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  • 餐飲承包合同

    時間:2024-06-18 20:02:56 承包合同 我要投稿

    【精】餐飲承包合同

      隨著法律法規(guī)不斷完善,人們越發(fā)重視合同,能夠利用到合同的場合越來越多,簽訂合同能促使雙方規(guī)范地承諾和履行合作。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,以下是小編為大家整理的餐飲承包合同,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    【精】餐飲承包合同

    餐飲承包合同1

      甲方:_______大酒店

      乙方:

      為提高經(jīng)濟(jì)效益,調(diào)動餐飲部管理人員及全體員工的積極性,經(jīng)甲、乙雙方確定采用內(nèi)部責(zé)任承包的方式進(jìn)行管理,特制訂本協(xié)議:

      一、員工身份

      責(zé)任承包后,餐飲部管理人員、廚師長及員工(不含廚師)均屬酒店員工,員工管理(招收、辭退、獎罰等)按原程序執(zhí)行,與酒店其它部門員工一樣享受酒店原有的福利待遇。

      二、承包方式

      1、由餐飲部經(jīng)理、餐廳經(jīng)理及廚師長共同承包。

      2、各種原材料及進(jìn)貨渠道、廚師人員的招收及費用由承包班子自行確定。

      3、各項與酒店餐飲有關(guān)的專場費、部門回收的廢品收入歸乙方所有。

      4、餐飲部原有的服務(wù)功能及工作程序不變。

      三、承包費用及期限

      1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止,期限為一年。

      2、全年應(yīng)交承包款__________________元。

      3、承包款項分三期繳付:合同簽定前付__________萬元,__________年_______月_______日前付_______萬,__________年_______月_______日前支付_______萬元。

      四、雙方的職責(zé)及義務(wù)

      甲方:

      1、提供現(xiàn)有的廚房設(shè)施、設(shè)備及餐飲場所(包括二、三樓包廂、二樓大廳、咖啡廳西廚。其中二、三樓包廂應(yīng)與ktv共同使用,三、十三樓多功能廳與酒店共同使用)供乙方使用。

      2、每月15日準(zhǔn)時發(fā)放經(jīng)承包者簽字認(rèn)可的員工工資、獎金及其它費用。

      3、每月25日及時支付原材料費用,并按規(guī)定計算、支付費用。每月核算一次承包者的收益情況,雙方簽字確認(rèn),每季度結(jié)算一次承包者的經(jīng)營利潤(承包期滿時統(tǒng)一核算),但每季度結(jié)算后如有利潤,可按利潤的40%作為流動資金先借支給乙方。預(yù)留的60%作為質(zhì)量保證金,待承包期滿結(jié)清。如出現(xiàn)賬款不夠成本支出時,承包者不得領(lǐng)取本人的收入,并停止借用流動資金。

      4、保證員工的福利等與酒店其它部門員工同等待遇(廚師除服裝由甲方每年提供壹套外,其它福利由乙方負(fù)責(zé)解決)。

      5、每天提供經(jīng)收銀員確認(rèn)的餐廳營業(yè)日報表給乙方。

      6、按酒店現(xiàn)行的各項管理制度對乙方實行管理。

      7、及時協(xié)調(diào)解決工作中存在的問題。

      8、負(fù)責(zé)甲方公共場所內(nèi)的保潔工作。

      乙方:

      1、所有廚師及員工必須持《健康證》方可上崗,并接受甲方的監(jiān)督、檢查。

      2、服從甲方的統(tǒng)一管理,保障食品衛(wèi)生和工作場所的消防安全,如出現(xiàn)食品衛(wèi)生問題以及受到有關(guān)部門的處罰,所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任均自行負(fù)責(zé)。

      3、廚師長(每周一)、餐飲部經(jīng)理(每天)均應(yīng)參加早會及酒店定期或不定期召開的會議。

      4、對外所簽訂的各種協(xié)議、合同必須報辦公室備案。

      5、乙方全盤接收酒店原在配給餐飲部的所有物品,承包期結(jié)束時必須完整移交所有的設(shè)施、設(shè)備與各種用品,日;虺邪跐M時所需的檢修與更新所產(chǎn)生的費用從承包收入中扣除。

      6、按酒店的現(xiàn)行各項管理制度進(jìn)行管理,確保酒店服務(wù)與管理符合星級的標(biāo)準(zhǔn),并主動做好與其它部門的協(xié)調(diào)工作。

      7、乙方對酒店安排的對外活動(如禮儀小姐、迎賓以及其它集體活動等)均不得以任何借口進(jìn)行推辭。

      8、酒店公關(guān)費用(含員工聚餐),菜金按_____折、酒水按進(jìn)價結(jié)算,從承包款中抵扣。

      9、按規(guī)定上交各項營業(yè)成本費用(見附表一),負(fù)責(zé)餐廳自身產(chǎn)生應(yīng)收賬款的催收,并按合同上交全年承包款_____萬元。

      10、部門的對外宣傳必須經(jīng)辦公室審批。

      11、必須保證早餐的質(zhì)量及品種(見附表二)?腿说淖灾绮桶磳嶋H收回票數(shù)*9元/張結(jié)算,可沖抵應(yīng)付的水電等費用。

      12、自費補充缺損的餐具。

      13、做好各類會議的接待工作,完成酒店臨時交辦的其他任務(wù)。

      14、負(fù)責(zé)乙方營業(yè)范圍內(nèi)的保潔工作。

      15、可根據(jù)酒店的銷售獎勵政策,自行制訂和調(diào)整有關(guān)銷售的獎勵措施。

      五、其它

      1、乙方如要購買固定資產(chǎn)(今后可能折價賣給酒店的用品),應(yīng)通知總經(jīng)理辦公室共同確定。承包期間餐廳購買的各種器皿和用品,在終止承包后,完好的部分甲方按時價的50%收回。

      2、乙方員工購買員工餐廳的餐票按實際購買數(shù)*2。5元/張進(jìn)行結(jié)算,從每月結(jié)算中扣回。

      3、乙方使用的水、電、燃料等用量以工程部提供的數(shù)量為依據(jù),價格按有關(guān)部門收費標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。每月結(jié)算的費用直接從乙方營業(yè)款中扣除。

      4、客房部所需要的果盤、小食物、蛋糕等按買價的50%與乙方結(jié)算,沒有價格標(biāo)準(zhǔn)的,按實際物品由甲、乙雙方共同確定。

      5、早餐品種必須保證質(zhì)量和數(shù)量,如發(fā)現(xiàn)品種數(shù)量減少,則按減少的數(shù)量,少一種扣20元。

      6、甲方派一名管理人員對乙方的'所有進(jìn)出物品進(jìn)行監(jiān)督驗收,并簽字認(rèn)可,其工資及福利由甲方承擔(dān)。

      7、餐飲部根據(jù)酒店的銷售獎勵政策所制訂的內(nèi)部獎勵政策所產(chǎn)生的獎勵費用從餐廳中扣回。

      8、酒店統(tǒng)一對外宣傳,所有費用由酒店負(fù)責(zé),如餐廳單獨的促銷,所產(chǎn)生的費用自負(fù)。

      9、乙方應(yīng)保持設(shè)施、設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),對影響營業(yè)和酒店形象的各個相關(guān)場所的設(shè)備、設(shè)施,甲方有權(quán)強行要求檢修,所更換的零配件費用由乙方負(fù)責(zé)。

      10、稅收按實際營業(yè)額依據(jù)稅務(wù)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)代收,發(fā)票使用數(shù)額不得超過營業(yè)額;檠、生日宴及其他非單位性質(zhì)的大型接待不提供發(fā)票,如有特殊情況,報總經(jīng)理審批。

      11、原材料的費用由甲方結(jié)算后,由甲乙雙方共同支付。酒店每月與乙方結(jié)算后,預(yù)先扣除附表(一)應(yīng)扣的營業(yè)成本及上交款后,剩余的資金支付乙方確認(rèn)的原材料費用,如出現(xiàn)不夠支付時,不夠部分由乙方自行負(fù)責(zé)。

      12、消費單位可抵賬的,酒店每月結(jié)算時按實際數(shù)額結(jié)算給乙方,酒店其他部門的銷售人員產(chǎn)生的應(yīng)收款由酒店負(fù)責(zé)。

      13、乙方如需酒店外援(傳菜、盯臺、洗碗、DJ、金豬獻(xiàn)瑞等)人員,每人8元/次收取費用。

      14、場所及主要設(shè)施如要改造及購買,由乙方申請,甲方審批后實施,費用由雙方商定。

      15、酒店組織餐飲部人員對外創(chuàng)收,如禮儀、餐飲服務(wù)等,所收取的費用按人員比例支付給乙方。

      16、乙方自行聯(lián)系的會議,需要三、十三樓場地時,場租收入歸已。其他部門聯(lián)系的場租歸酒店,如要求餐飲提供茶水等服務(wù),甲方每場給予120元補貼,未要求提供茶水服務(wù)的每場給予100元補貼。

      17、會議使用的場地在時間上發(fā)生沖突時,以預(yù)定先后順序為準(zhǔn),特殊情況由酒店協(xié)調(diào)。

      18、乙方委托甲方管理咖啡廳廳面,一年一次性向甲方繳納委托費________元,廳面水電費由乙方承擔(dān)。

      六、違約責(zé)任

      1、此協(xié)議經(jīng)雙方簽訂后生效,如中途退出,必須提前兩個月通知甲方,除應(yīng)正常交納承包費用外,并按已承包月份費用的10%交納違約金。

      2、承包期結(jié)束前二個月應(yīng)以書面形式提出是否繼續(xù)承包,否則甲方有權(quán)另行處理。

      七、未盡事宜經(jīng)雙方協(xié)商后另行訂立協(xié)議,另行訂立的協(xié)議與本協(xié)議同樣有效。

      八、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

      甲方:

