農(nóng)特產(chǎn)品是什么
農(nóng)產(chǎn)品是農(nóng)業(yè)中生產(chǎn)的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麥以及各個地區(qū)土特產(chǎn)等。國家規(guī)定初級農(nóng)產(chǎn)品是指農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物及其產(chǎn)品，不包括經(jīng)過加工的各類產(chǎn)品。以下是小編整理的農(nóng)特產(chǎn)品是什么，希望能夠幫助到大家。
農(nóng)特產(chǎn)品是什么
農(nóng)產(chǎn)品
拼音
[nóngchǎnpǐn][1]
中文解釋
即農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,如高粱、花生、玉米、小麥等
英文解釋
farmproduce
產(chǎn)品數(shù)據(jù)
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，2013年1月8日，肉類、雞蛋、面粉價格上漲；食用油價格以漲為主；水果、水產(chǎn)品價格微幅波動；大米、奶類價格基本穩(wěn)定。
中國首次成為其整個財年排名第一的出口市場。美國農(nóng)業(yè)部預測，當前財年對中國和加拿大的農(nóng)產(chǎn)品出口額將各為190億美元。過去一年，中國大量購買美國棉花引起關注。中國在10月中旬時曾購買90萬噸美國棉花，據(jù)信在3月購買了125萬噸棉花的未具名買家也是中國。
中國是僅次美國的世界第二大棉花出產(chǎn)國，美國是世界第一棉花出口國。整體看，美國2011財年農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)紀錄，出口額達1,374億美元，預計始于10月1日的2012財年出口額將為1,370億美元。主要出口市場為中國、加拿大、墨西哥、日本、歐盟和韓國。
監(jiān)測的21種蔬菜中，13種價格上漲，5種價格下降，3種價格持平；普通鮮雞蛋價格上漲0.2%；豬后臀尖肉、豬五花肉價格均上漲0.3%；牛腱肉、牛腩肉價格分別上漲0.3%、0.2%，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格漲幅均不足0.1%；標一粉、特一粉價格分別上漲0.5%、0.4%。
在促進農(nóng)業(yè)發(fā)展、增加農(nóng)民收入、保障農(nóng)民利益等方面發(fā)揮了巨大的作用,不僅是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系的基本組織形式,也是入社農(nóng)戶的市場工具,使其能從市場上得到最大的利益。
全國農(nóng)民合作社達到95.07萬家,成員7221萬戶,占農(nóng)戶總數(shù)的27.8%。全國各級示范社已突破10萬家,開展內(nèi)部信用合作的合作社已有近2萬家,聯(lián)合社5600多家、聯(lián)合會2554家。同時,還有1.49萬家合作社在2.7萬個社區(qū)設立了2.3萬個直銷店,7500萬人受益。
農(nóng)民合作社正由數(shù)量增長向數(shù)量增長與質(zhì)量提升并重的方向轉(zhuǎn)變,由注重生產(chǎn)聯(lián)合向產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營方向轉(zhuǎn)變,由單一要素合作向勞動、技術、資金、土地等多要素合作方向轉(zhuǎn)變。但是,我國農(nóng)民合作社存在的問題依然較多,需要引起高度重視,否則將制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系的發(fā)展。
中國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)關系到國計民生，是國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。1995年，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值突破萬億元大關；進入21世紀以來，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值年均增長10%以上，2011年達到47712億元。伴隨農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的穩(wěn)步增長，中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營水平穩(wěn)步上升，農(nóng)民生活水平穩(wěn)步提高。
