營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)估報(bào)告（通用11篇）
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，越來越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。相信許多人會(huì)覺得報(bào)告很難寫吧，以下是小編整理的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)估報(bào)告，僅供參考，大家一起來看看吧。
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)估報(bào)告 1
一、項(xiàng)目基本情況
按照《四川省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金管理暫行辦法》(川財(cái)教〔20xx〕150號(hào))和《中小學(xué)財(cái)務(wù)管理制度》的有關(guān)要求，申請(qǐng)、審核、公示、發(fā)放資金。同時(shí)，制訂《雅安市名山區(qū)中小學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理辦法（暫行）》和 《雅安市名山區(qū)中小學(xué)校食堂會(huì)計(jì)核算辦法（暫行）》，確保資金安全、有效，�？顚Ｓ�，積極做好資金監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)資金的管理，堅(jiān)持做好教育系統(tǒng)內(nèi)部審計(jì)。
二、考評(píng)工作情況
�。ㄒ唬┛荚u(píng)目的
通過對(duì)20xx年農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目實(shí)施、項(xiàng)目決策、項(xiàng)目管理、項(xiàng)目完成、項(xiàng)目效益的考評(píng)，衡量提高項(xiàng)目資金使用的社會(huì)效益，評(píng)價(jià)資金使用的科學(xué)性、合理性和有效性，分析存在的問題，提出改進(jìn)意見和建議，有效改善全區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況，逐步提高學(xué)生的健康水平和學(xué)生身體素質(zhì)。
（二）考評(píng)依據(jù)及方法
績(jī)效評(píng)價(jià)考評(píng)組依據(jù)雅安市名山區(qū)財(cái)政局關(guān)于印發(fā)《雅安市名山區(qū)區(qū)級(jí)財(cái)政支出績(jī)效評(píng)價(jià)管理暫行辦法》的通知（名財(cái)預(yù)〔20xx〕32號(hào)）文件和《雅安市名山區(qū)財(cái)政局關(guān)于做好20xx年預(yù)算績(jī)效管理有關(guān)工作的通知》（名財(cái)績(jī)〔20xx〕9號(hào)）文件進(jìn)行考評(píng)�？荚u(píng)組由區(qū)財(cái)政局工作人員組成，于20xx年11月23日對(duì)20xx年度農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)。
考評(píng)組現(xiàn)場(chǎng)查看，查閱、收集項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理等資料，采集相關(guān)數(shù)據(jù)，并對(duì)其審核分析，形成現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)工作記錄，在項(xiàng)目單位自評(píng)報(bào)告的基礎(chǔ)上，以現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)為主、非現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)為輔，采取定量分析和定性分析相結(jié)合的評(píng)價(jià)方法對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行績(jī)效考評(píng)。
（三）考評(píng)結(jié)果
按照《雅安市名山區(qū)區(qū)級(jí)財(cái)政支出績(jī)效評(píng)價(jià)管理暫行辦法》的有關(guān)程序，考評(píng)組對(duì)該項(xiàng)目績(jī)效情況進(jìn)行了綜合考評(píng)，考評(píng)結(jié)果：考評(píng)綜合得分92分，考評(píng)等級(jí)為優(yōu)秀。
三、項(xiàng)目實(shí)施情況分析
�。ㄒ唬┵Y金到位及使用
名山區(qū)20xx年農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校33所（其中村小7個(gè)），享受學(xué)生計(jì)13977人，其中小學(xué)9925人，初中4052人。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食生均補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)4元/天，20xx年12月底前已完成財(cái)政預(yù)算資金240萬元的撥付。學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)名制信息和食譜價(jià)格信息公開，確保營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃政策落實(shí)到位。
�。ǘ╉�(xiàng)目組織管理
1.項(xiàng)目管理情況
20xx年度名山區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目財(cái)政預(yù)算下達(dá)資金240萬元，生均補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)4元/天，資金到位率100%，資金已分配完成，20xx年12月底前已完成資金撥付，下?lián)芨鲗W(xué)校。該項(xiàng)目資金支付范圍、支付標(biāo)準(zhǔn)、支付進(jìn)度、支付依據(jù)等合規(guī)合法，該資金實(shí)行�？顚Ｓ茫褂冒踩行�。該項(xiàng)目實(shí)施單位財(cái)務(wù)管理制度健全，嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度，賬務(wù)處理及時(shí)，會(huì)計(jì)核算規(guī)范。
2.項(xiàng)目監(jiān)管情況
嚴(yán)格按照《四川省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金管理暫行辦法》(川財(cái)教〔20xx〕150號(hào))和《中小學(xué)財(cái)務(wù)管理制度》申報(bào)資金，并制訂《雅安市名山區(qū)中小學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理辦法（暫行）》和 《雅安市名山區(qū)中小學(xué)校食堂會(huì)計(jì)核算辦法（暫行）》。
成立“雅安市名山區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，由區(qū)教育局局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，班子成員任副組長(zhǎng)，學(xué)校安全后勤管理中心、計(jì)財(cái)股、法規(guī)股、教育股負(fù)責(zé)人和享受農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校校長(zhǎng)為成員，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在學(xué)校安全后勤管理中心，具體負(fù)責(zé)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂供餐工作的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管。享受營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校也相應(yīng)成立了由校長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂供餐工作。同時(shí)成立了膳食委員會(huì)，由教師、學(xué)生、家長(zhǎng)、媒體共同參與食堂管理和監(jiān)督。
四、項(xiàng)目績(jī)效情況分析
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目完成情況
名山區(qū)20xx年農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校33所（其中村小7個(gè)），享受學(xué)生計(jì)13977人，其中小學(xué)9925人，初中4052人。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食生均補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)4元/天，20xx年12月底前已完成財(cái)政預(yù)算資金240萬元的撥付。學(xué)校食堂供餐所需糧、油、肉類、蔬菜、干雜等嚴(yán)格按照大宗物資“統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一配送”的政策規(guī)定，統(tǒng)一公開招標(biāo)采購，食品安全達(dá)標(biāo)率100%。我區(qū)中小學(xué)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃后，學(xué)生的體重和身高都有明顯的增長(zhǎng)。學(xué)生發(fā)病人數(shù)明顯減少，20xx年全區(qū)參加體質(zhì)測(cè)試學(xué)生人數(shù)23106名，其中及格人數(shù)22389名，及格率為97.958%；優(yōu)良人數(shù)為8919名，優(yōu)良率為35.878%，體育達(dá)標(biāo)人數(shù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。
�。ǘ╉�(xiàng)目效益情況
1.社會(huì)效益方面
學(xué)校食堂基礎(chǔ)建設(shè)明顯改善。食堂供餐條件得到很大的提升，加快了農(nóng)村教育發(fā)展。食品安全有保障。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)行嚴(yán)格的餐前、餐中、餐后全過程的.食品安全管理，確保每天13977名學(xué)生在校就餐，沒有發(fā)生一起食品安全事故。資金安全管理得到加強(qiáng)。建立嚴(yán)格的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善財(cái)務(wù)管理制度和會(huì)計(jì)核算制度。堅(jiān)持陽光操作，沒有發(fā)生擠占、挪用、克扣、截留學(xué)生膳食補(bǔ)助資金的情況。
2.可持續(xù)效益方面
供餐質(zhì)量明顯提高。學(xué)生在校就餐數(shù)大幅上升，學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況得到有效改善，身體素質(zhì)增強(qiáng)，學(xué)生的精神面貌煥然一新，促進(jìn)良好學(xué)風(fēng)、班風(fēng)、校風(fēng)的形成。
3.服務(wù)對(duì)象滿意度方面
師生、家長(zhǎng)滿意度達(dá)90%以上。
五、存在的問題
�。ㄒ唬╉�(xiàng)目涉及學(xué)校主體眾多，在實(shí)施過程中監(jiān)督檢查不夠全面、細(xì)致。
�。ǘ⿲W(xué)校食堂菜品種類、菜品味道、菜品質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。
�。ㄈ├^續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理。學(xué)校作為人員密集場(chǎng)所，特別是食堂衛(wèi)生管理工作一刻不能松懈，應(yīng)繼續(xù)定期開展學(xué)校食堂衛(wèi)生管理檢查，完善學(xué)校食品安全制度，嚴(yán)格做好學(xué)校衛(wèi)生常態(tài)化疫情防控工作，時(shí)刻繃緊衛(wèi)生食品安全這根弦。
六、相關(guān)建議
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)項(xiàng)目監(jiān)管
主管單位要及時(shí)了解項(xiàng)目資金使用情況，督促項(xiàng)目實(shí)施和預(yù)算執(zhí)行落實(shí)到位，善于發(fā)現(xiàn)和解決問題，更好地發(fā)揮財(cái)政資金使用效益，使績(jī)效目標(biāo)得到更好地實(shí)現(xiàn)。
�。ǘ┮�(guī)范資金管理
嚴(yán)格遵行項(xiàng)目資金管理制度，保障資金使用規(guī)范。
（三）統(tǒng)籌兼顧有序推進(jìn)
繼續(xù)有序推進(jìn)學(xué)校衛(wèi)生食品安全管理工作落實(shí)，要將專項(xiàng)檢查與疫情防控、校園食品安全守護(hù)行動(dòng)、食源性疾病防控等工作結(jié)合起來，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作安排，做到合理有序、有力有效、及時(shí)迅速地開展工作。
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)估報(bào)告 2
一、投入
�。�1）項(xiàng)目立項(xiàng)
霍邱縣人民政府已將全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十四五”規(guī)劃；依據(jù)省市下發(fā)的《貧困地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法》，制定了《霍邱縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法》；成立了由縣委副書記 縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)，教育、發(fā)改委、財(cái)政等部門參加的霍邱縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在縣教育局，教育局局長(zhǎng)任辦公室主任，各單位職責(zé)分明，各司其職，各負(fù)其責(zé)，教育主管部門成立專門的工作機(jī)構(gòu)，有專門人員負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐的日常工作，財(cái)務(wù)方面配備一名主管會(huì)計(jì)和一名出納會(huì)計(jì)，還有兩名核算會(huì)計(jì)，辦公條件優(yōu)越，工作經(jīng)費(fèi)有保障�！痘羟窨h農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法》設(shè)定了績(jī)效目標(biāo)，并符合省級(jí)實(shí)施辦法分解下達(dá)的目標(biāo)要求，做到了細(xì)化、量化；霍邱縣教育局年終對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐工作開展民生工程工作考評(píng)。
�。�2）資金落實(shí)
20xx年農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃各項(xiàng)資金落實(shí)到位，資金到位率和及時(shí)率達(dá)100%。中央膳食補(bǔ)助資金6890萬元（財(cái)教〔20xx〕1514號(hào)和財(cái)教〔20xx〕351號(hào)）及地方配套運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)1500萬元均已到位（財(cái)預(yù)函〔20xx〕8號(hào)）。
二、過程
�。�1）項(xiàng)目管理
1.目標(biāo)任務(wù)。為明確目標(biāo)任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，層層傳導(dǎo)壓力，縣政府與教育局簽訂了目標(biāo)任務(wù)工作責(zé)任書，責(zé)任書的要求已全面得到落實(shí)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校和中標(biāo)供應(yīng)商簽訂的均有供貨合同書，合同書中明確了雙方的責(zé)任和義務(wù)。
