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  • 客房主管崗位職責(zé)

    時間:2024-08-18 06:40:25 崗位職責(zé) 我要投稿

    客房主管崗位職責(zé)(7篇)

      在社會發(fā)展不斷提速的今天,崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢,崗位職責(zé)是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。那么你真正懂得怎么制定崗位職責(zé)嗎?下面是小編整理的客房主管崗位職責(zé),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    客房主管崗位職責(zé)(7篇)

    客房主管崗位職責(zé)1

      客人在賓館停留時間最長的地方就是客房,而客房帶來的收入更是占了大部分酒店?duì)I業(yè)收入的一半以上。因此,賓館客房管理質(zhì)量的高低,不但是賓館整體服務(wù)質(zhì)量的反映,還直接影響到賓館的營業(yè)收入。

      1、檢查夜班員工的儀表儀容、精神狀態(tài),并對他們進(jìn)行工作安排;

      2、負(fù)責(zé)夜班的一切客房工作;

      3、記錄客人的電話,向服務(wù)員傳達(dá)客人的.要求;

      4、重點(diǎn)vip樓層要派人定崗,行李到達(dá)或團(tuán)體到達(dá)時,要派人到樓層交接和迎候;

      5、與前廳部核準(zhǔn)房態(tài);

      6、檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況;

      7、安排夜班計(jì)劃衛(wèi)生;

      8、留意非法留宿或異常舉動的住客,并與保安部、大堂副理及值班經(jīng)理聯(lián)系;

      9、完成夜班工作,核對酒水單,統(tǒng)計(jì)開房數(shù),抄寫維修報(bào)表、稽查單,做酒水日報(bào)表;

      10、合理分配第二天衛(wèi)生班所需要清潔的房間,并安排機(jī)動人員;

      11、每晚必須在適當(dāng)時間對所管轄區(qū)域安排人員進(jìn)行一次巡查,檢查設(shè)備情況、安全情況、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況;

      12、監(jiān)督員工的考勤情況,填寫夜班交班記錄;

      13、參加部門早上例會,并向樓面值班經(jīng)理匯報(bào)工作情況。

      14、合理安排夜班服務(wù)人員的查房工作;

    客房主管崗位職責(zé)2

      1)負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

      2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細(xì)致的思想工作。

      3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。

      4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

      5)匯總核實(shí)客房狀況,及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表。

      6)對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計(jì)劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的'消耗情況。

      7)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點(diǎn)和要求。

      8)對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。

      9)對所屬員工的操作方法、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。

      10)經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。

      11)負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評。

      12)執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。

    客房主管崗位職責(zé)3

      客房主管工作職責(zé)

      1.負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)客房清潔衛(wèi)生工作和服務(wù)工作,掌握客情,合理安排人力,組織和指揮下屬員工,嚴(yán)格按照工作規(guī)程和要求,做好管區(qū)內(nèi)客房及環(huán)境的清潔衛(wèi)生、賓客迎送和接待服務(wù)工作。

      2.掌握管區(qū)內(nèi)各種設(shè)施設(shè)備的情況,及時提出報(bào)修、更新和添置計(jì)劃。

      3.掌握管區(qū)內(nèi)客房狀態(tài)情況,負(fù)責(zé)對客人遺留物品的招領(lǐng)和處理。

      4.負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙收發(fā)及保管。

      5.負(fù)責(zé)客房用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領(lǐng)用合理,消耗控制得當(dāng),做出盤點(diǎn)明細(xì)表和預(yù)算申請,做到日清月結(jié),賬物相符。

      6.組織或督導(dǎo)員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)技能,保證優(yōu)質(zhì)的規(guī)范服務(wù)。

      7.負(fù)責(zé)安排下屬員工班次、工作時間和假日輪休。

      8.堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場的督導(dǎo)和管理,每天檢查管區(qū)內(nèi)擁有的客房,發(fā)現(xiàn)問題及時指導(dǎo)和糾正。

      9.溝通與其他各部門之間的聯(lián)系、協(xié)調(diào)工作。

      10.了解和掌握員工的思想狀況,做好思想工作,確?头績(nèi)部工作的協(xié)作性和一致性。

      11.使用正確的程序報(bào)告工程問題并進(jìn)行檢查。

      12.隨時上報(bào)矛盾房,并于下班前在辦公室做記錄。

      13.按計(jì)劃實(shí)施樓層每周、每月的清潔計(jì)劃和保養(yǎng)計(jì)劃。

      14.處理臨時的緊急情況。

      客房主管工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

      1、提前20分鐘到辦公室簽到,監(jiān)督檢查員工簽到情況及員工的儀容儀表,確保每位員工準(zhǔn)時按照標(biāo)準(zhǔn)到崗。

      2、檢查每日樓層工作分配單,按照每日住客情況,對服務(wù)員的工作安排進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

