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采購部工作計劃集錦15篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，請一起努力，寫一份計劃吧。好的計劃都具備一些什么特點呢？以下是小編幫大家整理的采購部工作計劃，歡迎大家分享。
采購部工作計劃1
根據(jù)20xx年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃：
一、清理庫存
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
二、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的'品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
2、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購
做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
四、對采購員的管理制度
1、對駐鄭采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
采購部工作計劃2
采購的計劃工作過程開始于從每年的銷售預(yù)測、生產(chǎn)預(yù)測、總體經(jīng)濟預(yù)測中獲得的信息。銷售預(yù)測將提供關(guān)于材料需求、產(chǎn)品及采購后獲得的服務(wù)的總的測量；生產(chǎn)預(yù)測將提供關(guān)于所需材料、產(chǎn)品、服務(wù)的信息；經(jīng)濟預(yù)測將提供用于預(yù)測價格、工資和其他成本總趨勢的信息。
在許多公司中，不到20%的采購需要占用了超過80%的采購資金。將總的預(yù)測分解才特定的計劃，然后為每一個重要的需求制定有效的價格和供應(yīng)預(yù)測。
材料消耗量的估計分為月度和季度，將估計數(shù)據(jù)與庫存控制數(shù)據(jù)進行核對，而庫存控制數(shù)據(jù)的確定考慮了采購提前期及安全庫存量。然后，將這些估計值與材料的價格趨勢和有效的預(yù)測相聯(lián)系，制定出采購計劃。然后預(yù)計材料供應(yīng)充足，價格可能下降，()那么采購政策就可能是將庫存減少到經(jīng)濟合理的最低水平。相反，如果預(yù)測到材料供應(yīng)少，價格有上升的趨勢，明智的采購政策將是確保有足夠的庫存和合同，并且將會考慮購買期貨的可能性。
這一步驟早期是用于原材料及零部件采購的`，在預(yù)測影響零部件的價格和供應(yīng)有效性的趨勢時，要考慮到預(yù)測的零部件供應(yīng)行業(yè)的生產(chǎn)周期。
主要需要可以分為相關(guān)產(chǎn)品組。對主要現(xiàn)嗎預(yù)測的分析模式可應(yīng)用于相關(guān)產(chǎn)品組。 在每個月/季末將每一個項目或相關(guān)產(chǎn)品組的數(shù)量及估計資金費用制成圖表，并據(jù)此對采購計劃進行修改，每個采購員對其負責(zé)的項目進行分析，他們建立了在計劃期內(nèi)指導(dǎo)其活動的目標(biāo)，價格可能會因此被進一步修訂。
例如新設(shè)施的建設(shè)或以前沒有生產(chǎn)過的新的主要產(chǎn)品的制造計劃，當(dāng)需要新的設(shè)備或產(chǎn)品時，就會產(chǎn)生時間上的不確定性，制定采購計劃工作就會很困難。
采購工作計劃（三）
新華鄉(xiāng)衛(wèi)生院基本藥物采購工作于20xx年七月開始實施以來，經(jīng)過幾個月的深入實施已經(jīng)取得一定成果，已經(jīng)逐步的走入正規(guī)化軌道。**基本藥物采購工作在認真貫徹《藥品管理法》和《六枝特區(qū)基本藥物管理辦法》以及《六枝特醫(yī)療機構(gòu)藥品網(wǎng)上集中采購監(jiān)督管理辦法》的精神的同時，要抓好以下幾項工作：
一、嚴格執(zhí)行國家關(guān)于基層醫(yī)療機構(gòu)基本藥物采購和管理的有關(guān)文件精神。繼續(xù)推行基本藥物零差率銷售，嚴格控制目錄外用藥，杜絕采購國家規(guī)定的目錄內(nèi)以外的藥品。定期深入基層檢查監(jiān)督，保證基本藥物制度順利的開展。
二、全面落實六枝特區(qū)網(wǎng)絡(luò)基本藥物集中采購精神。 我鄉(xiāng)醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)已于20xx年1月中旬開始執(zhí)行20xxx年度基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)基本藥物集中采購招標(biāo)結(jié)果，正式開展基本藥物網(wǎng)上集中采購工作。結(jié)合我鄉(xiāng)實際，根據(jù)會議培訓(xùn)內(nèi)容，要組織衛(wèi)生院負責(zé)藥品采購，分管院長進行網(wǎng)上采購平臺以及基本藥物管理有關(guān)知識1-2次的培訓(xùn)。以便于采購藥品時按流程按規(guī)定規(guī)范管理和使用基本藥物。對于衛(wèi)生院提交的基本藥物計劃嚴格審核，嚴格目錄內(nèi)藥物，并對藥品配送企業(yè)所招標(biāo)藥品價格，進行嚴格的監(jiān)督審核，保證藥品采購的及時、合理的配送。
三、做好基本藥物采購管理政策、法規(guī)、規(guī)定的宣傳培訓(xùn)工作�；舅幬锛胁少徆ぷ鲗嵤┦菄一舅幬镏贫鹊闹匾h(huán)節(jié)，是建立基層醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)基本藥物供應(yīng)保障體系的重要步驟。因此，我們今年要本著因地制宜的原則，合理組織好基層單位進行基本藥物有關(guān)政策法規(guī)的宣傳，讓政策深入群眾中，讓群眾了解黨的惠民政策，讓群眾都了解基本藥物零差率銷售的好政策。對基層醫(yī)務(wù)人員基本藥物知識進行不定期的培訓(xùn)，并讓村衛(wèi)生員都合理掌握基本藥物知識，規(guī)范目錄內(nèi)藥品的使用率。
四、堅持經(jīng)常性的深入進行基本藥物的監(jiān)督檢查，監(jiān)督衛(wèi)生室對目錄內(nèi)藥品的使用情況以及是否使用和經(jīng)營目錄外藥品，對違反基本藥物制度使用目錄外藥品的衛(wèi)生室要嚴格處理。并按時查看衛(wèi)生室的基本藥物的監(jiān)督檢查情況。保證基本藥物制度的正常合理的開展。
五、規(guī)范管理基本藥物有關(guān)的檔案，健全各種檔案信息的采集管理，做好各種監(jiān)督檢查記錄、衛(wèi)生室藥品采購計劃單的審核記錄的備案。對各種文件及時歸檔。
六、做好對藥品采購的配送企業(yè)的協(xié)調(diào)監(jiān)督管理工作，對藥品配送企業(yè)的藥品清單進行價格、品種核對，嚴格按照招標(biāo)價格品種執(zhí)行核對。定期及時的從衛(wèi)生室收繳藥品款，及時準(zhǔn)確的給配送企業(yè)結(jié)算藥品款
總之，基本藥物的管理采購是一項復(fù)雜的工作，是屬于剛剛起步的階段，許多工作需要不斷的規(guī)范完善，我們要在衛(wèi)生局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下切實履行好職責(zé)，加強基本藥物集中采購和管理工作的監(jiān)管，全面落實基本藥物各項工作，充分認識建立和規(guī)范基本藥物機制的重要意義，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，將基本藥物集中采購各項工作落到實處，確保我鄉(xiāng)的國家基本藥物制度的順利實施，讓群眾真正得到實惠。
采購部工作計劃3
一、年度檢討
1.1、得(目標(biāo))：
1.1.1 采購成本降低率
從20xx年開始每月都有采購成本降低率的統(tǒng)計，定期提出采購成本下降的方案。
1.1.2 制度構(gòu)建
