酒店年終工作總結(jié)范文(通用20篇)
總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以促使我們思考,讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。我們該怎么去寫總結(jié)呢?下面是小編為大家整理的酒店年終工作總結(jié)范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店年終工作總結(jié) 1
不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領(lǐng)導的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。
前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務(wù)的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。
一、面帶微笑、精神飽滿
我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的`接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。
二、關(guān)注賓客的習慣和喜好
當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)。客人辦理手續(xù)時,我們可多關(guān)心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。
三、講究禮節(jié)禮貌
與客人交談時,應(yīng)保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
四、以大局為重,不計較個人得失
不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領(lǐng)導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。
五、各個部門之間的溝通,配合問題
前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問題感到很開心。
我感謝經(jīng)理當初給了我一個工作的機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時間里,我會多學習一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識,以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,做好個人工作計劃,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎(chǔ),也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!
酒店年終工作總結(jié) 2
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報如下:
一、20xx營業(yè)總額
20xx年度客房完成的營業(yè)總額是xx萬,月均完成xx萬,客房的出租率為xx,各項指標較20xx年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。
二、本年度的具體工作
1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的'環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把部劃分由客房部管理,對人員進行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。
本年度在酒店領(lǐng)導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。
酒店年終工作總結(jié) 3
在過去的一年里,酒店綜合部在全體員工的共同努力下取得了豐碩的成果。在酒店綜合部的領(lǐng)導下,我們在服務(wù)質(zhì)量、管理效率、員工團隊建設(shè)等方面取得了顯著的進步。通過全體員工的努力,我們成功地完成了年度工作目標,為酒店的發(fā)展和提升樹立了良好的典范。
一、服務(wù)質(zhì)量提升
在過去一年里,酒店綜合部在服務(wù)質(zhì)量方面取得了顯著的提升。我們通過加強員工培訓和管理,提高了員工的`服務(wù)意識和專業(yè)水平。同時,我們還對服務(wù)流程進行了優(yōu)化和改進,提高了服務(wù)效率和質(zhì)量。在客戶滿意度調(diào)查中,我們得到了更多客戶的好評和肯定,客戶滿意度得到了明顯提升。
二、管理效率提升
酒店綜合部在管理效率方面也取得了顯著的進步。我們通過引進先進的管理理念和技術(shù)手段,優(yōu)化了部門管理流程,提高了管理效率和精細化管理水平。同時,我們還加強了各部門之間的協(xié)作和溝通,提高了工作效率和協(xié)同效能。這些舉措為酒店的運營管理提供了更加有力的支持。
三、員工團隊建設(shè)
在過去一年里,酒店綜合部加強了員工團隊建設(shè),提高了員工的凝聚力和戰(zhàn)斗力。我們通過舉辦各種培訓和活動,增強了員工的團隊意識和責任感。同時,我們還加強了員工的激勵和獎勵機制,激發(fā)了員工的工作熱情和積極性。這些舉措為酒店的持續(xù)發(fā)展和提升打下了堅實的基礎(chǔ)。
四、展望未來
展望未來,酒店綜合部將繼續(xù)秉承“服務(wù)至上、質(zhì)量第一”的宗旨,不斷提升服務(wù)質(zhì)量和管理效率,不斷加強員工團隊建設(shè),為酒店的可持續(xù)發(fā)展和提升做出更大的貢獻。我們將進一步加強與各部門的合作與協(xié)調(diào),不斷完善工作流程,提高服務(wù)水平,為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們也將繼續(xù)加強員工培訓,提高員工的綜合素質(zhì)和專業(yè)水平,為酒店的長遠發(fā)展打下更堅實的基礎(chǔ)。
在新的一年里,酒店綜合部將繼續(xù)努力,以更加飽滿的熱情和更高的標準,為酒店的發(fā)展和提升不懈努力,為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為員工提供更加廣闊的發(fā)展空間,為酒店的可持續(xù)發(fā)展和提升作出更大的貢獻。
酒店年終工作總結(jié) 4
今年是xx公司持續(xù)穩(wěn)定進展的一年,xx公司各項工作正沿著"加強質(zhì)量管理,提高服務(wù)水平"方面健康進展,很多的事物總不是簡單的重復(fù),重復(fù)中總有新的發(fā)現(xiàn)、新的收獲、新的思索。今年是思考著工作的一年,更多的是主動與從容。以下為今年的工作總結(jié)。
一、思想認識方面
xx公司行政部的一大功能就是服務(wù)功能,我個人的職責是這一功能的最終體現(xiàn)者,主要任務(wù)是為公司領(lǐng)導、各部門和員工做好服務(wù)工作,確保公司各項工作正常開展。我的工作比較龐雜凌亂,甚至有一些瑣碎。但其重要性卻不容忽視,尤其是在后勤保障方面,有的事情雖小,但其影響面很大,缺少打印紙或墨盒更換不及時可能一份重要檔不能及時出稿。這些事情可能簡單,人人能做,但我認為不是每個人都能把它做好,我對自己的要求是既然重要,沒有理由不把它做好。
