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生物工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告（通用13篇）
轉(zhuǎn)眼間一個(gè)辛苦的實(shí)習(xí)生活又結(jié)束了，這次實(shí)習(xí)讓你有什么心得呢？這時(shí)候最關(guān)鍵的一步就是寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告了。那么好的實(shí)習(xí)報(bào)告是什么樣的呢？下面是小編精心整理的生物工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告（通用13篇），歡迎閱讀與收藏。
生物工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
1、 實(shí)習(xí)目的
這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是在完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)。通過(guò)到工廠(chǎng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的實(shí)習(xí)和觀摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)過(guò)的理論知識(shí)，將理論和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合，并為本專(zhuān)業(yè)后續(xù)《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，是我們對(duì)發(fā)酵、藥品等企業(yè)有一個(gè)初步的了解。
2、 實(shí)習(xí)內(nèi)容
2.1 實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
2.1.1湖北安琪酵母股份公司
湖北安琪酵母股份公司成立于1986年，是研究天然酵母，并進(jìn)行規(guī)�；圃斓膶�(zhuān)業(yè)化公司，酵母產(chǎn)業(yè)化水平在國(guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位，是酵母行業(yè)唯一的高科技上市公司。公司經(jīng)營(yíng)范圍涉及酵母及深加工產(chǎn)品、生物制品、食品添加劑、豆制品、奶制品、調(diào)味品、糧食制品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售；生化產(chǎn)品的研制、開(kāi)發(fā)；生化設(shè)備、自控儀表、電氣微機(jī)工程的加工、安裝、調(diào)試；經(jīng)營(yíng)本企業(yè)自產(chǎn)及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)；經(jīng)營(yíng)本企業(yè)生產(chǎn)所需的原輔材料、儀器儀表、機(jī)械設(shè)備、零配件及技術(shù)的進(jìn)口業(yè)務(wù)(國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)和國(guó)家禁止進(jìn)出口的商品除外)；經(jīng)營(yíng)進(jìn)料加工和三來(lái)一補(bǔ)業(yè)務(wù)；道路貨物運(yùn)輸服務(wù)。片劑、沖劑、膠囊劑、原料藥的生產(chǎn)、銷(xiāo)售。飼料添加劑；有機(jī)復(fù)混肥料系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售。公司擁有年產(chǎn)15000噸干酵母生產(chǎn)線(xiàn)及國(guó)內(nèi)最大的酵母生產(chǎn)基地。
2.1.2湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司
湖北金龍泉集團(tuán)股份有限公司是一家啤酒產(chǎn)銷(xiāo)量連續(xù)8年名列全國(guó)行業(yè)十強(qiáng)、位居湖北榜首的大型企業(yè)，主要產(chǎn)品有金龍泉系列啤酒，曼思萊系列葡萄酒，金龍泉系列純凈水，年啤酒生產(chǎn)能力達(dá)60萬(wàn)噸。公司擁有固定資產(chǎn)15億元，2003年底加盟全球第一大啤酒釀造商英博集團(tuán)，英博雄厚的資本實(shí)力、先進(jìn)的管理和技術(shù),為金龍泉做強(qiáng)做大注入了新的活力。主導(dǎo)產(chǎn)品金龍泉系列啤酒先后榮膺42項(xiàng)國(guó)際國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng)，被人民大會(huì)堂確定為宴會(huì)用酒，并于1995年10月1日榮登中華人民共和國(guó)建國(guó)50周年慶典國(guó)宴，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)18各省市，并通過(guò)邊貿(mào)輻射到俄羅斯和東南亞地區(qū)。20年來(lái)，公司累計(jì)生產(chǎn)啤酒186萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入30億元，創(chuàng)利稅10億元。其中2000年產(chǎn)銷(xiāo)啤酒38.07萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入5.92億元,創(chuàng)利稅1.57億元,其啤酒產(chǎn)量,銷(xiāo)售收入,實(shí)現(xiàn)稅收,均以進(jìn)入全國(guó)十強(qiáng),位居湖北啤酒行業(yè)的榜首。
2.1.3宜昌三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司
三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司是一家生產(chǎn)抗生素、氨基酸原料藥及針劑、系列氨基酸輸液等綜合性產(chǎn)品的中型醫(yī)藥工業(yè)公司，國(guó)家GMP認(rèn)證企業(yè)。三峽藥業(yè)有限責(zé)任公司現(xiàn)擁有二個(gè)分廠(chǎng)，一個(gè)藥物研究所，二個(gè)二級(jí)公司三個(gè)直屬車(chē)間，擁有高素質(zhì)的員工1300人。各類(lèi)工程技術(shù)人員占員工總數(shù)的30%。生產(chǎn)的品種品規(guī)達(dá)120多個(gè)，公司占地7.2萬(wàn)㎡。主要產(chǎn)品有L-異亮氨酸、L-纈氨酸、L-亮氨酸、硫酸新霉素、鹽酸林可霉素，系列氨基酸酸輸液、針劑等。是國(guó)內(nèi)最早開(kāi)發(fā)生產(chǎn)L-異亮氨酸、L-纈氨酸和復(fù)合氨基酸輸液、針劑單位以及國(guó)內(nèi)最大的硫酸新霉素生產(chǎn)基地。
2.2認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)內(nèi)容
2.2.1安琪酵母
在安琪集團(tuán)，我們主要參觀了安琪集團(tuán)擁有的國(guó)內(nèi)最大的酵母抽提物生產(chǎn)線(xiàn)年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線(xiàn) 日前在安琪酵母（600298）建成。公司利用上市募集資金建設(shè)的這條生產(chǎn)線(xiàn)技術(shù)水平達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先，生產(chǎn)規(guī)模國(guó)內(nèi)最大。該生產(chǎn)線(xiàn)的建成投產(chǎn)，標(biāo)志著安琪酵母綜合技術(shù)水平、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力邁上新臺(tái)階，朝著國(guó)際化專(zhuān)業(yè)化酵母公司的目標(biāo)又邁進(jìn)了一步。
酵母抽提物是采用先進(jìn)加工工藝生產(chǎn)的食用酵母深加工產(chǎn)品，是新型、高檔食品添加劑，屬高新技術(shù)產(chǎn)品，該產(chǎn)品代表國(guó)際調(diào)味品發(fā)展的趨勢(shì)和潮流。安琪酵母于1993年開(kāi)始酵母抽提物的研究工作，該課題先后被列入國(guó)家九五科技攻關(guān)項(xiàng)目和國(guó)家技術(shù)創(chuàng)新試產(chǎn)項(xiàng)目。1997年，安琪公司建成了年產(chǎn)1000噸的酵母抽提物生產(chǎn)線(xiàn)。
據(jù)介紹，安琪年產(chǎn)5000噸酵母抽提物生產(chǎn)線(xiàn)是由歐洲著名生物工程公司設(shè)計(jì)的，引進(jìn)歐洲工藝技術(shù)，關(guān)鍵設(shè)備全部進(jìn)口。該生產(chǎn)線(xiàn)柔性化設(shè)計(jì)，可以生產(chǎn)各種高品質(zhì)的純天然酵母抽提物，按照食品GMP標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和管理，產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)可以達(dá)到歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，能滿(mǎn)足出口的各種要求。該系統(tǒng)可以充分保證生產(chǎn)過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，并大幅度提高勞動(dòng)效率。
然后，我們還參觀了安琪現(xiàn)代化的包裝車(chē)間以及自控設(shè)施。整個(gè)參觀給我們留下了深刻的影響。
2.2.1金龍泉啤酒
在金龍泉，我們系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了啤酒的釀造工藝流程。 金龍泉啤酒以其卓越品質(zhì)幾十年來(lái)馳譽(yù)國(guó)內(nèi)，它采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水，經(jīng)過(guò)糖化、過(guò)濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成，它成功的原因在于獨(dú)特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理，在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上，通過(guò)不斷的技術(shù)改進(jìn)，金龍泉啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨(dú)特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。對(duì)金龍泉系列的啤酒的生產(chǎn)工藝而言，主要流程如下：
制麥——糖化——發(fā)酵——罐裝
在糖化車(chē)間，我們參觀了先進(jìn)的計(jì)算機(jī)主控系統(tǒng)， 德國(guó)荷普曼糖化裝備、在發(fā)酵車(chē)間，我們目睹了華中地區(qū)最大的露天發(fā)酵罐群的風(fēng)采，然后在講解人員的介紹下，我們參觀了金龍泉科學(xué)合理的發(fā)酵系統(tǒng)。最后我們?cè)诎b車(chē)間觀看了德國(guó)產(chǎn)36000瓶/小時(shí)自動(dòng)化啤酒灌裝。
通過(guò)學(xué)習(xí)，我不僅了解了啤酒的釀造工藝流程，還對(duì)相關(guān)的知識(shí)如啤酒的風(fēng)味，食品行業(yè)的`衛(wèi)生質(zhì)量要求有了一定的了解。此外，金龍泉舉團(tuán)結(jié)之旗、興認(rèn)真之風(fēng)、走拼搏之路、創(chuàng)領(lǐng)先之勢(shì)的企業(yè)文化也深深吸引了我，我想，這對(duì)我們平時(shí)的學(xué)習(xí)同樣是有所啟發(fā)的。
2.2.1三峽藥業(yè)
在三峽藥業(yè)，我們參觀了氨基酸發(fā)酵生產(chǎn)的車(chē)間，了解了生物制藥的相關(guān)工藝，設(shè)備，以及藥品行業(yè)獨(dú)有的要求。同時(shí)，系統(tǒng)的了解了三峽藥業(yè)的主要抗生素產(chǎn)品情況，包含如下：
1.硫酸辛酶素 屬氨基糖苷類(lèi)抗生素藥物。主要成份為新霉B。C抗菌譜及廣，對(duì)革蘭氏陰性菌和革蘭氏陽(yáng)性菌有極好的殺滅作用。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和獸藥領(lǐng)域，分子式：C23H46N6O133H2SO4白色或黃白色粉末。吸濕，極易溶于水，微溶于酒精，不溶于丙酮和乙醚。
2.氨基酸系列產(chǎn)品 主要包括：L—纈氨酸 （ L—Valine） L—異亮氨酸 （L—Isoleucine） L—亮氨酸 （L—leucine） L—醋酸賴(lài)氨酸 （L—lysine Acetate）
3.實(shí)習(xí)體會(huì)
作為一名生物工程專(zhuān)業(yè)的本科生，我對(duì)發(fā)酵，食品以及藥品相關(guān)領(lǐng)域都很好奇。而這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)讓我比較全面的了解了這些生物工程行業(yè)的發(fā)展情況，熟悉了相關(guān)生物制品的生產(chǎn)工藝、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、工藝設(shè)備等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，這為以后的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)都奠定了一定的基礎(chǔ)。通過(guò)實(shí)習(xí)，我也感受到了當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景，堅(jiān)定了專(zhuān)業(yè)信心，在以后的理論學(xué)習(xí)中，我將更好的把實(shí)習(xí)所學(xué)的知識(shí)與理論知識(shí)結(jié)合起來(lái)，爭(zhēng)取早日掌握扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能！
生物工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
轉(zhuǎn)眼之間，實(shí)習(xí)就這樣結(jié)束了，回顧實(shí)習(xí)里的基本情況，對(duì)實(shí)習(xí)作個(gè)報(bào)告如下：
一、實(shí)習(xí)目的
初步認(rèn)識(shí)社會(huì)，進(jìn)一步了解貨代以及物流運(yùn)輸組織與管理的相關(guān)知識(shí)，做到學(xué)以致用，把從學(xué)校學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際工作中的實(shí)踐貫穿起來(lái)，從社會(huì)實(shí)踐中，逐步完善自我、發(fā)展自己，最終完全融入現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，做一名言出必行、知識(shí)與能力兼?zhèn)洹⒎仙鐣?huì)主義發(fā)展目標(biāo)的合格大學(xué)生。
二、實(shí)習(xí)過(guò)程
（一）業(yè)務(wù)熟悉
第一天走進(jìn)寬敞明亮的辦公大樓，心情特別激動(dòng)，期待著成為其中的一員。當(dāng)走進(jìn)辦公室的一剎那，就遇見(jiàn)了當(dāng)時(shí)的經(jīng)理，他帶著我們兩個(gè)人認(rèn)識(shí)了一下公司的業(yè)務(wù)人員，他們很熱情地介紹了自己的職務(wù)和姓名，這使得我倆剛到非常溫馨。簡(jiǎn)單聊了幾句后就開(kāi)始介紹我們的工作性質(zhì)和工作任務(wù)安排，最后經(jīng)理還做了簡(jiǎn)短的講話(huà)歡迎我們的到來(lái)，并祝我們工作順利。
接下來(lái)就是讓我們熟悉業(yè)務(wù)，公司專(zhuān)門(mén)找了一位業(yè)務(wù)精英來(lái)給我們介紹，從他那里獲悉業(yè)務(wù)的基本內(nèi)容。我們今后主要做的是聯(lián)系客戶(hù)、接洽業(yè)務(wù)、簽訂合同、成交貨物等幾個(gè)方面。聯(lián)系客戶(hù)就是先與下級(jí)客戶(hù)溝通，問(wèn)清楚客戶(hù)是什么產(chǎn)品，規(guī)格怎樣，價(jià)格如何，數(shù)量多少，注意事項(xiàng)等；然后再尋找上級(jí)客戶(hù)，說(shuō)清楚下級(jí)客戶(hù)的要求，若能夠滿(mǎn)足就簽合同。或者進(jìn)行相反的操作流程，由上到下，其結(jié)果一樣。公司與上下級(jí)客戶(hù)簽完合同就到了運(yùn)輸與交貨階段，風(fēng)險(xiǎn)是無(wú)處不在，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)是關(guān)鍵，盡可能的完善合同進(jìn)行規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，若仍發(fā)生了風(fēng)險(xiǎn)，那就要找到合理的、人性化的處理方式。事后通過(guò)同事，我認(rèn)識(shí)了全國(guó)公路運(yùn)輸協(xié)議、貨運(yùn)的單證該如何填寫(xiě)、其中的注意事項(xiàng)又有哪些等等。
從以上的介紹當(dāng)中，我深悉業(yè)務(wù)員工作的艱辛與繁瑣，必須處理好每一個(gè)細(xì)節(jié)與環(huán)節(jié)，否則就會(huì)釀成大禍；更艱難的事還有不定期出差，因?yàn)槲覀冏龅氖秦涍\(yùn)專(zhuān)線(xiàn)，兩個(gè)地區(qū)的業(yè)務(wù)都要做好。這些更是一個(gè)剛出校門(mén)的大學(xué)生所不熟悉的，因此，要想在最短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)眼前的工作，就必須付出百倍的努力，做到不怕吃苦，不怕受累，堅(jiān)持到底。
�。ǘI(yè)務(wù)操作
剛才在業(yè)務(wù)熟悉當(dāng)中已經(jīng)作了簡(jiǎn)單的介紹，那僅是從同事口中獲悉，以下是通過(guò)實(shí)踐，自己的體會(huì)所得。我公司主要從事xx到xxx的專(zhuān)線(xiàn)貨運(yùn)代理，我們的工作性質(zhì)就是業(yè)務(wù)員，前期的主要工作任務(wù)就是到xxx的各大市場(chǎng)、物流園區(qū)做公司的宣傳并聯(lián)系客戶(hù)，到最后就是洽談業(yè)務(wù)、簽定合同。
具體業(yè)務(wù)操作如下，以我們做的第一筆具體業(yè)務(wù)，也是我們第一天做出的業(yè)務(wù)為例，簡(jiǎn)單的介紹一下其過(guò)程。
1、建立業(yè)務(wù)關(guān)系
