型太小,包裝太差,沒有市場吸引力。師老板建議在分級包裝,用不同類型的紙箱包裝,不能太大箱,同時要進行打臘包裝,提升水果的檔次。近期,他準備派人到恭城看果,試裝車回去銷售。
(四)17日晚到岳陽市。18日上午對岳陽市花果山水果批發(fā)市場調(diào)查,該市場與長沙馬王堆市場果品情況相似,品種價格不相上下。在這個市場見到了恭城新會橙,但標名為冰糖橙銷售,是栗木上枧潘平友老板運過去的。賣價為0.5~0.75元/斤,剛進入市場,銷量不是很大。當(dāng)?shù)氐睦习暹準備到恭城采購水果,想打開岳陽市場。
從四城市七大水果批發(fā)市場調(diào)查情況可以看出,我縣新會橙水果在北方城市還沒有打開市場。由于市場上臍橙量大,胡柚、冰糖橙水果豐產(chǎn),且這類外地水果個頭大、包裝好,易于市民接受,加上時鮮水果(如西瓜、菠蘿、香蕉、早李、枇杷等)沖擊著橙類市場,我縣新會橙失去了占領(lǐng)市場的先機。面對現(xiàn)在市場情況,必須多方位銷售橙子,既要鞏固已開發(fā)的南方市場,同時也要努力開發(fā)北方市場,拉動?xùn)|、西部市場,形成全面開花的銷售局面,推動全縣的水果銷售。
三、建議
水果的銷售與種植是是相輔相成的,種得好了才能賣得好,但關(guān)鍵還在于市場的需求,有了市場才能帶來效益,才能提高果農(nóng)種植的`積極性。針對當(dāng)前我縣的水果銷售形勢,現(xiàn)提出以下幾點建議:
(一)轉(zhuǎn)變思想、提高認識,要有銷售的緊迫感,認識銷售形勢的嚴峻性。
當(dāng)前我縣尚有4萬2千噸橙子未銷售,果子保鮮期越來越短,天氣一變化,果子質(zhì)量會受影響,時下新鮮水果沖擊市場最大,對我縣新會橙銷售也帶來了很多不利因素。因此,我們各級管理部門都應(yīng)提高認識,要有銷售緊迫感,要正確認識到售不出的水果會給果農(nóng)帶來巨大的損失,會打擊果農(nóng)的種植積極性,會造成社會的不穩(wěn)定。因此一定要在最短時間內(nèi)群策群力、想方設(shè)法,把我縣的水果銷售出去。
(二)不要有惜售思想。政府和有關(guān)部門要通過多種途徑加強宣傳,引導(dǎo)果農(nóng)克服低價格不售的觀念,不要死咬定一個價格不賣,只要有合適的價格(根據(jù)質(zhì)量定價)即可銷售,售出總比不售為好。同時要清楚現(xiàn)在市民對橙子的需求是可有可無,并不是唯一需要的水果,不銷售,橙子就會變成垃圾。
(三)注重包裝效果、分級售果。一定要從打扮上下功夫(以紅色包裝最好看),最好能將果進行認真精選、分級、清洗、打臘、精細包裝、綠色包裝。這樣,價位可以上升,也可以促進銷售。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門要及時提供信息,加強技術(shù)指導(dǎo),正確引導(dǎo)群眾分級包裝售果。
(四)通過多種途徑吸引老板。一定要大力發(fā)揮銷售協(xié)會、銷售大戶的作用,做到“走出去,請進來”,加強老板間的聯(lián)系,不要在家等人來買果。
(五)品牌問題。建議政府組織有關(guān)部門搞好商標注冊、搞水果打蠟生產(chǎn),同時組織各位老板去搞水果展銷,以打響恭城水果品牌。沒有形成自己獨特品牌,放在同一攤檔上,一般消費者都只會感性地從價格、形狀上去決定是否購買,很少有消費者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣。傳統(tǒng)的新會橙市場不好,可以打別人的品牌(如冰糖橙)銷售。
(六)加大招商引資力度,發(fā)展龍頭企業(yè)。大量的商品果銷售不出時,果品的深加工尤顯得重要。通過招商引資,發(fā)展龍頭企業(yè),實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售一體化。
(七)加強科技管護力度,提高果品質(zhì)量,增強市場競爭力,增強綠色食品消費觀念。為促進銷售,保證果品質(zhì)量,一定要在種植管護環(huán)節(jié)上下功夫,從花期開始就要進行合理的疏花疏果工作,在使用農(nóng)藥化肥時應(yīng)按照標準化、無公害以及綠色食品要求進行施肥、用藥,多使用農(nóng)家肥和有機生態(tài)肥,保證果子質(zhì)量。
蔬菜市場調(diào)查報告 3
為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量,我校校學(xué)生會生活部跟食堂部老師協(xié)商,跟隨食堂的采購老師們到蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購。得出的調(diào)查報告如下:
1.調(diào)查目的:
為了解食堂蔬菜的采購流程和采購質(zhì)量,通過對蔬菜市場價格的了解,更好的.維護同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對象:
市場的菜農(nóng)及采購蔬菜的老師;
3.調(diào)查方法:
現(xiàn)場觀察,詢問;
4.調(diào)查時間:
五月十四號下午;
5.調(diào)查人員及分工:
最后共同撰寫調(diào)查報告
6.調(diào)查內(nèi)容:
市場上的菜價、食堂老師是怎樣選擇采購的蔬菜;
7.調(diào)查結(jié)果:
由于云南近幾個月干旱,蔬菜的價格普遍都有上升,食堂老師在選購菜時,都是選價格可接受較為新鮮的蔬菜;
8.調(diào)查體會:
采購蔬菜并不是容易的事。相對食堂來說,選購蔬菜既要看重價格又要看是否新鮮,這需要不停的走動,同種蔬菜,通常要看三四家詢問價格,最終才確定購買。
9.調(diào)查總體概述:
平常我們在學(xué)校食堂就餐,覺得食堂的菜價都偏高,但通過這次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購蔬菜時,都是選擇一些新鮮的,利于學(xué)生的健康。同時,由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè),在選購蔬菜時,并不會選擇價格過高的,這我們也是能夠理解的。
通過這次與食堂老師采購的合作,與食堂部更好的交流,相信以后我們生活部更能有效的傳達同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對食堂的意見和建議。
蔬菜市場調(diào)查報告 4
近幾年,跟著全國范疇內(nèi)農(nóng)業(yè)布局的調(diào)整,各種公安作物的蒔植面積與產(chǎn)量敏捷擴大,市場競爭日趨猛烈,銷售題目也日見凸起。為了摸索新局勢下臨淄蔬菜銷售的新路子,由區(qū)政協(xié)、蔬菜局有關(guān)人員構(gòu)成的觀察組于4月12日-18日對上海蔬菜零售市場進行了深切查看,現(xiàn)將有關(guān)環(huán)境料理以下:
1、上海蔬菜零售市場的根本環(huán)境
上海市位于長江中卑鄙地區(qū),鞏固人口1600萬,滾動人口400萬,是我國人口數(shù)量最多的都會。因為上海市蔬菜出產(chǎn)本領(lǐng)有限,其蔬菜需求總量的95%是從外省市調(diào)運過來的,高、中、低檔蔬菜都占有必定的市場份額,一年四季都有鞏固的消耗布局。據(jù)查看,上海市冬春兩季市場需求量較大的品種是甜椒、西紅柿、西葫蘆、云豆、甘蘭等,夏秋兩季需求量較大的品種是西紅柿、甘蘭、蘿卜、白菜等,我區(qū)蔬菜品種布局與上海的消耗需求是一種互補。上海市蔬菜需求量每一年約為160萬噸,這些蔬菜絕大部分是經(jīng)過議定市場進入消耗范疇的。上海市有各種蔬菜零售市場幾十家,比較馳名的有真如蔬菜零售市場、曹安蔬菜零售市場、閘北蔬菜零售市場、中山西路蔬菜零售市場等。這些市場的交易量、交易時候、辦理方法等也不盡雷同。根據(jù)上海蔬菜零售市場的整體籌劃,將來的成長框架將是以東西為主,南北為輔,東部重點成長浦東蔬菜零售市場,而西部重點成長真如蔬菜零售市場。如今,臨淄蔬菜在上海的銷售緊張集結(jié)在真如蔬菜零售市場。是以,我們將該市場作為重點調(diào)核東西。
真如蔬菜零售市場位于上海西部,是上海蔬菜集體的龍頭企業(yè)、骨干市場,其成交量、交易額在滬各蔬菜零售市場中均位于首位。該市場占地8000平方米,已有四十年的歷史,成長勢頭強勁。據(jù)統(tǒng)計,1994年,銷售量只有8萬噸,銷售收益417萬元,以后逐年遞增,2000年,銷售量到達23萬噸,銷售收益達1800萬元。如今,該市場四季成長較均衡,日交易量鞏固在800噸擺布,最高可超出千噸。當(dāng)前緊張交易品種是甜椒、西紅柿、黃瓜、云豆等。該市場走勢好的緊張因為是,內(nèi)部有聯(lián)合向上的帶領(lǐng)班子,美滿的辦理機制,精良的市場交易秩序,杜絕了欺行霸市,強買強賣等現(xiàn)象,使交易兩邊都能在剛正和諧的公安中交易。為了進一步擴大市場份額,增加吞吐量,該市場籌劃投資2300萬元,在江橋新建占地130畝,集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等為一體的綜合性零售市場,籌劃本年8月底峻工,建成后的江橋市場吞吐量是真如市場的4-5倍,成長潛力巨大。除了以市場為中介進入消耗范疇外,另有一種緊張的方法便是經(jīng)過議定直銷進入超市。上海有超市近千家,新鮮蔬菜的銷售量每天約在100噸,在聯(lián)合時候其銷售代價是臨淄蔬菜零售市場的1-2倍,這些蔬菜除包裝高雅外,其品格還不敷臨淄蔬菜。如今,我們的蔬菜還沒有進入超市,是以,經(jīng)過議定直銷或其他中介進入超市,開辟此范疇前景廣闊。
2、臨淄蔬菜在上海的銷售環(huán)境