1.1.2.1 已建立《供應(yīng)商年度審核計劃》;
1.1.2.2 建立了《合格供應(yīng)商一覽表》，初步梳理了現(xiàn)有供應(yīng)商的情況。 1.1.2.3 已建立《合格供應(yīng)商基本資料》格式。
1.1.2.4 已建立《新供應(yīng)商現(xiàn)場評審》和各合格供應(yīng)商的《月度業(yè)績評分》 2.1失(目標(biāo))：
2.1.1 對合格供應(yīng)商進行升級優(yōu)化
2.1.1.1 沒有每月對所有合格供應(yīng)商的營業(yè)額，品質(zhì)合格率，交貨準(zhǔn)時率進行對比分析 如何改進：
1、每月收集各合格供應(yīng)商的營業(yè)額，品質(zhì)合格率，交貨準(zhǔn)時率進行統(tǒng)計分析，對各比例呈現(xiàn)下降趨勢的.供應(yīng)商定期提出整改。
2.1.2 供應(yīng)商資料的完善
2.1.2.3 缺乏對供應(yīng)商的管理與輔導(dǎo)，小部分供應(yīng)商沒有簽訂《供料品質(zhì)保障協(xié)議書》。 如何改進：
1、對所新開發(fā)的供應(yīng)商一定要簽訂《供料品質(zhì)保證協(xié)議書》
二、現(xiàn)狀分析
1、內(nèi)部資源評估 1.1人力分析
采購部人力資源分
析表
1.2 物力分析
1.3資訊力分析
1.3.1現(xiàn)行資訊力(合計：10項)：
1.3.2暫欠資訊力(合計：3項)：
2、外部環(huán)境分析：
2.1現(xiàn)有供應(yīng)商規(guī)模：35家
2.2 現(xiàn)有供應(yīng)商評估情況：保留 家，培育 家、淘汰 家
2.3 預(yù)測供應(yīng)商開發(fā)方向：
2.3.1 注重環(huán)保和規(guī)模 2.3.2 降低成本
三、20xx年年度管理目標(biāo)
四、執(zhí)行展開模式
采購部執(zhí)行計劃展開模式采購開發(fā)管理目標(biāo)
五、組織與配置
六、教育訓(xùn)練
七、管理對策：
7.1 會議管理 7.1.1 早會管理：
昨日來料情況與工作遇到的難點 今日工作計劃、重點與具體分工
7.1.3 周會：
傳達公司會議精神，解讀學(xué)習(xí)相關(guān)管理制度;個員提交周計劃與總結(jié)對上周工工作進度作總結(jié)分析檢討及對本周工作重點作布達。
7.2 表單管理
《進料品質(zhì)匯總表》、、《采購合同》、
《合格供應(yīng)商清單》、《合格供應(yīng)商審核計劃》，《供應(yīng)商月度績效評分》，《供應(yīng)商月度對比分析》，《報價單》，《周計劃與總結(jié)》等。
八、所需支援事項：(共計2項事項)
九、預(yù)算管理
十、執(zhí)行計劃總表
采購部工作計劃4
根據(jù)20xx年酒店年度總計劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修，為此我們采購部工作做出以下工作計劃：
一、貨品采購渠道問題
1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
2、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
3、定點供貨商。加強對定點供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
4、零售店采購。所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃
主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
三、對采購員的管理制度
1、對采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的'物品要在第一時間購回。
3、配合財務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
四、采購車輛的管理
1、不斷強調(diào)采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。
2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓(xùn)和督導(dǎo)，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎(chǔ)上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導(dǎo)、常檢查，抓典型、重處理！
五、物價控制和節(jié)約
1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到，從一點一滴進行節(jié)約。
2、所有供應(yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入＂采購部每日價格對比表＂，每日對照，探尋規(guī)律，要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。
3、每日準(zhǔn)時準(zhǔn)點帶領(lǐng)采購員到市場采購，對當(dāng)天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應(yīng)商供貨價進行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當(dāng)日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭不影響當(dāng)日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展！
采購部工作計劃5
一、嚴把采購計劃關(guān)
嚴格各部門計劃申報，嚴格控制各部門的采購成本率，按照酒店要求的采購成本率進行審核，對于那些不符合要求的物品不予采購。在各部門計劃匯總后，交由總庫進行逐項核實，如有庫存，則此項物資不予采購。同時，要求各部門提高計劃的周密性和準(zhǔn)確性，減少臨時采購計劃，減少應(yīng)急采購，減少餐飲成品菜的采購。
二、嚴格控制各部門辦公用品和耗材的用量
按定額控制各部門的用量，對于能夠維修使用的設(shè)施設(shè)備，則盡量去維修，在保證正常使用的情況下盡量延長使用壽命。
三、嚴格控制采購物品價格
1.干雜、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價格不得高于市場批發(fā)價格的6%。
2.低值易耗品的價格不得高于市場零售價的平均數(shù)。
3.零星物品的價格不得高于市場零售價的5%。
4.魚類、肉類、鮮貨價格不得高于市場批發(fā)價格的4%。
5.蔬菜平均在1元以上者，其定價不得高于市場批發(fā)價的10%。
四、價值較高的物資，實行質(zhì)價評議后，再進行采購
對于單價超過元的物資，采取召開質(zhì)價評議會的形式，先行市場調(diào)研，再召開質(zhì)價評議會，從質(zhì)量和價格兩方面進行評比，選取性價比的物資。
五、及時掛賬報賬，提高資金流通效率
對供貨商的貨款做到當(dāng)月核清，當(dāng)月掛賬，每月付款，采購員的借款欠款也要一月一清。同時，減少現(xiàn)金流量，金額較大的采購，采取轉(zhuǎn)賬的方式進行。
六、優(yōu)化采購結(jié)構(gòu)
對于一些日常經(jīng)常使用的物品，可由供貨商代送，以減少出去外購的次數(shù)，降低外購成本。部門內(nèi)部合理分工，使用車輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無關(guān)的任務(wù)，特殊情況需向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報，努力減低采購費用。
七、降低水、電、紙張等辦公成本
