酒店大堂崗位職責(zé)18篇
在日新月異的現(xiàn)代社會中，崗位職責(zé)的使用頻率逐漸增多，崗位職責(zé)是指工作者具體工作的內(nèi)容、所負(fù)的責(zé)任，及達(dá)到上級要求的標(biāo)準(zhǔn)，完成上級交付的任務(wù)。到底應(yīng)如何制定崗位職責(zé)呢？下面是小編整理的酒店大堂崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店大堂崗位職責(zé)1
1、監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量
2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)
4、每天做巡視工作，監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況
5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”
6、與財務(wù)部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜
8、大堂范圍內(nèi)需維修項目，并督促有關(guān)部門及時維修;
9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;
10、向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的`表現(xiàn)和客人意見;
11、每天堅持在值班記錄本上記錄當(dāng)天發(fā)生的事件及投訴處理情況，并向前廳部經(jīng)理匯報;
12、做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作。
酒店大堂崗位職責(zé)2
1.在執(zhí)行總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理制定完成各個崗位的崗位職責(zé),工作程序及標(biāo)準(zhǔn)。
2.實施執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的各項工作計劃。
3.定期與副經(jīng)理,主管和領(lǐng)班進(jìn)行溝通。定期組織前臺人員進(jìn)行各項業(yè)務(wù)培訓(xùn)和企業(yè)文化學(xué)習(xí)。
4.直接督導(dǎo)管理人員的服務(wù)態(tài)度和工作質(zhì)量。對餐廳的`物品進(jìn)行管理。
5.定期分析和總結(jié)每星期、每月的工作成績和問題,組織評優(yōu)。
6.做好上下溝通工作,及時協(xié)助推出特色菜及積壓菜。降低菜品消耗。
7.每天掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情,負(fù)責(zé)vip及重要團(tuán)隊用餐的工作。
8.保證提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),個性化服務(wù),對重要客戶進(jìn)行回訪,落實客人提出的意見及見議。
9.做好掛帳和收賬的管理工作,督促做好酒店的客史檔案。
酒店大堂崗位職責(zé)3
1.時刻保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識。
2.熱情的接待和歡送客人。
3.確保餐廳各個區(qū)域內(nèi)的整潔和舒適。
4.確保臺子的擺設(shè)整潔和正確。
5.了解客人的需求并且盡量的滿足他們。
6.對分派的工作區(qū)域負(fù)責(zé)并且提供專業(yè)的服務(wù)。
7.確保每個點菜單據(jù)都妥善保管好。
8.確�？焖俸蜏�(zhǔn)確的服務(wù)食品和飲品。
9.確保每天的新聞報紙和雜志都要擺放出來。
10.介紹給客人我們酒店的最新促銷活動和將要推出的促銷活動。
11.根據(jù)我們酒店的'電話接聽標(biāo)準(zhǔn)來接聽電話。
12.參加服務(wù)班前會和指定的培訓(xùn)課程。
13.最大限度的減少器皿的破損率。
14.做好收銀員的工作。
15.掌握所有的飲品知識和服務(wù)流程。
16.保存好領(lǐng)料單。
17.保持良好的協(xié)作關(guān)系不管是內(nèi)部和其他部門的同事，大家一同創(chuàng)造一個和諧的工作環(huán)境。
18.熟知菜單的內(nèi)容。
19.熟知葡萄酒單和飲料單的內(nèi)容。
20.提供與客人多一點的交流，確保提供之服務(wù)超過客人的期望。
21.知曉酒店運(yùn)營的條款和程序。
22.確�？腿说陌踩蛡�人機(jī)密不外泄。
23.知曉其他相關(guān)的條款，比如消防，衛(wèi)生，安全等。
24.出色的完成各項上級指派任務(wù)。
25.保證以上程序依照政府和酒店相關(guān)政策執(zhí)行。
酒店大堂崗位職責(zé)4
1，負(fù)責(zé)檢查客人的歷史信息，了解抵離店時間，在客人抵店前安排贈品，做好客人抵達(dá)的迎候工作。
2，負(fù)責(zé)客人抵達(dá)前的查房工作，客人抵店前做好客房的檢查工作，準(zhǔn)備客人的房間贈品，引導(dǎo)客人至客房并適時介紹客房設(shè)施和特色服務(wù)，提供歡迎茶(咖啡、果汁)，為客人提供行李開箱或裝箱服務(wù)。
3，與前臺部門密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準(zhǔn)備工作檢查和用餐服務(wù)。
4，對客人住店期間的意見進(jìn)行征詢，了解客人的消費需求，并及時與相關(guān)部門協(xié)調(diào)溝通予以落實，確�？腿说男枨蟮靡赃m時解決和安排。
5，及時準(zhǔn)備了解酒店的產(chǎn)品、當(dāng)?shù)芈糜魏蜕虅?wù)信息等資料，適時向客人推薦酒店的'服務(wù)產(chǎn)品。