二、辦事效率方面
思想上認識明確,行動上當然有所表現(xiàn),工作效率對每件工作都很重要。但我之所以把辦事效率單獨作為一條來總結(jié),是因為工作效率對我這方面工作非常重要,有的事情是高效率才能彰顯它的價值和意義。為提高工作效率,我的方法是日常性工作未雨綢繆,偶發(fā)性事情高效解決。確保公司工作不受影響或少受影響。
三、主動性方面
許多工作只有樂觀主動,才能從容自如,要不然會疲于奔命,忙于應(yīng)付。份內(nèi)之事,不要領(lǐng)導交辦,更不要領(lǐng)導催辦。領(lǐng)導交辦的事,不推不拖,各部門和個人的事情同樣不推委、不敷衍,能解決及時解決,不能解決及時匯報。
四、工作實績方面
對打印機、復(fù)印機、傳真機、計算機等辦公設(shè)備的維修與維護。公司建立幾年來,部分易耗資產(chǎn)逐步進入老化期,設(shè)備問題影響正常工作,部門報修報主任同意后,樂觀聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進行維修,確保公司的工作不受影響。辦公易耗品的保障。各種易耗品打印紙、碳粉、配件等需求較大,樂觀保障好這些常規(guī)易耗品的`供應(yīng)。
日常辦公用品的保障,樂觀與庫管做好銜接,對各部門需要申購的物資進行對接,并上報公司主任進行審批,在事后做好保存、發(fā)放工作。做好員工宿舍的管理,對新入職員工進行住宿的安排,事后樂觀關(guān)懷,把工作思路變被動為主動,樂觀主動,爭取制造一個高質(zhì)量的服務(wù)體系,保證公司的各項工作正常進行。
五、存在的問題與不足
工作易情緒化,有時有煩躁情緒,尤其是對待自認為是一些小事的時候,缺乏足夠的耐心;工作中有時還存在畏難情緒,對有的事情的困難準備不足,缺乏追根究底的精神;后勤保障工作往往在組織活動和接待過程、其它事務(wù)性工作中,由于工作疏忽,細節(jié)方面出現(xiàn)嚴重紕漏。因此,行政工作必須仔細反思、重新審視工作態(tài)度及工作過程中狠摳細節(jié)等問題,需通過仔細檢討、反省,避開在以后工作中犯類似錯誤。這些問題的存在,阻礙著工作的進展,同時與公司目前良好的進展態(tài)勢格格不入,都有待堅決克服。同時肯定還有自己沒有意識到的缺點和問題,懇請大家提出批評指正。
今年的工作已經(jīng)過去,所有對的、錯的、成功的、失敗的都是寶貴的財富,帶著這些財富,投入自己最大的激情和熱情到今后的工作中去,我信任,這一定會是不平凡的一年。
酒店年終工作總結(jié) 5
不知不覺我在xx酒店做營銷工作已經(jīng)有一年時間了,可能很多人會覺得這個時間過于短暫,但是我認為經(jīng)驗的累積首先靠時間的累計,最主要在于自身的努力學習!以下是我今年的工作總結(jié)。
一、對營銷工作的認識
營銷是酒店經(jīng)營重要部門,它主要承擔酒店客房、會議、餐飲等各項業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作,達到使酒店限度盈利的目的,保障酒店長久發(fā)展并且不斷壯大。營銷部是酒店業(yè)務(wù)活動和對客服務(wù)的一個綜合性部門,作為客戶與各部門之間的紐帶,協(xié)調(diào)各項業(yè)務(wù)細節(jié),使各部門的服務(wù)工作達到客戶的要求。
對于這份工作,開始的時候有許多無奈。因為以前從事售樓工作,記得剛來的時候常被調(diào)到餐廳幫忙,有一次在傳菜時碰到了一位舊友,當時的我手中還端著菜,頓時覺得自己很沒有面子,便匆匆走過,沒有上前打招呼,此后幾天,心里還一直不舒服,認為自己丟了面子,甚至后悔從事酒店工作。看到其他經(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開時有的當起服務(wù)員、有的傳菜,精神飽滿的為酒店的經(jīng)營工作奉獻自己的一份力量時,我才想通了,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,那么我就要熱愛這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時,做為xx的一員,還要以大局為重,服從領(lǐng)導安排,保障酒店各項經(jīng)營任務(wù)的完成。
二、與同事之間的關(guān)系
在工作中,與領(lǐng)導、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的,有時還會發(fā)生爭執(zhí),但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在xx工作,能夠認識現(xiàn)在的領(lǐng)導,工作遇到難辦的事情,是xx經(jīng)理幫我出謀劃策,因為工作的事情心煩意亂時,是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導,最令我感動的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教導、和鼓勵、方式方法,使我懂得做人要有自己的標準、底限、少走了許多彎路,在工作中有所提高。
三、學習方面
在這一年的工作期間,我學到了很多的東西,不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識,更重要的是為人處世的道理。這個社會本來就很復(fù)雜,很多時候所需要面對的不單單是工作,還有與人相處的微妙關(guān)系,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應(yīng)手,而這一切,都是從書本和學校所學不到的'。同時我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發(fā)生一誤解,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態(tài)去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠的心去對待別人,別人也會同樣對待你。同時也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,尤其是別人在處理問題時的優(yōu)點,借鑒的同時也在學習,以彌補自己的不足。
一年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過委屈和誤解,甘苦自知,冷暖自明,但都堅持了下來,我想,我可以說,我是一個心靈的強者,我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢,不允許自己犯任何不可原諒的錯誤,認認真真,腳踏實地,用自己的素質(zhì)來成就自己,以更高的要求和目標鞭策自己。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點,今后的還有更長的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上,我會保持清醒的認識,在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,持之以恒,巾幗不讓須眉,我有這份勇氣和信心。
