員工崗位職責【熱】
在不斷進步的時代，崗位職責在生活中的使用越來越廣泛，制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。制定崗位職責的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的員工崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。
員工崗位職責1
員工食堂餐廳經理奧山奧山集團有限公司，奧山，奧山集團，奧山崗位職責】：
1、負責餐廳的日常管理工作，確保餐廳的服務質量，直接對副總經理負責；
2、檢查和督導直接下屬的服務和質量標準的實施，發(fā)現問題及時指導糾正；
3、負責部門員工的崗位業(yè)務培訓，提高全員業(yè)務素質；
4、負責征集餐廳意見和建議，并組織調整管理制度、工作程序，并予以落實；
5、負責檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況，按獎懲制度實施獎懲；
6、按時參加上級組織的各種會議，并通過會議向下屬傳達布置工作任務，確保政令傳達暢通和任務逐級落實；
7、領導安排的'其他事項。
【任職條件】：
1、限xxx，年齡25—35歲，形象氣質佳；
2、大專以上學歷（優(yōu)秀者可放寬要求），餐飲管理或酒店管理專業(yè)優(yōu)先考慮；
3、具有餐飲管理與服務的專業(yè)知識和技能；
4、良好的溝通能力和協調能力；
5、有酒店餐飲或餐飲業(yè)相關從業(yè)經歷者優(yōu)先考慮；
6、有較強的事業(yè)心和責任感，工作認真踏實，為人處事公正嚴明；
員工崗位職責2
1、掌握所負責樓層的住客狀況，提供對客服務。
2、管理好樓層定額物品，嚴格控制客用品消耗，做好廢品回收。
3、負責每日安排的退房及住客房進行打掃清潔
4、負責樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作
5、負責臟布草的`收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。
6、完成易耗品的每期盤點工作。
員工崗位職責3
1、工作職責
1)服從廚師的工作安排和其他指示。
2)飯前準備調味汁和一些原料。
3)認真執(zhí)行操作規(guī)程，嚴格區(qū)分炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜、炒菜等烹飪方法，確保菜肴風味獨特。
4)飯后清潔炊具。用篩子過濾剩余的油:葡萄酒、醬油、醋和其他調味品。了解每天的材料消耗，合理節(jié)約水、電、煤等以降低成本。
5)做好設備運行維護工作。
2、工作要求
1)學歷:大專院校烹飪專業(yè)畢業(yè)。
2)了解中西食品的`制備和生產，尤其是各個環(huán)節(jié)的綜合食品生產流程。
3)了解酒店對食品質量的要求和質量標準，保證食品質量，監(jiān)督廚師制作食品，解決生產中的實際問題。
4)了解市場情況和客人需求，有能力制作新菜單和烹飪新菜肴。
員工崗位職責4
1、貫徹總公司質量方針、目標、執(zhí)行總公司《質量手冊》及《程序文件》，并保持有效運行質量體系;
2、主持工程質量計劃的編制，全面負責項目疾患的實施;
3、嚴格履行對業(yè)主的承包合同，負責與業(yè)主，分承包方的聯系與協商;
4、全面負責工程施工中的進度、質量、安全工作、下達工作計劃和經濟技術指標;
5、負責管理、協調施工現場的`施工，物資供應、勞動力安排、財務等各方面工作;
6、負責項目工程和施工現場的文明創(chuàng)建;
7、負責工程形象進度款的回收及對內、外的結算審核審查，負責工程竣工決算編制，審計以及審計終結后項目部成員分配計劃和項目竣工決算后的項目綜合總結工作。
