超市現(xiàn)場經(jīng)理崗位職責
超市即超級市場，一般是指商品開架陳列、顧客自我服務、貨款一次結算,以經(jīng)營生鮮食品、日雜用品為主的商店。一種消費者自我服務、敞開式的自選售貨的零售企業(yè)。
篇一：超市食品部、百貨部主管崗位職責
崗位職責：
1． 確保樓面的續(xù)訂貨，保證商場的正常銷售；
2． 維持良好的補貨、理貨和庫存管理工作，落實各種促銷措施，達到本部門的銷售目標；
3． 做好員工的排班和績效考核；
4． 控制損耗，加強防火、防盜、防工傷的管理工作；
5． 做好本部門清潔工作，維持營業(yè)時間的賣場通道暢順。 主要工作：
1． 合理安排員工排班，監(jiān)督員工的著裝、考勤，提高工作效率；
2． 檢查商品的價格標示和各種POP牌，落實員工三級數(shù)量帳；
3． 優(yōu)先保證端架和促銷區(qū)的陳列，創(chuàng)造最大銷售額；
4． 安排員工補貨，保證陳列豐滿、整齊、及時、不堵通道；
5． 定時安排員工收回零星物品，修復破損商品；
6． 加強對促銷人員的管理；
7． 每天閱讀報表，做好商品的續(xù)訂貨，及時解決負庫存，對商品滯銷提出合理的解決措施；
8． 負責庫存區(qū)的整潔，碼放整齊、清楚便于補貨和盤點；
9． 負責與其他部門的溝通、協(xié)調工作，傳達公司有關政策及部門經(jīng)理的要求。 輔助工作：
1． 負責本部門工作區(qū)域商品、庫存區(qū)和貨架的清潔衛(wèi)生；
2． 加強保安、防盜意識；
3． 做好顧客服務工作。
篇二：超市管理員崗位責任
一、崗位責任
1、負責完成公司下達的各項指標。
2、分析各單位銷售情況，掌握銷售動態(tài)及時提出銷售方案。
3、及時與供應商協(xié)調處理滯銷品、淘汰商品和破損商品。
4、及時與財務部協(xié)調處理報損商品。
5、嚴格執(zhí)行超市管理員作業(yè)流程。
6、落實促銷方案的門店執(zhí)行情況。
7、受理顧客投訴事宜。
8、協(xié)助實施月底盤點工作。
9、負責商品的.入庫，確保數(shù)量準確。
10、負責商品變價作業(yè)、調撥作業(yè)、報損作業(yè)的方案制訂報部門經(jīng)理審核。
11、負責盤點設置、數(shù)據(jù)錄入、盤點贏虧分析及庫存調整。
12、負責為經(jīng)理、財務提供各種電腦信息資料。
二、工作內容
1、月底 制訂超市訂貨，超市盤點等各項工作。
2、月初負責商品的收貨、驗貨進倉、銷售數(shù)據(jù)的錄入。
3、完成貨品進倉等工序后，2天內做好付款申請單交公司審批。
4、每周四到各部門巡查超市商品的銷售、庫存情況，指導貨品陳列及衛(wèi)生狀況。使商品充足，排面整齊美觀。
5、清查、更換變價商品的標簽。
6、檢查商品的保質期。
7、負責營銷方案的初定交部門經(jīng)理審批。
8、負責店內氣氛的營造。
9、協(xié)助現(xiàn)場前臺開票、收款工作，協(xié)助辦卡、預付款充值、客戶資料變更等相關工作。
三、業(yè)務操作流程
（一）接貨驗收規(guī)定
1、各部門主管或倉管是接貨驗收負責人。
2、按訂單明細驗收。
3、檢驗商品的質量，質量不合格嚴禁接貨。
4、檢驗商品的保質期，一般超過1/3保質期限不予接貨。
5、檢驗商品實際送貨數(shù)量，如有贈品按贈品管理制度執(zhí)行。
6、檢驗商品的條形碼。
7、訂單或配貨單驗收完畢后，驗收人簽字負責。
8、驗收人配合錄入人員所錄入商品品名、數(shù)量與配貨單是否相符。
9、驗收錄入完畢后，驗貨人將所接商品入庫位，貼條碼，上架陳列。
（二）補貨上架作業(yè)流程
1、事先根據(jù)商品陳列表，做好商品陳列定位化工作。
2、先將原有商品取下，清潔貨架及原有商品，接著將準備補充的新貨放置貨架的后段，再將原貨放在前段。
3、整理商品排面，以呈現(xiàn)商品的豐富感。
（三）內部調撥流程
內部調撥是指部門與部門間商品轉移；
1、 由調出部門填寫商品調撥單（品名、編碼、數(shù)量、金額）；
2、 由主管審批通過，并由錄入人員簽字其中一聯(lián)轉交財務部作帳務處理；
3、 調撥單經(jīng)部門經(jīng)理審批后，主管應無條件服從，并予以積極配合，調撥費用由超市管理員制單后交財務付款報銷。
4、 調貨部門將調撥單送電腦室錄入并做庫存變動。
（四）財務手續(xù)傳遞流程
1、 供貨商根據(jù)買手的要求送來貨，部門主管根據(jù)其發(fā)貨票驗收商品的件數(shù)、規(guī)格、質量等，無誤后，在其送貨單上簽字，并及時轉交超市管理員，發(fā)現(xiàn)問題不予驗收。
2、 超市管理員根據(jù)審核無誤后制作配貨單,配貨單上商品總額須與付款額一致，如價格等與協(xié)議要求不符合，要與供應商溝通及時解決。