辦公室電腦、空調(diào)、照明燈具在下班后，要及時關(guān)閉，辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈，白天應(yīng)盡量關(guān)閉。注意節(jié)省紙張，打印文件要雙面打印，盡量使用無紙化辦公。
1.公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程(10個)房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標(biāo)志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平。
2.制定采購預(yù)算與估計成本。制定采購預(yù)算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預(yù)測，是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā)，還同時建立了一個資金的使用標(biāo)準(zhǔn)，以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制，確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預(yù)算的約束，能提高項目資金的使用效率，優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配，查找資金使用過程中的一些例外情況，有效的控制項目資金的流向和流量，從而達到控制采購成本的目的。
3.改進供應(yīng)商的'選擇。在進行供應(yīng)商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模，供應(yīng)商的數(shù)量以14建立重要貨物供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫。以便在需要時候能隨時找到相應(yīng)的供應(yīng)商，以及這些供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
4.建立同一類貨物的價格目錄。以便采購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
5.采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。設(shè)計圖紙出來后，采供部提前介入，爭取贏得時間，降低采購成本。在20xx年的工作中，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
采購部工作計劃6
時光終于翻到xx年了， 細細回味梳理著已經(jīng)送走的xx年，感慨萬千，收益頗多! 在過去的一年里，總的來說自己成長了不少，認識了很多新朋友，帶給了我很多新觀念，新的啟發(fā)!在這一年里，也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧，當(dāng)你經(jīng)歷過了，自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟!
首先非常感謝三立為我提供了一次發(fā)展的機會。步入三立已三月有余，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下，逐步對公司有了新的認識，讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。
這幾個月以來，慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度，慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫暖，而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“三立是我家，成功靠大家”。公司是一個團隊，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界。
在這三個月所接觸的工作中，發(fā)現(xiàn)了很多弊端，如：
一、 iso的推行過于形式化
很多人把iso當(dāng)做一種應(yīng)付，認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實，這是一種極端的想法，iso是一個持續(xù)改進質(zhì)量管理體系的有效性，以滿足顧客需求。先前公司形成書面
之質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書亦不少，但是大多徒于形式，未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況，尚沒有有效利用。而導(dǎo)致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查，對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應(yīng)之應(yīng)急措施，造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象，只有從根本上解決，才能真正實施iso，發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神，使公司各項作業(yè)有所依據(jù)，并能真正執(zhí)行。
二、 20xx年度管理層未制定有效、可量測之品質(zhì)目標(biāo)
工作和人生一樣，在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向，而最終達到一定的目標(biāo)。就像管理
的目標(biāo)是人，管理的目的是事。在過去的一年里，每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確，是否達到公司所要求之境界無從查證，更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負責(zé)的工作，都應(yīng)該制定一個較為合理，有效之目標(biāo)，并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計，是否達到目標(biāo)，甚至超過目標(biāo)，并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預(yù)防再措施。
三、 計劃執(zhí)行度不力，造成等待浪費
由于生產(chǎn)原料供應(yīng)中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當(dāng)?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待，被稱為等待的浪費。生產(chǎn)線上不同品種之間的.切換，事先準(zhǔn)備工作不夠充分，勢必造成等待的浪費；每天的工作量變
動幅度過大，有時很忙，有時造成人員、設(shè)備閑置不用；上游的工序出現(xiàn)問題，導(dǎo)致下游工序無事可做。此外，生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在，也是造成等待浪費的重要原因。
四、 物料未能得到有效管理
原材料未能得到良好的控制，經(jīng)常性的無單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用，導(dǎo)
致庫存帳物卡不符，物料確認不準(zhǔn)確，該申購的材料未申購，不該用的材料申購一大堆，惡性循環(huán)。造成庫存積壓，生產(chǎn)斷線。嚴重影響生產(chǎn)進度，增加太多呆滯產(chǎn)品，給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi)，已嚴格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)(補)料單方可發(fā)料，且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善，十一月份在銷售狀況未減少的情況下，采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見，控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。