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實現(xiàn)較快發(fā)展的同時，中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模呈快速擴張之勢，加工企業(yè)數(shù)量不斷增加，且經(jīng)營效益良好。2004年，我國規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)約為9318家；至2011年，這一數(shù)量增至20187家，增幅達到166.45%。
據(jù)統(tǒng)計，2011年，我國規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值44132.38億元；規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)銷售收入43896.10億元，同比增長33.23%；規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)利潤總額2372.96億元，同比增長40.80%。
初級產(chǎn)品
國家規(guī)定初級農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品，不包括經(jīng)過加工的各類產(chǎn)品。包括：
煙葉。是以各種煙草的葉片經(jīng)過加工制成的產(chǎn)品，因加工方法不同，又分為曬煙葉、晾煙葉和烤煙葉。
曬煙葉是指利用太陽能露天曬制的煙葉；晾煙葉是指在晾房內(nèi)自然干燥而成的煙葉；烤煙葉（復烤煙葉除外）是指在烤房內(nèi)烘烤成的煙葉。
毛茶。是指從茶樹上采摘下來的鮮葉和嫩芽（即茶青），經(jīng)吹干、揉拌、發(fā)酵、烘干等工序初制的茶。
食用菌。是指自然生長和人工培植的食用菌，包括鮮貨、干貨以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者利用自己種植、采摘的產(chǎn)品連續(xù)進行簡單保鮮、烘干、包裝的鮮貨和干貨。
瓜、果、蔬菜。是指自然生長和人工培植的瓜、果、蔬菜，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者利用自己種植、采摘的產(chǎn)品進行連續(xù)簡單加工的瓜、果干品和腌漬品（以瓜、果、蔬菜為原料的蜜餞除外）。
花卉、苗木。是指自然生長和人工培植并保持天然生長狀態(tài)的花卉、苗木。
藥材。是指自然生長和人工培植的藥材。不包括中藥材或中成藥生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)切、炒、烘、焙、熏、蒸、包裝等等工序處理的加工品。
糧油作物。是指小麥、稻谷（含粳谷、秈谷、元谷），大豆、雜糧（含玉米、綠豆、赤豆、蠶豆、豌豆、蕎麥、大麥、元麥、燕麥、高粱、小米、米仁）、鮮山芋、山芋干、花生果、花生仁、芝麻、菜籽、棉籽、葵花籽、蓖麻籽、棕櫚籽、其他籽。
牲畜、禽、獸、昆蟲、爬蟲、兩棲動物類
1、牛皮、豬皮、羊皮等動物的生皮；
2、牲畜、禽、獸毛，是指未經(jīng)加工整理的動物毛和羽毛；
3、活禽、活畜、活蟲、兩棲動物，如生豬、菜牛、菜羊、牛蛙等等；
4、光禽和鮮蛋。光禽，是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者利用自身養(yǎng)殖的活禽宰殺、褪毛后未經(jīng)分割的光禽；
5、動物自身或附屬產(chǎn)生的產(chǎn)品，如：蠶繭、燕窩、鹿茸、牛黃、蜂乳、麝香、蛇毒、鮮奶等等；
6、除上述動物以外的其他陸生動物。
水產(chǎn)品
1、淡水產(chǎn)品。淡水產(chǎn)動物和植物的統(tǒng)稱。
2、海水產(chǎn)品。海水產(chǎn)動物和植物的統(tǒng)稱。
3、灘涂養(yǎng)殖產(chǎn)品。是利用灘涂養(yǎng)殖的各類動物和植物。
水產(chǎn)品類，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者捕撈收獲后連續(xù)進行簡單冷凍、腌制和自然干制品。
林業(yè)產(chǎn)品
1、原木。是指將伐倒的喬木去其枝丫、梢頭或削皮后，按照規(guī)定的標準鋸成的不同長度的木段。
2、原竹。是指將竹砍倒后，削去枝、梢、葉后的竹段。
3、原木、原竹下腳料。指原木、原竹砍伐后的樹皮、樹根、枝丫、灌木條、梢、葉等。
4、生漆、天然樹脂。是漆樹的分泌物，包括從野生漆樹上收集的大木漆和從種植的漆樹上收集的小木漆；
天然樹脂，是指木本科植物的分泌物，包括松脂、蟲膠、阿拉伯膠、古巴膠、黃耆樹膠、丹麥膠、天然橡膠等等。
5、除上述以外的其他林業(yè)副產(chǎn)品。
