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  • 超市員工守則與規(guī)章制度

    時間:2023-11-02 18:32:09 員工管理 我要投稿

    超市員工守則與規(guī)章制度

      隨著社會一步步向前發(fā)展,很多地方都會使用到制度,制度對社會經(jīng)濟、科學技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展,對社會公共秩序的維護,有著十分重要的作用。什么樣的制度才是有效的呢?以下是小編為大家收集的超市員工守則與規(guī)章制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    超市員工守則與規(guī)章制度

    超市員工守則與規(guī)章制度1

      1、一切行動按照中心指示執(zhí)行,服從餐廳經(jīng)理領(lǐng)導。

      2、餐廳員工在上班時間內(nèi)工作衣服必須整潔,佩戴胸牌、健康證。

      3、任何員工不得以任何理由收取現(xiàn)金,上班帶包不準進入餐廳,各組所用的`餐具、用具、原料以及剩飯不準帶出餐廳,若發(fā)現(xiàn),按偷盜論處。

      4、組與組之間搞好團結(jié),但不經(jīng)他人允許,不能擅自亂抓用別組的用具及原料食物。

      5、餐廳員工不得將自己的親屬、朋友、閑雜人員擅自留客在餐廳就餐,發(fā)現(xiàn)一次提出警告,下次清除出餐廳。

      6、除本餐廳員工外,非餐廳員工不得進入餐廳。

      7、嚴防污染,冰箱、冰柜生熟分開擺放,菜子、菜、貨架、洗菜池、灶臺、墻壁經(jīng)常保持清潔、干凈,無雜物。

      8、注意自身安全,不準穿拖鞋、背心、短褲。經(jīng)常檢修所用的電器設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,安全操作,嚴防熱油鍋、熱湯鍋、開水鍋燙傷,以及電器擊傷。

      9、各組下班后,關(guān)掉一切水、電源,碳火蓋好,以防漏火、漏電、漏水。

      10、下班時間落鎖,值班人員不經(jīng)餐廳主任同意,任何人不準進入餐廳。

      11、值班人員認真負責,不準擅自離崗,注意安全,防火、防盜、防投毒。

    超市員工守則與規(guī)章制度2

      1、執(zhí)行公司的促銷計劃,檢查價格簽和促銷海報到位情況

      2、準確回答顧客提問并協(xié)助他們。

      3、將到貨商品上架,按商品陳列要求整理排面

      4、跟蹤堆垛商品銷售情況,并及時補貨

      5、負責辦理商品進貨驗收和退換工作要求:

      營業(yè)前:

      1)準時上班,參加晨會。

      2)清潔貨架和商品衛(wèi)生。

      3)檢查商品標價牌和商品是否一致,是否有未貼條碼商品。

      4)檢查商品是否滿架,存量不足時及時到店內(nèi)庫取貨。取貨時應注意:保質(zhì)期短和先驗收的商品先上架;取商品時應由上而下,并將挪動的商品及時還原,嚴禁站在商品上取貨及從中間抽取。

      營業(yè)中:

      銷售:

      1)禮貌準確地回答顧客對商品位置的提問并引導他到商品前。

      2)如顧客購買的商品缺貨時,應請顧客稍候,立即到店內(nèi)庫取貨,并迅速返回。

      3)如商場暫時無貨時,首先對顧客表示歉意并向其推薦其他替代商品;如顧客明確只要該商品,則立即上報主管,由主管與采購部聯(lián)系約定送貨時間。

      4)顧客付款后應留下顧客的聯(lián)系地址,要求自提的`應到服務臺辦理送貨手續(xù)并注明“自提”,貨到后通知其前來提貨,發(fā)貨后在電腦小票上注明“自提” ;如要求送貨的請顧客到服務臺辦理送貨手續(xù),對已發(fā)貨商品在電腦小票上注明“送貨”并簽名。

      5)隨時整理排面,確保商品陳列整齊、豐滿。

      調(diào)撥

      1)部門間調(diào)撥時,調(diào)出部門必須根據(jù)調(diào)撥單核對商品編碼、品名、數(shù)量后送至調(diào)入部門,并將實際調(diào)撥數(shù)量填入調(diào)撥單,同時簽名。

      2)行政調(diào)撥時,部門人員必須審核“調(diào)撥單”是否有財務部、店長辦負責人的簽名。手續(xù)齊全后按單發(fā)貨并在“調(diào)撥單”上簽字,同時留下調(diào)撥單部門聯(lián)。

      3)打出電腦調(diào)撥單后,部門人員應先審核“調(diào)撥單”與電腦調(diào)撥單上商品的條碼或編碼、品名、價格、規(guī)格或型號、數(shù)量等內(nèi)容是否相符。無誤后在電腦單上簽名,留下部門聯(lián),將手工單與電腦單同時保存。