五、 制造過多
制造過多，過早，提前用掉了生產(chǎn)費用，失去了持續(xù)改善的機會。因五金部門間斷性空閑，為了不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn)，增加了在制品，使得制品周期變短、空間變大，還增加了搬運、堆積的浪費，帶來龐大的庫存量。
六、管理不當(dāng)
常常問題發(fā)生以后，管理
人員才采取相應(yīng)的對策來進行補救而產(chǎn)生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造，科學(xué)的管理應(yīng)該是具有相當(dāng)?shù)念A(yù)見性，有合理的規(guī)劃，并在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋，這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現(xiàn)象的發(fā)生。
采購部工作計劃7
時光荏苒，轉(zhuǎn)瞬即逝。首先感謝一年來公司領(lǐng)導(dǎo)對采購部的栽培以及公司各部門對采購部的大力支持和幫助！采購部全體員工在總結(jié)過去的基礎(chǔ)上一定會團結(jié)一致，珍惜每一天，按公司既定目標(biāo)努力工作。新年伊始，我將過去一年中采購工作作一個匯報。
一、新品方面
1、食品股份有限公司的食品分公司和農(nóng)業(yè)生物科技公司的魚產(chǎn)品
兩項產(chǎn)品彌補了系統(tǒng)內(nèi)魚產(chǎn)品的銷售空白，第一次實現(xiàn)了魚產(chǎn)品的全國統(tǒng)采，經(jīng)過與供應(yīng)商多次的協(xié)商磨合，該產(chǎn)品現(xiàn)已可正常銷售，xx年魚泡實現(xiàn)銷售額xx元，魚肉方坯實現(xiàn)銷售額xx元，通威魚磚實現(xiàn)銷售額xx元，物流公司實現(xiàn)利潤xx元，為店面實現(xiàn)利潤xx元。
2、銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品
為滿足店面需求，提高產(chǎn)品質(zhì)量，特引入無明礬粉條產(chǎn)品，該產(chǎn)品也是我公司為認真貫徹公司引入的'重點產(chǎn)品。自xx月份引入以來，實現(xiàn)銷售xx元，物流公司利潤xx元，店面實現(xiàn)利潤xx元。
3、實業(yè)有限公司的茶飲系列產(chǎn)品
受運營總部委托，我公司于引入，因xx年4月錯過了茶飲系列產(chǎn)品銷售旺季，定于xx年開始全面推廣，屬于高潛力新品，自引入以來實現(xiàn)銷售xx元，物流公司利潤xx元。
4、肉類食品有限公司的牛肉類產(chǎn)品
為緩解公司牛產(chǎn)品采購壓力，受運營總部委托采購進口牛產(chǎn)品款，經(jīng)過半年的合作磨合，已決定于年底做重點推廣，磨合期內(nèi)肥牛胸肉銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；羔羊肩柳銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；谷飼200天上腦銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；和牛上腦銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；羔羊腹部肉卷（kg）銷售額xx元，物流公司利潤xx元，店面利潤xx元；
在新品引入工作中還存在不足之處，規(guī)劃不細、與各部溝通不到位等，xx年百尺竿頭，更進一步。xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。
二、非食品方面
截止xx年12月份，新品完成銷售額為xx元，為店面節(jié)省采購成本共xx元，為物流公司創(chuàng)收xx元，共創(chuàng)利潤xx元，降價獲利xx元。說明如下：
1、xx年非食品方面的新品包括：南常切肉機（銷售額xx元，與店面之前使用厚地和匯康切肉機比較，為物流公司創(chuàng)收利潤xx元，為店面節(jié)省成本xx元，合計創(chuàng)收利潤xx元）、亞瓷瓷器（銷售額xx元，與店面自行采購瓷器相比較，為店面節(jié)省采購成本xx元）、不銹鋼火鍋（銷售額xx元，與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較，為店面節(jié)省采購成本xx元）、電磁爐（銷售額xx元，與店面自行采購電磁爐相比較，為店面節(jié)省采購成本xx元）、園繡服飾（銷售額xx元，與店面自行采購服裝相比較，為店面節(jié)省采購成本xx元）和上海奇今服飾（銷售額xx元，與店面自行采購服裝相比較，為店面節(jié)省采購成本xx元），
2、完成m6955啟天電腦和液晶顯示器的降價，在原有采購價格的基礎(chǔ)上分別降低xx元、xx元和xx元，xx公司為店面免費贈送windowshome版正版操作系統(tǒng)，降價后的m6955液晶電腦為店面節(jié)省采購成本xx元。
采購部工作計劃8
1、完善供應(yīng)商體系，要求2X3家重要材料/設(shè)備供應(yīng)商，確保材料/設(shè)備的及時供應(yīng)。隨時關(guān)注市場變化，盡量利用多渠道降低成本，控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)潛在供應(yīng)商，持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)商體系，持續(xù)改進成本方面的工作方法，積累經(jīng)驗。
2、隨著市場因素的影響，各種原材料的價格都在不同程度的上漲或下跌。買家要做好比價、比價、議價工作，了解市場價格，從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商，避免供應(yīng)商以各種理由要求公司漲價。
3、繼續(xù)配合項目部完成項目所需設(shè)備及輔助材料的采購、設(shè)備的進場、項目所需設(shè)備的各種質(zhì)量信息。
4、對采購物資進行分類，制定分類物資采購制度。比如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的.采購不能在短時間內(nèi)完成，所以在采購過程中要制定采購計劃；如文具等日常所需的常用材料，保留相應(yīng)的庫存。如果采購量大，可以降低成本。
5、配合倉庫，掌握倉庫庫存情況，了解銷售情況，使采購工作不處于被動狀態(tài)，及時盤點呆滯商品，并上報上級進行處理。
6、通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，提高買方的產(chǎn)品知識和專業(yè)素質(zhì)，同時培訓(xùn)新員工盡快熟悉工作。
在工作中，我們部門員工依然會努力工作，不斷提升自身素質(zhì)、管理水平和專業(yè)產(chǎn)品知識，增強責(zé)任感，提高完成工作的效率。同時，我們也會有選擇地采用公司其他部門提出的降本增效的方法，不斷大膽嘗試，取其精華，去其糟粕。為了公司明天的發(fā)展，我們可以上一層樓，做一點微薄的貢獻。
采購部工作計劃9
上半年即將告一段落，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在各領(lǐng)導(dǎo)及各同事的共同努力下，我們亦認真完成了公司的各項工作任務(wù)，并取得了一定的成績，總結(jié)如下：
一、完成工作方面：