2.政策宣傳。我縣開展了多種形式的政策宣傳，加大宣傳力度，擴(kuò)大宣傳效果。20xx年在六安市和霍邱縣民生工程信息網(wǎng)的工作動(dòng)態(tài)、基層話民生、圖看民生等專欄多次發(fā)表營(yíng)養(yǎng)餐內(nèi)容，如《霍邱縣多舉措聚焦教育民生 營(yíng)造良好教育發(fā)展生態(tài)》、《霍邱縣全面確保營(yíng)養(yǎng)餐民生工程安全開展》、《霍邱縣貧困地區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善專輯》、《霍邱縣落實(shí)“四保障”護(hù)航學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐》、等。20xx年4月和10月縣教育局參加了由縣民生辦組織，在青少年活動(dòng)中心門口開展民生工程街頭政策宣傳活動(dòng)，并制作了霍邱縣教育民生工程政策宣傳展板，宣傳政策明白紙及宣傳品�；羟窨h、學(xué)校、班級(jí)、家長(zhǎng)分層建立微信工作群，實(shí)現(xiàn)宣傳營(yíng)養(yǎng)餐全覆蓋。
3.信息公開。我縣在政務(wù)公開網(wǎng)公示營(yíng)養(yǎng)餐組織機(jī)構(gòu)和職責(zé)、舉報(bào)電話和信箱等。營(yíng)養(yǎng)餐受益學(xué)校嚴(yán)格按照《霍邱縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂供餐實(shí)施方案》（霍政辦秘〔20xx〕208號(hào)）要求的“五統(tǒng)一”中的統(tǒng)一食譜，即以鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校為單位進(jìn)行全鎮(zhèn)統(tǒng)一食譜，食譜帶量帶價(jià)，學(xué)校將每天的食譜公示張貼在食堂門口或?qū)W校營(yíng)養(yǎng)餐公示欄處（公示欄和六色臺(tái)賬由縣區(qū)統(tǒng)一制作），每日公示內(nèi)容包含就餐人數(shù)、食材份量以及價(jià)格等內(nèi)容。
4.供餐準(zhǔn)入退出機(jī)制。糧油等大宗食材由縣政府集中招標(biāo)采購，中標(biāo)企業(yè)在霍邱縣政府采購網(wǎng)進(jìn)行公示，接受社會(huì)監(jiān)督，教育局與中標(biāo)企業(yè)簽訂供貨合同，合同中約定供貨單位準(zhǔn)入和退出機(jī)制。葷菜、預(yù)包裝食品、素菜和調(diào)味品由各中心學(xué)校在公共資源交易平臺(tái)進(jìn)行招標(biāo)，待招投標(biāo)程序結(jié)束后，招標(biāo)情況由縣教育局備案，新鮮食材實(shí)行“一日一供”，鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校與中標(biāo)供應(yīng)商的合同由縣教育局統(tǒng)一制定�；羟窨h教育局制定了學(xué)�！妒称吩喜少徟c質(zhì)量查驗(yàn)制度》，落實(shí)“三人小組”驗(yàn)收制度，并建立和落實(shí)食材采購詢價(jià)制度。
5.食品安全管理。食品安全是天大的事，霍邱縣教育局營(yíng)養(yǎng)辦負(fù)責(zé)全縣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的食品安全工作，各校都成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作；逐級(jí)逐校都制定了詳細(xì)的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并定期不定期開展食品安全培訓(xùn)和演練�？h教育局統(tǒng)一印制了六色臺(tái)賬和營(yíng)養(yǎng)餐數(shù)據(jù)類各種表格，包括基礎(chǔ)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)兩種；我縣按照要求制定了《霍邱縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂供餐校長(zhǎng)陪餐制度》，陪餐人員由學(xué)校當(dāng)天的值日領(lǐng)導(dǎo)組成，每天按時(shí)在學(xué)校食堂陪餐，費(fèi)用自理。陪餐人員每天提前30分鐘進(jìn)入食堂，檢查食品衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量，做到一看，二聞，三嘗，確定無任何問題才能向?qū)W生供餐，在“食堂供餐日志”中作好記錄。建立了食堂食品安全自查制度，制做了食品安全自查表格，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。我縣定期不定期開展食堂管理人員、從業(yè)人員食品安全業(yè)務(wù)培訓(xùn)，8月18日，全縣20xx年秋學(xué)期開學(xué)工作部署會(huì)召開，就學(xué)校食堂管理及新學(xué)期食堂供餐前準(zhǔn)備工作做了專門部署和安排，要求在開學(xué)前對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行徹底清掃消毒，進(jìn)行倉儲(chǔ)食材及調(diào)味料安全檢查，食堂用水安全及設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況檢查，做好食材采購計(jì)劃和安排，通過多層次培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范了我縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善食堂供餐工作,有效促進(jìn)學(xué)校食堂供餐工作有序、有效、平穩(wěn)運(yùn)行，鞏固學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作成果。今年9月底，食品安全督查由縣政府督察考核室、縣食安辦統(tǒng)籌組織實(shí)施，從縣督察考核室、縣市場(chǎng)監(jiān)管局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣衛(wèi)健委、縣教育局等有關(guān)部門抽調(diào)人員參加，分6個(gè)組對(duì)全縣食品安全進(jìn)行督查。我縣積極開展?fàn)巹?chuàng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善市級(jí)“示范食堂”活動(dòng)，今年有3所學(xué)校被評(píng)為市級(jí)“示范食堂”，并在市級(jí)“示范食堂”學(xué)校中積極推進(jìn)學(xué)生網(wǎng)絡(luò)版電子營(yíng)養(yǎng)師工作。
6.勞務(wù)用工。我縣在20xx年秋學(xué)期全部實(shí)行勞務(wù)派遣或承包方式管理和使用食堂從業(yè)人員，縣統(tǒng)一制作規(guī)范合同，由中心學(xué)校和勞務(wù)承包公司簽訂承包合同，并且勞務(wù)公司也與聘用工人簽訂了合同。
7.信息管理。實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校在每學(xué)期初都上報(bào)營(yíng)養(yǎng)餐受益學(xué)生數(shù)，由教育局營(yíng)養(yǎng)辦審核、匯總，并且結(jié)合安徽省中小學(xué)學(xué)籍管理平臺(tái)做到對(duì)學(xué)生人數(shù)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)、受益人數(shù)等情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控，學(xué)校的學(xué)生數(shù)如有變動(dòng)每月底都按時(shí)上報(bào)《學(xué)生異動(dòng)表》，來反映出學(xué)生的增減情況。
8.工作通報(bào)制度與執(zhí)行�？h教育局建立了工作通報(bào)制度，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作的指導(dǎo)和督辦；霍邱縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦每季度制定了工作簡(jiǎn)報(bào)，以便反映和上報(bào)本地營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施情況。
�。�2）財(cái)務(wù)管理
1.制度建設(shè)與執(zhí)行。制定了食堂財(cái)務(wù)管理制度，以制度管人管事，出臺(tái)了《霍邱縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金管理辦法》、《霍邱縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂供餐專項(xiàng)資金管理暫行辦法》、《霍邱縣人民政府教育局關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理工作的意見》、《霍邱縣中小學(xué)食堂管理制度》、《關(guān)于加強(qiáng)全縣農(nóng)村中小學(xué)食堂管理工作的通知》（教辦〔20xx〕38號(hào)）等�；羟窨h已全面實(shí)行網(wǎng)絡(luò)版會(huì)計(jì)核算系統(tǒng)管理營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)，并于每年暑期進(jìn)行會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)培訓(xùn)�？h教育局春秋學(xué)期分別至少開展一次專項(xiàng)資金檢查。
2.資金使用合規(guī)性。項(xiàng)目專項(xiàng)資金足額用于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐伙食，縣政府配套的食堂從業(yè)人員報(bào)酬和運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)及教師看護(hù)補(bǔ)助均已到位并納入了年初預(yù)算管理。學(xué)生膳食資金實(shí)行縣�！半p審核制”管理，專項(xiàng)資金撥付嚴(yán)格按照國(guó)庫集中支付相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,將專項(xiàng)資金納入國(guó)庫統(tǒng)一管理，實(shí)行分帳核算，集中支付，�？顚Ｓ谩＜乃拗茖W(xué)校食堂早晚餐財(cái)務(wù)納入全縣統(tǒng)一管理，資金支出手續(xù)齊全、原始憑證合規(guī)，沒有白條抵賬、不合規(guī)憑證和大額現(xiàn)金支付等情況。學(xué)生、教職工自繳餐費(fèi)實(shí)行縣級(jí)統(tǒng)一管理，并存入縣級(jí)專戶，實(shí)行報(bào)賬制結(jié)算。項(xiàng)目資金使用不存在克扣、截留、擠占和挪用專項(xiàng)資金等現(xiàn)象。
3.國(guó)庫集中支付管理。項(xiàng)目資金支出嚴(yán)格執(zhí)行了國(guó)庫集中支付管理，國(guó)庫集中支付程序和手續(xù)均符合規(guī)定。
4.監(jiān)督檢查有效性。廣泛開展?fàn)I養(yǎng)餐督查和調(diào)研活動(dòng)，全年開展?fàn)I養(yǎng)餐專項(xiàng)督查3次，范圍覆蓋了中心學(xué)校、九年一貫制、初級(jí)中學(xué)、中心小學(xué)、村小以及教學(xué)點(diǎn)各級(jí)各類學(xué)校，并在霍邱教育網(wǎng)進(jìn)行了專題報(bào)道，對(duì)督查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)指出，下發(fā)整改通知單，限期整改。教育局每年都委托第三方會(huì)計(jì)事務(wù)所對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)進(jìn)行審計(jì)，發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)整改。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校均真正發(fā)揮了膳食委員會(huì)的監(jiān)督作用。
三、項(xiàng)目產(chǎn)出
1. 根據(jù)安徽省教育廳《關(guān)于基礎(chǔ)教育項(xiàng)目建設(shè)及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃等截止10月底進(jìn)展的'簡(jiǎn)要情況》（皖教秘[20xx]418號(hào)），我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃受益學(xué)校和受益學(xué)生全覆蓋，食堂供餐面達(dá)100%。
2.各學(xué)校建立和落實(shí)嚴(yán)格的食材質(zhì)量驗(yàn)收制度，實(shí)行“三人小組”驗(yàn)收，驗(yàn)收手續(xù)完整。今年11月份教育局委托第三方抽檢縣級(jí)招標(biāo)的食材大米，目前正在等待CMA檢測(cè)報(bào)告。教育局營(yíng)養(yǎng)辦經(jīng)隨機(jī)突擊查看供餐單位現(xiàn)場(chǎng)，當(dāng)日供餐數(shù)量和品種與公示菜譜相符。
四、項(xiàng)目效益
通過縣疾病預(yù)防控制中心對(duì)全縣監(jiān)測(cè)學(xué)校的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)結(jié)果看，我縣農(nóng)村學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康狀況和身心健康得到了明顯的提升，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，學(xué)生身高和健康狀況等各項(xiàng)指標(biāo)均有改善，營(yíng)養(yǎng)餐不斷改善了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生的學(xué)習(xí)生活條件，得到了學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)的認(rèn)同。我縣在今年9月份開展了“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”，主題教育和 “光盤行動(dòng)”活動(dòng)，取得了明顯的成效。通過隨機(jī)問卷調(diào)查、電話訪問、現(xiàn)場(chǎng)走訪等形式，對(duì)社會(huì)公眾、受益對(duì)象滿意度進(jìn)行調(diào)查，全縣調(diào)查對(duì)象對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃這項(xiàng)民生工程非常滿意。
五、工作創(chuàng)新方面。
我縣在營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施過程中，積極探索各類創(chuàng)新模式。創(chuàng)新一：我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校新鮮食材招標(biāo)采購（米、油除外）----通過在霍邱縣公共資源交易平臺(tái)進(jìn)行公開招標(biāo)。創(chuàng)新二：全縣民辦學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐食材納入中心學(xué)校統(tǒng)一招標(biāo)采購。創(chuàng)新三：全縣公辦寄宿制學(xué)校早晚餐食材納入統(tǒng)一招標(biāo)采購。
六、自評(píng)結(jié)果
教育局營(yíng)養(yǎng)辦對(duì)照安徽省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)，分項(xiàng)認(rèn)真進(jìn)行自查，自評(píng)得分為100分。
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)估報(bào)告 3
一、自評(píng)結(jié)論
�。ㄒ唬┳栽u(píng)得分
通過項(xiàng)目績(jī)效自評(píng)小組的全方位評(píng)價(jià)，昌寧縣20xx年?duì)I養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目達(dá)到預(yù)期目標(biāo)，自評(píng)得分94.58分，自評(píng)結(jié)果為“優(yōu)秀”。
（二）績(jī)效目標(biāo)完成情況
1.執(zhí)行率情況。
昌寧縣20xx年?duì)I養(yǎng)改善計(jì)劃預(yù)算金額2860.38萬元，全部為中央資金，執(zhí)行2371.35萬元（其中結(jié)余滾存使用26.10萬元，未兌付462.91萬元），執(zhí)行率為82.9%。