6、 超市管理員收到主管驗收的送貨單后，審核、錄入電腦數(shù)據(jù)，必須在2天內完成。
7、 超市管理員在完成數(shù)據(jù)錄入后，根據(jù)財務要求制作付款申請單交采購副總及財務審核，必須在2天內完成。
8、 付款申請單審核完成后出納員應及時辦理付款并報銷相關手續(xù)交相關部門簽名審核，必須在一周內完成。
（五）有關其它手續(xù)的制作：
1、變價、調撥的手續(xù)制作，由部門主管負責錄入電腦打印出相關單據(jù)交超市管理員簽名審核后呈采購副總審批方可執(zhí)行。
2、變價、調撥相關單據(jù)審批后2天內交超市管理員執(zhí)行，主管應無條件服從，并予以積極配合打包交公司司機負責配送。必須2天內完成。
3、以上規(guī)定，在執(zhí)行過程中如有不妥隨時反映。
（六）商品變價工作流程
1、變價分為進價的變化和售價的變化。
2、不管何種變化必須填寫變價單。
3、變價單在進價變化時，由采購提出，采購經(jīng)理審核簽字，由超市管理員承辦。
4、營業(yè)部門可在市調基礎上向采購部提出售價建議，在業(yè)務會上討論并由采購經(jīng)理決定售價變化與否。
5、變價單在采購經(jīng)理字審核后，交超市管理員。
6、超市管理員錄入變價單后在變價單上簽字并保留變價單歸檔，以備查詢。
（七）盤點工作流程
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（八）報損流程
1.報損原則上一月一次；
2.主管填寫報損商品申請單（必須注明詳細原因）；
3.門店匯總報損單由超市管理員確認后報采購經(jīng)理審批；
4.審批后送超市管理員錄入并轉交財務；
5.財務部依據(jù)報損單作帳務處理。
篇三：某超市營運部經(jīng)理主管崗位職責規(guī)范
一、經(jīng)理職責
1、據(jù)公司的總體經(jīng)營規(guī)劃，制定本部門的目標管理工作，計劃和實施措施，確保完成公司下達的各項任務；
2、負責健全、建立、貫徹、執(zhí)行公司及部門的各項管理規(guī)章制度，做到有章必依，違章必懲；
3、根據(jù)公司工作質量標準，考核各區(qū)域的各項管理工作，及時檢查各工作流轉程序的各個環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，保證公司各項工作的正常運轉；
4、制定各種規(guī)范及措施，避免各類事故發(fā)生，并根據(jù)考核結果，對下屬員工的獎懲作出處理意見；
5、組織對競爭對手的市場調查，并進行分析，根據(jù)競爭對手狀況及時調整經(jīng)營策略；
6、收集各類相關信息并進行匯總反饋，為公司管理決策提供參考依據(jù)；
7、處理賣場發(fā)生的較大事件，維護公司利益，確保顧客滿意；
8、協(xié)調下屬各部門的關系，溝通與銜接各部門的工作，使公司整體運作良好；
9、主持部門例會，分析工作現(xiàn)狀，提出工作要求和解決辦法，明確下階段工作目標；
10、組織并參與策劃各項促銷活動，力爭促進銷售的提高。
11、組織商場整體的商品盤點工作。
12、全面負責商場銷售任務的完成。
二、主管職責
1、組織本區(qū)域工作會議和每日早晚例會，傳達上級指示精神，反映員工及柜組情況，起承上啟下的作用；
2、認真協(xié)助部門經(jīng)理工作，落實每天的工作內容，發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正；
3、了解部門人員思想狀況，排除不良傾向，即時匯報，研究予以解決；
4、嚴格落實部門員工遵守工作流程、工作要點和規(guī)章制度，培養(yǎng)員工高度的責任感和工作熱情；
5、熟悉本部門員工的工作狀況，分析容易出現(xiàn)的問題并提出解決問題的基本要領；
6、不定時巡視各崗位，指導員工工作并督促完成；
7、宣傳團隊精神，弘揚企業(yè)文化，牢記公司宗旨，增強員工的凝聚力和向心力；
8、組織市場調查，反映賣場存在的問題及顧客的真正需求，定期進行總結報告；
9、負責安排和調整員工班次，優(yōu)先組合，正確使用指揮管理權；
10、努力學習有關知識，對復雜的要領能考慮到每個細節(jié)，對員工能采用不同的領導方式和督導方式；
11、組織并參與策劃有利于公司發(fā)展的促銷活動；
12、組織本部門的商品盤點工作；
13、主持部門會議，分析工作現(xiàn)狀，提出工作要求和解決辦法，明確工作目標。
14、操作、對待問題要有章可循，注重個人修養(yǎng)，給員工樹立良好形象。
15、承擔本區(qū)域的銷售任務。
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