      3、到樓層檢查服務(wù)員的工作情況,發(fā)現(xiàn)情況及時糾正。

      4、主持例會,提出工作中需要改進(jìn)的事項(xiàng),不斷改善衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量。

      5、檢查每日住店的貴賓房及抽查住客房,確保房間的干凈整齊,達(dá)到酒店的清潔標(biāo)準(zhǔn)。

      6、檢查每日即將到店的貴賓房,確保在客人到店之前,做好所有的準(zhǔn)備工作,確保房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)。

      7、檢查空房及壞房,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

      8、在查房的過程中,對主管及服務(wù)員進(jìn)行正確適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),以確保員工能獨(dú)立地工作,并達(dá)到酒店的.清潔標(biāo)準(zhǔn)。

      9、對有問題的員工,應(yīng)及時發(fā)現(xiàn)并找出癥結(jié)所在,進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚,以確保工作的正常運(yùn)行。

      10、隨時在樓層上進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

      11、在工作時間,不得到其他的區(qū)域串崗,主要的時間應(yīng)在樓層上出現(xiàn)。

      12、必須檢查完所有的工作,確保所有的事情已完成,才可離開崗位下班。

      13、在下班前,必須寫好所有的交接工作報(bào)告。

      14、做好安全防范工作。

    客房主管崗位職責(zé)4

      一、層級關(guān)系

      直接上級:部門副經(jīng)理

      直接下級:客房領(lǐng)班

      聯(lián)系部門:前廳部、財(cái)務(wù)部、保安部、工程部

      二、任職要求

      1、教育:具有大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上文化程度。

      2、經(jīng)驗(yàn):有三年以上客房領(lǐng)班管理工作經(jīng)驗(yàn)。

      3、技能:持有飯店英語初級證書,持有客房高級管理證書,熟悉飯店客房管理專業(yè)知識,可合理的為客人解決問題。

      4、自然條件:身體健康,相貌端正;25--40周歲;男:1.70米以上、女:1.60米以上。

      5、培訓(xùn):參加過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn),參加過集團(tuán)管理干部班培訓(xùn)且成績合格者。

      三、崗位職責(zé)

      遵從客房部副經(jīng)理指示,保證飯店所有客房達(dá)到清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督各層服務(wù)員及樓層領(lǐng)班的工作,不斷與客房中心交流客房狀態(tài)信息。

      1、對部門副經(jīng)理負(fù)責(zé),具體實(shí)施對所轄區(qū)域客房的管理工作。

      2、每日根據(jù)房間出租情況、督促和控制人員安排。

      3、計(jì)劃安排定期的清潔工作,如:地毯清洗、沙發(fā)的清潔及清洗窗簾和床上用品工作。確?头考肮矃^(qū)域保持在一個較高的清潔水平。

      4、督促、檢查客房部員工的出勤情況及檢查、制定排班表。

      5、處理緊急事故、客人投訴及一些突發(fā)情況。

      6、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域樓層服務(wù)員的培訓(xùn)工作,監(jiān)督檢查員工著裝、儀表、儀容,并達(dá)到上崗要求,充分調(diào)動員工的積極性。

      7、每日檢查預(yù)定貴賓或已住店的VIP房、長住客及抽查員工情況,發(fā)現(xiàn)總是隨時更正。

      8、密切協(xié)助、配合前廳經(jīng)理及工程部經(jīng)理在必要的情況下將一些客房封閉進(jìn)行維修或油漆家俱工作。 9、完成每期棉織品和易耗品盤點(diǎn)工作。

