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食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé)（精選21篇）
現(xiàn)如今，各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn)，制定崗位職責(zé)可以有效規(guī)范操作行為。你所接觸過的崗位職責(zé)都是什么樣子的呢？下面是小編為大家收集的食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé)，希望對大家有所幫助。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇1
食品公司生產(chǎn)部車間班組長崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)、聽從安排、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作。
3、熟悉本班組各個(gè)崗位的工作及技術(shù)要求，帶領(lǐng)本班職工嚴(yán)格執(zhí)行工藝要求，確保生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。
4、敢于進(jìn)行班組管理，認(rèn)真負(fù)責(zé)并以身作則，給班組職工起表率作用。
5、能帶領(lǐng)職工想方設(shè)法減少浪費(fèi)，不斷降低產(chǎn)品消耗，提高成品出成率。
6、監(jiān)督所轄設(shè)備操作人員嚴(yán)格按照設(shè)備安全操作規(guī)程進(jìn)行操作，提高安全防范意識，杜絕事故的發(fā)生。
7、做好班組內(nèi)物品管理及衛(wèi)生管理工作，做到整潔有序、干凈衛(wèi)生。
8、認(rèn)真做好本班生產(chǎn)記錄及交接班記錄，并及時(shí)報(bào)到車間。
9、及時(shí)、準(zhǔn)確完成各類報(bào)表的`填寫和報(bào)送。
10、做好面包房當(dāng)天剩料統(tǒng)計(jì)工作，并請?jiān)蠋旃芎蛙囬g主任簽字認(rèn)可后報(bào)送辦公室。
11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇2
食品公司生產(chǎn)部打面工崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，根據(jù)當(dāng)日生產(chǎn)計(jì)劃列出面包房用料明細(xì)。
2、嚴(yán)格按照配方要求進(jìn)行打料，除經(jīng)理外不得接受任何人更改配料的指令，更不準(zhǔn)私自更改配方。
3、掌握打面機(jī)、打料機(jī)、壓面機(jī)的機(jī)械原理，獨(dú)立完成機(jī)械的日常維護(hù)工作。
4、經(jīng)常觀察成品、半成品，了解自己的.打面效果。
5、每天下班前要清理干凈所使用的機(jī)械和用具，搞好工作區(qū)域衛(wèi)生。
6、兼顧做形工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇3
食品公司生產(chǎn)部分面工崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度。
2、按機(jī)械操作規(guī)程使用分面機(jī)。
3、將打好的面比照分面盤大小分割后，均勻放進(jìn)分面盤中壓實(shí)，然后在放進(jìn)分面機(jī)進(jìn)行積壓分割。
4、兼顧做形工作。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇4
食品公司生產(chǎn)部包裝工崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度。
2、將當(dāng)天的產(chǎn)成品挑選后按品種和規(guī)格定量裝袋后放入包裝箱，按批次入成品庫。裝袋時(shí)要輕拿輕放，避免產(chǎn)品出現(xiàn)抓痕。袋內(nèi)產(chǎn)品要排列整齊，防止擠壓。經(jīng)常檢秤，并按要求稱重，注意不得短秤，稱重誤差不得超過允許范圍。
3、不合格的產(chǎn)品挑出后送到指定地點(diǎn)。裝箱剩余的'單個(gè)產(chǎn)品要在次日安排首先裝箱。
4、填好入庫單，將包裝好的產(chǎn)品入成品庫，并與庫管當(dāng)面核查數(shù)量，準(zhǔn)確無誤后，辦理交接手續(xù)。
8、根據(jù)本班當(dāng)天包裝的成品與次品統(tǒng)計(jì)數(shù)量，及時(shí)填寫日班產(chǎn)量報(bào)告單和廢品報(bào)告單，并由相關(guān)責(zé)任人、班組長和車間主任簽字后及時(shí)上報(bào)辦公室。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇5
食品公司生產(chǎn)部油炸工崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度。
2、清潔炸鍋，適量添入清潔油。
3、根據(jù)品種選擇油脂。
4、按限定標(biāo)準(zhǔn)調(diào)節(jié)好油溫，適時(shí)放入生胚。
5、掌握好各種制品烹制程度。
6、保持油炸用具的清潔衛(wèi)生。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇6
食品公司生產(chǎn)部成形工崗位職責(zé)
1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、按技術(shù)要求進(jìn)行做形工作。
3、按規(guī)定重量包餡。
4、將做好的工序產(chǎn)品裝盤放進(jìn)架子車內(nèi)。
