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重慶清明節(jié)習(xí)俗
習(xí)俗是一個(gè)漢語詞匯，是習(xí)慣風(fēng)俗的意思。以下是小編為大家整理的重慶清明節(jié)習(xí)俗，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
重慶清明節(jié)習(xí)俗
掃墓春游一舉兩得
重慶人在清明這天，也有吃寒食的習(xí)俗。觀音橋街道建北社區(qū)80歲的沈永英婆婆說：掃墓一般都在郊外，相當(dāng)于春游，一大家子人還會(huì)帶上涼面、酒菜、糖果等食品，祭奠先人后，大家一起吃掉，又有耍的又有吃的，最高興的就是小孩子了。
采清明菜做清明粑
清明菜”書名叫鼠曲草，清明節(jié)前后，這種可吃的野草突然就茂盛了。開花之前，將清明菜采回來，切爛，和著面粉、糯米面或玉米面，加上鹽或糖烙成粑粑，放到鼻子邊一聞，有股清明菜特有的清香味，放進(jìn)嘴里一嚼，軟軟的糯糯的。據(jù)說，清明粑有醫(yī)藥作用，由于清明和聰明讀音相近，所以還有小孩吃了清明粑會(huì)變得聰明一說。
攜兒帶女墳前傾訴
向逝者傾訴,這并不是迷信，人們是借這樣一種形式，表達(dá)親情，提倡孝敬長輩，不忘根，有利于培養(yǎng)友愛精神，增進(jìn)家庭、家族的團(tuán)結(jié)與和諧。更重要的是，這種述說，跟隨一起掃墓的兒孫都會(huì)聽見。在掃墓的過程中，后人會(huì)了解自己的血脈傳統(tǒng)，了解家庭的來龍去脈。
上墳掛青后繼有人
75歲的重慶日報(bào)老記者陳明信回憶，小時(shí)候過清明，流行“掛青”。 當(dāng)時(shí)人們掃墓除了帶上紙錢香燭外，還會(huì)帶上一串用紙剪成的紙串，掛在墳前，用以招魂，俗稱“掛青”。是否有“掛青”，成了一個(gè)家庭是否后繼有人，是否興旺發(fā)達(dá)，是否父慈子孝的標(biāo)志。
這些清明傳統(tǒng)習(xí)俗實(shí)際上給后人提出了一個(gè)要求，每年清明，一定要到親人的墳?zāi)古赃吙纯�。給墳?zāi)固硗脸�，同時(shí)供上祭品，燒些紙錢，或者舉行簡單的祭祀儀式，以表達(dá)對死者的懷念。
各地清明節(jié)的習(xí)俗
1、河南省清明節(jié)習(xí)俗
鞏縣清明，女婿也祭岳家之祖墳。人家祭祀青苗、牛王、洪山諸神。孟津縣清明插青苗于麥地。
2、陜西省清明節(jié)習(xí)俗
興平縣清明，姻親間以紙錢相贈(zèng)，且互相拜墓。富平縣每戶人家于清明請名山之泉源水，共禮一神。準(zhǔn)備牲禮來祭祀，以祈求豐收，稱為「游水」。同州縣清明祭掃后，折柳枝插門;并以紙錢貼于樹干，據(jù)說如此可以防蟲蟻。洛川縣清明蒸饃為食，饃四周作鳥蛇之形的裝飾。據(jù)說介子推上綿山時(shí)有鳥、蛇保護(hù)他，所以以此作為紀(jì)念。
3、四川省清明節(jié)習(xí)俗
川東重慶、萬縣等地，舊時(shí)有「上野墳」的習(xí)俗。清明節(jié)前后，三兩女子結(jié)伴攜酒食往郊外野餐。不管是否相識(shí)的男子均可入席同樂。什邡等地，婦女以薺菜花沾油后投入水中，視水面花紋以卜吉兇，稱為「油卜」。成都一帶則賣炒米團(tuán)，上面點(diǎn)染彩色，以線相串，稱為「歡喜團(tuán)」。