      10、為本部門工作不斷改善而獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

      11、保所有的客房部員工遵守制度的'有關(guān)規(guī)章制度。

      12、確保部門的所有員工得以自覺堅(jiān)持遵守客房部所有的工作方法及程序。

      13、注意傾聽下屬員工的不滿及投訴并且將其匯報(bào)給客房部經(jīng)理以便做為日后工作的參考。

      14、確保所有的走火出入門不被其它物品堵塞,同時注意留心觀察一些火災(zāi)隱患。培訓(xùn)員工有關(guān)防火技能技巧。

      15、經(jīng)常保持同客房部經(jīng)理的密切聯(lián)系,討論研究客房部情況以便不斷提高服務(wù)、清潔水平,職工的士氣及飯店的聲譽(yù)。

      16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

      17、遵守國家法律和飯店規(guī)章制度。

    客房主管崗位職責(zé)5

      一、客房部主管及領(lǐng)班的崗位職責(zé):

      1、接受客房部經(jīng)理的督導(dǎo),直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保障客房最高的出租率和經(jīng)濟(jì)收入。

      2、監(jiān)督,指導(dǎo),協(xié)調(diào)客房部的日常工作,為住客提供規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

      3、負(fù)責(zé)制度客房部年度的財(cái)務(wù)預(yù)算,包括清潔用具,日常消耗品,用品等。

      4、定期核算各種物品的消耗量,嚴(yán)格控制日常用品的損耗,減少浪費(fèi)。

      5、巡視各樓層及公共區(qū)域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現(xiàn),并進(jìn)行公正的評估,獎優(yōu)劣罰,確保優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備的完好。

      6、組織、主持每周領(lǐng)班例會,聽取匯報(bào),布置工作,解決工作中遇到的困難。

      7、檢查各領(lǐng)班的工作效率,糾正偏差。

      8、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項(xiàng)意見。

      9、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品和管理經(jīng)驗(yàn),擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品。

      10、督導(dǎo)各級領(lǐng)班人員,對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現(xiàn)進(jìn)行公正的評估,獎優(yōu)劣罰。

      11、與工程部門聯(lián)絡(luò)對客房的各項(xiàng)維修及保養(yǎng)提出意見,制定客房定期維修方案和能源節(jié)約方案。

      12、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作。

      二、領(lǐng)班崗位職責(zé):

      1、負(fù)責(zé)所管轄員工的工作安排和調(diào)配,督導(dǎo)客房服務(wù)員及清雜工的工作。

      2、巡視管轄區(qū),檢查清潔衛(wèi)生及客房服務(wù)質(zhì)量。

      3、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計(jì)劃。

      4、檢查各類物資的儲備和消耗量。

      5、隨時留意客人動態(tài),處理一般性的客人投訴,有重大事故需向部門經(jīng)理報(bào)告。

      6、掌握并報(bào)告所管轄客房的狀況。

      7、對下屬員工工作提出具體意見。

      8、親自招待貴賓,以表示酒店對賓客的敬意。

      9、領(lǐng)導(dǎo)本班員工積極工作,不斷攻關(guān),創(chuàng)出新成果。

      10、填寫領(lǐng)班工作日志,完成部門經(jīng)理安排的其他工作。

      早班領(lǐng)班職責(zé):

      1、督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次的早班、樓層雜役的工作,對客服經(jīng)理負(fù)責(zé)。

      2、檢查管轄區(qū)域所有房間,對本管區(qū)衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。

      3、查看房間的'維修保養(yǎng)事宜,嚴(yán)格控制維修房、壞房的數(shù)量。

      4、了解掌握客情,核準(zhǔn)房間狀態(tài)。

      5負(fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事項(xiàng)。

      6、嚴(yán)格控制各項(xiàng)工作規(guī)程,對違反“工作規(guī)程”的員工做出處理,并向上級匯報(bào),負(fù)責(zé)評核本部門員工浮動工資。

      7、對下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù),操作培訓(xùn)。不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。 8負(fù)責(zé)本部門三個班范圍內(nèi)員工的思想政治工作。掌握好員工的思想動態(tài),及時幫助員工解決困難,建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

      9、管轄區(qū)域的衛(wèi)生工作安排負(fù)完全責(zé)任。

      10、處理客人投訴并向部門經(jīng)理、大堂副理及主管匯報(bào)。

      11、定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務(wù)員的關(guān)系。

      12、做好本管轄區(qū)域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,如果遇到重大問題必須向部門主管及經(jīng)理匯報(bào)。

      13、做好本管轄區(qū)域范圍內(nèi)的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。

      14、積極向部門經(jīng)理提出可行性建議。

      15、寫工作報(bào)告并參加部門例會。

      16、努力完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù)。

    客房主管崗位職責(zé)6

      1、培訓(xùn)服務(wù)員在指定區(qū)域內(nèi)做清潔工作。

      2、檢查房間質(zhì)量確保房間質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和提供服務(wù)。