我們主要是通過(guò)到各大市場(chǎng)、物流園區(qū)做公司的宣傳，與辦事處或者個(gè)體營(yíng)業(yè)者交換名片，然后將名片反饋回公司，再通過(guò)電話(huà)聯(lián)系來(lái)確定業(yè)務(wù)合作關(guān)系。他們需要發(fā)貨的時(shí)候，會(huì)提前給我們打電話(huà)，我們會(huì)按照貨物的數(shù)量聯(lián)系車(chē)。量少的貨物會(huì)直接送到公司在各大時(shí)常附近設(shè)立的收貨點(diǎn)，要是量大的時(shí)候公司會(huì)派車(chē)去接貨。
2、報(bào)價(jià)與確認(rèn)
我們會(huì)根據(jù)貨物的價(jià)格、規(guī)格、含量、數(shù)量等具體情況給出具體的價(jià)格，因?yàn)閯傞_(kāi)始對(duì)市場(chǎng)的價(jià)格了解不夠，自己不能報(bào)出價(jià)格的時(shí)候，我們會(huì)讓經(jīng)理直接聯(lián)系客戶(hù)做出回答或者是客戶(hù)和經(jīng)理聯(lián)系。當(dāng)經(jīng)過(guò)雙方的友好協(xié)商對(duì)價(jià)格達(dá)成共識(shí)后，接下來(lái)又到了下一步簽訂合同。
3、簽訂運(yùn)輸合同
簽訂運(yùn)輸合同這一環(huán)節(jié)并不是很復(fù)雜，只是存在一方要與我公司簽訂運(yùn)輸合同，也就是貨主；簽合同要注意的事項(xiàng)有：合同條款要求嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)要求劃分清楚，違約及補(bǔ)救要求詳細(xì)明確，糾紛解決辦法要求得當(dāng)?shù)皿w，合同有效期限等等。商榷了有關(guān)運(yùn)輸、裝卸、倉(cāng)儲(chǔ)等事宜，還規(guī)定在接收到我方的提貨通知后要即使提貨，否則后果自負(fù)。
4、付款與收貨
等到貨物從貨主那里換裝完畢后發(fā)往目的地后，大約需要一到兩天的時(shí)間。貨物到站后，返回到貨通知，同時(shí)在目的地提供發(fā)貨通知，以便雙方及時(shí)提貨。若出現(xiàn)短量現(xiàn)象，應(yīng)該按照合同條款作出處理。當(dāng)對(duì)方提貨是我們會(huì)收取運(yùn)費(fèi)，當(dāng)然收取的運(yùn)費(fèi)會(huì)比給司機(jī)的運(yùn)費(fèi)要多的多，公司就是從貨物運(yùn)費(fèi)與司機(jī)運(yùn)費(fèi)的差價(jià)中獲取利潤(rùn)。
（三）出差洽談業(yè)務(wù)
提到出差，對(duì)于很多不經(jīng)�；驔](méi)有出過(guò)遠(yuǎn)門(mén)的人來(lái)說(shuō)，出差是一種很美好的事情，但是對(duì)于一個(gè)四處跑業(yè)務(wù)的業(yè)務(wù)員來(lái)說(shuō)，出差是一種悲哀。雖說(shuō)花公司的錢(qián)去公費(fèi)旅游，但是身體是自己的'，出差也不是旅游。不管出差有多么殘酷，對(duì)于一個(gè)還沒(méi)有正式參加工作的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，算是一件新鮮事，也算是一種考驗(yàn)。剛進(jìn)公司不久，我就和我的搭檔要去xxx出差了，臨行前領(lǐng)導(dǎo)千叮嚀萬(wàn)囑咐了一番，做好會(huì)談紀(jì)要，要與每個(gè)客戶(hù)交換名片。此次出差收獲很多，與客戶(hù)談判技巧，以及各方面的商務(wù)禮儀等等，讓我感到自己知識(shí)的淺薄和對(duì)社會(huì)的不熟悉。與客戶(hù)的商務(wù)談判。首先要建立在業(yè)務(wù)熟練的基礎(chǔ)上，三句話(huà)不能離開(kāi)老本行，什么市場(chǎng)行情、產(chǎn)品信息掌握的都應(yīng)該非常熟練，不能讓對(duì)方的問(wèn)題困住自己，即便真的不知也要禮貌的回復(fù)，即顯出業(yè)務(wù)員的修養(yǎng)和素質(zhì)，也反映出業(yè)務(wù)員的敬業(yè)精神。各方面的禮儀包括很廣，例如乘車(chē)座次禮儀，商務(wù)著裝禮儀，送顧客禮物的講究等等，都有待日后慢慢領(lǐng)悟，要時(shí)刻用心去體會(huì)，用眼去觀察，用耳去聆聽(tīng)，用神去領(lǐng)悟。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過(guò)近六個(gè)周的實(shí)習(xí)，我深刻的感受到自己各方面的不足，從學(xué)校里學(xué)到的知識(shí)的確不少，但是來(lái)公司后發(fā)現(xiàn)用處不大，一切都得從頭開(kāi)始。即便這樣，我工作的非常開(kāi)心，整日彌漫在工作的氣氛當(dāng)中，使我的神經(jīng)放松，我知道工作的過(guò)程中會(huì)遇到很多困難，但我相信前途是光明的，機(jī)會(huì)總會(huì)給那些準(zhǔn)備充分的人。
實(shí)習(xí)期間我收獲頗豐，商務(wù)禮儀的實(shí)踐運(yùn)用，例如待人接物的方式、商務(wù)人士的著裝等；合同條款的商議與確定，例如責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)的劃分、糾紛問(wèn)題的解決、付款時(shí)間與方式、合同的有效期等；讓我懂得了人與人之間是平等的，是應(yīng)該相互尊重的；以上在公司的學(xué)習(xí)到的知識(shí)是無(wú)法從學(xué)校獲得的，因此我很珍惜來(lái)之不易的工作，不管將來(lái)如何，我都會(huì)以此為榮、以此為戒，教育自己，做工作要誠(chéng)實(shí)守信、敢作敢當(dāng)。
四、實(shí)習(xí)心得
在我的實(shí)習(xí)期當(dāng)中，有開(kāi)心也有難過(guò)的時(shí)候，有難忘的事情，也有碰到困難問(wèn)題的時(shí)候，這一切我都一直努力地去克服，并盡自己的努力去做好！我相信，事在人為，有志者事竟成。真的很感謝我的老師，我的同學(xué)，我的公司！感謝你們對(duì)我的信任和支持！謝謝你們！而我在未來(lái)的人生和工作道路上了，我會(huì)更加努力用心的走下去！
生物工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
實(shí)習(xí)目的：
選擇身邊的企業(yè)單位為對(duì)象，聯(lián)系課上所學(xué)理論，采用實(shí)地考察跟蹤其物流全過(guò)程的方法，對(duì)遼寧營(yíng)口市物流業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行初步了解。培養(yǎng)實(shí)際調(diào)研能力，嘗試檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí)，并從實(shí)際中進(jìn)一步學(xué)習(xí)了解物流的內(nèi)涵與外延。
實(shí)習(xí)方式：
采用實(shí)地調(diào)研的方式，具體采用了面對(duì)面的訪(fǎng)談了解、過(guò)程跟蹤調(diào)查和側(cè)面行為觀察的方式。出動(dòng)全組成員合理分工，每人負(fù)責(zé)不同側(cè)面的內(nèi)容，協(xié)同合作，調(diào)查后集體討論分析，并總結(jié)出實(shí)習(xí)報(bào)告。
實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年xx月xx日—xx月xx日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
遼寧營(yíng)口市
實(shí)習(xí)步驟：
一、前期準(zhǔn)備工作
1 、x月x日下午2：00在北—B104教室參加本專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)周動(dòng)員大會(huì)。
2 、x月x日上午10：00在一食堂召開(kāi)小組會(huì)議，商討實(shí)習(xí)方式、調(diào)查對(duì)象，對(duì)小組成員進(jìn)行明確分工，并擬定實(shí)習(xí)計(jì)劃。
3 、x月x日下午通過(guò)登錄網(wǎng)站、查閱報(bào)紙、雜志等方式尋找調(diào)查對(duì)象，并爭(zhēng)取專(zhuān)業(yè)物流公司或單位的支持和協(xié)助。到系辦公室開(kāi)介紹信。
4 、準(zhǔn)備校徽、數(shù)碼相機(jī)、筆記本等實(shí)習(xí)所需物品。
二、開(kāi)展實(shí)習(xí)活動(dòng)
1、x月x日，走訪(fǎng)遼寧營(yíng)口市物流行業(yè)協(xié)會(huì)。
2、x月x日，參觀、調(diào)查遼寧營(yíng)口市交遠(yuǎn)物流有限公司。
3、x月x日，走訪(fǎng)遼寧營(yíng)口市省商業(yè)儲(chǔ)運(yùn)總公司。
�。础月x日—x日收集并整理資料，收集各成員的初稿，統(tǒng)一商討分析并定稿。
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
�。ㄒ唬﹤鋺�(zhàn)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，英雄所見(jiàn)略同�！獪�(zhǔn)備工作篇
x月x日下午2：00我們參加了本專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)周動(dòng)員大會(huì)，大會(huì)由物流管理專(zhuān)業(yè)班主任蒯海章老師主持，易老師在會(huì)上對(duì)本次實(shí)習(xí)周工作做了詳細(xì)的指導(dǎo)，并提出了這次實(shí)習(xí)的目的、方法及注意事項(xiàng)。蒯老師又提出了這次實(shí)習(xí)的要求和希望。
x月x日上午10：00，我們小組在一食堂召開(kāi)小組準(zhǔn)備會(huì)議，組長(zhǎng)根據(jù)各成員的特點(diǎn)，從攝影、記錄、財(cái)務(wù)、安全保障、撰稿方面進(jìn)行了明確分工，大家一起討論實(shí)習(xí)方式、調(diào)查對(duì)象，并擬定實(shí)習(xí)計(jì)劃。
�。ǘ┥礁F水盡疑無(wú)路，柳岸花明又一村�！獙ふ覍�(duì)象篇
x月x日下午我們開(kāi)始尋找調(diào)查對(duì)象，通過(guò)登錄網(wǎng)站、查閱報(bào)紙、雜志等方式尋找專(zhuān)業(yè)物流公司，在遼寧營(yíng)口市物流網(wǎng)上我們搜到幾家物流公司，但當(dāng)我們致電爭(zhēng)取公司支持和協(xié)助時(shí)，卻一次次遭到拒絕和打擊。其中有的公司很干脆：沒(méi)時(shí)間接待；有的單位老總出差，沒(méi)人可以做主接待我們；有的要申請(qǐng)總經(jīng)理的同意，可是就沒(méi)了答復(fù)；還有的是我們千辛萬(wàn)苦找到一家老總的手機(jī)號(hào)碼，可是總也打不進(jìn)去。總之，他們有足夠的理由將我們拒之門(mén)外。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)不斷地詢(xún)問(wèn)，我們與遼寧營(yíng)口市物流行業(yè)協(xié)會(huì)的高學(xué)敏副秘書(shū)長(zhǎng)取得了聯(lián)系，并順利爭(zhēng)取到走訪(fǎng)該協(xié)會(huì)的機(jī)會(huì)�？扇f(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，高副秘書(shū)長(zhǎng)答應(yīng)我們聯(lián)系幾家從事物流行業(yè)的公司供我們參觀、考察。
�。ㄈ┞�(tīng)君一席話(huà)，勝讀十年書(shū)�！宋镌L(fǎng)談篇
x月x日上午7：00，我們小組一行12人準(zhǔn)時(shí)從瑤湖校區(qū)出發(fā)，大約在8：45分我們來(lái)到了遼寧營(yíng)口市洛陽(yáng)路61號(hào)，這是我們本次實(shí)習(xí)的第一站—遼寧營(yíng)口市物流行業(yè)協(xié)會(huì)。按照預(yù)約的時(shí)間，協(xié)會(huì)的高副秘書(shū)長(zhǎng)熱情地接待了我們，她馬上帶領(lǐng)我們到會(huì)議室并引見(jiàn)了協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)陳奎輝先生和樊秘書(shū)長(zhǎng)，當(dāng)我們講明了這次走訪(fǎng)的目的后，便開(kāi)始了這次人物訪(fǎng)談。首先陳會(huì)長(zhǎng)向我們講述了其協(xié)會(huì)成長(zhǎng)的歷程。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展、社會(huì)化大生產(chǎn)特別是工業(yè)化初步實(shí)現(xiàn)。使得產(chǎn)品極大的豐富，產(chǎn)品的大量交換、運(yùn)輸與倉(cāng)儲(chǔ)成為必然。各種各樣物資的流動(dòng)與日俱增，越來(lái)越受到人們的關(guān)注。遼寧營(yíng)口市省省委省政府認(rèn)識(shí)到作為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的現(xiàn)代物流業(yè)必然成為遼寧營(yíng)口市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。遼寧營(yíng)口市將扮演重要的角色。潛在無(wú)限的商機(jī)，海內(nèi)外商賈云集，紛紛把目光注視在遼寧營(yíng)口市這片土地上。短短幾年時(shí)間遼寧營(yíng)口市經(jīng)濟(jì)發(fā)生了翻天覆地的變化。遼寧營(yíng)口市物流業(yè)也正是在這樣的環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。政府對(duì)物流業(yè)發(fā)展的高度重視，對(duì)該協(xié)會(huì)成立給予了大力支持，同時(shí)五家從事物流行業(yè)的公司是該協(xié)會(huì)的發(fā)起單位。大約經(jīng)過(guò)一年多的醞釀與籌備，協(xié)會(huì)于20xx年11月份正式成立。接著，陳會(huì)長(zhǎng)對(duì)遼寧營(yíng)口市的物流現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，他指出遼寧營(yíng)口市的物流業(yè)還處在一個(gè)低層次的發(fā)展階段，與其他地區(qū)相比相對(duì)滯后，目前物流業(yè)發(fā)展停留在倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸兩大方面。但是其發(fā)展速度極快。隨著一些民營(yíng)企業(yè)的興起，政府調(diào)控下的招商引資，市內(nèi)從事物流業(yè)的公司企業(yè)大體可分為三大類(lèi)：國(guó)有企業(yè)（如：遼寧營(yíng)口市商業(yè)儲(chǔ)運(yùn)總公司）、民營(yíng)企業(yè)（如：興發(fā)物流、宏達(dá)物流等）、中外合資企業(yè)（如：遼寧營(yíng)口市交遠(yuǎn)物流有限公司、華宇物流等）。陳會(huì)長(zhǎng)還提出：在國(guó)家“十一五”規(guī)劃和國(guó)家計(jì)劃與發(fā)展委員會(huì)文件中了解到，全國(guó)將投資70個(gè)億發(fā)展物流業(yè)，其中遼寧營(yíng)口市就占20個(gè)億，可見(jiàn)國(guó)家政策的傾斜和對(duì)遼寧營(yíng)口市物流業(yè)發(fā)展的高度重視。因此，遼寧營(yíng)口市物流業(yè)的市場(chǎng)之廣，發(fā)展?jié)摿χ�，就業(yè)前景之闊。
后來(lái)，樊秘書(shū)長(zhǎng)對(duì)協(xié)會(huì)目前的工作做了闡述，他講到協(xié)會(huì)正在申報(bào)一個(gè)課題即“遼寧營(yíng)口市物流現(xiàn)狀和物流市場(chǎng)需求狀況調(diào)查”，他們希望得到政府和業(yè)內(nèi)知名人士的支持，該課題立項(xiàng)并完成后將指導(dǎo)和推動(dòng)遼寧營(yíng)口市物流企業(yè)的發(fā)展，同時(shí)對(duì)政府制定方針、政策提供可靠的依據(jù)。最后，小組部分成員結(jié)合專(zhuān)業(yè)知識(shí)向幾位領(lǐng)導(dǎo)提了問(wèn)題，他們認(rèn)真地作了回答，并對(duì)我們提出了要求和希望。訪(fǎng)談在熱情洋溢的氣氛中結(jié)束。
�。ㄋ模┘埳系脕�(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行�！獙�(shí)地考察篇
x月x日上午，我們組有幸走訪(fǎng)了一家中外合資企業(yè)——遼寧營(yíng)口市交遠(yuǎn)物流有限公司。大約在9：00中，我們來(lái)到勝利路287號(hào)證券大廈八樓，這是該公司的總部，由于公司的總經(jīng)理出差，接待我們的是兩位業(yè)務(wù)主管，王先生首先向我們介紹了公司的基本狀況：交遠(yuǎn)物流是在構(gòu)建社會(huì)“大物流”的市場(chǎng)背景下，配合遼寧營(yíng)口市省和遼寧營(yíng)口市政府整合遼寧營(yíng)口市省物流資源，打造完整物流產(chǎn)鏈的要求，由遼寧營(yíng)口市遠(yuǎn)洋運(yùn)輸公司和香港利祥國(guó)際有限公司共同投資組建，是目前為止商務(wù)部對(duì)我省此類(lèi)物流項(xiàng)目唯一的特批的企業(yè)。交遠(yuǎn)物流是一個(gè)建立在國(guó)際物流領(lǐng)域前列，與國(guó)際管理水準(zhǔn)同步的現(xiàn)代物流名牌企業(yè)。投資雙方資金的雄厚以及投資規(guī)模的超前宏偉、在遼寧營(yíng)口市省物流業(yè)擁有碼頭、保稅倉(cāng)庫(kù)、贛江航道支線(xiàn)專(zhuān)用權(quán)等戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì)資源；并在省內(nèi)同行業(yè)軟、硬件業(yè)務(wù)操作能力的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，凸映出交遠(yuǎn)為遼寧營(yíng)口市省內(nèi)規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)、具有國(guó)際先進(jìn)物流理念的現(xiàn)代化物流企業(yè)，這一切構(gòu)成了交遠(yuǎn)物流強(qiáng)大的后盾。
