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  • 小年的來歷和習(xí)俗

    時間:2022-01-26 14:52:48 其他節(jié)日 我要投稿

    小年的來歷和習(xí)俗

      年陽歷2月3日是農(nóng)歷臘月二十三,北方俗稱“小年”。這里為何強調(diào)是北方呢?因為一說到小年,北方人馬上會反應(yīng)過來,是臘月二十三呀!但在南方一些地區(qū),卻是將臘月二十四這天定為小年。傳說這日是“灶王爺上天”的日子,所以要祭灶神。民謠有“二十三,糖瓜粘”指的就是每年臘月二十三或二十四日祭灶王爺。

    小年的來歷和習(xí)俗


      

      小年的來歷和習(xí)俗1

      小年的習(xí)俗是什么

      祭灶的風俗,由來已久。灶君,在夏朝就已成為民間尊崇的大神。四書之一的《論語》記錄了孔夫子和其弟子的言行,其中就有“與其媚輿奧,寧媚與灶”的對話。先秦時,祭灶位列“五祀”之一(五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說為門、井、戶、灶、中雷;或說是行、井、戶、灶、中雷)。祭灶時要設(shè)立神主,用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎,設(shè)置籩豆,迎尸(古代祭禮之一。祭祀時,立尸以代死者受祭。尸由臣下或死者晚輩充任!坝敝赣酉笳魉勒呱耢`而受祭的人)等等。

      為何灶王爺在民間那么受重視?以至于祭灶成為迎接新春第一祭?那就要先從灶王爺?shù)某錾韥須v講起了。灶神,民間又稱灶君、灶王、灶王爺、灶王菩薩等。舊時,差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。人們尊其為“司命菩薩”或“灶君司命”,傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”,負責管理各家的灶火,被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設(shè)在灶房的北面或東面,中間供上灶王爺?shù)纳裣。沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為“灶王奶奶”。每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓上天賞罰。祭灶儀式很簡單,在灶王爺神像前供上麥芽糖制的糖瓜或關(guān)東糖,意在讓灶王爺把嘴粘住,以免他到玉皇大帝那里去亂說亂奏。

      還要燒些紙錢,意為送灶王爺上天路上用的盤纏。另外要給灶王的坐騎準備一桶水和一些草料,供他喂馬之用。祭祀時念著“上天言好事,下界保平安”。七日后,也就是除夕,家家再燃香燭,擺上供品,把新買來的灶神像貼在灶上神龕里,上面寫著“保佑”二字,兩邊貼對聯(lián),有的寫“上天言好事,回宮降吉祥”,有的寫“油鹽深似海,米面積如山”。這就是把送走的“灶神”又請回來了,俗稱“迎灶”。

      臘月二十三日的.祭灶與過年有著密切的關(guān)系。因為,七天后的大年三十晚上,灶王爺便帶著一家人應(yīng)該得到的吉兇禍福,與其他諸神一同來到人間。灶王爺被認為是為天上諸神引路的。其他諸神在過完年后再度升天,只有灶王爺會長久地留在人家的廚房內(nèi)。

      老百姓從小年舉行完祭灶,便進入了迎接新年的倒計時,緊鑼密鼓地為過個紅火的春節(jié)做著各種準備。每年從農(nóng)歷臘月二十三到除夕的這段時間,民間稱之為“迎春日”。

      為了除舊迎新,送灶前后,各家各戶都要打掃衛(wèi)生。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生,是我國的傳統(tǒng)。室外屋內(nèi),房前屋后,要徹底進行打掃,干干凈凈迎新春。為何要在小年前后掃塵呢?一來“臘月二十四,撣塵掃房子”的風俗由來已久,據(jù)《呂氏春秋》記載,在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗。二來因為有“臘月不掃塵,來年招瘟神”的說法。另外掃塵既有驅(qū)除病疫、祈求新年安康的意思,也有除“陳”(塵)布新的含義。

      在小年這天,人們還習(xí)慣吃灶糖,所謂灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。真關(guān)東糖堅硬無比,摔不碎,必須用菜刀劈開才能吃,質(zhì)料很重很細。

      臘月二十三前后,各地還有剪窗花、理發(fā)(因傳統(tǒng)習(xí)俗認為正月不適合理發(fā))、寫春聯(lián)等習(xí)俗。雖然灶王爺逐漸淡出了現(xiàn)代人的視野,但紅火、熱鬧又趣味橫生的小年,是民俗史上生動的一筆,做為龍的傳人,自然應(yīng)該了解、熟悉。