8、負責處理工程項目部的日常各項工作。
員工崗位職責5
一、在采購班長的領導下進行工作，要嚴格遵守集團和中心的各項規(guī)章制度，按時上下班，不遲到、不早退。
二、直接負責采購各餐廳所需的食品原料和炊事用具。在采購工作中嚴格執(zhí)行國家的政策、法令、法規(guī)，在采購食品原料時必須嚴格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定，嚴格執(zhí)行中心的《原料采購、索證、驗收制度》的規(guī)定，保證采購的.原料符合食品安全要求。
三、既要加強計劃性，又要根據市場價格，天氣情況，在不造成浪費和積壓的前提下，綜合考慮價格與數量的關系，靈活掌握采購數量，精打細算，節(jié)約開支，減少浪費。
四、在采購物資時，要認真驗收，其內容包括索證、檢查質量、檢查生產日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等，由于工作不負責任而購進的不合格物資，由本人承擔全部責任和損失。
五、購回的物資，要做到物資入庫，手續(xù)結清，尤其是蔬菜類和冷凍食品等，由于品種較多，數量較大，容易出錯，必須當日結清所有手續(xù)，違者，責任自負，
六、采購組不設專職汽車司機，由采購員兼任，平時要愛護車輛，經常檢修，定期保養(yǎng)，按時加油、加水，不開帶病車。要嚴格遵守交通法規(guī)，嚴禁酒后駕車，違者除承擔全部損失外，還要追究相應責任。嚴禁私自出車，嚴禁公車私用。
七、按時結清周轉金，對長期拖欠周轉金者，按挪用公款對待 。采購員要嚴于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律，堅決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風。做到拒腐蝕、不受/賄、不索賄、遵紀守法。
八、外出執(zhí)行采購任務時，不給私人捎、買、帶物品。
九、完成領導交給的其他任務。
員工崗位職責6
1、負責組織制訂、修訂所管轄職責范圍內的相關規(guī)章制度和作業(yè)程序標準，經批準后監(jiān)督執(zhí)行；
2、負責組織實施車間生產計劃；
3、負責生產過程管理；
4、負責生產現場管理；
5、負責車間生產安全管理；
6、負責車間生產成本控制；
7、負責車間員工管理；
8、上級安排的其他工作。
員工崗位職責7
鞋廠品管部崗位職責及工作方法
一、崗位職責及工作方法
1、原材料品和員
�。�1）崗位職責
按照規(guī)定程序對所有入庫資料進行檢驗。
（2）工作方法
a、根據規(guī)定要求的檢驗項目和程序，對入庫原材料的各項屬性進行檢驗，合格的入庫分類存放，不合格的退貨不予以入庫。
b、入庫材料第一時間即需檢驗，不可延誤時間，如發(fā)現異狀自己不能判斷，必須請示上級判斷，需要退貨的第一時間通知生產部與廠商。
C、所有入庫材料必須認真填寫《原材料檢驗報告單》需要相關單位人員簽名的必須簽名后，交部門主管核準，再交統(tǒng)計員存檔。
d、所有入庫材料（合格品、可用品），品管員必須在入庫單上簽名，（出庫必須核準后再在發(fā)料單上簽名）。
e、入庫材料判斷可用品必須填寫聯絡函。（例：材料分色、分碼作業(yè)的，材料有變異可生產的少量不良品混在良品中等）。
2、原材料品管組長：
�。�1）崗位職責：
督導上、下手原材料品管員的工作，處理品管員無法確定的異常問題。
�。�2）工作方法：
a、按時上交報表。
b、材料發(fā)生（發(fā)現）有變異需于第一時間匯報并跟蹤處理結果。
c、督導、檢查原材料品管員是否按規(guī)定程序作業(yè)。對原材品管員的違規(guī)作業(yè)及時予以糾正，并根據處罰條例執(zhí)行處罰。