我區(qū)豐年蔬菜運銷本領(lǐng)在100萬公斤以上的構(gòu)造或大戶50多家,可是往上海方向運銷的其實不多,外市地的上海運銷戶雖然很多,可是卻沒裝我們臨淄的蔬菜。如今,我區(qū)只有以齊都鎮(zhèn)長胡村徐安貞為主的蔬菜運銷步隊,長期從事運銷工作,每一年運到上海的蔬菜約在1000噸。其運銷品種隨季候的更替而變化,在旺季,日最高銷售量可達50噸。徐安貞憑著質(zhì)優(yōu)價廉的貨源、精良的諾言、優(yōu)良的辦事博得了廣大上?蜕痰那嗖A,在真如蔬菜零售市場牢靠地占有了必定市場份額。經(jīng)過議定運銷蔬菜,不但給產(chǎn)銷兩地帶來了社會效益,并且?guī)砹斯残б妗T谏虾dN菜,長處也是可觀的。據(jù)4月12日查看統(tǒng)計,上海真如市場零售代價為:辣椒2.8元/斤,甜椒2.8元/斤,西紅柿1.3元/斤,西葫蘆0.9元/斤,而當(dāng)日臨淄王齊市場上的零售代價為:辣椒2.6元/斤,甜椒2.5元/斤,西紅柿1.1元/斤,西葫蘆0.7元/斤。既然有市場需求,有差價,而臨淄蔬菜卻很少進入上海市場,究其因為:一是臨淄運銷戶對上海市場明白不深,把握不準市場行情和動態(tài),異國長遠立足上海的決議信念和決議信念。二是多量蒼山運銷戶長期霸占市場,明槍暗箭,使新到運銷戶很難立足。三是運銷戶貧乏集體見解,貧乏協(xié)作精神和商標意識等身分進一步制約著運銷步隊的擴大。四是收費標準偏高。5-7%的'市場辦理費均比其他省市蔬菜零售市場的高,費用的進步無疑加大了蔬菜運銷風(fēng)險。但從徐安貞立足上海十年長勝不衰的實情我們可以獲得啟迪:開辟上海市場本來其實不難,關(guān)鍵是看有異國決議信念和膽識。
3、開辟上海蔬菜零售市場的幾點發(fā)起
(一)建立臨淄蔬菜駐滬銷售關(guān)聯(lián)處
如今,我區(qū)大大都運銷戶對上海市場明白不深。在這類環(huán)境下,必要當(dāng)局參與并且從中做大量和諧工作,經(jīng)過議定建立臨淄蔬菜銷售關(guān)聯(lián)處,可以把上海各蔬菜零售市場的需求、行情、動態(tài)等信息及時急劇精確地反饋給產(chǎn)地運銷戶,使他們能夠明白市場,把握行情。和諧我區(qū)運銷戶與上?蜕碳笆袌鲛k理人員的干系,同時和諧本地公安、工商等干系,創(chuàng)設(shè)剛正和諧的市場交易公安,使臨淄蔬菜順利成交。不但如此,經(jīng)過議定關(guān)聯(lián)處把握上海市周年市場需求動態(tài)和行情變化這后,可以采納訂單的式樣,在臨淄開辟專弟子產(chǎn)基地,為上海市場供給周年蔬菜供給,如許可以加強產(chǎn)銷兩地的精密關(guān)聯(lián),為農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷一體化進行自動的有益的摸索。
(二)加強對臨淄蔬菜的宣揚
雖然臨淄蔬菜有面積大、產(chǎn)量高、品格好等長處,并且已經(jīng)注冊了“綠帝”等系列商標,可是它在國表里市場上的馳名度和感化力還是不高的,還異國真正建立品牌意識,與臨淄產(chǎn)菜大區(qū)還不能相等,發(fā)起今后應(yīng)專列臨淄蔬菜宣揚資金,加大宣揚力度,進步臨淄蔬菜的馳名度,擴大市場占有份額。
(三)成長強大臨淄蔬菜運銷步隊
盡管臨淄蔬菜在上海有了必定市場份額,并且博得了精良的諾言。但僅憑徐安貞個人的氣力,很難進一步擴大運輸范圍,很難從根本上辦理臨淄蔬菜的銷售題目。是以,救助以徐安貞為中間組建運銷步隊,漸漸增加其運輸范圍與本領(lǐng),是增加臨淄蔬菜在上海市場上占有份額的緊張路子,也是搞好臨淄蔬菜外銷工作的緊張一環(huán)。采納股分制、協(xié)會、互助社等式樣,構(gòu)成長處均沾,風(fēng)險共擔(dān)的蔬菜運銷聯(lián)合體,可以低落蔬菜運銷本錢,裁減中間關(guān)鍵,進步抵當(dāng)市場風(fēng)險的本領(lǐng)。同時,聯(lián)合利用“綠帝”商標,聯(lián)合包裝,以徐安貞為“窗口”聯(lián)合對外,只有如許,臨淄蔬菜在滬的銷售工作才會漸漸走向良性輪回。
蔬菜市場調(diào)查報告 5
一、市場分析
農(nóng)大周圍的蔬菜點主要分布在學(xué)校附近,有家屬區(qū)菜市場、北校門外菜攤、一家人超市等。
二、調(diào)查人群分析
在接受本次調(diào)查的60個人當(dāng)中,66.7%為學(xué)生,16.7%為學(xué)校教師,10%為零售商店主,6.6%為其他。
據(jù)統(tǒng)計,被調(diào)查者中有25人有購買蔬菜的經(jīng)歷。
三、目標人群
有購買蔬菜經(jīng)歷的25個人。
四、調(diào)查問卷分析
1、您買菜的時間一般是在?
根據(jù)統(tǒng)計,8%的人群在早上,30%在中午,50%在下午,12%在收攤之前。大多數(shù)學(xué)生和教師選擇在中午和下午下課或下班后購買蔬菜。
2、您愿意購買以下那種蔬菜?
4%的人選擇了綠色包裝蔬菜,32%的人選擇了新鮮、價高的蔬菜,60%的人選擇了易儲存的農(nóng)產(chǎn)品,4%為質(zhì)量較差、便宜的蔬菜。這反映了大部分人群追求經(jīng)濟實惠的飲食方式;較少一部分人注重飯菜的口味和新鮮感;極少一部分人講究健康、優(yōu)質(zhì)、安全的飲食;也有少數(shù)人由于經(jīng)濟條件約束等原因不注重蔬菜的質(zhì)量。
3、您用哪種方式攜帶蔬菜?
