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  • 服務(wù)員的崗位職責(zé)

    時間:2022-06-25 13:58:34 崗位職責(zé) 我要投稿

    服務(wù)員的崗位職責(zé)范文(精選11篇)

      在不斷進步的時代,人們運用到崗位職責(zé)的場合不斷增多,崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任,及達到上級要求的標(biāo)準(zhǔn),完成上級交付的任務(wù)。崗位職責(zé)到底怎么制定才合適呢?下面是小編整理的服務(wù)員的崗位職責(zé)范文(精選11篇),希望對大家有所幫助。

    服務(wù)員的崗位職責(zé)范文(精選11篇)

      服務(wù)員的崗位職責(zé)1

      崗位職責(zé):

      1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

      2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

      3、運用禮貌語言,為客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù);

      4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫忙同事工作;

      5、進取參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

      任職資格:

      1、年齡18—42歲,身體健康,能吃苦,工作進取。

      2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。

      服務(wù)員的崗位職責(zé)2

      工作職責(zé):

      1、按公司規(guī)定著裝,保持個人清潔衛(wèi)生,儀容儀表符合公司要求,在對客服務(wù)中經(jīng)常保持微笑,服從上級的工作安排。

      2、與其他人員分工協(xié)作,負(fù)責(zé)茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂用設(shè)施擺放和維護。

      3、負(fù)責(zé)服務(wù)接待客人,熟悉茶品、飲品的`制作方法,味道特點及出品的大致時間,了解相關(guān)文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。

      4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標(biāo)準(zhǔn)擦拭餐具和服務(wù)用具,并做自我檢查。

      5、及時安排到店客人到相應(yīng)座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊情況要請示客人,作適當(dāng)推銷。

      6、主動巡臺,了解客人需求,根據(jù)實際情況控制服務(wù)頻率,做到客人滿意。

      7、提前為客人準(zhǔn)備好帳單,核對清楚,唱買唱收,保證準(zhǔn)確無誤。

      8、客人離開后立刻清理臺面,做好翻臺,準(zhǔn)備接待下一批客人。

      9、主動與客人溝通,征詢客人意見,及時向上級匯報。

      10、餐廳營業(yè)結(jié)束后,做好各部分收尾工作。

      服務(wù)員的崗位職責(zé)3

      1、服從領(lǐng)班的工作安排。

      2、按照客房清潔流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),做好客房和責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計劃清潔工作。

      3、保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的.干凈整潔。

      4、負(fù)責(zé)退客房的檢查和報賬工作。

      5、協(xié)助領(lǐng)班做好VIP房和有特殊要求房的布置。

      6、協(xié)助洗衣房做好客衣的分送工作。

      7、按照規(guī)格要求布置客房,檢查房內(nèi)各類家具和設(shè)備的完好情況,及時報告和報修。

      8、負(fù)責(zé)及時上報,處理突發(fā)事故。

      服務(wù)員的崗位職責(zé)4

      1、清潔并檢查客房、補充用品:

      A、負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。

      B、根據(jù)客房主管的指導(dǎo),清掃空房,退房,續(xù)房

      C、檢查房間,隨時掌控所轄區(qū)域的即時房態(tài)。

      D、補充客房供應(yīng)品,包括小商品(小商品在前廳的`除外)。

      E、上報客房設(shè)施設(shè)備的丟失和損壞情況,及時下單維修。

      2、為客人提供服務(wù):

      A、以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù)。

      B、及時,適時的完成對客服務(wù)。

      3、清潔用品使用及保養(yǎng):

      A、確保工作車(籃)內(nèi)清潔用品和工具齊全。

      B、正確使用清潔用品及工具,負(fù)責(zé)保持工作間、工作車(籃)、客房辦公室的干凈和整潔。

      4、檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品。

      A、上報客人遺失在房間的物品。

      B、如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款,應(yīng)立即報告客房部辦公室。

      C、上報客人房間丟失物品。

      5、確保工作區(qū)域的安全。

      A、注意在酒店樓層徘徊的陌生人,如遇行跡可疑的應(yīng)及時上報。

      B、排查不安全隱患,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時排除或上報。

      服務(wù)員的崗位職責(zé)5

      1、接待客戶應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使客戶有賓至如歸之感;