3、針車品管員：
（1）崗位職責：
抽檢針車半成品和成品，檢查針車每一流程的材料是否用錯和制程中是否存在品質變異，并予以復查和跟蹤改善狀況。
�。�2）工作方法：
a、每單鞋在生產前備齊所有的資料（工藝單、色卡、用料明細表、確認樣）。
b、根據工藝單、確認樣、色卡和用料明細表按10%以上的比例抽檢針車半成品，仔細核對每流程的原材料、輔料、線是否用錯，并留下可以追蹤的依據。
c、在鞋包下線入庫前，按10%以上的比例抽檢成品鞋包，如有品質變異，品管負責跟蹤改善狀況，予以復查，并留下可以追蹤的記錄。
d、如實填報針車品管檢查記錄表。
4、針車品管組長：
�。�1）崗位職責：
督導針車品管員的工作，跟蹤新款鞋包試做和處理品管無法確定的異常問題。
（2）工作方法：
a、按時上交報表。
b、督導、檢查針車品管員是否按規(guī)定程序作業(yè)。對針車品管員的違規(guī)作業(yè)及時予以糾正，并根據處罰條例執(zhí)行處罰。
c、對針車品質中的重大問題及時上報，并跟蹤處理結果。
d、全程跟蹤新款鞋包試做，熟悉制作工藝，如發(fā)現問題立即反饋給技術部。
5、成型品管：
�。�1）崗位職責：
巡查生產中是否有品質變異發(fā)生，并跟蹤改善狀況。
�。�2）工作方法：
a、每一款上線時必須依據確認樣、工藝單、色卡和用料明細表核相幫面、鞋底（跟）、中底等是否正確和成品是否合格，如發(fā)現問題立即上報。
b、巡視全成型車間（上午、下午和晚班各三次，一天至少九次），對可能發(fā)生和已經開始發(fā)生的品質變異以《品質異常信息反饋單》的方式書面通知車間副主管，并監(jiān)督改善過程。
c、如實填報成型品管巡查記錄和成型換品種品管記錄表。
6、成型抽箱品管員：
�。�1）崗位職責：
根據營銷部生產通知單及生產部提供生產排程單，技術部提供樣品（如擦色）及客人資料等，抽箱檢驗成型各車間每條線當天生產成品鞋的10%。
�。�2）工作方法：
a、弄清每款成品鞋的檢驗標準、檢驗方式及重點事項。
b、根據生產部的排程對每條成型線的每批成品比對樣品鞋進行抽查是否達到質量標準。
c、每天至少抽取每條線生產產量的10%，隨機抽取，對整批次判定合格后才簽字入庫。
d、判定返工批次，必須馬上填寫不合格返工通知單，第一時間通知成型副主管及品管員簽字確認，如有爭議發(fā)生請技術部有關人員進行分析，由責任人承擔一切責任。
e、如自己不能處理的重大問題及時向成型品管組長匯報情況。
f、檢查大包裝、小包裝的包裝事項是否按客人的要求進行包裝，如發(fā)現批量錯誤，馬上填寫抽查報表，經成型副主管和包裝人員簽字并要求返工。
g、監(jiān)督不合格成品進行返工，直至合格后才能入庫。
7、成型品管組長：
�。�1）崗位職責：
督導品管的工作，跟蹤新款試做和處理品管員無法確定的異常問題。
�。�2）工作方法：
a、按進上交報表。
b、督導、檢查成型品管員是否按規(guī)定程序作業(yè)，對成型品管員的違規(guī)作業(yè)及時予以糾正，并根據處罰條例執(zhí)行處罰。
c、對成型品質中的重大問題及時上報，并跟蹤處理結果。
d、全程跟蹤新款的量產試做，如發(fā)現問題立即反饋給技術部。
8、品管統(tǒng)計員：
（1）崗位職責：
品管部文件資料的整理和傳送以及品管部的報表匯總。
�。�2）工作方法：
a、收集品管部各單位報表并準確無誤地整理和統(tǒng)計，不得私自改動。
b、當天報表統(tǒng)計次日完成，當月報表統(tǒng)計次月5日以前完成。
c、品管文件的下發(fā)需及時并要求責任人員簽字落實。
d、品管統(tǒng)計資料和品管文件檔案整理需做到清楚易查。
9、品管主管：
�。�1）崗位職責：
a、負責不斷健全和完善品管體系，讓品質管制的過程數據化，并能通過質量目標、數據分析，糾正和預防措施的利用，持續(xù)改進品管體系的有效性。
