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  • 中秋求子的習(xí)俗你知道嗎

    時間:2023-10-10 14:59:11 毅霖 中秋節(jié) 我要投稿
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    中秋求子的習(xí)俗你知道嗎

      習(xí)俗是指人們在社會生活中逐漸形成的,從歷史沿襲而鞏固下來的,具有穩(wěn)定的社會風(fēng)俗和行為習(xí)俗,以下是小編幫大家整理的中秋求子的習(xí)俗你知道嗎,供大家參考借鑒。

    中秋求子的習(xí)俗你知道嗎

      在中國傳統(tǒng)文化中,“求子”是一個永恒的母題,可以說是無處不在。

      中秋求子的習(xí)俗主要表現(xiàn)為“照月得子”和“偷瓜得子”。

      中秋之夜,久婚不孕的少婦可在月照中天之際,獨自坐在庭院中,讓月光照耀自己。人們相信,不久,不孕的婦女就會懷孕。

      偷瓜得子的方法是,中秋之夜,無子的婦女可到別人的菜園中偷一個南瓜,并在南瓜上插一個紅辣椒。這樣無子的婦女便可喜得貴子。

      在中秋之夜,有的地方還有鄰居偷來南瓜送給婚后不孕的女鄰居的習(xí)俗。

      看到女鄰居婚后就不懷孕,這個鄰居就秘密地為她送上偷來的南瓜,這叫做送子。

      這樣送子的女人必須是已經(jīng)有兒女的人。她們從別人家的菜園中偷來一個大南瓜,并要在南瓜上畫上一個娃娃的笑臉,再用一節(jié)五寸長的小竹管插入南瓜腹內(nèi),順著竹管往里灌水,直到灌滿為止。

      送子的人將南瓜藏在女鄰居的被窩中,等女鄰居回房睡覺時用手拉被,南瓜娃娃一動,水便順著竹管流了出來,就像小孩尿床一樣。

      而被偷了南瓜的人家一早起來看到南瓜不見了便會破口大罵,如果罵得越兇,將來生的娃娃越健壯;如果第二年真的生了兒女,便要兒女拜送子的女人為“干媽”。

      中國各地中秋習(xí)俗

      吃月餅

      中秋吃月餅,是我國流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。風(fēng)清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風(fēng)味。月餅作為一種形如圓月,內(nèi)含佳餡的食品,在北宋時期就已出現(xiàn)。詩人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩句。而作為一種食品,稱為“月餅”,則始見于南宋《武林舊事·蒸作飲食》。當(dāng)時,杭州民間就有“又月餅相饋,取中秋團圓之意”。到了元朝末年,月餅已成為中秋節(jié)日美點。

      吃鴨子

      我國云南的仫佬族鄉(xiāng)親都要在八月十五這天買餅子,殺鴨子,歡度這個傳統(tǒng)節(jié)日。為了紀(jì)念以游村賣糖動員鄉(xiāng)親殺番鬼佬的賣糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家戶戶都要買餅子、殺鴨子,以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭。

      吃芋頭

      中秋食芋頭,則寓意辟邪消災(zāi),并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之,大有鐘馗驅(qū)鬼的氣概,可敬。

      吃田螺

      至于中秋食田螺,則在清咸豐年間的《順德縣志》有記:“八月望日,尚芋食螺!泵耖g認(rèn)為,中秋田螺,可以明目。據(jù)分析,螺肉營養(yǎng)豐富,而所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。食田螺可明目,言之成理。但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于食之吃。有人指出,中秋前后,是田螺空懷的時候,腹內(nèi)無小螺,因此,肉質(zhì)特別肥美。是食口螺的時節(jié)。如今在廣州民間,不少家庭在中秋期間,都有炒田螺的習(xí)慣。

      吃南瓜

      江南各地過中秋節(jié),家家戶戶流傳著八月半吃老南瓜燒糯米飯的風(fēng)俗。

      飲桂花酒

      每逢中秋之夜,人們仰望著明月,聞著陣陣桂香,遙想?yún)莿偪彻穑纫槐鸹劬,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節(jié)日的享受。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。桂花不僅可供觀賞,而且還有食用價值。屈原的《九歌》中,便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂兮椒漿”的詩句?梢娢覈嫻鸹ㄡ劸频哪甏咽窍喈(dāng)久遠(yuǎn)了。

      食藕盒子

      中秋食藕,也是寄團圓之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片,每兩片間下端相連,中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡,外拖面煎至金黃,此又稱藕餅,與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種,即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕,該品種質(zhì)地優(yōu)良,肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕。中醫(yī)認(rèn)為,藕經(jīng)過煮熟以后,性由涼變溫,對脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰,益血的功效。

      月圓人也圓

      月餅傳說小貼士

      有人以為吃月餅和送月餅,自古以來就與中秋節(jié)有關(guān)。其實,情況并非如此。初唐時,原來農(nóng)歷八月只有初一是節(jié)日,而無十五這個節(jié)日。相傳,后來唐明皇曾于八月十五夜游月宮,這樣民間才把八月十五這一天作為中秋節(jié)。

      到了中唐,人們始在八月十五之夜登樓觀月,而當(dāng)時還沒有月餅出現(xiàn)。說到月餅的出現(xiàn)最早是在南宋的時候。不過當(dāng)時的月餅與中秋節(jié)毫不相干,那時的月餅與現(xiàn)代月餅亦大不相同,只是作為蒸食品在飲食市場出現(xiàn)而已。

      月餅真正與中秋節(jié)有聯(lián)系是在明代。當(dāng)時,北京城市里出現(xiàn)了一種以果做餡的月餅,而人們在中秋節(jié)這一天自己制作月餅,用于自食和贈于良朋親友,以表達團圓和祝賀之意。那時的月餅大小和形狀很不規(guī)范,差別甚大,其名稱也頗特別。

      比如,山西省介休縣一帶在中秋節(jié)這天,當(dāng)?shù)乩习傩找延泻霞覈质硤F圓月餅的習(xí)俗。其制作的月餅名堂多且有趣,如有專供男人食用的月牙月餅,有只限于女子享用的葫蘆月餅,還有特別為少年準(zhǔn)備的“孫悟空”、“兔兒爺”之類的月餅,等等。名目繁多,不一而足。

      關(guān)于月餅的制作技術(shù),在明代已達到很高的水平,在當(dāng)時一些月餅的餅面上,已出現(xiàn)“月中蟾兔”之類的裝飾圖案。其設(shè)計之精良,構(gòu)圖之美妙,花紋之靈細(xì),使人獲得藝術(shù)享受,既充分體現(xiàn)了月餅制作者的匠心獨運,也反映了我們偉大中華民族的燦爛文化。

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