      乙方:

      簽訂日期:__________年_______月_______日

      簽訂地點:

      附表:

     。ǜ揭唬⿷(yīng)扣的營業(yè)成本

      1、發(fā)放的工資

      2、原材料

      3、工作餐

      4、維修材料費

      5、水、電費用的計量,按電表、水表實際數(shù)扣除,另加上20%的共攤部分。

      6、燃料費(按油表實際數(shù)另加20%共攤部分扣)

      7、各類物料、用品(含辦公用品、各類雜物)(按實際領(lǐng)用數(shù)扣)

      8、郵電費(按房務(wù)中心計算的實際費用扣)

      9、洗滌費(按實際費用扣)

      10、稅收(按實際營業(yè)額、稅務(wù)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)扣)

      (附二)早餐質(zhì)量及品種要求

     、傩〔12種以上

     、诿纥c、糕點12種以上(含水煮類)

     、蹮岵10種以上(其中葷菜2種以上)

      ④牛奶、豆?jié){、稀飯4種以上

      ⑤現(xiàn)燙青菜2種以上、煎蛋

      以上品種每少一種罰款10元。所有食品必須在7:00開始陸續(xù)提供,7:30前出齊;如有特殊要求,按下單為準(zhǔn)。

    餐飲承包合同2

      聘用單位: (以下簡稱甲方)

      身份證號:

      承包廚房者(受聘人): (以下簡稱乙方)

      身份證號:

      根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

      一、甲方將座落于 的`廚房承

      包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為 ,有效期為 止;(大寫 元整)。每月 日為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得無故拖欠工資,如甲方拖欠工資,自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決;

      二、乙方需支付甲方廚房信用保證金人民幣 元(大寫 ),合同到期無息退回;

      三、乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間、燒烤、面點等相關(guān)技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資。廚房配備 人,最少不少于 人,最多不超過 人,廚房人事歸乙方所有。廚房內(nèi)洗滌、衛(wèi)生、雜工由甲方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資;

      四、在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必須的工作條件和約定的生活待遇(包括免費提供乙方工作人員食宿)。甲方如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。甲方在營業(yè)期間若生意紅火,菜肴品質(zhì)穩(wěn)步提升,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工作人員工資,月工資按每人 元計算(大寫 ,否則乙方有權(quán)減員操作;

      五、甲乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作。否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)損失;

      六、本協(xié)議未盡事宜,甲乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議進(jìn)行;

      七、本合同期限屆滿,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日內(nèi)向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效;

      八、乙方員工應(yīng)遵守公司各項規(guī)章制度,如發(fā)現(xiàn)有偷盜公司財物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相關(guān)行為,甲方將對相關(guān)人員做辭退處理,并處以損失十倍以上罰款;情節(jié)嚴(yán)重者,送交司法部門處理;

      九、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn);

      十、本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,雙方簽名蓋章后生效。各附身份證復(fù)印件一張,同時產(chǎn)生法律效力。

      甲方簽名(蓋章): 乙方簽名(蓋章):

      簽訂日期: 年 月 日 簽訂日期: 年 月 日

    餐飲承包合同3

      甲方: 公司

      乙方:

      甲方為了完善食堂小餐廳管理,確保接待各種來訪客人的工作就餐,依據(jù)《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規(guī)定,本著平等互利、友好協(xié)商的基礎(chǔ)上,特簽訂本合同。

      一、甲方愿將 小餐廳承包給乙方經(jīng)營,經(jīng)營期限為一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。

      二、在承包經(jīng)營期內(nèi),乙方必須合法經(jīng)營,遵守甲方的各項規(guī)章制度,不得從事有損甲方利益的行為,否則甲方有權(quán)即時終止本合同,追究乙方的相關(guān)責(zé)任,直至追究經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

      三、承包經(jīng)營期內(nèi),承包方自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,并承擔(dān)因經(jīng)營而產(chǎn)生的一切責(zé)任。由于餐廳規(guī)模較小,又是本公司的內(nèi)部服務(wù)單位,故甲方每月給予乙方 元補貼費。承包經(jīng)營期內(nèi),乙方應(yīng)承擔(dān)經(jīng)營期內(nèi)除拆舊以外的一切費用,如物資采購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護(hù)費、職工住宿費等,若乙方與第三方產(chǎn)生糾紛,則甲方不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。

      四、承包經(jīng)營期內(nèi),餐廳內(nèi)所有的財物,乙方享有使用權(quán)和保管權(quán),如在經(jīng)營期內(nèi)有損壞的,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修完好,遺失的乙方需照價賠償給甲方。

      五、承包經(jīng)營期內(nèi)乙方由甲方領(lǐng)導(dǎo)和管轄,乙方應(yīng)自覺接受并配合甲方的檢查和指導(dǎo),做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應(yīng)予以及時改進(jìn)和落實,對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應(yīng)予以無條件落實。

      六、承包經(jīng)營期內(nèi),乙方不得對外開放營業(yè),不得拒絕甲方合理的營業(yè)要求,如有抵觸事件發(fā)生,甲方有權(quán)即時終止本合同和停止發(fā)放補貼費,乙方還需賠償由此而給甲方帶來的'一切損失。

      七、在承包經(jīng)營期內(nèi),甲方對乙方經(jīng)營狀況不滿意的,且甲方提出整改意見得不到及時落實的,甲方有權(quán)即時終止本合同,并不承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失賠償責(zé)任和其他連帶責(zé)任。

      八、承包經(jīng)營期滿,乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經(jīng)營合同權(quán)。

      九、除衛(wèi)生許可證外,其余所有的證、照及其相關(guān)費用等均由乙方自行辦理并承擔(dān)。

      十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商,協(xié)商不成的可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟解決。

      十一、本著誰違約誰承擔(dān)責(zé)任的原則,一方違約的須向另一方賠償相應(yīng)的損失,不可抗巨力因素除外。

      十二、本協(xié)議一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,甲方財務(wù)部存一份,雙方蓋章或簽字后生效。

      本合同解釋權(quán)歸甲方所有。

      甲方(章): 乙方(簽字):

      代表(簽字):

      20xx年四月三十日

    餐飲承包合同4

      甲方(發(fā)包方):________________________

      乙方(承包方):________________________

      為提高餐廳的經(jīng)營管理水平,保障員工的就餐質(zhì)量,現(xiàn)對__________公司的餐廳進(jìn)行外包經(jīng)營,經(jīng)公開招標(biāo)評定,_______餐飲管理有限公司為中標(biāo)經(jīng)營承包單位。根據(jù)《_______公司餐廳招標(biāo)文件》與《_______餐飲管理有限公司投標(biāo)文件》中相關(guān)條款的約定,在平等自愿的基礎(chǔ)上,達(dá)成如下協(xié)議。

      一、承包經(jīng)營的模式:

      1、甲方委托乙方進(jìn)行獨立自主承包經(jīng)營。

      2、乙方必須直接從事經(jīng)營管理,不得對外轉(zhuǎn)包或委托他人經(jīng)營。

      3、甲方每年收取乙方餐廳管理費人民幣_____萬元整。

      4、乙方需交押金_____萬元。

      5、乙方經(jīng)營過程中,平均凈利潤率不得超過_____%。

      二、經(jīng)營范圍:

      1、餐廳地址:______________公司員工餐廳。

      2、經(jīng)營范圍:早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食產(chǎn)品。

      三、甲方的權(quán)利與義務(wù):

      風(fēng)險提示:

      注意,業(yè)務(wù)可以承包,但是財務(wù)人員必須牢牢控制在股東手中,財務(wù)一旦混亂或被承包人控制,這個公司將會出現(xiàn)很多虛假賬務(wù),甚至被掏空,所以在簽訂承包經(jīng)營合同時,必須對財務(wù)人員的選聘權(quán)有明確約定。按照公司治理、會計制度規(guī)范和強制性法律規(guī)定,財務(wù)也應(yīng)當(dāng)是規(guī)范和獨立的。

      此外,承包人經(jīng)營期間所負(fù)債務(wù),對外應(yīng)當(dāng)由公司承擔(dān),對內(nèi)可以按照約定由承包人承擔(dān),為了避免對外債務(wù)的風(fēng)險,發(fā)包人應(yīng)當(dāng)控制財務(wù)。

      1、甲方有權(quán)對乙方的生產(chǎn)經(jīng)營尤其餐廳衛(wèi)生安全進(jìn)行監(jiān)督檢查,乙方應(yīng)積極配合。甲方工會委員會或后勤管理部有權(quán)派駐管理代表。管理代表的職責(zé)是:代表甲方對餐廳的衛(wèi)生安全、食品原料進(jìn)行監(jiān)督檢查,代表甲方反映員工的相關(guān)意見,列席乙方的經(jīng)營管理會議,查閱乙方的會計資料及管理制度等。

      2、甲方應(yīng)積極履行協(xié)助乙方維持其承包經(jīng)營,盡可能提供必要的幫助。

      3、甲方負(fù)責(zé)提供餐廳現(xiàn)有的設(shè)備,包括生產(chǎn)設(shè)備、售飯卡機(jī)設(shè)施、水電設(shè)施、餐桌餐椅、空調(diào)設(shè)施、電視機(jī)等(詳見清單)。乙方承包期間,以上物品的維護(hù)與保養(yǎng)由乙方承擔(dān),物品損壞的,由乙方負(fù)責(zé)更換或折價賠償,物品正常使用所產(chǎn)生的磨損除外。

      4、甲方負(fù)責(zé)提供“_______卡”智能管理系統(tǒng)設(shè)備用于餐廳消費服務(wù),并有維護(hù)系統(tǒng)的義務(wù)。