2. 完成的績(jī)效目標(biāo)。
（1）數(shù)量指標(biāo)完成情況。
20xx年，全縣春季學(xué)期營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃應(yīng)補(bǔ)助人數(shù)31782人，實(shí)際補(bǔ)助31782人，秋季學(xué)期應(yīng)補(bǔ)助31260人，實(shí)際補(bǔ)助31260人，所有學(xué)生均得到補(bǔ)助。
�。�2）質(zhì)量指標(biāo)完成情況。
所有符合享受條件營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助的學(xué)生均得到享受，原建檔立卡覆蓋率達(dá)100%。
（3）時(shí)效指標(biāo)完成情況。
20xx年度，我縣預(yù)算資金2860.38萬元，全部到位，因財(cái)政資金調(diào)度困難，未按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成兌付，截止20xx年12月31日，未兌付資金462.91萬元。
�。�4）社會(huì)效益指標(biāo)完成情況。
九年義務(wù)教育鞏固率指標(biāo)值≧96%，全年實(shí)際完成值98.22%；補(bǔ)助對(duì)象政策的知曉度，指標(biāo)值100%，全年實(shí)際完成值100%。
�。�5）服務(wù)對(duì)象滿意度指標(biāo)完成情況。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目的實(shí)施，增強(qiáng)學(xué)生的體質(zhì)，學(xué)生健康成長(zhǎng)，減輕了家長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，受助學(xué)生和學(xué)生家長(zhǎng)滿意度高。
3. 未完成的績(jī)效目標(biāo)。
截止20xx年12月31日，未兌付資金462.91萬元。
�。ㄈ┐嬖诘膯栴}和原因
1.上年度結(jié)果應(yīng)用情況。
20xx年評(píng)價(jià)結(jié)果為20xx年的預(yù)算提供了依據(jù)，為下一步工作開展提供了參考。20xx年我縣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目未按照預(yù)定計(jì)劃實(shí)施，昌寧縣教育體育局加強(qiáng)與財(cái)政溝通對(duì)接，及時(shí)兌付資助資金，于20xx年春季學(xué)期完成了20xx年秋季學(xué)期的資助資金的兌付。
2. 本年度存在問題和原因。
20xx年存在春季學(xué)期資金兌付不夠及時(shí)的問題。我縣本年的支付資金本該分為春秋兩個(gè)學(xué)期，兩個(gè)時(shí)段進(jìn)行支付，但由于財(cái)政資金調(diào)度困難，春季學(xué)期到11月份才能完成兌付，秋季學(xué)期仍有462.91萬元未兌付。
�。ㄋ模┫乱徊綌M改進(jìn)措施
1.下一步擬改進(jìn)措施。
在下一步工作中，昌寧縣將認(rèn)真做好營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制工作，嚴(yán)格實(shí)施好、貫徹好、落實(shí)好相關(guān)政策，加強(qiáng)與財(cái)政溝通對(duì)接，及時(shí)兌付資助資金，不讓一名家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生因貧困而失學(xué)。
2.擬與預(yù)算安排相結(jié)合情況。
在下一步工作中，我縣將結(jié)合在校生情況，抓實(shí)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)名制工作，實(shí)施精準(zhǔn)資助，根據(jù)《保山市人民政府關(guān)于印發(fā)保山市教育領(lǐng)域財(cái)政事權(quán)和支出責(zé)任劃分改革實(shí)施方案的通知》保政辦發(fā)〔20xx〕29號(hào)要求，認(rèn)真做好預(yù)算，提高預(yù)算執(zhí)行率。
二、佐證材料
�。ㄒ唬┗厩闆r
1.項(xiàng)目立項(xiàng)目的和年度績(jī)效目標(biāo)。
實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行科學(xué)干預(yù),增加膳食營(yíng)養(yǎng)成分,保障農(nóng)村學(xué)生健康成長(zhǎng)，提高了農(nóng)村學(xué)生健康水平，加快了農(nóng)村教育發(fā)展，促進(jìn)了教育公平，這充分體現(xiàn)了黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)青少年健康成長(zhǎng)的重視、對(duì)農(nóng)村孩子的關(guān)懷,是重大的民生工程、德政工程、惠民工程。
年度績(jī)效目標(biāo)：鞏固城鄉(xiāng)義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制，對(duì)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助，改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況。
3. 項(xiàng)目資金情況。
20xx年，我縣共收到營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃預(yù)算金額2860.38萬元，全部為中央資金，項(xiàng)目資金均撥付到位，項(xiàng)目資金到位率達(dá)100%。
我縣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃采取“學(xué)校食堂供餐+企業(yè)供餐”相結(jié)合的模式進(jìn)行供餐，食堂供餐由學(xué)校食堂提供早餐或午餐，內(nèi)容包括蛋、肉、蔬菜等。企業(yè)供餐提供課間餐，內(nèi)容為牛奶，牛奶和大宗食材進(jìn)行公開招投標(biāo)，補(bǔ)助資金據(jù)實(shí)結(jié)算，供餐結(jié)束后兌付給供餐企業(yè)。20xx年我縣應(yīng)兌付營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金2834.28萬元，截止20xx年12月31日兌付了2371.37萬元，未兌付462.91萬元。
�。ǘ┎块T自評(píng)工作開展情況
為更好的開展績(jī)效自評(píng)工作，昌寧縣教育體育局成立了由分管財(cái)務(wù)和學(xué)生資助管理工作的副局長(zhǎng)為組長(zhǎng)、計(jì)劃財(cái)務(wù)股負(fù)責(zé)人、學(xué)生資助管理中心負(fù)責(zé)人為成員的.自評(píng)小組，自評(píng)小組采用查看相關(guān)賬目、查看資金到位情況、執(zhí)行情況、管理情況、實(shí)地走訪調(diào)查等方式開展自評(píng)，查看項(xiàng)目實(shí)施情況、項(xiàng)目實(shí)施產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益、政治效益、社會(huì)效益、社會(huì)滿意度情況。
�。ㄈ┛�(jī)效目標(biāo)完成情況分析
1.預(yù)算執(zhí)行情況分析。
20xx年，我縣收到上級(jí)撥付營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金2860.38萬元，全部為中央資金。全年實(shí)際兌付營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃2371.37萬元，其中：春季學(xué)期兌付1271.28萬元，惠及學(xué)生31782人，秋季學(xué)期兌付1100.09萬元，惠及學(xué)生31260人，未兌付提標(biāo)資金及部分資金462.91萬元。結(jié)余滾存使用資金26.10萬元，預(yù)算執(zhí)行率達(dá)82.90%，因春季學(xué)期和秋季學(xué)生有差異，預(yù)算資金有偏離。
2. 績(jī)效目標(biāo)完成情況分析。
�。�1）產(chǎn)出指標(biāo)完成情況分析。
數(shù)量指標(biāo)方面，20xx年，全縣春季學(xué)期營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃應(yīng)補(bǔ)助人數(shù)31782人，實(shí)際補(bǔ)助31782人，秋季學(xué)期應(yīng)補(bǔ)助31260人，實(shí)際補(bǔ)助31260人，達(dá)到應(yīng)享受均得到享受。質(zhì)量指標(biāo)方面，所有符合享受條件營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助的學(xué)生均得到享受，原建檔立卡覆蓋率達(dá)100%。時(shí)效指標(biāo)方面，20xx年度，我縣預(yù)算資金2860.38萬元，全部到位，因財(cái)政資金調(diào)度困難，未按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成兌付，截止20xx年12月31日，未兌付資金462.91萬元，產(chǎn)出指標(biāo)自評(píng)得分38分。
�。�2）效益指標(biāo)完成情況分析。
我縣九年義務(wù)教育鞏固率指標(biāo)值≧96%，全年實(shí)際完成值98.22%；補(bǔ)助對(duì)象政策的知曉度，指標(biāo)值100%，全年實(shí)際完成值100%，效益指標(biāo)自評(píng)得分30分。
（3）滿意度指標(biāo)完成情況分析。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目的實(shí)施，增強(qiáng)學(xué)生的體質(zhì)，學(xué)生健康成長(zhǎng)，減輕了家長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，受助學(xué)生和學(xué)生家長(zhǎng)滿意度高，學(xué)生滿意度和家長(zhǎng)滿意度均達(dá)到85%以上，滿意度指標(biāo)自評(píng)得分10分。
�。ㄋ模┥夏甓炔块T自評(píng)結(jié)果應(yīng)用情況
20xx年我縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目未按照預(yù)定計(jì)劃實(shí)施，昌寧縣教育體育局加強(qiáng)與財(cái)政溝通對(duì)接，及時(shí)兌付了資助資金，于20xx年春季學(xué)期完成了20xx年秋季學(xué)期的資助資金兌付。下一步昌寧縣教育體育局將繼續(xù)積極配合財(cái)政，及時(shí)兌付20xx年未兌付的資金，并按照相關(guān)文件要求，加強(qiáng)項(xiàng)目資金監(jiān)管，�？顚Ｓ�，提高資金使用率。
（五）其他佐證材料
無。
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)估報(bào)告 4
根據(jù)省教育廳省財(cái)政廳關(guān)于印發(fā)《省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃民生工程績(jī)效評(píng)價(jià)辦法》的通知要求，結(jié)合農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)際，對(duì)照省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，對(duì)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作進(jìn)行自評(píng)，現(xiàn)將自評(píng)情況匯報(bào)如下：
一、投入
（1）項(xiàng)目立項(xiàng)
縣人民政府已將全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十三五”規(guī)劃；依據(jù)省市下發(fā)的《貧困地區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法》，制定了《縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法》；成立了由縣委副書記縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)，教育、發(fā)改委、財(cái)政等部門參加的縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在縣教育局，教育局局長(zhǎng)任辦公室主任，各單位職責(zé)分明，各司其職，各負(fù)其責(zé)，教育主管部門成立專門的工作機(jī)構(gòu)，有專門人員負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐的日常工作，辦公條件優(yōu)越，工作經(jīng)費(fèi)有保障。
�。�2）資金落實(shí)
年農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃各項(xiàng)資金落實(shí)到位，資金到位率和及時(shí)率達(dá)100%。中央膳食補(bǔ)助資金7595萬元及地方配套運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)1100萬元均已到位（財(cái)預(yù)函〔〕6號(hào)）。
二、過程
�。�1）項(xiàng)目管理
1.為明確目標(biāo)任務(wù)，落實(shí)責(zé)任，層層傳導(dǎo)壓力，市教育局與縣教育局簽訂了工作責(zé)任書，工作責(zé)任書的要求已全面得到落實(shí)；縣教育局與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）中心學(xué)校簽訂了《縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作責(zé)任書》，目標(biāo)責(zé)任書重點(diǎn)包含資金安全、食品安全、學(xué)生安全三方面的內(nèi)容。
2.開展了多種形式的政策宣傳，加大宣傳力度，擴(kuò)大宣傳效果。年在市民生工程信息#的工作動(dòng)態(tài)、話說民生、圖看民生等專欄多次發(fā)表營(yíng)養(yǎng)餐內(nèi)容，如《縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐開學(xué)第一餐》、《縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐繼續(xù)穩(wěn)步推進(jìn)》、《縣“三化”管理做好貧困地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作》、《幸福的營(yíng)養(yǎng)餐等》等。年4月和10月縣教育局參加了由縣民生辦組織，在青少年活動(dòng)中心門口開展民生工程街頭政策宣傳活動(dòng)，并制作了縣教育民生工程政策宣傳展板，宣傳政策明白紙及宣傳手冊(cè)。
3.農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施學(xué)校嚴(yán)格按照《縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂供餐實(shí)施方案》制定的“五統(tǒng)一”要求中的統(tǒng)一食譜，即以鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校為單位進(jìn)行全鎮(zhèn)統(tǒng)一食譜，食譜帶量帶價(jià)，學(xué)校將每天的食譜公示張貼在食堂門口或?qū)W校營(yíng)養(yǎng)餐公開欄處，每日公示內(nèi)容包含就餐人數(shù)、食材份量以及價(jià)格等內(nèi)容。
4.糧油等大宗食材由縣政府集中招標(biāo)采購，中標(biāo)企業(yè)在縣采購#進(jìn)行公示，接受社會(huì)監(jiān)督，教育局與中標(biāo)企業(yè)簽訂供貨合同，合同中約定供貨單位準(zhǔn)入和退出機(jī)制。