王先生還提到他們公司正在投資建設(shè)遼寧營(yíng)口市保稅物流中心（B型），該項(xiàng)目將分兩期建成，總投資達(dá)3億元人民幣，具備海關(guān)、商檢、監(jiān)管等一站式通關(guān)辦事能力，可為企業(yè)提供便利的交通運(yùn)輸條件，并承擔(dān)起遼寧營(yíng)口市及周邊地區(qū)水路集裝箱國(guó)際運(yùn)輸?shù)臉I(yè)務(wù)。其一期工程建設(shè)用地面積為333.26畝，投資額為2億元人民幣，主要建設(shè)綜合辦公大樓以及5萬(wàn)平方米標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)庫(kù)、1000平方米查驗(yàn)熏蒸倉(cāng)庫(kù)、6000平方米重箱堆場(chǎng)、3500平方米空箱堆場(chǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施；二期工程建設(shè)用地面積為366.74畝，投資額1億元人民幣，主要建設(shè)物流分撥、配送中心、零配件采購(gòu)中心、物流增值服務(wù)加工中心等。與此同時(shí)，該中心目前正在著手與遼寧營(yíng)口市國(guó)際集裝箱碼頭航運(yùn)物流信息、鐵海聯(lián)運(yùn)物流信息、遼寧營(yíng)口市進(jìn)出口物流服務(wù)區(qū)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，聯(lián)手打造“遼寧營(yíng)口市省物流口岸信息平臺(tái)”，建成省內(nèi)目前最大的商品貨物集散中心，從而大大提高遼寧營(yíng)口市乃至遼寧省的物流綜合服務(wù)能力。
x月x日下午，我們組又走訪(fǎng)了遼寧營(yíng)口市商業(yè)儲(chǔ)運(yùn)總公司，接待我們的是陳董事長(zhǎng)和周長(zhǎng)祿經(jīng)理，同樣兩位高層領(lǐng)導(dǎo)先介紹了總公司的發(fā)展?fàn)顩r：總公司始建于1953年，是全國(guó)15家大型商業(yè)儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)之一，也是國(guó)內(nèi)貿(mào)易局確定發(fā)展商品物流配送重點(diǎn)企業(yè)281家之一，為遼寧營(yíng)口市省規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)的國(guó)有專(zhuān)業(yè)儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)，資產(chǎn)總額1億元。公司下屬有物流配送中心及物業(yè)管理部門(mén)，在遼寧營(yíng)口市地區(qū)擁有兩大儲(chǔ)運(yùn)基地。
該公司是遼寧營(yíng)口市省最具規(guī)模的商業(yè)儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)，公司總部占地面積近十萬(wàn)平方米，公司是一個(gè)具有近五十年經(jīng)營(yíng)歷史的老企業(yè)，有十一個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)體。處在總公司本部的倉(cāng)儲(chǔ)分公司和運(yùn)輸分公司是企業(yè)的龍頭，擁有各類(lèi)專(zhuān)用庫(kù)房60000多平方米和與之相配套的客、貨電梯8臺(tái)，且備有各種運(yùn)輸車(chē)輛和大型龍門(mén)吊車(chē)，年吞吐量可達(dá)30萬(wàn)噸。總公司在本部分別開(kāi)發(fā)建成了商儲(chǔ)大廈和建材批發(fā)市場(chǎng)，商儲(chǔ)大廈主樓十二層，擁有高、中檔標(biāo)準(zhǔn)間、套間客房等近二百間，并設(shè)有商務(wù)中心、大小多功能廳、停車(chē)場(chǎng)等，是一座集住宿、餐飲、旅游服務(wù)為一體的功能齊全的'綜合型大廈，建材批發(fā)市場(chǎng)占地面積50000平方米，店面200余個(gè)，經(jīng)營(yíng)的建材有墻地磚、衛(wèi)生潔具、石板材、水暖器材、陶瓷、木質(zhì)地板、防盜門(mén)等十幾大類(lèi)，上千個(gè)品種。市場(chǎng)日客流量10000余人，日車(chē)流量20xx余輛，最高年銷(xiāo)售收入達(dá)3.7億元，上交國(guó)家稅利200多萬(wàn)。
接著，陳董事長(zhǎng)還特別提到了目前物流市場(chǎng)上存在的問(wèn)題，比如那些貨運(yùn)部、信息部等，它地沒(méi)有合法的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照和許可證，就打著“物流”的招牌經(jīng)營(yíng)配載業(yè)務(wù)，一間屋子、一臺(tái)電腦和幾張桌椅就組成了“某某物流公司”，他們的操作不夠?qū)I(yè)也很不規(guī)范，這些店面的存在嚴(yán)重制約了物流業(yè)的發(fā)展。他們希望政府應(yīng)及時(shí)制定法律法規(guī)或政策去規(guī)范、整合、管理。我們還從周經(jīng)理那了解到貴公司的機(jī)構(gòu)設(shè)置和今后的發(fā)展思路。隨后我們與兩位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了互動(dòng)：我們問(wèn)到客戶(hù)對(duì)物流服務(wù)的要求時(shí)，陳董事長(zhǎng)回答說(shuō)：這要具體問(wèn)題具體分析，我們要按照和客戶(hù)簽定的合同辦事，其中企業(yè)的信譽(yù)和形象非常重要，我們要做到及時(shí)、安全、高效的服務(wù)，不斷提高工作效率來(lái)使客戶(hù)達(dá)到滿(mǎn)意。我們的問(wèn)題還涉及到公司對(duì)畢業(yè)生的要求，他誠(chéng)懇地向我們提了三點(diǎn)要求：
1、具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。
2、到公司后，首先從基層做起，物流業(yè)工作比較艱辛，要注意培養(yǎng)吃苦耐勞的精神。
3、要有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。我們小組成員圍繞“物流外包、業(yè)務(wù)操作、人才招聘”等方面提了問(wèn)題，他們都實(shí)事求是的做了回答和解釋。
�。ㄎ澹┞仿湫捱h(yuǎn)兮，吾將上下而求索。——認(rèn)識(shí)感想篇
經(jīng)過(guò)一周的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，我們收獲了很多。走出美麗的象牙塔，感受外面的世界，才真正體會(huì)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí)性和殘酷性。曾經(jīng)的我們?nèi)缇淄�、籠中鳥(niǎo)，絲毫感受不到社會(huì)工作的復(fù)雜與艱辛。在大學(xué)校園里有的同學(xué)還過(guò)著空虛、無(wú)聊的生活，現(xiàn)在想想真不應(yīng)該。我們學(xué)到的知識(shí)好少。沒(méi)有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和技能，書(shū)本上的理論和知識(shí)與現(xiàn)實(shí)有很大的差距，我們應(yīng)該清楚地認(rèn)識(shí)到物流業(yè)雖是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，具有很大的發(fā)展空間和市場(chǎng)潛力，就業(yè)前景非�？捎^。但是，它又是一種艱辛的行業(yè)，社會(huì)上需求更多的是實(shí)際操作人員，而管理層人才往往需求較少。因此，在大學(xué)期間我們除了應(yīng)具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)外，還應(yīng)該培養(yǎng)吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，這對(duì)我們今后就業(yè)、擇業(yè)非常有幫助。志當(dāng)存高遠(yuǎn)，事應(yīng)求卓越。前途是光明的，道路是曲折的。所以，再也不要覺(jué)得無(wú)事可做了，其實(shí)我們的路很長(zhǎng)，道很遠(yuǎn)。
此次實(shí)習(xí)還存在很多遺憾，我們只認(rèn)識(shí)了一些皮毛，初步了解了遼寧營(yíng)口市物流業(yè)的發(fā)展情況，由于眾多因素，我們未能親自考察遼寧營(yíng)口市國(guó)際集裝箱碼頭等。在這里感謝系里給我們提供了這次機(jī)會(huì)，它為下次實(shí)習(xí)積累了經(jīng)驗(yàn)，奠定了基礎(chǔ)。
生物工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
xx年x月開(kāi)始，我進(jìn)行了本專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)實(shí)習(xí)。我的實(shí)習(xí)單位是xx省農(nóng)科院生物所�？梢哉f(shuō)，畢業(yè)實(shí)習(xí)是大學(xué)階段必須要經(jīng)歷的一次磨練。它是我們由在校學(xué)習(xí)到進(jìn)入社會(huì)的一個(gè)過(guò)渡階段，它也是我們鞏固知識(shí)、強(qiáng)化理論和掌握基本技能的一個(gè)重要階段。所以，從實(shí)習(xí)的第一天起，我就抱著刻苦認(rèn)真的態(tài)度去面對(duì)這次畢業(yè)實(shí)習(xí)。下面的實(shí)習(xí)報(bào)告，我將從兩個(gè)部分來(lái)進(jìn)行簡(jiǎn)單的總結(jié)，總結(jié)我在生產(chǎn)實(shí)習(xí)和參觀實(shí)習(xí)的一些所見(jiàn)所聞。
一、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)在實(shí)習(xí)基地的實(shí)習(xí)，學(xué)習(xí)工作中的團(tuán)隊(duì)協(xié)作，艱苦拼搏，把實(shí)驗(yàn)中的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，認(rèn)真專(zhuān)注的態(tài)度應(yīng)用在生產(chǎn)工作上面，并且把理論知識(shí)有機(jī)運(yùn)用到實(shí)踐中去，把實(shí)習(xí)看作創(chuàng)造社會(huì)價(jià)值的一次來(lái)之不易的機(jī)會(huì)。
二、實(shí)習(xí)單位介紹
xx省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所，xx年經(jīng)xx省人民政府批準(zhǔn)成立，包含了食品工程、農(nóng)產(chǎn)品加工、生物技術(shù)、微生物、發(fā)酵工程、農(nóng)學(xué)、醫(yī)藥等多個(gè)專(zhuān)業(yè)。建有“xx實(shí)驗(yàn)室”、“國(guó)xx中心”、“國(guó)家xx中心”、“國(guó)家xx中心”、“xx省教育部產(chǎn)學(xué)研結(jié)合示范基地農(nóng)產(chǎn)品加工保鮮創(chuàng)新研發(fā)中心”、“教育部果蔬加工工程研究中心xx分中心”、“xx省農(nóng)產(chǎn)品加工公共實(shí)驗(yàn)室”、“xx省功能食品研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”、“xx省果蔬深加工重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”、“xx市農(nóng)產(chǎn)品加工工程技術(shù)研究中心”等科技創(chuàng)新平臺(tái)、“功能食品開(kāi)發(fā)中心”、“xx園xx新生態(tài)農(nóng)業(yè)示范基地”及“微生物制劑生產(chǎn)車(chē)間”等成果轉(zhuǎn)化和示范基地，配備有一大批先進(jìn)的科研及中試儀器設(shè)備。主要從事農(nóng)業(yè)資源綜合利用、糧油加工、果蔬深加工、功能食品與食品安全、農(nóng)業(yè)微生物利用等研究和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，近三年來(lái)，承擔(dān)科研項(xiàng)目37項(xiàng)，獲省部級(jí)以上科技成果獎(jiǎng)勵(lì)xx項(xiàng)，獲授權(quán)專(zhuān)利xx項(xiàng)，發(fā)表論文xx篇。利用自有核心技術(shù)開(kāi)發(fā)的科技產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外銷(xiāo)售或推廣應(yīng)用，產(chǎn)生了顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
在實(shí)習(xí)期間，我參與了研究所的日常工作，分別有：微生物的培養(yǎng)與檢測(cè)、SDS-PAGE電泳、桑葉生產(chǎn)性能、桑葉水分、桑葉粗蛋白等基本生理指標(biāo)測(cè)定；在此期間，也完成了《乳酸菌對(duì)羅非魚(yú)生長(zhǎng)、免疫和腸道結(jié)構(gòu)及微生物菌群組成的影響》的科研項(xiàng)目。
在《乳酸菌對(duì)羅非魚(yú)生長(zhǎng)、免疫和腸道結(jié)構(gòu)及微生物菌群組成的影響》項(xiàng)目中，實(shí)驗(yàn)羅非魚(yú)由xx省農(nóng)科院畜牧所提供并放置喂養(yǎng)，選擇xx尾健康活潑的羅非魚(yú)隨機(jī)分為6組，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)30尾魚(yú)，分別投喂由不同濃度乳酸菌配制的飼料喂養(yǎng)6周。實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，取得魚(yú)樣品。我和另外兩名同學(xué)合作，分別進(jìn)行了一下實(shí)驗(yàn)：
1.對(duì)飼料中添加不同濃度乳酸菌的羅非魚(yú)生長(zhǎng)性能進(jìn)行測(cè)定，這其中包括增重率、體型指標(biāo)和臟器指數(shù)等基本生產(chǎn)性能指標(biāo)；
2.對(duì)飼料中添加不同濃度乳酸菌的羅非魚(yú)的血液生化和免疫指標(biāo)進(jìn)行測(cè)定，例如有白細(xì)胞吞噬活性、血清溶菌酶活性、堿性磷酸酶、總蛋白等指標(biāo)；
3.對(duì)飼料中添加不同濃度乳酸菌的羅非魚(yú)的腸道結(jié)構(gòu)進(jìn)行鏡檢；
4.對(duì)飼料中添加不同濃度乳酸菌的羅非魚(yú)的腸道菌群測(cè)定，其中包括有益菌群：乳酸菌、雙歧桿菌，有害菌群：大腸桿菌等
5.攻毒試驗(yàn)。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)和體會(huì)
時(shí)不等我，很快我們就要告別大學(xué)生活了，離開(kāi)大學(xué)的懷抱奔向社會(huì)了。對(duì)于一直在學(xué)校學(xué)歷理論知識(shí)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，最缺乏的是一次真真正正的實(shí)踐的機(jī)會(huì)，而這次實(shí)習(xí)，讓我如愿以?xún)�。雖然實(shí)習(xí)的`日子是艱苦的，但是，正是這樣的條件才能讓我們走向成熟，以越來(lái)越成熟的姿勢(shì)面向社會(huì)。通過(guò)這一次的實(shí)習(xí)，我由第一天的拘謹(jǐn)，對(duì)新環(huán)境的好奇，轉(zhuǎn)變成適應(yīng)了這樣的工作環(huán)境，做事情越發(fā)成熟，循序漸進(jìn)。這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，使我了解到科研單位的日常工作，在完成科研項(xiàng)目的過(guò)程中，更加令我深深地體會(huì)到作為一個(gè)科研人的艱辛，常言說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)，成功之前是寂寞孤獨(dú)的，如果你能夠在這樣艱辛的環(huán)境堅(jiān)持下來(lái)，那離成功也就不遠(yuǎn)了。在實(shí)習(xí)期間，也讓我明白到學(xué)歷固然重要，然而這只是一塊敲門(mén)磚，培養(yǎng)自己的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)變能力才是最重要的，現(xiàn)代大學(xué)生必須不斷地學(xué)習(xí)、不斷地提高自身的綜合素質(zhì)，才能適應(yīng)時(shí)代的需要，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中不斷成長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我主要有以下幾點(diǎn)感想：對(duì)待工作要堅(jiān)持不懈；要勤奮勤勞；要虛心學(xué)習(xí)，不懂就問(wèn)；要明確自己的目標(biāo)端正工作態(tài)度。
生物工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、生產(chǎn)實(shí)習(xí)目的
使學(xué)生了解和掌握基本業(yè)務(wù)知識(shí)，印證、鞏固和豐富已學(xué)過(guò)的專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，在實(shí)際中調(diào)查研究、觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題，以及解決問(wèn)題的能力和方法，為后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，食生物工程工廠(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告。
二、生產(chǎn)實(shí)習(xí)內(nèi)容
正陽(yáng)河醬油廠(chǎng)
原理：
以大豆、小麥為主要原料，采用傳統(tǒng)天然發(fā)酵工藝，經(jīng)十余道工序精釀而成，內(nèi)含多種人體必需的.氨基酸、還原糖等營(yíng)養(yǎng)成份。色澤鮮艷、質(zhì)純味正、醬香濃郁、咸甜適口，-是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴的佐餐調(diào)味佳品。分特級(jí)、特鮮、精制佳釀優(yōu)級(jí)等1有瓶裝及復(fù)全薄膜軟包裝，計(jì)14個(gè)品種。
工藝流程：
制作方法
�。�、種曲制造
①菌種
�、谂囵B(yǎng)：試管菌種→錐形瓶菌種→曲盒種曲(或曲池、曲匾)逐級(jí)擴(kuò)大培養(yǎng)。試管菌種應(yīng)定期進(jìn)行純化、復(fù)壯。
�、圪|(zhì)量要求：
感官指標(biāo)——孢子叢生，黃綠色，無(wú)異味，無(wú)污染。
理化指標(biāo)——每克菌種(干基)含孢子數(shù)510**9個(gè)以上。孢子發(fā)芽率在90以上。
�。�、原料處理
�、倜撝蠖沟钠扑�
脫脂大豆破碎程度，以粗細(xì)均勻?yàn)橐�。要求顆粒直徑2～3mm，2mm以下的粉未量不超過(guò)20。
②潤(rùn)水
脫脂大豆與麩皮混合蒸料時(shí)，脫脂大豆應(yīng)先從80℃左右熱水進(jìn)行浸潤(rùn)適當(dāng)時(shí)間后，再混入麩皮，拌勻，蒸料。
�。�、制曲
①接種入池熟料冷卻到45℃以下，接入種曲2‰～4‰，混合均勻后，移入曲池制曲。
②制曲工藝條件曲層厚度25～30cm，曲料應(yīng)保持松散，厚度一致，制曲過(guò)程中應(yīng)控制品溫28～32℃，最高不得超過(guò)35℃室溫28～30℃，曲室相對(duì)濕度在90以上，制曲時(shí)間24h以上。在制曲過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行2～3次翻曲。