      2、負(fù)責(zé)店面及包間環(huán)境、家具、臺面、地面等的整潔和清潔衛(wèi)生工作;

      3、善于向顧客介紹和推銷本店項目,根據(jù)客戶的需求端茶、倒水等各項接待事宜;

      4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;

      5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

      服務(wù)員的.崗位職責(zé)6

      1、熟記操作程序及各種基本技能,負(fù)責(zé)為客人按標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。

      2、與主管和前臺及時溝通,對自己所在營業(yè)區(qū)域的常用數(shù)字做到心中有數(shù)。

      3、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生保持,負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域的設(shè)施、設(shè)備的`管理、保養(yǎng)和申請維修。

      4、負(fù)責(zé)相應(yīng)單據(jù)的填寫和分派,負(fù)責(zé)客人用品和易耗品的領(lǐng)用。

      5、負(fù)責(zé)對出品的質(zhì)量監(jiān)督。

      6、負(fù)責(zé)客人意見的反饋,并把公司營銷的內(nèi)容向客人口頭宣傳,關(guān)注客人的人身安全。

      7、了解?偷男彰帮嬍硱酆。

      8、負(fù)責(zé)結(jié)賬工作。

      服務(wù)員的崗位職責(zé)7

      崗位職責(zé):

      1、加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí),不斷掌握服務(wù)技能,供給服務(wù)質(zhì)量

      2、進取配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班及上級領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié),善于幫忙同事工作

      3、善于向顧客介紹及推銷本餐廳飲品及菜肴

      4、具有良好的會話本事,善于運用語言技巧,為客人供給最佳服務(wù)做到:禮貌有禮,掌握原則,有問必答,言簡意明

      5、工作時要做到四勤:口勤,眼勤,手勤,腳勤,及時了解客人的要求

      6、做好上班前后的樓面及吧臺衛(wèi)生工作,進取檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需要用品是否整潔和齊備

      7、要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐情景及規(guī)律

      8、堅持清新,整潔,優(yōu)雅狀態(tài),為賓客供給熱情,禮貌,周到,高質(zhì)量的'餐飲服務(wù)

      9、做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用,保管及日耗報損等方面工作,并進行每月物品,飲品的盤存

      10、工作職責(zé)心強,有獨立處理業(yè)務(wù)的本事,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前班后提出問題,及時轉(zhuǎn)達客人提出的意見

      服務(wù)員的崗位職責(zé)8

      崗位職責(zé):

      1、準(zhǔn)時參加各種培訓(xùn)課程,文娛活動及思想教育學(xué)習(xí)。

      2、按酒店規(guī)定的崗位衛(wèi)生職責(zé)制做好衛(wèi)生工作。

      3、嚴(yán)格執(zhí)行并遵守酒店內(nèi)部的一切規(guī)章制度。

      4、按要求做好收市后的各項工作。

      5、負(fù)責(zé)崗位的財產(chǎn)管理工作,客人離店時提示客人帶齊隨身物品并迅速檢查崗位物品。

      6、禮貌待客,微笑服務(wù),幫忙,督促,帶領(lǐng)新員工

      7、負(fù)責(zé)崗位的消防節(jié)能等工作。

      8、理解客人各種類型的投訴及提問,不卑不亢,不在解答本事范圍的,及時請示上級解決,關(guān)于內(nèi)部機密問題,禮貌婉言拒絕回答。

      9、服務(wù)過程微笑待客,進取配合部長工作。

      10、定期向上級報告工作情景,反映問題,提出好的服務(wù)意見。

      11、堅持備餐間衛(wèi)生及備品充足

      12、熟悉菜品的各種服務(wù)程序,菜牌,酒水牌價格,使工作能夠順利完成

      13、按照管理級的'指示,做好所在區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔工作,負(fù)責(zé)餐具,座位擺設(shè),更換

      服務(wù)員的崗位職責(zé)9

      1、服從茶樓主管工作安排

      2、提前10分鐘到崗打卡簽到、化妝、換衣服

      3、檢查儀容儀表

      4、參加開班前例會

      5、根據(jù)當(dāng)天主管安排,營業(yè)時間前和當(dāng)班人員一起打掃責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生

      6、迎客:有客人到大廳或雅間時,面帶微笑問候每一位客人和酒店領(lǐng)導(dǎo)(您好歡迎光臨、早上好、中午好、晚上好、圣誕、元旦、新年、周末好等)

      7、詢問:先生/小姐您好!請問喝什么茶?