      5、負(fù)責(zé)提供水電供應(yīng),如遇到停電、停水等情況,甲方應(yīng)提前通知乙方,積極協(xié)助乙方提供正常服務(wù)。

      6、甲方應(yīng)盡量保持就餐員工人數(shù)穩(wěn)定,盡量維持員工總數(shù)不低于_____人;每餐前能夠提供就餐人數(shù)的,應(yīng)盡量提供,以方便乙方合理安排經(jīng)營;因甲方用餐人數(shù)低于_______人數(shù)時,甲方應(yīng)適當(dāng)給予乙方適當(dāng)補貼,節(jié)假日及甲方非正常生產(chǎn)情況下除外。

      7、有權(quán)對餐廳的主要原料,如米、面、油、肉、食鹽等的采購渠道進(jìn)行監(jiān)督檢查,乙方應(yīng)積極配合提供食品物資品種、規(guī)格、品牌、產(chǎn)地、供應(yīng)商等相關(guān)資料和信息。

      8、甲方有權(quán)對乙方的獨立經(jīng)營進(jìn)行檢查,一旦發(fā)現(xiàn)乙方有對外轉(zhuǎn)包或委托他人經(jīng)營的行為,甲方可提前解除合同,也可對乙方做出___萬元的罰款,同時有權(quán)要求乙方須在甲方提出之日起立即解除轉(zhuǎn)包關(guān)系,并負(fù)責(zé)在三日之內(nèi)清退出餐廳。

      9、甲方在條件允許的情況下為乙方提供餐廳員工住宿援助,具體情況雙方另行約定。

      四、乙方的權(quán)利與義務(wù):

      風(fēng)險提示:

      承包人可以作為法定代表人,但是必須約定制約機(jī)制,否則承包人有經(jīng)營權(quán)、用人權(quán)、財務(wù)權(quán),權(quán)利大到極致就沒有監(jiān)督,必然出現(xiàn)混亂。股東會和董事會必須繼續(xù)發(fā)揮作用,切不可因為承包經(jīng)營而退出。股東對于重大股權(quán),比如公司改制、增減股、分立、合并、兼并、重大投資、應(yīng)經(jīng)方向大的變化等等,這些股東權(quán)益不能擅自放棄或承包。

      此外,公司印章一般會交給承包人保管,但是這樣容易后患無窮,為了防止虛假合同、虛構(gòu)債務(wù)等等,最好公司設(shè)專人保管印章,反所簽章之文件,必須有承包人或承包人制定的人簽字并留備份。

      1、乙方有權(quán)在承包經(jīng)營范圍內(nèi)進(jìn)行自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧。有權(quán)自主決定食品物資采購、加工、勞動用工、財務(wù)等經(jīng)營事項。

      2、乙方須強化餐廳內(nèi)部衛(wèi)生安全措施,確保餐廳安全衛(wèi)生。

      應(yīng)嚴(yán)格按照國家有關(guān)飲食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行各項操作,出現(xiàn)問題應(yīng)即時向甲方報告,及時做出急救措施。安全衛(wèi)生包括但不限于工作安全、食品安全、人員安全等,由此產(chǎn)生的一切責(zé)任由乙方自行承擔(dān)。

      3、乙方尤其注意做到以下安全衛(wèi)生:

     。1)食品物資存放。

      必須通風(fēng)、干燥、干凈衛(wèi)生、整齊有序,安排專人負(fù)責(zé)定時清潔。注意防盜、防火、防蟲害,定期殺蟲、滅鼠,確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲、嚴(yán)禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。嚴(yán)格餐具衛(wèi)生洗刷、消毒,每次餐具檢查的合格率應(yīng)達(dá)到100%。

     。2)廚房衛(wèi)生。

      爐灶、蒸柜等廚房設(shè)備每天清潔,抽油煙系統(tǒng)定期清潔。工作臺、貨架、調(diào)料臺隨時保證清洗干凈。定期清洗冰箱、雪柜,保證清潔衛(wèi)生。每周必須對餐廳進(jìn)行一次徹底的衛(wèi)生大掃除,范圍包括:倉庫、辦公室、洗手間、烹調(diào)間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區(qū)等所有的設(shè)施設(shè)備:包括門窗、天花板、地面、墻壁、墻角、燈管、插座、開關(guān)、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰箱、洗碗池、洗菜池、擱物板、風(fēng)扇、空調(diào)、餐桌、凳子及所有衛(wèi)生死角等。垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標(biāo)識明確并加蓋,按時清理。

     。3)餐廳衛(wèi)生。

      開餐前餐廳內(nèi)的桌椅必須保持干凈,臺面無飯粒菜渣、無油污水漬,凳腳無積塵雜物,地面干凈無油污,開餐過程中也必須有專人維護(hù)餐廳內(nèi)的清潔。餐廳內(nèi)的墻面、門窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網(wǎng),風(fēng)扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標(biāo)語、開關(guān)插座要長期保持干凈。每周2次大掃除,用清潔劑清洗臺面、地面,盡量做到餐廳內(nèi)無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。專人回收餐具,不得亂放亂扔,剩菜、剩飯要及時運走,保證餐廳無異味。為了防滑,特別是雨雪天,各排隊口、入口、出口應(yīng)采取防滑措施,防止員工摔傷。

      4、確保飯菜花色品種多樣,滿足職工就餐需求,不斷提高餐食質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量。

      5、向甲方提供企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、法人授權(quán)委托書以及經(jīng)營本餐廳的衛(wèi)生許可證等資料,以供甲方備案,并按照當(dāng)?shù)卣筠k齊相關(guān)證照并繳納相關(guān)費用。

      6、乙方不得中途無故終止協(xié)議,如確須終止協(xié)議,乙方應(yīng)提前二個月以書面形式通知甲方,從停止經(jīng)營之日起,承包費、押金一律不退,乙方還需向甲方支付_____萬元的違約金。

      7、承包期滿前一個星期前甲乙雙方清點財產(chǎn),若有損壞將在財產(chǎn)押金中扣除或折價賠償。

      五、餐廳用工管理:

      1、承包餐廳的用工由乙方根據(jù)《勞動法》等相關(guān)法規(guī)自行招錄管理,工作人員的身份資料和登記信息應(yīng)向甲方提供一份,除行政管理和財務(wù)人員外,乙方食堂工作人員必須取得相關(guān)《健康證明》。乙方必須做好食品加工人員的衛(wèi)生工作,并制定相應(yīng)的管理措施。

      2、甲方若在工作中發(fā)現(xiàn)乙方工作人員服務(wù)意識差,品質(zhì)低下,甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行批評教育、調(diào)離原崗位或調(diào)出在甲方的單位。

      3、乙方工作人員除遵守乙方的管理制度外,還不得借用甲方名義從事有影響甲方正常生產(chǎn)經(jīng)營的行為,否則,甲方有權(quán)按照甲方的.管理制度進(jìn)行處罰。

      六、費用結(jié)算與支付辦法:

      1、甲方每天正常班下班前(下午_____前)與乙方核對就餐卡消費金額并共同簽署,甲方按照員工餐卡實際消費金額每半個月向乙方結(jié)算一次。

      2、乙方每半年向甲方繳納管理費一次,每次繳納_____元整,每次在下一半年度前繳納。

      3、承包經(jīng)營期間,乙方承包經(jīng)營期間的管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用,由乙方自行承擔(dān)。乙方按實際發(fā)生額(按政府等有關(guān)部門對甲方結(jié)算價格)向甲方按月進(jìn)行現(xiàn)金或支票結(jié)算,繳款時間為在收到甲方通知的五個工作日內(nèi)(法定節(jié)假日順延),逾期按每天萬分之二向甲方支付滯納金。

      七、承包經(jīng)營考核:

      1、甲方定期組織對乙方經(jīng)營狀況進(jìn)行監(jiān)督審核,乙方對甲方提出的問題和乙方存在的違約行為,應(yīng)及時加以整改和糾正。如未能及時改正的,甲方有權(quán)視情況給予警告、罰款處罰,直至解除合同。發(fā)現(xiàn)乙方經(jīng)營凈利潤率高于約定標(biāo)準(zhǔn)時,有權(quán)要求乙方在后續(xù)經(jīng)營過程中調(diào)整;如乙方多次違反拒不改正時,甲方也有權(quán)終止合同。

      2、甲方有權(quán)在公開公正的前提下進(jìn)行員工滿意度調(diào)查。

      調(diào)查由甲方工會委員會或后勤管理部每半年組織一次,乙方也可派人參加,調(diào)查的員工范圍不低于就餐員工數(shù)量的20%。調(diào)查在公平公開的前提下采用記名投票方式進(jìn)行,乙方有知情的權(quán)利。員工滿意度連續(xù)3次在75%以下,公司將有權(quán)解除本協(xié)議并沒收全部押金。乙方應(yīng)在接收到甲方收回承包經(jīng)營權(quán)的五個工作日內(nèi)完全撤出,逾期按每天_____元賠償甲方的損失。員工滿意率連續(xù)3次在75%以上,甲方將優(yōu)先考慮與乙方續(xù)約。

      八、協(xié)議變更與爭議解決:

      1、本協(xié)議履行期間,確有必要變更協(xié)議,一方至少提前30日向?qū)Ψ綍嫣岢,雙方協(xié)商解決。

      2、因執(zhí)行本協(xié)議而引起的一切爭議,由雙方本著平等友好、互惠互利的原則協(xié)商解決。協(xié)商不成時,由甲方所在地人民法院訴訟解決。

      九、協(xié)議期限:

      期限暫定為一年,即自______年___月___日至______年___月___日為止。合同期滿,同等條件下,乙方享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。

      十、其他:

      1、本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章后,即具有法律效力。未盡事宜,雙方另行協(xié)商。

      2、本合同一式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

      甲方:(加蓋公章)__________________

      代表:________________________________

      乙方:(加蓋公章)__________________

      代表:________________________________

      ____________年_________月___________日

    餐飲承包合同5

       發(fā)包方: 公司(下稱甲方)