酒店年終工作總結(jié) 6
時光飛逝,不知不覺,新的一年就要來了。在20xx年里,在酒店領(lǐng)導和同事的關(guān)心和幫助下,我順利完成了相應(yīng)的工作,F(xiàn)在我想對我20xx年的工作做一個總結(jié)。
一、前臺接待:
我在酒店做前臺,前臺是展示酒店形象的第一人。在工作中,我嚴格按照酒店的要求,穿上我的工作服,熱情對待每一位來訪的客戶,并為他們指向相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導和客戶提供便利。
二、會議接待:
我參加了許多大型會議。在這種對外會議中,我嚴格按照會議要求,高標準安排會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,會議期間提供良好服務(wù)。在這個過程中,我學到了更多的待人接物、上菜送禮等相關(guān)知識,積累了很多經(jīng)驗。根據(jù)各部門的需求合理安排會議室,避免會議沖突,并注意相關(guān)的登記、會議室的衛(wèi)生維護、公共物品的善后檢查等。為本局員工提供更佳的服務(wù)。召開總部會議時,按照通知要求,要準時提前半小時開啟視頻系統(tǒng),確保會議能按時接入。今年沒有出現(xiàn)會議延遲的'情況。
三、費用報銷和合同錄入:
這方面嚴格按照酒店的要求,周一收報銷單據(jù),周二領(lǐng)導簽字,然后錄入erp系統(tǒng),做好登記。
四、工作中的缺點:
工作缺乏主動性,與領(lǐng)導溝通少,遇事考慮不周全,考慮細致。文字功底不足,在信息提交過程中未能及時把握酒店信息的亮點,導致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響酒店信息排名。
五、20xx年工作計劃:
加強自學,結(jié)合綜合科實際,考慮更多細節(jié),緊扣領(lǐng)導意圖,協(xié)調(diào)內(nèi)外關(guān)系,為領(lǐng)導排憂解難。積極借鑒其他酒店、賓館等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升酒店形象。做好工會工作,開展有意義的活動,加強溝通交流,持續(xù)開展“工會送溫暖”活動。加強食堂管理,進行市場調(diào)研,加大成本控制,營造溫馨舒適、物美價廉的就餐環(huán)境。在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,加強學習,為酒店的發(fā)展壯大盡自己的綿薄之力。
酒店年終工作總結(jié) 7
出納部積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
一、基礎(chǔ)工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性?偨Y(jié)各方面工作的.特點,制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學習及酒店下達的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
嚴格按照會計基礎(chǔ)工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
二、 管理方面
資產(chǎn)管理:按會計制度要求進行資產(chǎn)管理,堅持酒店的各項制度,嚴格執(zhí)行財務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,對盤虧資產(chǎn)查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,做到萬無一失。
按財務(wù)部要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。
酒店年終工作總結(jié) 8
一年的時間就在指間流逝,回首過去的一年,酒店經(jīng)歷了無數(shù)的歡聲笑語和辛勤付出。在這個充滿變化和挑戰(zhàn)的行業(yè)中,我們團隊充分發(fā)揮各自的專業(yè)優(yōu)勢,努力實現(xiàn)目標,為每一位賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
首先,我們在市場營銷方面取得了可喜的成績。通過更加精準的市場定位和市場推廣策略,我們吸引了更多的目標客戶,提高了酒店的知名度和聲譽。與此同時,我們還積極參與各類行業(yè)展覽會和會議,擴大了我們的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò),與更多的合作伙伴建立了密切的合作關(guān)系。
其次,在客戶服務(wù)方面,我們不斷提高服務(wù)質(zhì)量,滿足賓客的需求。我們通過改進員工的培訓和素質(zhì)建設(shè),使他們更加專業(yè)、熱情,能夠為賓客提供個性化的服務(wù)。我們還加強了與賓客的溝通和反饋渠道,及時解決賓客的問題和改進意見,提高了賓客滿意度和回頭率。
此外,我們在房務(wù)管理、食品安全和設(shè)施維護等方面也取得了顯著的成績。我們始終堅持嚴格的房間清潔標準和食品安全管理制度,確保賓客的入住和用餐安全。同時,我們加強了對設(shè)備設(shè)施的定期保養(yǎng)和維修,確保酒店的運行正常和完善,為賓客提供良好的'環(huán)境和體驗。
在團隊合作方面,我們秉持著協(xié)作共贏的理念,通過團隊建設(shè)和激勵機制,打造了一支高水準、高效率的團隊。我們通過定期開展團隊建設(shè)活動和培訓,增強了團隊的凝聚力和協(xié)作能力。我們還通過激勵機制,給予員工合理的激勵和獎勵,使員工更加積極主動地投入工作,為酒店的發(fā)展做出貢獻。
然而,在取得成績的同時,我們也面對了一些挑戰(zhàn)和問題。例如,在市場競爭激烈的情況下,我們需要進一步加強市場分析和預(yù)測,及時調(diào)整和優(yōu)化市場策略,以應(yīng)對市場的變化。在客戶服務(wù)方面,我們還需要進一步改進員工的服務(wù)態(tài)度和技能,提高客戶滿意度和忠誠度。另外,在設(shè)施維護方面,我們也需要建立更加完善的設(shè)備管理和保養(yǎng)制度,確保酒店設(shè)施的正常運行。
展望未來,我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)勢,克服困難,推動酒店的可持續(xù)發(fā)展。我們將繼續(xù)秉承“以客為尊,以質(zhì)取勝”的理念,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度,提升酒店的市場競爭力。我們還將繼續(xù)加強團隊建設(shè),培養(yǎng)更多的專業(yè)人才,打造更加協(xié)作高效的團隊。我們相信,在全體員工的共同努力下,酒店的未來必將更加輝煌。
總之,在過去的一年里,酒店團隊充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢,克服困難,取得了可喜的成績。我們決心繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)勢,不斷進取,為更多的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和體驗。相信在不久的將來,酒店將迎來更加輝煌的明天!
