創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生版
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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生版一
一 、項(xiàng)目摘要
大力發(fā)展肉牛養(yǎng)殖,是落實(shí)菜籃子工程,發(fā)展畜牧業(yè),調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),保護(hù)生態(tài)治理環(huán)境的重要舉措, 對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收,意義重大。
肉牛養(yǎng)殖一直是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)收入的主要組成部分,但是,肉牛品種結(jié)構(gòu)不合理,品質(zhì)差,飼養(yǎng)落后,一家一戶養(yǎng)殖,成品牛外調(diào)困難,銷售不暢,規(guī)模效益、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,附加值低,一直制約著肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,為了盡快適應(yīng)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的新形勢(shì),充分發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖業(yè)的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì),打出特色牌,特準(zhǔn)備發(fā)展肉牛養(yǎng)殖示范戶。
本項(xiàng)目在現(xiàn)代先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)條件下,引導(dǎo)農(nóng)民走出傳統(tǒng)養(yǎng)殖圈子,進(jìn)行養(yǎng)殖業(yè)的“**”結(jié)構(gòu)調(diào)整,進(jìn)行“糧、經(jīng)、飼”種植,肉牛采用規(guī);B(yǎng)殖,有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。有利于促進(jìn)養(yǎng)殖、加工、經(jīng)營(yíng)、銷售各環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié),進(jìn)一步緩解小生產(chǎn)與大市場(chǎng)之間的矛盾,提高畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平,推進(jìn)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。肉牛采用規(guī)模化養(yǎng)殖,有利于采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù),提高養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平。發(fā)展養(yǎng)牛業(yè),同時(shí)針對(duì)本地區(qū)牛的品質(zhì)及養(yǎng)殖水平滯后的現(xiàn)狀,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為動(dòng)力,以基地為依托,充分利用農(nóng)業(yè)產(chǎn)品化調(diào)整的契機(jī),發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)有優(yōu)勢(shì),積極引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)商品牛生產(chǎn)。
項(xiàng)目計(jì)劃:欲建立了一個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng),廠房、設(shè)備部分已經(jīng)齊全,希望爭(zhēng)取幫扶資金盡早完成廠房和其它各項(xiàng)設(shè)備籌建,早日投產(chǎn),使肉牛規(guī)模擴(kuò)大帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐娜罕娭赂唬M(jìn)一步擴(kuò)大肉牛銷售市場(chǎng),逐步樹立我們自己的品牌,切實(shí)達(dá)到創(chuàng)業(yè)的目的和宗旨。
二、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件
1、有利的區(qū)位優(yōu)勢(shì)
水井槽位于****與****兩省交界之處,并緊靠****,交通運(yùn)輸方便,有著良好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)前景
2、突出的資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)
、僭谖覀儺(dāng)?shù)貐^(qū)主要生產(chǎn)小麥、玉米和水稻,非常適應(yīng)畜牧業(yè)特別是養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展。
②近年屠宰業(yè)發(fā)展迅速,除原各鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)外,食品加工廠和冷凍場(chǎng)也大量增多,平均每天屠宰量超過(guò)千頭,肉牛需求量極大。