      承包方:××××餐飲服務(wù)公司(下稱乙方)

      根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:

      一、伙食標(biāo)準(zhǔn):

      甲方員工每天(二、三)餐伙食費標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式 元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。

      二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:

      a:用餐方式:

      1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

      2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

      3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

      b:結(jié)算及付款:

      1、按 日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

      2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。

      3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。

      4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。

      三、甲方責(zé)任:

      1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。

      2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣 元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費 元,水電費 元)

      3、要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時間的維護(hù)秩序。

      4、有指定人員負(fù)責(zé)與乙方配合有些細(xì)節(jié)工作。

      5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。

      6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

      7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。

      8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責(zé)任。

      9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負(fù)責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、立即改正。

      四、乙方責(zé)任:

      1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

      2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

      3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

      4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負(fù)全部責(zé)任。

      5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進(jìn)行改創(chuàng)、而達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

      6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。

      7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達(dá)標(biāo)的'準(zhǔn)則。

      8、按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。

      9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

      10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。

      11、做到服務(wù)周到文明待人笑面輕言。

      五、違約責(zé)任:

      1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負(fù)責(zé)任。

      2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進(jìn)行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯點,乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

      3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負(fù)

      六、合同期:

      乙方辦理伙食試用期 天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為 年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。

      此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

      生效日期: 年 月 日

      甲方代表簽名: 乙方代表簽名:

      蓋章: 蓋章:

      簽訂日期: 年 月 日

    餐飲承包合同6

      甲方:

      乙方:

      經(jīng)過協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

      第一條 外包物

      _________有限公司食堂,包括附帶的餐具、用具。

      第二條 管理營業(yè)方式

     。、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水、電、暖及燃料。

     。、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價賠償。

      3、甲方自行負(fù)責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、飲料及用具等原材料的采購供應(yīng)和庫房管理。乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項服務(wù)。

     。、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員,并負(fù)責(zé)員工的工資及福利待遇。

      5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購置,費用由甲方負(fù)擔(dān)。

      第三條 公司員工用餐時間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。

      1、用餐時間:

      午餐:

      晚餐:

      夜宵:

      2、伙食標(biāo)準(zhǔn):_________元/餐/人。

      第四條 服務(wù)外包期限、外包費及結(jié)算方式

      合同期限二年,自_________年_______月_______日起,至_________年_______月_______日止。合同期滿,本合同自動解除,如雙方愿意繼續(xù)合作,可續(xù)約,但需另行簽定合同。甲方每月付乙方外包費_________元。

      第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)

     。、甲方的權(quán)利和義務(wù)

      (1)甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營業(yè)、履行合同,并做好協(xié)調(diào)工作。

     。ǎ玻┘追接袡(quán)對乙方的飯菜品種供應(yīng)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。

     。ǎ常┘追娇筛鶕(jù)實際需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。

      2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

      (1)乙方負(fù)責(zé)食堂的`經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、廚房、餐廳、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔等。

     。ǎ玻┮曳酵獍氖程靡苑⻊(wù)公司為唯一目的,不可營利,不允許對外營業(yè),不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

     。ǎ常┮龅江h(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保公司安靜、安全。

     。ǎ矗┳杂X服從甲方的管理,并接受主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

      (5)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。

     。ǎ叮┖贤趦(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

     。ǎ罚┮曳秸衅傅墓ぷ魅藛T必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

      (8)餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

      第六條 違約責(zé)任

     。薄⒁曳教峁┎粷嵤称吩斐杉追饺藛T食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

      2、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應(yīng)提前_________天書面通知對方,對方同意后,可解除合同,但需支付違約金_________元。

      第七條 合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價賠償(自然損耗除外)。

      第八條 其它條款

      1、本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

     。、本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向_________市人民法院提出上訴審理。

     。场⒈竞贤缬羞z漏和未完善之處,可在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

      甲方:

      甲方代表人(簽署):

      年 月 日

      乙方:

      乙方代表人(簽署):

      年 月 日

    餐飲承包合同7

      聘用單位: (簡稱甲方)、身份證號:

      承包廚房者(受聘人): (簡稱乙方)、身份證號:

      根據(jù)勞動局、民政局及烹飪協(xié)會的有關(guān)法規(guī)條文,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,一致同意簽訂本協(xié)議書,以供共同信守執(zhí)行。

      一、 甲方將座落于 市(縣、區(qū)) 地段 的廚房承包給乙方做技術(shù)管理工作,職務(wù)為 ,有效期為 年 月 日止。

      二、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大寫: 萬 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后,乙方則無需再遵守本協(xié)議,并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)如協(xié)議未果,乙方有權(quán)向勞動仲裁機(jī)關(guān)申請仲裁解決。

      三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)切配、正、副灶臺、蒸爐、打荷、冷菜間等技術(shù)崗位工作,并負(fù)擔(dān)工資。廚房內(nèi)洗滌衛(wèi)生雜工由已方負(fù)責(zé)安排人員并負(fù)擔(dān)工資。

      四、 在乙方承包期中,甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調(diào)技術(shù)有所異議,可及時向乙方提出,乙方應(yīng)及時改進(jìn),達(dá)到雙方滿意。甲方在營業(yè)其間若生意紅火,增收營業(yè)額,應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

      五. 需按國家勞動法規(guī)定的發(fā)放2倍加班工資,法定節(jié)假日加班(元旦1天、五一節(jié)3天、十一節(jié)3天、春節(jié)3天)需要發(fā)放3倍的.加班工資。

      六、 甲、乙雙方欲解除本協(xié)議,一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟(jì)(工資)損失。

      七、 本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理,如協(xié)商未果,按原協(xié)議執(zhí)行。

      八、本合同期限屆滿 ,勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向,甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動合同,如協(xié)商未果,則合同到期本協(xié)議自動失效。

      九、 本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律效力。

      十、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負(fù)傷,其病假工資、疾病救濟(jì)費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

      十一、本協(xié)議條款如與國家法律、法規(guī)相抵觸時,以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。

      甲方: (簽名蓋章)

      乙方:

      日期:

    餐飲承包合同8

      聘用方:(以下簡稱甲方)

      身份證號:

      受聘方:(以下簡稱乙方)

      身份證號:

      甲方由于經(jīng)營的需要,雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商,達(dá)成一致甲方愿意將座落于市(縣、區(qū))路號酒店廚房工作承包給乙方工作、管理。

      一、合作意向:

      1、合作期:從乙方進(jìn)場計算起即年月日至年月日。

      2、用工方式:包廚由乙方派人,甲方監(jiān)管的方式。

      3、用工人數(shù):暫定人,屆時根據(jù)甲方及經(jīng)營的需要,相應(yīng)的增減,在保證甲方正常運作和足夠技術(shù)力量的情況下,餐廳人事權(quán)利歸乙方代表。

      4、工薪總工資為人民幣萬元。

      5、食宿待遇:

      包食宿,健康證。節(jié)假日的補貼和其他福利,在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假事宜,節(jié)假日除春節(jié)(初一、初二、初三)三天外,其他節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。

      二、合作事項

      1、成本管理:

     、偃剂希撼杀 %,水電:成本 % 菜金:成本 % (暫定).

     、诓私鸪杀境龆嗌賯點,按超出的百分比在承包總工資中扣除,每降低多少個點,按同樣的方式給予獎勵(試業(yè)壹個月除外)。

     、塾嬎阋罁(jù):員工餐包含在成本范圍內(nèi)。現(xiàn)金卷、掛帳加入營業(yè)額核算成本。

      2、人員管理:由于采用的是部分廚房承包制,原則上乙方負(fù)責(zé)除砂鍋,洗碗部分外其他廚房工作人員的安排。從管理角度考慮為保證技術(shù)力量,特別崗位(炒鍋、切配、打荷)必須經(jīng)過店方式試菜認(rèn)可,直到滿意為止。甲方如對主要崗位廚師的技術(shù)水平能力不滿意,有要求乙方更換的權(quán)利。甲方如對乙方人員的安排以及烹調(diào)技術(shù)水平有所異議,應(yīng)及時向乙方提出,經(jīng)雙方協(xié)商后,確實是乙方安排或操作不當(dāng)?shù),乙方?yīng)及時改進(jìn)和調(diào)整,達(dá)到甲方滿意。甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內(nèi)乙方的'留、走由甲方?jīng)Q定。在保證酒店正常運作的情況下,乙方可自行安排人員休息、請假事宜,節(jié)假日除春節(jié)(初一、初二、初三)三天外,其他節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。特別崗位師傅未經(jīng)甲方同意,不得隨意更換。

      3、乙方保證在工作額定人數(shù)內(nèi),除去正常休息替班外,否則每少一人扣除相應(yīng)的當(dāng)日工資。

      三、出品質(zhì)量管理:

      1、按標(biāo)準(zhǔn)食譜賠比加工。若出現(xiàn)菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜,由后廚負(fù)責(zé)買單并承擔(dān)30%相關(guān)責(zé)任。

      2、每個環(huán)節(jié)加工均仔細(xì)把關(guān),避免成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā)、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等,若由此造成的退菜,則由后廚負(fù)責(zé)買單并承擔(dān)30%相關(guān)責(zé)任(以上情況由店長和廚師長共同確認(rèn)后生效)。

      3、由于粗心對顧客特殊要求的采品未按標(biāo)準(zhǔn)加工,由此造成的退采的則由后廚負(fù)責(zé)買單并承擔(dān)30%責(zé)任。

      4、菜肴制作加工要迅速,若由于制作主觀原因造成退菜,打折或其它,則由后廚負(fù)責(zé)買單并承擔(dān)30%相關(guān)責(zé)任。(此類情況視當(dāng)時情況決定)。

      四、安全生產(chǎn)管理:

      1、要有良好的職業(yè)操守,乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行甲方制定的各項指標(biāo)和制度。如廚房衛(wèi)生管理要求、菜肴出品標(biāo)準(zhǔn)要求、安全操作要求、成本控制要求、人為浪費要求、設(shè)備設(shè)施保管保養(yǎng)的要求等。嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生加工要求操作,避免食品中毒事件的發(fā)生,否則造成方負(fù)責(zé)相關(guān)賠償。

      2、注意安全操作,避免人員安全事故的發(fā)生。

      3、乙方人員在酒店外惹事,發(fā)生的糾紛與酒樓無關(guān)。乙方人員因工負(fù)傷由甲方負(fù)責(zé)。

      4、甲方提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境,乙方人員愛護(hù)甲方提供的廚房和生活設(shè)施,不得惡意破壞和偷竊。如有惡意損壞或偷竊,照價賠償并加倍處罰;嚴(yán)重者,交由司法部門處理,同時,乙方負(fù)有連帶責(zé)任。

      5、創(chuàng)新管理:要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力。完成店方要求的每月季節(jié)新菜推出,并得到市場的認(rèn)可。否則按完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎勵。

      五、合同解除

      1、欠發(fā)工資和資金三天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極,由甲方負(fù)責(zé),并可以解除合同。

      2、雙方未按協(xié)商的方案提前終止協(xié)議視為違約。如果甲方單方違約提前終止合同,甲方須提前1個月通知乙方,甲方付予乙方2個月基本工資及住宿金作為補償。如果乙方單方終止合同,乙方必須提前1個月以面形式向甲方申請,經(jīng)由雙方協(xié)商并且甲方通過后,指定乙方離職日期。并就相關(guān)交接事宜與乙方協(xié)商好之后平穩(wěn)過渡,以免造成雙方不必要的經(jīng)濟(jì)損失。如乙方擅自離職,甲方有權(quán)要求乙方以2個月承包費(基本工資)作為補償。并承擔(dān)因此而造成的停業(yè)基本損失(如房租費用,物業(yè)費,滯留員工工 資,冷庫消耗水電費等)。合同期滿后,如需再續(xù)合同,需提前一個月由甲方書面通知對方。

      3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

      4、合同期間,乙方多方面達(dá)不到甲方要求的標(biāo)準(zhǔn)或甲方多次提出仍無法改變,影響經(jīng)營效果,造成無法再合作的情況下,甲方可無條件,隨時解除合同,乙方將不獲任何賠償。如任何一方違約都將賠償對方。

      5. 通知解除合同后,當(dāng)甲方后續(xù)廚師未至接管廚房時,乙方必須認(rèn)真堅守工作崗位,不得做出危害甲方利益的事情(如降低出品質(zhì)量損壞甲方聲譽惡意破壞公司財物、透露公司機(jī)密等)。

      6.本合同終止或解職除時,乙方應(yīng)將甲方交其廚房使用保管的物品、工具、技術(shù)資料、庫存食品等,交還甲方,如有惡意損壞,應(yīng)按原定的單價給予賠償。

      六、員工福利

      本著互利的原則提高廚房員工積極性,每月的15日結(jié)算一次。按本店萬元保本的情況下,超出保本營業(yè)額后按超出額的6%作為廚房獎金,(雙方協(xié)商再定)支配由乙方負(fù)責(zé)。 (備注:菜品毛利率應(yīng)控制在規(guī)定的毛利率之內(nèi),成本費用率應(yīng)在約定的和范圍之內(nèi),否則,以上福利不成立)

      七、本協(xié)議未盡事宜,甲,乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定,本著互相諒解的精神,共同協(xié)商處理。

      八、本合同一式兩份、蓋章、簽字生效同時產(chǎn)生法律效力。

      甲方:(法人代表簽字、酒店印章)

      乙方:(法人代表簽字、私人印章)

    餐飲承包合同9

      甲方:

      乙方:

      現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國合同法》等規(guī)定,對甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。

      第一條 甲方將其位于___________餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營,獨立核算,自負(fù)盈虧的運行模式。乙方獨自承擔(dān)經(jīng)營過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。甲方協(xié)助乙方做好對外協(xié)調(diào)工作,該餐廳實測建筑面積為_____平方米,結(jié)構(gòu)為________。

      第二條 承包期限為____年,自____年____月____日起至____年____月____日,甲方另行給予乙方裝潢時間___天,期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測評批文等。

      第三條 甲方承諾在乙方承包期間,不得妨礙乙方的正常經(jīng)營。乙方根據(jù)其有關(guān)財務(wù)法規(guī)制度,按有利于經(jīng)營的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu),保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定,且遵守本合同各項約定。

      第四條 乙方在承包期間,準(zhǔn)時向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為_______。

      第五條 合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔(dān)。

      第六條 甲方交付餐廳時已配備的設(shè)施歸甲方所有,經(jīng)雙方清點后簽字確認(rèn)。乙方應(yīng)保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。

      第七條 承包期間,乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時,應(yīng)及時通知甲方修復(fù);甲方應(yīng)在接到乙方通知后的___日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù),應(yīng)提前___日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時,乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對乙方正常經(jīng)營活動的影響。

      第八條 甲方義務(wù)

      1、向乙方提供經(jīng)營場所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備(詳細(xì)財產(chǎn)以財產(chǎn)移交清單為準(zhǔn))。

      2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營服務(wù)環(huán)境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。

      3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對外協(xié)調(diào)工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。

      4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

      5、在乙方承包經(jīng)營過程中,如遇國家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定,必須要對餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造,應(yīng)由甲方出面處理,并承擔(dān)相應(yīng)的改造費用。

      6、應(yīng)及時辦理乙方承包經(jīng)營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經(jīng)營活動不受干擾。

      第九條 乙方權(quán)利

      1、合同期內(nèi),乙方對甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的.設(shè)施,應(yīng)由乙方及時上報甲方審定后報廢,乙方不得擅自處理。

      2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)。

      第十條 甲方違約責(zé)任

      1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應(yīng)自交付之日起的___日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的,甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。

      2、因甲方未在該合同中告知乙方,該房屋承包經(jīng)營前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。

      3、承包經(jīng)營期間,甲方不及時履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任,致使房屋損壞,造成乙方財產(chǎn)損失或人身傷害的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

      4、承包經(jīng)營期間,非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同,提前收回該房屋的,甲方應(yīng)向乙方支付違約金,若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實際損失的差額部分。

      5、乙方承包經(jīng)營的餐廳證照不全或不及時的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對外協(xié)調(diào),無法正常開展餐飲業(yè)務(wù),致使承包經(jīng)營目的不能實現(xiàn)。

      6、甲方未按時交付承包經(jīng)營之餐廳,經(jīng)乙方催告后___日內(nèi)仍未交付。

      第十一條 乙方違約責(zé)任,有下列情形之一,甲方有權(quán)解除合同,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應(yīng)由乙方賠償:

      1、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償,在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>

      2、乙方逾期不交承包金的。

      3、未經(jīng)甲方同意,乙方擅自改變餐廳用途的,擅自將餐廳轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓他人或與他人交換的。

      4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。

      第十二條 本合同到期后自動終止。乙方如需繼續(xù)承包的,應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。

      第十三條 甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,另行協(xié)商作出補充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。

      第十四條 甲乙雙方就本合同發(fā)生爭議,應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。

      第十五條 本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。

      甲方(簽章):

      法定代表人:

      聯(lián)系電話:

      委托代理人(簽章):

      _______年_____月______日

      乙方(簽章):

      法定代表人:

      聯(lián)系電話:

      委托代理人(簽章):

      _______年_____月______日

    餐飲承包合同10

      甲方:有限公司(以下簡稱甲方)

      乙方:有限公司(以下簡稱乙方)

      甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務(wù)達(dá)成以下協(xié)議。

      一、經(jīng)營與服務(wù)范圍

      按照甲方餐飲服務(wù)需求,乙方為甲方提供職工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社會化經(jīng)營和服務(wù)項目,本協(xié)議就服務(wù)相關(guān)事項進(jìn)行明確。

      二、餐費標(biāo)準(zhǔn)

      職工餐菜品乙方按照甲方要求提供,價格按照雙方協(xié)定元/份的`標(biāo)準(zhǔn)合理計價。如市場環(huán)境變化較大,套餐定價標(biāo)準(zhǔn)可由雙方再行協(xié)商。自由餐、接待餐等按乙方日常經(jīng)營價合理計價。

      三、服務(wù)期限:

      本協(xié)議自年月日起至年月日止,服務(wù)期為壹年。協(xié)議期滿后,在同等條件和要求下,甲乙雙方可協(xié)商續(xù)簽。

      四、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

      1、飯菜供應(yīng)辦法:乙方根據(jù)雙方協(xié)商每日工作餐數(shù)量送至甲方工作場所;

      2、菜式品種每餐應(yīng)經(jīng)常輪換一周內(nèi)盡量做到隔日不重復(fù)。

      3、膳食供應(yīng)時間:午餐10:30 —13:30晚餐17:30 —19:30

      甲方可根據(jù)經(jīng)營需要,向乙方提出變更送餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。

      4、乙方提供的膳食,應(yīng)做到價廉物美,安全衛(wèi)生。

      5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現(xiàn)象,所有責(zé)任由乙方承擔(dān)

      五、結(jié)算方式

      每月日乙方憑借甲方上月的經(jīng)甲方審核認(rèn)可的消費單據(jù)和甲方結(jié)算上月費用,每月日甲方向乙方支付上個月所產(chǎn)生的費用(不含稅)。

      六、違約責(zé)任

      1、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

      2、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應(yīng)膳食,(如需甲方提前通知數(shù)量而未提前通知)而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,其責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)。

      3、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無正當(dāng)理由終止本協(xié)議,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償損失壹萬元人民幣。

      4、雙方達(dá)成協(xié)議后,乙方不得以任何理由轉(zhuǎn)包其他私人或集體,一旦查出,視為違約,將立即解除協(xié)議,并追究相關(guān)責(zé)任。

