工廠員工管理制度15篇【薦】
在現(xiàn)實社會中，制度對人們來說越來越重要，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，以下是小編為大家整理的工廠員工管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
工廠員工管理制度1
一、考勤管理
1、上班時間由上午8：30至12：00，下午13：30至18：00。
2、上、下班時都務必打卡，如遇特殊狀況，須由各自部門主管或人事主管簽名確認才可。
3、打卡時，不得代人打卡或偽造出勤記錄，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，雙方各扣罰￥20元;不得爭先恐后，須排隊依次打卡，否則扣罰￥10元。
4、上班時，務必各就各位，不得聚集閑聊或做與工作無關的事情，否則扣罰￥10元，嚴重者開除處理;下班前，各小組搞好場地清潔后該回到工作崗位，不得提前到打卡處打卡下班，不準大聲喧嘩，否則扣罰￥10元，嚴重者開除處理。
5、在工作期間，不得無故私自離開公司。確有事者，須請示主管批準，打卡后才可出去，否則視為曠工，扣罰￥50元，嚴重者開除處理。
6、加班時，不得無故缺席，確有特殊原因，須提前申請由主管簽名批準交人事部確認方可，否則視為曠工，扣罰￥50元。個別人員加班，經(jīng)該部門主管簽名確認方可。
7、每月遲到打卡上班超過30分鐘者，處罰￥30元。不到30分鐘，但連續(xù)3個月都有遲到者，作開除處理。
8、提前下班或有事請假者，須提前書面申請，由主管簽名批準交人事部確認方可，否則視為曠工扣罰￥50元。
9、請假超過5天者，須由廠領導批準方可，否則即時終止勞動關系。
10、缺勤時間，不計算工資。
11、員工辭職須以書面申請由主管簽名批準離開時間，并有人事部確認才可，否則其工資不予發(fā)放。
12、各班、組長、主管辭職須由廠領導批準，確認其離開時間和處理好其交接工作，否則工資不予發(fā)放。
二、工作職責規(guī)定
1、各部門員工應相互配合，相互監(jiān)督，不得借故推搪而影響生產(chǎn)，一經(jīng)查實視情節(jié)之嚴重性作出相應處罰。
2、須嚴格要求每項工序，如因個人之疏忽而造成問題者，則重重處罰。
3、對待廠方之任何物品，該輕拿輕放，若對公物造成損壞者，處罰當事人并作出賠償。
4、在生產(chǎn)工作過程中，遇有問題是解決不了的，該請示主管，不得擅自處理，如造成嚴重后果的，將會追究當事者之職責。
5、如工作須當天完成，下班時還未完成者，該請示主管作出妥善安排，否則追究當事者之職責。
6、廠方之任何物品，未經(jīng)廠領導批準，不準私自拿出廠，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，開除處理。
1、每年之1月1日、5月1日、10月1日無論是日薪或月薪之員工都是有薪假期。
2、春節(jié)假期為7天(除夕至年初六)。
3、日薪之員工在春節(jié)假期間有薪日為3天(上初一至年初三)，其余不算工資。
4、月薪之員工在春節(jié)假期間有薪日為7天(年初一至年初七)。提前放假或提前回家的天數(shù)，則不計算工資。
5、如廠方有特殊狀況需放假，無論是日薪或月薪之員工都務必服從安排時間補回，不算加班。
6、星期天放假，如加班則計算加班工資。工廠員工管理制度2 第一章：總則
第一條
本規(guī)定適用于本公司生產(chǎn)相關全體員工。
第二條
為確定生產(chǎn)秩序正常運作，持續(xù)營造良好的工作環(huán)境，促進本企業(yè)的發(fā)展，結合本企業(yè)的實際狀況特制訂本制度。第二章：員工管理
第三條
工作時間內(nèi)所有員工倡導普通話，在工作及管理活動中嚴禁有省籍觀念或行為區(qū)分。
第四條
每一天正常上班時間為8小時，晚上如加班依生產(chǎn)需要臨時通知。每一天空上午8：30前各班組的出勤狀況報給人事部門，若晚上需加班，在下午17：30前填寫加班人員申請表，報經(jīng)理批準并送人事部門作考勤依工廠員工管理制度
據(jù)。
第五條
全體員工須按要求佩戴廠牌(應正面向上佩戴于胸前)，穿廠服。不得穿拖鞋進入車間。
第六條
按時上下班(員工參加早會須提前5分鐘到崗)，不遲到，不早退，不曠工(如遇趕貨，上下班時間按照車間安排執(zhí)行)，有事要請假，上下班須排隊依次打卡。嚴禁代打卡及無上班、加班打卡。違者依考勤管理制度處理。
第七條
上班后半小時內(nèi)任何人不得因私事而提出離崗，如有私事須離崗者，須經(jīng)事先申請經(jīng)批準登記方可離崗，離崗時間不得超過15分鐘，每5次請假離崗按曠工1天處理。
第八條
工作時間內(nèi)，除組長以上管理人員因工作關系在車間走動，其他人員不得離開工作崗位相互竄崗，若因事需離開工作崗位須向組長申請并佩戴離崗證方能離崗。
第九條
禁止在車間聊天、嘻戲打鬧，吵口打架，私自離崗，竄崗等行為(注：脫崗指打卡后脫離工作崗位或辦私事;竄崗指上班時間上班時間竄至他人崗位做與工作無關的事)，違者依員工獎懲制度處理。
第十條
員工在車間內(nèi)遇上廠方客人或廠部高層領導參觀巡察時，組長以上干部應起立適當問候或有必要的.陪同，作業(yè)員照常工作，不得東張西望。群眾進入車間要相互禮讓，個性是遇上客人時，不能爭道搶行。
第十一條
作業(yè)時間謝絕探訪及接聽私人電話，進入車間前，須換好防靜電服(鞋)，將鑰匙、手機等物品放進與廠牌編號一致的保險柜，確保產(chǎn)品質(zhì)量。
第十二條
任何人不得攜帶違禁物品，危險品或與生產(chǎn)無關之物品進入車間;不得將私人用品放在流水線上，違者依員工獎懲制度處理。
第十三條
未經(jīng)廠辦允許或與公事無關，員工一律不得進入辦公室。非上班時間員工不得私自進入車間，車間內(nèi)劃分的特殊區(qū)域未經(jīng)允許不得進入。
第十四條
車間嚴格按照生產(chǎn)計劃排產(chǎn)，根據(jù)車間設備狀況和人員，精心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家，各生產(chǎn)班組須完成本組日常生產(chǎn)任務，并保證質(zhì)量。
第十五條
車間如遇原輔材料、包裝材料等不貼合規(guī)定，有權拒絕生產(chǎn)，并報告上級處理。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失，后果將由車間各級負責人負責。
第十六條
在工作前仔細閱讀作業(yè)指導書，員工如違反作業(yè)規(guī)定，不論是故意或失職使公司受損失，應由當事人如數(shù)賠償(管理人員因管理粗心也受連帶處罰)。
第十七條
員工在生產(chǎn)過程中應嚴格按照質(zhì)量標準、工藝規(guī)程進行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。
第十八條
員工領取物料務必透過物料員，不得私自拿取。生產(chǎn)過程中各班組負責人將車間組區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條不紊的擺放，并做好標識，不得混料。有流程卡的產(chǎn)品要跟隨流程卡。
第十九條生產(chǎn)流程經(jīng)確認后，任何人均不可隨意更改，如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)有錯誤，應立即停止并通知有關部門負責人共同研討，經(jīng)同意并簽字后更改。
第二十條
在工作時間內(nèi)，員工務必服從管理人員的工作安排，正確使用公司發(fā)放的儀器、設備。不得擅用非自己崗位的機械設備、儀表儀器、電腦等工具。對閑置生產(chǎn)用具應送到指定的區(qū)域放置，否則以違規(guī)論處。
第二十一條
車間員工務必做到禮貌生產(chǎn)，用心完成上級交辦的生產(chǎn)任務;因工作需要臨時抽調(diào)，服從車間組長級以上主管安排，協(xié)助工作并服從用人部門的管理，對不服從安排將上報公司處理。
第二十二條
車間員工和外來人員進入特殊工作崗位應遵守特殊規(guī)定，確保生產(chǎn)安全。
第二十三條
修理員在維修過程中好、壞物料務必分清楚，務必做上明顯標志，不能混料。設備維修人員、電工務必跟班作業(yè)，保證設備正常運行。
工廠員工管理制度2
1、員工應遵紀守法，自尊自重，不得偷竊公司及他人財物，若發(fā)現(xiàn)偷盜者立即開除并酌情罰款，嚴重者送公安部門處理。