其他植物
1、棉花，是指未經(jīng)加工整理的皮棉、棉短絨、籽棉；
2、麻，是指未經(jīng)加工整理的生麻、寧麻；
3、柳條、席草、藺草；
4、其他植物。
上述第一條至第十一條所列農(nóng)產(chǎn)品應包括種子、種苗、樹苗、竹秧、種畜、種禽、種蛋、水產(chǎn)品的苗或種（秧）、食用菌的菌種、花籽等等。
營養(yǎng)價值
不同的農(nóng)產(chǎn)品有不同的營養(yǎng)價值。
市場價格
產(chǎn)品跌價原因復雜造成產(chǎn)品跌價原因很多，有市場的、社會的，也有經(jīng)營者本身的原因，歸納起來影響產(chǎn)品跌價的因素有：
1、經(jīng)營者生產(chǎn)能力過剩，但又不能通過產(chǎn)品改進和加強銷售工作擴大銷售，只能考慮采取跌價措施。
2、在競爭壓力下，迫使經(jīng)營者通過降價來擴大市場份額。
3、經(jīng)營者生產(chǎn)成本比其他競爭對手低。
4、競爭對手采取降價措施。
5、產(chǎn)品需求彈性大，降低價格可以擴大需求量。
6、經(jīng)濟形勢。在通貨緊縮形勢下，市值上升，價格總水平下降，應當采取降價措施。
價格趨勢
2017年主要農(nóng)產(chǎn)品價格趨勢
一、谷物：
質(zhì)優(yōu)口糧或?qū)⒅鲗袌?/p>
展望2017年，由于庫存水平依然偏高，我國谷物仍將持續(xù)供給充裕格局，對價格將形成一定壓制作用，總體呈弱中趨穩(wěn)態(tài)勢，但質(zhì)優(yōu)口糧和專用玉米價格仍具上漲空間或?qū)⒅鲗Ч任锸袌�。預計2017年玉米面積將因收益下降而繼續(xù)減少，口糧面積受政策支撐將穩(wěn)中趨增。而以消費為導向的供給側(cè)結(jié)構性改革給質(zhì)優(yōu)、專用谷物品種帶來商機，預計未來谷物生產(chǎn)將由數(shù)量向質(zhì)量過渡，質(zhì)優(yōu)、專用品種的播種面積將有所擴大。消費方面隨著人們對健康食品認知度日趨提高，質(zhì)優(yōu)米面和專用玉米消費數(shù)量趨遞增態(tài)勢。
另一方面，以飼用為主的玉米消費將恢復兩位數(shù)增長。我國玉米工業(yè)消費與發(fā)達國家相比還有較大的上升空間，預計玉米消費將恢復較快增加，并將帶動谷物消費繼續(xù)增長。
二、棉花:
價格可能回落
2016年，我國棉花產(chǎn)量連續(xù)第四年下滑至470萬噸左右。消費方面，2016年1至11月，我國紡織品服裝出口總額減少到2396億美元，國內(nèi)棉花消費市場略顯疲態(tài)。
展望2017年，由于2016/17年度美國、澳大利亞等主產(chǎn)國增產(chǎn)，國際棉花供需形勢寬松。國內(nèi)新棉、工業(yè)庫存與進口棉為儲備棉輪出前的市場提供充足的供給，超過900萬噸的儲備也為拋儲期間市場的主動調(diào)控奠定了基礎。在這樣的大背景下，2016年的棉價上漲可能是曇花一現(xiàn)，2017年棉花價格有望回落。市場走勢將取決于三個方面的影響，一是新疆與內(nèi)地棉花生產(chǎn)支持政策如何平衡，二是滑準稅配額是否會再次發(fā)放，三是政府對儲備棉輪入輪出的具體操作。
三、大豆:
種植面積繼續(xù)增長
展望2017年，受調(diào)結(jié)構政策繼續(xù)實行、大豆玉米比價提高后東北產(chǎn)區(qū)玉米種植效益優(yōu)勢趨弱等因素影響，預計2017年大豆種植面積將繼續(xù)增加。從需求看，2017年上半年生豬養(yǎng)殖利潤依然樂觀，再加上畜禽規(guī)�；B(yǎng)殖進程加快，飼料中豆粕添加將維持在較高比例，拉動大豆壓榨消費量穩(wěn)步增加。但隨著國產(chǎn)大豆產(chǎn)量持續(xù)恢復性增長，進入壓榨領域的數(shù)量增加，將抵消一部分大豆進口，預計2017年大豆進口量將保持穩(wěn)定。
四、油脂:
價格不容樂觀
因價格大幅下跌、農(nóng)戶種植收益明顯下滑影響播種面積，2016年油菜籽產(chǎn)量為5年來首次下滑。
預計2017年，因種植收益未明顯恢復，冬油菜籽播種面積或繼續(xù)減少。菜籽油繼續(xù)拋儲，“鐮刀彎”種植業(yè)結(jié)構性調(diào)整增加葵花籽、花生等油料國內(nèi)供應量。中加兩國就中國進口加拿大油菜籽雜質(zhì)新規(guī)達成共識，新年度油菜籽進口量預期增加。此外，全球棕櫚油產(chǎn)量或?qū)⒒謴�，預計食用油籽和植物油大幅上漲的可能性不大。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》由中華人民共和國第十屆全國人民代表大會常務委員會第二十一次會議于2006年4月29日通過，自2006年11月1日起施行。
為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護公眾健康，促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，制定本法。