      六、仲裁本協(xié)議發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可申請南京市仲裁委員會仲裁。

      七、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在補充協(xié)議中明確,補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,具有同等的法律效力。

      八、協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,協(xié)議正本一式二份,雙方各持一份。

      甲方(章):乙方(章):

      代表人:代表人:

      簽約日期:簽約日期:

      年月日年月日

    餐飲承包合同11

      承包方: 身份證號碼: (以下簡稱乙方)

      本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定,在雙方友好協(xié)商的原則下制訂,達(dá)成以下協(xié)議:

      第一條、甲方將桐鄉(xiāng)商務(wù)會館餐飲部承包給乙方經(jīng)營,承包期限為 年,從 年 月

      日至從 年 月 日止。

      第二條、每年的年承包金為人民幣 元整,付款方式為 。

      第三條、雙方應(yīng)在 年 月 日前簽定正式協(xié)議,同時乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度) 萬元整。

      第四條、承包區(qū)域:包括桐鄉(xiāng)商務(wù)會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。

      第五條、乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館餐飲部的.名義繼續(xù)對外經(jīng)營,甲方在XX年 月 日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔(dān),與乙方無關(guān)。

      第六條、乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍,同時不能和酒店經(jīng)營或出租的項目有抵觸,若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規(guī)章制度。

      第七條、甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營,不得從事非法經(jīng)營。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整,不得任意改造主體結(jié)構(gòu),確保消防、治安、食品等安全。實行財產(chǎn)人身保險,如出現(xiàn)人身傷亡和財產(chǎn)的意外事故均由乙方自負(fù),與甲方無關(guān)。

      第八條、乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營費用由乙方承擔(dān),包括:稅費、水費、電費、蒸汽費、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費等。需雙方分?jǐn)偟馁M用按照商定比例分?jǐn)偂3邪趦?nèi),乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無關(guān)。

      第九條、甲方已投資裝潢的動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設(shè)備。附財產(chǎn)明細(xì)清單,甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用,乙方有權(quán)對原有的裝潢進(jìn)行更新(但應(yīng)事先以書面形式通知甲方,并經(jīng)得甲方同意),乙方在承包期滿后,按使用狀態(tài)還給甲方。

      第十條、甲方對乙方的經(jīng)營應(yīng)當(dāng)提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。

      第十一條、乙方承包期滿后不再續(xù)包,應(yīng)提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包,在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。

      第十二條、期滿后乙方不續(xù)包,乙方投資的動產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價給甲方,乙方所有的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除,無償保留。

      第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后,雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行,須向另一方賠償經(jīng)濟(jì)損失,并支付違約金人民幣 元整。

      第十四條:本協(xié)議如有未盡事宜,可由雙方商定后另行補充。

      第十五條:特別約定:

      1、本協(xié)議簽訂之日,乙方須向甲方支付 元承包保證金。

      2、提供甲方員工的日常工作餐,每日4餐,(早餐、夜宵每人每餐2元,午晚餐每人每餐4元);客用早餐每人6元,均以票據(jù)為準(zhǔn)。要求菜品花色樣式不斷更新,符合用餐人員要求,滿意率達(dá)到75%以上。

      本意向書自雙方簽字蓋章后生效,此協(xié)議一式四份,甲、乙雙方各執(zhí)二份。

      發(fā)包方:桐鄉(xiāng)商務(wù)會館(蓋章) 承包方: (簽名)

      身份證號碼:

      代表: 承包方擔(dān)保人: (簽名)

      身份證號碼:

      日期: 日期:

    餐飲承包合同12

      發(fā)包方: (以下簡稱甲方)

      承包方: (以下簡稱乙方)

      本著自愿、公平、有償原則,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,根據(jù)《中華人民共和國合同法》之規(guī)定,簽訂以下餐飲部承包合同。

      一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經(jīng)營餐飲業(yè),包括三層樓、甲方餐飲部原有的設(shè)施、餐具等(設(shè)施、餐具詳見移交清冊)。

      二、承包期限為8年,即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。合同期限滿后,如甲、乙雙方認(rèn)為需繼續(xù)發(fā)、承包的,經(jīng)協(xié)商后另續(xù)訂書面合同。

      三、承包費為前3年每年承包費拾萬元(100000.00元) 后五年承包費每年為拾貳萬元(120xx0.00元)。

      四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(100000.00元)履行合同保證金,中途乙方如不承包或提前解除承包合同的,甲方不予退還乙方所交的保證金;承包合同履行完畢后;乙方未出現(xiàn)有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設(shè)施、餐具等沒有損壞,甲方如數(shù)退還給乙方,乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償后,剩余部分甲方退還給乙方。

      五、承包費及保證金支付時間和方式

      (一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費采取先支付后承包方式,即甲、乙方雙方簽訂承包合同之日,乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元(100000.00元),后7年的承包費須于第一年屆滿后5日內(nèi)支付當(dāng)年的承包費后再經(jīng)營,如乙方不按時支付當(dāng)年承包費,不得再繼續(xù)承包經(jīng)營;

      (二)、乙方承包8年的.保證金拾萬元(100000.00元),也須于甲、乙雙方簽訂承包合同當(dāng)日或次日,由乙方一次性支付給甲方;

      (三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時,甲方應(yīng)向乙方出具收款收據(jù);

      (四)、乙方在承包期間,同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔(dān),與甲方無關(guān)。

      六、承包合同簽訂后,乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時,須向甲方提供重新裝修的設(shè)計圖,經(jīng)甲方書面同意后再行裝修裝飾,否則,視乙方違約,造成甲方損失的,概由乙方據(jù)實賠償。乙方裝修裝飾費用,由乙方自行承擔(dān)。

      七、違約責(zé)任

      (一)甲方違約責(zé)任:

      1、本承包合同簽訂之日起,甲方應(yīng)于5日之內(nèi)將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用,逾期未交付,視為甲方違約,甲方應(yīng)按第一年承包費用總額向乙方承擔(dān)日5%的違約金;

      2、本承包合同簽訂后,如甲方中途反悔或提前解除合同的,視為甲方違約,應(yīng)向乙方承擔(dān)8年承包費總額日3%的違約金。

      (二)、乙方違約責(zé)任:

      1、本承包合同簽訂后,乙方未按承包合同約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的,視為乙方違約,應(yīng)向甲方承擔(dān)逾期支付當(dāng)年承包費和保證金日5%的違約金;

      2、承包合同簽訂后,如乙方中途反悔或提前解除承包合同的,視為乙方違約,應(yīng)向甲方承擔(dān)8年承包費總額日3%的違約金。

      八、本承包合同系甲、乙雙方真實意思表示,經(jīng)甲、乙雙方簽字按手印生效。

      九、甲、乙雙方在履行本合同過中,如發(fā)生爭議,先協(xié)商解決,不愿協(xié)商或協(xié)商不成,守約方可向合同履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟,所發(fā)生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔(dān)。

      十一、本合同一式兩份,其中甲、乙雙方各執(zhí)一分。

      甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

      法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

      _________年____月____日       _________年____月____日

    餐飲承包合同13

      甲方:

      乙方:威海凱奇餐飲有限公司

      甲、乙雙方就乙方承包甲方飯?zhí)靡皇陆?jīng)友好協(xié)商達(dá)成一致,并簽訂本合同,共同遵守。

      一、用餐標(biāo)準(zhǔn):

      早餐:

      中餐:

      晚餐:

      夜宵:

      二、價格

      早餐 中餐 晚餐 夜宵

      三、甲方()的權(quán)利和義務(wù):

      1、甲方提供職工食堂經(jīng)營場所及所需設(shè)備、餐具,并負(fù)責(zé)設(shè)備的維修。

      2、甲方承擔(dān)食堂用水、用電和煤氣。

      3、甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應(yīng)將員工就餐人數(shù)(±5%)提前交乙方安排,若有變動,甲方應(yīng)提前四小時通知乙方。

      4、甲方有權(quán)對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權(quán)定期對乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

      5、甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房,進(jìn)入廚房應(yīng)遵守廚房衛(wèi)生管理規(guī)范。

      6、甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,應(yīng)及時通知整改,如乙方一意孤行,屢教不改,甲方有向乙方提出解除合同的要求。

      四、乙方(廣州市寶輝快餐服務(wù)有限公司)的權(quán)利和義務(wù):

      1、如甲方需要,乙方可代為辦理《衛(wèi)生許可證》及相關(guān)手續(xù)(甲方協(xié)助提供有關(guān)資料),乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營及管理,按雙方約定的標(biāo)準(zhǔn)和價格向甲方提供供餐服務(wù)。

      2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業(yè)工作人員,并配備一名隨時和甲方管理人員進(jìn)行協(xié)調(diào)和聯(lián)系的負(fù)責(zé)人,保證供需雙方的隨時溝通。

      3、乙方在經(jīng)營食堂期間,應(yīng)遵守甲方廠區(qū)安全及衛(wèi)生制度,乙方應(yīng)妥善維護(hù)和使用甲方設(shè)施,如發(fā)生故意損壞,則加倍賠償。

      4、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照《廣東省食品衛(wèi)生管理實施辦法》的規(guī)定進(jìn)行管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。

      5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供,在食堂派餐時,乙方員工需注意個人衛(wèi)生,講文明,講禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

      6、乙方在采購原材料時,不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等,采購過程中盡量選擇長期固定的供應(yīng)商,并索取相關(guān)衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗合格證。

      7、乙方食堂工作人員為甲方服務(wù)過程中,接觸到有關(guān)甲方公司的情況,應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù)。

      8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的菜單,如臨時有變動,需提前兩個小時以上出通知并申明原因。

      9、乙方必須虛心接受甲方意見,并根據(jù)甲方意見隨時整改。

      10、乙方保證廚房的衛(wèi)生和負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生,保持食堂的'干凈整潔。

