韓式辣白菜湯的做法

　　不管是大醬湯還是辣白菜豆腐，那一鍋紅艷艷的湯色，是吸引人的第一要素。下面是小編分享的韓式辣白菜湯的做法，歡迎大家閱讀！

　　做韓式辣白菜湯所需食材：

　　主料：帶湯汁辣白菜1/4顆，五花肉40g，金針菇100g，火腿腸1根，豆腐200g，青線椒2個(gè)，紅椒1個(gè)，包心貢丸2顆，魚丸4顆，方便面1塊

　　輔料：大蔥1段，韓式辣醬1大勺，鹽適量，油適量

　　1. 所有材料。

　　2. 先將五花肉放冰箱凍至發(fā)硬，切薄片，放鍋中煸炒至變色盛出備用。

　　3. 鍋中燒油，現(xiàn)將剪碎的泡菜翻炒，然后放入韓式辣椒醬。

　　4. 放入炒好的肉一起翻炒。

　　5. 炒出香味后倒入辣白菜湯汁，放入大蔥，倒入適量白開水開始煮。

　　6. 水煮開后，調(diào)入適量鹽，下入豆腐魚丸煮至快熟，下入方便面和金針菇煮熟，放入火腿腸，出鍋前撒上辣椒即可。

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