2、員工對公司管理有意見的`，應當面或者找廠部有關領導逐層提出申訴，任何人不得意氣用事，怠慢工作，聚眾鬧事或者做出其他違規(guī)違法行為，違者立即開除，不做工資結算。
3、上班時間不得無故離開工廠，上班時間原則上謝絕親友探訪。
4、員工無理取鬧，糾纏領導，影響本廠正常生產(chǎn)的，將提請相關公安部門按照《治安管理處罰條例》的有關規(guī)定處理，并扣罰全部工資。
工廠員工管理制度3
為加強員工宿舍管理，保證員工宿舍的安全、整潔，使員工有一個良好的生活環(huán)境，特制定此制度。
1、凡在企業(yè)員工宿舍居住的員工必須是本企業(yè)內(nèi)部員工，入住前須辦理入住登記手續(xù)，由企業(yè)統(tǒng)一安排床位。
2、入住員工宿舍的員工必須辦理好暫住證，并妥善保管，以便治安檢查需要。
3、住宿員工不得擅自留非企業(yè)員工住宿，員工家屬來訪，需過夜者，提前向宿舍管理部門申請并出示相關證件，由企業(yè)統(tǒng)一安排，但不超過1一個月的期限。
4、企業(yè)為員工提供被褥、枕頭、毛毯，員工需繳納100元押金并保留好收據(jù)，員工退還宿舍時，企業(yè)憑收據(jù)退還押金。
5、為方便員工，企業(yè)把每一宿舍樓101房間設為管理區(qū)，并安排兩名管理員。管理員負責檢查各個宿舍的安全狀況和衛(wèi)生狀況。
6、宿舍鑰匙由室長管理，任何人不得私自配置鑰匙。如有遺失情況，應報告管理員重新配置，配置費用個人承擔。
7、宿舍內(nèi)個人貴重物品，應各自妥善保管。任何人未經(jīng)別人同意，不得擅自動用別人的物品。
8、宿舍內(nèi)嚴禁私拉電線，改裝電路，嚴禁使用功率大的電器。
9、企業(yè)每月免費配給各宿舍一定量的電，超過規(guī)定度數(shù)的電費由宿舍內(nèi)成員負擔。
10、室長根據(jù)宿舍的具體情況安排好值日，員工應積極的保持好宿舍衛(wèi)生，不亂扔亂放。
11、宿舍內(nèi)嚴禁賭博、酗酒行為，嚴禁非法不軌行為的發(fā)生；嚴禁往窗外拋物、倒水、吐痰、扔煙蒂。
12、宿舍內(nèi)要保持安靜，不得大聲的喧嘩、打鬧或亂竄寢室，影響他人休息。
13、員工離職、退休、免職、開除、解雇的，應與離職之日起，3天內(nèi)，搬遷宿舍，不得借故拖延。
14、凡員工存在以下行為者，取消其住宿資格：不服從管理員管理的，在宿舍酗酒、賭博、斗毆的，蓄意破壞公共設施的，擅自在宿舍留宿他人的，經(jīng)常在宿舍喧鬧，影響他人休息的，無正當理由經(jīng)常夜不歸宿的及其他嚴重違反宿舍管理規(guī)定的行為。
15、對違反宿舍管理規(guī)定的行為，發(fā)現(xiàn)一次，根據(jù)情節(jié)嚴重，罰款20～200元，對屢教不改者，可另行給予紀律處分或移交公安機關。 工廠員工宿舍管理制度4
為了加強本司員工宿舍安全管理，確保公司財產(chǎn)及員工財產(chǎn)的'安全，給員工創(chuàng)造一個安靜、整潔、衛(wèi)生、舒適的生活環(huán)境，特制定本條例：
1、公司為員工提供宿舍，由人事部統(tǒng)一規(guī)劃宿舍設施，員工本人有權選擇是否住宿廠舍；凡是住宿廠舍的員工，必須遵守《員工宿舍管理條例》之規(guī)定，若有違反者，人事部視情況給予處罰或取消其住宿資格。
2、住廠舍員工，必須服從宿舍保安安排，未經(jīng)批準，任何人不得私自調(diào)換房間或床位；嚴禁亂住、混住，若有違者，給予罰款50元。
3、任何人不得帶非本廠人員進入宿舍或留宿廠舍；法定假日若有本廠員工親屬需留宿者，必須填寫書面申請，經(jīng)人事部經(jīng)理或工場長批準后，方可留宿，否則，一律不得留宿。若有違反者，給予罰款50元。
4、嚴禁在宿舍私拉電源線及電源插頭、電爐、煤油爐、使用電飯煲等，若有違反者，給予罰款100元，后果嚴重者送交公安機關處理。
5、禁止在員工宿舍內(nèi)飲酒滋事、賭博，凡被查獲利用紙牌或麻將在員工宿舍賭博者，給予無經(jīng)濟補償解雇；無理取鬧者，送交公安機關處理。
6、未經(jīng)公司領導同意，任何人不得私自進入異性房間，若有違反者，給予罰款100元。（因工作原因或保安檢查宿舍除外）
7、愛護宿舍各類公用設施，保障設施的完好，對人為因素損壞公用設施的，將嚴懲違紀人，并責令賠償公司經(jīng)濟損失；針對個別房間不能舉報的，由其房間員工均分承擔賠償金。
8、各房間員工必須將垃圾放入指定的垃圾桶內(nèi)，不得亂扔、亂放，若有違反者，給予罰款30元。
9、為保障員工的安全，避免非本廠人員進入宿舍，請員工出入宿舍大門時，自覺出示廠證，配合當值保安人員的檢查；針對不自覺出示廠證或不接受當值保安人員檢查的，給予罰款50元。
10、宿舍當值保安員應加強宿舍檢查及管理，杜絕已辭工、解雇、自離等人員留宿廠舍，凡因當值保安員值班不嚴，造成留宿廠舍者，給予當值保安員從重處理。
11、住宿廠舍的員工，必須在晚上24：00時之前返回廠舍，超過24：00時未返回宿舍者，宿舍當值保安員有權拒絕公進入宿舍；針對無理取鬧者，上報人事部從重處理。（工作原因除外）
12、住宿廠舍的員工，每人每月用水為5方，用電為2度，超過部分由同宿舍人員均分承擔。（每月底以保安人員抄表數(shù)計算）
13、禁止員工將飯菜帶到宿舍就餐，若有違反者，給予罰款50元。
14、晚上24：00時，所有宿舍必須關燈休息，若有違反者，給予罰款；因工作需要開燈時，離開后一定要將燈關掉，以免打擾他人休息。
15、要求全體員工必須認真遵守《員工宿舍管理條例》，攜手共創(chuàng)文明宿舍。
16、此規(guī)定自頒布之日起正施實施。
工廠員工管理制度4
根據(jù)總經(jīng)理張保剛副總經(jīng)理和我國勞動法共同制定以下規(guī)章制度：
1.我廠員工每天早晨8：00上班，有廠長點名�？偨�(jīng)理不定期抽查。遲到五分鐘扣工資10元。遲到30分鐘，扣除當天工資。員工有事情應像廠長請假再有總經(jīng)理批示，如無故曠工者扣發(fā)當月工資或開除。
總經(jīng)理職責：
總經(jīng)理應帶領全體員工做好各項工作.搞好團結。儲備資源。保證工資按時發(fā)放。
廠長職責：
廠長應帶領全長員工搞好生產(chǎn)，抓好質(zhì)量，秉公執(zhí)法，不得徇私舞弊。做好各項總經(jīng)理交給的工作，搞好團結。如果因配方出現(xiàn)質(zhì)量問題給我廠造成較大的損失應有廠長負責。廠里如果需要任何材料廠長應該向材料科提前三天提出要求。
材料科職責：
及時考察市場，了解市場材料的'差價。如果因材料給我廠造成嚴重的損失應有材料科長負責。
員工職責：
1.按時上班，不遲到，不早退。
2.按要求完成廠長交給的的工作。
3.愛護廠里模具，如果故意損壞按原價賠償。
工廠員工管理制度5
一、目的
為方便職工日常工作用餐，公司特設立職工飯?zhí)茫瑸槁毠ぬ峁┕ぷ鞑�，為保證工作餐服務質(zhì)量及飯?zhí)玫恼＿\作，給全體職工一個優(yōu)良的用餐環(huán)境，我站特制訂本制度。
二、適用范圍
本管理制度適用于站內(nèi)所有領導職工。
三、職責劃分
1、飯?zhí)么髱煾地撠熂皶r提供無質(zhì)量問題的食品。
2、后勤工作人員負責協(xié)調(diào)相關事宜，并對飯?zhí)眠M行歸口管理。
四、基本內(nèi)容
1、職工午餐的`用餐時間：11：30——13：00；飯?zhí)么髱煾淀毺崆?5分鐘到飯?zhí)糜貌�，嚴禁未請示就提前就餐。職工餐的用餐地點：站內(nèi)職工飯?zhí)谩澜谵k公場所用餐。
2、來訪人員需享用職工餐，應經(jīng)后勤工作人員領取餐具后食用。
3、職工應依次排隊打飯。
五、職工飯?zhí)玫墓芾硪?guī)范
1、職工餐廚師應做好個人衛(wèi)生，做到勤洗手、剪指甲、勤換、洗工作服。
2、每年進行一次健康檢查，無健康合格證者，不準在飯?zhí)霉ぷ鳌?/p>
3、所有炊事器具、用具和餐具均應保持清潔，嚴格依照衛(wèi)生防疫站的規(guī)定消毒；應保持職工飯?zhí)谜麧崱?/p>
4、不準在職工飯?zhí)脙?nèi)高聲喧嘩、打鬧、吸煙，應樹立文明禮貌的良好風尚。
5、倡導節(jié)約，杜絕浪費，保持環(huán)境衛(wèi)生，禁止隨地吐痰、亂丟紙屑。職工就餐所剩的飯菜渣、餐紙，應倒入垃圾桶內(nèi)。用后的餐盤、湯碗將殘渣倒凈后，必須在指定位置擺放并重疊整齊。
6、愛護飯?zhí)霉苍O施，如有損壞須照價賠償，情節(jié)嚴重者予以罰款。
7、節(jié)約用水，做到人走即斷水。
六、施行時間
本制度由頒布之日起施行。如遇與本規(guī)范發(fā)生沖突的，一律以本規(guī)范為準。