80%的人使用塑料袋,12%的.人自帶菜籃購買,8%的人使用環(huán)保塑料袋。該結(jié)果表明,絕大多數(shù)人為了方便和快捷使用塑料袋;少部分有節(jié)儉生活方式的人保持著自帶菜籃購買蔬菜的良好習(xí)慣;也有少部分有環(huán)保意識的人群響應(yīng)國家綠色低碳的號召自覺使用環(huán)保購物袋。
4、您買菜的交通方式為?
84%的被調(diào)查者步行買菜,8%騎自行車,8%開私家車。各蔬菜點距離居民住宅較近,買菜很方便。
5、您買菜的地點?
48%的人群在家屬區(qū)菜市場購買,44%在北校門外菜攤、8%于其他地點購買。
6、您是否在自己的住宅種植蔬菜?
11%的人在自己住宅種植各類蔬菜,由此看出有極少數(shù)人有時間、精力和條件自己種植安全、放心的蔬菜。
7、您是否會從馬路菜攤買菜?
92%的人表明愿意在馬路攤菜攤買菜,這說明路攤菜攤給居民生活帶來方便,蔬菜質(zhì)量較好。
8、你選擇馬路菜攤的主要原因有哪些?
絕大多數(shù)人在路攤菜攤買菜是由于菜價便宜、買菜方便。該結(jié)果表明路攤菜攤給居民生活提供了一個方便、經(jīng)濟的途徑。
9、您覺得馬路菜攤總體上如何?
84%的人認為利大于弊,13%的人認為弊大于利,3%的持利弊相等的觀點。這說明馬路菜攤得到大多數(shù)人的青睞和認可。
10、馬路菜攤的經(jīng)營是否規(guī)范化?
93%的人認為不規(guī)范,這反映出路攤菜攤的管理有待加強,給消費者提供一個衛(wèi)生、安全、誠信的環(huán)境。
11、您的月工資屬于以下哪種?
20%的人無收入,12%的人收入為2000一下,60%為2000—3000,8%為3000以上。該結(jié)果表明安寧區(qū)市民普遍月收入為2000—3000,處于中等水平。
12、您對目前蔬菜價格的態(tài)度?
4%的人對蔬菜價格表示滿意,36%的人一般,60%不滿意。這反映出由于菜價昂貴、不穩(wěn)定等因素導(dǎo)致大部分消費者的不滿,用于購買蔬菜的開支不符合普遍家庭中等收入水平的現(xiàn)狀。
13、菜市場衛(wèi)生、污水處理設(shè)施有哪些?
97%的人反映出菜市場條件惡劣、衛(wèi)生差、無人管理的現(xiàn)狀,沒有廢棄物處理設(shè)施、公共衛(wèi)生間和衛(wèi)生消毒。
14、您購買時是否遇到過缺斤少兩的現(xiàn)象?
64%的人無意識檢查,32%的人偶爾發(fā)現(xiàn)被菜販欺騙過。該結(jié)果表明社會中不
誠信、欺瞞消費者的行為仍普遍存在,消費者應(yīng)提高防范意識。
15、您對目前菜市場各方面情況有什么意見或建議?
消費者普遍反映蔬菜價格高、市場污水無處排放、垃圾隨處堆、氣味難聞等問題,希望有關(guān)部門加強管理力度,重視環(huán)境問題,盡快做出相關(guān)措施。
五、調(diào)查總結(jié)
民以食為天,規(guī)范食品領(lǐng)域是我國的民生大計,無論作為消費者,銷售者還是生產(chǎn)者,都應(yīng)該履行自己的責(zé)任和義務(wù),讓每一個人在吃上安全、放心食品的同時,過上綠色環(huán)保的健康生活,共同創(chuàng)建規(guī)范、和諧、可持續(xù)發(fā)展的新社會!
蔬菜市場調(diào)查報告 6
區(qū)政府:
貫穿xxx的鑫中路是連接省農(nóng)科院、電線廠等的主要干道,同時也是43路、215路等公交車的必經(jīng)路線,因此必須保證交通道路的通暢及群眾生命財產(chǎn)的安全性。但長期以來,各地菜販自發(fā)在凌晨聚集主干道路段上擺攤設(shè)點,形成了早間蔬菜批發(fā)市場,F(xiàn)將早市情況報告如下:
一、早間蔬菜批發(fā)市場的時間、涉及各地的商販基本情況和早市形成的原因:
xxx的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)以農(nóng)業(yè)為主,因此當(dāng)?shù)夭素溳^多。每日凌晨1時至5時,以轄區(qū)內(nèi)xxx、xxx等當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)為主,包括xxx等的各地菜農(nóng)就在鑫中路中段的金山路十字路口(皂角樹)至電線廠交叉口300多米長的馬路上擺攤設(shè)點,自發(fā)形成了早間蔬菜批發(fā)市場。經(jīng)調(diào)查,每天市場內(nèi)的設(shè)攤戶共名,難位個。
早市地段位于城郊結(jié)合部。這里交通便利,蔬菜賣價便宜,因此不少其他地區(qū)的二手菜販子和超市采購人員紛紛前來這里批發(fā)、購買。雖然xxx集貿(mào)市場離自發(fā)早市相距不遠,但場地范圍較小,而自發(fā)早市規(guī)模較大,并已形成多年。所以既便集貿(mào)市場內(nèi)蔬菜區(qū)還有數(shù)十個攤位,但菜農(nóng)們寧愿選擇不收租金、人流量較大、裝卸貨物更方便、生意更好的馬路市場,不愿遷到集貿(mào)市場內(nèi)銷售。久而久之,便形成了長達數(shù)百米的大型路邊菜市。
二、自發(fā)早市對轄區(qū)市容市貌及附近居民群眾的正常生活造成的影響:
1、噪音的產(chǎn)生:凌晨一點至五點的早市產(chǎn)生的噪音嚴重影響周圍居民群眾的正常生活。由于菜農(nóng)和菜販子把這段路當(dāng)成了交易市場,運輸車輛及整筐的蔬菜銷售攤位占領(lǐng)了整條馬路。來往的微型車見縫插針勉強還能通過,大一點的車輛根本無法通行,只好拼命按喇叭,經(jīng)常把睡夢中的居民驚醒,住在該路段兩邊的居民群眾苦不堪言,F(xiàn)場交易中,商販討價還價、叫賣聲及農(nóng)用車的喇叭聲不絕于耳。并且為了搶占有利地形,商販們在凌晨一點鐘左右就會出攤,搬貨,討價還價、爭奪地盤的吵鬧聲此起彼伏。自發(fā)的早間蔬菜批發(fā)市場不僅影響市容市貌,也嚴重影響周邊居民的`正常休息。
2、交通安全隱患的產(chǎn)生:自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場嚴重阻塞了交通,給過往車輛及行人帶來嚴重的安全隱患。熙熙攘攘的菜販群、菜攤占據(jù)了馬路的一半路面。板車、三輪車、農(nóng)用車等運輸工具隨意?浚械纳踔翙M停在道路中央。致使過往車輛排成長龍,水泄不通,群眾、車輛行路艱難。
3、早市還對轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境產(chǎn)生了不良影響。攤販一旦收攤,道路兩旁塑料袋、爛菜葉、瓜果皮等垃圾隨處可見。
三、對早市開展整治行動的工作措施方案:
由于自發(fā)形成的早間蔬菜批發(fā)市場不僅侵占了人行道,阻塞交通,同時也污染環(huán)境,嚴重影響了周圍群眾正常生活。根據(jù)區(qū)政府的工作部署,xx社區(qū)辦事處以創(chuàng)建工作為契機,已將早間蔬菜批發(fā)市場政治行動列為金竹社區(qū)創(chuàng)建工作中需重點解決的難點問題之一。辦事處領(lǐng)導(dǎo)高度重視,通過認真細致調(diào)研,根據(jù)轄區(qū)內(nèi)的實際情況,辦事處聯(lián)合區(qū)城管大隊,在早市涉及到的xx社區(qū)居委會、xx村村委會的共同參與下,拉開整治行動的帷幕。
一、由xx社區(qū)辦事處牽頭,聯(lián)合區(qū)城管大隊、xx社區(qū)居委會與xx村村委工作人員組成早間蔬菜批發(fā)市場整治行動小組,制定詳細的整治行動方案。由辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任主要負責(zé)人。整治小組針對市場進行規(guī)范整頓、推行規(guī)范化管理、進行合理疏散、杜絕菜販在道路上亂擺亂放、占道經(jīng)營、垃圾亂扔等現(xiàn)象。整治小組將對該路段進行專項整治。對于少數(shù)在路中間拒絕搬離的菜攤,整治小組將強制予以搬離。
二、由于該地段地理位置特殊,運輸車輛較多,為了消除交通安全隱患,保護社區(qū)群眾的生命財產(chǎn)安全,xx社區(qū)辦事處出資在金山路至電線廠路段兩側(cè)安裝照明燈。區(qū)城管大隊也會在該路段建立雙向減速帶,及相關(guān)交通標志警示牌。
三、xx社區(qū)辦事處將從早市形成的人為根源著手,加大社區(qū)“創(chuàng)建文明城市、共建美好家園”工作的宣傳力度。將創(chuàng)建工作落實到村,宣傳到戶,使創(chuàng)建工作真正落到實處,增加群眾對創(chuàng)建工作的參與性與積極性。通過耐心宣傳教育,勸導(dǎo)菜農(nóng)主動將蔬菜搬離機動車道。
四、xx社區(qū)辦事處還將對自發(fā)早市配備衛(wèi)生管理清潔隊伍。對該路段衛(wèi)生環(huán)境做到時時清潔,常常保潔,避免對xx社區(qū)的市容市貌、環(huán)境衛(wèi)生產(chǎn)生不良影響。
蔬菜市場調(diào)查報告 7
為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量,我校校學(xué)生會生活部跟食堂部老師協(xié)商,跟隨食堂的采購老師們到x蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購。得出的調(diào)查報告如下:
1.調(diào)查目的:為了解食堂蔬菜的采購流程和采購質(zhì)量,通過對蔬菜市場價格的'了解,更好的維護同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2.調(diào)查對象:xxxxxxxxx市場的菜農(nóng)及采購蔬菜的老師;
3.調(diào)查:現(xiàn)場觀察,詢問;
4.調(diào)查時間:五月十四號下午;
5.調(diào)查人員及分工:xxx(詢問記錄菜價)xxxx(與食堂老師交流)
6.調(diào)查內(nèi)容:市場上的菜價、食堂老師是怎樣選擇采購的蔬菜;
7.調(diào)查結(jié)果:由于云南近幾個月干旱,蔬菜的價格普遍都有上升,食堂老師在選購菜時,都是選價格可接受較為新鮮的蔬菜;
8.調(diào)查體會:采購蔬菜并不是容易的事。相對食堂來說,選購蔬菜既要看重價格又要看是否新鮮,這需要不停的走動,同種蔬菜,通常要看三四家詢問價格,最終才確定購買。
9.調(diào)查總體概述:平常我們在學(xué)校食堂就餐,覺得食堂的菜價都偏高,但通過這次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購蔬菜時,都是選擇一些新鮮的,利于學(xué)生的健康。同時,由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè),在選購蔬菜時,并不會選擇價格過高的,這我們也是能夠理解的。