      11、乙方每月派食品衛(wèi)生檢查小組根據(jù)食品衛(wèi)生法的要求對廚房進(jìn)行衛(wèi)生檢查,對不符合規(guī)范的地方進(jìn)行及時的整改。

      12、乙方應(yīng)加強食物營養(yǎng),合理調(diào)配食物。

      13、乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故由乙方負(fù)責(zé)。

      14、乙方必須對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔(dān)。

      15、乙方需建立食堂衛(wèi)生管理制度和各崗位衛(wèi)生規(guī)范,并要求員工嚴(yán)格執(zhí)行。

      五、結(jié)算方式

      每月5號之前,由乙方將上月用餐人數(shù)統(tǒng)計后與甲方負(fù)責(zé)人員進(jìn)行核對,經(jīng)核對無誤后乙方開具有效發(fā)票給甲方(發(fā)票稅金另議),甲方收到發(fā)票后一周內(nèi)轉(zhuǎn)帳或支票支付給乙方。

      六、其它事項

      1、如因市場原因?qū)е赂鞣N原料價格波動過大(綜合波動幅度為20%以上),雙方可協(xié)商進(jìn)行用餐標(biāo)準(zhǔn)或價格的適當(dāng)調(diào)整。

      2、在合作期間,如甲方對乙方工作不滿意,可提前一周書面通知乙方后終止合同。如乙方原因需終止合同,需提前一個月書面通知甲方。

      七、此合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

      甲方(蓋章):

      負(fù)責(zé)人:

      年月日

      乙方:(蓋章)

      負(fù)責(zé)人:

      年月日

    餐飲承包合同14

      發(fā)包方(以下簡稱甲方):

      聯(lián)系方式:

      地址:

      承包方(以下簡稱乙方):

      聯(lián)系方式:

      地址:

      根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲、乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上,就甲方將經(jīng)營場地和相關(guān)的設(shè)施、設(shè)備(包括經(jīng)營權(quán))發(fā)包給乙方具體經(jīng)營,為明確雙方權(quán)利義務(wù),經(jīng)協(xié)商一致,訂立本合同。

      一、甲方保證所發(fā)包的標(biāo)的物符合國家的有關(guān)規(guī)定。

      二、經(jīng)營場所的坐落、面積、裝修、設(shè)施情況

      1、甲方發(fā)包給乙方的經(jīng)營場所位于________________________________________________。

      2、經(jīng)營場所的建筑面積約_____平方米。

      三、甲方應(yīng)提供營業(yè)執(zhí)照(或具有出租權(quán)的有效證明),乙方應(yīng)提供身份證等證明文件。雙方驗證后可復(fù)印對方文件備存。所有復(fù)印件僅供本次租賃使用。

      四、承包經(jīng)營期限、用途

      1、承包經(jīng)營期共_____年。自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

      2、乙方向甲方承諾,承包經(jīng)營場所僅作為餐飲營業(yè)場所及營業(yè)執(zhí)照所確定的經(jīng)營范圍使用。

      3、承包期滿,甲方有權(quán)收回承包經(jīng)營標(biāo)的,乙方應(yīng)如期交還。乙方如要求繼續(xù)承包經(jīng)營,則必須在承包經(jīng)營期滿_____個月之前書面通知甲方,經(jīng)甲方同意后,重新簽訂經(jīng)營承包合同。

      五、承包金及支付方式:

      1、乙方除交納房屋租金以外,還應(yīng)當(dāng)向乙方交納承包金

      第一年和第二年的年承包金為_____元(大寫:__________);

      第三年和第四年的年承包金為_____元(大寫:__________);

      自第五年開始的年承包金是_____元(大寫:__________)。

      2、承包經(jīng)營期起算之日為_____年_____月_____日起,每月_____日按年總承包金除以十二個月即每月的月承包金,由乙方向甲方一次性支付。

      3、甲方收款后應(yīng)提供給乙方有效的收款憑證。

      六、承包經(jīng)營期間相關(guān)費用及稅金

      乙方應(yīng)按時交納承包經(jīng)營期間的水費、電費、氣費等一切費用(包括因經(jīng)營承包行為而產(chǎn)生的其他稅費)。

      七、房屋修繕與使用

      1、甲方以本標(biāo)的物交接之日交與付乙方,乙方應(yīng)合理使用經(jīng)營場所的房屋及其附屬設(shè)施。如因使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的,乙方應(yīng)立即負(fù)責(zé)修復(fù)或經(jīng)濟(jì)賠償。

      2、乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設(shè)置對房屋結(jié)構(gòu)及裝修有影響的設(shè)備,設(shè)計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可變動。

      3、承包經(jīng)營期滿后或因乙方責(zé)任導(dǎo)致提前退出承包經(jīng)營的,除雙方另有約定外,甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種:

      (1)依附于房屋的裝修歸甲方所有,甲方不支付乙方任何費用。

      (2)要求乙方恢復(fù)原狀。

     。3)向乙方收取恢復(fù)工程實際發(fā)生的費用。

      八、承包經(jīng)營權(quán)的轉(zhuǎn)讓

      未經(jīng)甲方同意,乙方不得轉(zhuǎn)讓承包經(jīng)營標(biāo)的。

      九、合同的變更、解除與終止

      1、雙方可以協(xié)商變更或終止本合同。

      2、承包經(jīng)營期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)解除合同,收回承包經(jīng)營標(biāo)的:

      (1)未經(jīng)甲方書面同意,將承包經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓的`;

      (2)未經(jīng)甲方書面同意,拆改變動房屋結(jié)構(gòu);

     。3)損壞承租房屋,在甲方提出的合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的;

     。4)未經(jīng)甲方書面同意,改變本合同約定的經(jīng)營范圍的;

     。5)利用承租房屋存放危險物品或進(jìn)行違法活動;

     。6)逾期未交納按約定應(yīng)當(dāng)由乙方交納的各項費用,已經(jīng)給甲方造成損害的;

      (7)無法預(yù)交房屋租金。

      3、承包經(jīng)營期滿前,乙方要繼續(xù)承包經(jīng)營的,應(yīng)當(dāng)在承包經(jīng)營期滿_____個月前書面通知甲方。如甲方在本次承包經(jīng)營期屆滿后仍要對外承包經(jīng)營的,在同等條件下,乙方享有優(yōu)先承包經(jīng)營權(quán)。

      4、承包經(jīng)營期滿合同自然終止。

      5、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行的,合同終止。

      十、承包標(biāo)的交付及收回的驗收

      1、甲方應(yīng)保證承包經(jīng)營的場所本身及附屬設(shè)施、設(shè)備在交付給乙方時處于能夠正常使用狀態(tài)。乙方承包經(jīng)營期間的維修義務(wù)屬于乙方,甲方不負(fù)任何責(zé)任。

      2、驗收時雙方共同參與,如對裝修、器物等硬件設(shè)施、設(shè)備有異議應(yīng)當(dāng)場提出。

      3、乙方應(yīng)于承包經(jīng)營期滿后,將承包經(jīng)營的場所及附屬設(shè)施、設(shè)備如數(shù)交還甲方。

      4、乙方交還甲方承包經(jīng)營的場所應(yīng)當(dāng)保持房屋及設(shè)施、設(shè)備的完好狀態(tài),不得留存物品或影響房屋的正常使用。對未經(jīng)同意留存的物品,甲方有權(quán)處置。

      十一、甲方違約責(zé)任處理規(guī)定

      1、甲方因不能提供本合同約定的承包經(jīng)營標(biāo)的而解除合同的,應(yīng)支付乙方本合同承包金總額_____的違約金。甲方除應(yīng)按約定支付違約金外,還應(yīng)對超出違約金以外的損失進(jìn)行賠償。

      2、如乙方要求甲方繼續(xù)履行合同的,甲方每逾期交房一日,則每日應(yīng)向乙方支付_____的滯納金。甲方還應(yīng)承擔(dān)因逾期交付給乙方造成的損失。

      3、甲方違反本合同約定,提前收回經(jīng)營標(biāo)的,應(yīng)按照合同總承包金的_____向乙方支付違約金,若支付的違約金不足彌補乙方損失的,甲方還應(yīng)該承擔(dān)賠償責(zé)任。

      十二、乙方違約責(zé)任

      1、承包經(jīng)營期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)終止合同:

     。1)未經(jīng)甲方書面同意,將承包標(biāo)的轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借給他人使用的;

     。2)未經(jīng)甲方和天信公司書面同意,拆改變動房屋結(jié)構(gòu)或損壞房屋;

      (3)改變本合同規(guī)定的承包經(jīng)營范圍或利用該房屋進(jìn)行違法活動的。

      收回承包經(jīng)營標(biāo)的,乙方應(yīng)按照合同總承包金的_____向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的,乙方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償直至達(dá)到彌補全部損失為止。

      2、在承包經(jīng)營期內(nèi),乙方逾期交納本合同約定應(yīng)由乙方負(fù)擔(dān)的費用的,每逾期一天,則應(yīng)按上述費用總額的_____支付甲方滯納金。

      3、在承包經(jīng)營期內(nèi),乙方中途擅自退出承包經(jīng)營的,乙方應(yīng)該按合同總承包金_____的額度向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的,乙方還應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

      4、乙方如逾期支付承包金,每逾期一日,則乙方須按日支付_____滯納金。

      5、承包期滿,乙方應(yīng)如期交還該經(jīng)營標(biāo)的。乙方逾期歸還,則每逾期一日應(yīng)向甲方支付_____的滯納金。乙方還應(yīng)承擔(dān)因逾期歸還給甲方造成的損失。

      十三、免責(zé)條件

      1、因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失,甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