�。�、發(fā)酵
�、冫}水的配制：食鹽加水溶解，澄清后使用。
�、诎枨}水
鹽水的溫度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；
控制：成曲拌鹽水量使醬醅水分為50～53(移池浸出法)55～58(原池浸出法)。
�、郯枨僮�
在成曲拌入鹽水時(shí)，應(yīng)當(dāng)使鹽水與成曲拌和均勻，不得有過(guò)濕過(guò)干現(xiàn)象。為防止醬醅表層形成氧化層，影響醬醅質(zhì)量，可采�。�
�。怠⒔�
�。丁⑨u油的加熱滅菌
生醬油加熱滅菌溫度視方法不同而異，間歇式加熱65～70℃維持30min；連續(xù)式加熱熱交換器出口溫度控制在85℃。
７、配兌
將頭油及二油按醬油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行配兌。
８、澄清
將經(jīng)過(guò)加熱滅菌及配兌合格的醬油成品進(jìn)行靜置澄清。靜置澄清的時(shí)間一般應(yīng)不少于七天。
產(chǎn)量
瓶裝的每天生產(chǎn)1500箱,軟包裝機(jī)器有16臺(tái),每臺(tái)生產(chǎn)20袋/分,日產(chǎn)量為4000箱,每箱30袋,每袋400ml。
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司
�。�、企業(yè)簡(jiǎn)介
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司創(chuàng)立于XX年2月,是以研發(fā)、生產(chǎn)乳糖酶等生物制品為主的民營(yíng)股份制高新技術(shù)企業(yè)，嚴(yán)格按GMP要求組織生產(chǎn)，已通過(guò)ISO9001：XX質(zhì)量管理體系認(rèn)證，現(xiàn)已形成“生產(chǎn)一代、儲(chǔ)備一代、研發(fā)一代”的良性發(fā)展模式。XX年初被國(guó)家發(fā)改委列入“振興東北老工業(yè)基地高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃”。
�。�、主要產(chǎn)品介紹
中性乳糖酶
系統(tǒng)名稱(chēng)：β-D-半乳糖苷乳糖水解酶（常用名稱(chēng)：乳糖酶）
外觀：黃色至淺褐色粉末狀
作用原理：水解乳糖分子中的β-半乳糖苷鍵，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。
穩(wěn)定性能：
�、贌岱�(wěn)定性—pH在6.6～7.0條件下，40℃以下比較穩(wěn)定，2小時(shí)酶存活率90,超過(guò)45℃酶活力呈現(xiàn)不穩(wěn)定，50℃以上很快失活；
�、趐H穩(wěn)定性—pH在6.2～8.6之間穩(wěn)定，低于或高于很快失活。
最適溫度：39℃
最適pH值：pH6.8
金屬離子對(duì)酶活力的影響：被Mn2、Mg2激活,被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。
家用直投式酸奶發(fā)酵劑
家用直投式酸奶發(fā)酵劑系利用分子生物技術(shù)將精選出的酸奶專(zhuān)用菌種——嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌進(jìn)行混合純培養(yǎng)，經(jīng)濃縮、真空冷凍干燥制得。具有菌種純度高、菌體性能穩(wěn)定、使用方便等特點(diǎn)。
低乳糖奶粉
哈爾濱美華生物技術(shù)股份有限公司生產(chǎn)的低乳糖奶粉是將鮮牛奶經(jīng)中性乳糖酶水解后，高溫殺菌、真空濃縮、噴霧干燥的科學(xué)方法制成。
�。�、生產(chǎn)工藝流程
配料罐——→種子罐——→發(fā)酵——→管式離心機(jī)——→無(wú)菌室——→凍干——→產(chǎn)品檢驗(yàn)
�。础⑸a(chǎn)設(shè)備圖示
哈高科大豆食品有限責(zé)任公司
�。�、企業(yè)簡(jiǎn)介
哈高科大豆食品
有限責(zé)任公司是哈爾濱高科技（集團(tuán)）股份公司投資興建的全資子公司。公司于1999年3月動(dòng)工，XX年6月正式建成。是集科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)為一體的大型現(xiàn)代化綜合性大豆深加工企業(yè)。
主要產(chǎn)品介紹
大豆分離蛋白
哈高科大豆分離蛋白是以低溫豆片為原料，采用美國(guó)90年代先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，通過(guò)浸出——分離——酸沉——水洗——老化——中和——噴霧干燥等生產(chǎn)工藝精加工而成的高科技產(chǎn)品。
大豆組織蛋白
大豆組織蛋白是以大豆浸油后經(jīng)低溫脫溶的白豆片為原料，采用瑞士進(jìn)口設(shè)備及自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)，經(jīng)粉碎——擠壓膨化——干燥——包裝工藝加工而成。年產(chǎn)量7000噸，為目前全國(guó)最大規(guī)模。
３、大豆分離蛋白工藝流程
生物工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
一、實(shí)習(xí)目的
為了以后能更好的適應(yīng)工作和學(xué)習(xí)，學(xué)校組織到**流配送中心進(jìn)行為期30天的實(shí)習(xí)。主要是熟悉物流的作業(yè)流程，掌握物流的工作流程，以便對(duì)我國(guó)的物流業(yè)能有更深的了解。
二、實(shí)習(xí)要求
了解物流特點(diǎn)，物流工作流程，工作設(shè)備，并針對(duì)這些實(shí)踐依靠自己所學(xué)的理論提出自己的觀點(diǎn)和看法。
三、實(shí)習(xí)感想
隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化步伐的加快，國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展日益活躍，我國(guó)的物流行業(yè)得到迅速發(fā)展。雖然這次實(shí)習(xí)時(shí)間很短，卻給我上了人生歷程中不可或缺的一課。 對(duì)于物流，我只是知道它是集：運(yùn)輸、儲(chǔ)存、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施的有機(jī)結(jié)合。但沒(méi)有想到它的實(shí)際操作卻沒(méi)有這么的簡(jiǎn)單。通過(guò)十一點(diǎn)作為國(guó)人的物流人士有著切膚的體會(huì)。
貨物運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴(yán)天的簡(jiǎn)單了解，使我對(duì)于物流配送有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。中國(guó)的物流業(yè)雖然沒(méi)有國(guó)外發(fā)達(dá)，但這并代表中國(guó)物流業(yè)的落后，一些原則性[譬如中國(guó)勞動(dòng)力廉價(jià)的國(guó)情]嚴(yán)重的制約了中國(guó)物流業(yè)信息技術(shù)化的發(fā)展速度。野蠻的裝卸態(tài)度更是制約中國(guó)物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。這次實(shí)習(xí)讓我從實(shí)踐中了解到了物流，使實(shí)踐與理論更好的結(jié)合。在這里我深刻的領(lǐng)悟到了一個(gè)觀點(diǎn)：推動(dòng)你的事業(yè)，不要讓你的事業(yè)來(lái)推動(dòng)你。
四、實(shí)習(xí)結(jié)論及建議
1、進(jìn)貨堆放貨物時(shí)不能只顧著一時(shí)的方便，應(yīng)該考慮到出貨時(shí)的方便，不能耽誤客戶(hù)的時(shí)間，因此要按照標(biāo)準(zhǔn)把貨物堆起，堆放要整齊合理，以免倒塌。
2、要嚴(yán)格按照倉(cāng)儲(chǔ)管理的要求，對(duì)于過(guò)期的貨物要及時(shí)與廠(chǎng)家聯(lián)系，并得到應(yīng)允后及時(shí)銷(xiāo)毀，不要堆積在倉(cāng)庫(kù)中，浪費(fèi)倉(cāng)庫(kù)容積，更不要和正常的商品同放一起，帶給人一種雜亂無(wú)章的感覺(jué)。應(yīng)該另外準(zhǔn)備一間倉(cāng)庫(kù)，使那些一時(shí)無(wú)法銷(xiāo)毀的商品有地方儲(chǔ)存。
3、目前物流中心正面臨許多問(wèn)題，批次越來(lái)越多而批量卻越來(lái)越小，造成物流管理上的一個(gè)難點(diǎn)。產(chǎn)前物流，企業(yè)內(nèi)部物流， 銷(xiāo)售物流，在供應(yīng)鏈的管理上如何把握住這三塊之間的關(guān)系。國(guó)內(nèi)的物流利潤(rùn)太低，僅占5%，如何把利潤(rùn)搞上去。面臨一系列的難題，物流中心還得多借鑒國(guó)外的物流策略，提高自己企業(yè)的效益
4、倉(cāng)庫(kù)高層貨架的利用率過(guò)低，有的不到三分之一；野蠻裝卸導(dǎo)致貨損、貨差率過(guò)高
建議：加強(qiáng)各部門(mén)之間溝通和聯(lián)系力度，合理分配各部門(mén)之間的物流作業(yè)，有效利用物流配送中心的作業(yè)區(qū)域，利用空間、設(shè)備、人員和能源；最大限度地減少物料搬運(yùn)；簡(jiǎn)化作業(yè)流程；縮短生產(chǎn)周期；力求投資最低；為職工提供方便、舒適、安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我我學(xué)會(huì)了許多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)，能夠把書(shū)本上的理論運(yùn)用到實(shí)際上，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一方法，只有到實(shí)際中去，才能真正認(rèn)識(shí)理論其中的意義。非常感謝海星物流配送中心能給我這個(gè)難得的機(jī)會(huì)，讓我收益匪淺。也非常感謝學(xué)校給了我這個(gè)機(jī)會(huì)，為我的工作積累了經(jīng)驗(yàn)，奠定了基礎(chǔ)。
大學(xué)生物流專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告3
一、實(shí)習(xí)目的
為了更好的適應(yīng)以后的學(xué)習(xí)和工作，在本學(xué)期xx周，由學(xué)校安排在xx公司進(jìn)行物流實(shí)操。在這期間里我們能夠經(jīng)過(guò)使用物流管理軟件來(lái)學(xué)習(xí)、掌握整個(gè)物流管理作業(yè)的基本環(huán)節(jié)及流程。這讓我們學(xué)到了物流管理作業(yè)流程的新知識(shí)，讓我們?yōu)橐院蟮膶W(xué)習(xí)和工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)要求
掌握倉(cāng)庫(kù)、庫(kù)區(qū)、庫(kù)位、收貨人、貨物、地點(diǎn)、車(chē)輛、駕駛員、業(yè)務(wù)員等基本信息輸入操作方法；掌握收入合同與支出合同操作；掌握收獲訂單制作、查詢(xún)、打印等操作；掌握庫(kù)位調(diào)整和計(jì)量單位、產(chǎn)品等級(jí)轉(zhuǎn)換的操作；掌握發(fā)貨訂單的處理；掌握車(chē)輛日常管理操作；掌握運(yùn)輸費(fèi)用結(jié)算和倉(cāng)庫(kù)費(fèi)用結(jié)算操作等。
三、實(shí)習(xí)感想
在沒(méi)有實(shí)習(xí)之前，我們僅僅從課本上了解了一些關(guān)于物流管理的基本知識(shí)，并沒(méi)有對(duì)其有很深印象，至于物流管理作業(yè)的基本環(huán)節(jié)及流程的概念，僅僅是停留在淺顯的書(shū)本知識(shí)。自從實(shí)習(xí)，我就深刻地認(rèn)識(shí)到物流管理實(shí)際上是一門(mén)實(shí)操行性很大的課程。在實(shí)際工作中，它就是實(shí)操工作。所以我們必須要好好利用這次實(shí)操機(jī)會(huì)真正掌握物流作業(yè)流程的具體操作，擴(kuò)大我們的知識(shí)面和提高我們實(shí)際操作本事。
在這次實(shí)習(xí)中，我學(xué)到了倉(cāng)庫(kù)、庫(kù)位、庫(kù)區(qū)基本信息的.查詢(xún)、新增和修改；客戶(hù)、受貨人貨物基本信息的查詢(xún)、新增和修改；收入支出合同受理的流程；庫(kù)位調(diào)整、產(chǎn)品等級(jí)轉(zhuǎn)換和計(jì)量單位轉(zhuǎn)換等等。理論是實(shí)踐的基礎(chǔ)，但理論的最終價(jià)值是要在實(shí)踐中體現(xiàn)。從這次實(shí)踐中，我更深刻地體會(huì)了物流管理作業(yè)流程的價(jià)值及意義，加深了對(duì)物流管理的理解。
本以為僅僅是照著書(shū)上寫(xiě)的流程一步一步操作下去就行了，誰(shuí)知實(shí)際操作并沒(méi)有想象的那么簡(jiǎn)單，即使是按部就班，其中還是出現(xiàn)許多問(wèn)題。由于流程是一步一步來(lái)的，所以只要其中錯(cuò)了一步就做不下去。有時(shí)因?yàn)閹讉�(gè)步驟影響了接連幾個(gè)相關(guān)聯(lián)的流程。就比如在操作到庫(kù)位分配與預(yù)入庫(kù)清單打印這一系列流程時(shí)，在庫(kù)位分配這邊遇到了問(wèn)題，有可能缺少一些關(guān)鍵數(shù)據(jù)，就無(wú)法做這一流程，就連接下來(lái)的一系列關(guān)于預(yù)入庫(kù)的流程也無(wú)法做下去。可我們并不懂這些流程到底哪里出錯(cuò)，問(wèn)教師也找不出答案。此時(shí)我想，學(xué)校應(yīng)當(dāng)再配備一個(gè)專(zhuān)業(yè)的物流管理實(shí)操的教師給我們，讓我們?cè)趯?shí)訓(xùn)時(shí)遇到的問(wèn)題能夠一一解決，增大我們的實(shí)習(xí)效果。
四、實(shí)習(xí)提議
1、提高學(xué)生操作的進(jìn)取性。因?yàn)橹皇前凑n本操作流程是比較無(wú)聊的，學(xué)生可能開(kāi)始時(shí)操作了一會(huì)就不想操作了。
2、安排一個(gè)專(zhuān)業(yè)的物流管理實(shí)訓(xùn)教師，解決我們?cè)趯?shí)訓(xùn)中遇到的所有難題。
五、總結(jié)
雖然在實(shí)習(xí)中遇到了一些小問(wèn)題，但并影響這次實(shí)習(xí)的效果。毋庸置疑的是，我學(xué)到不僅僅是倉(cāng)庫(kù)新增、查詢(xún)和收入合同受理等等這么簡(jiǎn)單。
生物工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
一、實(shí)習(xí)目的
為了以后能更好的適應(yīng)工作和學(xué)習(xí)，學(xué)校組織到xx流配送中心進(jìn)行為期xx天的實(shí)習(xí)。主要是熟悉物流的作業(yè)流程，掌握物流的工作流程，以便對(duì)我國(guó)的物流業(yè)能有更深的了解。
二、實(shí)習(xí)要求
了解物流特點(diǎn)，物流工作流程，工作設(shè)備，并針對(duì)這些實(shí)踐依靠自己所學(xué)的理論提出自己的觀點(diǎn)和看法。
三、實(shí)習(xí)感想
隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化步伐的加快，國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展日益活躍，我國(guó)的物流行業(yè)得到迅速發(fā)展.雖然這次實(shí)習(xí)時(shí)間很短，卻給我上了人生歷程中不可或缺的一課。
對(duì)于物流，我只是知道它是集：運(yùn)輸、儲(chǔ)存、搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實(shí)施的有機(jī)結(jié)合。但沒(méi)有想到它的實(shí)際操作卻沒(méi)有這么的簡(jiǎn)單。通過(guò)十一點(diǎn)作為國(guó)人的物流人士有著切膚的體會(huì)。
貨物運(yùn)轉(zhuǎn)速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴(yán)天的簡(jiǎn)單了解，使我對(duì)于物流配送有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。中國(guó)的物流業(yè)雖然沒(méi)有國(guó)外發(fā)達(dá)，但這并代表中國(guó)物流業(yè)的落后，一些原則性嚴(yán)重的制約了中國(guó)物流業(yè)信息技術(shù)化的發(fā)展速度。野蠻的`裝卸態(tài)度更是制約中國(guó)物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。這次實(shí)習(xí)讓我從實(shí)踐中了解到了物流，使實(shí)踐與理論更好的結(jié)合.在這里我深刻的領(lǐng)悟到了一個(gè)觀點(diǎn)：推動(dòng)你的事業(yè)，不要讓你的事業(yè)來(lái)推動(dòng)你。
四、實(shí)習(xí)結(jié)論及建議
1、進(jìn)貨堆放貨物時(shí)不能只顧著一時(shí)的方便，應(yīng)該考慮到出貨時(shí)的方便，不能耽誤客戶(hù)的時(shí)間，因此要按照標(biāo)準(zhǔn)把貨物堆起，堆放要整齊合理，以免倒塌。
2、要嚴(yán)格按照倉(cāng)儲(chǔ)管理的要求，對(duì)于過(guò)期的貨物要及時(shí)與廠(chǎng)家聯(lián)系，并得到應(yīng)允后及時(shí)銷(xiāo)毀，不要堆積在倉(cāng)庫(kù)中，浪費(fèi)倉(cāng)庫(kù)容積，更不要和正常的商品同放一起，帶給人一種雜亂無(wú)章的感覺(jué).應(yīng)該另外準(zhǔn)備一間倉(cāng)庫(kù)，使那些一時(shí)無(wú)法銷(xiāo)毀的商品有地方儲(chǔ)存。
3、目前物流中心正面臨許多問(wèn)題，批次越來(lái)越多而批量卻越來(lái)越小，造成物流管理上的一個(gè)難點(diǎn)，產(chǎn)前物流，企業(yè)內(nèi)部物流。
銷(xiāo)售物流，在供應(yīng)鏈的管理上如何把握住這三塊之間的關(guān)系.國(guó)內(nèi)的物流利潤(rùn)太低，僅占x%，如何把利潤(rùn)搞上去.面臨一系列的難題，物流中心還得多借鑒國(guó)外的物流策略，提高自己企業(yè)的效益。
4、倉(cāng)庫(kù)高層貨架的利用率過(guò)低，有的不到三分之一；野蠻裝卸導(dǎo)致貨損、貨差率過(guò)高。