通過這次與食堂老師采購的合作,與食堂部更好的交流,相信以后我們生活部更能有效的傳達同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對食堂的意見和建議。
蔬菜市場調(diào)查報告 8
近年來,隨著全國農(nóng)業(yè)布局的調(diào)整,各種治安作物的種植面積和產(chǎn)量迅速擴大,市場競爭日益激烈,銷售話題日益突出。為了探索新形勢下xx蔬菜銷售的新途徑,4月12日至18日,由區(qū)政協(xié)和蔬菜局相關(guān)人員組成的觀察組對xx蔬菜零售市場進行了深入檢查,現(xiàn)將有關(guān)環(huán)保菜品情況如下:
1.xx蔬菜零售市場的基本環(huán)境
xx位于長江的平均區(qū)域,綜合人口1600萬,滾動人口400萬。它是中國人口最多的大都市。由于xx的蔬菜生產(chǎn)能力有限,其蔬菜總需求的95%是從其他省市轉(zhuǎn)移過來的。高檔、中檔、低檔蔬菜都占有一定的市場份額,常年有鞏固的消費布局。據(jù)調(diào)查,xx冬春市場需求量大的品種有甜椒、番茄、西葫蘆、都云、甘蘭等。夏秋季需求量大的品種有番茄、甘蘭、蘿卜、白菜等。我區(qū)蔬菜品種分布與xx消費需求互補。xx每年對蔬菜的需求約為160萬噸,這些蔬菜大多通過約定的市場進入消費類別。xx有幾十個蔬菜零售市場,其中著名的有鎮(zhèn)如蔬菜零售市場、曹安蔬菜零售市場、閘北蔬菜零售市場和中山西路蔬菜零售市場。這些市場的交易量、交易時間、處理方式都不一樣。根據(jù)xx蔬菜零售市場的總體規(guī)劃,未來的增長框架將以東西為主,南北為輔。東部重點發(fā)展浦東蔬菜零售市場,西部重點發(fā)展蔬菜零售市場。如今,xxxx蔬菜的銷售集中在真正的蔬菜零售市場。因此,我們專注于這個市場。
誠然,蔬菜零售市場位于xx西部,是xx蔬菜集體的龍頭企業(yè)和骨干市場,其營業(yè)額和交易量在xx所有蔬菜零售市場中排名第一。市場占地8000平方米,已有40年歷史,增長勢頭強勁。據(jù)統(tǒng)計,1994年銷量只有8萬噸,銷售收入417萬元,逐年增加。2000年,銷售額達到23萬噸,銷售收入達到1800萬元。如今,市場四季均衡增長,日交易量鞏固在800噸左右,最高超過1000噸。目前貿(mào)易緊張的品種有甜椒、番茄、黃瓜、云豆等。市場走勢之所以好,緊張,是因為內(nèi)部有一個團結(jié)的領(lǐng)導(dǎo)班子,愉快的處理機制,優(yōu)秀的市場交易秩序,杜絕了欺軟怕硬,強買強賣,讓交易雙方在一個公正和諧的治安中交易。為了進一步擴大市場份額和增加吞吐量,市場計劃投資2300萬元在江橋建設(shè)一個綜合零售市場,占地130畝,集蔬菜、副食品、林果、冷藏和配送于一體。計劃今年8月底完成。建成后,江橋市場的吞吐量是真實市場的4-5倍,增長潛力巨大。除了通過市場中介進入消費范疇,另一種緊張的方法是通過協(xié)商直銷進入超市。xx有近1000家超市,新鮮蔬菜的銷量約為每天100噸。銷售價格是聯(lián)合經(jīng)營時xx蔬菜零售市場的1-2倍。除了包裝精美,這些蔬菜還不夠做xx的蔬菜。如今,我們的蔬菜還沒有進入超市。所以他們通過直銷或者其他中介進入超市,開拓這一類有著廣闊的前景。
2.xx蔬菜在xx的銷售環(huán)境
我區(qū)豐年有50多個結(jié)構(gòu)或大戶具備100萬公斤以上的.蔬菜運銷能力,但運往xx的蔬菜運銷不多。其他城市有很多xx的運輸和銷售戶,但是xx沒有蔬菜。目前我區(qū)只有一個蔬菜運銷團隊,主要由七都市長許組成,長期從事運銷工作。每年大約有1000噸蔬菜運往xx。它的運銷品種隨著季節(jié)的變化而變化。旺季,日最大銷量可達50噸。許以質(zhì)優(yōu)價廉的貨源、優(yōu)秀的承諾和出色的工作贏得了xx客商的青睞,在真正的蔬菜零售市場上牢牢占據(jù)了一定的市場份額。同意賣菜,既給產(chǎn)銷雙方帶來社會效益,又帶來治安效益。在xx賣菜有相當(dāng)大的優(yōu)勢。據(jù)4月12日查的統(tǒng)計,xx真茹市場的零售價為:辣椒2.8元/公斤,甜椒2.8元/公斤,番茄1.3元/公斤,西葫蘆0.9元/公斤,而xx王琦市場的零售價為:辣椒2.6元/公斤,甜椒2.5元/公斤,番茄1.1元/公斤,西葫蘆0.7元/公斤。由于存在市場需求和價格差異,xx蔬菜很少進入xx市場。原因如下:一是xx運銷戶對xx市場了解不深,不掌握市場情況和趨勢,國外有立足xx的長期決議和決議。二是倉山運銷戶大量長期占領(lǐng)市場,新的運銷戶難以立足。三是運銷戶集體意見差、合作精神差、商標意識差,進一步制約了運銷隊伍的壯大。第四,收費標準偏高。蔬菜零售市場5-7%的市場手續(xù)費高于其他省市,費用的增加無疑增加了蔬菜運銷的風(fēng)險。然而,從許安貞在xx十年的勝利中,我們可以得到啟示:開拓xx市場并不難,關(guān)鍵是要有外來的決心、信念和勇氣。
3.開放xx蔬菜零售市場的幾點舉措
(1)在xx成立xx蔬菜銷售協(xié)會
現(xiàn)在我們地區(qū)的運銷戶大多對xx市場不太了解。在這種環(huán)境下,必要的當(dāng)局應(yīng)該參與其中,并從中做大量和諧的工作。xx蔬菜銷售協(xié)會成立后,xx各蔬菜零售市場的需求、市場情況和動態(tài)信息可以及時、敏銳、準確地反饋給生產(chǎn)者和銷售者,使他們了解市場,掌握市場情況。我區(qū)運銷戶與xx商家、市場管理者關(guān)系和諧,地方公安、工商等關(guān)系和諧。,打造一個公正和諧的市場交易警察,讓xx蔬菜能夠順利銷售。不僅如此,在商定聯(lián)絡(luò)點掌握xx每年的市場需求動態(tài)和市場變化后,可以采取訂單的形式,在xx開設(shè)專門的生產(chǎn)基地,為xx市場供應(yīng)每年的蔬菜供應(yīng),加強產(chǎn)銷精準銜接,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷一體化進行自動化的有益探索。