工廠員工管理制度6
1、員工宿舍由會所統(tǒng)一管理，所有住宿員工必須從會所管理，自覺遵守各項規(guī)章制度；
2、新員工到辦公室、行政部辦理住宿登記手續(xù)；
3、員工按分配的房間和床位住宿，嚴禁擅自調(diào)換；不準留宿客人；
4、員工住宿所用床上用品（床單、空調(diào)被、枕頭、蚊帳等物品）可自行購置；
5、員工離職須持有關部門到辦公室、行政處輸財產(chǎn)移交驗收等手續(xù)，員工因故停職均須辦理退宿手續(xù)，復職時重新辦理住宿登記手續(xù)；
6、員工離職必須在3天內(nèi)辦理完有關退宿手續(xù)，對無故拖延時間滯留員工宿舍者，會所將采取相應的措施處理；
7、宿舍管理實行寢室長負責制，室長應做到：全面關心員工，如有室內(nèi)員工生病或遺失錢物、鑰匙等應及時向主管部門匯報；催促值日生認真負責做好工作，催促員工遵守紀律，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣等。
8、員工因故短期需要回家住的`，必須先向?qū)嬍议L請假并由主管簽字辦理書面離宿手續(xù)，辦好由主管同意的請假審批表交宿舍管理員。
工廠員工管理制度7
為加強公司宿舍區(qū)的文明建設，使職工有一個清潔，寧靜、安全、文明的生活環(huán)境，特制訂職工宿舍文明守則如下：
熄燈時間：每天凌晨12：00之前。舍長：
1、保持生活環(huán)境的整潔衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂丟果皮、紙屑、煙頭等。
2、宿舍區(qū)內(nèi)的走廊、通道及公共場所，禁止堆放雜物、養(yǎng)三鳥和其它寵物，不允許養(yǎng)狗。
3、講文明禮貌，不從樓上拋丟垃圾、雜物和倒水，不準弄臟和劃花墻壁。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，垃圾、雜物要倒在垃圾池、桶內(nèi)。
5、注意安全，不要私自安裝電器和拉接電源線，不準使用明火爐具（用電爐具）及超負荷用電。
6、預防火災，嚴禁在宿舍區(qū)燃放煙火和鞭炮。
7、自覺維護宿舍區(qū)的`安靜，在中等、晚上休息時間不使用高音器材，大聲吵鬧，不進行有噪聲活動，以免影響他人休息。
8、美化環(huán)境，愛護花草樹木和一切公共設施。
9、各住戶生活區(qū)的衛(wèi)生要經(jīng)常打掃，保持整潔。
10、遵紀守法，嚴格遵守治安管理的有關規(guī)定，自覺維護宿舍區(qū)的秩序。
11、尊老愛幼，尊敬他人就息習慣，學會互相幫助、互相體諒，共創(chuàng)和諧就息空間。
12、遇到他人行為看不慣或他人影響自己休息的，聽從舍長安排，調(diào)配工作，不能發(fā)生過激行為，否則肇事方的，按開除出廠處理，造成他人傷害的，工廠追究肇事方的相關賠償及法律責任。
13、得不到被訪方、全休宿舍員工的同意，來訪方一律不允許進入被訪方宿舍區(qū)域，非本廠員工一律不能進入和留宿，否則視事態(tài)的性質(zhì)對當事人按“警告”、“記過”、“記大過”、“開除“等廠規(guī)處理。
14、其它未述，請自覺執(zhí)行，有需要幫助的，請與廠長或技術員、前臺聯(lián)系。
以上規(guī)定希望廣大職工自覺遵守，違者按公司住房管理規(guī)定的條款給予處理。
工廠員工管理制度8
1、目的 規(guī)范工廠員工離職管理，確保工廠和離職人員的合法權益，特制訂本辦法。
適用范圍 工廠所有員工，不論何種原因離職，均依本辦法辦理離職手續(xù)。
2、離職類別 辭職：員工因個人原因辭去工作。
員工因故辭職，應填寫“員工離職申請書”，并依分層負責辦法的核決權限呈核。
工廠普通職員離職應提前一個月提出書面申請，采購、倉庫、業(yè)務、跟單、財務等特殊崗位離職，需提前 2 個月提交申請待廠部找到頂替人員方可。
本廠規(guī)定普通員工離職須在當年 11 月前提交離職申請單，11 月后一律不接受任何人請辭。
試用期職員或未簽訂勞動合同者離職應提前三天提出申請。
辭急工：沒按正常離職程序規(guī)定離職的，視為辭急工。辭急工者，公司將扣留員工一個月薪資作為損失補償。
辭退(解雇)：員工因各種原因不能勝任其工作崗位或工廠因不景氣原因裁員。
開除：嚴重違反工廠規(guī)章制度或有其他嚴重不良行為而被除名。
自動離職：員工無故曠工 3 日以上脫離其工作崗位。
3、離職程序 員工獲準離職或被辭退時，由人力資源部發(fā)放“離職通知書”，依規(guī)定辦理檔案、社保等移交手續(xù)。
人力資源部及相關人員與員工進行離職面談，了解員工離職的真實情況及工廠存在的問題。
離職人員應填寫“移交清單”(一式三份)，并由移交人及監(jiān)交人簽名(蓋章)�！耙平磺鍐巍庇梢平蝗�、接交人各持一份，另一份送人事部備查。
4、工作移交 工作移交指將本人經(jīng)辦的各項工作、保管的各類工作資料等移交至直接上級所指定的人員，并要求接交人在“移交清單”上簽字確認。
工作移交的`具體內(nèi)容如下。
工廠的各項內(nèi)部文件、資料、印章等。
工廠的技術資料(包括電腦密碼、書面文檔、電子文檔等)。
未完成的工作事項等。
5、事物移交 移交員工在工廠就職期間所有領用的物品，交接雙方應在“移交清單”上簽字確認。
事務移交內(nèi)容如下。
領用的工服因交還行政部門。
辦公室文具(消耗性的免)應交還員工服務部門或相關部門。
工廠配置的通信工具應移交至辦公室。
考勤卡、(辦公室、辦公桌、工衣柜、宿舍)鑰匙、餐卡應移交至辦公室。
借閱資料應移交至原保管處。
各類工具(如維修用品、移動存儲器、保管工具等)應移交至直接上級。
6、款項移交 員工所管款項應移交至財務，交接雙方應在“移交清單”上簽字確認。
款項移交內(nèi)容如下。
將經(jīng)手各類項目、業(yè)務、個人借款等款項事宜移交至財務部門。
將經(jīng)手辦理的業(yè)務合同(協(xié)議)移交至財務。
7、結算 結算條件：當交接事項全部完成，并經(jīng)直接上級、人力資源部、總經(jīng)理三級簽字認可后，方可對離職人員進行相關結算。
結算部門：離職人員的工資、違約金等款項的結算由財務部、人力資源部共同進行。
8、結算項目 違約金：違反服務期約規(guī)定的，離職人員應按照約定向工廠支付違約金，由人力資源部按照合同違約條款進行核算。
賠償款項：員工離職對工廠造成的損失，由人力資源部、財務部進行核算。
工資福利：離職員工的工資福利，由人力資源部、財務部進行核算。
9、關系轉(zhuǎn)移 關系轉(zhuǎn)移的前提：交接工作全部完成(以簽字為準);違約金、賠償款項等結算完成(以簽字為準)。
轉(zhuǎn)移內(nèi)容：檔案關系、社保關系。
10、離職紀律規(guī)定 各級人員應親自辦理移交，倘是因調(diào)任、重病或其他特別原因不能親自辦理時，可委托有關人員代為辦理，所有責任仍由原移交人員承擔。
前任人員在規(guī)定或核準移交期限屆滿，未將移交表格送齊，致使后來接任人員無法接收或有短交遺漏事項經(jīng)通知仍不依期限補交者，應由接任人員同監(jiān)交人員呈報以逾期不移交或移交不清論，徇情不報，予以相應的懲處。
移交人于離職后 1 個月內(nèi)，經(jīng)發(fā)現(xiàn)有虧空、舞弊或業(yè)務違法的事情，除負責賠償責任外，情節(jié)嚴重者，將被追究法律責任。如監(jiān)交人知情不報或故意疏失，要受連帶處分。
工廠員工管理制度9
（一）、采購及存儲制度
1、嚴把采購質(zhì)量關，預防和杜絕病從口入。不得采購霉變、腐爛、蟲蛀、有毒、超過保質(zhì)期的或衛(wèi)生法禁止供應的其他食品，防止食物中毒。
2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生制度，對存放的各類食品實行“隔離”，以免串味、走味或變質(zhì)。
3、食堂庫房要分類存放，整潔有序，防鼠防潮防蟑螂。
4、食品存放冰箱或冰柜時光不得超過48小時，嚴禁將隔夜飯菜供給給員工和客戶。
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1、工作人員要做好個人衛(wèi)生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡，勤洗換工作服，不得留長指甲、染指甲，工作時光不得佩戴戒指、手躅、耳環(huán)等
2、工作時光必須穿戴白色工作服、工作帽，打菜人員不得用工作服或圍裙擦手、擦臉