5.食品安全是天大的事，各校都成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的'食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作；逐級(jí)逐校都制定了詳細(xì)的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并定期不定期開展食品安全培訓(xùn)。年度召開食品安全培訓(xùn)會(huì)議2次、特別是8月27日的培訓(xùn)會(huì)，規(guī)模達(dá)到350人以上，對(duì)全縣中小學(xué)校長(zhǎng)、食堂管理人員和倉儲(chǔ)人員進(jìn)行專題培訓(xùn)。通過多層次培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善食堂供餐工作,有效促進(jìn)學(xué)校食堂供餐工作有序、有效、平穩(wěn)運(yùn)行，鞏固學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作成果。按照要求制定了《縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂供餐校長(zhǎng)陪餐制度》，陪餐人員由學(xué)校當(dāng)天的值日領(lǐng)導(dǎo)組成，每天按時(shí)在學(xué)校食堂陪餐，費(fèi)用自理。陪餐人員每天提前30分鐘進(jìn)入食堂，檢查食品衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量，做到一看，二聞，三嘗，確定無任何問題才能向?qū)W生供餐，在“食堂供餐日志”中作好記錄。
6.實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校在每學(xué)期初都上報(bào)營(yíng)養(yǎng)餐受益學(xué)生數(shù)，由教育局營(yíng)養(yǎng)辦審核、匯總，并且做到對(duì)學(xué)生人數(shù)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)、受益人數(shù)等情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控，學(xué)校的學(xué)生數(shù)如有變動(dòng)每月底都按時(shí)上報(bào)《學(xué)生異動(dòng)表》，來反映出學(xué)生的增減情況。
7.縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦每?jī)稍轮贫斯ぷ骱?jiǎn)報(bào)，以便反映和上報(bào)本地營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施情況。
�。�2）財(cái)務(wù)管理
1.制定了食堂財(cái)務(wù)制度，以制度管人管事，出臺(tái)了《縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金管理辦法》、《縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂供餐專項(xiàng)資金管理暫行辦法》、《縣人民政府教育局關(guān)于加強(qiáng)中小學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理工作的意見》、《縣中小學(xué)食堂管理制度》等，縣教育局營(yíng)養(yǎng)辦每學(xué)期定期不定期的開展?fàn)I養(yǎng)餐資金專項(xiàng)督查。
2.項(xiàng)目專項(xiàng)資金足額用于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐伙食，縣政府配套的食堂從業(yè)人員報(bào)酬和運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)均已到位并納入了年初預(yù)算管理。專項(xiàng)資金撥付嚴(yán)格按照國(guó)庫集中支付相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,將專項(xiàng)資金納入國(guó)庫統(tǒng)一管理，實(shí)行分帳核算，集中支付，�？顚Ｓ谩２淮嬖诳丝�、截留、擠占和挪用專項(xiàng)資金等現(xiàn)象。
3.項(xiàng)目資金支出嚴(yán)格執(zhí)行了國(guó)庫集中支付管理，國(guó)庫集中支付程序和手續(xù)均符合規(guī)定。
4.廣泛開展?fàn)I養(yǎng)餐督查和調(diào)研活動(dòng)，全年開展?fàn)I養(yǎng)餐專項(xiàng)督查4次，范圍覆蓋了中心學(xué)校、九年一貫制、初級(jí)中學(xué)、中心小學(xué)、村小以及教學(xué)點(diǎn)等220學(xué)校，并在教育#進(jìn)行了專題報(bào)道，對(duì)督查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)指出，下發(fā)整改通知單，限期整改。
三、產(chǎn)出
1.根據(jù)《省人民政府教育督導(dǎo)委員會(huì)省教育廳關(guān)于基礎(chǔ)教育項(xiàng)目建設(shè)及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃等截至6月底進(jìn)展情況的通報(bào)》，農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃受益學(xué)校和受益學(xué)生全覆蓋，食堂供餐面達(dá)100%。
2.教育局營(yíng)養(yǎng)辦在督查學(xué)校中調(diào)研了食材價(jià)格，并查看了相關(guān)食材的供貨商資質(zhì)材料、檢疫合格證、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告等，經(jīng)隨機(jī)突擊查看供餐單位現(xiàn)場(chǎng)，當(dāng)日供餐數(shù)量和品種與公示菜譜相符。
四、效果
通過縣疾病預(yù)防控制中心對(duì)全縣監(jiān)測(cè)學(xué)校的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)結(jié)果看，農(nóng)村學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)健康狀況和身心健康得到了明顯的提升，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化，學(xué)生身高和健康狀況等各項(xiàng)指標(biāo)均有改善，營(yíng)養(yǎng)餐不斷改善了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生的學(xué)習(xí)生活條件，得到了學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)的認(rèn)同。
五、工作創(chuàng)新方面
在營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施過程中，積極探索各類創(chuàng)新模式。創(chuàng)新一：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐資金管理模式----全縣推廣岔路鎮(zhèn)中心學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐資金“五專管理”。創(chuàng)新二：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐互查方式----推廣戶胡鎮(zhèn)中心學(xué)校校際間互查互評(píng)。創(chuàng)新三：學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)檢查方式----全縣學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)定期集中互審。
六、自評(píng)結(jié)果
教育局營(yíng)養(yǎng)辦對(duì)照省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)，分項(xiàng)認(rèn)真進(jìn)行自查，自評(píng)得分為100分。
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)估報(bào)告 5
依據(jù)《安徽省教育廳安徽省財(cái)政廳關(guān)于印發(fā)<安徽省義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃民生工程績(jī)效評(píng)價(jià)辦法>的通知》（皖教秘〔20xx〕637號(hào)）文件精神和市、縣民生工程辦公室有關(guān)通知要求，我縣對(duì)照《安徽省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)價(jià)指標(biāo)》對(duì)我縣20xx年義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃這項(xiàng)民生工程實(shí)施情況進(jìn)行了認(rèn)真自評(píng)，總分100分，自評(píng)得分100分，具體情況自評(píng)如下：
一、總體情況
20xx年春學(xué)期，我縣享受貧困地區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校155所，學(xué)生33728人；秋學(xué)期享受學(xué)校為125所，學(xué)生32959人。全縣100%采取食堂供餐，實(shí)現(xiàn)實(shí)施學(xué)校和受益學(xué)生全覆蓋。全年累計(jì)撥付膳食補(bǔ)助資金2929.6萬元。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃全年用于膳食補(bǔ)助、水電、設(shè)備更新、勞務(wù)用工、食堂維修、午間值班人員補(bǔ)助等運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)已累計(jì)撥付1363.69萬元。
20xx年7月1-3日，我縣代表六安市接受安徽省財(cái)政廳對(duì)農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃民生工程進(jìn)行了績(jī)效評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)組張紹德處長(zhǎng)給予很高評(píng)價(jià)，他總結(jié)，舒城營(yíng)養(yǎng)餐工作特點(diǎn)是：
1.經(jīng)費(fèi)保障較充分；
2.多元主體參與，成效突顯；
3.食堂用工政府購買服務(wù)；
4.互聯(lián)網(wǎng)+視頻廚房啟動(dòng)迅速。
他認(rèn)為舒城縣營(yíng)養(yǎng)餐工作取得豐富成果：
1.營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)現(xiàn)100%全覆蓋；
2.財(cái)務(wù)管理工作規(guī)范統(tǒng)一，采用網(wǎng)絡(luò)版會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)，實(shí)時(shí)查詢各校食堂財(cái)務(wù)情況；
3.食堂安全檢查始終沒有松懈；
4.積極開展專項(xiàng)資金審計(jì)，并督促整改；
5.食堂從業(yè)人員基本有保障。
我縣還順利通過市教育局示范食堂復(fù)評(píng)，接待石臺(tái)縣、裕安區(qū)、阜南縣等多個(gè)兄弟縣區(qū)交流學(xué)習(xí)。
二、整體工作落實(shí)情況
（一）投入情況（總分20分，自評(píng)得分20分）
1.20xx年我縣被列為農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃地方試點(diǎn)縣，縣委、縣政府高度重視，成立了以縣長(zhǎng)為組長(zhǎng)，教育、發(fā)改、財(cái)政、審計(jì)、公共資源管理、市場(chǎng)監(jiān)管等部門主要負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)組。明確了各成員單位職責(zé)，強(qiáng)調(diào)各部門要統(tǒng)一思想、細(xì)化責(zé)任、加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合�？h政府認(rèn)真履行主體責(zé)任，各成員單位各司其職，密切配合，合力推進(jìn)工作。
2.20xx年縣財(cái)政已經(jīng)撥付學(xué)生膳食補(bǔ)助費(fèi)用2929.6萬元、用于膳食補(bǔ)助、水電、設(shè)備更新、勞務(wù)用工、食堂維修、午間值班人員補(bǔ)助等運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)累計(jì)撥付1363.69萬元。截止12月底已全部撥付到位，資金到位率100%。
（二）過程（總分40分，自評(píng)得分40分）
1.履行主體責(zé)任，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)
縣政府認(rèn)真履行主體責(zé)任，加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)�？h政府與省教育廳、六安市政府簽訂責(zé)任書；教育局與各中心校校分別簽訂了責(zé)任書；各成員單位各司其職，密切配合，合力推進(jìn)工作；各校嚴(yán)格按實(shí)施方案，具體組織實(shí)施。
2.強(qiáng)化政策宣傳，加強(qiáng)輿論監(jiān)督。
我縣注重營(yíng)養(yǎng)餐政策宣傳，及時(shí)制定《舒城縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃宣傳方案》、《舒城縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃培訓(xùn)方案》，在廣播電臺(tái)《行風(fēng)在線》欄目宣講營(yíng)養(yǎng)改善政策；利用民生工程宣傳月發(fā)放《致學(xué)生家長(zhǎng)的一封信》、問卷調(diào)查各3萬6千多份。我縣還在省、市、縣多家主流媒體加強(qiáng)宣傳，擴(kuò)大營(yíng)養(yǎng)餐知曉度。
利用多種形式和渠道，廣泛深入地宣傳農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的政策措施和實(shí)施情況，引導(dǎo)全社會(huì)各方面共同關(guān)心和參與農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作，為我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的深入推進(jìn)提供有力的輿論支持，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉、深入人心，營(yíng)造良好的輿論氛圍。向?qū)W生、家長(zhǎng)、教師及供餐工作人員普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。全縣每個(gè)班級(jí)都建立家長(zhǎng)微信群，由班主任實(shí)時(shí)發(fā)布每周帶量食譜和當(dāng)天就餐照片，讓家長(zhǎng)滿意、放心。以此擴(kuò)大此項(xiàng)民生工程的知曉度。
3.加強(qiáng)監(jiān)管，確保食品安全
為保證營(yíng)養(yǎng)餐食品的絕對(duì)安全，我縣嚴(yán)把食材采購關(guān)，縣營(yíng)養(yǎng)辦根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家教育部、省教育廳、市教育局有關(guān)要求，結(jié)合我縣實(shí)際，制訂了《舒城縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂食品及原輔材料采購管理實(shí)施方案》，從20xx年秋學(xué)期開始凡進(jìn)入我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的大米、食用油、葷素菜、調(diào)味品等所有食材實(shí)行‘四統(tǒng)一’政府采購，即統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一分配、統(tǒng)一運(yùn)送。減少中間環(huán)節(jié)，降低采購成本，確保采購質(zhì)量，從源頭和過程上做好食品安全監(jiān)管，努力實(shí)現(xiàn)為學(xué)生提供“等值優(yōu)質(zhì)”食品的目標(biāo)。
凡進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的食材都要通過公開招標(biāo)采購方式確定供應(yīng)商。實(shí)行定點(diǎn)采購，不得擅自采用《政府招標(biāo)法》規(guī)定的采購方式以外的其它方式采購；對(duì)供應(yīng)商實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，實(shí)行準(zhǔn)入和退出制度；采購過程要堅(jiān)持公開、公平、公正原則，引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，擇優(yōu)確定供應(yīng)商；加強(qiáng)民主管理，自覺接受監(jiān)督。