三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與實(shí)施規(guī)劃
(一)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容:成立個(gè)體肉牛養(yǎng)殖戶,欲形成大型特色規(guī)模養(yǎng)殖示范場(chǎng)和示范戶,形成集飼養(yǎng)、飼料加工、環(huán)境保護(hù)、肉牛生產(chǎn)為一體的規(guī)范化生產(chǎn)示范基地。
(二)項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃:本項(xiàng)目預(yù)計(jì)在2012年2月份開始實(shí)施,2011年八月開始建牛舍,2011年的10月份完工,2月正式開始養(yǎng)殖。初期預(yù)計(jì)養(yǎng)殖牛犢60頭。
四、項(xiàng)目建設(shè)原則和組織形式
(一)建設(shè)原則
1、堅(jiān)持面向現(xiàn)未來(lái),面向現(xiàn)代農(nóng)業(yè),高起點(diǎn)原則。
2、堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,飼養(yǎng)適銷對(duì)路的**雜種牛,保證銷售;管理、飼養(yǎng)協(xié)調(diào)一致的原則;
3、堅(jiān)持推廣應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),搞綠色、無(wú)公害、高品質(zhì)的商品牛生產(chǎn)的原則;
4、堅(jiān)持自愿與自主的原則:農(nóng)戶自愿參加,自我投入,遵守合同;
5、堅(jiān)持多方投資、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的原則;
6、堅(jiān)持環(huán)境保護(hù)原則:基地養(yǎng)殖場(chǎng)要合理規(guī)劃,合理布局,防止環(huán)境污染。
(二)組織形式
1、資產(chǎn)所有形式。前期資金來(lái)源主要由政府劃出10%的財(cái)政肉牛發(fā)展基金、養(yǎng)殖戶個(gè)人資金及銀行貸款組成。政府和銀行的扶貧資金由扶貧辦封閉管理,扶貧辦分別和企業(yè)、養(yǎng)殖戶簽定使用合同,保證資金正確使用和到期收回。
2、經(jīng)營(yíng)形式。由政府協(xié)調(diào),引進(jìn)企業(yè),以約定方式組成“公司+養(yǎng)殖戶”聯(lián)合體,以降低養(yǎng)殖戶投資風(fēng)險(xiǎn)。
3、管理形式。規(guī)劃建設(shè)由本人統(tǒng)一設(shè)計(jì)、施工,保證先進(jìn)性和高質(zhì)量;技術(shù)服務(wù)、防疫和銷售方面通過(guò)本人統(tǒng)一組織實(shí)施,注重保護(hù)養(yǎng)殖戶利益。
4、政府負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)服務(wù),制定政策。
5、公共設(shè)施管理。水、電、路等公共設(shè)施由自己統(tǒng)一管理和使用,運(yùn)行和維護(hù)費(fèi)由自己承擔(dān)。
五、項(xiàng)目投資預(yù)測(cè)
項(xiàng)目現(xiàn)共需資金15萬(wàn)元(詳見投資預(yù)測(cè)表),F(xiàn)目前急需建廠房一間,購(gòu)買良種牛犢60頭,需要7萬(wàn)元。
肉牛養(yǎng)殖前景分析
一、發(fā)展現(xiàn)狀
(一)基本情況
1.牛肉產(chǎn)量迅速增加,在肉類中的比重不斷提高
改革開放以來(lái),我國(guó)牛的.存欄量、牛肉產(chǎn)量和人均占有量迅速增長(zhǎng)。2001年全國(guó)牛肉產(chǎn)量549萬(wàn)噸,人均占有量4.3公斤,分別比1980年增長(zhǎng)19.4倍和18倍。
與此同時(shí),牛肉在肉類中的比重不斷提高。牛肉占肉類總產(chǎn)量的比重從1980年的2.2%提高到2001年的8.7%。
目前我國(guó)牛肉產(chǎn)量居世界第三位,牛肉占世界總產(chǎn)量的比重從1980年的0.5%提高到2001年的9%。
2.肉牛主要生產(chǎn)區(qū)域從牧區(qū)轉(zhuǎn)向農(nóng)區(qū)
自20世紀(jì)80年代以來(lái),我國(guó)牛肉生產(chǎn)中心逐步由傳統(tǒng)牧區(qū)轉(zhuǎn)向廣大農(nóng)區(qū)。到2001年,內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海、西藏五大牧區(qū)牛肉產(chǎn)量占全國(guó)的比重從1980年的44%下降到13%;同期河南、山東、河北、安徽四省牛肉產(chǎn)量由占全國(guó)的9.7%上升到47.3%,東北三省牛肉產(chǎn)量比重由11%上升到15.7%。
3.飼養(yǎng)方式逐步由放牧轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸暫桶肷犸?/p>
以往我國(guó)牧區(qū)主要采用草原放牧飼養(yǎng)牛,幾乎不用精飼料進(jìn)行育肥。這種飼養(yǎng)方式的優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)成本低廉,缺點(diǎn)是對(duì)我國(guó)原本生態(tài)環(huán)境較差的草地資源造成很大壓力。近年來(lái),農(nóng)區(qū)普遍采用秸稈、人工牧草和精飼料作為牛的主要飼料。其優(yōu)點(diǎn)是充分利用了農(nóng)區(qū)豐富的秸稈資源和閑置的勞動(dòng)力,并緩解了肉牛對(duì)草地資源和生態(tài)環(huán)境的壓力。
