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  • 酒店經(jīng)理崗位職責

    時間:2021-11-04 08:33:22 崗位職責 我要投稿

    關于酒店經(jīng)理崗位職責(精選7篇)

      在現(xiàn)在的社會生活中,大家逐漸認識到崗位職責的重要性,制定崗位職責可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學配置。到底應如何制定崗位職責呢?下面是小編為大家整理的關于酒店經(jīng)理崗位職責(精選7篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

    關于酒店經(jīng)理崗位職責(精選7篇)

      酒店經(jīng)理崗位職責1

      1、全面負責酒店的經(jīng)營管理;

      2、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化;

      3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃

      4、審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門下達年度工作指標;

      5、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;

      6、負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象;

      7、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;

      8、指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。

      酒店經(jīng)理崗位職責2

      1、負責管理前廳部的日常營運工作;

      2、在店長的領導下,負責制定前廳部經(jīng)營計劃;

      3、對部門員工實施培訓工作,進行專業(yè)的知識培訓和帶教工作;

      4、保證本部門員工的對客服務質(zhì)量,使住房率及酒店收入提高;

      5、關注員工思想動態(tài),加強溝通與交流,增強員工的凝聚力和向心力,促進團隊穩(wěn)定性。

      酒店經(jīng)理崗位職責3

      一、全權負責處理酒店的一切事務,帶領全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

      二、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標,包括制定一系列規(guī)章制度和服務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,井監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利等;

      三、有重點地定期巡視公眾場所及各部門工作情況,檢查服務質(zhì)量問題,并將巡視結(jié)果傳達至有關部門;

      四、監(jiān)督跟進酒店維修保養(yǎng)工作;

      五、與各界人士保持良好的公共關系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

      六、指導訓導工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì);

      七、以身作則,關心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作;

      八、負責酒店管理人員的錄用、考核、員工編制及獎焦晉升工作。

      酒店經(jīng)理崗位職責4

      1.負責酒店籌備階段的所有工作,為酒店籌備制定各項目標,并按計劃實施;

      2.負責酒店前期定位;

      3.跟進酒店建設、設計等工作;

      4.負責對工程質(zhì)量、裝修進行驗收;

      5.確保酒店按計劃竣工,交接驗收,保證酒店按計劃開業(yè);

      酒店經(jīng)理崗位職責5

      1.協(xié)助負責酒管公司日常運營、管理工作;

      2.協(xié)助負責旗下各門店的全面管理;

      3.根據(jù)市場實際情況,協(xié)助負責制訂各門店經(jīng)營目標和經(jīng)營方針;

      4.協(xié)助負責各門店績效考核工作;

      5.全面協(xié)助負責酒管公司安全、營銷等管理工作。

      酒店經(jīng)理崗位職責6

      1、負責制定酒店各項經(jīng)營目標和經(jīng)營管理制度,組織和推動其各項計劃實施,帶領酒店全體員工完成公司的各項工作指標;

      2、制定經(jīng)營預算,審核各項工作報表及重要資料填報、分析和歸檔;

      3、對轄區(qū)內(nèi)設施進行管理,包括不限于設備折舊,維修保養(yǎng),安全管理;

      4、不定時巡查管理轄區(qū),對發(fā)現(xiàn)的問題做好記錄,及時解決,完善各項操作制度;

      5、收集接待客人的反饋信息,虛心聽取客人意見,持續(xù)改進;

      6、每日驗收食材,監(jiān)督烹飪過程中的菜品品質(zhì),提前一天按照餐標出具菜單,確認后提交供應部采購;

      7、對應會務接待,餐飲過程服務及對接客房部做好客房準備工作。

      酒店經(jīng)理崗位職責7

      1.整合公司內(nèi)外部資源,負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的'總體發(fā)展計劃和管理運營戰(zhàn)略,建立并優(yōu)化公寓的運營標準系統(tǒng);

      2.建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式,并予以貫徹和日常維護,以及持續(xù)的改進和優(yōu)化;

      3.執(zhí)行并監(jiān)控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實,評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營情況并對存在的問題進行系統(tǒng)地處理,對經(jīng)營管理出現(xiàn)的問題及時提供解決方案;

      4.做好公司年度銷售及財務預算的制定和落實,拓展銷售渠道,提高經(jīng)營指標;

      5.負責管理公司運營團隊,對部門人員做好績效管理和職責分配;

      6.完成其他領導交付的工作。

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