本文是小編為大家搜集的一篇關于“營養(yǎng)師就業(yè)前景”的材料,供大家參考借鑒!
近日,有媒體報道公共營養(yǎng)師為我國緊缺職業(yè),就業(yè)前景十分光明。仔細觀察就會發(fā)現(xiàn),周圍的人患上高血壓、冠心病、糖尿病的數量只增不減,這些主要跟日常飲食有很大關系,如果在日常生活中能夠注意營養(yǎng)搭配,合理膳食,就不會有這么多人群患病了。
營養(yǎng)師職業(yè)出現(xiàn),在很大程度上能夠挽救人們在日常生活中不善的生活習慣,因為養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。公共營養(yǎng)師是國家勞動部頒布的第四批新職業(yè)之一,是應社會、市場的需要而產生的職業(yè)技能人才,它是指接受專業(yè)知識技能培訓,通過國家職業(yè)資格考試認證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學與科研工作、營養(yǎng)與食品安全知識傳播的特殊職業(yè)者,是促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
現(xiàn)在不僅僅是醫(yī)院、健身房、美容院這種機構需要公共營養(yǎng)師,還有學校、幼兒園、機關、企事業(yè)機構、賓館、酒店、社區(qū)等也很需要公共營養(yǎng)師。公共營養(yǎng)師主要工作是結合這些人群的年齡結構和身體基礎制定相應的營養(yǎng)飲食餐譜,并針對一些特別的營養(yǎng)缺乏或者營養(yǎng)過剩的情況來進行營養(yǎng)干預。以此來幫助大家實現(xiàn)健康飲食,降低慢性病的發(fā)病幾率。
公共營養(yǎng)師在我國每年都會有近萬人缺口,公共營養(yǎng)師就業(yè)前景十分被看好,目前培訓對象主要以醫(yī)學類人群為主,希望對公共營養(yǎng)師感興趣的朋友抓緊報名,以免錯過時機。
公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景
即將頒發(fā)的《國民營養(yǎng)條例(草案)》中規(guī)定:幼兒園、學校、社區(qū)、醫(yī)院、賓館餐飲、健身俱樂部、養(yǎng)生館、體檢中心、企事業(yè)單位等必須配備專業(yè)的營養(yǎng)師。
50人以上用餐單位必須配備1名公共營養(yǎng)師。
日前,哈爾濱一健康會館就委托瑞大教育推薦營養(yǎng)師10名,兼職1500至2500元/月,專職3000至5000元/月,該機構表明,這次面試只是營養(yǎng)師招聘的序幕,陸續(xù)還需幾十名經過專業(yè)培訓及認證的營養(yǎng)師,同時北京、天津、廣州,甚至某些藝人都在向培訓機構要人。
在美國,營養(yǎng)師很“吃香”,想要獲得營養(yǎng)師資格很不容易。不過,一旦有了從業(yè)資格,便可擁有和醫(yī)生一樣讓人羨慕的高收入和社會地位。
公共營養(yǎng)師未來就業(yè)幾大方向
(1)院校類營養(yǎng)師負責幼兒園、學校師生的營養(yǎng)咨詢和配餐指導;
(2)營銷類營養(yǎng)師從事營養(yǎng)保健產品的生產、銷售、宣傳等工作;
(3)咨詢類營養(yǎng)師為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營養(yǎng)咨詢服務;
(4)食品類營養(yǎng)師從事食品、飲料、快餐等產品的生產銷售以及營養(yǎng)配餐工作;
(5)運動類營養(yǎng)師從事健身房和體校的營養(yǎng)配餐工作以及營養(yǎng)指導;
(6)美容類營養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)、手術整容后恢復期的營養(yǎng)咨詢和指導;
(7)醫(yī)院類營養(yǎng)師從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作;
(8)管理類營養(yǎng)師從事餐飲酒店高級管理、擔任職業(yè)點菜師、專業(yè)配餐員;
(9)教育類營養(yǎng)師從事各種院校開設的營養(yǎng)師專業(yè)的教學工作;
(10)公務類營養(yǎng)師出任政府機構相關部門、食品認證機構的管理工作;
(11)食療類營養(yǎng)師:常見慢性病的食物調理與營養(yǎng)搭配;
(12)孕幼類營養(yǎng)師:孕產婦、嬰幼兒等特殊人群的營養(yǎng)護理;
(13)臨床營養(yǎng)師:入院病人、療養(yǎng)院人群的營養(yǎng)膳食評價與配餐工作;
(14)營養(yǎng)配餐師:為企業(yè)、幼兒園及學校進行專業(yè)營養(yǎng)配餐指導;在高級酒店、賓館等餐飲場所從事營養(yǎng)配餐管理。