b、培訓和督導部屬人員嚴格按品質管理制的有關規(guī)定和程序操作，定期考核部屬人員的工作績效。
c、按月評估各生產車間的品質管理績效。
d、負責對總門主管以上（含主管）的溝通。
（2）工作方法：
a、不斷總結產生品質變異的原因，以及采取糾正和預防措施的效果，通過每月品管部各職位報表的有關數據分析質量目標的`完成情況，思索如何持續(xù)改進品管體系的有效性，以達到預期的質量目標。
b、例行審閱品管員、品管組長的檢查記錄不和品質狀況和品質變異，了解和掌握品質生產的動態(tài)。
c、例行巡視各車間生產過程，調察整個流程品質狀況和品質變異，檢查品管員和品管組長是否嚴格按照品質管制的有關規(guī)定和程序操作。
d、日常幫助品管組長判別有疑難的品質問題，及時與其他部門主管溝通，解決品管組長不能解決的疑難問題，及時向總經理匯報自己無法解決的或有必要向總經理匯報的有關問題。
e、視實際需要，協助生產部門教育員工增加品質意識，逐漸形成全員品管的局面。
f、以品質檢查記錄表為依據，評估品管部人員的工作績效和車間管理的品管績效。
員工崗位職責8
總臺領班崗位職責
職責目標：
負責當值期間領導前臺接待做好各種接待工作，提供一致高效的服務�；韭氊煟�
1、督促管理當值期間前臺接待工作，確保提供優(yōu)質高效的服務。
2、與員工有效的溝通，提供明確指示，關注員工的表現并給予激勵。
3、在遵循酒店規(guī)章制度，維持優(yōu)質高效服務的基礎上設法解決所有賓客及員工遇到的困難和問題。
4、管理前臺，用敏銳的判斷力和決斷力對當值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。
5、友好誠摯的問候，耐心傾聽，溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團隊中起到表率作用，能應酒店需求調整工作時間。
其他職責：
1、通過訓練及一致的管理，領導和激勵團隊員工。
2、積極地參加職業(yè)培訓，讓員工保持水平一致。
3、做員工的導師，提高員工水平，促使他們完成所設立的目標。
4、確保員工手冊，中國的勞動法，HR指南的一致性，必要的時候提供培訓。
5、培訓部門高潛能員工，促進工作水平的`提高及進一步的職業(yè)規(guī)劃。
6、致力于酒店工作，為酒店發(fā)展提供創(chuàng)造性的建議，為顧客和整個團隊提供高品質服務。
7、簡單易懂的培訓新員工，使其盡快達到勝任工作的最低標準，了解公司的期許與要求。
8、為顧客提供熱情周到的服務，有賓至如歸感。
9、依照預定為客人辦理入住，核對預訂信息，確保賓客入住登記表的完整性及付款方式安全有效。
10、將客人送至客房，介紹客房布局，確保行李及時送達。
11、采取必要行動，及時有效的處理顧客的不滿，適當的時候告知值班經理或賓客關系經理。回訪客人，確保客人對解決方法滿意。
12、維護顧客檔案和信息，確保預訂的有效性和準確性。
13、作為VIP客人最先聯系到的部門，要確保他們的個性化服務。
14、協助銷售，預訂部共同為客人提供服務。
15、按照客人的預定或喜好安排房間，并做詳細目錄管理。
16、確保賓客檔案信息及時錄入公安申報系統(tǒng)。
17、了解酒店周邊地區(qū)的最新信息，名勝，風景地等，為顧客提供方便。
18、確保前臺和其他部門之間的溝通交流，特別是客房部，餐飲部，財務部等。
19、維護酒店電腦系統(tǒng)信息數據的準確性，便于系統(tǒng)操作，確保前臺運營設備的正常運轉以及工作區(qū)域的整潔清潔。
20、確保信息的有效傳遞，尚未完成的事情逐一移交至有關人員，讓賓客滿意。參加日常例會及其他會議。
21、匯報最新的工作進展，確�？偱_主管和大堂副理對部門運營狀況的了解。