酒店年終工作總結(jié) 9
為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在領(lǐng)導的指導下,建立了相關(guān)人事表格,加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。現(xiàn)對今年工作進行總結(jié)。
一、招聘與檔案管理
招聘為了對酒店人員進行及時補充,跟進保障各部門用人時有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進行招聘,但滕州人才市場,還未形成一定規(guī)模,此類招聘對客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,我部還準備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學校聯(lián)系溝通,為方便人才進行儲備。
員工檔案是隨時掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資源部,隨時掌握在職人員以及人員流動情況,對于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲備資料,以便于部門需要人時隨時查閱,可大大減低招聘率。
二、不足之處
制度方案有待完善,形成一套適合酒店運行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”環(huán)境。培訓工作應(yīng)加強,應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動學習的氛圍,培養(yǎng)酒店員工的學習積極性以及能動性,只有有了好學的'員工,酒店才能進步的更快。員工招聘方式單一,補給不及時,造成各部門人員短缺,員工考評工作不到位,本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,也未能較廣泛的聽取員工意見進行綜合分析。
檔案管理不到位,檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,一個好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導回顧與總結(jié),并從中汲取經(jīng)驗和教訓,但是就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案。可以說這是檔案管理的一大缺憾。業(yè)務(wù)能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識,無私的管理精神,由于知識面窄,導致管理視角不廣,并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯誤。
三、明年的工作計劃
密切關(guān)注勞動力市場信息,和同行各級崗位信息,根據(jù)酒店經(jīng)濟效益和工資總額增加情況,適時提出員工工資及福利調(diào)整建議方案。針對酒店的行業(yè)特點,協(xié)助建立完善勞動用工規(guī)章制度,嚴格依法用工,針對員工提出的合理要求,認真妥善的予以處理。依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請,加班及補休。
酒店年終工作總結(jié) 10
在20xx年,保安部在酒店各級領(lǐng)導的鼎力支持和關(guān)懷指導下,在其他部門的緊密配合下,經(jīng)過全體員工的努力和團結(jié)協(xié)作,以及任勞任怨的態(tài)度圓滿地完成了酒店各項安全保衛(wèi)工作,以及部門所承擔的日常工作和臨時性任務(wù)。保安部在逐步發(fā)展正規(guī)化方面取得了良好的進展,但在工作中仍存在一些不足之處。以下是對去年工作的總結(jié):
一、治安安全
酒店的安全是酒店經(jīng)營中最基本的保障,與其發(fā)展密不可分。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作,對酒店重要設(shè)施和重點區(qū)域進行檢查,以確保安全無事故。
本部門對員工明確職責,在思想上讓每個隊員提高對“安全”這一目標的重視,確定安全工作重點區(qū)域,從每一個環(huán)節(jié)入手,周密細致地檢查,及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
二、酒店秩序
我們的酒店坐落于黃金地段,作為知名企業(yè),匯集了各種餐飲、住宿和娛樂等元素,因此每天人流量非常大,出現(xiàn)各種類型的客人。為了維護酒店秩序,本部門從內(nèi)部培訓入手,本著“顧客總是對的”的原則,再仔細詢問情況,并盡可能滿足顧客的需求。對于突發(fā)事件,我們迅速處理,盡力勸離鬧事人員。
在維護酒店秩序方面,部門先從門口車輛停放開始,規(guī)范員工執(zhí)勤動作,有效地保證了門前車輛停車入位,有序進出,為酒店的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境。在內(nèi)部方面,我們加大巡邏力度,對那些閑雜人員和可疑人員進行盤問跟蹤和清理,并在重點部位加裝了監(jiān)控設(shè)備,大大改善了內(nèi)部安全環(huán)境。經(jīng)過全體員工的'共同努力,去年酒店無事故發(fā)生,確保了酒店的正常經(jīng)營。
三、消防安全
安全責任重于泰山,消防工作一直是酒店的重點工作之一。為了做好消防工作,保障酒店的安全經(jīng)營,我們本著預(yù)防為主的思想,實行消防安全責任制,確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人。每月我們會組織一次防火檢查,及時消除火災(zāi)隱患。
酒店消防安全:全面細致防控
為確保酒店消防安全,我們制定了詳盡的檢修計劃,對各種消防設(shè)施進行檢查、維護、保養(yǎng)。我們及時更換和補裝了酒店消防應(yīng)急設(shè)施,以確保各項設(shè)備正常運行。在貴賓樓改造后,我們高度重視消防安全,并對貴賓樓消防設(shè)施進行全新配置。
感謝我們的細致防控工作,本年度酒店消防安全狀況良好,未發(fā)生任何消防安全事故。
酒店年終工作總結(jié) 11
轉(zhuǎn)眼間,XX年已經(jīng)過去,xx年也正在向我們邁進,一年來,在部門領(lǐng)導的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同走完了XX年,全年完成xx這個數(shù)字也是值得慶喜的,但同時也有不足之處需改變,F(xiàn)將XX年的工作情況匯報如下:
一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在領(lǐng)導正確的指導思想下,將一樓至四樓餐廳進行擴建裝修升級,打造出一個高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待廳,在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳,同時宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升,與去年大幅的增長。與此同時在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對客人接待和跟蹤服務(wù)上,都要求每一位管理層和員工做到讓客人,高興而來滿意而歸”。
二、在人員的缺少,技術(shù)力量的薄弱,餐廳生意的不好,我的`壓力特別大,但是面對困難重重的工作,在大家團結(jié)一致、共同努力下,餐廳領(lǐng)導為了提高我們的管理水平和內(nèi)在修養(yǎng),素質(zhì),特為我們買了書本讓我們學習,在努力學習下,我們也對包間的臺面進行了調(diào)整設(shè)計,無論是管理、餐具的擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了,在這樣的情況下我們的生意有了起色。
三、為了我們能更好的接待每位客人,我將領(lǐng)班,經(jīng)理,調(diào)整為點菜員,這樣客人會感覺到我們對他的重視同時我們的點菜價位也有所提高,這項工作的調(diào)整大幅度提高了我們的營業(yè)額,合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要,制定員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排工作計劃進行合理分工,并對每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理,分析并改進,對每個管理層的工作進行督導和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成,每日堅持不斷的進行召開例會,并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié),安排當天的接待任務(wù)和人員的分工。xx、在XX年的下半年我們?yōu)樘岣叽髲d的接待率,和窩窩團,維納成進行了團購合作,活動做得相當?shù)某晒σ策_到了我們要的效果,同時也歷練了我們的員工為兩會打下基礎(chǔ)。
五、關(guān)注員工的思動態(tài),穩(wěn)定員工的思想,以保持良好的工作狀態(tài),定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖,并調(diào)節(jié)好員工的情緒,從而去給客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
六、為提高服務(wù)員的主動性,積極性,特設(shè)有服務(wù)明星獎,從而調(diào)動了員工的積極性和激發(fā)員工的潛力,提高員工的服務(wù)熱情。
酒店年終工作總結(jié) 12
今年以來,采購部與財務(wù)部分離后,在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了各項采購任務(wù),為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務(wù),以下是今年的工作總結(jié):
一、貨比三家,確保采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質(zhì)量記錄,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;
其次是餐飲部的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
二、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的.各項工作任務(wù)。
三、想方設(shè)法,降低酒店運營成本
配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質(zhì)量;對客房一次性進行一了次調(diào)價工作;為進一步提高精品屋的經(jīng)營能力,部門同客房一起尋找供貨品種。
四、積極努力,拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,先后進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。
五、存在的不足
今年,采購部在酒店領(lǐng)導和部門領(lǐng)導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,距酒店、部門領(lǐng)導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;自身的學習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高;在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四;二線為一線服務(wù)的意識還有待于進一步提高;
六、明年努力方向
明年將今年工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,勤于調(diào)查,嚴格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