6，致力于提高個人的業(yè)務(wù)知識、技能和服務(wù)質(zhì)量，與其他部門保持好良好的溝通，協(xié)調(diào)關(guān)系，24小時為客人提供高質(zhì)量的專業(yè)服務(wù)。
酒店大堂崗位職責(zé)5
1、監(jiān)督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量
2、處理客人投訴，協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門處理各種突發(fā)事件;
3、解答賓客詢問并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)
4、每天做巡視工作，監(jiān)督工作人員的.儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等清況
5、其它臨時性工作
酒店大堂崗位職責(zé)6
1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排，按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，及營業(yè)間服務(wù)和營業(yè)后結(jié)束工作。
2、每日填寫領(lǐng)料單，補(bǔ)足、配齊耗用的原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。
3、為客人提供周到的服務(wù)，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。
4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。
5、愛護(hù)財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。
6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時向領(lǐng)班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。
7、做好空、廢瓶罐的`回收工作，減少浪費。
8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風(fēng)
酒店大堂崗位職責(zé)7
1、協(xié)助各部維系門店與VIP客人，熟客，商務(wù)客人的良好關(guān)系;
2、客戶的關(guān)懷方案制定以及跟進(jìn)，完善優(yōu)化客戶服務(wù)各種流程;
4、處理客戶的投訴，對消費者滿意度的進(jìn)行跟蹤及分析;
5、參與前臺部的.內(nèi)部管理，客戶的接待
6、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
酒店大堂崗位職責(zé)8
執(zhí)行前廳經(jīng)理指令，并向其負(fù)責(zé)和報告工作。
主動向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的.建議。
了解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團(tuán)隊和客人抵離情況。
負(fù)責(zé)客人遺留物品的查找、認(rèn)領(lǐng)工作。
完整詳細(xì)地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。
酒店大堂崗位職責(zé)9
1.為客戶提供信息咨詢、保單管理、理賠、保險金領(lǐng)取等全方位金融理財服務(wù);
2.維系并管理客戶關(guān)系，并在此基礎(chǔ)上擴(kuò)展業(yè)務(wù)，提升售后服務(wù)滿意度。
3.為客戶提供貸款、投資、理財?shù)确矫娴臉I(yè)務(wù)咨詢和辦理。
4.根據(jù)客戶的需要辦理各類保險投保，如車險、壽險、團(tuán)體保險、財產(chǎn)保險等各類保險業(yè)務(wù)
酒店大堂崗位職責(zé)10
1.正常情況下以跨立式（立正式）站在大堂門口指定位置,適當(dāng)時間內(nèi)可在大堂內(nèi)流動檢查，衣著整潔，精神飽滿，接待客人應(yīng)主動熱情，彬彬有禮，用語規(guī)范，應(yīng)對得體，表現(xiàn)出較高的素質(zhì)修養(yǎng)。
2.當(dāng)發(fā)現(xiàn)客戶雙手提（拿）著重物進(jìn)出大堂或至電梯有困難時，應(yīng)主動提供幫助。
3.大堂是客人出入酒店的必經(jīng)之地，必須時刻注意客人的一舉一動，仔細(xì)觀察客人舉動，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。如：對客人的行李及其他物品，要防止他人換領(lǐng)或順手牽羊，造成惡劣影響。
4.維護(hù)好大堂的正常秩序，對在大堂爭吵、喧嘩、到處亂串的個別人員要婉言勸說和制止，保持大堂高雅、肅靜。
5.注意保護(hù)大堂設(shè)施，不準(zhǔn)客人隨意刻畫、拍照、敲擊和損壞，不允許在大堂休息處睡覺，不準(zhǔn)出租車司機(jī)進(jìn)入大堂拉客。
6.嚴(yán)格把好第一關(guān)，高度警戒，發(fā)現(xiàn)精神病患者禁止衣冠不整人員進(jìn)入酒店。如：男士穿背心、穿拖鞋等；酒店內(nèi)謝絕推銷、商品兜售或其他閑雜人員進(jìn)入；禁止客人帶盒飯、寵物進(jìn)入酒店（特殊情況除外）。
7.深夜時加倍警惕，防止犯罪分子進(jìn)行破壞。
8.對帶有危險品、易燃品、易爆品入店的客人，要勸其交保安部代為保管。
9.酒店員工不準(zhǔn)由正門出入，若有正門出入者要扣留，查詢其工作部門及姓名交其部門教育，責(zé)其檢討，如屢次不改者可將此人情況匯報給人力資源部。
10.維護(hù)大堂門口的交通秩序，引導(dǎo)車輛的行駛和行人的'過往，保障車輛和行人安全，使門前暢通無阻；