4、廣東省清明節(jié)習(xí)俗
乳源縣稱清明前十日為「禁風(fēng)」，縣民都在頭上戴桃葉。埔陽縣清明掃墓后「頒胙」，即由主祭人主持，將掃墓的祭品烹調(diào)后，請上墳者食用。廣寧縣清明掃墓，稱為「拜山」。
5、廣西省清明節(jié)習(xí)俗
橫州鄉(xiāng)民清明節(jié)取柳葉及田螺浸水洗眼睛，據(jù)說可使眼睛明亮。興仁縣掃完墓后，以白紙作長幡掛在墓頭，稱為「標(biāo)墳」，又叫「掛青」。開陽縣掃墓時(shí)，由值年主祭備酒食以祭。祭畢，親友就近飲宴，稱為「野餐」。
6、江西省清明節(jié)習(xí)俗
v新建縣清明拜掃，例用春餅。永豐縣清明掃墓以前三后七為期。除例行的牲禮外，還以米粉作果，稱為繭果，或壓糯米為糕，澆上糖汁，稱為飯果，猶有寒食之遺風(fēng)。安義縣清明祭掃惟男丁行祭，婦女皆不參加。
7、湖南省清明節(jié)習(xí)俗
長沙府清明插柳，稱為「記年華」。永州府清明節(jié)凌晨汲水，經(jīng)數(shù)月味色不變，用以造酒尤佳。新田縣農(nóng)諺：「清明晴，萬物成」。
8、福建省清明節(jié)習(xí)俗
福州清明，東郊踏青之游人甚盛，大多拾野菜煮?，稱為煮菜?�；莅踩藪吣箷r(shí)放紙鳶，吹麥簫。泉州清明吃「潤餅」、制「腳目?」，這是一種球狀的點(diǎn)心。據(jù)說清明節(jié)吃了腳目?，可以增加腳力。十歲以下的小孩子也在清明節(jié)糊彩色的小旗為戲。
9、臺(tái)灣清明節(jié)習(xí)俗
漳州人多在三月三日(俗稱三日節(jié))上墳，泉州人則在清明節(jié)掃墓。關(guān)于這個(gè)日子的歧異，有一種說法是：漳、泉人常因清明節(jié)買菜引發(fā)糾紛，彼此械斗。所以由官府出面調(diào)停后，規(guī)定漳州人在三日節(jié)、泉州人在清明節(jié)掃墓。連橫的《臺(tái)灣通史》(一九一八)卷二三記載:
10、江蘇省清明節(jié)習(xí)俗
泰州農(nóng)民于清明節(jié)舉行劃船比賽，稱為「撐會(huì)船」。鎮(zhèn)江人以柳葉七片泡茶，據(jù)說喝了可以明目。丹徒縣?山附近的鄉(xiāng)民，還保留了寒「望綿」?綿山?的舊俗。上海舊俗在清明節(jié)吃桃花粥、紫筍茶，并有祭厲臺(tái)、迎城隍出巡的習(xí)俗。武進(jìn)縣方茂山以清明為龍母化身之日，鄉(xiāng)民競相拜禱。
11、安徽省清明節(jié)習(xí)俗
徽州府于清明淘新泉釀酒。貴池縣清明節(jié)，婦女制米繭以祭蠶姑，祈禱蠶桑有好收成。涇縣稱清明為「插柳節(jié)」。壽春清明，家家插柳，并懸紙錢于墓樹，稱為「贐野鬼」。
12、浙江省清明節(jié)習(xí)俗
海寧縣清明夜，養(yǎng)蠶人家睡覺時(shí)會(huì)把蠶子裹在棉衣之下，據(jù)說蠶子得了人氣才會(huì)容易繁殖。嘉興縣清明夜吃青螺，稱為「挑青」。海鹽縣清明有龍舟之戲。臺(tái)州府清明簪柳，稱為驅(qū)香九娘。紹興人上墳時(shí)，要準(zhǔn)備一些糖果、餅干，稱為「上墳果」，發(fā)給住在祖墳附近的兒童。