建議：加強(qiáng)各部門(mén)之間溝通和聯(lián)系力度，合理分配各部門(mén)之間的物流作業(yè)，有效利用物流配送中心的作業(yè)區(qū)域，利用空間、設(shè)備、人員和能源；限度地減少物料搬運(yùn)；簡(jiǎn)化作業(yè)流程；縮短生產(chǎn)周期；力求投資最低；為職工提供方便、舒適、安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我學(xué)會(huì)了許多書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)，能夠把書(shū)本上的理論運(yùn)用到實(shí)際上，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的方法，只有到實(shí)際中去，才能真正認(rèn)識(shí)理論其中的意義。非常感謝海星物流配送中心能給我這個(gè)難得的機(jī)會(huì)，讓我收益匪淺。也非常感謝學(xué)校給了我這個(gè)機(jī)會(huì)，為我的工作積累了經(jīng)驗(yàn)，奠定了基礎(chǔ)。
生物工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
一、前言
野外實(shí)習(xí)是課堂學(xué)習(xí)的外延，通過(guò)野外實(shí)習(xí)，可以了解動(dòng)植物的形態(tài)特征、生活習(xí)性、對(duì)環(huán)境的適應(yīng)及采集、鑒定和保存動(dòng)植物標(biāo)本的方法，鞏固課堂知識(shí)，培養(yǎng)觀察、分析和解決問(wèn)題的能力。
二、實(shí)習(xí)的目的及要求
野外實(shí)習(xí)是生物科學(xué)及其相關(guān)專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的必要的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)野外實(shí)習(xí)，可以使學(xué)生在具體的環(huán)境中進(jìn)一步認(rèn)識(shí)和觀察生物的特征與分布等，理解生物與環(huán)境之間存在的密切聯(lián)系、相互依存關(guān)系，鞏固和豐富課堂學(xué)習(xí)的知識(shí)，加深對(duì)已有生物科學(xué)知識(shí)的理解。通過(guò)野外實(shí)習(xí)，可以使學(xué)生初步掌握觀察、采集、培養(yǎng)、處理和保存生物標(biāo)本的基本方法，豐富教學(xué)標(biāo)本和實(shí)驗(yàn)材料，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作和實(shí)驗(yàn)操作的技能技巧，為將來(lái)從事生物學(xué)教學(xué)和科研打下良好的基礎(chǔ)。通過(guò)野外實(shí)習(xí)可以有效地培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物科學(xué)的興趣，讓同學(xué)們了解自然、親近自然，體味自然界的博大精深，培養(yǎng)保護(hù)自然、合理利用自然的科學(xué)思想。同時(shí)也磨練意志，培養(yǎng)團(tuán)結(jié)、密切協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年7月8日到20xx年7月14日
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
淄博市沂源縣圣佛山實(shí)習(xí)基地
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)日程
實(shí)習(xí)大致分為以下幾個(gè)階段：描述、采集、調(diào)查、記錄、壓制標(biāo)本。實(shí)習(xí)工作分為室外工作和室內(nèi)工作兩部分，兩者交替進(jìn)行。
20xx年7月8日：
早晨8點(diǎn)從學(xué)校出發(fā)，中午到達(dá)圣佛山實(shí)習(xí)基地，下午老師講解了實(shí)習(xí)地點(diǎn)概況、實(shí)習(xí)計(jì)劃和具體日程安排，以及實(shí)習(xí)注意事項(xiàng)，安排同學(xué)們熟悉實(shí)習(xí)地點(diǎn)。
20xx年7月9日和11日：
早晨給每個(gè)組分配植物學(xué)實(shí)習(xí)工具，并帶領(lǐng)我們沿公路上山，邊爬山邊認(rèn)識(shí)路邊常見(jiàn)植物，對(duì)植物做簡(jiǎn)要記錄，并采集植物貼上標(biāo)簽以便制作標(biāo)本，在山上我們了解到各種各樣的植物。下午回來(lái)后，把采集到的植物進(jìn)行壓制，并通過(guò)課本進(jìn)行檢索，鑒定出植物名稱(chēng)，并由老師檢查標(biāo)本制作效果。晚上對(duì)所采集植物整理記錄。
20xx年7月10日和12日：
對(duì)植物標(biāo)本進(jìn)行換紙，進(jìn)行動(dòng)物學(xué)標(biāo)本的采集，早晨開(kāi)始爬山，沿路采集昆蟲(chóng)，中午返回，下午小組組員一部分同學(xué)處理所采集的動(dòng)物標(biāo)本，在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行動(dòng)物標(biāo)本鑒定，另一部分同學(xué)在實(shí)習(xí)基地附近捕捉昆蟲(chóng)，補(bǔ)充動(dòng)物標(biāo)本。晚上進(jìn)行整理。
20xx年7月13日：
上午給植物標(biāo)本換紙，復(fù)習(xí)所壓制的所有植物標(biāo)本和以采集的動(dòng)物標(biāo)本。下午進(jìn)行考核所學(xué)成果。
20xx年7月14日：
實(shí)習(xí)結(jié)束。
�。ǘ┎杉椭谱鳂�(biāo)本：
植物標(biāo)本：
1、植物標(biāo)本采集所需要的工具
�、贅�(biāo)本夾：供采集標(biāo)本和壓制標(biāo)本之用。
②修枝剪：用以剪斷植物的枝條。
�、坌′z頭：用以挖掘植物的地下部分或石縫中的植物。
�、懿杉菏占杉^(guò)程中的新鮮標(biāo)本材料。
⑤吸水紙：用以壓制標(biāo)本時(shí)吸收植物水分之用。
⑥繩子：在捆壓夾時(shí)使用。
�、咭巴獠杉涗洷荆河糜谟涗浿参锏漠a(chǎn)地、生境、特征等各種應(yīng)記事項(xiàng)。
�、嗵�(hào)牌（標(biāo)簽）：用硬紙做成，系于每個(gè)標(biāo)簽之上，在野外填寫(xiě)采集人、采集號(hào)、采集地等信息。
�、徙U筆、橡皮等文具：用于填寫(xiě)采集記錄和牌號(hào)等。
�、庹障鄼C(jī)：用于拍攝植物形態(tài)、生境、居群、植被等的圖像資料。
2、植物標(biāo)本采集要求
�、俨杉暾麡�(biāo)本。盡量采集花、果、葉、莖與根等具備的完整標(biāo)本。
�、跇�(biāo)本大小要合適。每份標(biāo)本長(zhǎng)度不宜超過(guò)40cm,寬度不能超過(guò)25cm。
③及時(shí)做好相關(guān)記錄。記錄植物的形態(tài)特征。
�、苋绻锌赡�，同種的同號(hào)標(biāo)本應(yīng)采集2-3份，給以同一標(biāo)號(hào)，每個(gè)標(biāo)本上都要系上號(hào)簽。
3、植物標(biāo)本的壓制和裝訂
1)標(biāo)本的清理
在制作之前要進(jìn)行清理，除去雜質(zhì)，使展出的特征更加突出。清理的目的是除去枯枝爛葉和凋萎的花果；若葉子太密集，要適當(dāng)進(jìn)行修剪，但要留下葉柄，以示葉片著生情況。標(biāo)本清理后，應(yīng)盡快進(jìn)行操作，否則時(shí)間太久，有的標(biāo)本的花、葉容易變形，影響效果。
2）標(biāo)本的整理和修剪
注意事項(xiàng)：
�、贅�(biāo)本大小要適當(dāng)，美觀，將標(biāo)本折疊或修剪成與臺(tái)紙相應(yīng)的大小。
②盡量使枝、葉、花、果平展，使姿勢(shì)美觀，可反折平鋪其中一小枝或部分葉片，使部分葉片背面向上，以便觀察葉背特征，進(jìn)行觀察鑒定時(shí)能看到植物體兩面的構(gòu)造。調(diào)整植物體上過(guò)于密集的枝葉及花果，注意花果部分不要重疊。花的標(biāo)本最好有一部分側(cè)壓，以展示花柄、花萼、花瓣等各部位的形狀。
�、矍o或小枝要斜剪，以便觀察中空或含髓的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
�、艽笕~片可從主脈一側(cè)剪去，并折疊起來(lái)，或可剪成幾部分。
⑤草本植物可折成V形或N形、W形。如根部泥土過(guò)多，則應(yīng)整理干凈后在壓制。
�、抟巴獠杉娜踯浕ǘ浠ㄐ蚩缮⒎旁诓徒砑埢蛐l(wèi)生紙中干燥；若為筒狀花，花冠應(yīng)縱向剖開(kāi)。
3）標(biāo)本的壓制
先將一塊標(biāo)本夾放平，先鋪放多層草紙以防標(biāo)本夾的木條將標(biāo)本壓變形，導(dǎo)致標(biāo)本的.損壞；然后把整理后的植物標(biāo)本放在草紙上，然后，在標(biāo)本上再放幾張干燥的草紙。每層標(biāo)本紙上視標(biāo)本大小而放置標(biāo)本，每層標(biāo)本的放置要注意首尾相錯(cuò)，使四周高低一致，以保持整疊標(biāo)本平衡，使標(biāo)本夾內(nèi)的全部枝葉花果受到同等的壓力，需不可一側(cè)薄一側(cè)厚。以此類(lèi)推，大約壓制50-80份標(biāo)本后，最上面蓋5-6層麻紙，將另一塊標(biāo)本夾蓋在上面，用麻繩進(jìn)行對(duì)角線(xiàn)捆扎，將標(biāo)本夾四周捆緊，捆時(shí)注意四周用力一致，捆得平展即可，捆扎后應(yīng)使繩索在夾板正面呈X形。注意壓制標(biāo)本時(shí)必須按標(biāo)本編號(hào)順序放好，切不可亂放。捆綁好的標(biāo)本夾可放在通風(fēng)處陰干。
壓制時(shí)應(yīng)注意植物體的任何部分不要露出草紙外，否則標(biāo)本干燥時(shí)，伸出部分會(huì)縮皺，干枯后也容易折斷。有的標(biāo)本的花、果較粗大，壓制時(shí)常使紙凸起，葉子因受不到壓力而皺折，這種情況可用幾張草紙折成紙墊，墊在凸起的四周，或?qū)⑤^大部分切下另行風(fēng)干，但要注意掛同一號(hào)的采集標(biāo)簽。
對(duì)某些植物過(guò)大的根、果不便與標(biāo)本同時(shí)壓制的，可掛同一標(biāo)號(hào)的號(hào)牌，晾干、曬干，單獨(dú)妥善保存。
4）換紙
如果要使壓制的標(biāo)本迅速干燥同時(shí)能保持原來(lái)的顏色，標(biāo)本壓制的最初3-4d內(nèi)，必須每天翻壓1-2次，用干草紙?zhí)鎿Q濕草紙，遇上多雨天氣，標(biāo)本容易發(fā)霉，換紙更為重要，否則就會(huì)使標(biāo)本霉變、落葉、落花或變色。4-5d后可隔天換一次紙，可捆松點(diǎn)，以免損壞標(biāo)本，直至完全干燥為止。
換紙時(shí)，用拿下的一塊標(biāo)本夾放上多層干燥的草紙，然后把標(biāo)本從濕紙上輕輕移于干燥的草紙上，然后，在標(biāo)本上再放置幾張干燥的草紙，如此操作層層放好。換完后仍按原法捆扎好。換下的濕紙要及時(shí)曬干或烘干，備以后使用。在換紙同時(shí)必須做到下列工作：
①初次換紙時(shí)必須將標(biāo)本上的葉子翻轉(zhuǎn)，使標(biāo)本上保持有腹面和背面兩種葉子，如干后將葉子翻轉(zhuǎn)則折斷放上，這時(shí)如果認(rèn)為葉子過(guò)密時(shí)還可以適當(dāng)?shù)氖杓羧ヒ徊糠帧?/p>
②前幾次換紙時(shí)必須將覆壓的枝條、折疊的葉和花等小心展開(kāi)，不使折皺。這是壓制標(biāo)本好壞的關(guān)鍵。
�、墼趽Q紙的過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)葉、花、果脫落或多余部分需放入紙袋中與標(biāo)本壓在一起，但必須在紙袋外面寫(xiě)上與標(biāo)本相同的號(hào)數(shù)如標(biāo)本混亂時(shí)亦不至于發(fā)生錯(cuò)誤。
�、苤参飿�(biāo)本的質(zhì)地不同，其干燥速度也不同。有的標(biāo)本2-3天就干了，有的標(biāo)本半個(gè)月、一個(gè)月才干。所以在換紙時(shí)應(yīng)隨時(shí)將已干的標(biāo)本取出，以減少工作量。
動(dòng)物標(biāo)本：
1、昆蟲(chóng)標(biāo)本的采集
�。�1）使用工具
毒殺劑：酒精
毒殺工具：注射器
捕蟲(chóng)網(wǎng)：活潑的昆蟲(chóng)一般適宜用網(wǎng)來(lái)捕捉。所以采集昆蟲(chóng)要有捕網(wǎng)、掃網(wǎng)及水網(wǎng)。
三角紙包：外出采集，采到的昆蟲(chóng)不能立即做成標(biāo)本，可先用三角紙包包好，編號(hào)記載后，帶回學(xué)校制做。三角紙包的大小可由昆蟲(chóng)的大小決定。取較柔軟難透水的紙一張折成三角袋。這次實(shí)習(xí)采用報(bào)紙折成的三角帶。
�。�2）采集方法
網(wǎng)捕：網(wǎng)捕主要用來(lái)捕捉會(huì)飛的昆蟲(chóng)，或停在植物上的昆蟲(chóng)。方法：當(dāng)昆蟲(chóng)飛來(lái)，迎面用網(wǎng)捕捉，當(dāng)蟲(chóng)子入網(wǎng)后，使網(wǎng)底向上甩，連蟲(chóng)子同網(wǎng)底一起翻到上面來(lái)，然后再用手深入網(wǎng)將蟲(chóng)子取出來(lái)。
2、昆蟲(chóng)標(biāo)本的制作
�。�1）工具：
�、僬钩岚澹菏怯门菽芰现瞥桑笮∫�(guī)格沒(méi)有嚴(yán)格限制。
②昆蟲(chóng)針：制作昆蟲(chóng)標(biāo)本時(shí)所用的針。
（2）方法：
�、籴槾谭ǎ后w型比較大的昆蟲(chóng)或成蟲(chóng)不能展翅的昆蟲(chóng)可以用昆蟲(chóng)針，直接插在適當(dāng)?shù)奈恢�，這樣可以不妨礙對(duì)其形態(tài)特征的觀察，插針時(shí)將昆蟲(chóng)放在泡沫塑料板上，將針插在昆蟲(chóng)前胸中央，使昆蟲(chóng)保持平衡。插針完后把泡沫塑料板置于通風(fēng)處陰干，待蟲(chóng)體全部干燥。
�、谡钩岱ǎ河绪[翅目的昆蟲(chóng)蝶和蛾類(lèi)或有膜翅目昆蟲(chóng)，如蜜蜂、蜻蜓等，可用展翅法，作法是在其身體未干之前呈柔軟狀態(tài)時(shí)，用鑷子夾取昆蟲(chóng)，放到展翅板上，并選用適當(dāng)?shù)睦ハx(chóng)用針，從昆蟲(chóng)中胸或后胸的正中垂直插入，針端插在展翅板上，然后用昆蟲(chóng)針把昆蟲(chóng)的前后翅平展開(kāi)來(lái)，前翅向前展開(kāi)，后翅壓在前翅內(nèi)緣的下面，作飛翔姿態(tài)。連續(xù)做幾只昆蟲(chóng)后，用較長(zhǎng)的光滑透明軟紙條壓在翅上，釘上大頭針，使雙翅固定下來(lái)，放在沒(méi)有太陽(yáng)直接照射的地方，以免蟲(chóng)體產(chǎn)生顏色變化。等蟲(chóng)體干燥后，即可取下來(lái)放在標(biāo)本盒內(nèi)長(zhǎng)久保存。
生物工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
一、實(shí)習(xí)目的
為了使學(xué)生能夠理論聯(lián)系實(shí)際，通過(guò)親自實(shí)地解剖感染小鼠，對(duì)小鼠的心、肝、脾進(jìn)行麥康凱瓊脂平板劃線(xiàn)培養(yǎng)，以柯赫法則為這次實(shí)習(xí)的主線(xiàn)，達(dá)到鑒定出小鼠感染的菌種的目的，熟練運(yùn)用微生物實(shí)驗(yàn)課的所涉及的實(shí)驗(yàn)操作和方法，提高實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力，分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能出現(xiàn)的問(wèn)題，并解決問(wèn)題。特開(kāi)設(shè)微生物教學(xué)實(shí)習(xí)，掌握基本技能，加深理論部分的理解，能夠獨(dú)立診斷出傳染病病菌，獲得嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)。
二、實(shí)習(xí)材料
實(shí)驗(yàn)動(dòng)物：一只被感染小鼠，一只健康小鼠
實(shí)驗(yàn)器械，主要包括：小鼠解剖工具手術(shù)剪、鑷子、蠟盤(pán)、釘子，接種棒、酒精燈、打火機(jī)、記號(hào)筆、手套、載玻片、槍頭、注射器、離心管。
實(shí)驗(yàn)材料：麥康凱瓊脂平板、各種染色液（結(jié)晶紫溶液、碘溶液、酒精、沙黃水）、蒸餾水、培養(yǎng)基（普通肉湯培養(yǎng)基、蛋白胨培養(yǎng)基、葡萄糖蛋白胨培養(yǎng)基、固體培養(yǎng)基）、PBS重懸液、生化試驗(yàn)材料（微量發(fā)酵管（葡、乳、枸、尿素、麥、甘醇、蔗、硫）、對(duì)二甲基氨基苯甲醛、乙醚、甲基紅、vp甲乙液）。
實(shí)驗(yàn)主要儀器：離心機(jī)，分光光度器，溫箱，搖床，超凈工作臺(tái)
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
以柯赫法則為主線(xiàn)，通過(guò)對(duì)感染小鼠的剖解采樣、分離培養(yǎng)、鏡檢、擴(kuò)增培養(yǎng)，然后把得到的純培養(yǎng)物對(duì)健康小鼠進(jìn)行再次接種以獲得被感染小鼠，再次重復(fù)以上操作，把獲得的純培養(yǎng)物通過(guò)鏡檢觀察和做生化實(shí)驗(yàn)來(lái)鑒定出感染小鼠的致病菌。
四、實(shí)習(xí)操作進(jìn)程
第一天：實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、討論癥狀、分離剖解
1 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：以小組為單位進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，明確此次實(shí)驗(yàn)主要法則是：柯赫法則。在老師的指導(dǎo)下確定此次實(shí)習(xí)的主要步驟，討論實(shí)驗(yàn)中可能遇到的問(wèn)題以及注意事項(xiàng)。
2 討論癥狀：比較觀察健康小鼠與病鼠，可見(jiàn)到病鼠一般呈萎靡狀，不活躍。每組領(lǐng)取一只感染小鼠觀察癥狀，體表基本正常。
3 分離剖解：先將麥康凱瓊脂平板分三區(qū)，依次寫(xiě)上肝、脾、心。右手抓起小鼠尾巴，將小鼠搖暈，采用頸椎脫臼法將小鼠處死。將小鼠尸體仰臥固定于蠟盤(pán)上，充分露出胸腹部。先用小鼠腹部柔軟部用剪刀剪一小口，然后從該小口處往上、往下剪將皮毛剝離，剝離腹膜暴露出肝臟和脾，可觀察到有輕微的肝腫脹，顏色變淡。將肝和脾切開(kāi)一小口，用接種環(huán)取樣，在麥康凱瓊脂平板的相應(yīng)區(qū)域進(jìn)行劃線(xiàn)分離。再打開(kāi)胸腔觀察，可見(jiàn)胸腔有出血現(xiàn)象和凝血塊，剪開(kāi)心包膜，將心臟切一小口，用接種環(huán)取樣，在麥康凱瓊脂平板的相應(yīng)區(qū)域進(jìn)行劃線(xiàn)分離。寫(xiě)上班級(jí)組別，日期，置于溫箱中培養(yǎng)至第二天早上8點(diǎn)。
第二天：挑取單菌落，鏡檢，擴(kuò)增培養(yǎng)，重懸，測(cè)OD配濃度，小鼠腹腔注射
1 挑取單菌落：觀察麥康凱瓊脂平板上菌落的形態(tài)為圓形，邊緣整齊，表面光滑，暗紅色，圓心處顏色較邊緣淺。挑去單個(gè)菌落，畫(huà)上記號(hào)準(zhǔn)備做后續(xù)試驗(yàn)。