11.對來店的客人要彬彬有禮，無論是對步行還是乘車來的賓客都要表示歡迎，對乘車來的客人要協(xié)助迎賓員照料客人下車，若客人要求將車停放在停車場時要引到適當(dāng)?shù)奈恢猛＼�，若沒有停車位要向客人或司機(jī)解釋清楚，并介紹客人將車停在附近的公共停車場；
12.若有旅游團(tuán)入店時，需疏通車道或安排歡迎隊伍，并要在客人抵達(dá)酒店前十分鐘疏通好車道和停車位置，做好歡迎旅游團(tuán)的安全準(zhǔn)備工作；
13.對離店的客人要歡迎他們下次光臨，對帶大件物品離店的客人要有禮貌地進(jìn)行查詢，對實屬客人的行李要予以放行，并幫助行李員將行李搬上車；
14.禁止貨車、摩托車、自行車、等車輛進(jìn)入或停放（郵政車除外）
15.與各崗位協(xié)調(diào)好，保持車道暢通。
酒店大堂崗位職責(zé)11
大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表，執(zhí)行總經(jīng)理的各項指令。對外負(fù)責(zé)處理日常賓客投訴和意見，平衡協(xié)調(diào)酒店各部門與客人的關(guān)系，對內(nèi)負(fù)責(zé)維護(hù)酒店正常的秩序及安全，對各部門的工作起到督導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用，其崗位職責(zé)如下：
1．（hcm的要求）代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴，聽取及收信賓客的意見和建議，并對賓客的投訴、意見提出整改或盡快解決。
2．做好接待vip的'各項工作。
3．解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(wù)（報失、報警、遺留物品的查尋、認(rèn)領(lǐng)、殘疾人服務(wù)）。
4．維護(hù)大堂及附近公區(qū)的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。
5．負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生，各項設(shè)施設(shè)備的完好情況從而維護(hù)酒店的高雅格調(diào)。
6．協(xié)同有關(guān)部門處理賓客在店內(nèi)發(fā)生的意外事故（死亡、火警、失竊等）及對賓客進(jìn)行安撫等善后工作。
7．協(xié)助其他部門維系酒店與vip、�？汀⑸虅�(wù)客人的良好關(guān)系。
8．負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)前臺收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問題。
9．保證宴會活動的正常進(jìn)行。
10．溝通各部門之間的關(guān)系。
11．協(xié)助保安部調(diào)查異常事物和不受歡迎的人。
12．確保大堂清潔衛(wèi)生、秩序良好，無臥睡及衣冠不整、行為不端者。
酒店大堂崗位職責(zé)12
1、在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個酒店大堂的正常運(yùn)作。
2、要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。
3、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。
4、進(jìn)行整個酒店的安全和日常的`設(shè)備檢查工作。
5、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。
6、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。
酒店大堂崗位職責(zé)13
1、協(xié)助店總制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施;
2、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和配調(diào)，作好交接班的`工作;
3、負(fù)責(zé)餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;
4、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并協(xié)調(diào)前廳與廚房的關(guān)系，確保上菜的及時性、穩(wěn)定性;
5、協(xié)助店長完成餐廳經(jīng)營指標(biāo);
6、編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)檢查員工的考勤工作;
7、負(fù)責(zé)對下屬部門員工做好崗位培訓(xùn)、工作幫扶與督導(dǎo)。
酒店大堂崗位職責(zé)14
按照經(jīng)理的安排表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。
與客人進(jìn)行積極的互動，來尋找和征求反饋。
在部門中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有萬豪的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
執(zhí)行萬豪規(guī)范的.飲料配方，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。
在班次上正確執(zhí)行收入和帳單控制程序。
處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如，時間調(diào)整)。
為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。