      3、將主管交給的任務(wù)分配給服務(wù)員。

      4、參加每日工作例會和特殊指示。

      5、填寫客房報(bào)表。

      6、檢查離店房,在確認(rèn)房間達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)后,將房間變成可售房。

      7、接到客人的特殊要求要盡力滿足。處理客人投訴,并報(bào)告給主管。

      8、按照檢查表檢查房間是否干凈,客用品是否齊全,并將需要修理的房間及時報(bào)修。

      9、對需要修理的房間和物品要及時報(bào)修,并確保已修理好。

      10、填寫報(bào)告,并確?腿诉z留物品做失物招領(lǐng)。

      11、報(bào)告客房內(nèi)物品的丟失和損壞。

      客房服務(wù)員崗位職責(zé)

      1、熱愛本職工作,敬業(yè)、愛業(yè),自覺遵守本店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

      2、接聽電話,答復(fù)住客咨詢或要求。

      3、及時記錄住房、查房、退房時間,維修等情況 ,并與前廳校對報(bào)表、房狀。

      4、協(xié)助客人入住,當(dāng)班員工應(yīng)在樓梯或門口迎候客人,引領(lǐng)進(jìn)房,簡介房內(nèi)設(shè)施(熱水、空調(diào)、網(wǎng)線、電話等)。

      5、客房內(nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求(一沖、二洗、三消毒、四保潔),對客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時補(bǔ)充客人所需的各類物品。

      6、負(fù)責(zé)工作鑰匙的收發(fā)、保管,做好鑰匙領(lǐng)用記錄,嚴(yán)格執(zhí)行借出和歸還制度。

      7、了解客情,當(dāng)班期間 不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情況,做好巡查記錄。

      8、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的`公共衛(wèi)生,保持樓層整潔。

      9、做好設(shè)備報(bào)修工作。服務(wù)員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,后報(bào)修。維修人員進(jìn)入客房修理應(yīng)有服務(wù)員在場。

      10、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法,并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。

      11、每天對轄區(qū)范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、電源開關(guān)、照明工具、地毯使用、墻壁清潔和開窗通風(fēng)等情況進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)異常及時申報(bào)維護(hù)和修理。

      12、負(fù)責(zé)客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留,違者嚴(yán)處。

      13、工作人員夜間不得私自留宿他人,使用客房,發(fā)現(xiàn)者按掛牌價扣罰,并調(diào)離崗位。

      14、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。

      15、認(rèn)真聽取賓客的意見,并將客人的信息及建議及時反饋給客房主管經(jīng)理。

      16、愛惜客房財(cái)產(chǎn),力行節(jié)約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項(xiàng)事宜,努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,不斷提高服務(wù)技能及服務(wù)水平。

    客房主管崗位職責(zé)7

      1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作,負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。

      2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實(shí)情況,編制部門年度預(yù)算(主要包括布草、制服及清潔設(shè)備),報(bào)總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。

      3、制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。

      4、嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出,組織對布草及制服進(jìn)行季度盤點(diǎn),根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時組織補(bǔ)充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費(fèi),保證順利完成預(yù)算。

      5、經(jīng)常巡視屬下各部門,檢查工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進(jìn)行。

      6、負(fù)責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施,檢查當(dāng)天準(zhǔn)備接待貴賓的房間質(zhì)量,確保房態(tài)處于最佳狀態(tài),主動適應(yīng)市場競爭需要。

      7、負(fù)責(zé)迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。

      8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報(bào)告,切實(shí)提供個性化服務(wù)。

      9、負(fù)責(zé)客用品的'控制,建立客房設(shè)備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態(tài)。

      10、準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學(xué)的決策。

      11、抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。

      12、有效地控制人力、物力、財(cái)力的耗費(fèi),保持酒店的服務(wù)特色,保持服務(wù)質(zhì)量。

      13、負(fù)責(zé)與財(cái)務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務(wù)的一致性。

      14、制定培訓(xùn)計(jì)劃,指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn),親自負(fù)責(zé)對直接下級員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評估和使用工作,切實(shí)調(diào)動他們的積極性。

      15、負(fù)責(zé)部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關(guān)心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助,調(diào)動他們的工作積極性。

      16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負(fù)責(zé)本部門的安全職責(zé)。

      17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。

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