(2)加強xx蔬菜的推廣
雖然xx蔬菜具有面積大、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的優(yōu)勢,并注冊了“綠帝”等一系列商標,但其在國內(nèi)外市場的知名度和影響力仍然不高,其品牌知名度在國外也是真正建立起來的,與xx蔬菜產(chǎn)區(qū)不相上下。今后要對xx蔬菜進行專項培訓(xùn),宣傳資金,加大宣傳力度,提高xx蔬菜的知名度,擴大市場份額。
(3)壯大xx蔬菜運銷團隊
雖然xx蔬菜在xx有一定的市場份額,并贏得了極好的承諾。但僅憑許的個人力量,很難進一步擴大運輸范圍,也很難從根本上處理好xx蔬菜的銷售。因此,組建一支以徐為中間的運輸營銷隊伍,逐步擴大運輸范圍和能力,是增加xx蔬菜在xx市場份額的緊張途徑,也是做好xx蔬菜出口的緊張環(huán)節(jié)。采用股份合作制、協(xié)會、互助社等形式,形成優(yōu)勢和風(fēng)險共享的蔬菜運銷聯(lián)合體,可以降低蔬菜運銷成本,減少中間環(huán)節(jié),提高應(yīng)對市場風(fēng)險的能力。同時,聯(lián)合使用“綠帝”商標,聯(lián)合包裝,并許作為“窗口”與外界團結(jié),只有這樣,xx蔬菜在xx的銷售將逐步走向良性循環(huán)。
蔬菜市場調(diào)查報告 9
蔬菜是新絳縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的第一大支柱產(chǎn)業(yè)。這些年,縣委縣政府依靠技術(shù)進步,積極改進蔬菜種植方式,使之由過去季節(jié)性生產(chǎn),發(fā)展到“大田—拱棚—日光溫室”三結(jié)合的周年生產(chǎn),其質(zhì)量也由普通蔬菜上升到無公害蔬菜,溫室、拱棚高效設(shè)施蔬菜種植面積逐年增加。目前,全縣現(xiàn)有面積23萬畝,其中日光溫室6萬畝,拱棚8萬畝,大田菜9萬畝。種植的蔬菜品種主要有西紅柿、黃瓜、茄子、茴子白、西葫蘆、冬瓜、韭菜、芹菜等十余個。分布在8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的143個村莊,占全縣農(nóng)村總數(shù)的65%;有xx個農(nóng)戶從事蔬菜生產(chǎn),占農(nóng)戶總數(shù)的42%;蔬菜提供的人均純收入達到1750元,占農(nóng)民人均純收入的52%;蔬菜總產(chǎn)量90萬噸,總產(chǎn)值10億元左右,占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的43.75%。在蔬菜生產(chǎn)戶中,人均收入超萬元的達3000多戶,人均收入5000元到近萬元的達4000余戶,人均收入3000元到近5000元的上萬戶。
全縣擁有6個各具特色的蔬菜生產(chǎn)示范基地:即以三泉、古交、北張、澤掌、泉掌為主的萬畝無公害反季節(jié)雙茬西紅柿基地,以橫橋、龍興為主的萬畝甘蘭生產(chǎn)基地,以古交南片為主的萬畝無公害茄子生產(chǎn)基地,以萬安、北張為主的萬畝黃瓜生產(chǎn)基地,以龍興、橫橋為主的萬畝西葫蘆生產(chǎn)基地,以鼓水流域為主的千畝蓮菜生產(chǎn)基地。
無公害蔬菜的規(guī);l(fā)展,帶動了市場建設(shè)。全縣目前運營著西曲、南李村、劉建、王守、北行莊5個專業(yè)性產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場。
西曲蔬菜批發(fā)市場是最早建設(shè)而且最大的市場。占地120畝,建筑面積10600平方米,場地硬化6萬平方米,交易棚面積3500多平方米。市場日客流量達到3000人次,車流量1000多車次,日平均交易130萬公斤,旺季可達300萬公斤,xx年蔬菜產(chǎn)品遠銷內(nèi)蒙、甘肅、陜西、河南、北京等21個省市的200多個縣市,并出口日本、韓國、俄羅斯、新加坡等國家。交易量8.6億公斤,交易額8.2億元,實現(xiàn)利稅656萬元,是華北、西北、東北地區(qū)較大的集蔬菜、瓜果批發(fā)、裝卸配貨、冷藏儲存、生活服務(wù)于一體的綜合蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場。市場先后被確定為“全國50家鮮活農(nóng)副產(chǎn)品定點市場”、“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”和“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)信息采集點”以及省政府“1311”調(diào)產(chǎn)工程項目。
新絳縣絳州綠蔬菜有限公司是一個集全縣蔬菜生產(chǎn)、組織、管理、銷售于一身的股份制企業(yè)。公司位于縣城龍興街125 號,現(xiàn)有辦公用房1200平方米,注冊資金150萬元,總資產(chǎn)500萬元,流動資金200萬元。公司技術(shù)力量雄厚,238名職工中具有中級以上職稱的.就達15人之多。