酒店年終工作總結(jié) 13
20xx年即將度過,回顧一年來人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導下以及在其他部門的緊密協(xié)作和大力支持下,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權(quán)益,樂觀營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責任意識和管理意識,嚴格根據(jù)酒店管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成果,現(xiàn)將20xx年人事部工作詳細總結(jié)如下:
一、加強所屬員工政治思想教育
一年來人事部在組織實施酒店各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和訂正不足,開展學習酒店行政管理制度和工作職責、工作程序和各項酒店政治理論學習內(nèi)容的`方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱忱和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責任制。
二、專心做好酒店聘請工作
酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流淌性較大,有時因人員不能準時聘請到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好聘請工作,通過在晨報發(fā)布聘請廣告、戶外放置聘請水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實習協(xié)議等方式進行人才的選用,并對應(yīng)聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,激勵員工推舉身邊的伴侶到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析討論,進行合理定員,確保工作效率化。
三、專心抓好員工薪酬管理
工作薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,是員工比較關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初1月份開頭對全體員工的工資水平進行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工準時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。
四、員工用餐管理
做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,常常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計劃,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,留意養(yǎng)分搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避開的浪費,又進一步提高了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣闊員工的普遍認可,同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,常常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。
酒店年終工作總結(jié) 14
XX年已經(jīng)過去,回顧XX年的財務(wù)工作,財務(wù)部在公司領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,專心遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,根據(jù)實事求是,嚴以律己,圓滿完成了XX年酒店的財務(wù)核算工作。現(xiàn)將XX年的個人總結(jié)如下:
一、思想方面 :
思想比較穩(wěn)定,為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮正確的指導作用,我在遵守財務(wù)制度的前提下,專心履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的作用。
二、工作方面:
1. 嚴格根據(jù)會計基礎(chǔ)工作達標的要求,專心登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間準時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作。根據(jù)每月份的工作計劃,按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
2. 從前臺收銀到復(fù)核、出納,每個環(huán)節(jié)緊密連接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,準時上報。對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進行登記,并專心復(fù)核管理。
3. 對日常選購價格進行核對,并每日對原材料的出入進行審核。
4. 財務(wù)部嚴格遵守公司規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金定期進行盤點盤查,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
5. 敬重領(lǐng)導,團結(jié)同事,不計較個人利益,以理服人。
三、其他工作:
1、每月準時上報統(tǒng)計局數(shù)據(jù)。
2、準時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅。
3、按時參加公司召開的行政例會。
4、按公司的要求,審核工資表,并準時發(fā)放。對于人員工資變動情況,準時與人事部溝通并解決。
5、參加財政局會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的`業(yè)務(wù)素養(yǎng),更好的為企業(yè)服務(wù)。
四、XXXX年工作設(shè)想及需要改進方向:
過去的一年是緊張而繁忙的一年,XX年做了很多工作,但同時也存在著不足,現(xiàn)結(jié)合XX年財務(wù)工作,將財務(wù)工作設(shè)想如下:
1. 進一步加強財務(wù)、會計核算工作,將財務(wù)基礎(chǔ)工作進一步做實做細。
2. 增強財務(wù)計劃管理,加強計劃執(zhí)行情況的分析與掌握,加強財務(wù)事先參加決策工作,從源頭做好財務(wù)管理工作,為領(lǐng)導決策提供有用的決策信息。
3. 進一步加強財務(wù)日常監(jiān)督工作,從每筆收支入手嚴格執(zhí)行上級相關(guān)的政策和規(guī)章制度。
4. 進一步加強內(nèi)部部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作,嚴格按著部門職責做好本部門的工作,發(fā)揮財務(wù)部門應(yīng)有的作用,為領(lǐng)導分憂,解難。
5. 加強財務(wù)人員業(yè)務(wù)學習和培訓,全面提升業(yè)務(wù)水平。
6. 加強財務(wù)人員既當家又理財?shù)呢攧?wù)意識,推動整體財務(wù)工作再上新的臺階。
時間飛逝,今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史,一年中,財務(wù)工作有很多成果和不足,這些應(yīng)該是XX年財務(wù)管理重點思考和解決的主題,作為財務(wù)人員,我要加強管理,規(guī)范經(jīng)濟行為,我們將不斷地總結(jié)和反省,不斷地鞭策自己,不斷的提高自己管理水平,為建立建全更好的工作機制而努力奮斗。
酒店年終工作總結(jié) 15
新年將至,在過去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實地的工作作風,求真務(wù)實的工作態(tài)度,積極創(chuàng)新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務(wù),為我們今日大酒店再創(chuàng)了新的業(yè)績?偟膩砜,我們一年來的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長敝短,特對今年工作做一個簡單的工作總結(jié):
一、各項考核指標全面完成
在酒店各級領(lǐng)導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設(shè)施、設(shè)備的`完好率全年達到了XX%。為酒店各部門進行消防安全培訓達XX多課時。真正起到了保駕護航的作用。
二、建立健全績效考核制度,實行激勵機制,發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性
實行績效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實目標責任制的強有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點,將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤,通過不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
三、強化管理,不斷進行學習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)
現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時,加強了對全體員工的培訓力度。先后進行了X次較為集中的理論和實踐培訓。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓達到X個課時。在每次早班下班后,沒有一個人離開,而是主動留下來參加培訓。通過對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進一步規(guī)范了崗位操作,針對在指揮車輛、開拉車門、敬禮等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病,統(tǒng)一了標準。為客服務(wù)的思想明顯得到加強,如能主動幫助退房客人在房間找回人民幣壹萬元?腿酥笨湮冶0膊咳藛T風格高尚,為我們酒店、部門贏得了榮譽。
四、努力做好酒店的治安和消防工作,加強消防設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)
安全工作是企業(yè)的生存之本,在局安監(jiān)處及XX集團安監(jiān)部的指導下,我部門堅持安全第一,預(yù)防為主的方針,認真、扎實做好每項安全防范工作。我部門還多次迎接電力系統(tǒng)、地方消防公安大檢查,積極參加XX片組的消防會議,起到了監(jiān)督和互相學習的作用。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績,管理水平得到了極大的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。
一是,員工還不能完全按照標準進行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。
二是,我們的管理人員水平還有待于提高。
三是,我們的設(shè)備還有缺陷,不能很好的起到監(jiān)控作用,需要進行改進。所有這些問題和不足,都有待于我們今后認真地思考和總結(jié)改進。
回顧了一年來的工作,切實感受到了更為嚴峻的工作形勢形。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導的指導下,緊緊圍繞酒店的全年中心工作,以腳踏實地的工作作風,為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻!
