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日式土豆泥怎么做
土豆泥又名馬鈴薯泥,是以土豆為原料,添加一些相應(yīng)的調(diào)料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀,或是先將土豆煮熟后去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻,所做成的一種食品。那么具體怎么做。
做日式土豆泥所需食材:
主料:土豆3個(gè),洋蔥1個(gè),黃瓜1個(gè),胡蘿卜1個(gè),沙拉醬適量,牛奶適量,香腸2個(gè),黑胡椒適量,鹽適量
日式土豆泥的做法步驟:
1. 食材。
2. 土豆去皮,切成塊待用。
3. 香腸,胡蘿卜,黃瓜,洋蔥,全部切片待用。
4. 鍋內(nèi)燒開水。
5. 黃瓜洋蔥放點(diǎn)鹽,入水抄一下。
6. 放入涼水中,用手?jǐn)Q干!使勁擰! !
7. 擰成這個(gè)樣子^_^
8. 土豆,胡蘿卜入水煮,大約25分鐘,忘記了.....
9. 反正煮到筷子可以穿過就可以啦。
10. 煮熟的土豆放進(jìn)袋子中,然后我用搟面杖敲打,敲成泥^_^^_^哈哈哈哈哈,好玩
11. 土豆泥放進(jìn)碗中備用。
12. 土豆泥放進(jìn)干鍋中,蒸發(fā)水分。
13. 菜也同樣。
14. 土豆泥和食材混合,拌一拌。
15. 放入鹽,黑胡椒,沙拉(我放了兩袋),一點(diǎn)牛奶(我放了大約4勺)。
16. 當(dāng)當(dāng),入盤。
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