2 鏡檢：選取所挑選菌落的一半進(jìn)行抹片。取干凈玻片，滴半滴去離子水，用接種環(huán)挑取菌進(jìn)行抹片、干燥固定、采用格蘭染色法染色：草酸銨結(jié)晶紫染色1-2’，水洗，革蘭氏碘液媒染1-2’，水洗，95%酒精脫色約30”-1’，水洗，沙黃水溶液復(fù)染10”-30”，水洗。吸干，鏡檢。觀察到該菌被染成紅色，是格蘭陰性菌。
3 擴(kuò)增培養(yǎng)：選取剩余的菌接種到肉湯培養(yǎng)基中，置于溫箱培養(yǎng)9個(gè)小時(shí)至菌的生長(zhǎng)對(duì)數(shù)期。
4 重懸測(cè)OD值配濃度：下午5點(diǎn)左右，將培養(yǎng)的菌轉(zhuǎn)入無(wú)菌小管中離心，離心后可見(jiàn)菌沉于管底，在超凈工作臺(tái)內(nèi)操作，去上清液，用槍頭吸取PBS液至去了上清液的菌管中，反復(fù)吹打使其重懸，然后再次離心，去上清，重懸，通過(guò)分光光度計(jì)測(cè)得OD590的值，配成2x10^7CFU濃度的菌液。
5 小鼠腹腔注射：每組挑選一只健康小鼠，在頭部或尾部做上記號(hào)，用右手抓住鼠尾，將其搖暈，令其前爪抓住鐵絲蓋上，然后用左手的拇指和食指捏住小鼠頭頸部皮膚，并翻轉(zhuǎn)左后使其腹部朝上，將其尾巴夾在左手掌與小指之間，右手把持注射器吸取2mL菌液，在股后側(cè)面插入針頭，先刺入皮下，后進(jìn)入腹腔，注射時(shí)阻力，皮膚也無(wú)泡隆起。注射完將小鼠放回鼠籠即可。
第三天：觀察小鼠發(fā)病情況
小組成員分時(shí)間段觀察小鼠感染情況，見(jiàn)小鼠瀕死的盡快解剖接種分離致病菌。若 一整天未見(jiàn)小鼠有異常情況的等第二天解剖
第四天：剖解劃線(xiàn)培養(yǎng)
雖然小鼠未見(jiàn)萎靡，由于預(yù)訂的感染時(shí)間差不多，可以進(jìn)行解剖接種第一天的操作，
可見(jiàn)體表有淤血點(diǎn)，剖開(kāi)的小鼠肝臟流出大量的`血液。其余均同第一天的操作，將麥康凱瓊脂平板的上所接的菌置于溫箱中培養(yǎng)。
第五天：生化鑒定
觀察到平板上只有一個(gè)較小的暗紅色菌落，挑取該菌落進(jìn)行擴(kuò)增培養(yǎng)9小時(shí)至細(xì)菌生長(zhǎng)的對(duì)數(shù)期。下午6點(diǎn)觀察，培養(yǎng)液依舊是澄清的，很可能沒(méi)有長(zhǎng)菌。為做進(jìn)一步的驗(yàn)證，進(jìn)行生化試驗(yàn)。將該菌接入微量發(fā)酵管和蛋白胨以及葡萄糖蛋白胨中，培養(yǎng)至第二天看結(jié)果。
第六天：觀察結(jié)果，整理報(bào)告
生化試驗(yàn)無(wú)任何反應(yīng)，說(shuō)明接的菌為雜菌或污物，整理實(shí)驗(yàn)報(bào)告并分析失敗原因。
六、實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析
此次試驗(yàn)失敗
給小鼠攻毒，未能分離出致病菌，因此也無(wú)法鑒定出小鼠被感染的病原菌為何種腸桿菌科
試驗(yàn)失敗原因可能有：
1、接種棒火焰消毒后，等待冷卻的時(shí)間過(guò)短，接種棒接種菌時(shí)將菌燙死
2、由于小鼠的免疫力強(qiáng)，使得感染小鼠的病原菌被免疫掉了，因此未接種到治病菌
3、給小鼠注射的量或濃度還不夠未能達(dá)到使小鼠感染的目的
4、在第一次從小鼠體內(nèi)分離出來(lái)的菌可能不是致病菌，或者麥康凱瓊脂平板上培養(yǎng)出來(lái)的 菌落不止一種，而我們挑選到的某一菌落恰好不是致病菌。
5、在進(jìn)行腹腔注射時(shí)，可能沒(méi)有注射到腹腔，而只注射到皮下，或者其它部位。
6、采樣時(shí)可能由于接種環(huán)未完全伸入到心、肝、脾的組織中，或者伸到的組織里 恰好沒(méi)有致病菌
7、可能由于小鼠感染的時(shí)間過(guò)短，還未達(dá)到菌生長(zhǎng)曲線(xiàn)的高峰期
七、思考與總結(jié)
1、此次試驗(yàn)失敗的原因有很多在我看來(lái)最有可能的原因有以下幾點(diǎn)：
�。�1） 小鼠免疫:由于這些小鼠是實(shí)驗(yàn)室的小鼠，長(zhǎng)期被用來(lái)做各種致病菌的實(shí)驗(yàn)，使得它們獲得一定的免疫，所以雖然注射了足夠使小鼠感染發(fā)病的劑量，但也被小鼠免疫掉了，而無(wú)法從小鼠體內(nèi)獲得病料。
�。�2） 病料不夠：從學(xué)姐那了解到，她們做攻毒實(shí)驗(yàn)的動(dòng)物，都是將整個(gè)組織塊磨碎以后，再接到培養(yǎng)基上，而我們做實(shí)驗(yàn)是只是用接種棒挑取一點(diǎn)，接種棒上粘到的病料比較少或根本沒(méi)有，因此培養(yǎng)不出菌。
�。�3） 挑取的單菌落未必是致病菌：由于平板上長(zhǎng)出可能不止一種菌，因此挑到的單菌落，未必是致病菌。
2、為什么擴(kuò)增出來(lái)的菌不直接注射小鼠，而要經(jīng)過(guò)離心？
因?yàn)榫赡軙?huì)產(chǎn)生毒素，若直接注射可能就無(wú)法判斷使小鼠發(fā)病的到底是毒素作用，還是因?yàn)椴【谛∈篌w內(nèi)繁殖感染而造成的。
3、腸桿菌科有哪些，特征有哪些？
學(xué)生自我鑒定：
xx年5月16號(hào)到21號(hào)期間進(jìn)行了維持一周的微生物實(shí)習(xí)，在微生物實(shí)習(xí)期間，我能夠做到主動(dòng)和小組成員交流、合作、解決問(wèn)題，認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)會(huì)靈活運(yùn)用自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)解決問(wèn)題。
通過(guò)這段時(shí)期的實(shí)習(xí)，我們對(duì)無(wú)菌操作有了進(jìn)一步的理解，掌握了儀器操作的基本技能，鞏固了理論部分的知識(shí)，也了解到公共衛(wèi)生意識(shí)的重要性。
實(shí)習(xí)不過(guò)短短的五天，在這短暫的五天內(nèi)，我們有過(guò)發(fā)現(xiàn)時(shí)的喜悅，有過(guò)解剖小鼠時(shí)的緊張，有過(guò)培養(yǎng)不出菌時(shí)的困惑，但最終我們收獲了知識(shí)，也收獲了友誼，在合作中共同進(jìn)步，在困難中共同進(jìn)退，一切的困難便能迎刃而解。
這次微生物實(shí)習(xí)為我們專(zhuān)業(yè)的繼續(xù)拓展提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，為動(dòng)物醫(yī)學(xué)本科專(zhuān)業(yè)的我們學(xué)習(xí)后續(xù)課程奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。
生物工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇10
一、實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx.6.7-6.12
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：食品發(fā)酵實(shí)驗(yàn)室（化學(xué)樓119、123）、食品學(xué)院實(shí)習(xí)基地
三、實(shí)習(xí)目的：
1、學(xué)習(xí)自制酸奶的方法，熟悉從酸奶中分離和純化乳酸菌的一般方法。
2、掌握各類(lèi)酸奶生產(chǎn)的基本工藝和要求。
3、學(xué)習(xí)奶酒的發(fā)酵過(guò)程、工藝流程，及其注意事項(xiàng)。
4、對(duì)自己所學(xué)的科學(xué)知識(shí)進(jìn)一步深化，提高實(shí)踐能力，整體策劃部署能力，動(dòng)手能力，組織能力，團(tuán)體協(xié)作能力，創(chuàng)新能力等方面也有一些提高。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
1.酵母菌篩選方案的確定
為了獲得最佳酵母菌發(fā)酵結(jié)果，我們通過(guò)對(duì)Internet資源以及圖書(shū)資料的搜索和查尋，查的產(chǎn)酯酵母廣泛應(yīng)用于白酒、黃酒、普通酒、醋、醬油中，另外，還應(yīng)用于果汁中。
所以我們準(zhǔn)備了三種菌種來(lái)源材料：果皮、酒曲、保藏的酵母斜面。第一種方法是利用果皮做來(lái)源，將削下的果皮放入帶玻璃珠的三角瓶充分振搖，梯度稀釋?zhuān)坎加赮PD瓊脂培養(yǎng)基上。第二種方法是用各種酒曲做為菌種來(lái)源，將酒曲粉碎，稱(chēng)量，梯度稀釋?zhuān)笸坎加赮PD瓊脂培養(yǎng)基上。第三種方法是利用保藏的酵母斜面作為菌種來(lái)源，用接種環(huán)在酵母斜面上取一環(huán)菌，而后用劃線(xiàn)法接種于YPD瓊脂平板上，帶用于實(shí)驗(yàn)。
經(jīng)過(guò)大家的討論后，一致決定利用酵母斜面上的菌種，對(duì)其進(jìn)行培養(yǎng)。因?yàn)槔媒湍感泵嫔系木N在此次實(shí)習(xí)中可以用到我們實(shí)驗(yàn)上所學(xué)習(xí)的知識(shí)，真正將知識(shí)用于實(shí)踐，并在實(shí)踐中得到鞏固。但是，酵母斜面上的酵母菌制得的菌懸液濃度很大，所以在菌種篩選方面，我們將菌懸液10進(jìn)制稀釋到10-5,10-6,10-7的數(shù)量級(jí)，各濃度涂布兩個(gè)平板，另六個(gè)平板用于劃線(xiàn)分離法進(jìn)行菌種分離，30度培養(yǎng)24到48h，觀察平板上的`菌落生長(zhǎng)情況。初選出酵母菌，將菌落照片后就進(jìn)行顯微鏡觀察，篩選到典型的酵母菌株，進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)。將平板上的酵母單菌落接種保藏于斜面培養(yǎng)基（PDA）,30度培養(yǎng)48h后，4度冷藏。將PDA斜面培養(yǎng)基上保存的酵母菌接種于培養(yǎng)液中培養(yǎng)，而后接種于豆芽汁發(fā)酵液中，進(jìn)行發(fā)酵測(cè)產(chǎn)脂能力。
2.酵母菌的篩選及鑒定
11月25日我們按照討論決定的方案進(jìn)行了酵母菌的篩選實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容如下：
2.1 培養(yǎng)基的制備、分裝、滅菌（分述在下文中）
在實(shí)習(xí)中共需要準(zhǔn)備六種培養(yǎng)基：YPD培養(yǎng)基、PDA培養(yǎng)基、豆芽汁培養(yǎng)基、葡萄糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣培養(yǎng)基、硝酸鹽生化實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)基、糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)基。各培養(yǎng)基配方如下：
1、YPD培養(yǎng)基：1%酵母膏，2%蛋白胨，2%葡萄糖，2%瓊脂。
2、PDA培養(yǎng)基：2%馬鈴薯，2%葡萄糖，22%瓊脂。
秤取切成小塊的馬鈴薯，加水煮爛（20-30min），八層紗布過(guò)濾，濾液中加入葡萄糖，最后加入瓊脂。
3、豆芽汁培養(yǎng)基：10%黃豆芽，2%葡萄糖，2%瓊脂
洗凈豆芽，加水煮沸30min.用紗布過(guò)濾。濾液加入瓊脂，加熱溶解后放入糖，攪拌使它溶解，補(bǔ)水至設(shè)定值。
4、糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣培養(yǎng)基：營(yíng)養(yǎng)物（0.5%牛肉膏，1%蛋白胨，0.3%氯化
鈉，0.2%磷酸氫鈉，0.2%溴麝香草酚藍(lán)）配方為20g/1000ml，蒸餾水配制，pH7.4。分裝后加葡萄糖0.5%。
5、硝酸鹽生化實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)基：0.3%牛肉浸膏，0.5%-1%蛋白胨，pH7.0（100ml 培養(yǎng)基加入1g硝酸鉀）
6、糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)基：營(yíng)養(yǎng)物（0.5%牛肉膏，1%蛋白胨，0.3%氯化鈉， 0.2%磷酸氫鈉，0.2%溴麝香草酚藍(lán)）配方為20g/1000ml，蒸餾水配制，pH7.4。分裝后加乳糖0.5%。
制備：由于第6種培養(yǎng)基同第4種培養(yǎng)基，則一組配制即可，再加上無(wú)菌水，共需制備六種，則將全班分成六個(gè)組，我們?yōu)榈?組，故配制過(guò)程如下：
（1）天平調(diào)平。
（2）準(zhǔn)確秤取7.8g營(yíng)養(yǎng)物（配390ml），葡萄糖、蔗糖、乳糖各0.65g。
�。�3）將營(yíng)養(yǎng)物放入搪瓷缸中，加入390ml蒸餾水，玻璃棒攪拌將其溶解。
�。�4）pH試紙測(cè)其pH是否為7.4，若不是，用氫氧化鈉溶液調(diào)到7.4。分裝：
（1）取三個(gè)250ml錐形瓶，每個(gè)錐形瓶中倒入130ml的上述溶液。
�。�2）將上述稱(chēng)好的葡萄糖、蔗糖、乳糖分別倒入三個(gè)錐形瓶中，搖晃錐形瓶使其溶解。
�。�3）將加入糖的營(yíng)養(yǎng)液分別裝入12個(gè)試管中，每個(gè)試管用移液管放入10ml。
�。�4）將每?jī)蓚�(gè)葡萄糖、蔗糖、乳糖用牛皮紙?jiān)梢焕�，即�?個(gè)試管扎成一捆，寫(xiě)上班級(jí)、組別后待滅菌。
滅菌：將已經(jīng)包扎好的試管放入滅菌箱中，進(jìn)行滅菌待用。
以上就是我們組的制備過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
1、稱(chēng)量前天平要調(diào)平。
2、秤取營(yíng)養(yǎng)物時(shí)應(yīng)準(zhǔn)確秤取。
3、溶解后注意調(diào)pH值到7.4
4、量取培養(yǎng)液時(shí)要準(zhǔn)確，特別是向試管中分裝時(shí)要用移液管。
2.2 酵母菌的分離（詳述分離方法，培養(yǎng)條件及觀察到的菌落結(jié)果）
步驟過(guò)程：
1、倒平板：待YPD培養(yǎng)基冷卻至50度左右后，按無(wú)菌操作法倒12只平板（每皿約倒15ml），平置，待凝。
2、酵母菌稀釋?zhuān)喝?mL菌懸液放入裝有99ml的無(wú)菌水錐形瓶中，搖勻后再?gòu)腻F形瓶中取1mL放入1號(hào)管，依次進(jìn)行，則管里酵母的濃度依次是10-2~10-7。
3、平板分離：依次從10-7，10-6，10-5的管里取稀釋液進(jìn)行涂布平板，YPD平板每個(gè)濃度涂?jī)蓚�(gè)。
4、劃線(xiàn)法分離：用接種環(huán)從酵母斜面上取一環(huán)酵母，在酒精燈前按無(wú)菌操作法進(jìn)行劃線(xiàn)，將酵母接種于6個(gè)平板中。
5、恒溫培養(yǎng)：將12個(gè)培養(yǎng)皿平板置于30℃恒溫箱中培養(yǎng)24~48小時(shí)。 結(jié)果：
觀察菌落：出現(xiàn)了4種不同形態(tài)的菌落。
�、賵A形，菌落大，表面光滑，濕潤(rùn)，突起，乳白色。
�、趫A形，菌落略小，濕潤(rùn)，突起，質(zhì)地均勻，呈乳白色。
�、蹤E圓形，菌落略小，濕潤(rùn)，突起，顏色均一，呈乳白色。
�、軝E圓形，菌落大，濕潤(rùn)，突起，顏色均一，呈乳白色。
結(jié)果分析：
通過(guò)網(wǎng)上查閱資料顯示，正常條件下大多數(shù)酵母菌的菌落特征與細(xì)菌相似，但比細(xì)菌菌落大而厚，菌落表面光滑、濕潤(rùn)、粘稠，容易挑起，菌落質(zhì)地均勻，正反面和邊緣、中央部位的顏色都很均一，菌落多為乳白色，少數(shù)為紅色，個(gè)別為黑色。 啤酒酵母的菌落紅酵母的菌落各種酵母菌的菌落。
將我們觀察的結(jié)果與資料相比，確實(shí)符合大多數(shù)酵母菌的菌落形態(tài)。 結(jié)論：觀察到的是酵母菌落。
2.3酵母菌的初步鑒定（包括革蘭氏染色和糖代謝實(shí)驗(yàn)）
2.3.1將平板上分離到的各菌株進(jìn)行簡(jiǎn)單染色后進(jìn)行鏡檢
觀察結(jié)果為：
球菌，各個(gè)細(xì)胞的形狀比較規(guī)整。
結(jié)論：
通過(guò)菌體個(gè)體形態(tài)和菌落形態(tài)，初步確定出了一株酵母菌。
注意事項(xiàng)：
1、搬動(dòng)顯微鏡時(shí)應(yīng)一手握住鏡臂，另一手托住底座，鏡身保持直立，并緊靠身體，步態(tài)穩(wěn)健。切記單手拎提，以免目鏡頭從鏡筒上掉出而砸壞。
2、各個(gè)鏡面切忌用手涂抹，以免手上的油、汗污染鏡面，造成發(fā)霉、腐蝕。
2.3.2 將初步確定的菌株進(jìn)行生化實(shí)驗(yàn)
步驟過(guò)程：
用接種環(huán)從平板上挑取已分離的同一菌落接種于糖發(fā)酵管和硝酸鹽生化管中，接種完后30℃培養(yǎng)。24小時(shí)后觀察結(jié)果。
與此同時(shí)，將平板上的酵母單菌落接種保藏于斜面培養(yǎng)基（PDA），30度培養(yǎng)48小時(shí)后，4度冷藏，待檢其他特性。
結(jié)果：
驗(yàn)中并沒(méi)有觀察到，但硝酸鹽管中變黃，則分析結(jié)果，可能是酵母菌生長(zhǎng)不旺盛，導(dǎo)致即使產(chǎn)氣也看不出來(lái)。
根據(jù)這一現(xiàn)象，能夠說(shuō)明該菌株具有產(chǎn)酸產(chǎn)氣性能，確定此菌株確實(shí)是酵母菌。
3、發(fā)酵產(chǎn)酯實(shí)驗(yàn)（11.23-11.24）
步驟過(guò)程：
�。�1）準(zhǔn)確吸取25ml發(fā)酵液于250ml錐形瓶中，加入25ml蒸餾水，滴2滴酚酞指示劑，用0.1mol/L的氫氧化鈉滴至微紅色，記下消耗氫氧化鈉溶液的體積。
�。�2）將滴定后的發(fā)酵液轉(zhuǎn)移至250ml錐形瓶中，準(zhǔn)確加入15ml上述氫氧化鈉標(biāo)液，接上冷凝管，加熱至沸回流30min。
（3）取下冷卻至室溫，完全轉(zhuǎn)移至250ml碘量瓶中立即用0.1mol/L的鹽酸溶液滴定至微紅色剛好消失，紀(jì)錄鹽酸溶液的用量，記錄總酯的含量。 結(jié)果：
氫氧化鈉消耗體積：V1=1.9ml
鹽酸消耗體積：V2>15ml
分析與結(jié)論：氫氧化鈉消耗體積1.9ml用來(lái)預(yù)估總酯含量，且其越大則總酯越少。由此可見(jiàn)，產(chǎn)酯量應(yīng)該不少。
按公式：總酯=（15-V2） X0.1X10-3mol 但是我們滴到18ml仍不見(jiàn)結(jié)果，并且沒(méi)有要到微紅的跡象�？赡苁怯捎谂渲茖�(shí)驗(yàn)試劑時(shí)出現(xiàn)問(wèn)題，導(dǎo)致沒(méi)有測(cè)出總酯量。
五、總結(jié)
