無糖糕點的制作方法

　　無糖糕點更加營養(yǎng)健康。大家可以一起去學(xué)一下無糖糕點的制作方法吧，歡迎閱讀，希望對大家有幫助！

　　材料

　　1. 雞蛋的蛋清、蛋黃分兩個容器裝

　　2. 蛋黃中加適量木糖醇、橄欖油，攪拌均勻。

　　3. 到入牛奶，篩入面粉。

　　4. 攪拌成糊糊。如果太干可以再補充牛奶，保證糊糊有一定的流動性。感覺像粘粘的南瓜粥。

　　5. 打發(fā)蛋白，在打發(fā)的過程中分三次加木糖醇。加入的量要根據(jù)個人的喜好。根據(jù)個人經(jīng)驗打發(fā)蛋白一定要用電動打蛋器，不然真的很難打到冰淇淋狀的感覺。

　　6. 將三分之一打好的蛋白加到面粉糊糊中，調(diào)和均勻再加入三分之一蛋白，將調(diào)和均勻的糊糊倒進剩下的蛋白中，在調(diào)和均勻。調(diào)和時上下翻動效果比較好。

　　7. 裝進紙模。一定別裝太滿，否則很容易產(chǎn)生傾斜灑出來。

　　8. 放進烤箱，180度25分鐘，蛋糕就烤好了

【無糖糕點的制作方法】相關(guān)文章：

手工糕點制作方法05-26

紅糖饅頭糕點制作方法10-10

西式糕點制作方法介紹03-01

土豆餅糕點制作方法07-04

十款宮廷糕點制作方法03-30

翻糖蛋糕制作方法05-29

南瓜糕點的制作10-09

糕點的常用原料05-09

常見糕點的分類05-09

簡單糕點的做法10-14