5、本工序產(chǎn)品檢驗(yàn)合格后方可推進(jìn)醒發(fā)室。
6、隨時(shí)刷好烤盤，清理干凈面案。
7、辦好本工序產(chǎn)品向下道工序移交手續(xù)。
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇7
食品公司生產(chǎn)部烤爐工崗位職責(zé)
1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、嚴(yán)格按烤爐操作規(guī)程使用，按技術(shù)要求控制好底火和面火及烘烤時(shí)間。
3、按當(dāng)日生產(chǎn)計(jì)劃算出表面裝飾原料明細(xì)。
4、表面裝飾要均勻，特別要避免裝飾錯(cuò)產(chǎn)品。
5、及時(shí)檢查醒發(fā)產(chǎn)品，及時(shí)倒盤，以免產(chǎn)品醒發(fā)過大。
6、要辦好工序產(chǎn)品向下道工序轉(zhuǎn)移的移交手續(xù)。
7、下班前要清理好工作區(qū)域衛(wèi)生，清點(diǎn)好當(dāng)天廢料，并請?jiān)蠋旃芎蛙囬g主任簽字認(rèn)可后上報(bào)。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇8
食品公司生產(chǎn)部車間主任崗位職責(zé)
1、執(zhí)行公司規(guī)章制度，負(fù)責(zé)生產(chǎn)車間的管理工作。
2、按照公司生產(chǎn)計(jì)劃合理組織生產(chǎn)，按時(shí)、保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)任務(wù)。
3、做好車間內(nèi)部考核工作，加強(qiáng)管理、敢于負(fù)責(zé)、堅(jiān)持原則、獎罰分明。
4、熟悉各產(chǎn)品的'生產(chǎn)工藝流程，指導(dǎo)各班組合理安排生產(chǎn)。
5、保證產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)要求，對所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)全責(zé)。
6、善于調(diào)動職工積極性，通過內(nèi)部挖潛，降低生產(chǎn)成本。
7、協(xié)調(diào)各工序生產(chǎn)進(jìn)度，合理調(diào)配和使用勞動力，不斷提高勞動生產(chǎn)率。
8、掌握車間內(nèi)設(shè)備特點(diǎn)及安全操作規(guī)程，教育職工提高安全生產(chǎn)意識，杜絕各種事故的發(fā)生。
9、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇9
食品公司生產(chǎn)部開酥工崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度。
2、熟練掌握開酥技術(shù)要求，按生產(chǎn)技術(shù)工藝進(jìn)行操作。
3、掌握開酥機(jī)械性能，做好機(jī)械的`日常維護(hù)。
4、嚴(yán)格執(zhí)行機(jī)械安全操作規(guī)程，保持好設(shè)備的清潔衛(wèi)生。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇10
食品公司生產(chǎn)部刷模、澆模工崗位職責(zé)
1、格遵守公司規(guī)章制度。
2、使用色拉油刷模要保證刷涂均勻，油脂適量。
3、澆模時(shí)要將打好的料漿按規(guī)定等量澆入模具成形槽內(nèi)，并要保證料漿水平面略低于成形槽上邊緣。
4、保持所用器具清潔衛(wèi)生，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇11
食品公司生產(chǎn)部油炸工崗位職責(zé)
1、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度。
2、清潔炸鍋，適量添入清潔油。
3、根據(jù)品種選擇油脂。
4、按限定標(biāo)準(zhǔn)調(diào)節(jié)好油溫，適時(shí)放入生胚。
5、掌握好各種制品烹制程度。
6、保持油炸用具的清潔衛(wèi)生。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇12
職責(zé)描述:
1、根據(jù)食品包裝產(chǎn)品年度經(jīng)營目標(biāo)組織制定生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展計(jì)劃并執(zhí)行;
2、降低消耗,推進(jìn)精益,提高生產(chǎn)技術(shù)水平,促進(jìn)人效提高;
3、監(jiān)督生產(chǎn)安全、技術(shù)、品質(zhì)工作,負(fù)責(zé)解決重大安全、技術(shù)、質(zhì)量問題;
4、強(qiáng)化質(zhì)量安全生產(chǎn)責(zé)任意識,消除事故隱患,提出解決問題的辦法和措施;
5、參與公司重要事項(xiàng)的分析與決策,建立溝通渠道,定期做好生產(chǎn)例會,技能比賽等。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇13
1、組織安排生產(chǎn)車間生產(chǎn)，保障生產(chǎn)工作順利進(jìn)行;
2、組織安全生產(chǎn)、環(huán)保、設(shè)備使用等制度的制定、執(zhí)行、監(jiān)督工作，建立規(guī)范的監(jiān)督管理體系;
3、做好生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)核算基礎(chǔ)管理工作，做好各類記錄、臺賬、統(tǒng)計(jì)報(bào)表的管理工作，確保統(tǒng)計(jì)核算規(guī)范化、統(tǒng)計(jì)結(jié)果的準(zhǔn)確性;(廠長招聘)