三月初三日，古曰上巳。漳人謂之三日節(jié)，祀祖祭墓。而泉人以清明祭墓謂之嘗墓;嘗，春祭也。祭以餑餅，治牲醴，掛紙錢，歸乃食之。餑餅以面為衣，內(nèi)裹蔬菜，炸油者謂之春餅。嘗墓之禮，富貴家歲一行之，常人則兩、三年一行。婦孺歸時(shí)，各插榕枝于髻，以祓不祥。
13、河北省清明節(jié)習(xí)俗
東安縣清明插柳、看花。節(jié)前五、七日即有人祭掃墳?zāi)梗迕鞴?jié)當(dāng)天則在自家堂上祭祖先。永平府以寒食前一日為蛆日，造酰醬。官府祭厲壇。傾城男女出郊踏青、看花、挑菜、簪柳。有諺語道：「清明不戴柳，紅顏成皓首」。元氏縣清明節(jié)又稱花節(jié)，人家買花置酒宴請賓客。
14、山東省清明節(jié)習(xí)俗
招遠(yuǎn)、即墨、臨朐、臨清等地在清明掃墓時(shí)，要在墳上加新土。據(jù)說這是為祖先修屋，避免夏天漏雨。威海、棲霞、黃縣等地全族公祭祖墳后，一起吃祭后的饅頭及菜肴，稱為「房食」或「?社」。魯北地區(qū)還保留了南北朝時(shí)「斗雞子」的習(xí)俗。濱縣的兒童，在這天以煮熱的雞蛋互頂，誰的雞蛋先破，誰就是輸。齊山、博山等地在清明節(jié)煮一鍋小米干飯讓牛飽餐一頓，稱為「飯�！�。有諺語道：「打千罵萬，清明一飯」。
15、山西省清明節(jié)習(xí)俗
河曲縣清明節(jié)以黍米?面作餅，稱為「攤黃兒」。壽陽縣清明節(jié)，男女兒童皆剪彩紙成串戴在頭上，據(jù)說這是古代「彩勝」的遺風(fēng)。翼城縣民預(yù)煮黑面涼粉，于清明節(jié)切薄片，淋上湯汁來吃。解州清明停止一切女紅，據(jù)說此日動(dòng)針線者，會(huì)成為瞎子。平陸縣兒童清明節(jié)頭上以麥系發(fā)，祈求長壽。
16、閩南清明節(jié)習(xí)俗
清明那一天，家家戶戶，都很早起來，預(yù)備香燭，煮幾碗菜飯(或用三牲酒醴)，祭祀祖先。
等到晌午時(shí)候，就要行祭公祖的風(fēng)俗了。公祖奉祀的地方，多在一鄉(xiāng)一社間的“宗祠”、“家廟”。凡該姓族屬子孫成丁以上(娶過妻的)，便可進(jìn)入祠廟享用筵席。那家長鄉(xiāng)老，也趁著這時(shí)節(jié)，討論祠廟必要的事宜，所以他們認(rèn)定這一天，為最重要的日子了。
17、香港清明節(jié)習(xí)俗
清明是當(dāng)?shù)氐闹匾?jié)日，港人會(huì)到祖先墳前，焚燒香燭、冥鏹，奉祭物多為水果、鮮花、燒豬或白切雞。一些港人為避免人多擠迫，習(xí)慣提早數(shù)星期拜山，并不需要恪守清明正日祭祖的傳統(tǒng)。
早在英治時(shí)期，中港邊界縱然守護(hù)深嚴(yán)，但每逢清明，位處中港邊界的沙頭角禁區(qū)多會(huì)有限度開放，讓人到沙嶺墳場拜祭;早年中國仍未實(shí)施改革開放政策，不少人亦會(huì)在清明節(jié)，以祭祖為借口回鄉(xiāng)，人人身穿多層衣服，攜帶異常大量的日用品，用以接濟(jì)鄉(xiāng)間親友，中港火車票亦會(huì)出現(xiàn)搶購潮和抄黃牛票的情況。
