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  • 今年幾號(hào)冬至?無(wú)錫冬至吃什么?

    時(shí)間:2024-10-07 17:17:32 其他節(jié)日 我要投稿
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    今年幾號(hào)冬至?無(wú)錫冬至吃什么?

      2015年冬至?xí)r間:12月22日12:47:55,農(nóng)歷2015年十一月(大)十二

      計(jì)算方法

      冬至日期(東八區(qū))的計(jì)算公式:(YD+C)-L

      公式解讀:Y=年數(shù)后2位,D=0.2422,L=閏年數(shù),21世紀(jì)C=21.94,20世紀(jì)=22.60。

      舉例說(shuō)明:2088年冬至日期=[88×0.2422+21.94]-[88/4]=43-22=21,12月21日冬至。

      例外:1918年和2021年的計(jì)算結(jié)果減1日。

      江蘇無(wú)錫冬至吃什么

      冬至不僅是二十四氣節(jié)里的一個(gè)節(jié)氣,這天還是我們的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。因?yàn)檫@天古人認(rèn)為這天過(guò)后就將開(kāi)啟下一年的循環(huán)。這時(shí)候民間有各種不同的活動(dòng)來(lái)共度這一天。在美麗的江蘇無(wú)錫冬至有著什么特別的食俗呢?

      冬至前一天的冬至夜飯是無(wú)錫人極為重視的。一家人要團(tuán)聚在一起,如有出門(mén)在外不能歸家的,也要備一副碗筷在餐桌上,留一個(gè)座位,以表團(tuán)圓之意。冬至夜飯的菜肴,一般就是先用來(lái)祭祖的,吃時(shí)重新回鍋燒熱,如不燒就吃,民間認(rèn)為會(huì)使人腦笨。冬至夜飯農(nóng)家吃自家釀的冬至酒,用草藥和糯米制成,品種很多,有桂花酒、三白酒、杜茅柴、靠壁清等,色清味洌,香甜潤(rùn)口。

      冬至夜吃的飯里要放一些黃豆,叫元寶飯。家長(zhǎng)在盛飯時(shí),先在飯碗內(nèi)放進(jìn)兩只熟荸薺,再盛以飯,吃時(shí)用筷從米飯里把荸薺挖出來(lái),叫“掘元寶”,一家人歡笑不斷,其樂(lè)融融。冬至夜有錢(qián)人家盡情享樂(lè),窮苦人家則擔(dān)驚受怕。

      地主辭退長(zhǎng)工就是在這天,老板請(qǐng)帳房先生、伙計(jì)們吃了冬至酒出去四處收帳討債也在這天。所以無(wú)錫民間歷來(lái)有“有錢(qián)的吃一夜,無(wú)錢(qián)的凍一夜”的民諺。窮人自冬至后就要“逃年”,出門(mén)躲債逃租,一直要到過(guò)了大年三十。

      冬至隔天夜里要預(yù)先把冬至團(tuán)做好。冬至這天早晨稱(chēng)為冬至朝,早晨吃冬至團(tuán)子,小輩向長(zhǎng)輩祝拜,俗稱(chēng)拜冬。長(zhǎng)輩則向小輩發(fā)小年錢(qián),又叫壓冬錢(qián),并送些瓜子干果之類(lèi)的給小孩吃。無(wú)錫一帶流傳的《吳中竹枝詞)寫(xiě)道:“相傳冬至大如年,賀節(jié)紛紛衣帽鮮。畢竟句吳風(fēng)俗美,家家幼小拜尊前。”

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