國慶節(jié)餐廳促銷活動(dòng)策劃方案
為了確保工作或事情能高效地開展,通常需要預(yù)先制定一份完整的方案,方案是書面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的國慶節(jié)餐廳促銷活動(dòng)策劃方案,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
國慶節(jié)餐廳促銷活動(dòng)策劃方案1
國慶節(jié)餐廳促銷,以國慶節(jié)為大背景,結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn),做出適合自己的促銷活動(dòng)。國慶節(jié)餐廳促銷要注意以下幾點(diǎn)。
一、國慶節(jié)餐廳的氣氛
在餐廳消費(fèi),很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,國慶節(jié)促銷,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
1、餐臺(tái)在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。
2、音響餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
4、色調(diào)不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
5、布局餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì),必將受到顧客的青睞。
二、國慶節(jié)餐廳的服務(wù)
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度,人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。而國慶節(jié)餐廳促銷,工作人員還要做好國慶節(jié)所涉及到的一些必備知識(shí),尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容,以活躍促銷氣氛。
三、國慶節(jié)餐廳的食品促銷
餐廳里食品的促銷方法有很多,下面為大家列舉常見的一些食品促銷內(nèi)容:
1、菜式國慶節(jié)餐廳促銷,很多商家會(huì)推出相應(yīng)的國慶套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
2、制作讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
3、觀賞在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的'注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價(jià)格通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
5、贈(zèng)品提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
四、20xx年北京著名餐廳國慶節(jié)促銷活動(dòng)
1、臺(tái)灣飯店官府菜餐廳國慶免15%服務(wù)費(fèi)
活動(dòng)時(shí)間:9月29日至10月10日位于王府井大街的臺(tái)灣飯店官府菜餐廳,推出精品套餐4款,并有禮品贈(zèng)送。9月29日至10月10日期間用餐可免15%服務(wù)費(fèi)。
2、加勒比海西餐廳國慶節(jié)促銷
活動(dòng)時(shí)間:十一黃金周期間加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周,推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點(diǎn)等30種菜品的西班牙風(fēng)味美食自助午餐。每位78元,需要預(yù)訂。
3、黑暗餐廳國慶節(jié)期間優(yōu)惠促銷
活動(dòng)時(shí)間:即日起至xx月xx日黑暗餐廳在國慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動(dòng),自即日起至xx月xx日,每天11:00-16:00六折優(yōu)惠,17:00-22:00的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。
促銷活動(dòng)方案參考國慶超值樂翻天
一、活動(dòng)主題國慶紅禮樂翻天
二、活動(dòng)時(shí)間20xx年10月1日——10月7日
三、活動(dòng)目的提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動(dòng)內(nèi)容消費(fèi)者在9月23日——10月11日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
備注:
1、單張小票不累計(jì)。
2、前場(chǎng)聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參加此活動(dòng)贈(zèng)品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。