酒店年終工作總結(jié) 16
今年是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學決策,齊心協(xié)力
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等?傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
二、與時俱進,提升發(fā)展
酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的'理解及其運用。店級領(lǐng)導還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學習進取,團結(jié)協(xié)作。
在完成酒店經(jīng)營指標、管理目標和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領(lǐng)導的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、四星標準,客戶反饋
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導班子的議事日程。
設(shè)施設(shè)備不盡完善。管理水準有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發(fā)揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營指標和工作計劃,以指導明年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店年終工作總結(jié) 17
20xx年我在科室負責人的領(lǐng)導及同事們的幫助下,以“服從領(lǐng)導、團結(jié)同志、認真學習、扎實工作”為準則,始終堅持高標準嚴格要求按時保質(zhì)保量完成了領(lǐng)導交給的各項工作任務(wù),自身的政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平和綜合能力進一步得到提高,F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:
一、全面加強學習努力提高自身綜合素質(zhì)
年初,根據(jù)局里安排我從事出納工作,這對我來說是一個全新的工作崗位,為了盡快進入角色,我努力學習出納工作相關(guān)的業(yè)務(wù)知識,自費參加業(yè)務(wù)知識培訓,較快地掌握了出納工作崗位的基本業(yè)務(wù)知識,及相關(guān)工作流程。為勝任本職工作打下了堅實的基礎(chǔ),同時認真積極地參加局里組織的各種學習培訓,進一步學習國家有關(guān)檢驗檢疫的法律法規(guī),學習省局、岳陽局的文件精神和規(guī)章制度。及時把握政策動向,使自己在思想和行動上與全局保持了高度一致。
二、嚴于律已不斷加強作風建設(shè)
一年來我對自身嚴格要求始終把“耐得平淡、舍得付出、默默無聞”作為自己的行為準則,始終把加強作風建設(shè)的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實、腳踏實地埋頭苦干上,在工作中以制度、紀律規(guī)范自己的一言一行,嚴格遵守本局的各項規(guī)章制度,尊重領(lǐng)導團結(jié)同志、謙虛謹慎主動接受來自各方面的意見和建議,不斷改進工作,堅持做到不利于機關(guān)形象的事不做、不利于機關(guān)形象的話不說積極維護單位的良好形象。
三、立足本職全力完成各項工作任務(wù)公文收發(fā)文辦理
今年共收文xxx多個經(jīng)過清理沒有遺漏現(xiàn)象。在公文閱辦過程中做到了及時、準確、流向清晰沒有出現(xiàn)漏傳、誤傳和延傳等現(xiàn)象。及時做好機要件的來文登記。對20xx年機要件進行了清理、上交。
1.今年共發(fā)文xx個發(fā)函xx個黨組發(fā)文x個從文種的選擇、文件格式的套用、文字和標點符號等方面都沒有發(fā)現(xiàn)錯誤。
2.對20xx年度的檔案進行了整理及歸檔并將老商檢、動植檢及基建和設(shè)備的檔案共計xx盒檔案輸入電子檔案。對實驗室的設(shè)備檔案進行了整理及輸入電子檔案。
3.順利完成了我局公費和私人報刊的征訂工作。在業(yè)務(wù)科室的努力下超額完成了今年的檢驗檢疫報刊征訂工作任務(wù)共計征訂報紙xx份雜志xx份。我負責了整個報刊征訂的收費、統(tǒng)計、催辦、郵訂等繁瑣的事務(wù)性工作經(jīng)我手的征訂費有xx多元沒有出現(xiàn)過差錯。
4.在林科長曹主任的幫助下完成實驗室的檢測任務(wù)。下半年在戴局的帶領(lǐng)下參與了國家認可委的飼料中的蛋白質(zhì)和鎘的能力認證。
5.奧運會期間每天向省局辦公室匯報安全情況。專項整治期間每個星期五省局上報專項整治信息。
6.在這一年當中還擔任了商檢公司的會計工作。對領(lǐng)導分配的`每項工作我都愉快地接受都把它看成是學習和鍛煉的機會認真去做虛心地學習。
四、正確對待自己找準不足之處迎接新考驗和挑戰(zhàn)
通過一年的工作我覺得自己還有一些不足之處需要在今后的工作中不斷加以改進以適應(yīng)新形勢的需要迎接入世帶來的新的考驗和挑戰(zhàn)。
1.要進一步加強文字綜合能力勤練多寫特別是加強主動捕捉信息的能動性。
2.工作中要更嚴謹細致確保不出任何差錯。
3.還要進一步加強學習與時俱進不斷更新知識和觀念以適應(yīng)新形勢下新的工作和要求百尺竿頭、更進一步為本局發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻。
酒店年終工作總結(jié) 18