      中國小年的來歷

      小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶。在不同的地方日期不同,在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五(民俗專家說,在古代,過小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng),也就是說,官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。像北方,在南宋以前都是政治中心,受官氣影響較重,因此小年多為臘月二十三;相反,南方遠離政治中心,小年便為臘月二十四;而鄱陽湖等沿湖的居民,則保留了船家的傳統(tǒng),小年定在臘月二十五,“無論是哪天過小年,人們辭舊迎新的愿望卻是一致的”。)(四川和貴州等部分地區(qū)臘月三十為小年,正月十五為大年)。小年被視為過年的開端。

      祭灶,即祭送灶神升天,因此小年也叫祭灶節(jié)。據(jù)民間傳說,灶王爺本是天上的一顆星宿,因為犯了過錯,被玉皇大帝貶謫到了人間,當上了“東廚司命”。他端坐在各家各戶的廚灶中間,記錄人們怎樣生活,如何行事,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰

      據(jù)說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時,還要把關(guān)東糖用火融化,涂在在灶王爺?shù)淖焐。這樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。民間有"男不拜月,女不祭灶"的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。

      小年的來歷和習(xí)俗2

      臘月二十三。人們稱為“過小年”,意味著一年的結(jié)束。

      過去,過小年是“官三民四道士和尚五”,就是說凡是家有秀才以上的功名的都在臘月二十三日過小年,黎民百姓是二十四日,道士和尚是二十五日。如今北方地區(qū)多在二十三日過小年。

      過小年的主要民俗活動是“辭灶”,就是“祭灶王”。灶王也叫“灶君”,民間稱“灶王爺”。

      相傳灶王原來是一個叫張單的富家子弟,曾娶一賢慧女子郭丁香為妻,后又休棄續(xù)娶李海棠。李氏好吃懶做,不久就把張家財產(chǎn)揮霍一空,改嫁他人。張單家境敗落,又遭火災(zāi),雙目失明。淪為乞丐。一天,他乞討到一戶人家,主人給了他熱湯熱飯,后發(fā)現(xiàn)施飯者就是他休棄的妻子郭丁香,羞愧難當,碰死灶前,被姜太公封為灶王。柳腔戲《張郎休妻》、茂腔戲《火龍記》都是說灶王爺這段故事。

      灶王最初只管火,后來受天帝委派為掌管一家的監(jiān)護神,被封為一家之主。他權(quán)力很大,卻連個土地廟大小的廟宇也沒有,只有一張畫像(木板印制的年畫)貼在灶墻上。兩旁貼上“上天言好事,回宮降吉祥”或“東廚司命主,南方火帝君”的對聯(lián),橫批是“一家之主”。

      祭灶時要擺上棗和糖瓜等果品,糖瓜是用大麥發(fā)酵糖化而成的食品,據(jù)說是讓灶王吃了嘴甜,也有的說為了欺住他的嘴,叫他上天光說好話不說壞話。焚香祭拜后,將舊灶君像揭下焚化。換上新像,就算送灶王爺上天找王皇大帝匯報去了。

      祭灶時還要供上碗面湯(面條),俗話說:“灶王爺本姓張,一年一頓雜面場。”雜面湯是用白面、豆面、地瓜面混合制成,可見灶王爺在人們心目中的地位。

      灶王臘月二十三上天,初一五更回來,就算完成匯報任務(wù),帶著吉祥保佑一家過平安日子了。

      如今,祭灶王的人越來越少了,但過小年吃糖瓜的習(xí)俗仍在民間盛行。

      臘月二十三日以后,人們開始打掃庭院、居室,清除積垢,置辦年貨,制作節(jié)日食品,一直要忙到除夕。

      小年的來歷和習(xí)俗3

      祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結(jié)起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。

      過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌,娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚,直至年底,舉行結(jié)婚典禮的特別多。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房”的說法。

      過了二十三,離春節(jié)只剩下六七天了,過年的準備工作顯得更加熱烈,要徹底打掃室內(nèi),清理箱、柜、炕席底下的塵土,粉刷墻壁,擦洗玻璃,剪花窗,貼年畫。

      掃年,即掃塵,實際上就是大搞家庭環(huán)境衛(wèi)生。北方人以臘月二十三為小年,稱“掃房”;南方人以臘月二十四為小年,稱“撣塵”。這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物,清洗鍋灶,實施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年的前幾天,家家打掃房屋,意為不讓灶王爺把土帶走。據(jù)《拾遺記》記載此俗可追溯到三千多年前先民驅(qū)疫鬼、祈安康的宗教儀式。后“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。

      舉行過灶祭后,便正式開始做迎接過年的準備。每年從農(nóng)歷臘月二十三起到除夕止,我國民間把這段時間稱為“迎春日”,也叫“掃塵日”。在春節(jié)前掃塵,是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。

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