在一些農(nóng)區(qū)特別是中原肉牛帶和東北肉牛帶,肉牛的飼養(yǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大。不僅小農(nóng)戶的飼養(yǎng)數(shù)量增加,而且還出現(xiàn)了一批肉牛飼養(yǎng)規(guī)模在百頭以上的養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖小區(qū),大戶和養(yǎng)殖小區(qū)的數(shù)量還在逐步增加。
(二)主要問(wèn)題
1.生產(chǎn)水平較低,質(zhì)量不高
目前全國(guó)肉牛平均胴體重133公斤左右,僅相當(dāng)于世界平均水平的66%;每頭存欄肉牛年產(chǎn)肉量?jī)H相當(dāng)于美國(guó)的1/3,甚至還低于墨西哥、阿根廷和巴西等發(fā)展中國(guó)家。此外,我國(guó)高檔牛肉的比重不足5%,高檔牛肉生產(chǎn)能力低是目前我國(guó)肉牛業(yè)的突出弱點(diǎn)。
2.疫病未得到有效控制
長(zhǎng)期以來(lái),由于防疫機(jī)構(gòu)不健全,手段落后,檢驗(yàn)設(shè)備不完善,我國(guó)肉牛飼養(yǎng)業(yè)中疫病時(shí)伏時(shí)起,一些重大疫病未能有效控制,嚴(yán)重影響肉牛生產(chǎn),并成為牛肉出口的主要障礙。
3.屠宰加工環(huán)節(jié)薄弱
屠宰較分散,加工企業(yè)規(guī)模較小,技術(shù)水平較低,60%以上的肉牛由個(gè)體戶屠宰經(jīng)營(yíng)。缺乏統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范和分級(jí)標(biāo)準(zhǔn),多數(shù)正規(guī)的屠宰加工企業(yè)沒有通過(guò)國(guó)際通行的質(zhì)量認(rèn)證,以致生產(chǎn)的牛肉產(chǎn)品與國(guó)際通行的質(zhì)量衛(wèi)生要求相距甚遠(yuǎn)。
二、市場(chǎng)前景與競(jìng)爭(zhēng)力分析
綜合考慮多方因素,今后一個(gè)時(shí)期,我國(guó)肉牛肉業(yè)會(huì)呈快速、健康發(fā)展勢(shì)頭。
一是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求空間大。目前我國(guó)人均牛肉消費(fèi)量?jī)H有6公斤左右,為世界平均水平的一半。隨著城鄉(xiāng)居民收入的增加,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,今后國(guó)內(nèi)牛肉市場(chǎng)應(yīng)有較大的需求空間。預(yù)計(jì)到2005年,全國(guó)人均牛肉消費(fèi)量將達(dá)到7.5公斤,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)牛肉需求總量將達(dá)990萬(wàn)噸,與2001年相比,有近150萬(wàn)噸的發(fā)展余地。
二是有生產(chǎn)成本及價(jià)格優(yōu)勢(shì)。我國(guó)牛肉的生產(chǎn)成本一般只有世界平均水平的50%左右。牛羊肉出口價(jià)格僅相當(dāng)于世界平均水平的60%左右。
三是出口潛力大。我國(guó)的周邊國(guó)家及地區(qū)是牛肉的主要進(jìn)口國(guó)和地區(qū)。隨著我國(guó)牛肉產(chǎn)品質(zhì)量的提高和市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的不斷健全,對(duì)東南亞、中東和俄羅斯等周邊國(guó)家及地區(qū)的出口潛力巨大。
但是必須看到,在加入世貿(mào)組織后,牛肉的進(jìn)口關(guān)稅將逐步下降,國(guó)外品質(zhì)優(yōu)良、包裝精致的牛羊肉有可能涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)將更趨激烈,必須及時(shí)采取有效應(yīng)對(duì)措施,提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次,改善安全衛(wèi)生條件,完善銷售服務(wù)體系,積極開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
三、發(fā)展思路和目標(biāo)
(一)發(fā)展思路
以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牛肉為核心,以發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為突破口,在重點(diǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)實(shí)行規(guī);a(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化管理,主攻品種改良、產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)、產(chǎn)品安全與衛(wèi)生質(zhì)量等關(guān)鍵制約環(huán)節(jié),力爭(zhēng)在幾年內(nèi)建成一批有國(guó)內(nèi)外知名品牌、有較強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的牛羊肉產(chǎn)業(yè)帶,最大限度地滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)牛羊肉產(chǎn)品的需求,并逐步替代部分進(jìn)口產(chǎn)品和增加牛肉出口量。
(二)發(fā)展目標(biāo)