3、工作人員每半年進行一次健康檢查，體檢不合格者或患有不適合在食堂工作的疾病，公司有權將其調(diào)離工作崗位。
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1、根據(jù)管理要求，食堂執(zhí)行一卡一刷就餐，先刷卡后打飯，廚師必須監(jiān)督先刷卡、后打飯制度，未刷卡者不予打飯，經(jīng)單位管理人員發(fā)現(xiàn)或其它人員反映，一次未刷卡打飯者，經(jīng)濟處罰廚師100元。
2、員工就餐必須自覺排隊，不得插隊、替他人打飯，員工不得進入操作間打飯或動手拿取食物。
3、就餐人員必須按自我的`飯量盛飯，杜絕浪費現(xiàn)象。
4、食堂內(nèi)要做到禮貌用餐，不得抽煙、隨地吐痰及大聲喧嘩。
5、就餐后，必須將自我碗中所剩飯菜殘渣倒入垃圾桶內(nèi)，餐具放到食堂指定地點，不得堆放在桌面上。
6、愛護食堂公物，公共物品不得隨便搬動或拿作它用，無故損壞食堂設備、餐具的，由本人照價賠償。
7、單位安排工作餐、招待餐，須填寫“申請單”，經(jīng)有關部門領導批準后至少提前二小時通知食堂安排。
（四）、安全制度
1、使用炊事器具或用具要嚴格遵守操作規(guī)程或操作說明書，防止事故發(fā)生。
2、嚴禁帶非工作人員進入廚房和保管室，易燃、易爆物品要嚴格按規(guī)定放置，杜絕意外事故發(fā)生。
3、食堂工作人員下班前，要關好門窗，關掉電源開關，后勤管理人員要經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。
4、對各類可能引起的食物中毒必須引起高度重視，須建立食物中毒應急預案措施。
以上制度食堂工作人員和就餐員工務必認真遵照執(zhí)行，后勤部將不定期進行檢查，如有不貼合規(guī)定的，違者發(fā)現(xiàn)一次經(jīng)濟處罰50—100元，對多次警告，屢勸不聽者，取消其在食堂就餐的資格。
工廠員工管理制度10
第一條生產(chǎn)紀律
1、遵守公司考勤制度。部門預算管理規(guī)定（最新精編）（8個doc3個ppt）
2、生產(chǎn)過程中必須嚴格按產(chǎn)品工藝生產(chǎn)，勤儉節(jié)約，杜盡浪費。
3、愛惜生產(chǎn)設備、原材料和各種包裝材料，嚴禁損壞。
4、服從生產(chǎn)主管的安排，及時作業(yè)，保證按時、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務。
5、衣著清潔整齊，按照要求穿制服上班。
6、嚴禁私自外出，有事必須向生產(chǎn)主管請假。
7、保持車間環(huán)境衛(wèi)生，不準在車間亂扔雜物，禁止隨地吐痰，車間內(nèi)嚴禁吸煙，每次生產(chǎn)任務完成后要將地面清掃干凈。
8、當產(chǎn)品出現(xiàn)不良時應立即停工并上報，查找原因后方可繼續(xù)生產(chǎn)。
第二條操作規(guī)程
1、正確使用生產(chǎn)設備，嚴格按操作規(guī)程進行，非相關人員嚴禁亂動生產(chǎn)設備。
2、生產(chǎn)過程中的藥品要按使用說明正確操作使用，注意防火、防爆、防毒。
3、嚴格按照設備的使用說明進行生產(chǎn)，嚴禁因搶時間而影響產(chǎn)品質(zhì)量。
第三條產(chǎn)品質(zhì)量
1、必須樹立“質(zhì)量第一、用戶至上”的經(jīng)營理念，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、嚴把原材料進庫關，高品質(zhì)原料出高品質(zhì)產(chǎn)品。
3、注意生產(chǎn)過程中的細小環(huán)節(jié)，企業(yè)員工培訓管理操作手冊（27個doc）輕拿輕放，避免表面劃傷。
4、文明裝車，堆碼合理。
第四條安全生產(chǎn)
1、生產(chǎn)過程中注意防火、防爆、防毒。
2、嚴格按照設備使用說明操作，現(xiàn)代企業(yè)物流配送管理（最新精編）（15個doc39個ppt）防止出現(xiàn)傷亡。
3、注意搬運機械的操作，防止壓傷、撞傷。某公司各部門崗位說明書（最新精編）（44個doc）
4、正確使用帶電設備及電氣開關，工程施工現(xiàn)場管理（最新精編）（20個doc）防止遭受電擊。
5、易燃、易爆物品應單獨堆放，并樹立醒目標志shu。
6、原材料、作業(yè)工具、零小的設備應布局合理，堆放整齊，
第五條設備管理與維修
1、大宗設備應有專人負責。
2、所有設備應定期保養(yǎng)，每日檢查。生產(chǎn)庫存管理相關知識匯編
3、制訂完善的設備維修及保養(yǎng)計劃，并做好維修保養(yǎng)記錄。
車間（小工廠）管理是一個看似簡單，實際上是一個比較復雜也比較重要的問題，許多的企業(yè)老板都不夠重視，認為它可有可無，找上一批人干活就行了，話是可以這樣說的，這是說明了你是小作坊不是企業(yè)，也證明了這個企業(yè)也只能做到這個程度上，很難有大的發(fā)展。
車間管理它主要涉及到采購、原料、生產(chǎn)、成品、退貨、起始庫存、月末盤點、人員安排、衛(wèi)生等幾個方面的管理，如果是食品行業(yè)還得有食品檢驗等。這幾項工作如果讓一個人來做，肯定是不行的，就算他有這個心也沒有這個精力，所以一個合適的管理人，就懂得把這些工作去分化。一分化，就相應產(chǎn)生了采購管理、原料管理、生產(chǎn)管理、成品管理、退貨管理、起始庫存、月末盤點、人員安排、環(huán)境衛(wèi)生及食品檢驗這幾個方面的管理制度和各崗位職責劃分。制定出相應的管理制度和各崗位職責，把這幾項工作分別指定給有相應能力和責任心的人，各盡其責。在各崗位人選上很是重要，鑒于許多的小企業(yè)都是家庭企業(yè)，企業(yè)的人員也大多是家庭成員，也不好管理，最好在企業(yè)里家庭成員少一些，各崗位能者居之，不能干的或者是沒這個能力的最好讓有能力的人去做，當然這就要看企業(yè)老板想要把企業(yè)做到什么程度和怎么管理了。而一個不懂的去把工作分化的管理人，什么事都要親歷親為，往往是天天忙得團團轉(zhuǎn)，工作卻沒有成效，事倍功半！
既然有了制度和職責就要運用到實際中去，如：原料由原料庫庫管負責，負責原料的存放、出入庫情況、缺貨統(tǒng)計等；成品由成品庫庫管負責，負責成品的存放，每日出入庫、缺貨統(tǒng)計等；生產(chǎn)組長按照管理人根據(jù)庫存下達的生產(chǎn)清單，合理安排每日的生產(chǎn)，衛(wèi)生打掃等…。其中具體的管理辦法和各崗位職責在這里就不多說了，這就要看管理人的了，這也是對管理人能力的一個驗證。每個環(huán)節(jié)都落實到人，哪個環(huán)節(jié)出了問題，就找哪個環(huán)節(jié)的.負責人。這幾個環(huán)節(jié)是一個有序的連接，任何一個環(huán)節(jié)出了問題都能影響其它環(huán)節(jié)的正常工作。管理人在這時就是這幾個環(huán)節(jié)的關鍵連接人，所以說管理人他具有全局統(tǒng)帥、紐帶連接、督促的作用，他既不屬于各環(huán)節(jié)又服務于各環(huán)節(jié)。管理人就是要運用他的作用，把這幾個環(huán)節(jié)合協(xié)、有序的連接起來。
此外，管理人在做好上述工作后，還要對原料庫、成品庫建立臺帳在各庫管的參與下建立起始庫存（為什么要在庫管的參與下呢，這是為了讓庫管知道實際庫存數(shù)量），以便月末盤點檢查庫存與實際庫存是否相符，這也是對庫房管理人員是否盡心工作的考核。
如果說，管理人在各制度各崗位都落實的情況下，還要什么都自己去做，沒有原料了，你去統(tǒng)計；生產(chǎn)上不去你去生產(chǎn)；成品庫成品存放混亂，你去整理；衛(wèi)生沒打掃，你去打掃；那你制定制度，設定各崗位負責人又有什么用？或者說在管理人把各項工作都落實到人的情況下，企業(yè)老板還要求管理人什么事都要親自去做，那么你要管理人做什么？這只能說明你只是一名能干的員工，老板需要的也只是一個能干活的人，而不是一個合適的管理者。
當然說這些并不是說，管理人就不能干活，而是說活肯定是要干的，而且肯定干得不比別人少，但是做為管理者你的主要職責是什么？做為企業(yè)老板你需要的是什么樣的人員？如果說這個問題解決不了，這只能說明做為管理人你快失業(yè)了，做為老板你的企業(yè)也不會有再大的發(fā)展。如果說這個問題解決了，做為管理者就要把你的職能慢慢展現(xiàn)出來，讓這幾個環(huán)節(jié)運轉(zhuǎn)的更加合協(xié)（為什么說要慢慢的呢，你想一個車間或小工廠在一盤散沙的情況下，一下子就想讓它按你的管理模式運轉(zhuǎn)，它可能嗎，人員能適應嗎？）做為老板你的企業(yè)也會越來越走向正規(guī)話，規(guī)�；�
工廠員工管理制度11
本規(guī)則的適用范圍是大米加工企業(yè)。制定本規(guī)則的目的在于規(guī)范大米加工企業(yè)的生產(chǎn)技術管理，促進大米加工企業(yè)健康發(fā)展，同時提高大米質(zhì)量，確保大米的質(zhì)量安全。本規(guī)則是參考了國內(nèi)外有關行業(yè)的資料并結合我國大米加工企業(yè)的具體情況制訂的，是對我國大米加工企業(yè)實行規(guī)范化管理的技術依據(jù)。
第一章 總則
第一條 為了規(guī)范我國大米生產(chǎn)，促進大米加工行業(yè)健康發(fā)展，提高大米產(chǎn)品質(zhì)量，特制定本規(guī)則。
第二條本規(guī)則規(guī)定了大米產(chǎn)品定義與分類、大米原糧收購及管理、產(chǎn)品包裝及添加劑的管理、大米加工廠建設、大米加工設備、大米加工質(zhì)量管理、大米加工廠衛(wèi)生管理、產(chǎn)品出貨管理等內(nèi)容。
第三條 鼓勵大米加工企業(yè)使用本規(guī)則引用標準的最新版本。
第二章 大米產(chǎn)品定義及分類
第四條 大米是指以稻谷為原料，經(jīng)加工而制成的產(chǎn)品。按國家標準，大米可分為秈米、粳米、糯米三類。
第三章 大米原糧收購及管理
第五條 大米加工企業(yè)應有較為固定的原糧來源，鼓勵建立本企業(yè)的原糧基地，在收購原糧時應同原糧供應單位簽訂收購合同或協(xié)議。
第六條 大米加工企業(yè)應掌握供應單位，原糧品種、數(shù)量及質(zhì)量等信息。
第七條 大米加工企業(yè)生產(chǎn)銷售無公害大米、綠色大米、有機大米應保證原料種植、加工及產(chǎn)品符合《NY 5115-2002
無公害食品大米》、《NY/T393-2000 綠色食品 農(nóng)藥使用準則》、《NY/T 419-2000 綠色食品 大米》、《NY 21-1986
農(nóng)藥安全使用指南》等標準要求，要通過主管部門或具有第三方認證資格的認證機構對基地、加工或產(chǎn)品的認證，應了解基地種植環(huán)境及種植技術。專用原糧在運輸、儲存、加工過程中應避免同其它種類原糧相混合。
第八條加工企業(yè)應在國家收購政策的指導下，以質(zhì)論價進行收購。收購點可根據(jù)實際情況配備相應的原糧烘干、涼曬、清理設施，保證原糧的儲存安全。
第九條按《國家糧油儲藏技術規(guī)范》要求，原糧進倉前應對倉庫進行清理、消毒、再清理，倉庫應具備防雨、防潮、防鼠、防蟲、防雀、通風設施，配備溫度、濕度監(jiān)控設備。經(jīng)過培訓的倉管人員應按規(guī)范要求定期檢查糧情，通風降溫;倉庫主要交通道路應進行硬化處理，排水通暢。
第十條 原糧包裝不應對原料產(chǎn)生二次污染，造成食品安全隱患。散裝原糧應注意保持運輸工具的清潔、干燥、衛(wèi)生。
第十一條原糧收購在執(zhí)行國家政策收購標準的同時，可結合本企業(yè)所在地區(qū)產(chǎn)糧的實際情況制定本企業(yè)的收購標準。加工前的原糧應符合國家收購標準要求。
第四章 產(chǎn)品包裝及添加劑的管理
第十二條大米產(chǎn)品包裝按材質(zhì)可分為編織袋、塑料袋、紙袋、散裝容器等，按包裝形式可分為常態(tài)、抽真空、充氣等;按包裝防護功能可分為內(nèi)包裝和外包裝。大米添加劑按添加功能可分為營養(yǎng)強化添加劑、加工性能改善劑等。
第十三條 大米加工企業(yè)應參照GB/T8947-1998《復合塑料編制袋》、GB/T8946-1998《塑料編制袋》、GB
7707-1987《塑料袋》、GB 6543-1986《瓦楞紙箱》、GB
9687-1988《食品包裝衛(wèi)生標準》等標準制定本單位產(chǎn)品包裝驗收標準。對于無能力檢驗的項目，可要求包裝供應商定期提供法定檢驗機構檢驗報告。
第十四條 大米食品添加劑應符合GB 2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》、GB
14880-1994《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》等標準要求。對于添加到生產(chǎn)過程中直接與產(chǎn)品接觸的生產(chǎn)用水，要達到GB
5749-1985《生活飲用水衛(wèi)生標準》要求。
第十五條產(chǎn)品包裝標簽應按《食品標簽通用標準》要求，必須標注食品名稱、配料表、凈含量、制造者、經(jīng)銷者的名稱和地址、日期標志和儲存指南、質(zhì)量等級、產(chǎn)品標準號、及特殊標注內(nèi)容。
第十六條 包裝物及添加劑的存放環(huán)境應符合GB 14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求，對于生產(chǎn)班次領用情況應建立臺帳，使其具有可追溯性。
第五章 大米加工廠建設
第十七條 大米加工企業(yè)的建設應遵守GB
14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。同時企業(yè)可參照聯(lián)合國食品法典委員會《食品衛(wèi)生通用規(guī)則》及其附件《HACCP體系及其應用導則》、各科研院所出版的糧食加工廠設計規(guī)范的相關要求。
第十八條 大米加工廠廠區(qū)環(huán)境應符合以下要求：
大米加工廠應建在交通方便、糧源充足的地區(qū)。工廠不得設于受污染氣流、河流的下游;廠區(qū)周圍沒有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其它擴散型污染源;不得有昆蟲大量孳生的潛在場所等易遭受污染的情況。
廠區(qū)內(nèi)設施、設備等應易于維護、清潔，不得成為周圍環(huán)境的污染源;有毒有害氣體、液體、粉塵及其它污染物的泄露排放應遵守國家標準的要求。
廠區(qū)空地綠化，防止塵土飛揚或積水。
廠區(qū)應合理布局，各功能區(qū)域應劃分明顯;易產(chǎn)生污染的設施應處于主導風向的下風向;焚化爐、鍋爐、廢氣處理、污物處理均應與生產(chǎn)車間、倉庫、供水設施有一定的距離并采取防護措施。
生產(chǎn)區(qū)禁止飼養(yǎng)動物。
廠區(qū)應有適當防范外來污染源、有害動物侵入的設施，如圍墻、圍欄。
儲水池、供水管道、器具等應采用無毒、無味、防腐的材料;供水設施出入口應有安全衛(wèi)生設施，防止有害動物和有害物質(zhì)進入導致污染;自備水源選址應距污染源30米以上，且應設置衛(wèi)生防護帶并有專人負責。
第十九條 大米加工廠應符合以下要求：
生產(chǎn)廠設置應包括生產(chǎn)部分和輔助生產(chǎn)部分。生產(chǎn)部分包括：原糧清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間等。輔助生產(chǎn)部分應包括：變配電房、機修間、副產(chǎn)品收集間、檢驗室、原糧倉庫、材料倉庫、成品庫、更衣室、洗手消毒區(qū)、廁所及其它為生產(chǎn)服務的必須場所。
車間應按生產(chǎn)工藝流程及衛(wèi)生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室應與生產(chǎn)車間相連接，并設置在員工進入加工車間的入口處;車間應按生產(chǎn)工藝流程、操作需要和作業(yè)區(qū)清潔度的要求進行隔離，防止交叉污染。
車間屋頂應易于清掃，防止灰塵積聚，避免結露、長霉或脫落，屋頂應使用無毒、無異味的白色或淺色防水材料建造，噴涂油漆應使用防霉、不易脫落、易清洗的漆料;水、電等管線不得設置于食品暴露的.上方，防止塵埃和凝結水滴落。
車間的墻壁應采用無毒、無異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防腐材料建造，墻角及柱角應處理為弧形，以便于清洗消毒;門窗安裝應嚴密，并裝配有易于拆卸、清洗、不生銹的紗窗或紗網(wǎng)，窗戶一般不做窗臺，如設窗臺須做成大于30度以上斜面;清潔區(qū)的對外出入口應裝設能自動關閉的門或空氣簾幕。