要求供貨商一日一供，確保新鮮、保證質(zhì)量、保證安全。每天安排三名教師輪流參與食材驗(yàn)收�？h營(yíng)養(yǎng)辦還建立供貨商資料檔案，不定期抽檢約談供貨商。把供貨商資料提供給縣市管局，由市管局委托第三方機(jī)構(gòu)不定期抽檢，協(xié)助監(jiān)管。
做好規(guī)定動(dòng)作。我們要求每校嚴(yán)格實(shí)行食品留樣制度和校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度。建立了食品安全應(yīng)急預(yù)案，安排食堂管理人員參加了業(yè)務(wù)培訓(xùn)。完善了學(xué)校食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，給所有學(xué)校配備了消毒柜、電冰箱、專用食品留樣柜等設(shè)施。嚴(yán)格實(shí)行食堂經(jīng)營(yíng)許可和從業(yè)人員資格準(zhǔn)入制度。經(jīng)過嚴(yán)格檢查，核發(fā)食堂經(jīng)營(yíng)許可證和從業(yè)人員資格證。
4.嚴(yán)格財(cái)務(wù)管理，確保資金安全
�。�1）不斷完善食堂財(cái)務(wù)管理規(guī)章制度。為進(jìn)一步加強(qiáng)全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理，規(guī)范學(xué)校食堂會(huì)計(jì)核算工作，營(yíng)養(yǎng)辦配合計(jì)財(cái)股、教育經(jīng)費(fèi)核算分中心財(cái)務(wù)人員，在認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家和省相關(guān)政策文件的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)際，制定了《舒城縣教育局關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)計(jì)核算的通知》（舒教財(cái)〔20xx〕41號(hào)），《舒城縣教育局關(guān)于加強(qiáng)民辦學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃財(cái)務(wù)管理的意見》（舒教〔20xx〕2號(hào)）
（2）規(guī)范食堂會(huì)計(jì)核算。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金實(shí)行專戶核算，統(tǒng)一納入縣教育經(jīng)費(fèi)核算分中心管理，實(shí)行集中支付。中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理堅(jiān)持“統(tǒng)一管理，獨(dú)立建賬，成本核算，收支平衡”的原則，對(duì)食堂進(jìn)行財(cái)務(wù)和成本管理。堅(jiān)持“公益性”和 “非營(yíng)利性”原則，由學(xué)校自辦自管。針對(duì)不同類別學(xué)校，在會(huì)計(jì)核算上實(shí)行分類管理。
（3）認(rèn)真開展會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)培訓(xùn)
由于我縣中小學(xué)校食堂會(huì)計(jì)人員絕大部分是兼職，業(yè)務(wù)生疏，為了提高營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂會(huì)計(jì)人員業(yè)務(wù)水平，營(yíng)養(yǎng)辦聯(lián)合分中心積極組織財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。4月9日，我們?cè)诮處熯M(jìn)修學(xué)校協(xié)助下，聯(lián)合核算分中心組織全縣中小學(xué)校財(cái)務(wù)人員進(jìn)行集中培訓(xùn)，共有240余人受訓(xùn)，取得了很好的效果。此外，分中心核算會(huì)計(jì)還分組親臨各校，手把手輔導(dǎo)學(xué)校主管會(huì)計(jì)記賬、審核票據(jù)；我們還組織骨干會(huì)計(jì)人員對(duì)其他人員進(jìn)行傳幫帶等。
（4）加強(qiáng)內(nèi)部審計(jì)，守牢安全底線
為進(jìn)一步規(guī)范營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金管理工作，提高資金使用效益，確保資金安全，加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)督和廉政建設(shè)，20xx年秋學(xué)期教育局下發(fā)了《舒城縣教育局關(guān)于開展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃膳食資金管理使用情況審計(jì)的通知》，制定了詳細(xì)的`審計(jì)實(shí)施方案，明確審計(jì)范圍、方式、內(nèi)容和重點(diǎn)，繼續(xù)委托專業(yè)性強(qiáng)的會(huì)計(jì)師事務(wù)所作為第三方對(duì)16所營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施學(xué)校的資金管理使用情況進(jìn)行專項(xiàng)審計(jì)，目前審計(jì)工作正在進(jìn)行中。同時(shí)，遴選財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專家，組織開展對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食堂會(huì)計(jì)進(jìn)行專項(xiàng)評(píng)估，進(jìn)一步提升食堂財(cái)務(wù)管理水平，守牢資金安全底線。
�。ㄈ┊a(chǎn)出（總分25分，自評(píng)得分25分）
按照上級(jí)要求，根據(jù)我縣實(shí)際，精心謀劃，科學(xué)制定《舒城縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，并由第十七屆縣政府第一次常務(wù)會(huì)討論通過我縣100%食堂供餐。享受營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生覆蓋率達(dá)100%。
嚴(yán)格規(guī)范公示內(nèi)容，每周公布一周食譜，每天公示當(dāng)日帶量食譜、當(dāng)日供餐臺(tái)賬，每月公示當(dāng)月財(cái)務(wù)收支報(bào)表。接收家長(zhǎng)和社會(huì)監(jiān)督。
嚴(yán)把食材驗(yàn)收關(guān)，確保質(zhì)量達(dá)標(biāo)。規(guī)定各學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品及原輔材料查驗(yàn)制度和索票索證制度，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。驗(yàn)收食品及原輔材料要實(shí)行“三人制”或“輪值制”，“三人制”需含1名教職工代表輪流參與驗(yàn)收。
還把供貨商資料提供給縣市管局，由市管局不定期抽檢，協(xié)助監(jiān)管。每學(xué)期教育局都聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局，對(duì)全縣營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)校食品安全進(jìn)行專項(xiàng)食品安全檢查。
�。ㄋ模┬Чǹ偡�15分，自評(píng)得分15分）
1.積極推進(jìn)電子營(yíng)養(yǎng)師試點(diǎn)工作
我縣從春學(xué)期開始就選擇干汊河中心校作為電子營(yíng)養(yǎng)師試點(diǎn)學(xué)校，取得了較好的效果。10月29日營(yíng)養(yǎng)辦組織8所市示范食堂學(xué)校參加市電子營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)會(huì)，我縣干汊河中心校作了交流發(fā)言，得到市營(yíng)養(yǎng)辦充分肯定。目前，我縣市級(jí)示范食堂學(xué)校都在試點(diǎn)電子營(yíng)養(yǎng)師配餐，并逐步向全縣推廣，使學(xué)生由吃得飽、吃得好向更高層次的營(yíng)養(yǎng)均衡發(fā)展，使我縣的營(yíng)養(yǎng)餐真正達(dá)到改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)的目的。
2.完成“互聯(lián)網(wǎng)+視頻廚房”建設(shè)
全縣125所學(xué)校已全部完成互聯(lián)網(wǎng)+視頻廚房”建設(shè)，并接入縣級(jí)平臺(tái)，通過電子監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)了陽光操作和透明化管理。使?fàn)I養(yǎng)辦實(shí)現(xiàn)對(duì)所有營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)校食堂進(jìn)行實(shí)時(shí)電子監(jiān)管，提高了我縣營(yíng)養(yǎng)餐管理水平。
農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)惠及千家萬戶德政工程，此項(xiàng)工作能否規(guī)范實(shí)施取得預(yù)期效果關(guān)乎黨和政府在群眾中的形象，為此我們將按照上級(jí)要求，不斷改進(jìn)工作方法，更加扎實(shí)、努力的工作，做好迎接省市教育主管部門的績(jī)效評(píng)價(jià)準(zhǔn)備，把這項(xiàng)民生工程做得讓群眾滿意，社會(huì)認(rèn)可！
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)估報(bào)告 6
為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目能夠安全、有效實(shí)施，根據(jù)財(cái)政部駐山西省財(cái)政監(jiān)察專員辦事處《山西專員關(guān)于開展山西省20xx年度農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃國(guó)家試點(diǎn)資助資金績(jī)效評(píng)價(jià)工作的通知》（財(cái)駐晉監(jiān)【20xx】48號(hào)）文件精神，我學(xué)區(qū)營(yíng)養(yǎng)辦于3月25日—28日組織相關(guān)人員對(duì)所轄6所小學(xué)的食堂衛(wèi)生、食品安全、資金管理使用、學(xué)校食堂供餐等相關(guān)工作進(jìn)行了自查�，F(xiàn)就我區(qū)實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目管理自查情況報(bào)告如下：
一、強(qiáng)化管理，狠抓制度落實(shí)
1、各學(xué)校在總結(jié)已有工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案進(jìn)行了完善，調(diào)整了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)了食品采購供應(yīng)、食品安全監(jiān)督、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、學(xué)生體質(zhì)檢查和檔案管理。落實(shí)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品分發(fā)人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。
2、各學(xué)校建立了較為嚴(yán)格的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理制度，食品出入庫管理制度、原料采購管理制度、庫房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂衛(wèi)生基本要求和食品責(zé)任追究制度等管理制度，健全了營(yíng)養(yǎng)餐采購、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺(tái)賬，規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購流程。
3、 各學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐庫能夠保持過去的標(biāo)準(zhǔn)要求，干凈整潔“兩通、五防”。
二、強(qiáng)化過程管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)
1、各學(xué)校根據(jù)自身特點(diǎn)和實(shí)際情況，制定了合理的營(yíng)養(yǎng)餐食譜，給孩子們提供了比較豐富的營(yíng)養(yǎng)早餐，主要包括：鮮牛奶、鮮雞蛋、水果和高檔蛋糕等，力爭(zhēng)使學(xué)生早餐吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得放心。
2、各學(xué)校對(duì)采購食品實(shí)行專人保管和驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)異常食品或過期食品拒絕接收，認(rèn)真落實(shí)食品出入庫記錄和索證制度，對(duì)供貨商營(yíng)業(yè)資質(zhì)證照進(jìn)行了存檔備案。
3、發(fā)放牛奶要檢查保質(zhì)期和外包裝，確認(rèn)無異�，F(xiàn)象后再由各班主任或?qū)W生領(lǐng)取到班級(jí)發(fā)放，并由班主任監(jiān)護(hù)，指導(dǎo)學(xué)生食用。并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學(xué)生飲完牛奶后，1小時(shí)內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃，以免營(yíng)養(yǎng)奶和零食混吃造成身體不適。
4、食堂建設(shè)與管理
從20xx年秋季起，各學(xué)校食堂都有不同程度的改善，食堂工作人員能夠經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生，對(duì)學(xué)生餐具能夠定期進(jìn)行消毒。
三、 嚴(yán)格經(jīng)費(fèi)管理，確保資金落實(shí)到位
從20xx年4月16日實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃項(xiàng)目以來，我們認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)文件精神，按時(shí)足額把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)助款下?lián)艿綄W(xué)校，各學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)餐零利潤(rùn)的相關(guān)規(guī)定，定期向?qū)W生公示和采購的營(yíng)養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價(jià)格和學(xué)生領(lǐng)食人次。做到專賬管理、�？顚Ｓ�，每天對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放，并由學(xué)生簽字，學(xué)期末匯集成冊(cè)入檔，確保營(yíng)養(yǎng)餐資金的.使用安全。
四、 嚴(yán)格責(zé)任追究，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)
各學(xué)校在食堂安全方面做了認(rèn)真、細(xì)致的工作，以校長(zhǎng)為營(yíng)養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān)；學(xué)區(qū)營(yíng)養(yǎng)餐專管人員做好食品安全的監(jiān)督，嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品進(jìn)入校園；各校做好食品質(zhì)量的監(jiān)管，與食品驗(yàn)貨人一道把好質(zhì)量關(guān)，食品采購嚴(yán)格按要求主要負(fù)責(zé)食品的采購工作。凡因監(jiān)管不嚴(yán)，讓變質(zhì)、腐爛、被污染、過期、沒食品安檢合格證的食品等不符合國(guó)家衛(wèi)生安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品造成食源性疾病，要追究相關(guān)人的主要責(zé)任；因管理不善或工作失職，班主任不按要求。發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐，造成集體衛(wèi)生事件或造成嚴(yán)重后果的，當(dāng)事人負(fù)主要責(zé)任，同時(shí)追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