短短一周的微生物實(shí)習(xí)在緊張又有效率的節(jié)奏下順利的結(jié)束了。這是我們自己在老師協(xié)助下并親自動(dòng)手連續(xù)完成的一些列實(shí)驗(yàn)，在其中感受到了很多平時(shí)和課上很少遇到的東西，有自主，有探索，有反思，有合作短暫的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)眼而過(guò)，回顧實(shí)習(xí)生活，我在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。喜悅是我們都在老師的指導(dǎo)下自主設(shè)計(jì)了方案并分工鮮明，合理掌握每一步實(shí)驗(yàn)用時(shí)及時(shí)、準(zhǔn)確測(cè)量數(shù)據(jù)，最終都得到了相應(yīng)的結(jié)果。而遺憾那就是對(duì)實(shí)驗(yàn)有些方面的認(rèn)識(shí)僅僅停留在表面，只是在看人做，聽(tīng)人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會(huì)其精髓。但時(shí)通過(guò)實(shí)習(xí)，加深了我對(duì)實(shí)驗(yàn)和微生物基本知識(shí)的理解，豐富了我的微生物實(shí)驗(yàn)的知識(shí)，使我對(duì)實(shí)驗(yàn)有了深層次的感性和理性認(rèn)識(shí)。認(rèn)識(shí)到要做好實(shí)驗(yàn)，既要注重理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合。更進(jìn)一步體會(huì)到了“實(shí)踐是最好的老師”的深刻意義。
生物工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇11
一、實(shí)習(xí)目的
該教學(xué)實(shí)習(xí)是生物科學(xué)專(zhuān)業(yè)在學(xué)習(xí)了普通生物學(xué)(植物生物學(xué)和動(dòng)物生物學(xué))后在動(dòng)物學(xué)方面進(jìn)行的一次教學(xué)實(shí)習(xí)。目的在于結(jié)合實(shí)際情況，培養(yǎng)學(xué)生觀察海洋生物、了解生物生活習(xí)性并進(jìn)行實(shí)物標(biāo)本制作的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的野外動(dòng)手能力。主要目的是：
1.在教師的指導(dǎo)下，通過(guò)對(duì)不同海岸生物的觀察和描述，鞏固課堂上講的基本內(nèi)容，掌握不同海岸生物的特征及其與環(huán)境間的關(guān)系。加深學(xué)生專(zhuān)業(yè)所學(xué)課程理論知識(shí)的理解，培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)思維能力。
2.通過(guò)實(shí)習(xí)路線(xiàn)的講解、室內(nèi)標(biāo)本的制作及實(shí)習(xí)報(bào)告的編寫(xiě)，鍛煉學(xué)生的觀察力、動(dòng)手能力和綜合分析能力，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)論文撰寫(xiě)規(guī)范的訓(xùn)練，為學(xué)生今后閱讀、撰寫(xiě)生物科學(xué)方面的專(zhuān)業(yè)文獻(xiàn)、收集相關(guān)專(zhuān)業(yè)資料打下基礎(chǔ)。
3.培養(yǎng)學(xué)生艱苦奮斗的生活作風(fēng)，實(shí)事求是和團(tuán)結(jié)協(xié)作的工作作風(fēng)，開(kāi)闊眼界，激發(fā)專(zhuān)業(yè)興趣。同時(shí)增強(qiáng)體質(zhì)，以適應(yīng)野外工作環(huán)境。
二、實(shí)習(xí)要求
實(shí)習(xí)要求學(xué)生掌握野外生物調(diào)查工作的基本方法、海洋動(dòng)植物標(biāo)本的基本制作過(guò)程和方法、生物種類(lèi)是別和簽定、海洋生物與環(huán)境關(guān)系的調(diào)查的基本方法等。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1.動(dòng)員準(zhǔn)備階段
通過(guò)實(shí)習(xí)動(dòng)員、實(shí)習(xí)情況介紹，使學(xué)生了解實(shí)習(xí)的目的、內(nèi)容、安排及要求達(dá)到的目標(biāo)。從思想上和物質(zhì)上做好準(zhǔn)備，時(shí)間為一天。
準(zhǔn)備工作包括：
(1)每班按4-5人編一組，指定每組的實(shí)習(xí)組長(zhǎng);
(2)檢查野外用品(捕撈器械、標(biāo)本桶、標(biāo)本瓶)及其它勞保裝備(手套、鐵鍬等);
(3)購(gòu)買(mǎi)室內(nèi)標(biāo)本制作的藥品、器具等;
(4)了解野簿的'記錄格式。
2.教學(xué)階段
在教師的帶領(lǐng)下，以小組為單位進(jìn)行野外基本工作方法的基本訓(xùn)練，為期一周。
基本訓(xùn)練內(nèi)容有：
(1)海水的運(yùn)動(dòng);
(2)基巖海岸和沙質(zhì)海岸的底質(zhì)特點(diǎn);
(3)海洋生物標(biāo)本野外采集;
(4)室內(nèi)標(biāo)本制作;
(4)標(biāo)本的鑒定、描述和保存;
(5)生物豐度和分異度的統(tǒng)計(jì)。
要求有：
(1)每天及時(shí)整理當(dāng)天收集的資料、清繪圖件及上墨;
(2)每天要作實(shí)習(xí)小結(jié);
(3)每天預(yù)習(xí)與第二天實(shí)習(xí)有關(guān)的內(nèi)容。
3.編寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告階段
編寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告主要培養(yǎng)學(xué)生整理、歸納和綜合分析實(shí)際調(diào)查資料的能力，使理論與實(shí)際相聯(lián)系。時(shí)間為為3-4天。
要求：
(1)教師講明資料整理的目的和要求，圖件的格式、報(bào)告的提綱;
(2)學(xué)生用三分之二的時(shí)間完成圖件的編繪及報(bào)告初編;
(3)教師認(rèn)真輔導(dǎo)，審閱圖件、批改報(bào)告初稿;
(4)學(xué)生用三分之一時(shí)間修改，清抄。
四、實(shí)習(xí)程序及時(shí)間分配
教學(xué)程序
教學(xué)內(nèi)容
1.實(shí)習(xí)動(dòng)員
煙臺(tái)實(shí)習(xí)區(qū)基本情況介紹、實(shí)習(xí)要求、分組及準(zhǔn)備工作
2.海洋環(huán)境路線(xiàn)
通過(guò)海水運(yùn)動(dòng)、海水性質(zhì)、海岸底質(zhì)特征的認(rèn)識(shí)，了解海洋生物生活的環(huán)境條件;
3.基巖海岸的生物調(diào)查
通過(guò)基巖海岸生物的采集、觀察和描述、了解北戴河地區(qū)基巖海岸的生物種類(lèi)、數(shù)量和生活習(xí)性及分布特征;
4.泥潭海岸海洋生物調(diào)查
通過(guò)對(duì)泥潭海岸生物的采集、觀察和描述、了解養(yǎng)馬島泥潭海岸的生物種類(lèi)、數(shù)量和生活習(xí)性及分布特征。
5.河口生物調(diào)查
通過(guò)對(duì)夾河河口生物的采集、觀察和描述，了解和口生物的特點(diǎn)，并比較河口與海洋生物之間的異同點(diǎn)和不同點(diǎn)，并分析原因，學(xué)會(huì)對(duì)所觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行合理的解釋?zhuān)岣叻治鰡?wèn)題、解決問(wèn)題的能力。
6.實(shí)習(xí)報(bào)告編寫(xiě)
根據(jù)教學(xué)路線(xiàn)的內(nèi)容和標(biāo)本制作、環(huán)境調(diào)查的成果，編寫(xiě)完成實(shí)習(xí)報(bào)告
五、部分動(dòng)物分布情況
1、沙灘環(huán)境
(1)底棲動(dòng)物
環(huán)節(jié)動(dòng)物：沙蠶、(多毛綱)
軟體動(dòng)物：(腹足綱)扁玉螺、脈紅螺、古式灘棲螺
(雙殼綱)泥蚶、毛蚶、鏡蛤、文蛤、竹蟶、
棘皮動(dòng)物：(海參綱)海棒槌
(2)海灘爬行動(dòng)物
節(jié)肢動(dòng)物：(甲殼綱)豆形拳蟹、寬身大眼蟹、日本大眼蟹、寄居蟹、海蟑螂、肉球近方蟹、絨螯近方蟹
(3)自由游泳的動(dòng)物
節(jié)肢動(dòng)物(甲殼綱)：美人蝦、泥蝦
2、礁巖環(huán)境
(1)巖岸固著生活的動(dòng)物
腔腸動(dòng)物(珊瑚綱)：綠疣�？�、縱條磯海葵
軟體動(dòng)物：(雙殼綱)貓爪牡蠣、密鱗牡蠣，僧帽牡蠣
(2)巖石上、下或巖縫隙生活的動(dòng)物
扁形動(dòng)物(渦蟲(chóng)綱)：平角渦蟲(chóng)
軟體動(dòng)物：紅條毛膚石鱉(多板綱)、短濱螺(腹足綱)、古氏灘棲螺(腹足綱)、貽貝(雙殼綱)
節(jié)肢動(dòng)物：海蟑螂(甲殼綱)、麥桿蟲(chóng)(甲殼綱)、近方蟹(甲殼綱)、四齒磯蟹(甲殼綱)、日本寄居蟹(甲殼綱)
棘皮動(dòng)物：多棘海盤(pán)車(chē)(海星綱)、海燕(海星綱)、刺參(海參綱)
六、采集方法
海葵：用鐵鑿和鐵錘連同固著的巖石一起采下來(lái)。
平角渦蟲(chóng)：反轉(zhuǎn)石塊，仔細(xì)觀察便可發(fā)現(xiàn)，當(dāng)看到渦蟲(chóng)在石塊上爬行，可用毛筆逆蟲(chóng)體運(yùn)動(dòng)的方向誘導(dǎo)取下，移入盛有海水的小瓶或小直管內(nèi)，單獨(dú)存放。
紐蟲(chóng)：挖掘沙泥可將其采出，紐蟲(chóng)極易卷曲必須使用專(zhuān)用容器保存帶回。
沙蠶類(lèi)：采集時(shí)白天用鐵鍬挖掘。
七、(1)寄居蟹
寄居蟹又稱(chēng)為“白住房”、“干住屋”。它的鼎鼎大名是由于它常常吃掉貝殼等軟體動(dòng)物，把人家的殼占為己有。寄居蟹多產(chǎn)于黃海及南方海域的海岸邊，通常能在沙灘和海邊的巖石縫里找到它，有時(shí)還在竹子節(jié)、穗椰子殼、珊瑚、海綿等等其他地方看到它。隨著它的長(zhǎng)大，他會(huì)換不同的殼用來(lái)寄居。
中文學(xué)名：寄居蟹
別稱(chēng)：白住房、干住屋
門(mén)：節(jié)肢動(dòng)物門(mén)
(2)玉螺：螺類(lèi)的一種，海水生活。俗名，潮汕：肚臍螺、蚶虎。科屬，軟體動(dòng)物、腹足綱(Gastropoda)、前鰓亞綱、中腹足目
玉螺外表呈球狀，殼口為半月形。，內(nèi)唇滑層厚，有時(shí)呈肋狀，幾乎把臍孔遮蓋住。它們的足極發(fā)達(dá)，可包被貝殼，其作用如鋤，可用來(lái)挖掘泥沙，使身體埋于沙中。玉螺的觸角呈三角形而扁平，前端尖，眼已退化，吻長(zhǎng)能伸縮。這種動(dòng)物均為肉食性動(dòng)物，以雙殼類(lèi)軟體動(dòng)物或者其它動(dòng)物為食。它的吻的腹面有穿孔腺，能溶解雙殼類(lèi)動(dòng)物的貝殼，然后用齒舌銼食其肉。通常在潮間帶看到許多雙殼類(lèi)動(dòng)物的空殼，在頂部有一圓孔，菘始作俑者，十之七八是玉螺穿鑿。
(3)短濱螺拉丁文名：Littorina (L) brevicula (Philippi) [L. balteata, L. souverbiana, Litorina brevicula v. costulata, Littorina heterospiralis, L. mandshurica, Littorivaga brevicula]
綱名：腹足綱
科名：濱螺科
形態(tài)特征：短濱螺，殼近球形。高13毫米，具粗、細(xì)不均勻的螺肋，黃褐色，雜有褐、白和黃色云狀斑及斑點(diǎn)，軟體動(dòng)物。
生活特點(diǎn)：高潮區(qū)巖石上常見(jiàn)。
(4)肉球近方蟹
頭胸甲方形光滑，黃棕色散生有紅色斑點(diǎn)，前半部稍隆，後半平坦，胃、心域間有"H"形溝相隔。螯腳兩指基部之間具一肉球，但雌性及幼蟹則不明顯。
頭胸甲長(zhǎng)約27毫米，寬約3毫米，近方形，前半部微隆起，具顆粒和紅色斑點(diǎn)半部平坦。胃區(qū)和心區(qū)間具一橫溝，心區(qū)和腸區(qū)兩側(cè)凹陷。額寬，前緣平直，中間稍凹。眼窩下腎外側(cè)由小顆粒組成一條細(xì)線(xiàn)。螯足雄的大，雌的小。各節(jié)腎面具紅色斑點(diǎn)。長(zhǎng)節(jié)內(nèi)側(cè)腹緣近末端具一發(fā)音隆背。腕內(nèi)側(cè)具齒狀突起，掌節(jié)膨大，兩指內(nèi)緣具細(xì)齒。雄性?xún)芍富块g具一膜質(zhì)球，雌性無(wú)此球。步足各節(jié)間具紅色斑點(diǎn)，指節(jié)具六條縱列黑色剛毛。
中文名稱(chēng)：�？�
外文名稱(chēng)：sea anemone
界：動(dòng)物界
門(mén)：腔腸動(dòng)物門(mén)
綱：珊瑚蟲(chóng)綱
亞綱：六放珊瑚亞綱
目：�？�
分布區(qū)域：海洋
海葵(學(xué)名：Actiniaria)，六放珊瑚亞綱的一目。雖然�？瓷先ズ芟窕ǘ�，但其實(shí)是捕食性動(dòng)物。這種
無(wú)脊椎動(dòng)物沒(méi)有骨骼，錨靠在海底固定的物體上，如巖石和珊瑚。它們可以很緩慢的移動(dòng)。�？浅ｉL(zhǎng)壽。寄居蟹有時(shí)會(huì)把�？吃诒成献鳛閭窝b。
(6)海星英文名字startfish
亦譯星魚(yú);亦作sea star
棘皮動(dòng)物門(mén)(Echinodermata)海星綱(Asteroidea)，下分海燕和海盤(pán)車(chē)兩科，不過(guò)人們都俗稱(chēng)其為海星或“星魚(yú)”。
海星主要分布于世界各地的淺海底沙地或礁石上，主要以浮游生物為食物。
我們對(duì)它并不陌生。然而，我們對(duì)它的生態(tài)卻了解甚少。海星看上去不像是動(dòng)物，而且從其外觀和緩慢的動(dòng)作來(lái)看，很難想象出，海星竟是一種貪婪的食肉動(dòng)物，它對(duì)海洋生態(tài)系統(tǒng)和生物進(jìn)化還起著非同凡響的重要作用。這也就是它為何在世界上廣泛分布的原因。
八、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過(guò)這次海濱動(dòng)物學(xué)實(shí)習(xí)不但鞏固和提高了我們的動(dòng)物學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，而且鍛煉了我們各方面的能力，開(kāi)闊了我們的眼界，提高了我們學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。如果有條件的話(huà)，多一些進(jìn)行野外的實(shí)習(xí)，不失為一種很好的學(xué)習(xí)方法。海洋是我們的資源寶庫(kù)，它不但為我們提供了各種各樣的食物，而且還提供了各種各樣有用的資源，我們?cè)陂_(kāi)發(fā)海洋資源的同時(shí)，也又去保護(hù)它，而不應(yīng)該為了短期的利益破壞它。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中大家互相幫助、互相諒解，組員之間團(tuán)結(jié)協(xié)作，分工明確，很好的完成了實(shí)習(xí)的任務(wù)。
雖然實(shí)習(xí)過(guò)程比較辛苦，但是大家依然微笑著面對(duì)遇到的每一個(gè)困難，大家在笑聲中掌握知識(shí)、鍛煉耐力，它給我們帶來(lái)的歡樂(lè)和知識(shí)令我們難以忘懷，實(shí)習(xí)給我們留下了很多美好的回憶。
生物工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇12
一、實(shí)習(xí)目的
畢業(yè)實(shí)習(xí)是大學(xué)生大學(xué)學(xué)習(xí)階段的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)，它是與今后的職業(yè)生活最直接聯(lián)系的，我們學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過(guò)程中將完成學(xué)習(xí)到就業(yè)的過(guò)渡，因此實(shí)習(xí)活動(dòng)是培養(yǎng)技能型人才，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的主要途徑。它不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù)，而且是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)�？梢哉f(shuō)，沒(méi)有生產(chǎn)實(shí)習(xí)，就沒(méi)有完整的教育。作為新世紀(jì)的大學(xué)生，在注重理論知識(shí)學(xué)習(xí)的前提下，首先要提高生產(chǎn)實(shí)習(xí)管理的質(zhì)量。生產(chǎn)實(shí)習(xí)教育教學(xué)的成功與否，關(guān)系到學(xué)校的興衰及我們的就業(yè)前途，也間接地影響到現(xiàn)代化建設(shè)。
二、公司概況
這個(gè)學(xué)期，我們實(shí)驗(yàn)室的全體同學(xué)在專(zhuān)業(yè)老師的帶領(lǐng)下，去到了天津市佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司和位于東麗開(kāi)發(fā)區(qū)的“春發(fā)”兩個(gè)公司進(jìn)行了實(shí)習(xí)。佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司擁有國(guó)內(nèi)權(quán)威的生物發(fā)酵技術(shù)專(zhuān)家和高級(jí)專(zhuān)業(yè)人員，技術(shù)力量強(qiáng)、組織結(jié)構(gòu)精、運(yùn)行效率高。春發(fā)公司更是行業(yè)中的佼佼者。通過(guò)在這兩家公司的實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到，但又對(duì)我今后的發(fā)展至關(guān)重要的很多有用的知識(shí)。比如酶制劑的生產(chǎn)流程，如何對(duì)香精產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)等等。 我國(guó)酶制劑的主要應(yīng)用領(lǐng)域是食品工業(yè)，全世界食品工業(yè)用酶約占總量的.60%，我國(guó)更高達(dá)85%以上。酶制劑對(duì)我國(guó)食品工業(yè)的技術(shù)進(jìn)步做出過(guò)突出貢獻(xiàn)：在啤酒生產(chǎn)中采用淀粉酶的新型輔料液化工藝以及復(fù)合酶制劑的應(yīng)用對(duì)提高我國(guó)啤酒的產(chǎn)量和質(zhì)量有重要意義;在玉米深加工領(lǐng)域，采用耐高溫淀粉酶和糖化酶的“淀粉噴射液化”技術(shù)以及“雙酶法”糖化技術(shù)全面帶動(dòng)了我國(guó)淀粉糖、味精、檸檬酸等生產(chǎn)工藝的改革。近年來(lái)，蛋白酶、果膠酶、纖維素酶等在果酒、果汁、調(diào)味品、烘焙、肉制品、中藥有效成分提取以及多肽保健品生產(chǎn)中的應(yīng)用也都取得較大的進(jìn)展。
天津佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司是以生產(chǎn)酶制劑為主，其產(chǎn)品科技含量高、附加值高。產(chǎn)品主要應(yīng)用于：白酒釀造、果汁加工、草藥提取、生物飼料、煙草、啤酒及紡 織等行業(yè)，前景廣闊。該產(chǎn)品以及添加成本低廉、使用效果顯著的優(yōu)勢(shì)。
