- 相關(guān)推薦
如何為咖啡保溫-咖啡保溫的五大技巧
誰都不想喝溫咖啡,咖啡只有在剛做出來的時(shí)候才好喝,那股暖流配上一絲香甜沁人心脾。下面,小編為大家分享咖啡保溫的五大技巧,希望對(duì)大家有幫助!
充分預(yù)熱
在制作咖啡之前,將咖啡有可能接觸到的設(shè)備和容器統(tǒng)統(tǒng)用預(yù)熱,咖啡壺和咖啡杯,一個(gè)都不能漏!所有咖啡可能接觸的設(shè)備和容器都會(huì)吸收咖啡的熱量,容器的溫度與咖啡越接近,咖啡冷卻的就越慢。
你可以用剛燒好、準(zhǔn)備用來沖咖啡的水預(yù)熱設(shè)備,在喝咖啡用的杯子里也提前倒上些熱水。當(dāng)然,在喝之前,一定記得把預(yù)熱用的水倒掉!即便是在咖啡廳也別忘了讓咖啡師幫你預(yù)熱杯子哦!
一定要用保溫水壺
高品質(zhì)的保溫壺的確不便宜,但它的確能夠?yàn)榭Х缺,所以別猶豫了,趕緊買一個(gè)!想想你這些年為難喝的涼咖啡花過的冤枉錢吧,一切都是值得的!
在購買保溫壺時(shí)請(qǐng)格外注意以下幾點(diǎn):
壺身必須是雙層的
壺蓋必須能擰緊
保溫效果要持久
易于清洗
零部件可更換
外賣咖啡兩層蓋
這個(gè)竅門一般人我是不會(huì)告訴他的!其他人也許會(huì)覺得你瘋了,但在點(diǎn)外賣咖啡時(shí)多要一個(gè)杯蓋的確能夠讓咖啡冷卻的更慢!在蓋上第二層蓋子時(shí),口的方向一定要與第一層蓋子相反,這樣不僅能防止咖啡濺出來,還能讓咖啡保溫的時(shí)間更長。
使用大小合適的容器
為了讓咖啡與空氣的接觸面積達(dá)到最小,一定要使用大小合適的容器盛裝咖啡,讓液體的體積最大化,讓空氣的體積最小化。如果你把一小杯咖啡倒進(jìn)一個(gè)巨大的咖啡壺,咖啡必然會(huì)瞬間冷卻。總而言之,你的咖啡杯或咖啡壺裝得越滿,咖啡冷卻的就越慢。
使用保溫墊
如果你在家里想要為咖啡保溫,最好的方式便是保溫墊。千萬不要二次加熱咖啡,這只會(huì)讓咖啡的味道變得更加難喝…還有,現(xiàn)在市面上推出了一種便攜式保溫墊,這簡直是旅行愛好者們的福音!在使用保溫墊前,一定要提前加熱,預(yù)熱永遠(yuǎn)是為咖啡保溫的王道!
【如何為咖啡保溫-咖啡保溫的五大技巧】相關(guān)文章:
如何使用咖啡器具-咖啡器具使用技巧03-10
如何煮咖啡的技巧03-20
煮咖啡的小技巧03-29
如何購買咖啡豆-購買咖啡豆技巧03-26
冰咖啡的烹飪技巧及做法03-13
咖啡豆的烘焙技巧03-31
咖啡豆的研磨技巧03-10
花式咖啡的五大要點(diǎn)03-26