車間地面與排水：地面應用無毒、無異味、不透水的材料建造，平坦防滑、無裂縫、易清洗消毒。作業(yè)中有排水、廢水或有以水洗方式作業(yè)區(qū)域的地面應耐酸堿、防滲漏、防滑，有一定的排水坡度，并裝置帶水封的地漏或明溝，明溝不宜用蓋板。排水出口應有防止有害動物侵入的裝置。廢水應排至廢水處理系統(tǒng)或經(jīng)其它方式處理。
第二十條 生產(chǎn)廠的設施
供水設施：車間內(nèi)的水質(zhì)、水壓、水量應能符合生產(chǎn)需要;自備水源水質(zhì)應符合《GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。
照明設施：廠房內(nèi)應有充足的自然采光和人工照明，光源應不至于改變食品的顏色;照明設施不應安裝在食品暴露的上方，否則應使用防爆型照明設施，防止破裂時污染食品。
通風設施：清潔作業(yè)區(qū)應安裝空氣調(diào)節(jié)器，以保證室內(nèi)有相對穩(wěn)定的溫度，防止蒸汽凝結和保持空氣新鮮;一般生產(chǎn)區(qū)應安裝通風設施，及時排出潮濕和污濁的空氣;在有臭氣或粉塵產(chǎn)生且有可能污染食品之處應安裝相應排出、收集或控制的裝置;排氣口應裝有易清洗、耐腐蝕的網(wǎng)罩，防止有害動物侵入;進風口應距地面2米以上，遠離排風口和污染源，并有空氣過濾設備。
洗手消毒設施：在車間對外總出入口、廁所、加工場所內(nèi)設置足夠數(shù)量的洗手及干手、消毒設施;在清潔作業(yè)其入口應設置鞋靴消毒池;洗手臺應使用陶瓷或不銹鋼材料的器具，水龍頭應采用腳踏式、肘動式或感應式等非手動式開關。
更衣室：更衣室應設在車間入口，并獨立間隔。更衣室應男女分設，并與洗手消毒室相鄰;更衣室應按員工人數(shù)設置足夠數(shù)量的更衣柜、鞋柜、更衣鏡。
廁所：為車間員工提供的廁所宜與車間主體相連接，并設置洗手消毒設施，廁所應與車間相隔離;廁所外門不得開向清潔作業(yè)區(qū)，能自動關閉;廁所應采用沖水式，地面、便池易清洗、不積垢;廁所應安裝有效的排氣裝置，適當照明;廁所排污管道應與車間排水管道分設，且有可靠的防臭水封。
倉庫：應以原輔料、半成品、成品等性質(zhì)的不同分設儲藏場所，需要冷藏的要設有冷倉庫;同一原材料倉庫儲存不同性質(zhì)物品時，應適當隔離，分類分架存放;成品庫只能存放成品;倉庫的性能、結構應能使儲藏保存中的物品品質(zhì)不發(fā)生惡化或減低至最低程度;倉庫應有防止有害動物侵入的裝置;倉庫應設置足夠的物品存放裝置，儲藏物品應距離墻壁、地面在20以上，以利于空氣流通和物品的搬運;冷倉庫應安裝可正確指示庫內(nèi)溫度的溫度計、溫度測定儀或溫度自動記錄儀，并安裝自動控制器或自動報警器。
第六章 大米加工設備
第二十一條 原糧初清設備包括：初清篩、風選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。
第二十二條 原糧加工清理設備包括：振動篩、去石機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。
第二十三條 礱谷及谷糙分離設備包括：礱谷機、稻殼分離機、谷糙分離機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。
第二十四條碾米、拋光、分級、色選設備包括：碾米機、拋光機、分級機、配米機、色選機、空氣壓縮機、水過濾設施、磁選器、機、除塵器、風機、倉斗等。
第二十五條 日期打印、包裝、堆碼設備包括：包裝機、編織袋封口機、塑料袋熱封機、打捆機、日期打印機等。
第七章 大米質(zhì)量管理
第二十六條 大米生產(chǎn)企業(yè)應依據(jù)原材料、半成品、成品檢驗的需要配備檢驗儀器和設備。包括：
基本設備：分析天平、臺秤、容重測量器、游標卡尺、分樣器、水分測定儀、烘箱、選篩、實驗礱谷機、實驗碾米機、實驗臺及實驗架等。
專業(yè)檢驗設備：實驗色選機、大米品質(zhì)測定儀、米飯食味測定儀、白度計等。
第二十七條 大米生產(chǎn)企業(yè)對進廠的每批原輔料經(jīng)檢驗合格后方可使用。
第二十八條大米生產(chǎn)企業(yè)可采用HACCP方法管理，制定控制點的檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法，對生產(chǎn)過程及半成品進行檢驗，確認其質(zhì)量合格后方可進入下道工序。
第二十九條大米加工企業(yè)應詳細制定成品的質(zhì)量標準、檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法，質(zhì)量標準的下限不得低于國家標準或行業(yè)標準，檢驗方法原則上應以國家標準為準，如用非國家標準方法時應定期與國家標準方法核對。成品應逐批抽取代表樣品，實施理化檢驗、感官檢驗、外包裝檢驗。對于非常規(guī)檢驗項目和本企業(yè)無法檢驗的項目可委托具有權威性的研究和檢驗機構代為檢驗。
第三十條大米加工企業(yè)應有與生產(chǎn)能力相適應的成品倉庫，經(jīng)檢驗合格的包裝成品應儲存在成品倉庫內(nèi)，不得在露天存放。成品倉庫中不得儲存有毒、有害或其它易腐、易燃及可能引起交叉污染的物品。
第三十一條產(chǎn)品出廠應有產(chǎn)品檢驗合格證明，并做出貨記錄，內(nèi)容包括：生產(chǎn)日期、批號、出貨時間、地點、對象、數(shù)量等，以便發(fā)現(xiàn)問題時能及時收回。
不合格產(chǎn)品應及時隔離和標識，并按規(guī)定及時處理。
第三十二條工廠應有足夠的品質(zhì)管理及檢驗人員，能做到每批產(chǎn)品檢驗;產(chǎn)品質(zhì)量管理負責人應具備大專以上相關學歷或中專相關學歷并具備4年以上質(zhì)量管理經(jīng)驗
;質(zhì)量檢驗人員應具備中專以上學歷，并獲得食品質(zhì)量檢驗員資格證書。
第三十三條大米生產(chǎn)企業(yè)應建立健全質(zhì)量管理制度，明確檢驗部門、檢驗人員的職責權限，制定文件、記錄、不合格品控制、糾正及預防等控制程序，確保不合格的產(chǎn)品不出廠。
第八章 大米廠衛(wèi)生管理
第三十四條 環(huán)境衛(wèi)生管理
廠區(qū)內(nèi)的道路應保持良好狀態(tài)，無破損、不積水、不起揚塵。
廠區(qū)內(nèi)草木要定期修剪，保持環(huán)境整潔，禁止堆放雜物，防止有害動物孳生。
排水系統(tǒng)應保持暢通，不得有污泥積蓄。
廢棄物臨時存放地應遠離生產(chǎn)車間;盛裝廢棄物的容器應有遮蓋，防止不良氣味溢出或被風吹起，防止有害動物孳生;易腐敗的廢棄物應及時清除，清除后的容器應及時清洗消毒。
廠區(qū)內(nèi)應有防止、殺滅有害動物及昆蟲等設施。
第三十五條 廠房設施衛(wèi)生管理
廠房內(nèi)各種設施應經(jīng)常性保持良好地清潔衛(wèi)生狀態(tài)，廠房屋頂、天花板、墻壁應保持良好無破損，地面不得有積水和破損。
清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應及時清理、清潔，必要時予以沖洗、消毒。
燈具及管線外表等應定期清掃或洗滌。
冷倉庫內(nèi)應經(jīng)常清理，保持清潔，避免地面積水，并定期消毒。
加工作業(yè)場所不得堆積非即時使用的原料、內(nèi)包裝物或其它物品，嚴禁存放有毒有害物品。
第三十六條 設備衛(wèi)生管理
用于加工、包裝、儲運的設備及工具和生產(chǎn)用管道應及時清理、清潔、清洗、消毒。
用具及設備與食品接觸的表面應定期予以清潔、消毒，消毒后要徹底再次清洗，以免殘留物污染食品。
使用過的設備及用具等應及時徹底地清理、清潔。
與食品接觸的設備及用具的清洗用水應符合GB 5749《生活飲水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。
第三十七條 人員衛(wèi)生管理
大米生產(chǎn)人員應有身體健康證，并定期進行個人衛(wèi)生、食品加工衛(wèi)生等方面的培訓。
大米生產(chǎn)人員必須保持良好的個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。
進入車間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服應能蓋住外衣，頭發(fā)不得露出帽外，必要時應戴口罩。
不得穿工作服、工作鞋進入廁所或離開生產(chǎn)加工場所。
上崗前要洗手。有下列情況之一時必須洗手：上廁所之后、處理被污染的原料物品之后、從事與生產(chǎn)無關的其它活動之后。