五、介紹活動(dòng)、活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六、氣氛布置
廣場(chǎng)氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購物班車車身貼;
社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);
店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。
七、活動(dòng)執(zhí)行與分工
企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。
門店店長:活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
門店店辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。
門店客服部:負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng);顒(dòng)廣播、咨詢、解釋。
門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及POP的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。
廣告氣球:門
國慶節(jié)餐廳促銷活動(dòng)策劃方案2
一、活動(dòng)背景:
我國傳統(tǒng)的國慶節(jié),是一個(gè)假期較長,消費(fèi)能力強(qiáng),拉動(dòng)商品消費(fèi)、進(jìn)行品牌宣傳的好機(jī)會(huì)。我們應(yīng)充分利用以上契機(jī),最合理的整合資源,有計(jì)劃、有策略的開展一次時(shí)間跨度較長的系列促銷活動(dòng),實(shí)現(xiàn)品牌形象與商品銷量的同步提升。
二、活動(dòng)主題及思路:
1、活動(dòng)主題
國慶期間活動(dòng)口號(hào):誠信鑄就、十九輝煌;眾店齊慶、禮禮俱到
具體時(shí)間:9月24日——9月30日
國慶期間活動(dòng)口號(hào):賀國慶、一元家電驚爆全城,挑戰(zhàn)價(jià)格極限
具體時(shí)間:9月28日——10月5日
2、活動(dòng)思路:充分利用兩大契機(jī),通過特惠酬賓、豪禮派送、一元特價(jià)機(jī)熱銷等一系列促銷手法,直接讓消費(fèi)者“禮”、“利”雙收,從而提高公司商品銷量及展現(xiàn)xx輝煌歷史。
3、活動(dòng)時(shí)間:10月1日——10月7日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
xx各連鎖店(包括乙店)
四、活動(dòng)組織:
總監(jiān)督:總負(fù)責(zé)部門:銷售管理、采購部、各分店
各分店總負(fù)責(zé)人:各分店店長(監(jiān)督人:銷售管理部、采購部)
五、活動(dòng)內(nèi)容及安排:
1、各分店全場(chǎng)特價(jià)
各分店特價(jià)商品要保持在80%以上,特價(jià)商品主要定位在
a、庫存量較大、急需處理商品
b、其它商家主推商品及公眾敏感性機(jī)型
c、我司主推商品
d、廠家規(guī)定特價(jià)商品。
具體特價(jià)商品及銷售定位見商品部下達(dá)的銷售定位表,要求特價(jià)與原價(jià)的差距有一定的幅度。
2、來就送(司慶有喜、暢飲暢贏,1000瓶可樂與您飲)
活動(dòng)主要針對(duì)司慶期間光臨xx電器連鎖店的顧客,不需購物即可免費(fèi)贈(zèng)送小可樂一瓶,人限1支,先到先得,送完即止。可樂可由市場(chǎng)部統(tǒng)一購買或由各分店根據(jù)自身需要購買,各店限350支,要做到有計(jì)劃、有節(jié)制派送,活動(dòng)結(jié)束后根據(jù)實(shí)際送出數(shù)量再和市場(chǎng)部結(jié)算。
3、購又送(購物送xx券)
活動(dòng)主要針對(duì)國慶期間在xx電器連鎖店購物的顧客,憑購物單,購物滿1000元送價(jià)值20元xx使用券;購物滿3000元送價(jià)值30元xx使用券;購物滿5000元送價(jià)值50元xx使用券;購物滿5000元送價(jià)值100元xx使用券。
xx店由xxxx負(fù)責(zé)聯(lián)系券,xx店由xxxx負(fù)責(zé)聯(lián)系,xx店由xxxx負(fù)責(zé)聯(lián)系,先從xx負(fù)責(zé)哪出50張,10月4日各分店活動(dòng)結(jié)束后根據(jù)實(shí)際送出數(shù)量再和對(duì)方結(jié)算。
4、廠家好禮送
主要根據(jù)廠家在我司活動(dòng)期間所推出的優(yōu)惠政策配送的贈(zèng)品及日常所配送的贈(zèng)品,要求在活動(dòng)前由采購部根據(jù)廠家贈(zèng)品配送政策及我司所存在的贈(zèng)品做統(tǒng)一配送并于活動(dòng)前2天傳到各分店,各分店根據(jù)采購部所制定的贈(zèng)品配送政策事先書寫好海報(bào),活動(dòng)前1天晚上張貼在對(duì)應(yīng)商品上,同時(shí)采購部根據(jù)贈(zèng)品在活動(dòng)前根據(jù)贈(zèng)品情況進(jìn)行對(duì)應(yīng)調(diào)撥。