公司下屬“一園四站四市場”!耙粓@”即南李村科技示范園。占地60畝,主要進行新品種、新技術(shù)的實驗、示范!八恼尽奔垂沤弧烧、泉掌、北張四個服務(wù)站。四個服務(wù)站涵蓋了全縣90%以上的無公害蔬菜生產(chǎn)區(qū)域。在優(yōu)良種子、生產(chǎn)物資供應(yīng)等方面,為蔬菜生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。
“四市場”即古交鎮(zhèn)南李村、泉掌鎮(zhèn)劉建、泉掌鎮(zhèn)王守、北張鎮(zhèn)北行莊四個蔬菜產(chǎn)地批發(fā)市場。古交鎮(zhèn)南李村產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場位于108國道南側(cè),占地35畝;泉掌鎮(zhèn)劉建產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場位于縣道新鄉(xiāng)路西側(cè),占地42畝;泉掌鎮(zhèn)王守產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場位于縣道新鄉(xiāng)路南側(cè),占地31畝;北張鎮(zhèn)北行莊產(chǎn)地蔬菜批發(fā)市場位于縣道新鄉(xiāng)路北側(cè)。
四個市場覆蓋了全縣百分之七十的蔬菜生產(chǎn)區(qū),年交易量63萬噸,交易額7億元。公司營銷的無公害精品菜遠銷陜西、河南、湖北、內(nèi)蒙古、江蘇等十幾個省市,建立了較為寬廣的銷售網(wǎng)絡(luò)。
公司與中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所建立了科技依托關(guān)系,聘請張志斌等專家為蔬菜生產(chǎn)技術(shù)顧問,負責(zé)全縣蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)。公司與全縣2xx多農(nóng)戶建立了協(xié)作關(guān)系,實行了公司 + 基地 + 農(nóng)戶的運作方式,在新品種、新技術(shù)的引進、實驗和示范方面做了大量的工作,提升了全縣蔬菜生產(chǎn)的標準和質(zhì)量。
公司組織牽頭對聯(lián)系的保護地蔬菜進行了無公害質(zhì)量認證,無公害蔬菜認證面積達到20萬畝,認證無公害蔬菜品種6個,認證的無公害蔬菜產(chǎn)量達到42.5萬噸。
公司在品牌建設(shè)上取得可喜成績,絳州綠商標被評為“山西省著名商標”,絳州綠品牌被認定為“山西省名牌產(chǎn)品”。公司先后被省人民政府評為“商貿(mào)先進企業(yè)”,被省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評為“質(zhì)量信譽aa級企業(yè)”。
現(xiàn)在,新絳縣無公害蔬菜生產(chǎn)在全省乃至全國都享有較高的聲譽,先后被確定為北京市“場地掛鉤”外埠蔬菜生產(chǎn)基地、全國蔬菜標準化生產(chǎn)示范縣、中國綠色食品總公司蔬菜生產(chǎn)基地、中國果菜十強縣和國家級無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地。
蔬菜市場調(diào)查報告 10
為了解食堂蔬菜采購流程和采購質(zhì)量,我校校學(xué)生會生活部跟食堂部老師協(xié)商,跟隨食堂的采購老師們到xx蔬菜交易區(qū)做了一次蔬菜的采購。得出的調(diào)查報告如下:
1. 調(diào)查目的:為了解食堂蔬菜的采購流程和采購質(zhì)量,通過對蔬菜市場價格的了解,更好的維護同學(xué)及食堂雙方的合法權(quán)益;
2. 調(diào)查對象:xx市場的.菜農(nóng)及采購蔬菜的老師;
3. 調(diào)查:現(xiàn)場觀察,詢問;
4. 調(diào)查時間:五月十四號下午;
5. 調(diào)查人員及分工:xx(詢問記錄菜價)
xx(與食堂老師交流)
xx(拍攝采購照片)
最后共同撰寫調(diào)查報告
6. 調(diào)查內(nèi)容:市場上的菜價、食堂老師是怎樣選擇采購的蔬菜;
7. 調(diào)查結(jié)果:由于云南近幾個月干旱,蔬菜的價格普遍都有上升,食堂老師在選購菜時,都是選價格可接受較為新鮮的蔬菜;
8. 調(diào)查體會:采購蔬菜并不是容易的事。相對食堂來說,選購蔬菜既要看重價格又要看是否新鮮,這需要不停的走動,同種蔬菜,通常要看三四家詢問價格,最終才確定購買。
9. 調(diào)查總體概述:平常我們在學(xué)校食堂就餐,覺得食堂的菜價都偏高,但通過這次調(diào)查,發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂部的老師在選購蔬菜時,都是選擇一些新鮮的,利于學(xué)生的健康。同時,由于學(xué)校食堂并非盈利性事業(yè),在選購蔬菜時,并不會選擇價格過高的,這我們也是能夠理解的。
通過這次與食堂老師采購的合作,與食堂部更好的交流,相信以后我們生活部更能有效的傳達同學(xué)們和食堂部之間的信息以及同學(xué)們對食堂的意見和建議。
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