近數(shù)十年，香港人為先人清除墳前雜草時(shí)，有的相信“火燒旺地”的風(fēng)水說法，放火燒雜草，結(jié)果引發(fā)多宗嚴(yán)重山火，備受社會(huì)關(guān)注。2007年更有團(tuán)體要發(fā)動(dòng)“清明無山火誓師大會(huì)”，呼吁市民勿再放火除雜草。
清明也為當(dāng)?shù)貛硪痪渌渍Z：“有乜拜山先講(有甚么事，拜山再說)”，意謂不要再說廢話，留待清明跟死人說吧。
18、山西清明節(jié)習(xí)俗
山西舊有“清明細(xì)雨催人哀，漠漠土番頭野花開，手端祭品肩扛鍬，都為先墳上土來”的民謠，生動(dòng)地概括了時(shí)人的心情與掃墓的特點(diǎn)。
春天，民間多修補(bǔ)房舍，以防夏季雨漏。由活人聯(lián)想到死人，田間墳頭經(jīng)過風(fēng)吹雨淋，往往塌陷低落。清明時(shí)節(jié)上墳，最大的特點(diǎn)就是鏟除墳頭雜草，用新土將墳堆加高加固，習(xí)慣稱為整修陰宅，表現(xiàn)了兒孫對先人的哀思。
清明節(jié)，晉南地區(qū)民間要蒸大饃，中夾核桃、紅棗、豆子之類，稱為子福。取意子孫多福，全憑祖宗保佑。家家還要做黑豆涼粉，切薄塊灌湯而食。鏟萎蕤草，在炕席上搓拉，名曰驅(qū)蝎。晉東南地區(qū)，人人頭上插柳枝枯葉。婦女要用描金彩勝(頭飾)貼在兩鬢。晉北地區(qū)，習(xí)慣生黑豆芽，并用玉米面包黑豆芽餡食用。晉西北地區(qū)講究用黍米磨面作餅，俗稱“攤黃兒”，呂梁地區(qū)在清明后一天，要接女邀婿，俗稱“清新火”。
19、舟山清明節(jié)習(xí)俗
掃墓舟山人俗稱上墳，到墳?zāi)骨凹赖煜热恕Ｅf定海上墳時(shí)供品有一個(gè)特色，許多菜肴系涼菜與涼拌菜，還有清明特色點(diǎn)心——青餅、條子糕皆可冷食，由此可以看出，寒食節(jié)的習(xí)俗雖早已式微，但它的精神仍保留在清明的食俗上，歷久不衰。
20、新加坡地區(qū)清明節(jié)習(xí)俗
東南亞地區(qū)擁有獨(dú)特的宗鄉(xiāng)會(huì)館文化，其形成與華僑的清明節(jié)祭祖?zhèn)鹘y(tǒng)密切相關(guān)。正是為了處理同胞的身后事，早年闖蕩南洋的華人共同湊錢置地，建“義山”(免費(fèi)公墓)，蓋大伯公(土地神)廟，以實(shí)現(xiàn)共同的祭祖愿望，由此逐漸形成對東南亞華人社群起到重要凝聚作用的宗鄉(xiāng)會(huì)館文化。
不過，在華人約占總?cè)丝?5%的新加坡，由于土地資源有限，政府自1960年代起采取了移風(fēng)易俗的措施，倡導(dǎo)華人改土葬為火葬，并在郊區(qū)建造了大型骨灰甕的安置所，市區(qū)內(nèi)的墳場因此漸漸消失。如今在新加坡，若要土葬，買一處政府提供的墳地約需六七千新元(1美元約合1.52新元)，美麗的花雖然會(huì)凋謝，可是盛開的時(shí)刻值得欣賞。要在美好的時(shí)候創(chuàng)造出美好的東西，人生才會(huì)充滿意義。
【拓展】清明習(xí)俗三大誤區(qū)
誤區(qū)一：清明節(jié)是完全悲傷的節(jié)日？