5、老總簽名、字字重金
活動(dòng)期間聯(lián)系眾廠家資源分別在9月24日、25日,10月1日、2日、8日、5日(星期六、日)開展老總簽名售機(jī)活動(dòng),活動(dòng)形式:簽名優(yōu)惠、現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)猜、游戲娛樂、文藝表演、購機(jī)有禮、現(xiàn)場(chǎng)新機(jī)及主推機(jī)展示、贈(zèng)送禮品等。(具體內(nèi)容根椐采購部提供的資源再來安排))
6、一元超低價(jià)活動(dòng)
a、活動(dòng)時(shí)間:9月24日——26日;10月1日——3日
b、超低價(jià)商品明細(xì)表(僅供參考,具體由采購部確定)
略
(a)、每天的排隊(duì)的前150名顧客都可以領(lǐng)取抽號(hào)券。(憑單張排隊(duì))
(b)、9月24日—10月3日各分店每天購物滿1000元以上即送1張,每天最多送出50張,每店至10月3日通過購物最多送出550張
d、方法:9月24日—26日;10月1日—3日各分店每天上午9:30開始派發(fā)抽號(hào)券,排隊(duì)兩列,一列為通過購物已經(jīng)拿到抽號(hào)券,一列為沒有抽號(hào)券人員,派發(fā)只派發(fā)給沒有抽號(hào)券的一列,后兩列共同把抽號(hào)券的抽號(hào)聯(lián)投入到希望購買對(duì)應(yīng)商品箱子內(nèi),事先說明每人只能有一張,如發(fā)現(xiàn)一人有兩張或多張的只按照1張有效計(jì)算,其它的按作廢處理。
各分店箱子由各分店美工負(fù)責(zé)制作并在箱子上書寫“xx商品,1元”及數(shù)量,并在現(xiàn)場(chǎng)用大海報(bào)紙書寫細(xì)則。現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人:派發(fā)前由行政專員負(fù)責(zé)對(duì)本項(xiàng)活動(dòng)用話筒講解,并有4名售后服務(wù)人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)秩序(廖總事先安排),派發(fā)人員:文員、財(cái)務(wù)人員。
e、美工在活動(dòng)前書寫抽獎(jiǎng)明細(xì)海報(bào)(活動(dòng)開始前日晚在店門口劃出“領(lǐng)取現(xiàn)金抽號(hào)券及購買超低特價(jià)機(jī)”排隊(duì)處,并拉起排隊(duì)隔離繩墻。店長安排兩名員工提前在排隊(duì)處接待及解釋活動(dòng)的具體做法,控制現(xiàn)場(chǎng)氣氛
f、超低價(jià)抽號(hào)券由市場(chǎng)部設(shè)計(jì),數(shù)量4000張,各分店平分,由行政專員負(fù)責(zé)蓋店章并負(fù)責(zé)暫時(shí)保管,于活動(dòng)前交現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人,F(xiàn)場(chǎng)派發(fā)超低價(jià)抽號(hào)券及超低價(jià)商品購物負(fù)責(zé)人:行政專員、文員、財(cái)務(wù)人員。
g、所有超低價(jià)商品必須在活動(dòng)前開好收據(jù)在相對(duì)應(yīng)地方填寫商品名稱、型號(hào)、價(jià)格并蓋本分店章,后交各分店負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的財(cái)務(wù)人員處,由其在收款人處書寫自己的名字活動(dòng)前統(tǒng)一保管,因本次超低價(jià)商品為非正常銷售,顧客抽中后即在現(xiàn)場(chǎng)交款,由現(xiàn)場(chǎng)財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)收款,活動(dòng)結(jié)束后統(tǒng)一交到財(cái)務(wù),如為贈(zèng)品列為營業(yè)外收入,正常商品虧損列入店費(fèi)用。
h、當(dāng)天所有超低價(jià)商品統(tǒng)一堆放在店門口顯眼處,并由美工負(fù)責(zé)書寫海報(bào)并張貼在相應(yīng)超低價(jià)商品上,要求堆放要有氣勢(shì),當(dāng)通過抽號(hào)產(chǎn)生購買超低價(jià)商品后,由現(xiàn)場(chǎng)司儀宣布中獎(jiǎng)號(hào)碼,并把超低價(jià)抽號(hào)聯(lián)交到售超低價(jià)商品處,現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人通過檢查顧客的顧客聯(lián)和抽號(hào)聯(lián)及騎縫章是否相信吻合來判定,如無誤在現(xiàn)場(chǎng)付款后現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取超低價(jià)商品。