天津春發(fā)食品配料有限公司是生產(chǎn)調(diào)味香精的專(zhuān)業(yè)化大型企業(yè)。公司一貫堅(jiān)持“以人為本”和“技術(shù)與質(zhì)量興企”，在短短的幾年中，迅速發(fā)展成為國(guó)內(nèi)調(diào)味香精領(lǐng)域的龍頭企業(yè)。公司采用先進(jìn)的技術(shù)和工藝，成功地實(shí)現(xiàn)了香精產(chǎn)品味感上的突破，達(dá)到香氣與香味的相互協(xié)調(diào)和補(bǔ)充，使香精產(chǎn)品有了質(zhì)的飛躍。公司還通過(guò)設(shè)置駐處辦事機(jī)構(gòu)，及時(shí)地和顧客溝通，了解需求，形成了集銷(xiāo)售和服務(wù)于一體的完善的營(yíng)銷(xiāo)體系。目前，“春發(fā)”調(diào)味香精有200余種產(chǎn)品，暢銷(xiāo)全國(guó)三十多個(gè)省市。“精益求精、永不滿(mǎn)足”是春發(fā)公司的企業(yè)精神，“誠(chéng)信、求實(shí)”是春發(fā)公司的經(jīng)營(yíng)理念。
三、公司產(chǎn)品及工藝設(shè)備
佳宜酶制劑新技術(shù)有限公司其主要產(chǎn)品包括果膠酶、纖維素酶、半纖維素酶等工業(yè)、食品工業(yè)用酶制劑，廣泛應(yīng)用于白酒、啤酒釀造、果汁加工、草藥提取、煙草、飼料及紡織等行業(yè)。
纖維素酶是一組由纖維素酶、半纖維素酶、果膠酶、淀粉酶等構(gòu)成的酶系。可有效地降解各類(lèi)天然纖維素類(lèi)物質(zhì)。通過(guò)復(fù)配技術(shù)后被廣泛應(yīng)用于飼料、織物水洗、草藥加工、生麻軟化、秸稈處理等領(lǐng)域。食品工業(yè)級(jí)的產(chǎn)品還可用于果蔬汁加工、煙草加工、 釀造、白酒、啤酒、營(yíng)養(yǎng)保健品等行業(yè)。具有添加量少、效率高、作用溫和、節(jié)能、無(wú)污染等優(yōu)點(diǎn)。 而復(fù)合型精制果膠酶，以果膠酶為主，還含有多聚半乳糖醛酸酶、纖維素酶、半纖維素酶、酸性淀粉酶、蛋白酶等酶種，可有效地分解果汁中的果膠、纖維素、半纖維素淀粉等為單糖或寡糖，在提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的同時(shí)降低果汁的黏度，提高澄清度，以利于工業(yè)化加工。 該產(chǎn)品在干燥成型時(shí)吸附于膨化的植物蛋白，使終端蛋白產(chǎn)品載體不溶解，有效物易浸出且不存留于被加工產(chǎn)品中，不阻塞過(guò)濾膜，活力穩(wěn)定，溶液助懸性強(qiáng)，解決了國(guó)內(nèi)同類(lèi)產(chǎn)品的相應(yīng)弊端。
在這次我在實(shí)習(xí)過(guò)程中還了解了大體的酶制劑的生產(chǎn)流程，大約分以下幾個(gè)步驟:
1.發(fā)酵：首先菌種在本地的實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，之后會(huì)將菌種接種到大型的發(fā)酵罐中進(jìn)行逐級(jí)放大的分批培養(yǎng)，在發(fā)酵過(guò)程中，微生物被培植在大型不銹鋼罐里，加以必須的空氣和養(yǎng)分。這些微生物非常特殊，是有諾維信實(shí)驗(yàn)室經(jīng)多年研發(fā)得到的。由于是由人工修飾而得到得菌種，所以其對(duì)自然環(huán)境得適應(yīng)能力非常查。為了保證完全的無(wú)菌，整個(gè)發(fā)酵過(guò)程由計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制，以保證最適合微生物生長(zhǎng)的條件。在發(fā)酵罐中生長(zhǎng)一段時(shí)間后，會(huì)產(chǎn)生大量得菌液，這些液體就會(huì)通過(guò)管道運(yùn)往下一個(gè)車(chē)間即提取車(chē)間。
2.提�。禾崛∵^(guò)程的主要目的是從發(fā)酵液中分離和純化酶，需要經(jīng)過(guò)許多過(guò)濾和濃縮步驟，包括真空過(guò)濾和先進(jìn)的膜過(guò)濾，以保證高效分離和純化。此過(guò)程已經(jīng)把菌體都過(guò)濾掉了，所需要的有效成分都在液相里。對(duì)于液體酶，還要通過(guò)標(biāo)化步驟使酶制劑標(biāo)準(zhǔn)化和穩(wěn)定化。在提取過(guò)程中，嚴(yán)格的GMP控制和良好的設(shè)備清潔為生產(chǎn)高質(zhì)量酶制劑產(chǎn)品提供了有力保障。提取過(guò)后會(huì)生產(chǎn)出液態(tài)酶，如果要生產(chǎn)固態(tài)酶，則液體會(huì)流向下一個(gè)造粒車(chē)間。
3.造粒：分離、純化后的液體酶經(jīng)過(guò)最后一道工序—造粒，便成為可自由流動(dòng)、無(wú)粉塵、使用安全、方便的固體顆粒酶。這一諾維信專(zhuān)有技術(shù)支持的工藝過(guò)程采用多種先進(jìn)的造粒技術(shù)，如混合器造粒和流化床造粒。固體粒狀酶制劑主要是應(yīng)用在洗滌劑的生產(chǎn)過(guò)程中。
春發(fā)公司公司是國(guó)內(nèi)最早開(kāi)發(fā)生產(chǎn)方便面湯料用調(diào)味香精的專(zhuān)業(yè)企業(yè)。產(chǎn)品有四種劑型(粉末、油狀、水狀和膏狀)、五大系列(牛肉、豬肉、雞肉、海鮮及蔬菜)，其中牛肉、豬肉、雞肉系列調(diào)味香精的主體風(fēng)味又可分成紅燒、燉煮、炸烤三大類(lèi)。方便面調(diào)味香精是以天然畜禽肉、骨、脂肪為原料，經(jīng)預(yù)處理、酶解技術(shù)、美拉德反應(yīng)及調(diào)香后形成的肉質(zhì)感強(qiáng)、有特征風(fēng)味的產(chǎn)品。
為適應(yīng)餐飲業(yè)、家用調(diào)味品及膨化食品的調(diào)味需求，公司還研制生產(chǎn)了豬肉、雞肉、牛肉三大類(lèi)熱反應(yīng)肉粉和以相應(yīng)的熱反應(yīng)物為基礎(chǔ)、經(jīng)調(diào)香后的產(chǎn)品。 春發(fā)公司憑借著與美商合資的良好時(shí)機(jī)，引進(jìn)新技術(shù)、新原料、新觀念，廣招賢才，加大投入，采用國(guó)際先進(jìn)技術(shù)，開(kāi)展了超臨界萃取和微膠囊等基礎(chǔ)技術(shù)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用，加強(qiáng)美拉德反應(yīng)的深入研究和改進(jìn)，設(shè)計(jì)安裝了反應(yīng)香基生產(chǎn)線(xiàn)，引進(jìn)了大型噴霧干燥設(shè)備，建成了粉狀香精生產(chǎn)線(xiàn)、油質(zhì)香精生產(chǎn)線(xiàn)和水質(zhì)香精生產(chǎn)線(xiàn)。
春發(fā)公司給我最深刻的印象是作為香精行業(yè)的龍頭企業(yè)，公司時(shí)刻注意著要把好質(zhì)量關(guān)，作好模范帶頭作用。公司有一個(gè)食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室以達(dá)到了CNAS標(biāo)準(zhǔn)，這在同類(lèi)企業(yè)中是絕無(wú)僅有的，同時(shí)也是公司的立足之本。該實(shí)驗(yàn)室分為天平室，樣品室，調(diào)香室，微生物檢測(cè)室等多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室。同時(shí)每一個(gè)從這個(gè)實(shí)驗(yàn)室通過(guò)的樣品，都會(huì)被留下一部分樣品，作到生產(chǎn)的每一步都有據(jù)可依，有樣可查。這就更加保證了產(chǎn)品的安全度。
四、心得體會(huì)
通過(guò)此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了會(huì)計(jì)工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽(tīng)別人的建議，不要太過(guò)急燥，要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。
生物工程專(zhuān)業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇13
一、實(shí)習(xí)目的意義
1、通過(guò)實(shí)習(xí)過(guò)程掌握酸奶中乳酸細(xì)菌的分離純化；
2、土壤中自生固N(yùn)菌分離、純化、生長(zhǎng)曲線(xiàn)測(cè)定 ：通過(guò)實(shí)習(xí)過(guò)程，掌握土壤中微生物的分離、純化和生長(zhǎng)曲線(xiàn)測(cè)定的技術(shù)；
3、參觀臨安青山污水處理廠(chǎng)：參觀污水處理廠(chǎng)，了解其運(yùn)行模式，以及在污水處理過(guò)程中微生物發(fā)揮的作用和技術(shù)；
4、參觀富陽(yáng)海正藥業(yè)有限公司：了解一個(gè)大公司大企業(yè)的運(yùn)行情況，以及專(zhuān)業(yè)方面的一些技術(shù)和應(yīng)用。
二、實(shí)習(xí)地概況
1、第一個(gè)和第二個(gè)實(shí)驗(yàn)是在學(xué)校學(xué)六實(shí)驗(yàn)室完成的；
2、第三個(gè)實(shí)驗(yàn)：臨安市青山污水處理有限公司成立于2002年3月21日，于2004年5月1日投入試運(yùn)行，是一個(gè)集污水收集、處理于一體的公益事業(yè)企業(yè)。公司坐落于浙江省臨安市青山湖街道研口村發(fā)達(dá)畈，占地66畝，近期投資8082萬(wàn)元，建成處理能力2萬(wàn)噸/日，收集管網(wǎng)42公里，工藝采用MSBR法，具有脫氨除磷功能的污水處理設(shè)施。公司堅(jiān)持內(nèi)抓管理強(qiáng)素質(zhì)，外創(chuàng)先進(jìn)塑形象，通過(guò)規(guī)范化、制度化、精細(xì)化、科學(xué)化的管理來(lái)不斷提高污水處理水平，努力提升科學(xué)管理層次，切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。公司設(shè)備、工藝先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，現(xiàn)有職工21人，其中技術(shù)人員15人。公司先后通過(guò)了ISO9000和ISO14000質(zhì)量環(huán)境管理體系認(rèn)證及清潔生產(chǎn)認(rèn)證。同時(shí)被評(píng)為浙江省公眾滿(mǎn)意單位杭州市環(huán)境保護(hù)模范企業(yè)、臨安市花園式工廠(chǎng)、臨安市安全聲場(chǎng)先進(jìn)單位、臨安市衛(wèi)生先進(jìn)單位、臨安市綠色企業(yè)等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
3、第四個(gè)實(shí)驗(yàn)：占地16000平方米，累計(jì)投資超過(guò)2.6億元，設(shè)有60多個(gè)單元實(shí)驗(yàn)室，集小試、中試與研發(fā)支持為一體 。始創(chuàng)于1956年的浙江海正藥業(yè)股份有限公司秉承“執(zhí)著藥物創(chuàng)新，成就健康夢(mèng)想”的使命和“成為廣受尊重的全球化制藥企業(yè)”的愿景，致力于整合藥物研發(fā)與生產(chǎn)資源，為全球客戶(hù)提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，通過(guò)美國(guó)FDA、歐盟EDQM、澳大利亞TGA、韓國(guó)KFDA等官方認(rèn)證的品種達(dá)到40多個(gè)，銷(xiāo)往全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
2009年，公司榮獲“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”，海正、HISUN及圖形被認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，入選“中國(guó)萬(wàn)種微生物基因組計(jì)劃”和“國(guó)家重大（磅）級(jí)藥物品種產(chǎn)業(yè)化技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟”。因圓滿(mǎn)完成“抗甲流藥物中間體生產(chǎn)”的國(guó)家任務(wù)，受到省政府的通令嘉獎(jiǎng)。
2010年，公司入選浙江省醫(yī)藥工業(yè)“十強(qiáng)企業(yè)”，并榮獲“國(guó)內(nèi)最佳產(chǎn)品線(xiàn)十佳工業(yè)企業(yè)” 稱(chēng)號(hào)，同時(shí)被譽(yù)為“金蜜蜂獎(jiǎng)成長(zhǎng)型企業(yè)”。我們主要參觀了海正藥業(yè)在富陽(yáng)的分公司。
三、材料方法
1、材料：乳酸細(xì)菌培養(yǎng)基、酸奶
原理：當(dāng)乳酸菌生長(zhǎng)代謝出乳酸后，會(huì)是PH下降而使顏色由綠變?yōu)辄S綠，也由于PH值降低，再加上抗生素及厭氧培養(yǎng)的作用，所以一般的微生物不容易在此培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。因此十分容易鑒別乳酸菌。
方法 ：
1.1 (6月7日)配備乳酸細(xì)菌培養(yǎng)基(蛋白胨10.0G,牛肉膏10.0G,酵母膏5.0G,檸檬酸氫二銨2.0G,葡萄糖20.0G,吐溫80 1.0ML,乙酸鈉5.0G,磷酸氫二鉀2.0G,硫酸鎂0.58G,硫酸錳0.25G,瓊脂18.0G,蒸餾水1000ML,PH 6.2—6.6)
1.2 (6月7日)培養(yǎng)基滅菌
1.3 (6月8日)用滅菌后冷卻至50攝示度左右的培養(yǎng)基到成平板
1.4 (6月8日)用滅菌過(guò)的接種環(huán)挑取酸奶在平板上劃線(xiàn)純化培養(yǎng)4天左右
1.5 (6月12日)挑取平板上菌落制成臨時(shí)裝片觀察
2、材料：阿須貝無(wú)氮培養(yǎng)基、土壤
方法：2.1 (6月12日)配備阿須貝無(wú)氮培養(yǎng)基(葡萄糖10.0G, 磷酸氫二鉀0.2G, 硫酸鎂0.2G,氯化鈉0.2G,CaSO4’2H2O;0.1G,碳酸鈣5G,瓊脂18G,蒸餾1000ML,PH7.2) 阿須貝無(wú)氮培養(yǎng)液(葡萄糖10.0G, 磷酸氫二鉀0.2G, 硫酸鎂0.2G,氯化鈉0.2G,CaSO4’2H2O;0.1G,碳酸鈣5G,蒸餾水1000ML,PH7.2)
2.2 (6月12日)培養(yǎng)基,培養(yǎng)液滅菌
2.3 (6月12日)用滅菌后冷卻至50攝示度左右的阿須貝無(wú)氮培養(yǎng)基到成平板
2.4 (6月12日)用滅菌過(guò)的鑷子將黃豆大小的菜園土埋入已冷凝的平板培養(yǎng)基上
2.5 (6月12日)正面放置28度培養(yǎng)4天
2.6 (6月18日)用滅菌過(guò)的接種環(huán)挑取菌苔在新的阿須貝平板上劃線(xiàn)純化32度 培養(yǎng)
2.7 (6月20日)單菌落接入液體培養(yǎng)基中于12.24.36.48H后測(cè)吸光值.制備生長(zhǎng)曲線(xiàn)
四、結(jié)果分析
平板上有一個(gè)個(gè)單菌落.在顯微鏡下觀察單菌落就只有一種乳酸菌。酸奶中有保加利亞乳菌與嗜熱鏈球菌二種。
五、實(shí)習(xí)感受
通過(guò)此次實(shí)習(xí)，我學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西：親自動(dòng)手配培養(yǎng)基，分離、純化菌類(lèi)，學(xué)會(huì)使用分光光度計(jì)制作生長(zhǎng)曲線(xiàn)，同時(shí)參觀了一些與微生物緊密相連的公司，了解其運(yùn)行模式、實(shí)踐技術(shù)和應(yīng)用。這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了科研工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神，不管遇到什么事都要去思考，多聽(tīng)別人的建議，不要太過(guò)急燥，要對(duì)自己所做的事去負(fù)責(zé)，不要輕易地去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。實(shí)習(xí)也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)實(shí)際的科研工作的有了一個(gè)新的'開(kāi)始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。
我知道科研工作是一項(xiàng)需要熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正地接觸了實(shí)驗(yàn)，在實(shí)踐中了解了一些科研技術(shù)，并且在此期間，我參觀了一些公司，也與社會(huì)有所接觸。利用這次難得的機(jī)會(huì)，也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無(wú)故缺勤。我認(rèn)真聽(tīng)取老師的指導(dǎo)，對(duì)于別人提出的實(shí)驗(yàn)建議虛心聽(tīng)取，并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，并努力把學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際實(shí)驗(yàn)操作中去，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的最佳狀態(tài)，培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。
為期兩個(gè)多星期的實(shí)習(xí)結(jié)束了，我在兩個(gè)多星期的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益匪淺�；叵胱约涸谶@期間的實(shí)習(xí)情況，也有不足之處。對(duì)此我思考過(guò)，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒(méi)有做到位，有些實(shí)驗(yàn)步驟還是停留在應(yīng)付的層面上。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處，應(yīng)該還算是及時(shí)吧，因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作何謂實(shí)際。在接下來(lái)的日子里，我會(huì)朝這個(gè)方向努力，在實(shí)驗(yàn)操作方面我會(huì)更加謹(jǐn)慎。
本次實(shí)習(xí)是我第一次親身感受了所學(xué)知識(shí)與實(shí)際的應(yīng)用，理論與實(shí)際的相結(jié)合，讓我們大開(kāi) 眼界，也算是對(duì)以前所學(xué)知識(shí)的一個(gè)初審吧!這次實(shí)習(xí)對(duì)于我們以后學(xué)習(xí)、找工作也真是受益匪淺。 我會(huì)把這此實(shí)習(xí)作為我人生的起點(diǎn)，在以后的工作學(xué)習(xí)中不斷要求自己，完善自己，讓自己做的更好。
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