      8、記錄好客人點茶的杯數(shù)和茶品

      9、道別:請稍等!馬上就好

      10、這是您的茶/飲料,請慢用!有什么需要請隨時招呼我們!希望您休息愉快!

      11、巡視:在大廳不停巡視(走動或目光)客人是否有示意和營業(yè)大廳的衛(wèi)生情況、是否需要換煙缸、茶水是否需要續(xù)水、窗簾、家具的擺放是否合理并及時處理和調(diào)整

      12、結(jié)賬:大廳客人離開座位時要引領(lǐng)客人結(jié)賬

      13、客人離開后馬上去收回茶具和打掃衛(wèi)生并將杯具及時清洗和消毒

      14、離開客人:遇到客人大批從雅間和浴足房出來,要禮貌詢問:請問您們是否已結(jié)賬

      15、禮貌征詢客人意見或建議(先生/小姐:請問我們的服務(wù)還滿意嗎?請把意見留給我們,我們將及時改正,希望您下次來時我們會讓你更加滿意),在客人意見本上記錄下客人意見并及時反饋給部門領(lǐng)導(dǎo)

      16、提醒客人:小心地滑,小心臺階,為客人按開電梯,并禮貌詢問客人:請問您到幾樓并為客人按好電梯樓層

      17、送客:客人離開時,恭送客人:再見/請走好/歡迎下次光臨/請慢走

      18、如果出現(xiàn)跑單現(xiàn)象,和當(dāng)班人員一起承擔(dān)賠償責(zé)任

      19、上班時不允許無故脫崗串崗(若有現(xiàn)象依照員工手冊處罰條例進行處罰)

      20、衛(wèi)生:在夜班客人離開后和早班接待客人前對整個營業(yè)場所按標(biāo)準(zhǔn)徹底做清潔衛(wèi)生

      21、主管檢查后方可下班

      22、積極完成好部門領(lǐng)導(dǎo)安排的.其他工作

      服務(wù)員的崗位職責(zé)10

      工作資料:

      1、為客人迎賓領(lǐng)位,供給雪茄、酒水等商品熱情的服務(wù);

      2、輔助銷售等工作;

      3、維護店面及店內(nèi)設(shè)施的.美觀、舒適和清潔,打造良好消費環(huán)境。

      工作要求:

      1、具有職高以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)具佳;

      2、具有酒店服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先;具備必須的英語聽、說本事者優(yōu)先。

      工作地點:國貿(mào)區(qū)域,地鐵1號線永安里B口出,建國飯店一層

      服務(wù)員的崗位職責(zé)11

      崗位職責(zé)

      1、做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水電氣開關(guān),空調(diào)開關(guān),音響情景。

      2、熱情接待每一位客人。

      3、隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水供給給客人。

      4、了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度

      5、愛護餐廳設(shè)施設(shè)備,并對其實施保養(yǎng)清潔。

      6、主動征詢客人對菜品鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和提議

      7、了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。

      8、經(jīng)過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人堅持良好的關(guān)系。

      9、了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情景,為客人供給周到的服務(wù)

      10、熟悉菜單上所有品種的.名稱單價掌握菜品飲料知識和服務(wù)操作技巧。

      11、發(fā)揚互助互愛精神,員工之間加強團結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。

      12、能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

      13、負(fù)責(zé)及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。

      14、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,堅持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

      15、保證各種用品調(diào)料的清潔和充足

      16、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作

      17、嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。

      18、理解客人點菜點酒水推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫忙客人選擇。

      19、堅持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。

      20、理解部長分配的服務(wù)工作,向客人供給優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

      21、將客人的要求傳遞給廚房。

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