i、活動(dòng)開始的前一天晚上(營業(yè)結(jié)束時(shí)),各店把超低特價(jià)海報(bào)全部張貼于店門口顯眼位置。要求海報(bào)價(jià)格、商品及數(shù)量要明確突出,并尾注:數(shù)量有限,送完即止。每次活動(dòng)前晚由各分店行政專員負(fù)責(zé)安排布置好超低價(jià)購物現(xiàn)場(chǎng),并拉好隔離帶,同時(shí)安排美工書寫“排隊(duì)處”
j、在派發(fā)超低價(jià)購物券前由現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人通過咪頭或大聲公講解超低價(jià)購物細(xì)則。在派發(fā)超低價(jià)及抽號(hào)過程中由售后中心安排維修師傅(4人)維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。
7、購物抓現(xiàn)金活動(dòng)
a、活動(dòng)時(shí)間:9月24日——26日;10月1日——3日
b、活動(dòng)地點(diǎn):xx各連鎖店
c、活動(dòng)方式:購物抓現(xiàn)金
d、方法規(guī)則:
(a)、活動(dòng)期間憑本公司購物滿1000元及以上收款單據(jù),即可參加抓現(xiàn)金一次。滿5000元及以上抓兩次;購物滿10000元以上可抓三次,最多三次。
(b)、抓現(xiàn)金單據(jù)當(dāng)日有效,對(duì)已抓現(xiàn)金客戶的單據(jù)由抓獎(jiǎng)負(fù)責(zé)人注明“已抓獎(jiǎng),此單作廢”字樣。
(c)、顧客所抓硬幣,通過現(xiàn)場(chǎng)抓獎(jiǎng)負(fù)責(zé)人點(diǎn)數(shù)核對(duì)后,可直接在兌獎(jiǎng)區(qū)領(lǐng)取現(xiàn)金,并登記。(須登記有關(guān)資料:抓獎(jiǎng)人姓名、身份證號(hào)碼、地址、電話、購物金額、單據(jù)號(hào)碼、抓現(xiàn)金金額等)
e、美工在活動(dòng)前書寫抓現(xiàn)獎(jiǎng)明細(xì)海報(bào)(活動(dòng)開始前日晚在店門口規(guī)劃好“購物抓現(xiàn)金”區(qū)。店長安排兩名員工提前在排隊(duì)處接待及解釋活動(dòng)的具體做法,控制現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
f、各分店美工負(fù)責(zé)各分店抓現(xiàn)金箱;行政專員兌取抓現(xiàn)金的.一元硬幣,數(shù)量可根據(jù)抓現(xiàn)金箱的大小來安排。
8、演藝狂歡、熱力酬賓
a、活動(dòng)時(shí)間:9月24日—25日、10月1日—2日、10月4日—5日
b、活動(dòng)地點(diǎn):xx各連鎖店店門外
c、活動(dòng)形式:根據(jù)廠家提供的文藝資源,在現(xiàn)場(chǎng)開展歌舞表演、互動(dòng)游戲、禮品派送、現(xiàn)場(chǎng)靚機(jī)展銷等一系活動(dòng)。
d、場(chǎng)地氣氛營造:拱門、汽球、彩旗、橫幅、促銷帳篷布置以外,著重于舞臺(tái)、舞臺(tái)背景、音響(調(diào)試)、產(chǎn)品展示為主。
e、采購部根據(jù)廠家回復(fù)情況與市場(chǎng)部做統(tǒng)一調(diào)整和安排表演具體時(shí)間、內(nèi)容、具體廠家。
f、司儀、文藝節(jié)目、互動(dòng)游戲、現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送禮品(糖果火為主)要提前由市場(chǎng)部審核,盡量做到最好最有影響力。
9、放心服務(wù)全方位體驗(yàn)
a、活動(dòng)目的:目的是在消費(fèi)者心中提升我司的服務(wù)形象,本次活動(dòng)無論是從售前、售中還是售后一體化、全方位較以前有所改觀,目前各家電連鎖商品、質(zhì)量、價(jià)格基本相同,僅僅從三方面競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)很難由絕對(duì)勝出的把握,在服務(wù)方面的提升是目前各商家所追隨的,但真正在服務(wù)方面有所突出是少之又少,我司在此時(shí)推出也是勝人一籌的措施,提升消費(fèi)者購物的附加值。
b、活動(dòng)時(shí)間:9月24日——10月5日(如消費(fèi)者反應(yīng)強(qiáng)烈可繼續(xù)實(shí)施)
c、活動(dòng)主題:xx電器放心服務(wù)全方位體驗(yàn);
d、活動(dòng)內(nèi)容:(a)、售前服務(wù)體驗(yàn);(b)、售中服務(wù)體驗(yàn);(c)、售后服務(wù)體驗(yàn)。
e、活動(dòng)詳解及分。
注:售前服務(wù):主要是指免費(fèi)接送消費(fèi)者,目前在家電零售行業(yè)免費(fèi)接送在xx還未曾見過,在超市行業(yè)已早實(shí)施,推出此項(xiàng)業(yè)務(wù)主要基于:創(chuàng)造xx首家,制造輿論效果,從側(cè)面提升xx的影響力、費(fèi)用不是很大。
國慶節(jié)餐廳促銷活動(dòng)策劃方案3
一、活動(dòng)目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),也是刺激消費(fèi)者,拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象,加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題