五、 存在問題
1、營(yíng)養(yǎng)餐加工設(shè)備全部為電器設(shè)備，耗電量大造成用電成本高，加重學(xué)校經(jīng)費(fèi)負(fù)擔(dān)，需加大經(jīng)費(fèi)投入，今后積極爭(zhēng)取上級(jí)和政府投入緩解資金缺口。
2、盡管各校就餐環(huán)境經(jīng)過幾次改造有所提高，但有些學(xué)校的衛(wèi)生狀況還不能達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，如地面不干凈，學(xué)生早餐前不洗手（原因是食堂沒有設(shè)計(jì)洗手地方）等問題，自查當(dāng)中我們與各校負(fù)責(zé)人當(dāng)面提出解決問題的方法與措施，確保食堂食品衛(wèi)生。
3、經(jīng)檢查各學(xué)校營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)基本沒有結(jié)余，都用于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助，工作經(jīng)費(fèi)各學(xué)校還有結(jié)余，正在逐漸改善工作條件，及設(shè)備配備
六、 工作建議
1、關(guān)于電子營(yíng)養(yǎng)師系統(tǒng)的使用，應(yīng)以學(xué)區(qū)為單位進(jìn)行集中培訓(xùn)，掌握這一系統(tǒng)操作與使用，達(dá)到全面提高營(yíng)養(yǎng)水平。
2、要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，用好每生每天4元錢的營(yíng)養(yǎng)費(fèi)用。目前，因人力和場(chǎng)所條件限制，各校還不能做到自行供餐，仍然采用企業(yè)代餐的方式，此等做法導(dǎo)致了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)單一，不利于學(xué)生身體健康，為此提議加大經(jīng)費(fèi)籌措力度，以提高各校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)水平。
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)估報(bào)告 7
一、基本情況
3月7日，我城區(qū)在長(zhǎng)塘鎮(zhèn)定西小學(xué)舉行農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施啟動(dòng)儀式，標(biāo)志著青秀區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”進(jìn)入全面實(shí)施階段，即為農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生提供每生每天4元的營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)助。
當(dāng)前我城區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校43所，學(xué)生13596人。其中初中4所，學(xué)生4098人，小學(xué)39所，學(xué)生9498人。截止6月，共有22所學(xué)校有食堂，其中4所學(xué)校食堂有餐飲服務(wù)許可證(或衛(wèi)生許可證)。城區(qū)計(jì)劃全年投入資金約1495萬元，全部從城區(qū)財(cái)政支付，據(jù)了解，學(xué)生每天4元錢的補(bǔ)助已經(jīng)撥付到學(xué)校。
二、取得的成績(jī)及工作進(jìn)度
(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化措施，深入推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作
農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施須做到早思考、早部署、早安排、早落實(shí)。為有序?qū)嵤┪页菂^(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作，保障營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃在我城區(qū)順利推進(jìn)，城區(qū)教育局在2010年即著手籌備，多次實(shí)地調(diào)研，了解各校存在的困難，通過征求學(xué)校、家長(zhǎng)和學(xué)生的意見，掌握了大量的第一手資料，為實(shí)施計(jì)劃打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ);同時(shí)，城區(qū)成立了“青秀區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組”，分管教育副區(qū)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，成員由各相關(guān)職能部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府主要領(lǐng)導(dǎo)組成，各校也成立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位;及時(shí)印發(fā)了《青秀區(qū)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃方案(試行)》，明確了實(shí)施范圍、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)和撥款方式，規(guī)定了各相關(guān)只能部門的工作職責(zé)，為順利開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(二)結(jié)合實(shí)際，克難攻堅(jiān)，保證學(xué)生吃上放心營(yíng)養(yǎng)餐
一是學(xué)校制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案。為了讓農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生能早日吃上免費(fèi)的、放心的營(yíng)養(yǎng)餐，城區(qū)教育局要求各校制定出切實(shí)可行的實(shí)施方案，各校根據(jù)生源、廚房及教師和管理人員的狀況，結(jié)合原材料采購渠道等實(shí)際情況，分別制定適合學(xué)校實(shí)際情況的供餐方式和流程，如，有些學(xué)校大部分學(xué)生部吃早餐，則實(shí)行免費(fèi)早餐;有些學(xué)校實(shí)行免費(fèi)午餐;有些學(xué)校則實(shí)行早餐+下午餐等。
二是確保安全，規(guī)范操作。城區(qū)通過教育系統(tǒng)大宗食品采購小組對(duì)學(xué)校需采購的雞蛋、牛奶等大宗食品統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送。教育局要求各校以“安全、營(yíng)養(yǎng)”為首要目標(biāo)，各校對(duì)此項(xiàng)工作高度重視，均成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組，制定營(yíng)養(yǎng)改善實(shí)施方案、食品安全應(yīng)急預(yù)案和接餐就餐登記明細(xì)表冊(cè)，明確了相關(guān)人員的工作責(zé)任。建立健全了學(xué)校食堂供餐、企業(yè)供餐食品的驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、發(fā)放、組織學(xué)生就餐等有關(guān)制度。在開始實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃之前，各學(xué)校就利用各種宣傳途徑宣傳國(guó)家這一惠民政策，使教師、家長(zhǎng)及學(xué)生全面了解營(yíng)養(yǎng)餐的改善內(nèi)容，群眾都從心里感謝黨的好政策。到目前為止，全城區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校共43所學(xué)校13596名學(xué)生享受營(yíng)養(yǎng)餐。
三是加強(qiáng)培訓(xùn)。城區(qū)教育局從20xx年開始，多次召開農(nóng)村學(xué)校校長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)餐改善研討會(huì)，還開展了2期后勤分管副校長(zhǎng)培訓(xùn)班和1期學(xué)校廚房布局培訓(xùn)班。
四是加強(qiáng)資金管理。農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃全部由城區(qū)財(cái)政支付，為保證這一專項(xiàng)資金的安全，做到�？顚Ｓ�，城區(qū)教育局要求各學(xué)校加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，健全學(xué)校財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)內(nèi)控制度建設(shè)，定期全面公開學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善經(jīng)費(fèi)賬目，并向社會(huì)公布，接受社會(huì)監(jiān)督，確保資金使用安全、規(guī)范和有效，做到分開透明。同時(shí)財(cái)政、教育、審計(jì)、監(jiān)察等有關(guān)部門認(rèn)真履行職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)費(fèi)安排使用、資金發(fā)放等情況的檢查監(jiān)督，確保資金及時(shí)撥付到位。城區(qū)今年計(jì)劃投入資金約1495萬元(每生每天4元，按200天計(jì))，其中直接用于伙食費(fèi)1088萬元，聘請(qǐng)食堂工作人員約407萬元(按每60學(xué)生配一名工作人員計(jì))，食堂人員由學(xué)校結(jié)合實(shí)際自行聘請(qǐng)。為切實(shí)掌握營(yíng)養(yǎng)餐的推進(jìn)情況，教育局安排專員負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃實(shí)施情況，隨時(shí)了解反饋學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過程中存在的問題，并不斷改進(jìn)工作，保證此項(xiàng)惠民工程扎實(shí)推進(jìn)。
(三)加強(qiáng)督查，落實(shí)責(zé)任
從第一天向?qū)W生供應(yīng)免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐起，我城區(qū)就高度重視營(yíng)養(yǎng)餐的食品安全工作，教育、衛(wèi)生、工商、質(zhì)檢等部門對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)把各道關(guān)口，確保學(xué)生都能吃到營(yíng)養(yǎng)健康的早餐，讓廣大中小學(xué)生和家長(zhǎng)滿意放心。20xx年4月初，城區(qū)教育局組織有關(guān)人員，抽查了部分學(xué)校營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃執(zhí)行情況;4月下旬，城區(qū)教育、財(cái)政、審計(jì)、衛(wèi)生等相關(guān)部門派出有關(guān)人員，深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工作進(jìn)行實(shí)地督查;6月初，在教育局、衛(wèi)生、工商等部門的配合下，城區(qū)政協(xié)組織了10多名政協(xié)委員對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐進(jìn)行調(diào)研。
三、存在的問題
(一)全國(guó)出現(xiàn)的熱點(diǎn)問題
現(xiàn)在，農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，食品安全及補(bǔ)助是否全部進(jìn)入學(xué)生肚子中是兩個(gè)最集中的問題，舉例如下：
1、3月29日中午，貴州織金縣八步小學(xué)學(xué)生在食用早餐后集體出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀，86人送醫(yī)院治療。"
2、4月1日，媒體報(bào)道《廣西那坡部分學(xué)校3元營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助被供貨商套利1元》，反映市場(chǎng)價(jià)2元錢的牛奶到學(xué)生手中變成3元錢的問題，當(dāng)日即引來近10萬名網(wǎng)民參與評(píng)論，隨后包括中央電視臺(tái)在內(nèi)全國(guó)多家媒體進(jìn)行了跟蹤報(bào)道。
3、4月9日，云南鎮(zhèn)雄縣塘房鎮(zhèn)頂拉小學(xué)、貓貓抓樹小學(xué)、椅子山小學(xué)1062名學(xué)生在食用統(tǒng)一配送的營(yíng)養(yǎng)午餐后，368人因身體不適入縣醫(yī)院檢查治療，這是40天里鎮(zhèn)雄第四起營(yíng)養(yǎng)餐食品安全事故。
4、5月26日，一條微博引起廣泛關(guān)注：納入國(guó)家營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃的安徽金寨，由教育局招標(biāo)企業(yè)統(tǒng)一配送給一小學(xué)的營(yíng)養(yǎng)餐中的`蘋果幾乎沒有一個(gè)是好的。這一事件在網(wǎng)絡(luò)上立即引來熱議，引發(fā)社會(huì)各界高度關(guān)注。
(二)我城區(qū)存在的幾個(gè)問題
我城區(qū)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作在各級(jí)各部門的共同努力下，正有序、安全的推進(jìn)，但同樣也存在著一定的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一是學(xué)校食堂建設(shè)滯后。當(dāng)前我城區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)校食堂擁有率僅有51.1%，而擁有衛(wèi)生許可證的更是不足20%，食堂缺口較大，合格食堂更少。很多學(xué)校特別是偏遠(yuǎn)的村辦小學(xué)尚無食堂，學(xué)生是在教室吃飯;已有食堂配備參差不齊，部分學(xué)校采用空置的房間做食堂，面積小，食堂設(shè)施、設(shè)備落后，直接影響食堂的規(guī)范管理與衛(wèi)生安全;有些學(xué)校的飯?zhí)铆h(huán)境較差，如南陽鎮(zhèn)中心學(xué)校，食堂就和農(nóng)家養(yǎng)豬場(chǎng)僅僅一墻之隔;大部分學(xué)校的食堂無衛(wèi)生許可證。
二是學(xué)校缺少食堂工作人員。眾多學(xué)校缺少甚至沒有食堂管理人員或食堂從業(yè)人員，學(xué)校食堂工作人員基本上是臨時(shí)工，隊(duì)伍不穩(wěn)定，甚至沒有健康證;有的學(xué)校由班主任或者任課老師負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程，增加了教師的工作量(如南陽施厚小學(xué))。
三是學(xué)校點(diǎn)多面廣，學(xué)生飲食安全監(jiān)控力度大。許多學(xué)校交通不方便，在食品物資采購上存在較大的困難，相關(guān)部門現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查存在較大的困難。
