三文魚壽司做法

　　三文魚是搭配壽司很常見的原料，也是日本人很喜歡吃的一種魚類。今天小編就給大家伙分享三文魚壽司的做法，一起來學(xué)習(xí)吧！做壽司最好能選用日本大米，如果買不到，或者覺得貴，也可以選東北大米。米飯蒸的稍微軟些，口感好而且有粘性。

　　三文魚壽司的做法：

　　【主料】三文魚適量、米飯適量

　　【輔料】蟹肉(熟)適量、海苔適量、牛油果適量、醬油適量、姜(甜)適量、芥末醬適量

　　步驟：

　　1.壽司竹簾上平鋪一層廚用薄膜；

　　2.放上海苔后，將米飯適量在海苔上鋪平；

　　3.將沾有米飯的海苔翻轉(zhuǎn)放在竹簾上；

　　4.當(dāng)中放入牛油果（鱷梨），熟蟹肉，順一邊卷起卷緊；

　　5.將三文魚片鋪在飯卷上，刀沾點(diǎn)水之后將飯卷適當(dāng)切段；

　　6.食用時(shí)佐以壽司醬油，甜姜，芥末醬。

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