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  • 芝士排骨的做法

    時(shí)間:2024-07-26 18:12:09 韓國料理 我要投稿
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    芝士排骨的做法

      精選的新鮮豬肋條被口味豐富的調(diào)味料充分腌制過,燒烤后流出的油香,裹上了一層濃濃的芝士醬。不管單獨(dú)吃還是配上飯、牛奶還是咖啡,都是一款難得的美味。來自韓國的美食——芝士排骨,只要愿意花點(diǎn)耐心和材料,你不會(huì)失望~

    芝士排骨的做法

      烹飪難度:容易 烹飪時(shí)間:數(shù)天

      主料

      豬肋條3條 馬蘇里拉奶酪200克

      調(diào)料

      韓國辣椒醬3勺 生抽3勺

      料酒3勺 蜂蜜3勺

      做法步驟

      1將如圖所有的調(diào)味料準(zhǔn)備好。因?yàn)橛玫氖切滤�,蒜味較淡,所以用的比較多。

      2精選豬肋排,切成寸長。泡在冷水里兩小時(shí),去血水。

      3把除奶酪之外的所有調(diào)料加在料理機(jī)里,攪拌成醬

      4把肋排與醬料充分混合,裝在保鮮盒里,在冰箱里過夜腌制。(喜歡主食的可以提前備一些年糕

      5取出腌制好的肋排,在烤箱里170度上下火烤20分鐘,轉(zhuǎn)移到烤架上繼續(xù)烤10分鐘。

      6準(zhǔn)備電磁爐,在平底鍋里包好錫紙(免洗鍋),一半放肋排,一半撒上厚厚的馬蘇里拉奶酪。

      7開小火加熱,等芝士融化后就可以開吃了!吃的時(shí)候一定要裹上滿滿的芝士哦!

      烹飪小竅門

      沒有烤箱的朋友可以改用平底鍋煎哦~,一樣好吃!

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