1、完善采購制度，降低成本：根據(jù)材料采購計劃，按時、按需對公司主要產(chǎn)品及輔材進行申購。在請購材料的同時，并把材料的價格信息及時提供給相關(guān)技術(shù)部門，為產(chǎn)品設(shè)計選材提供圖紙和成本估價。亦要提高采購員的自身知識及業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買到材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。為降低成本，通過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選擇物美價廉的供方。
2、與各供應(yīng)商建設(shè)立并保持良好的關(guān)系，下半年進一步加強對供應(yīng)商的管理，對每家來訪的供應(yīng)商進行分析了解，確保每一個合適的供應(yīng)商的資料不流失，同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大市場信息空間。建立合格供應(yīng)商名錄，對供應(yīng)商進行評價和分板，合格者才具備供商資格。
3、工作中團結(jié)同事，能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系，保持良好的溝通，充分發(fā)揮崗位職責(zé)，認真完成各項工作任務(wù)，協(xié)助相關(guān)部門的工作需要，能按照技術(shù)部的要求及時與各供應(yīng)商進行溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力按照我司的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)產(chǎn)品。
4、上半年的工程訂單所需設(shè)備均可按時交貨，未能及時到貨設(shè)備也及時向上級反映，并做出相應(yīng)的處理。供應(yīng)商供貨時也要求其提供必要的資料。
二、采購工作的幾點體會：
1、公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)都主動按受財務(wù)及其他部門的監(jiān)督，而有問題將會在第一時間反饋給上級領(lǐng)導(dǎo)。
2、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面進行開展工作，采購員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢價、比價，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應(yīng)商的管理協(xié)調(diào)，合作過程中，采購員必須公正嚴明，最終為公司選擇最優(yōu)且具有戰(zhàn)略伙伴的供應(yīng)商。
4、逐步加強對設(shè)備及材料的價格信息管理，提高部門采購員的工責(zé)任感覺，下半年采購部將特別注重采購人員的工作分配，保證采購設(shè)備及材料信息的有效追蹤。在專業(yè)知道得到提高的同時，業(yè)務(wù)素質(zhì)及責(zé)任感非常重要，還要做一個有責(zé)任感的采購員，把好公司的進口關(guān)。
三、采購工作上的小要求：
對各部門的請購問題上，希望請購部門給采購部一定的`采購時間，請購材料時做好請購計劃，要盡量避免當(dāng)天請購要求當(dāng)天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂采購員的工作計劃，而急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高，不利于控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。
四、工作上的缺點和不足：
1、關(guān)于鳳崗深聯(lián)設(shè)備新裝s11—250kva臨時變壓器工程，由于采購及施工過程中沒有及時發(fā)現(xiàn)并提供相關(guān)的證書和報告，導(dǎo)致在工程驗收通電時，出現(xiàn)了低壓計量柜不符合標(biāo)準(zhǔn)的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類低級錯誤是完全可以避免的，但是由于采購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處罰都愿意承擔(dān)。通過這次的教訓(xùn)，今后的采購部工作要求更加完善，在設(shè)備進廠前，各種相關(guān)資料必須全部到位，后續(xù)并要求供應(yīng)商設(shè)備如有任何的變更必須把資料補全。并了解市場的變化，要求各采購對設(shè)備要充分了解，避免此類問題再次發(fā)生。
2、供應(yīng)商體系沒有完善，對重要的材料/設(shè)備沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強，沒有充分了解市場的行情，有關(guān)于東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。
以上都是采購部現(xiàn)所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會一一的克服，有什么做得不對或不到位的，也希望領(lǐng)導(dǎo)及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支持，我們才可以進步得更快。
五、下半年的工作計劃：
1、完善供應(yīng)商體系，對重要材料/設(shè)備的供應(yīng)商要求達到2—3家，確保材料/設(shè)備能夠了及時供應(yīng)。隨時關(guān)注市場變化，盡量利用多渠道來降低成本、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開發(fā)有潛力的供應(yīng)商，不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系，在工本中不斷改進工作方法，不斷積累經(jīng)驗。
2、隨著市場的因素影響，各種原材料的價格都在不同程度上漲或是下調(diào)，采購員要做好價格的比對，做好比價、議價，了解市場價格，從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商，避免供應(yīng)商以各種理由對公司提出漲價的要求。
3、繼續(xù)配合項目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購買及設(shè)備進場，以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資。
4、采購物資進行分類，制定分類物資采購制度，如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購無法在短期內(nèi)完成，所以在采購的過程中要做好采購計劃；如日常所需文具等常用物資，做好相應(yīng)的存貨，購買量大則可以降低成本。
5、配合倉庫，掌握好倉庫庫存，了解銷售的情況，使采購工作不處于被動狀態(tài)，及時清查庫存呆滯品，并上報上級處理。
6、采購員的產(chǎn)品知識及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，使專業(yè)知識及業(yè)務(wù)水平得到提高，同時培養(yǎng)新進人員，使之盡快熟悉工作。
在下半年的工作中，我部門人員仍會認真工作，不斷提高自身素質(zhì)、管理水平及專業(yè)的產(chǎn)品知識，增強責(zé)任意識，提高完成工作的效率，同時我們也會選擇性采納公司其他部門提出關(guān)于下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華去其糟粕。為公司明天的發(fā)展能更上一層樓貢獻出微薄力量。
采購部工作計劃10
一、x月份完成的主要工作