4、督導(dǎo)生產(chǎn)各部門的日常管理活動，定期組織召開會議，并及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，保障生產(chǎn)工作的順利進(jìn)行;
5、開展生產(chǎn)各部門的培訓(xùn)工作，提高部門員工的'工作技能和工作效率，并對培訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行考核;
6、抓好安全生產(chǎn)教育，加強(qiáng)安全生產(chǎn)的控制、實(shí)施，嚴(yán)格按照安全生產(chǎn)法規(guī)政策執(zhí)行生產(chǎn)，杜絕各種隱患、人身傷亡事故的發(fā)生，生產(chǎn)車間廠長崗位職責(zé)。
7、精通產(chǎn)品工藝、生產(chǎn)流程、過程控制及質(zhì)量檢查，熟悉生產(chǎn)制造各個(gè)環(huán)節(jié)的統(tǒng)籌管理流程，能夠精益求精。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇14
1、在廠長的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行熱電生產(chǎn)法規(guī)和政策，分工負(fù)責(zé)生產(chǎn)、技術(shù)、設(shè)備、質(zhì)量、安全等方面的管理工作，協(xié)助廠長分管各生產(chǎn)車間和科室。
2、組織建立健全生產(chǎn)各項(xiàng)規(guī)章制度，制訂考核管理辦法;組織編寫修訂運(yùn)行規(guī)程、檢修工藝規(guī)程、調(diào)度規(guī)程、技術(shù)規(guī)范;審批運(yùn)行、檢修重大技術(shù)方案等。
3、主持生產(chǎn)調(diào)度例會，協(xié)調(diào)指揮各部門的工作,裁決生產(chǎn)問題，簽發(fā)調(diào)度指令，支持值長生產(chǎn)調(diào)度指揮工作，組織生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析，確保完成生產(chǎn)任務(wù)。
4、主持編制年度生產(chǎn)計(jì)劃、技術(shù)改造計(jì)劃、“安措”“反措”計(jì)劃，審批機(jī)組大小修計(jì)劃、外委工程計(jì)劃，督促各類計(jì)劃的落實(shí)。
5、抓好經(jīng)濟(jì)運(yùn)行、節(jié)能降耗、設(shè)備管理、檢修維護(hù)、工程質(zhì)量驗(yàn)收等工作。
6、協(xié)助廠長負(fù)責(zé)安委會工作，主持分廠安全會議，聽取工作匯報(bào)，解決安全生產(chǎn)中的.問題，組織安全大檢查和“安全月”活動，督促重大隱患的治理。領(lǐng)導(dǎo)和指揮重大事故處理，組織事故調(diào)查與分析，制定防范措施。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇15
職位描述：
1、根據(jù)公司營銷計(jì)劃，組織制定年、季、月生產(chǎn)和售后服務(wù)計(jì)劃及其措施并監(jiān)督執(zhí)行；
2、監(jiān)督安全生產(chǎn)、生產(chǎn)秩序和環(huán)境改善；
3、貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度，制定所屬各部門的內(nèi)部管理制度，監(jiān)察所屬各部門的運(yùn)行狀況，保持規(guī)范有序；
4、監(jiān)督各部門員工的安全、專業(yè)技能、制度執(zhí)行等方面的培訓(xùn)和考核，建立一支合格的'員工隊(duì)伍；
5、協(xié)調(diào)工廠各部門抓好精益化生產(chǎn)、品質(zhì)管理、安全高效、配合和支持營銷部門的銷售工作；
6、強(qiáng)化對資產(chǎn)和各類資料的管理，保證其安全和發(fā)揮最大效用；
7、定期向主管領(lǐng)導(dǎo)提交工作計(jì)劃和工作匯報(bào)；
8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
職位要求：
1、5年以上國內(nèi)500強(qiáng)，大型上市公司或大型食品制造企業(yè)中高層管理經(jīng)驗(yàn)2年以上全面（生產(chǎn)、品控、財(cái)務(wù)、采購、物流工程維修、產(chǎn)品開發(fā)、人事行政等）管理經(jīng)驗(yàn);
2、身心健康，對工作壓力具有相當(dāng)?shù)某惺苣芰Γ?/p>
5、有較強(qiáng)的綜合處理問題和協(xié)調(diào)溝通能力；較強(qiáng)的組織管理、分析判斷及應(yīng)急決策能力；
6、能合理地調(diào)配人、財(cái)、物力，有效利用資源；
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇16
職責(zé)：
1、熟悉化驗(yàn)室工作基本流程，包括理化、微生物等檢測檢驗(yàn)流程;
2、熟悉化驗(yàn)室常規(guī)檢測儀器操作，按照儀器設(shè)備、計(jì)量器具檢定和管理制度做好化驗(yàn)儀器、設(shè)備的日常維護(hù);
3、參與檢測方法與質(zhì)量控制技術(shù)的.研究，編寫相關(guān)檢驗(yàn)方法的作業(yè)指導(dǎo)書及方法驗(yàn)證;
4、按時(shí)按質(zhì)完成原料、成品及其他樣品檢驗(yàn)任務(wù)對結(jié)果準(zhǔn)確性負(fù)責(zé);
5、管理各項(xiàng)化驗(yàn)數(shù)據(jù)，要求整齊、清晰、準(zhǔn)確與規(guī)范地填寫相關(guān)記錄文件;
6、參與質(zhì)量管理體系審核及認(rèn)證;