前幾年，中國移動(dòng)通過10086向用戶發(fā)送祝福清明節(jié)快樂的短信，引起了用戶的不滿。那么，清明節(jié)是一個(gè)完全悲傷的節(jié)日嗎？清明節(jié)到底能不能祝福節(jié)日快樂呢？在高巍看來，清明節(jié)的主題不只是掃墓，更重要的是把掃墓和踏青相結(jié)合。清明節(jié)祭奠先祖，除了表達(dá)對先人的哀思，也使后人獲得了精神上的慰藉和支撐。而踏青郊游作為清明節(jié)的重要內(nèi)容之一，就是為了讓人們感受春天的生機(jī)勃勃，應(yīng)當(dāng)以積極飽滿的心態(tài)投入其中。“當(dāng)我們?nèi)プ８？鞓返臅r(shí)候，恰恰也代表著我們有戰(zhàn)勝悲傷、困難的勇氣，這也是一種積極向上的心態(tài)。”
誤區(qū)二：掃墓只有“正日子”最好？
自上周末(3月25日、3月26日)開始，京城各個(gè)墓園已逐漸進(jìn)入祭掃高峰，盡管不少市民由于工作、交通等原因會(huì)選擇錯(cuò)峰祭掃，但還是有不少人認(rèn)為，掃墓只有“正日子”才最好。高巍說，這也是對清明節(jié)認(rèn)識(shí)的一大誤區(qū)。
“過去掃墓本來就不是在清明當(dāng)天進(jìn)行的。”高巍表示，在古代，清明當(dāng)天大多是僧人去掃墓，因?yàn)樯藷o法娶妻生子，要在清明這一天向先祖表達(dá)不能傳宗接代的歉意。而按照傳統(tǒng)習(xí)俗，對大多數(shù)人來說，掃墓最好在節(jié)前的10天內(nèi)或節(jié)后的10天內(nèi)完成。
誤區(qū)三：清明節(jié)就是寒食節(jié)？
“清明節(jié)不就是寒食節(jié)嗎？我一直以為是同一天�！甭犃艘晃�90后北京姑娘的話，高巍搖了搖頭，“這是兩個(gè)節(jié)日，宋代以后才逐漸融合到一起�！备呶〗榻B，清明是我國節(jié)日體系中，唯一把節(jié)日和節(jié)氣相結(jié)合的日子。因?yàn)槭枪?jié)氣，所以清明不是固定的哪一天。一般情況下，每年春分后15天左右即為清明，具體日期前后變動(dòng)不超過三天。
“寒食節(jié)通常在清明節(jié)的前一天，兩個(gè)節(jié)日離得非常近，所以很多人把這兩個(gè)節(jié)日合在一起了�！备呶≌f，現(xiàn)在的清明節(jié)其實(shí)包括了古代上巳節(jié)、寒食節(jié)、清明節(jié)這三個(gè)節(jié)日的習(xí)俗。掃墓、祭奠先烈、吃寒食等習(xí)俗都是從寒食節(jié)發(fā)展而來，但放風(fēng)箏、蕩秋千、插柳、拔河等春游踏青活動(dòng)則是上巳節(jié)的重要習(xí)俗。古時(shí)的上巳節(jié)通常在農(nóng)歷三月初三，也有人稱作女兒節(jié)，每到這一天，人們成群結(jié)隊(duì)到水邊祭祀飲酒，青年男女談情說愛，祈求新生命的到來�！按禾斓奶攸c(diǎn)就是‘生發(fā)’，所以才鼓勵(lì)人們在春天要多進(jìn)行戶外活動(dòng)，多和大自然接觸�！�
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