1、完成春節(jié)期間各部門備用物資的采購;
2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;
3、召開供應(yīng)商協(xié)調(diào)會，安排春節(jié)物資供應(yīng)工作，保證不影響酒店正常經(jīng)營;
4、經(jīng)過市場調(diào)查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;
5、完成2月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作;
6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的`付款審批手續(xù);
7、召開部門工作會議，傳達酒店會議精神，學(xué)習(xí)A模針對采購部的相關(guān)文件，并將其認真貫徹落實到實際工作中。
8、分類別召開各供應(yīng)商座談會,著重聽取供應(yīng)商與酒店合作中存在的問題,并與相關(guān)部門及領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商、制訂具體解決辦法;
9、初步完善物資價格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價格動態(tài);
10、完成部門20xx年度目標(biāo)責(zé)任書的草擬、人員崗位核編建議以及xx年1月份部門經(jīng)營分析等工作;
11、完成PA保潔設(shè)備的市場調(diào)查及招標(biāo)邀請;
12、完成鍋爐保養(yǎng)合同的談判;
13、督促各部門按時提交3月份采購計劃，以利于降低、控制采購成本。
二、x月份工作計劃
序號工作內(nèi)容目標(biāo)要求完成時間責(zé)任人經(jīng)辦人
1、x月份物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成x月15、30日XX
2、日常物資的詢價及采購按時完成XX
3、辦公設(shè)備的開標(biāo)及合同簽訂XX
4、物資價格庫、供應(yīng)商檔案的健全按時完成3月30日XX
5、各部門月計劃采購按時、按質(zhì)完成XX
6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作按時完成XX全體人員
采購部工作計劃11
XX年11月份集團采購供應(yīng)部將采購權(quán)下放公司，其中材料采購未執(zhí)行完合同共計107項，未執(zhí)行計劃采購共計265項。在集團采購供應(yīng)部大力支持及公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，引用集團公司采購模式、采購流程對未執(zhí)行計劃相繼定標(biāo)采購。針對公司目前材料采購情況，材料采購作出如下計劃性工作：
一、為規(guī)范采購流程、制度等，參照集團公司采購供應(yīng)部完善各管理辦法、流程制度的修訂工作。
實施措施：完成期限(1月份)
1、首先完成物資采購管理辦法、物資采購計劃管理辦法及供應(yīng)商管理辦法等主要規(guī)章制度。
2、其次抓住公司推行流程管理的契機，細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平，完成與材料采購相關(guān)的規(guī)章制度及流程。
二、圍繞控制成本開展工作，針對日常消耗性材料，就近原則采取競標(biāo)方式，選擇2-3家供應(yīng)商，簽訂長期供貨協(xié)議，保障生產(chǎn)正常運行。
實施措施：完成期限(2月份)
1、跟生產(chǎn)相關(guān)人員溝通，確定常規(guī)消耗物資，統(tǒng)計成表，逐級審批。
2、首先供應(yīng)商報價，圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，選擇質(zhì)量優(yōu)質(zhì)、價格實惠、付款方式較寬裕的供應(yīng)商簽
訂長期供貨協(xié)議。長期的供應(yīng)商將給予我們最優(yōu)政策，又能更好的`為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應(yīng)商能真正全心全意的為生產(chǎn)服務(wù)，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。
三、為保障材料采購的及時性、準(zhǔn)確性，計劃每月組織生產(chǎn)技術(shù)人員及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)開展技術(shù)交流會。
實施措施：
1、對生產(chǎn)所需材料的規(guī)格型號和運行環(huán)境做出全面的了解。2、針對計劃材料，與計劃部門切實溝通，在滿足規(guī)格型號的前提下，盡量選擇符合生產(chǎn)運行所需且質(zhì)量優(yōu)質(zhì)的材料。
四、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作，針對公司物資計劃及生產(chǎn)情況，考察2-3家五金材料供應(yīng)商，提高工作效率，保障生產(chǎn)正常運行。
實施措施：
1、實地考察錦界供應(yīng)五金材料的供應(yīng)商，評估供應(yīng)商所供材料的質(zhì)量，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少采購成本，提高采購效率，最大化的提高企業(yè)利潤。
2、避免單一貨源，尋求多家供應(yīng)，同時又要保證所選供應(yīng)商承擔(dān)的供應(yīng)份額充足，以獲取供應(yīng)商的優(yōu)惠政策，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應(yīng)的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出。
五、提高部門工作員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和責(zé)任感
采供特別注重，除組織部門人員進行培訓(xùn)外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時反復(fù)強調(diào)采購人員的責(zé)任感，進一步強化敬業(yè)精神，增強責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責(zé)到底，保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。
六、積極開展主題活動月。
實施措施：
1、對生產(chǎn)所需的備件及時統(tǒng)計，做好統(tǒng)一計劃和統(tǒng)一采購，減少采購成本的支出。
2、加強對采購材料質(zhì)量的把關(guān)，了解采購材料的運行情況，確保材料供應(yīng)的優(yōu)越性。
七、進一步加強對供應(yīng)商的管理實施措施：
本著對每一位來訪的供應(yīng)商真誠負責(zé)的態(tài)度，制定《供應(yīng)商信息表》，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采供對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。
采購部工作計劃12
時光終于翻到20xx年了，細細回味梳理著已經(jīng)送走的20xx年，感慨萬千，收益頗多!在過去的一年里，總的來說自己成長了不少，認識了很多新朋友，帶給了我很多新觀念，新的啟發(fā)!在這一年里，也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧，當(dāng)你經(jīng)歷過了，自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟!