四是營(yíng)養(yǎng)餐內(nèi)容簡(jiǎn)單。學(xué)校供餐人員缺乏專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，不會(huì)制定營(yíng)養(yǎng)食譜，許多學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)、教師、學(xué)生及其家長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)也極度匱乏，存在一些認(rèn)識(shí)誤區(qū)和錯(cuò)誤觀念，影響了計(jì)劃的有效實(shí)施，政協(xié)委員們?cè)诼犎〗榻B的時(shí)候，部分學(xué)校把“吃飽”作為匯報(bào)重點(diǎn)。
四、幾點(diǎn)建議
針對(duì)以上存在的問題，建議城區(qū)將采取各種措施，加大扶持力度，保證營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作能按照國(guó)家要求正常推進(jìn):
一是需要多部門合作。學(xué)校供餐和學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)保障，不僅與財(cái)政和教育部門有關(guān)，也涉及到農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)、衛(wèi)生監(jiān)管、合理膳食等一系列問題。因此，要建立部門聯(lián)席工作機(jī)制，協(xié)調(diào)各部門在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)問題中的責(zé)任，通過多部門的協(xié)作配合，切實(shí)履行對(duì)貧困學(xué)生營(yíng)養(yǎng)問題的責(zé)任，保障貧困學(xué)生健康上學(xué)。
二是強(qiáng)化監(jiān)督，嚴(yán)格考核。各學(xué)校要建立教師、學(xué)生和家長(zhǎng)代表組成的監(jiān)督小組,并實(shí)行采購員、炊事員、監(jiān)督員多方簽字審核，建立考核責(zé)任制度。對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐資金的管理，做到�？顚Ｓ茫础盃I(yíng)養(yǎng)餐”標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量足額配餐;建立財(cái)務(wù)公開制度，學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐的財(cái)務(wù)實(shí)行一月一清算、一學(xué)期一公布制度，自覺接受學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)、審計(jì)部門的監(jiān)督和審計(jì)。教育局要把營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的實(shí)施情況作為學(xué)校、校長(zhǎng)年度考核的重要內(nèi)容，對(duì)開展?fàn)I養(yǎng)餐開展不力，克扣、挪用營(yíng)養(yǎng)餐經(jīng)費(fèi)的學(xué)校和個(gè)人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
三是堅(jiān)持農(nóng)村學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐自辦。農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃要把食品安全擺在首要位置，容不得掉以輕心，我們的目標(biāo)是不僅讓孩子們吃得營(yíng)養(yǎng)，而且要讓他們吃得放心。究竟企業(yè)集中供餐好，還是學(xué)校自己辦食堂安全，一直是爭(zhēng)論不已的問題。但不可否認(rèn)，商人的逐利性是商人的根本特性，從全國(guó)各地暴露出來的很多食品安全問題特別是資金被克扣的情況來看，主要出在企業(yè)配送環(huán)節(jié)。所以，我城區(qū)農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃應(yīng)堅(jiān)持學(xué)校自辦食堂供餐，盡量減少中間采購環(huán)節(jié)，確保4元錢全部吃進(jìn)學(xué)生肚子。食堂應(yīng)堅(jiān)持“公益性”、“非營(yíng)利性”的原則，應(yīng)充分發(fā)揮農(nóng)村在果蔬及肉類、蛋類方面的采購優(yōu)勢(shì)，為學(xué)生提供安全、營(yíng)養(yǎng)的伙食。
四是加強(qiáng)食堂建設(shè)。當(dāng)前我城區(qū)農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的問題就是食堂，很多學(xué)校特別是村小本來就沒有食堂，為了應(yīng)付營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃而改建的食堂根本就不達(dá)標(biāo)。在爭(zhēng)取上級(jí)資金支持的同時(shí)，城區(qū)政府應(yīng)該加大專項(xiàng)資金扶持力度，把食堂建設(shè)(改建)當(dāng)做一場(chǎng)攻堅(jiān)戰(zhàn)來抓。學(xué)校食堂嚴(yán)禁超標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，要本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則;學(xué)校食堂建設(shè)(改造)方案應(yīng)經(jīng)食品藥品監(jiān)管部門審核后方可實(shí)施，避免建成后不符合餐飲服務(wù)許可要求。食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)對(duì)學(xué)校食堂建設(shè)進(jìn)行餐飲安全指導(dǎo)。規(guī)模較小學(xué)校，可以根據(jù)實(shí)際，利用閑置校舍改造食堂(伙房)、配備相關(guān)設(shè)施設(shè)備，為學(xué)生就餐提供基本條件。
五是為學(xué)校食堂逐步配足工作人員。對(duì)于很多鄉(xiāng)村小學(xué)來說，原來就沒有食堂，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施后，把空置的校舍用來做廚房，但是由于經(jīng)費(fèi)緊張，教師必須承擔(dān)起做“伙夫”的責(zé)任，無形中加重了工作負(fù)擔(dān)。食堂工作人員的短缺是當(dāng)前我城區(qū)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃急需解決的問題。政府應(yīng)為學(xué)校食堂配備數(shù)量足夠的合格工作人員并妥善落實(shí)人員工資及福利，組織專業(yè)培訓(xùn)，從業(yè)人員不足的，應(yīng)優(yōu)先從富余教師中轉(zhuǎn)崗，也可以采取購買公益性崗位的方式從社會(huì)公開招聘。學(xué)校應(yīng)在食品藥品監(jiān)督管理部門和營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人員的指導(dǎo)下對(duì)食堂從業(yè)人員定期組織食品安全知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)配餐、消防知識(shí)、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)。
六是保證營(yíng)養(yǎng)餐科學(xué)合理。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)助不能是異化為“零食”補(bǔ)助，發(fā)一袋奶、發(fā)一個(gè)雞蛋就完事了，也不能變?yōu)檎n間加餐，應(yīng)該實(shí)實(shí)在在是正餐。有關(guān)部門需加強(qiáng)學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)配餐的指導(dǎo)，在保證學(xué)生各種營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入量的前提下，制定符合實(shí)際的營(yíng)養(yǎng)食譜，為避免孩子吃膩同一道菜，同時(shí)也要達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡，食譜還需交叉營(yíng)養(yǎng)配餐，根據(jù)當(dāng)?shù)毓⿷?yīng)的當(dāng)季菜品和果類進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶鎿Q。食譜需上報(bào)城區(qū)教育局備案。學(xué)校每周都公布菜譜，接受師生、家長(zhǎng)的監(jiān)督。
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是國(guó)家對(duì)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生的親切關(guān)懷，也是城區(qū)黨委、政府力推的“民心工程”，解決農(nóng)村地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良的問題，是一件只能干好、不能干壞的大事，有關(guān)部門必須加大工作力度，為學(xué)生提供一份放心的營(yíng)養(yǎng)早餐，將黨和政府的惠民政策落實(shí)到位。
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)估報(bào)告 8
為深入推進(jìn)我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作，充分發(fā)輝學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善作用，切實(shí)保障我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃供餐安全，我校成立了自查組，現(xiàn)把自查組的自查情況說明如下。
一、基本情況
我校共有六個(gè)教學(xué)班，在校學(xué)生130人;教職工8人
二、自查內(nèi)容
1、制度落實(shí)及資料建設(shè)情況。
我校否嚴(yán)格履行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，按照“屬地管理”原則建立安全專抓工作機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)學(xué)區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全的監(jiān)管;組織機(jī)構(gòu)較完善，已經(jīng)建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制;各項(xiàng)規(guī)章制度及應(yīng)急預(yù)案規(guī)范、健全，做到規(guī)范裝幀、上墻公示;認(rèn)真推行營(yíng)養(yǎng)餐公示制度，定期公布營(yíng)養(yǎng)餐有關(guān)信息;認(rèn)真開展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作;各項(xiàng)工作留有紙質(zhì)痕跡;各種資料裝訂整齊，專盒專柜存放;開學(xué)初廣泛開展宣傳教育工作。
2、食品庫房建設(shè)及管理情況。
我校營(yíng)養(yǎng)餐庫房?jī)?chǔ)存做到專房專用;庫房面積大小基本符合標(biāo)準(zhǔn);儲(chǔ)存庫房前后有雙開窗戶，通風(fēng)性能較好;庫房屋頂已經(jīng)用板材吊頂，四壁用白水泥粉刷，地面已經(jīng)鋪上地板革;庫房?jī)?nèi)部設(shè)施按照上級(jí)統(tǒng)一安排，配備一臺(tái)壁掛式空調(diào)、并已經(jīng)投入使用;庫房?jī)?nèi)安裝干濕溫度計(jì)，確保室溫在25℃以下;我校營(yíng)養(yǎng)餐庫房由于條件有限沒有食品儲(chǔ)存架，食品分儲(chǔ)物桶分裝、營(yíng)養(yǎng)餐食品能做到離地規(guī)范存放，學(xué)校要求營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員按照食品先進(jìn)先出的原則進(jìn)行分發(fā);我校營(yíng)養(yǎng)餐庫房能夠做到：防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等“五防”設(shè)施;庫房各種設(shè)施設(shè)備能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
3、營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)情況。
我校能夠嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理制度;由于我們學(xué)校是一所村小，人員緊缺、沒有專職從業(yè)人員;只有兼職從業(yè)人員;所以，沒有健康檢查檔案及業(yè)務(wù)培訓(xùn)檔案;從業(yè)人員沒有有效健康檢查證明及食品安全知識(shí)培訓(xùn)證明;從業(yè)人員能夠熟練掌握營(yíng)養(yǎng)餐基本知識(shí);從業(yè)人員工作時(shí)間沒有穿特定的工作服及戴工作帽;從業(yè)人員能夠做到講究衛(wèi)生，不留長(zhǎng)指甲確保營(yíng)養(yǎng)餐食品能夠安全衛(wèi)生發(fā)放。
4、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)課間餐管理情況。
我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送是由中心校統(tǒng)一安排車輛，并有專人跟車負(fù)責(zé)到校，所以能保證學(xué)生營(yíng)養(yǎng)課間餐的安全配送，配送次數(shù)是每周的一、三、五間周的`二、四每次配送兩天貨，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的配送工作比較科學(xué);營(yíng)養(yǎng)餐安全配送到校后，我校從業(yè)人員親自驗(yàn)收簽字入庫，嚴(yán)格履行驗(yàn)收手續(xù)，并索取必要的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告;對(duì)包裝異常及質(zhì)量不符合要求的食品我們拒絕簽收;我校能夠做到專人管理、專庫存放、設(shè)備專用，標(biāo)識(shí)明確;營(yíng)養(yǎng)課間餐儲(chǔ)存條件基本符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);營(yíng)養(yǎng)課間餐發(fā)放我們做到現(xiàn)場(chǎng)履行簽字領(lǐng)取手續(xù);并且有專職管理人員，指導(dǎo)學(xué)生科學(xué)用餐;我校每天在發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐前、餐后要求學(xué)生洗手做好保潔工作;教育學(xué)生不留餐、不棄餐、確保無安全隱患。
5、午間食堂供餐管理情況。
我校是農(nóng)村小學(xué)，學(xué)校沒有學(xué)生用餐食堂，無安全隱患。
6、專項(xiàng)資金管理及使用情況。
我校能確保�？顚Ｓ�;實(shí)行實(shí)名制簽領(lǐng)，每天發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督學(xué)生做好簽領(lǐng)手續(xù)。嚴(yán)防套取冒領(lǐng)資金行為;補(bǔ)助資金能夠足額用于為學(xué)生提供食品;我校營(yíng)養(yǎng)餐是由縣教育局集中招標(biāo)采購、我校做到與農(nóng)戶簽訂食品原料供應(yīng)協(xié)議辦法，降低了食品原料采購成本;學(xué)校定期將營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放及學(xué)生簽領(lǐng)情況向?qū)W生家長(zhǎng)和社會(huì)公開，接受群眾監(jiān)督。
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)估報(bào)告 9
為深入推進(jìn)我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作，充分發(fā)揮學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善作用，切實(shí)保障我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃供餐安全，我校成立了自查組，現(xiàn)把自查組的自查情況說明如下。
一、基本情況