到2007年,中原和東北肉牛優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)域的62個(gè)重點(diǎn)縣,牛肉產(chǎn)量將比2001年提高30%左右,其中優(yōu)質(zhì)牛肉的比重由目前不足5%提高到20%以上,平均胴體重提高11%左右。
中原、內(nèi)蒙古中東部及河北北部、西北和西南肉優(yōu)勢(shì)區(qū)域的61個(gè)重點(diǎn)縣,羊肉產(chǎn)量將比2001年提高38%,其中優(yōu)質(zhì)肉的比重達(dá)到20%以上。
優(yōu)勢(shì)區(qū)內(nèi)高檔牛肉生產(chǎn)體系基本建立,涌現(xiàn)出一批牛肉知名品牌,基本滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)高檔牛肉的需求,出口量也有所增加。
四、優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局
(一)選擇依據(jù)
種畜資源優(yōu)勢(shì)明顯。擁有優(yōu)良的種群結(jié)構(gòu),不僅牛存欄數(shù)量多,而且擁有一定數(shù)量的地方良種資源,作為產(chǎn)肉雜交優(yōu)勢(shì)利用的基礎(chǔ)母畜群體。列入優(yōu)勢(shì)區(qū)域重點(diǎn)發(fā)展的基地縣,牛的存欄量應(yīng)在8萬(wàn)頭以上,牛良種(包括地方良種)的覆蓋率均在50%以上。
氣候與飼料資源優(yōu)勢(shì)突出。具備牛生長(zhǎng)適宜的氣候條件及豐富的飼草、飼料資源。
產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)良好。具有良好的技術(shù)支持服務(wù)體系,擁有一定規(guī)模的屠宰與加工廠;乜h之間集中連片,以便形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。
1.中原肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域
該區(qū)域包括四川、貴州、云南、廣西4個(gè)省的7個(gè)地市38個(gè)縣市。該區(qū)域地處溫帶,氣候溫和,雨量充沛,飼草飼料豐富,適宜發(fā)展肉牛生產(chǎn)。我國(guó)5大著名地方良種黃牛,有4種(秦川牛、南陽(yáng)牛、魯西牛、晉南牛)發(fā)源地可以追蹤到西南地區(qū)。該地區(qū)也是肉牛品種改良并取得顯著成效的地區(qū),肉牛生產(chǎn)水平高。2001年四川、貴州、云南、廣西4省牛的存欄量占全國(guó)的26.3%,牛肉產(chǎn)量占全國(guó)的47.3%。
但是,該區(qū)域從肉牛繁育、飼養(yǎng)到屠宰、加工與銷售的一整套標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系尚未建立起來(lái),個(gè)體戶屠宰占絕大多數(shù),牛肉產(chǎn)品的安全性與衛(wèi)生狀況較差。
七、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益分析
(一)社會(huì)效益分析:養(yǎng)牛場(chǎng)建成后能使農(nóng)民增加收入,脫貧致富,奔上小康生活,充分體現(xiàn)國(guó)家和社會(huì)對(duì)農(nóng)民的關(guān)懷,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。
(二)經(jīng)濟(jì)效益分析:1、成本以平均每年育肥100 頭牛犢,每頭平均體重100公斤,價(jià)格2011年市場(chǎng)價(jià)格14元/公斤計(jì)。
(1)飼料消耗費(fèi)用,60頭×1000元/頭=60000萬(wàn)元
(2)貨款利息(1%)10萬(wàn)元×5%=2500元
(3)水、電:400元
(4)雜費(fèi)每頭10元60頭 ×5元/頭=600元。
(5)公共設(shè)施運(yùn)行維護(hù)費(fèi)500元。
(6)其它500元。
合計(jì):6.8萬(wàn)元。
2、銷售收入(8元/公斤) 商品牛:60頭×1000斤/頭×7.5元/斤=45萬(wàn)元
3、獲利:銷售收入-成本=8-3.948=4.052萬(wàn)元。
八、風(fēng)險(xiǎn)防范
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)公司+養(yǎng)殖戶合同管理,嚴(yán)格制定價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保全部回收。
2、價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。由于價(jià)格變動(dòng)頻繁,養(yǎng)牛的收益波動(dòng)大, 短期內(nèi)風(fēng)險(xiǎn)較大。因此養(yǎng)殖要有五年以上的規(guī)劃,研究降低飼養(yǎng)成本的方法,開發(fā)廉價(jià)飼料,例如:種植牛草。同時(shí),要推廣新技術(shù)、新品種,加強(qiáng)管理等途徑。