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
任職要求：
1、食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，大�；蛞陨蠈W(xué)歷;
2、持了解質(zhì)量管理程序及質(zhì)量管理體系;
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，執(zhí)行力強(qiáng)，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，有原則、紀(jì)律性;
4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
5、有化驗(yàn)檢查工作經(jīng)驗(yàn)，持有食品檢驗(yàn)工證書者優(yōu)先考慮。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇17
1、 負(fù)責(zé)原料、半成品、成品等產(chǎn)品的取樣工作;
2、 負(fù)責(zé)原料、半成品、成品的化驗(yàn)工作;
3、 出具相關(guān)產(chǎn)品的化驗(yàn)報(bào)告;
4、 化驗(yàn)室用品、設(shè)備、環(huán)境的管理工作;
5、 化驗(yàn)室的藥劑申購管理，以及費(fèi)用核算工作;
6、 車間環(huán)境、工、器、水樣等物品的.檢測工作;
7、 協(xié)助質(zhì)量管理人員做好微生物情況分析與改進(jìn)工作;
8、 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事宜。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇18
1. 負(fù)責(zé)新品的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、包裝材料選擇與測試、包裝材料供應(yīng)商開發(fā)與管理、老包裝的升級優(yōu)化;
2. 與產(chǎn)品開發(fā)團(tuán)隊(duì)和視覺設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)合作，豐富包裝、禮盒與衍生品的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)與形式等;
3. 構(gòu)思包裝的'結(jié)構(gòu)與后期制作工藝，產(chǎn)品線系列色構(gòu)思、包裝上的插圖創(chuàng)意構(gòu)思，提升消費(fèi)者對包裝體驗(yàn);
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇19
1，擁有印刷包裝或者食品包裝行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)和背景知識。
2，優(yōu)秀的銷售能力和技巧，處事靈活，有一定項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)。
3，有食品包裝類或者印刷包裝類大客戶維護(hù)溝通以及需求深挖經(jīng)驗(yàn)。
4，與各部門配合，協(xié)調(diào)和跟進(jìn)，并促成與客戶的合作。
5，跟進(jìn)客戶訂單的.生產(chǎn)交付及貨款回收。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇20
1、對化驗(yàn)室的工器具、化學(xué)試劑安全、危險(xiǎn)品保存負(fù)責(zé)。
2、嚴(yán)格按照檢驗(yàn)制度對公司原輔料、產(chǎn)成品進(jìn)行檢測，將結(jié)果匯報(bào)給部門經(jīng)理。
3、嚴(yán)格按照《操作性前提方案》要求對生產(chǎn)用水、食品接觸面等進(jìn)行微生物、理化檢測項(xiàng)目，將結(jié)果匯報(bào)給部門經(jīng)理。
4、參與對不合格品的評審、驗(yàn)證工作。
5、對公司計(jì)量檢測器具進(jìn)行定期檢測。
6、完成對檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)、匯總。
7、對檢驗(yàn)報(bào)告、原始記錄進(jìn)行存檔管理，保存時(shí)間不得少于2年。
8、不斷提高自身的`業(yè)務(wù)水平，學(xué)習(xí)先進(jìn)的檢驗(yàn)方法。
9、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，每月對檢測標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行查詢，并及時(shí)更新。
10、按照要求對鍋爐水以及污水處理出水質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)。
食品公司生產(chǎn)崗位職責(zé) 篇21
1、根據(jù)公司品牌定位，獨(dú)立負(fù)責(zé)公司食品產(chǎn)品包裝及整體VI設(shè)計(jì)與把控;
2、獨(dú)立完成系列產(chǎn)品包裝企劃及設(shè)計(jì)提案，依照集團(tuán)需求完成集團(tuán)新增品牌的設(shè)計(jì)、商標(biāo)注冊、等任務(wù);
3、新品包裝、輔料設(shè)計(jì)提案及落地執(zhí)行，根據(jù)市場反饋及時(shí)調(diào)整與完善;
4、監(jiān)督指導(dǎo)供應(yīng)商執(zhí)行產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)規(guī)范、產(chǎn)品手冊等;
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