我校共六級(jí)十二班，實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生608人；教職工28人。于20xx年災(zāi)后重建，校園占地面積18948平方米，建筑面積3250平方米。食堂餐廳面積780平方米，餐桌110套、消毒柜2臺(tái)。從業(yè)人員8人都已參加不同層次的培訓(xùn)，餐飲服務(wù)證、衛(wèi)生許可證都在有效期內(nèi)，自20xx年5月7日以來學(xué)校先后添置蒸飯車、切菜機(jī)、切肉機(jī)等314件，總投入32118元，基本保證營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施。
二、具體做法
1、制度落實(shí)及資料建設(shè)情況。
我校嚴(yán)格履行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，建立安全專抓工作機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全的監(jiān)管；組織機(jī)構(gòu)較完善，層層簽訂責(zé)任書。已經(jīng)建立健全崗位責(zé)任制和責(zé)任追究制；各項(xiàng)規(guī)章制度及應(yīng)急預(yù)案規(guī)范、健全，做到規(guī)范裝幀、上墻公示；認(rèn)真推行營(yíng)養(yǎng)餐公示制度，定期公布營(yíng)養(yǎng)餐有關(guān)信息；認(rèn)真開展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)評(píng)估工作；各項(xiàng)工作留有紙質(zhì)痕跡；各種資料裝訂整齊，專盒專柜存放；廣泛開展宣傳教育工作。
2、食品庫房建設(shè)及管理情況。
我校營(yíng)養(yǎng)餐庫房?jī)?chǔ)存做到專房專用；庫房面積大小基本符合標(biāo)準(zhǔn)；儲(chǔ)存庫房有雙開窗戶，通風(fēng)性能較好；庫房食品儲(chǔ)存架，食品分儲(chǔ)物桶分裝、營(yíng)養(yǎng)餐食品能做到離地規(guī)范存放，學(xué)校要求營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員按照食品先進(jìn)先出的.原則進(jìn)行分發(fā)；我校營(yíng)養(yǎng)餐食堂餐廳能夠做到：防鼠、防蠅、防火、防盜、防破壞等“五防”設(shè)施；庫房各種設(shè)施設(shè)備能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
3、營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員業(yè)務(wù)素養(yǎng)情況。
我校能夠嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)餐從業(yè)人員健康管理制度及食品安全管理制度；從業(yè)人員能夠熟練掌握營(yíng)養(yǎng)餐基本知識(shí)；從業(yè)人員能夠做到“四勤”，不留長(zhǎng)指甲確保營(yíng)養(yǎng)餐食品能夠安全衛(wèi)生發(fā)放。
4、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐管理情況。
我校嚴(yán)格按照“西鄉(xiāng)縣營(yíng)養(yǎng)午餐工作流程”從采購、入庫、出庫、午餐加工、試嘗、留樣、分配就餐、成本核算每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。
三、午間食堂供餐管理情況。
我校無安全隱患。
四、專項(xiàng)資金管理及使用情況。
我校能確保專款專用；實(shí)行實(shí)名制簽領(lǐng)，每天發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督學(xué)生做好簽字手續(xù)。嚴(yán)防套取冒領(lǐng)資金行為；補(bǔ)助資金能夠足額用于為學(xué)生提供食品；學(xué)校定期將營(yíng)養(yǎng)餐供給及學(xué)生簽字情況向?qū)W生家長(zhǎng)和社會(huì)公開，接受群眾監(jiān)督。
五、存在問題
1、校本培訓(xùn)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
2、從業(yè)人員不夠穩(wěn)定。
3、學(xué)校資金緊張，炊勤人員工資缺口較大。
4、編制緊，監(jiān)管人員、分管領(lǐng)導(dǎo)均有較重的教育教學(xué)任務(wù)和其他兼職工作，導(dǎo)致有時(shí)的監(jiān)管未完全落到實(shí)處。
六、今后打算
1、進(jìn)一步加強(qiáng)食堂從業(yè)人員、監(jiān)管人員、校本培訓(xùn)力度，規(guī)范各項(xiàng)管理制度。使監(jiān)管落到實(shí)處
2、盡可能安排營(yíng)養(yǎng)午餐專職管理員。
3、壓縮開支，開源節(jié)流，保證從業(yè)人員工資，穩(wěn)定從業(yè)人員隊(duì)伍。
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)估報(bào)告 10
為認(rèn)真貫徹落實(shí)縣《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》和�！掇r(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，根據(jù)縣和校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)要求，現(xiàn)將我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作自查如下：
一、建立健全組織機(jī)構(gòu)，明確責(zé)任分工
為全面貫徹落實(shí)好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”，根據(jù)學(xué)校實(shí)際制定了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法，切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)，按程序開展好各項(xiàng)工作，特成立“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”領(lǐng)導(dǎo)小組，由班主任負(fù)責(zé)、協(xié)助處理日常工作。
二、資金管理
1、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金專款專用，由學(xué)校食堂供餐，足額用于學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)改善上，無變相將資金發(fā)給學(xué)生及家長(zhǎng)現(xiàn)象。
2、資金使用建立財(cái)務(wù)制度，有兼職財(cái)會(huì)人員，營(yíng)養(yǎng)資金財(cái)務(wù)獨(dú)立核算。
3、做到將信息及時(shí)反饋，按要求定期公示，實(shí)行每周上報(bào)制。學(xué)校設(shè)立了監(jiān)督舉報(bào)電話，電話號(hào)碼：0932——6645050，接受家長(zhǎng)、學(xué)生和社會(huì)對(duì)我們工作的監(jiān)督；凡因?qū)儇?zé)任人管理不善
或工作失誤，造成集體衛(wèi)生事件或嚴(yán)重后果的`，由責(zé)任人承擔(dān)第一責(zé)任。并定期公布賬目和學(xué)生人數(shù)及配餐標(biāo)準(zhǔn)和食品數(shù)量、價(jià)格，每周一用小黑板安排好一周的食譜公開。每周五對(duì)一周的資金使用情況進(jìn)行公示。
4、每生每天3元足額用于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善上，保證零利潤(rùn)，無違紀(jì)違規(guī)行為。
三、食品安全
學(xué)校建立一把手負(fù)總責(zé)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，層層簽訂責(zé)任書，完善了食品安全監(jiān)督管理機(jī)制和目標(biāo)管理責(zé)任制。并與學(xué)生家長(zhǎng)簽訂了食品安全責(zé)任書，讓學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)食品安全有充分的認(rèn)識(shí)和了解，積極參與到實(shí)踐中來，監(jiān)督和管理好每一個(gè)學(xué)生的食品安全。
四、對(duì)策及建議
1、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)惠民政策，特別是邊遠(yuǎn)貧困農(nóng)村學(xué)校，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，及時(shí)成立領(lǐng)導(dǎo)小組，認(rèn)真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落實(shí)到位。解決了學(xué)生早餐，使學(xué)生們營(yíng)養(yǎng)狀況得以改善，能安心學(xué)習(xí)，學(xué)生在校吃的安心，家長(zhǎng)在家放心。
2、食堂基礎(chǔ)設(shè)施完善，安全管理規(guī)范，無對(duì)外承包和對(duì)外經(jīng)營(yíng)。、按照相關(guān)規(guī)定建立健全食堂工作人員持證上崗，健康檢查。
3、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
五、存在的困難和問題
我校由于學(xué)生少，生均公用經(jīng)費(fèi)本來就不多，僅可維持學(xué)校日常運(yùn)轉(zhuǎn)。營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施之后，恐怕學(xué)校的其它運(yùn)轉(zhuǎn)都難以為繼了。
六、下步工作打算
在下步工作中，我校將嚴(yán)格領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室的相關(guān)要求著力落實(shí)好此項(xiàng)工作，查缺補(bǔ)漏，完善工作和設(shè)備。
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)估報(bào)告 11
根據(jù)縣教育局《關(guān)于開展全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自查工作的通知》，通知精神，我校于20xx年8月20日至27日進(jìn)行了認(rèn)真、細(xì)致地營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作自查，現(xiàn)將有關(guān)自查情況匯報(bào)如下。
一、管理機(jī)制方面
1、我校成立了農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作管理領(lǐng)導(dǎo)小組，指定魏孔旺老師專人負(fù)責(zé)此項(xiàng)工作。學(xué)區(qū)與學(xué)校、學(xué)校與營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作負(fù)責(zé)人、班主任、從業(yè)人員等簽訂了相關(guān)管理責(zé)任書，層層落實(shí)了管理責(zé)任。成立了由校長(zhǎng)、家長(zhǎng)、學(xué)生、在職教師等為成員的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作監(jiān)督小組，定期公示了監(jiān)督小組、經(jīng)費(fèi)賬目、配餐標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)餐譜、食品數(shù)量和價(jià)格，用餐學(xué)生名單等信息。并向家長(zhǎng)、社會(huì)公布了舉報(bào)電話，自覺接受家長(zhǎng)和社會(huì)各界的監(jiān)督。
2、學(xué)校嚴(yán)格依照《甘肅省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，制定了我校學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，預(yù)案符合我校實(shí)際，并具有操作性。落實(shí)了預(yù)案的學(xué)習(xí)、演練等工作，師生熟悉食品安全事故的處理程序、辦法等。
3、我校堅(jiān)決按照《甘肅省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金管理辦法》的要求，妥善管理、合理使用營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金，做到了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金專人管理、�？顚Ｓ谩⒐_透明。
二、規(guī)范操作方面
1、嚴(yán)格按照供餐餐譜供餐，不存在隨意調(diào)整供餐食品的種類、供餐食品的數(shù)量等行為，給學(xué)生提供了等質(zhì)、等量、等價(jià)的營(yíng)養(yǎng)食品。
2、從業(yè)人員衛(wèi)生管理嚴(yán)格、規(guī)范。從業(yè)人員身體健康，辦理了健康證。工作人員具有良好的.個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，能堅(jiān)持做到勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上崗操作。認(rèn)真、細(xì)致、規(guī)范地填寫了《購貨憑證》、《進(jìn)貨臺(tái)賬》、《出庫清單》、《發(fā)放登記表》等，各個(gè)流程運(yùn)行順暢，記載細(xì)致、有據(jù)可查。
3、食品采購符合要求。按時(shí)簽收配送食品，不存在擅自采購、接收非配送企業(yè)配送的指定食品。注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調(diào)，并認(rèn)真做好了食品的接收工作，確保了配送食品按質(zhì)、按量、按時(shí)送到學(xué)校。非配送食品做到了定點(diǎn)采購，采購的食品新鮮、衛(wèi)生、清潔，符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定，按照相關(guān)規(guī)定向供貨商查驗(yàn)、索要、留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品合格證明、資質(zhì)證明、采購清單等有效證明材料。學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)食品驗(yàn)收工作，建立了祥實(shí)的食品入庫臺(tái)賬，有驗(yàn)收記錄，注明了名稱、數(shù)量、價(jià)格、金額等事項(xiàng)，有簽明意見和驗(yàn)收人的名字及日期。
4、食品貯存、分發(fā)等環(huán)節(jié)規(guī)范。食品貯存干凈衛(wèi)生，有專用庫房，做到了分類、隔墻、離地存放，定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。各班班主任按規(guī)定領(lǐng)取學(xué)生食品，按時(shí)將食品分發(fā)到學(xué)生手中，組織學(xué)生有秩序地就餐，并做好了相關(guān)資料的記錄與登記工作。
5、重視食品留樣工作。學(xué)校有食品留樣設(shè)施設(shè)備。留樣食品在專用冷藏設(shè)施中存放48小時(shí)以上。有留樣記錄，詳細(xì)記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員、審核人員等信息。
三、硬件設(shè)施方面
我校按照《甘肅省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全保障管理辦法》中的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)了學(xué)校食堂的建設(shè)，食堂規(guī)范、整潔、衛(wèi)生。建立了符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲(chǔ)存場(chǎng)所，配備了必要的食品儲(chǔ)藏保鮮設(shè)施。貯存、加工等場(chǎng)所配備了足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置。
四、存在的問題
1、管理責(zé)任書還需進(jìn)一步細(xì)化和完善。
2、宣傳工作還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
3、食品留樣數(shù)量還不達(dá)要求。
4、硬件建設(shè)還需進(jìn)一步加強(qiáng)。
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