首先非常感謝為我提供了一次發(fā)展的機會。步入已半年多，接手采購部主任也已經(jīng)3個多月，在各位領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心與互助下，逐步對公司有了新的認識，20xx年公司總的方向調(diào)整，開發(fā)的方向是特技遙控車、圣誕禮品、萬圣節(jié)產(chǎn)品及對講機，平時收集資料時，多注意收集此四類項目的資料。讓我在新的環(huán)境中開始了新的起點。
這幾個月以來，漸漸了解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度，慢慢融入了這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司，或許有家的感覺是比較溫暖，而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責(zé)任感。突然想引用一句話“奔田是我家，成功靠大家”。公司是一個團隊，只有依靠大家的力量，公司的各項制度才能得以實施，從而走向更高的境界。現(xiàn)將主要工作計劃如下：
一、組織實施“將被動采購改成主動采購”
公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)及其他部門監(jiān)督。XX年我們進一步強調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時間緊，任務(wù)重的時候，也始終堅持這個原則，采購部相關(guān)人員一起詢比議價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務(wù)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工作進度。
1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事：20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學(xué)習(xí)公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應(yīng)商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ);
2、公開公正透明，實現(xiàn)公開尋價：采購部按生產(chǎn)計劃部下單，詢比議價都在三家以上，真正做到降低成本、保護公司利益;
3、采購效益：實施公開透明的采購策略后，20xx年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲，我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產(chǎn)品紙箱不再用d555d，每平方價格為3.45元，只要能達到出口標(biāo)準(zhǔn)即可，現(xiàn)提議使用d=h材質(zhì)，每平方價格為3.15元，公司可節(jié)約9%的成本;為了節(jié)約成本，彩盒也在材質(zhì)方面做一點變動，將克數(shù)減少，現(xiàn)正在打樣確認，于3/1前完成‘’
4、評估價格及品質(zhì)要求：
做好價格和品質(zhì)和職能定位工作，價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在電器、電機、微等的原價位的基礎(chǔ)上下浮3-5個百分點(當(dāng)然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整，尋找新的供應(yīng)商)。同時調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復(fù)核，再由總經(jīng)理以上進一步復(fù)核，實行了“采購部的兩級價格復(fù)核機制”，然后再傳送財務(wù)部。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應(yīng)商的`管理協(xié)調(diào)
20xx年采購部進一步加強了對供應(yīng)商管理，本著對每一位來訪的供應(yīng)商負責(zé)的態(tài)度，制定了《供應(yīng)商管理體制程序書》，對每一位來訪的供應(yīng)商進行分類登記，確保了每一個供應(yīng)商資料不會流失。同時也利于采購對供應(yīng)商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析(注：對于廈門市內(nèi)的需進行現(xiàn)場評估)，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
時間如流水，20xx年就在我們的忙碌中悄然流逝了�；仡欉@一年的工作，有付出也有收獲，同時自己成長了不少，另外認識了很多新朋友，帶給了我很多新觀念，新的啟發(fā)!在這一年里，也經(jīng)歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧，當(dāng)你經(jīng)歷過了，自己的思想才有新的境界，才能更快的成熟!