3、病疫風(fēng)險(xiǎn)。政策將加大對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的扶持。2007年底,財(cái)政部出臺(tái)了10項(xiàng)扶持政策支持生豬養(yǎng)殖業(yè),具體包括能繁母牛補(bǔ)貼、能繁母牛保險(xiǎn)、疫病防疫補(bǔ)助、肉牛良種補(bǔ)貼、高致病性豬藍(lán)耳病強(qiáng)制撲殺補(bǔ)償、屠宰環(huán)節(jié)病害牛無(wú)害化處理補(bǔ)助、肉牛調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)、完善肉牛生產(chǎn)消費(fèi)監(jiān)測(cè)預(yù)警體系、增加牛肉儲(chǔ)備規(guī)模、支持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。除財(cái)政部外,農(nóng)業(yè)部下一步將繼續(xù)支持肉牛原種場(chǎng)和擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè),增加供種能力。制定并實(shí)施全國(guó)肉牛品種改良計(jì)劃,總結(jié)推廣實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼取得的成功經(jīng)驗(yàn),加快生豬品種改良步伐。積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)規(guī)范和技術(shù)規(guī)范的實(shí)施,鼓勵(lì)和引導(dǎo)散養(yǎng)農(nóng)戶向適度規(guī)模養(yǎng)殖過(guò)渡。
九、環(huán)境治理
圈舍夏季沖洗兩次,每頭種牛日平均排糞水30公斤,育肥牛日平均排糞水15公斤,排出的污水通過(guò)設(shè)計(jì)的下水管道到處理池,進(jìn)行生物殺菌,經(jīng)過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì)和建設(shè),無(wú)環(huán)境污染且有利于整個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境整治,符合國(guó)家環(huán)保要求。
十、結(jié)論
1、項(xiàng)目技術(shù)上先進(jìn),經(jīng)濟(jì)上可行,社會(huì)效益和環(huán)境效益好。
2、符合現(xiàn)行國(guó)家政策政策要求。
附:投資測(cè)算表:
投資測(cè)算表
項(xiàng)目數(shù)量 單價(jià) 資金總額(萬(wàn)元)
圈舍 150個(gè)平方 2萬(wàn)元
自來(lái)水 1000m 3000元
水泵 1200元
管路200米 5/m 1000元
電線路 500米 1500元
化糞池 1個(gè) 1200元
下水管路 50m 700元
公豬 1頭 2000元
仔豬 20頭 500元/頭 10000元
飼料1噸 3噸玉米 共計(jì)5000元
合計(jì)4.66萬(wàn)元
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大學(xué)生版二
一、基本情況:
1、企業(yè)名:飄香奶茶店
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶
主要經(jīng)營(yíng)范圍:工程學(xué)院的商業(yè)街,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):濟(jì)南市章丘區(qū)工程學(xué)院
面積:占地大概100平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)閷W(xué)院里沒有一家專營(yíng)奶茶的店,該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:張璐性別:女年齡:20文化程度:大專
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在奶茶店里兼職過(guò),懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名
二、立項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專業(yè)是物業(yè)設(shè)施管理,從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛好和向往,一直希望能夠開一家屬于自己的奶茶店,以此來(lái)增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有一定的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。隨著居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費(fèi)越來(lái)越高。追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過(guò)接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品和口味。
四、對(duì)其它奶茶店的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。4、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、營(yíng)銷策略分析
印刷小名片進(jìn)行投送
大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內(nèi),所以此方向可以得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò)宣傳
可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳
口碑傳遞
可通過(guò)同學(xué),老師介紹增加消費(fèi)人群
⑵服務(wù)方面
奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。
六、奶茶店設(shè)備的選購(gòu)
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