20xx年辦公室在酒店經(jīng)理部的正確帶著下,在各部門的大力支持下,根據(jù)年初制定的工作規(guī)劃,以為經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門效勞為根本原則,積極開展工作,總結(jié)一年來的主要工作有:
一、綜合協(xié)調(diào)方面
準時上傳下達經(jīng)理部的各項工作任務(wù),協(xié)調(diào)溝通任務(wù)中消失的各種問題,并準時向經(jīng)理部反應(yīng)工作落實狀況。做好了酒店的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的'聯(lián)系和連接,并按時完成了旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等單位的報表的報送。
對酒店全部總結(jié)、講話、員工檔案、制度等進展了歸類存檔。
二、車輛治理方面
首先保證了經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門人員的安全用車,定期對車輛進展修理和保養(yǎng),做到了無病車運行,無險車運行。準時清理車輛衛(wèi)生做到了車輛的潔凈舒適,嚴格根據(jù)百公里耗油量進展考核,使用油量和行駛里程做到了統(tǒng)一,車輛的加油和修理都做到了至少2人以上同時治理,杜絕了一切不良漏洞。
三、倉庫治理方面
根據(jù)倉庫物料存放的要求進展了合理的儲存,做到了日清月結(jié),對所購原料進展了嚴格的檢查,把好了驗收關(guān),對所購原料進展了分類存放,對倉庫的冷庫進展了定期的除霜,定期對倉庫物料進展盤點,做到了帳貨相符。
四、工作紀律和學習方面
積極參與酒店組織的各項學習活動,涉及到辦公室預(yù)備的材料,做到了細心查找,細心預(yù)備。部門員工按要求做了學習筆記,并通過相互爭論討論做到了學以致用。在部門組織的學習活動中,仔細學習了酒店的規(guī)章制度,并要求部門員工嚴格遵守各項規(guī)章制度。
五、明年工作,重點抓好幾方面
1、效勞工作新奇化
效勞職能是辦公室工作的重中之重,為了做好各項效勞工作,效勞工作要實現(xiàn)三大轉(zhuǎn)變:
一是從被動效勞向主動效勞轉(zhuǎn)變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動性強。因而,對待各項工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預(yù)見性增加工作的主動性。
二是實現(xiàn)單一效勞向全面效勞、超前效勞轉(zhuǎn)變。辦公室的效勞要加強效勞的全面性和超前性。
三是實現(xiàn)一般效勞向優(yōu)質(zhì)效勞、精品效勞轉(zhuǎn)變。堅持以效勞為天職,以熱忱昂揚的精神為經(jīng)理部和各部門效勞。
2、自身學習常;
辦公室工作人員首先加強政治業(yè)務(wù)學習,樹立正確的人身觀、價值觀。加強業(yè)務(wù)學習,涉及到工作自身所需的業(yè)務(wù)學問,例如公文寫作學問、駕駛理論學問等相關(guān)內(nèi)容要利用業(yè)余時間常常學、常常練。只有通過有規(guī)劃、有針對、有措施的學習,才能提高辦公室人員的政治素養(yǎng),業(yè)務(wù)力量,才能干好工作。
3、檔案、報表治理標準化
檔案的歸類存檔是辦公室的一項重要工作,依據(jù)檔案工作要求,進一步建立和標準分門別類的檔案,提高檔案的查閱效率,努力為酒店工作效勞、為員工效勞。準時做好各類檢查評估的材料預(yù)備和歸檔工作。仔細認真地做好旅游局、調(diào)查局、衛(wèi)生局等各類報表數(shù)字的統(tǒng)計、核對工作,準時報送,統(tǒng)一存檔。
4、公務(wù)用車制度化
加強酒店車輛治理工作,合理安排車輛,節(jié)省使用本錢,增加使用效能,通過采納新的治理方法,使酒店車輛向制度化、正規(guī)化方向邁進。
酒店年終工作總結(jié) 19
雖然我干保潔工作已經(jīng)有一年多了,但我心中把保潔員的工作看成是我的神圣的工作,只有干好它了,才能讓領(lǐng)導放心、得到同事的認可,我的心里才踏實。雖然我的工作簡單,每年、每月、每日重復(fù)的進行此項工作,但真要把工作做好也決非一件容易的事。因為我心中只有一個目的:為酒店創(chuàng)造一個良好的住宿生活環(huán)境是我們保潔員的光榮,也是我自己的飯碗。雖然每天的重復(fù)勞動,但我一直不馬虎、不走過場,堅持認真負責、認真的對待每一天的勞動。我每一天的清晨6點準時的到達我的工作地點酒店開始我一天新的勞動,先將所有的樓梯從一層到三層逐一拖洗干凈,樓道的清潔很重要,是反映一個樓整體衛(wèi)生的臉面,因此每天工作在不影響客人們上下樓梯的時候進行清掃,使樓道保持光亮整潔,使地面無雜物、無痰漬,這時我心里也很舒暢,當然這種良好的環(huán)境是靠平時認真打掃換來的。使我們每天都有一個好心情。領(lǐng)導,客人們很高興,也非常的認可。
一、持之以恒
干一行愛一行,為酒店的榮譽增光。自己要求嚴格,工作當中盡量不增加任何麻煩。每天上下午是接客人的高峰期,來來往往的客人會很多。保潔工作直截了當?shù)臅从吵鑫覀兊奈幕刭|(zhì)和修養(yǎng),同時也反映出一個民族、一個國家的文明程度,責任重大。既然這么重要的任務(wù)交給我們,除了對我們信任外,更重要的原因是我對保潔工作的態(tài)度端正,熱愛本職,能干好工作。主要是保潔工作認真負責。雖然我只是一個搞衛(wèi)生的,但通過我的努力,卻換來了客人和領(lǐng)導們對我的尊敬。保潔工作是一項繁瑣的勞動,可能剛打掃完,一會兒就會出現(xiàn)臟亂的現(xiàn)象,但我不怕麻煩,任勞任怨,更不怕辛苦,我每天都要順手把所有樓道的樓梯扶手擦一遍,讓它每天都保持潔凈,同時注意不留衛(wèi)生死角,對重點的部位隨時清理打掃,注意保持一個良好的.衛(wèi)生環(huán)境,給大家一個舒暢、舒心的好心情。