22、確保前臺的日常管理，包括但不局限于工作的監(jiān)督。
員工崗位職責9
崗位職責:
1、根據人力資源規(guī)劃,搭建、優(yōu)化員工關系體系,擬定年度員工關系計劃,制定員工關系制度及流程,并組織實施、落地,對分公司員工關系進行指導、培訓、監(jiān)督;
2、負責制定各種爭端的解決程序,并負責解決各種爭端,并建立相應模型,并對分公司進行培訓;
3、推動員工關系政策、體系建設,開展員工關懷計劃,提升員工滿意度,每月對員工關系現狀進行內部審計及分析,并就有關員工關系問題采取最佳行動;
4、策劃、組織改善員工關系的活動,提高員工滿意度及員工對企業(yè)的認識,建立員工和公司之間的和諧關系;
5、根據國家法律法規(guī)政策的變化,對勞動關系、人事合同等業(yè)務流程進行相應的更新,建立有效的溝通機制,轉正調薪面談、離職面談等離職率的'控制;
6、組織系統(tǒng)建設:推廣組織系統(tǒng)建設,對勞動關系業(yè)務流程優(yōu)化,對分公司人員展開培訓,并對其相應工作進行指導;
7、完成公司交辦的其他工作。
任職要求:
1、社會保障或人力資源管理類相關專業(yè)大專及以上學歷
2、2-3年同等崗位;食品、餐飲、零售、物流、連鎖等快速發(fā)展民營企業(yè)優(yōu)先;
3、員工關系管理能力、培訓能力、寬容、指揮力、人際關系、領導力。
員工崗位職責10
崗位要求：
1、年齡18—28歲、形象好、氣質佳，不限；
2、具有市場調研工作經驗者優(yōu)先；
3、具有較強的語言表達能力和溝通能力
4、具有敏銳的洞察力和一定的`分析判斷能力，邏輯思維能力較好； 5、善于思考，具備良好的應變能力、溝通協調能力和文字組織能力；
6、善于溝通，客戶導向意識強；
7、積極主動，性格開朗，吃苦耐勞，做事細心；
8、工作認真負責，并且具有團隊合作精神；
崗位職責：
1、根據公司部署做市場調查問卷并派發(fā)小禮品；
2、協助市場調研主管，按區(qū)域進行市場調研工作并形成調研報告；
3、制定調研方法、調研路徑，制作數據統(tǒng)計表格；
4、市場競爭對手、競爭產品、競爭策略信息的收集、整理、匯報工作；
5、收集客戶信息，并對客戶購買習慣、購買心理等信息進行調研；
6、新產品市場反饋調研，并提出改善意見；
7、分析產品或服務的潛在市場；
員工崗位職責11
1、工作職責
1)準備原料:調味品、油等。確保使用。
2)將熟食放入冰箱，并在一夜之間燒掉食物。
3)清潔:消毒和個人衛(wèi)生。
4)做好飯前涼菜:鹵制。
5)根據菜單及時做好所需涼菜品種，確保涼菜質量。
6)操作要求原料刀面清晰，厚度均勻，包裝整齊美觀。
7)安排好菜單，飯后交餐飲帳。
8)將剩余的熟食原料分類存放在冰箱中，并對容器、器具和工作場所進行清潔和消毒。
9)定量分配和制備所需的填料、織物和其他相關原料。
10)根據菜單，及時準備所需的小吃:面食品種，確保產品質量。
11)嚴格遵守操作規(guī)程，每天負責準備四種小吃:面食。
12)做好糧食的`收集、儲存和利用工作。
13)每天結束時，應對原材料進行分類和儲存，并保持工作場所和器具的清潔。
14)不斷開發(fā)新品種，提高業(yè)務水平，豐富小吃模式。
2、工作要求
1)熟悉食品加工工藝，并能實際操作。
2)掌握酒店各種菜肴的質量標準，熟練使用各種菜肴加工設備和工具。
3)合理使用勞動力可以指導廚師:培訓、處理實際問題。
4)能夠不斷創(chuàng)新，推出新菜品。
員工崗位職責12
——崗位職責——
1.接待顧客、向顧客講解蛋糕、面包、料理課程以及授課預約授課；
2.通過電話和面對面與顧客溝通，挖掘顧客的實際需求，幫助顧客了解公司的服務，從而向顧客傳達新的生活方式；
3.負責課程推廣以及顧客的開發(fā)與維護；
4.結合顧客的實際需求為顧客制定切合實際學習方案；