“國慶同歡喜,好禮送不停”
三、活動(dòng)對(duì)象
針對(duì)高中低不同的.人群進(jìn)行不同的促銷活動(dòng),有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間
9月25日--10月8日
五、活動(dòng)形式
打折;贈(zèng)送;抽獎(jiǎng)
六、活動(dòng)具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應(yīng)急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
國慶節(jié)餐廳促銷活動(dòng)策劃方案4
一、活動(dòng)背景
今年的十月,走新訪友是中國人過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,同時(shí),十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。
二、活動(dòng)時(shí)間
xx-xx-x
三、活動(dòng)主題
與國同慶,共譜天倫
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、活動(dòng)期間,推出黃金套餐
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯:588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預(yù)定,贈(zèng)送禮品一份。
3、活動(dòng)期間,婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬元以上,贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。
4、活動(dòng)期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷,指定旅游點(diǎn),發(fā)贈(zèng)就餐券,同時(shí),到本站消費(fèi)的`客人,可以獲
得xx旅游景區(qū)門票一張。
五、促銷宣傳
1、背景音樂:以國慶,中秋為主要音樂風(fēng)格。
2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:電視臺(tái),無線電,網(wǎng)站,報(bào)紙。
4、視覺宣傳:提前三天開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
六、人員培訓(xùn)
1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達(dá)到促銷的目的。
2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。
七、預(yù)算
略
國慶節(jié)餐廳促銷活動(dòng)策劃方案5
一、活動(dòng)主題
國慶紅禮樂翻天
二、活動(dòng)時(shí)間
10月1日——10月7日
三、活動(dòng)目的
提升客單價(jià),促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。
四、主題活動(dòng)內(nèi)容
消費(fèi)者在9月23日——10月11日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
備注:
1、單張小票不累計(jì)。
2、前場(chǎng)聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參加此活動(dòng)贈(zèng)品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。
五、介紹活動(dòng)、活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六、氣氛布置
廣場(chǎng)氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購物班車車身貼;
社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);
店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。
七、活動(dòng)執(zhí)行與分工
企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。
門店店長:活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的'工作。
門店店辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。
門店客服部:負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng);顒(dòng)廣播、咨詢、解釋。
門店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。
廣告氣球:門
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