采購部工作計劃13
1、制定本部門組織機構(gòu)機構(gòu)及人員編制
2、制定本部門工作程序、操作標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)
3、組織本部門的員工培訓(xùn)和考核
4、做出開業(yè)財務(wù)預(yù)算
5、編制開業(yè)所需物資預(yù)算
6、擬定并審核開業(yè)所需物資清單（固定資產(chǎn)類，易耗品類）
7、尋找所需物資供應(yīng)商進行市場尋價
8、確定每項三家以上供應(yīng)商，比值比價
9、簽定供貨協(xié)議，確保如期到貨
10、確定電腦管理軟件系統(tǒng)，檢查．調(diào)試．培訓(xùn)
1１．表格設(shè)計的完成，確定印刷品的數(shù)量、質(zhì)量，尋找廠家印刷
1２、確定工服式樣，尋找廠家制做
1３、尋找花草租賃公司，確定公司簽定合同或購買酒店花草
1４、完善規(guī)范庫房管理、規(guī)范采購、驗收、保管申領(lǐng)程序
1５、完成酒店固定資產(chǎn)及物品的'明細帳目
1６、審核銷售部客戶協(xié)議及掛帳消費協(xié)議資格及可靠性
1７、聯(lián)系洗滌公司，確保開業(yè)后布草的正常清洗
1８、制定酒店及各部門經(jīng)營計劃指標(biāo)及經(jīng)營財務(wù)預(yù)算，目標(biāo)化管理
1９、完成酒店開業(yè)及流動資金的準(zhǔn)備。
采購部工作計劃14
20xx年以來，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一年度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個年度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個年度以來的工作情況：
一、主要工作與作法：
1、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本;
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一年度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
2、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的`各項工作任務(wù)，在今年工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障
3、想方設(shè)法，降低酒店運營成本
一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量：
二是對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;
三是為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種
4、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察，并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
二、存在的不足：
今年，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進一步的改進，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
一是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；
二是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進一步提高；
三是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；
四是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高。
三、明年努力方向：
明年將今年工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
采購部工作計劃15
根據(jù)公司銷售計劃和生產(chǎn)計劃，制定20xx年度采購工作計劃，根據(jù)采購內(nèi)容不同劃分為：市場內(nèi)部采購、外部采購、包裝物及其他物料采購、國際貿(mào)易采購等四個方面。
一、市場內(nèi)部采購
(一)、工作內(nèi)容：人員配置2人，按照公司生產(chǎn)加工需要和銷售部訂單需要在市場內(nèi)部采購優(yōu)質(zhì)鮮肉，根據(jù)年采購凈利潤合理制定《鮮肉采購薪酬制度》，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,提高采購效率，真正做到降低成本，保護公司利益。
(二)、工作標(biāo)準(zhǔn)：
1、生產(chǎn)加工采購原料必須嚴格執(zhí)行產(chǎn)品采購標(biāo)準(zhǔn)，貨比三家，以優(yōu)價采購優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，生產(chǎn)車間對采購原料質(zhì)量、數(shù)量進行檢測，有權(quán)將質(zhì)量不合格原料退回采購部。
2、銷售部鮮貨采購嚴格按照銷售部簽發(fā)《采購單》相關(guān)要求進行，訂單確認后按時供貨;如不能完成采購任務(wù)，應(yīng)及時通知銷售部。
3、所有采購工作必須當(dāng)天完善相關(guān)手續(xù)，不得以任何理由拖延，保證采購產(chǎn)品質(zhì)量合格、數(shù)量準(zhǔn)確。
二、外部采購
(一)、工作內(nèi)容：人員配置2人，根據(jù)公司生產(chǎn)、銷售計劃提前安排市場外部采購計劃，“以銷定采”，避免盲目采購產(chǎn)生新庫存，造成企業(yè)損失。
(二)、工作標(biāo)準(zhǔn)：
1、切實保證外采產(chǎn)品質(zhì)量，安全裝車，建立健全采購手續(xù)和運輸手續(xù)。
2、外采產(chǎn)品質(zhì)量由質(zhì)檢部負責(zé)抽樣檢測，不合格產(chǎn)品暫存入庫，三天內(nèi)提出解決方案，避免貨物質(zhì)量問題產(chǎn)生的損失。
3、隨時關(guān)注市場產(chǎn)品價格，及時與銷售部溝通，搶抓市場先機。
三、包裝物及其他物料采購
(一)、工作內(nèi)容：人員配置1人，全面負責(zé)公司產(chǎn)品包裝設(shè)計及其他物料采購工作，保證采購產(chǎn)品質(zhì)量和時效性。
20xx年采購部工作計劃
(二)、工作標(biāo)準(zhǔn)：
1、包裝物及其他物料采購必須符合公司產(chǎn)品采購制度，質(zhì)檢部嚴格按照公司規(guī)定的有關(guān)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對采購物資進行檢驗合格后，方可入庫;
2、采購包裝物根據(jù)生產(chǎn)計劃安排提前制定月采購或季度采購計劃，“按計劃下單”，避免出現(xiàn)斷貨、積壓庫存等情況出現(xiàn)。
3、所有物料采購公開透明，必須貨比三家，尋找資質(zhì)齊全的供應(yīng)商，保證采購物料優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，同時完善相關(guān)采購手續(xù)。
四、國際貿(mào)易采購
(一)、工作內(nèi)容：人員配置1人，20xx年公司開展國際清真牛羊肉貿(mào)易。國際貿(mào)易采購需要采購人員具備良好的業(yè)務(wù)能力和職業(yè)素養(yǎng)，全面負責(zé)貿(mào)易采購任務(wù)。
(二)、工作標(biāo)準(zhǔn)：
1、前面掌握國際、國內(nèi)市場清真牛羊肉市場行情，對牛羊肉價格走勢有一定的預(yù)判能力。
2、具備良好的`業(yè)務(wù)能力，能夠獨自承擔(dān)牛羊肉的國際采購工作，讓采購產(chǎn)品價格在市場上具備競爭優(yōu)勢。
3、制定并實施全年貿(mào)易采購計劃。
五、采購工作細節(jié)
1、進行市場調(diào)查、選擇供應(yīng)商：根據(jù)供應(yīng)商的報價、公司實力、技術(shù)指標(biāo)、售后服務(wù)承諾等選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商;及時掌握市場價格，并進行價格預(yù)測工作，為公司采購決策提供客觀的、正確的資料。
2、組織收集采購產(chǎn)品市場信息，反饋于相關(guān)部門參考，隨時了解生產(chǎn)狀況及采購產(chǎn)品的使用和庫存情況，保障工作的正常進行。
3、健全采購管理制度和采購管理臺賬制度，包括手工臺賬和電子臺賬。
4、努力提高自身業(yè)務(wù)水平，進行采購價格的市場調(diào)查與分析，爭取最低的采購成本。
20xx年的清真牛羊肉行業(yè)如果沒有品質(zhì)優(yōu)勢和價格優(yōu)勢根本無法生存，因此采供部一直在考慮怎樣既能降低采購成本，又能更好的保持采購原料及物料的質(zhì)量，從而達到節(jié)約成本、降低價格的目標(biāo)，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
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