      2、因國家政策需要拆除或改造已承包經(jīng)營的場所,使甲、乙雙方造成損失的,互不承擔(dān)責(zé)任。

      3、因上述原因而終止合同的,承包金按照實際使用時間計算,不足整月的按天數(shù)計算,多退少補。

      4、不可抗力系指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況。

      十四、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,可訂立補充條款。補充條款為本合同組成部分,與本合同具有同等法律效力。

      十五、其他約定

      1、乙方在簽訂本合同之日同時交納_____元(人民幣)的定金。本合同簽訂_____個工作日內(nèi)乙方向甲方一次性交納保證金_____元(人民幣),用于保證本合同的正常履行,若乙方在_____個工作日內(nèi)無法足額交納 萬元的保證金,則本合同不發(fā)生法律效力,乙方交納的_____元(人民幣)定金甲方不退還。本合同生效期滿之日起_____個工作日內(nèi)保證金由甲方退還乙方,保證金不支付利息。

      2、甲方截止_____年_____月_____日前經(jīng)營所產(chǎn)生的一切債權(quán)債務(wù)概由甲方負(fù)責(zé),與乙方無關(guān)。_____年_____月_____日起之后因本合同標(biāo)的所產(chǎn)生的一切債權(quán)債務(wù)均由乙方負(fù)責(zé),與甲方無關(guān)。

      3、乙方必須承擔(dān)經(jīng)營承包期間的一切安全事故(包括但不限于職工工傷事故、食品安全事故、火災(zāi)安全事故、電氣安全事故、盜搶安全事故等等一切事故)的刑事責(zé)任、行政責(zé)任、民事責(zé)任,甲方不承擔(dān)任何相關(guān)安全事故的一切經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

      十六、爭議解決

      本合同項下發(fā)生的爭議,由雙方當(dāng)事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的,按下列第______種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):

      1、提請______________仲裁委員會仲裁。

      2、依法向______________人民法院提起訴訟。

      十七、其他

      1、本合同自雙方簽(章)后生效。

      2、本合同一式____份,由甲、乙雙方各執(zhí)____份。具有同等法律效力。

      甲方(簽字或蓋章):

      簽訂日期:_____年_____月_____日

      簽訂地點:

      乙方(簽字或蓋章):

      簽訂日期:_____年_____月_____日

      簽訂地點:

    餐飲承包合同15

      第一條合伙宗旨:

      誠信,互助,多贏;

      第二條合伙經(jīng)營項目和范圍

     。ㄗ罱K以餐廳登記機(jī)關(guān)核準(zhǔn)登記為準(zhǔn))

      第三條合伙期限

      合伙期限為 年,自 年 月 日起,至 年 月 日止。

      第四條出資額、方式、期限

      1、合伙人 (姓名)以人民幣方式出資,計人民幣 元。占總比 %。

      2、合伙人 (姓名)以人民幣方式出資,計人民幣 元。占總比 %。

      3、合伙人 (姓名)以人民幣方式出資,計人民幣 元。占總比 %。

      4、 合伙人 (姓名)以人民幣方式出資,計人民幣 元。占總比 %。

      5、各合伙人的出資,于 年 月 日以前交齊。逾期不交或未交齊的,應(yīng) 對應(yīng)交未交金額數(shù)計付銀行利息并賠償由此造成的損失。

      6、本合伙出資共計人民幣 元。由合伙負(fù)責(zé)人建立單獨財務(wù)賬號,合伙期間各合 伙人的出資仍為共有財產(chǎn),不得隨意請求分割。合伙終止后,按終止時結(jié)余的資產(chǎn) 轉(zhuǎn)換成現(xiàn)金,再按比例予以返還。

      第五條盈余分配與債務(wù)承擔(dān)

      1、盈余分配:以財務(wù)凈利潤為依據(jù),按投資比例分配。

      2、債務(wù)承擔(dān):合伙債務(wù)先由合伙財產(chǎn)償還,合伙財產(chǎn)不足清償時,以各合伙人的投資 比例承擔(dān)債務(wù)或通過合伙人會議決議按其投資比例追加投資。

      第六條入伙、退伙,出資的轉(zhuǎn)讓

      1、入伙: (1)需承認(rèn)本合同; (2)需經(jīng)全體合伙人同意; (3)執(zhí)行合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù)。

      2、退伙: (1)需有正當(dāng)理由方可退伙; (2)不得在合伙不利時退伙; (3)退伙需提前 個月告知其它合伙人并經(jīng)全體合伙人同意; (4)退伙后以退伙時的財產(chǎn)狀況進(jìn)行結(jié)算,該股權(quán)的結(jié)算方式為:如該股權(quán)的實際出 資額高于該股權(quán)的'評估價的,則以該股權(quán)的評估價受讓;如該股權(quán)的實際出資額 低于該股權(quán)的評估價的,則以該股權(quán)的實際出資額受讓。不論何種方式出資,均以現(xiàn)金結(jié)算; (5)未經(jīng)合伙人同意而自行退伙給合伙造成損失的,應(yīng)進(jìn)行賠償。

      3、出資的轉(zhuǎn)讓:允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資。轉(zhuǎn)讓時合伙人有優(yōu)先受讓權(quán),如轉(zhuǎn)讓給 合伙人以外的第三人,對第三人應(yīng)按入伙對待,否則以退伙對待轉(zhuǎn)讓人。

      第七條合伙負(fù)責(zé)人及其它合伙人的權(quán)利

      1、 為合伙負(fù)責(zé)人。負(fù)責(zé)人享有其崗位薪資 元,其權(quán)限是:

     。1)對外開展業(yè)務(wù),訂立合同;

     。2)對合伙事業(yè)進(jìn)行日常管理;

     。3)出售合伙的產(chǎn)品(貨物)、購進(jìn)常用貨物;

     。4)支付合伙債務(wù);

      (5)委任其他合作伙伴的崗位責(zé)權(quán)利;

      2、其它合伙人的權(quán)利:

     。1)負(fù)責(zé)人允許情況下參予合伙事業(yè)的管理;

      (2)每月聽取合伙負(fù)責(zé)人開展業(yè)務(wù)情況的報告;

      (3)定期檢查合伙帳冊及經(jīng)營情況;

      (4)共同決定合伙重大事項;

     。5)每天微信傳送告知各合伙人日營業(yè)額;

      第八條禁止行為

      1、未經(jīng)全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合伙名義進(jìn)行業(yè)務(wù)活動;

      如其業(yè)務(wù)獲得利益歸合伙,造成損失按實際損失賠償。

      2、禁止合伙人經(jīng)營與合伙競爭的業(yè)務(wù)。

      第九條合伙營業(yè)的繼續(xù)

      1、在退伙的情況下,其余合伙人有權(quán)繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)營原企業(yè)業(yè)務(wù),也可以 選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營。

      2、在合伙人死亡或被宣告死亡的情況下,依死亡合伙人的繼承人的選擇,既可以退繼 承人應(yīng)繼承的財產(chǎn)份額,繼續(xù)經(jīng)營;也可依照合伙協(xié)議的約定或者經(jīng)全體合伙人同 意,接納繼承人為新的合伙人繼續(xù)經(jīng)營。

      第十條合伙的終止和清算

      1、合伙因下列情形解散: (1)合伙期限屆滿; (2)全體合伙人同意終止合伙關(guān)系; (3)已不具備法定合伙人數(shù); (4)合伙事務(wù)完成或不能完成; (5)被依法撤銷; (6)出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因。 2、合伙的清算: (1)合伙解散后應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清算,并通知債權(quán)人。

      (2)清算人由全體合伙人擔(dān)任或經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意,自合伙企業(yè)解散后15日 內(nèi)指定 合伙人或委托第三人,擔(dān)任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的,合伙 人或者其他利害關(guān)系人可以申請人民法院指定清算人。

     。3)合伙財產(chǎn)在支付清算費用后,按下列順序清償:合伙所欠招用的職工工資和勞動 保險費用;合伙所欠稅款;合伙的債務(wù);返還合伙人的出資。

     。4)清償后如有剩余,則按本協(xié)議第五條的辦法進(jìn)行分配。

     。5)清算時合伙有虧損,合伙財產(chǎn)不足清償?shù)牟糠郑骱匣锶藨?yīng)承擔(dān)無限連帶清償責(zé) 任,依本協(xié)議第五條的辦法辦理。

      第十一條違約責(zé)任

      1、合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉(zhuǎn)讓其財產(chǎn)份額的,如果其他合伙人不愿接納受 讓,可按退伙處理,退火人應(yīng)賠償其他合伙人因此而造成的損失。

      2、合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財產(chǎn)份額出資的,其行為無效,或者作為退伙處理; 由此給其他合伙人造成損失的,承擔(dān)賠償責(zé)任。

      3、合伙人嚴(yán)重違反本協(xié)議、或因重大過失或違反《合伙企業(yè)法》而導(dǎo)致合伙企業(yè)解散 的,應(yīng)當(dāng)對其他合伙人承擔(dān)賠償責(zé)任。

      4、合伙人違反第八條規(guī)定,應(yīng)按合伙實際損失賠償,勸阻不聽者可由全體合伙人決定 除名。

      第十二條爭議解決方式

      凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關(guān)的一切爭議,合伙人之間應(yīng)共同協(xié)商,如協(xié)商不成,提交地區(qū)人民法院仲裁委員會仲裁,或依法向人民法院起訴。

      第十三條其他

      1、經(jīng)協(xié)商一致,合伙人可以修改本協(xié)議或?qū)ξ幢M事宜進(jìn)行補充;補充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的,以補充、修改后的內(nèi)容為準(zhǔn)。

      2、入伙合同是本協(xié)議的組成部分。

      3、本合同一式 份,合伙人各執(zhí)一份,送登記機(jī)關(guān)存檔一份。

      4、本合同經(jīng)全體合伙人簽名、蓋章后生效。

      合伙人(簽章): 合伙人(簽章):

      合伙人(簽章): 合伙人(簽章):

      年 月 日

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