本法所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于農(nóng)業(yè)的'初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。
本法所稱農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，是指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合保障人的健康、安全的要求。
《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》
第二章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準
第十一條國家建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準是強制性的技術規(guī)范。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的制定和發(fā)布，依照有關法律、行政法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
第十二條制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準應當充分考慮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估結(jié)果，并聽取農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者和消費者的意見，保障消費安全。
第十三條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準應當根據(jù)科學技術發(fā)展水平以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要，及時修訂。
第十四條農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準由農(nóng)業(yè)行政主管部門商有關部門組織實施。
相關信息
農(nóng)產(chǎn)品的困局靠“國十條”或難緩解
農(nóng)產(chǎn)品的困局或許靠一個“國十條”還難以緩解。王之泰認為，根本出路是解決流通環(huán)節(jié)多頭管理的問題，物流行業(yè)實施大部制管理，現(xiàn)在的行業(yè)主管部門物流與采購聯(lián)合會已經(jīng)不能適應現(xiàn)在的物流行業(yè)發(fā)展需要。
目前可以看到多數(shù)的農(nóng)業(yè)電商還是做下行，賣貨到農(nóng)村，只有少數(shù)的以社員網(wǎng)為領頭羊的農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)公司在深耕農(nóng)產(chǎn)品上行，深入toB業(yè)務，幫助農(nóng)民賣貨，并且提供農(nóng)產(chǎn)品行情平臺，為農(nóng)民提供信息指導，從而引發(fā)農(nóng)民對農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的關注。
河南農(nóng)特產(chǎn)品有桶子雞、洛陽宮燈、洛陽唐三彩、洛陽牡丹餅、大京棗等。
1、桶子雞：是開封特產(chǎn)名菜，以其色澤鮮黃，咸香嫩脆，肥而不膩，越嚼越香幾大特點而出名。其主料是雞，主要烹飪工藝是煮。
2、洛陽宮燈是一種特色傳統(tǒng)工藝品，元宵佳節(jié)常見的裝飾品。品種繁多，具有濃厚的地方特色。常見的有白帽方燈、紅紗圓燈、六色龍頭燈、走馬燈、蝴蝶燈、二龍戲珠燈、羅漢燈等。
3、洛陽唐三彩：唐三彩是中國陶瓷燒制工藝的珍品，屬于唐代生產(chǎn)的一種低溫釉陶器，釉彩有黃、綠、白、褐、藍、黑等色，而以黃、綠、白三色為主，所以人們習慣稱之為“唐三彩”；因唐三彩最早、最多出土于洛陽，亦有“洛陽唐三彩”之稱。
4、洛陽牡丹餅：洛陽牡丹餅是一道美味可口的地方名點，屬于豫菜系。相傳與武則天有關，以豆類為主料制作糕點，酥松綿軟。具有促進人體代謝，降低膽固醇及防止細胞老化功能。
5、大京棗：是開封市的特色傳統(tǒng)名食，素負盛名。屬于春節(jié)過年的必備食品。大京棗古稱“蓼花”，它以優(yōu)質(zhì)糯米、糖粉、飴糖、植物油等為主要原料，經(jīng)過制坯、油炸、透漿、拌糖粉幾道工序制成。
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