      4)分店間調(diào)撥時,調(diào)出部門人員按調(diào)撥單要求將商品與收貨人交接,并填寫實際調(diào)出數(shù)后簽字,同時留下部門聯(lián)。調(diào)入部門按商品驗收程序處理。

      5)需調(diào)撥商品妥善包裝,防止中途商品損壞。

      調(diào)價、報損

      1)對需作報損、調(diào)價處理的商品,柜組長或指定人員必須清點商品數(shù)量,登記并注明原因請主管簽字。接到電腦調(diào)價、報損通知單后,于執(zhí)行時間的前一營業(yè)日結(jié)束后將需調(diào)價商品重新打價上架并更換價格簽,需報損的與相關(guān)部門共同監(jiān)毀。

      2)接收貨人員驗貨通知時,柜組長或指定人員必須到收貨區(qū)按驗收流程驗收商品,簽字并帶回驗收單部門聯(lián)。

    超市員工守則與規(guī)章制度3

      1、負責賣場商品的美觀陳列。

      2、負責賣場所轄區(qū)域的衛(wèi)生清潔,引導顧客遵守賣場公共秩序。

      3、負責賣場商品的物價標識維護和更換。

      4、負責對賣場商品的.品質(zhì)檢查,控制商品在保質(zhì)內(nèi)。在保質(zhì)期超出后1/3的商品要以書面形式上報給賣場經(jīng)理,再由賣場經(jīng)理以同樣的方式報告給采購及時作出處理;

      5、負責所管轄柜組內(nèi)商品的訂貨、退貨、換貨工作,保修工作

      6、負責對柜組內(nèi)商品中不合格品、報損商品、殘次品的書面形式的登記。

      7、熟悉相關(guān)產(chǎn)品知識,提供顧客產(chǎn)品咨詢和相關(guān)服務。

      8、負責貨架排面整理,要貨、補貨、防損控制等工作。

      9、配合公司定期與不定期的盤點工作。

      10、絕對服從公司領(lǐng)導安排。

    超市員工守則與規(guī)章制度4

      1、保障庫存商品銷售供應,及時清理端架、堆頭和貨架并補充貨源。

      2、保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生(包括貨架、商品)

      3、保持通道的順暢,無空卡板、垃圾。

      4、按要求碼放排面,做到排面整齊美觀,貨架豐滿。

      5、及時回收零星商品(孤兒商品)和處理破包裝商品

      6、保證銷售區(qū)域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格簽

      7、對商品保質(zhì)期(上貨做到先進先出)

      8、事先整理好退貨物品,辦好退貨手續(xù)。

      9、微笑服務,禮貌用語。

      主要工作

      一、補貨

      1、補貨時必須檢查商品有無條碼。

      2、檢查價格簽是否正確,包括DM商品的價格檢查。保證商品與價格簽一一對應。

      3、補完貨要把空紙皮送到指定的對方地點。

      4、必須做到及時補貨,不得出現(xiàn)在有庫存的情況下有空貨架的現(xiàn)象。

      5、補貨時要做到先進先出,補貨作業(yè)期間不能影響通道暢通。

      二、理貨

      1、檢查商品:有無條碼,是否印刷保質(zhì)期,是否臨近保質(zhì)期或過期,有無破損等,并及時處理。

      2、排面檢查:商品是否面向顧客,排面是否整齊。不能隨意更改排面

      3、價格牌檢查:價格牌是否與商品一一對應對齊。

      4、清潔:定期不定期做商品、貨架、堆柜的清潔。要求商品貨架無灰塵、無油污。

      三、促進銷售、控制損耗

      1、每日計算庫存量、銷售量、進貨量。

      2、及時回收孤兒商品。

      3、賣場巡視,防止偷盜事件發(fā)生。

      四、價簽

      1、按照規(guī)范要求打印標簽,貼條形碼。

      2、價格簽必須放在排面的正中,缺損的價格簽必須及時補上。

      3、剩余的條形碼和價格簽要統(tǒng)一收集銷毀。

      4、條碼應貼在適當?shù)奈恢谩?/p>

      五、盤點

      六、服務:

      耐心解答顧客詢問補貨理貨時不可打擾顧客挑選商品及時平息調(diào)解一些顧客糾紛;制止顧客各種違反店規(guī)的'行為:拆包、吸煙、帶寵物入內(nèi)等;對不能解決的問題,及時請求幫助或向主管匯報;每月最后一日進行盤點,所有員工必須參加;盤點時保證盤點的結(jié)果準確。

      七、管理:

      器材管理:封口膠、抹布、水杯等物品要放在制定位置;貨架等材料及時回收到庫房。

      八、市調(diào):

      按公司要求、主管安排的時間和內(nèi)容做市調(diào)工作;

      市調(diào)材料要真實、有效。

      九、工作日志:

      條理清楚,字跡清楚;完成的工作,未完成的工作必須羅列。

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