與大米直接接觸的人員不得涂指甲油，不得佩帶手表及飾物;有皮膚傳染病或傷口的工人不得繼續(xù)從事直接接觸大米的工作。
工作中不得吸煙、吃食物或做其它有礙食品衛(wèi)生的活動。
個人衣物應儲存在更衣室個人專用的更衣柜內(nèi)，個人的其它物品不得帶入生產(chǎn)車間。
與生產(chǎn)無關的人員不得進入生產(chǎn)場所，參觀、來訪者應符合現(xiàn)場工作人員衛(wèi)生要求。
第三十八條 工作人員健康管理、除蟲滅害管理、工作服管理、衛(wèi)生設施管理、污物管理應符合GB 14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求。
第九章 產(chǎn)品出貨管理
第三十九條 產(chǎn)品出廠前應有良好的可追溯信息，包括生產(chǎn)日期、生產(chǎn)班次、檢驗人員、產(chǎn)品檢驗狀態(tài)等。
第四十條 產(chǎn)品包裝標識應符合《食品通用標簽標準》、GB
13432《特殊營養(yǎng)食品標簽》及相應產(chǎn)品標準的規(guī)定。對于標簽上的商標、認證標志、名優(yōu)標志等應嚴格遵守《商標法》及相關法律法規(guī)要求。
第四十一條產(chǎn)品出廠時應對運輸及防護工具進行檢查，防止產(chǎn)品二次污染及運輸途中的質(zhì)量安全。發(fā)貨員應記錄出貨產(chǎn)品、出貨日期、運輸車輛、到貨點、接收單位等信息，使其具有可追溯性。
第四十二條生產(chǎn)企業(yè)應建立自己的售后服務體系，包括服務承諾、服務程序、服務電話、服務人員等，制定相應的產(chǎn)品回收、退貨、召回程序及相關管理辦法，確保消費者利益。
第十章 附則
第四十三條 本規(guī)則由中國糧食行業(yè)協(xié)會制定并負責解釋。
第四十四條 本規(guī)則自發(fā)布之日起實施。
工廠員工管理制度12
1、企業(yè)章程：
包括資金，股東，財務管理，損益計算及分配，生產(chǎn)安排及管理，產(chǎn)品生產(chǎn)、供銷等，這是企業(yè)的.“基本法”;
2 、人事管理制度：
內(nèi)含一切人員的招收、薪酬、福利、獎罰、升遷、培訓、工作規(guī)范等;
3、財務管理制度：
內(nèi)含資金籌集、結算、會計準則、記帳方法、固定資產(chǎn)購置使用折舊和流動資金使用，材料采購和產(chǎn)成品銷售結算、半成品及成本結算等;
4、安全生產(chǎn)管理制度：
包括生產(chǎn)安全、消防安全及其他安全，安全事故發(fā)生時的應急方案等;
5、質(zhì)量管理制度：
內(nèi)含執(zhí)行的產(chǎn)品標準，從原材料采購到產(chǎn)成品一系列應注意事項，發(fā)生質(zhì)量事故時的處理等;
6、倉儲管理制度：
包括物料采購、驗收、分門別類存放，存放注意事項，出入倉制度等。
工廠員工管理制度13
一、總則
為了規(guī)范公司員工行為，創(chuàng)造一個秩序井然的管理環(huán)境，特制定本制度
二、適用范圍
本制度適用于本公司所有員工(包括試用員工)。
三、辦公室管理制度
1.簽到
1.1員工必須親自簽到，由他人代簽，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，按曠工論;
1.2員工簽到以簽到時間為準，發(fā)現(xiàn)有填寫不實者，按曠工論;
1.3遲到15分鐘以內(nèi)，每次罰款5元;
1.4遲到15分鐘至一小時，每次罰款20元;
1.5無故遲到一小時以上按曠工處理;
1.6對于曠工員工第一、二次，每次罰款50元以示警告，如發(fā)生第三次，則做勸退處理;
1.7未簽到，一次罰款50元;
1.8出差或外出辦事不能按時簽到者，須提前通知行政部。
2.工作時間
2.1早8點45分—晚17點30分(星期六下午4：30下班);
2.2星期一至星期六(節(jié)假日除外);
2.3辦公室晚上20點30分關門。
3.加班
3.1公司不提倡加班，因工作需要必須加班的，需提前填寫《加班申請單》，報部門經(jīng)理審批;
3.2《加班申請單》交行政部門備案;
3.3員工加班時應提高工作效率，不得做與工作無關的事情，盡早完成，以保證自己和他人的休息;
3.4不加班人員晚上20點30分以前必須離開辦公室。
4.請假
4.1員工因故不能在規(guī)定的工作時間正常出勤，應事先請假。
4.2假別
4.2.1病假
因本人疾病、受傷或其他生理原因請假，為病假。請病假一次超出三天銷假時必須出具真實有效的相關醫(yī)院證明，否則按事假論;病假期間發(fā)放基本工資的70%。
4.2.2事假
員工因個人私務原因請假，為事假。事假為無薪假，每人次每月不得超過四天，全年不得超過15天，各部門經(jīng)理應嚴格控制。
4.2.3婚假
員工因本人結婚請假，為婚假。婚假準假天數(shù)根據(jù)路程遠近、工作需要核定，但最多不超過10天，且不得分次請，婚假銷假時必須出具真實有效的結婚證明�；榧倨陂g發(fā)放基本工資的70%。
4.2.4產(chǎn)假
女性員工因生育請假，為產(chǎn)假。產(chǎn)假為三個月，產(chǎn)假期間基本工資照發(fā)。
4.2.5喪假
員工因直系親屬(父母、子女、配偶)及兄弟姐妹或配偶的父母死亡請假，為喪假。喪假準假天數(shù)根據(jù)路程遠近、工作需要核定，最多不超過7天。喪假期間發(fā)放基本工資的70%。
4.2.6工傷假
員工因從事公司安排工作、維護公司利益發(fā)生意外受傷需要請假，為工傷假。工傷假期根據(jù)醫(yī)療期而定，工傷假為有薪假。
4.3請假程序
4.3.1員工請假應以“誠實守信”為原則，如有發(fā)現(xiàn)弄虛作假，公司將予以辭退;
4.3.2員工請假以半天為單位，不足半天以半天計;
4.3.3員工請假需先填寫《請假單》，經(jīng)部門經(jīng)理及行政部部經(jīng)理審批;
4.3.4請假半天，經(jīng)部門經(jīng)理批準;請假一天，經(jīng)部門經(jīng)理、行政部經(jīng)理批準;請假一天以上，經(jīng)部門經(jīng)理、行政部經(jīng)理、總經(jīng)理批準;
4.3.4《請假單》交行政部門備案;
4.3.5員工在外請假的，回公司一個工作日內(nèi)須補交請假單到行政部備案。沒有請假單或假期到期沒有按時出勤者，有薪假按無薪假論，無薪假期間工資按基本工資200%扣除;
4.3.6晚上加班影響第二天考勤的，公司視其加班情況予以適當調(diào)整。
5.出差
5.1員工因公司事務到上海以外的地方工作，為出差。
5.2員工出差須提前填寫《出差申請單》，一個工作日以內(nèi)經(jīng)部門經(jīng)理審批;一個工作日以上經(jīng)部門經(jīng)理、總經(jīng)理審批�！冻霾钌暾垎巍方恍姓總浒�。
5.3如遇緊急情況不能提前填寫《出差申請單》，出差返回公司后要在一個工作日內(nèi)補交到行政部，沒有或超過一個工作日按事假計。
6.網(wǎng)絡管理
6.1員工在工作時間上網(wǎng)不準做與工作無關的事情，如玩游戲等;
6.2不允許借助公司名義登陸收費網(wǎng)站，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，除費用自理外，公司要嚴肅處理;
6.3員工凡公司事務必須使用NAR統(tǒng)一郵箱，不得使用私人郵箱，并且公司郵箱管理員可以瀏覽相關工作內(nèi)容。
6.4下班后離開辦公室是要按正常程序關掉電腦。
7.行為舉止
7.1在辦公區(qū)要著裝整潔、得體，保持良好的精神面貌;
7.2不準在公共辦公區(qū)吸煙、喝酒及大聲喧嘩;
7.3保持周圍環(huán)境衛(wèi)生，不得隨意亂扔垃圾等雜物。
四、電腦的.管理
1.公司為每臺電腦進行編號、備案，每個人負責維護好自己的電腦;
2.電腦出現(xiàn)問題要及時通知行政部，由行政部安排維修、維護。
五、電話的管理
1.本公司的電話，主要是作為方便與外界溝通、方便開展業(yè)務之用，不提倡員工在公司內(nèi)打私人電話。如有特殊情況，月底要主動索取電話費清單，承擔私話費用。
2.員工打電話，用語應盡量簡潔、明確，以減少通話時間;
3.總機接外線電話時，電話鈴聲響不應超過兩次，要盡快接起;
4.總臺接聽外線電話的標準用語為：“您好，____公司”當對方告知分機電話時，說“請稍等!”，如分機占線，說“電話占線，請稍后再打!”接聽內(nèi)線電話的用語為：“您好，總臺!”，其他內(nèi)容視情回答，總的要求是規(guī)范、簡潔、禮貌。?