5.教室食材采購、整理與分割；
6.參與工作室門店管理運營等相關工作；
7.學習各種烘培技術成為資深的烘培老師；
——崗位要求——
1.性格活潑開朗、善于與人溝通，有一年以上服務、銷售行業(yè)經驗者優(yōu)先但無硬性要求；
2.大專以上學歷，專業(yè)不限；
3.具備良好的語音表達能力、應變能力；
4.具備良好的.服務意識；
5.能夠熟練使用日常辦公軟件
6.形象氣質佳、動手能力強，熱愛烘焙行業(yè)；
7．工作認真負責；
8.能夠接受做五休二的輪班工作制度；
員工崗位職責13
1、負責葷素菜的加工、領料。
2、負責食品的'細加工，剔肉除骨，分檔加工。切配，要求刀功整齊利落，大小、長短、厚薄、粗細均勻，選配適當，節(jié)約原料，做到物盡其用。
3、搞好菜墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀具潔凈與保養(yǎng)工作。管理好機械設備。
4、講究個人衛(wèi)生，保證飲食衛(wèi)生，防止食物中毒。
5、自覺遵守公司各項規(guī)章制度，端正服務態(tài)度，做到服務熱情、態(tài)度和藹、文明禮貌、優(yōu)質服務。
員工崗位職責14
做好營業(yè)前的準備工作:滿貨架;標價的調整,保證其整潔及準確。
營業(yè)期間,隨時保持商品滿貨架以及商品陳列的`整潔,美觀,標價的清楚,整潔及準確。
掌握和遵守歐尚商業(yè)7寶政策。
充分了解商品品種及性能,隨時反饋顧客意見及建議。
保持促銷商品陳列的醒目及整潔。
了解商品的銷售價格及競爭對手情況,協助部門經理指定合理且有競爭力的商業(yè)政策 。
員工崗位職責15
鞋吧服務員崗位職責
1、面部清潔、頭發(fā)梳理整齊；
2、工服穿著規(guī)范、工牌佩戴在左胸前，表面無污損；
3、精神飽滿、標準站姿服務；
4、準時參加全體員工例會，之后，參加班組例會；
5、例會結束后與上班次人員進行一對一交接；
6、檢查設施設備（沙發(fā)、設施等）是否完好，發(fā)現問題由上班次人員報大堂
副理維修；
7、核兌好手牌，手牌與鞋牌要一致； 8、打掃鞋吧衛(wèi)生，注意地面、鞋架的衛(wèi)生；
9、清洗拖鞋，并整齊排放在臺面，注意鞋號配對擺放； 10、檢查火源（沙發(fā)附近的煙頭）、電源開關，杜絕火災隱患；
◇開牌員發(fā)放手牌●當聽到迎賓/門童報備唱客，開箱員按所報人數準備
好手牌及鞋牌，交給鞋吧服務員；
●開箱員將手牌號（組合牌員號）錄入電腦，同時填寫客流量登記表，
記錄賓客進入時間；
●為了方便賓客更衣，不要將上下和左右緊挨的衣柜作為一個組合發(fā)放，
應該有序發(fā)放手牌，在發(fā)放過程中積極促銷皮鞋護理
●如有同來賓客去停車，需預留手牌，并與同來賓客記錄在一組：應注
意觀察，待該賓客進入后發(fā)給預留的手牌；
●詢問賓客是否需要寄存貴重物品，如需要，指導至總臺寄存；
●伸手示意，指引賓客進入更衣室：“貴賓您好．里邊請，一更貴賓XX位；
●結帳后憑帳單取鞋，請賓客換鞋，“貴賓您好，這是您的鞋，同時取
下鞋牌交還鞋吧”。
◇清理拖鞋●將賓客換下的拖鞋收入消毒筐．拖鞋超過l/2筐時必須清洗；
●拖鞋清洗要做到一客一清洗、一客一消毒；
●隨時整理臺面上的'拖鞋．保持整齊、干凈、無異味；◇保留手牌●遇有保留手牌中途離店的賓客，退牌員需查詢電腦，確認已在總臺預留足額押金后，方可通知服務員取鞋，并保留鞋牌；◇下班前交接工作●做好兩班人員的交接工作，避免出現漏崗，如有漏崗，由
本班次人員立刻報告大堂副理解決；
●檢查設施設備（電腦等）是否完好，發(fā)現問題由本班次人員報
大堂副理維修。
●完成上級領導交辦的其他事務。
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