為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助(例如，工作時間表，樓層安排，預(yù)定)。
找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。
主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。
確保在餐廳營運(yùn)時，在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員，使客人滿意。
確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。
確保完成每天基本工作。
酒店大堂崗位職責(zé)15
1、執(zhí)行前廳經(jīng)理指令，并向其負(fù)責(zé)和報告工作。
2、主動向客人征求意見，處理客人投訴，接受客人對酒店提出的建議。
3、了解和掌握酒店客房使用情況，宴請及重要團(tuán)隊和客人抵離情況。
4、負(fù)責(zé)客人遺留物品的.查找、認(rèn)領(lǐng)工作。
5、完整詳細(xì)地記錄值班期間發(fā)生和處理的任何事項。
酒店大堂崗位職責(zé)16
1.根據(jù)營運(yùn)部的的`工作指令，具體細(xì)化落實。
2.掌握房態(tài)，根據(jù)各類訂房資料預(yù)測出租情況，控制房間。
3.負(fù)責(zé)介紹推銷酒店及其設(shè)施,帶客人參觀客房。
4.負(fù)責(zé)下屬員工排班，全面督導(dǎo)其日常工作，確保工作環(huán)節(jié)的正常運(yùn)作，堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴(yán)格按工作規(guī)范及質(zhì)量要求實行規(guī)范服務(wù)。
5.處理需要特別安排的訂房要求，與銷售員保持緊密聯(lián)系。
6.解決工作中出現(xiàn)的問題，處理工作差錯和賓客的投訴。
酒店大堂崗位職責(zé)17
通曉經(jīng)理工作內(nèi)容和程序，熟悉酒店各項制度和服務(wù)項目，能用2種以上外語提供服務(wù)，善于處理大堂服務(wù)中的各種問題，禮節(jié)禮貌和服務(wù)語言運(yùn)用規(guī)范。
1、值臺服務(wù)
大堂經(jīng)理工作臺設(shè)在前廳較明顯的位置，能夠環(huán)顧整個大廳，工作臺固定專用，有英文標(biāo)記，整齊美觀，并設(shè)專用電話，和應(yīng)急手電筒、記錄簿。值臺服務(wù)中客人在前廳請求幫助、詢問服務(wù)項目、了解酒店情況、提出投訴問題等，能針對客人的`需求靈活處理，態(tài)度熱情主動、耐心周到，各種問題處理得當(dāng)。給客人以滿意感。
2、貴客接待
每天準(zhǔn)確掌握貴賓名單、到店時間、接待規(guī)格和房間安排，了解客人生活習(xí)性和特別要求，接待前做好客房檢查和用品，安排準(zhǔn)備好歡迎卡、人住卡，客人到達(dá)前門口迎，引導(dǎo)客人下車，歡迎熱情，自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房，沿涂介紹酒店設(shè)施，服務(wù)項目，辦理人住人手續(xù)準(zhǔn)時及時，介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體，招呼上茶水，香巾，服務(wù)周到。
3、客人投訴處理
對前來投訴的客人要熱情接待，能站在客人的立場上，認(rèn)真聽取客人的投訴內(nèi)容，做好記錄，能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理，所以投訴均做到消除誤解，在客人離點前解決問題，與客人離店前解決問題，與客人投訴涉及的有關(guān)部門能及時溝通，迅速處理，每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容，做好統(tǒng)計分析并報告總經(jīng)理。
4、服務(wù)協(xié)調(diào)配合
掌握前廳服務(wù)動態(tài)，能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合，掌握前廳服務(wù)全局，在賓客接待、投訴處理、客人咨詢、房間按排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯想象發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。
5、服務(wù)協(xié)調(diào)配合
掌握前廳服務(wù)動態(tài)，能主動同前廳經(jīng)理、門衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合，掌握前廳服務(wù)全局，在賓客接待、投訴處理，客人咨詢、房間安排、入住登記等各項服務(wù)中沒有相互脫節(jié)想象和差錯發(fā)生。重要問題及時報告總經(jīng)理。整個大廳服務(wù)工作步調(diào)一致：值臺服務(wù)有完整記錄和情況通報，客人滿意程度不低于95%。
酒店大堂崗位職責(zé)18
1、協(xié)助酒店管理層負(fù)責(zé)整個飯店的運(yùn)作，收集對客服務(wù)過程中所產(chǎn)生的問題信息。
2、大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在當(dāng)班期間負(fù)責(zé)整個酒店的正常運(yùn)作。
3、要負(fù)責(zé)處理賓客的問題和投訴。
4、要負(fù)責(zé)重要賓客的迎領(lǐng)工作。
5、進(jìn)行整個酒店的安全和日常的.設(shè)備檢查工作。
6、解決當(dāng)班期間發(fā)生的安全問題。
7、向其它班次協(xié)調(diào)交班記錄上需要溝通的事項。
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