5.員工要使用好自己的內(nèi)線電話機，接聽電話時要輕拿輕放，出現(xiàn)故障要及時上報行政部維修;如果純粹個人因素導致電話機的損壞，要按價賠償。
六、宿舍管理制度
1.為使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生，整齊的環(huán)境及公共秩序，使員工獲得充分的休息，以提高工作效率，特訂本辦法。
2.凡有以下情況之一者，不得住宿：
2.1患有傳染病者。
2.2有不良嗜好者。
3.宿舍統(tǒng)由宿舍長擔任宿舍舍監(jiān)，其工作任務如下：
3.1管理一切內(nèi)務，分配清掃，保持整潔，維持秩序，負責管理水電，煤氣，門戶。
3.2監(jiān)督輪值人員維護環(huán)境清潔及門窗的關閉(尤其夜晚及風雨)。
4.本公司提供員工宿舍以現(xiàn)住人尚在本公司服務為條件，倘若員工離職，(包括自動辭職，受免職、解職、退休、資遣等)時，對房屋的使用權當然終止，屆時該員工應于離職日起三天內(nèi)，遷離宿舍，不得借故拖延或要求任何補償費或搬家費用。
5.有下列情況之一者，應通知主管及行政部門：
5.1違反宿舍管理規(guī)則，情節(jié)重大者。
5.2留宿親友者。
5.3宿舍內(nèi)有不法行為或外來災害時。
5.4員工身體不適應負責照顧，病情重大者應通知其親友及主管并送醫(yī)院。
6.員工對所居住宿舍，要愛護公共設施、公司財產(chǎn)，不得隨意改造或變更房舍;
7.員工不得將宿舍之一部或全部轉(zhuǎn)租或借予他人使用，若經(jīng)發(fā)覺，即停止其居住權利。
8.公司領導得經(jīng)常視察宿舍，員工不得拒絕，并聽從有關指示。
9.住宿員工有下列情況之一者，除取消其住宿權利并呈報行政部議處：
9.1不服從舍監(jiān)的監(jiān)督、指揮者;
9.2在宿舍賭博(打麻將)斗毆、及酗酒;
9.3蓄意破壞公用物品或設施等;
9.4擅自于宿舍內(nèi)接待異性客人或留宿外人者;
9.5經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢戒不改者;
9.6違反宿舍安全規(guī)定者;
9.7無正當理由經(jīng)常外宿者;
9.8有偷竊行為者;
10.遷出員工應將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈，所攜出的物品，應先經(jīng)宿舍長或主管人員檢查。
七、辦公用品管理辦法
1.為了使辦公用品的采購工作能夠規(guī)范、有序的進行，各個部門須在周五前將所需辦公用品通知行政部，由行政部統(tǒng)一購買;如有緊急需要，須經(jīng)行政部經(jīng)理同意后方可購買;
2.辦公室用品用只能用于辦公，不得移作他用或私用;
3.所有員工對辦公用品必須愛護，勤儉節(jié)約，杜絕浪費，禁止貪，努力降低消耗、費用。
4.購置日常辦公用品或報銷正常辦公費用，由行政部經(jīng)理審批，購置大宗、高級辦公用品，必須報總經(jīng)理批準后始得購置。
5.辦公人員領用辦公用品，必須按實際需要領用，親自簽領，不得代領。
八、辦公設備的管理
1.辦公設備登記、編號辦公設備購買后要在行政部登記，包括設備名稱、規(guī)格/型號、使用部門、購買價格、預計使用年限、購買地等基本資料，同時由行政部進行編號備案。
2.辦公設備的使用
2.1公司員工使用辦公設備前要先掌握正確的使用方法，不允許在不了解的情況下隨便使用。
2.2公司員工在使用任何辦公設備時如果發(fā)現(xiàn)有任何問題，要隨時通知行政部維修，以保證工作的正常進行。
2.3公司員工要注意維護好辦公設備，有惡意損壞者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)和查處，要嚴肅處理。
3.辦公設備的維護、維修
3.1辦公設備由行政部或外來維護人員定期進行維護。
3.2辦公設備出現(xiàn)問題要及時通知行政部，由行政部統(tǒng)一安排維修。
3.3由于個人因素導致辦公設備的損壞，由個人負責維修費用。
工廠員工管理制度14
1、對就餐人員的要求
⑴、為保證本廠職工就餐秩序，制造良好的就餐環(huán)境，就餐人員應服從管理，統(tǒng)一在餐廳就餐。就餐時應安靜，不得喧嘩。
�、�、早餐時光為：7：00—8：15，午餐時光為12：00—12：30，晚餐時光為：5：30—6：30如需延遲就餐時光，須提前通知食堂。每日9：00前由帶班人員向食堂人員供給就餐人數(shù)，有特殊情景10：30前向食堂人員提出，否則食堂不能保證就餐。
�、�、職工就餐實行份飯制，由食堂工作人員分配，就餐人員應安排專人領取。
�、�、就餐早餐人員在登記表上簽字，中（晚）餐實行飯票制，標準每人3元早餐、5元中（晚）餐，食堂每月與公司綜管部結算。
�、伞⒕筒腿藛T應愛護公物，對損壞公物一律照價賠償，應堅持餐廳清潔，不得隨地棄雜物，亂倒飯菜。
�、�、除食堂相關人員外，不經(jīng)允許，其他人員不得隨便出入廚房，更不能隨便摸拿廚房物品。
�、�、所有就餐人員要厲行節(jié)儉，反對浪費。
2、對食堂工作人員的要求
⑴、職工食堂管理人員應根據(jù)就餐人數(shù)，有計劃編制采買清單（附后）及時進行采購，保證就餐人員及時就餐。
�、�、食堂采購的物品應新鮮，不能采買過期、霉爛、變質(zhì)、有毒、殘次的物品，采買物品要多樣化，應適量，不能造成積壓，采買要厲行節(jié)儉，做到采買物品質(zhì)優(yōu)價廉。
�、�、食堂廚房每一天要及時對采買的物品進行數(shù)量和質(zhì)量驗收，如實填寫驗收數(shù)據(jù)和留樣并在驗收單據(jù)上簽字，以明確職責。
⑷、廚房工作人員應將食品妥善保管，對蔬菜應清洗干凈，烹飪時應認真料理，該熱的要熱，該涼的要涼，爭取做到色、香、味俱全。
�、伞⑹程霉ぷ魅藛T應對餐具統(tǒng)一清洗、消毒，保證飯菜衛(wèi)生，保證餐具衛(wèi)生，不能由于餐具不潔導致就餐人員疾病。
�、�、食堂工作人員要做好食堂及周邊環(huán)境衛(wèi)生，做到窗明幾凈，及時進行清潔消毒，消滅鼠、蟲、蠅，并堅持餐廳通風，空氣清新。
3、對物品的管理
�、�、對食堂的所有物品、用具登記造冊，由專人保管。購置的物品及時辦理入庫手續(xù)，領用時辦理領用手續(xù)，保管人員據(jù)有效的`入庫和領用手續(xù)登記實物明細帳。每月根據(jù)明細帳同實物清點核對，并填制盤點表，一式叁份，自存一份，報綜管部一份，報公司主管領導一份，對實際清點數(shù)與明細帳不一致的要寫明原因，隨同盤點表一同報出。
�、啤κ程门R時采買實行備用金制度，暫核定備用金每月貳仟元人民幣，食堂及時到公司綜管部報帳，補足備用金。
⑶、食堂建立收支流水帳，每日及時登記收支情景，結出現(xiàn)金余款，并妥善保管好未用現(xiàn)金。
�、取⒕C管部定期或不定期對食堂的實物明細帳和收支流水帳進行核對、檢查，及時指出不足和需改善地方。
工廠員工管理制度15
1、辦公設備登記、編號辦公設備購買后要在行政部登記，包括設備名稱、規(guī)格/型號、使用部門、購買價格、預計使用年限、購買地等基本資料，同時由行政部進行編號備案。
2、辦公設備的使用
公司員工使用辦公設備前要先掌握正確的使用方法，不允許在不了解的.情況下隨便使用。
公司員工在使用任何辦公設備時如果發(fā)現(xiàn)有任何問題，要隨時通知行政部維修，以保證工作的正常進行。
公司員工要注意維護好辦公設備，有惡意損壞者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)和查處，要嚴肅處理。
3、辦公設備的維護、維修
辦公設備由行政部或外來維護人員定期進行維護。
辦公設備出現(xiàn)問題要及時通知行政部，由行政部統(tǒng)一安排維修。
由于個人因素導致辦公設備的損壞，由個人負責維修費用。
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