全麥面包最簡(jiǎn)單的做法步驟
沒有面包機(jī)活面只有烤箱怎么做全麥面包 有沒有最簡(jiǎn)單快捷面包的制作方法?下面是小編為大家整理的全麥面包最簡(jiǎn)單的做法步驟，歡迎參考~
難度：切墩(初級(jí))
時(shí)間：1小時(shí)以上
主料
全麥粉125g
高筋面粉125g
黃油10g
白糖35g
食鹽5g
奶粉6g
冷水210ml
干酵母2.8g
葡萄干(可選)
核桃仁(可選)
做法步驟
1. 將除了干酵母以外的原料全部放入面包機(jī)的攪拌桶(己裝好攪拌葉片)。將攪拌桶放入面包機(jī)。
2. 將干酵母放入酵母容器。
3. 如果喜歡加葡萄干或核桃仁，將其加入葡萄干/堅(jiān)果容器。
4. 面包機(jī)選擇“全麥”，如加了葡萄干或核桃仁，則選“葡萄干～有”，否則選“無”，按“開始”。
5. 大約5小時(shí)后，香噴噴的全麥面包就完成了，取出，放置冷卻后，用食品塑料袋包起，食用時(shí)切片，很有嚼勁。
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