二、團結(jié)協(xié)作
讓工作更上一層樓,登上新臺階,雖然自己是一名老保潔員,但我很自信,我不覺得比別人低一等,我們只有分工的不同,社會這個大家庭離開了誰都是一種缺憾。在我的保潔工作生活中,我悟出一條道理,就是要想讓別人尊重你,首先要學會尊重別人。我尊重酒店的每一個客人,讓自己的勞動盡量不和客人們生活時段沖突了,讓開時段。當客人偶爾出現(xiàn)一些問題時,不指責、不聲張。比如有些客人酒后控制不住自己吐的滿樓梯和廁所都是污物,味道難聞,每當這時,我就會主動的打掃干凈,重新收拾衛(wèi)生,從來不說閑語,事后客人說聲對不起時,我告訴他要注意自己的身體,也是不提及昨晚的事;對于下雨天客人們把雨傘放在樓道里,等雨過后,我會提醒他們及時收回,客人們都很配合,當然和領(lǐng)導的幫助也是分也都很高興也很滿意,彼此之間尊重、信任,更加能做好自己的工作。
回顧20xx年,雖然自己是取得了一定的成績,都得到了客人們和領(lǐng)導的一致認可,但我要戒驕戒躁,努力工作,不會降低標準,該怎么干就怎么干,始終把全心全意為客人服務(wù)的宗旨牢記在心,在20xx年當中做出更出色的成績,我永遠的熱衷于我所從事的工作并努力干好它的。
酒店年終工作總結(jié) 20
不知不覺我在xx做營銷工作已經(jīng)有一年時間了,可能很多人會覺得這個時間過于短暫,但是我認為經(jīng)驗的累積首先靠時間的累計,最主要在于自身的努力學習!
營銷是酒店經(jīng)營重要部門,它主要承擔酒店客房、會議、餐飲等各項業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作,達到使酒店最大限度盈利的目的,保障酒店長久發(fā)展并且不斷壯大。營銷部是酒店業(yè)務(wù)活動和對客服務(wù)的一個綜合性部門,作為客戶與各部門之間的紐帶,協(xié)調(diào)各項業(yè)務(wù)細節(jié),使各部門的服務(wù)工作達到客戶的要求。
對于這份工作,開始的時候有許多無奈。因為以前從事售樓工作,20xx年xx房產(chǎn)較旺,運氣比較好小有些積蓄,自己或者身邊的朋友都是些層次比較高的人,所以很注重個人形象。記得剛來的時候常被調(diào)到餐廳幫忙,有一次在傳菜時碰到了一位舊友,當時的我手中還端著菜,頓時覺得自己很沒有面子,便匆匆走過,沒有上前打招呼,此后幾天,心里還一直不舒服,認為自己丟了面子,甚至后悔從事酒店工作?吹狡渌(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣,在餐廳忙不開時有的當起服務(wù)員、有的.傳菜,精神飽滿的為大廈的經(jīng)營工作奉獻自己的一份力量時,我才想通了,既然我選擇了酒店行業(yè)的工作,那么我就要熱愛這份工作,盡自己全力去做好本職工作的同時,做為xx的一員,還要以大局為重,服從領(lǐng)導安排,保障大廈各項經(jīng)營任務(wù)的完成。
在工作中,與領(lǐng)導、同事意見不統(tǒng)一是不可避免的,有時還會發(fā)生爭執(zhí),但也正是通過這些事情使我一步步成長。我很慶幸自己在xx工作,能夠認識現(xiàn)在的領(lǐng)導,工作遇到難辦的事情,是董經(jīng)理幫我出謀劃策,因為工作的事情心煩意亂時,是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開導,最令我感動的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教導、和鼓勵、方式方法,使我懂得做人要有自己的標準、底限、少走了許多彎路,在工作中有所提高。
在這一年的工作期間,我學到了很多的東西,不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識,更重要的是為人處世的道理。這個社會本來就很復(fù)雜,很多時候所需要面對的不單單是工作,還有與人相處的微妙關(guān)系,很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來得心應(yīng)手,而這一切,都是從書本和學校所學不到的。同時我也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處,比如,作為酒店的員工,我說話比較直接偶爾會和客戶或單位同事發(fā)生一誤解,但我始終都讓自己保持一種寬容,平和的心態(tài)去化解一切的不愉快,我相信只要用一顆真誠的心去對待別人,別人也會同樣對待你。同時也善于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,尤其是別人在處理問題時的優(yōu)點,借鑒的同時也在學習,以彌補自己的不足。一年的工作,品嘗了酸澀和挫折,忍受過委屈和誤解,甘苦自知,冷暖自明,但都堅持了下來,我想,我可以說,我是一個心靈的強者,我不允許自己保存哪怕一丁點的驕傲和傲慢,不允許自己犯任何不可原諒的錯誤,認認真真,腳踏實地,用自己的素質(zhì)來成就自己,以更高的要求和目標鞭策自己。我踏上了工作崗位,但這只是剛剛的起點,今后的還有更長的路需要自己去走,更多的坎坷需要自己去踏平,還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上,我會保持清醒的認識,在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,持之以恒,巾幗不讓須眉,我有這份勇氣和信心。
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