賀州特產有哪些能送禮
賀州是中國客家之鄉(xiāng)、名茶之鄉(xiāng)、奇石之鄉(xiāng)、臍橙之鄉(xiāng)和馬蹄之鄉(xiāng)美譽,是中國優(yōu)秀旅游城市、全國雙擁模范城、國家森林城市,是全國唯一的“中國長壽之鄉(xiāng)”縣域全覆蓋城市,同時也是世界長壽市。2015年被列為“全國生態(tài)保護與建設示范區(qū)”。賀州特產有哪些能送禮?請參考!
1、富川臍橙
富川瑤族自治縣位于桂東北,地處農業(yè)部劃定的“湘南─桂北─贛南”柑桔優(yōu)勢產業(yè)帶內。地理坐標為東經111°05′21″-111°28′50″,北緯24°37′21″-25°09′20″,屬中亞熱帶季風氣候,年平均溫度19.2℃,極端最高溫度為38.5℃,極端最低溫度為-4℃,全年≥10℃的活動積溫為6017.4℃;年均降雨量1699.7mm,年均相對濕度為75%;年均日照時數(shù)為1573.6小時,無霜期318天,土質為沙質紅壤,土層濃厚、疏松、肥沃,通透性好,富含P、K、Fe等元素,土壤PH值在5.5-7.5之間。 臍橙,是柑桔中的一個品種,富川種植柑桔的歷史源遠流長。其中有文字記載的縣志現(xiàn)僅存的清乾隆二十二年(1757年)和清光緒十六年(1890年)兩種版本都有種植柑橙的記錄。
2、黃姚豆豉
古樸的制造工藝,悠久的民族傳統(tǒng),使黃姚豆豉成為世人幾百年來佐餐調味佳肴,譽美東南亞,也是送禮佳品。 黃姚豆豉產于千年古鎮(zhèn)——黃姚鎮(zhèn)。歷經十幾代人嘔心瀝血的研究,選用黃姚古鎮(zhèn)特有的黑豆,仙井泉水和土著人古老獨特的制作工藝精制而成。黃姚豆豉有較高的藥用價值,據(jù)《本草綱目》載:“黑豆性平,作豉則溫,既經蒸煮,能升能散,得蔥則發(fā)汗,得鹽則止吐,得酒則治風,得蒜能止血,炒熟能止汗。”經有關專家考證,黃姚豆豉還具有保健開胃,預防老年人血管硬化之功效,曾為清代御廚首選之佐料。古樸的制造工藝,悠久的民族傳統(tǒng),使黃姚豆豉成為世人幾百年來佐餐調味佳肴,譽美東南亞。 黃姚豆豉,因產于黃姚鎮(zhèn)而得名,古“昭平三寶”之一。
3、昭平綠
昭平綠是廣西賀州市昭平縣的特產。昭平綠茶以“三綠四美”即外形翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠和茶形美、茶湯美、茶香美、茶味美的品質特點享譽區(qū)內外。昭平綠獲國家地理標志證明商標。昭平縣是位于桂東粵西結合地帶、森林覆蓋率為84.2%的山區(qū)縣,在亞熱帶季風氣候的影響下,氣候溫和,雨量充沛;峰高霧繚,甘泉潺潺山地較多,土地肥沃,土壤呈酸性至弱酸性,適宜茶葉生長。被茶葉專家稱為最適宜綠茶生長的地方,當?shù)厝罕娤矚g把這里的“綠茶”統(tǒng)稱為“昭平銀杉”! 昭平縣是全國茶葉生態(tài)最適宜區(qū)、全國生態(tài)農業(yè)示范縣、廣西名優(yōu)綠茶優(yōu)勢區(qū)、廣西無公害茶葉示范縣。
4、信都三黃雞
信都三黃雞信都三黃雞其因毛黃、嘴黃、腳黃而名之。主銷廣東、海南、港澳,異乎暢銷。三黃雞個體適中,體型緊湊,骨細肉嫩,肌肉結實,味美可口,香而不膩,尤適合制成“兩廣”人喜吃的著名傳統(tǒng)佳肴白切雞。素以鮮美、軟滑、幼嫩、甘香等特色聞名。信都三黃雞的特點是肉厚而嫩滑,皮脆而骨軟,入口骨肉自然分離,最適宜作兩廣人愛吃的“白斬雞”。制法是將宰后去毛及內臟的雞懸掛滴水梢干后入鍋,文火燒水沸后15分鐘取出涼后切塊上碟,吃時蘸上袢有姜絲、蔥頭、芝麻油的醬油,嚼之滿口香味,讓人回味無窮。信都三黃雞遠銷粵港澳地區(qū),是人們喜慶節(jié)日爭相備置的佳肴。
5、信都紅瓜子
八步紅瓜子:主要產于賀州市八步、信都等地。八步紅瓜子以其粒大肉厚,色澤深紅,味道芬香,久藏不褪色,不變霉生蟲而著稱。是廣西著名的傳統(tǒng)出口產品之一,銷往世界三十多個國家和地區(qū)。信都紅瓜子亦稱“八步紅瓜子”、“賀州紅瓜子”,在賀州栽培已有四百多年歷史,是賀州市傳統(tǒng)出口產品之一。八步紅瓜子粒大、皮紅、味醇香、營養(yǎng)豐富,深受廣大消費者喜愛,不僅暢銷區(qū)內外。而且還遠銷港澳地區(qū)及東南亞各國。1983年曾被國家對外貿易部授予“優(yōu)質產品”稱號,1987年又獲國家對外貿易部銀質獎。現(xiàn)賀州市八步區(qū)每年種植約2.1萬畝,年產180萬公斤。隨著人們生活水平的提高,市場對紅瓜子的需求量不斷增加.信都紅瓜子地域范圍信都紅瓜子農產品地理標志地域范圍包括八步區(qū)的信都鎮(zhèn)、仁義鎮(zhèn)、鋪門鎮(zhèn)、靈峰鎮(zhèn)、蓮塘鎮(zhèn)、黃洞鄉(xiāng)、大寧鎮(zhèn)、步頭鎮(zhèn),北到八步區(qū)的大寧鎮(zhèn),南至八步區(qū)的鋪門鎮(zhèn)。
賀州常見的特產
浮山正宗話梅
賀州是中國的“李子之鄉(xiāng)”,盛產三華李。選用賀州優(yōu)質青梅、三華李腌制的“浮山正宗話梅”“脆口梅”“脆蜜金桔”等,皮酥肉綿、口感細膩,保留了梅子濃濃的香味。
開山白毛茶
開山白毛茶歷史悠久,清朝乾隆皇帝下江南時稱其為“一品開山茶,天下無佳茗”,從此美名遠揚。茶葉外形細圓光直、白毫顯露;沖泡后湯青葉綠、有蘋果香氣,飲用起來先苦后甜,清香馥郁、滿口生津。
信都紅瓜子
信都紅瓜子粒大肉厚、色澤深紅、味道芬香、久藏不褪色、不變霉生蟲。紅瓜子富含蛋白質、脂肪及鈣、磷和多種維生素,被評為“廣西休閑農業(yè)十佳名品”。
富川臍橙
富川瑤族自治縣是“中國臍橙之鄉(xiāng)”,出產的富川臍橙,果實飽滿、肉脆、味甜,廣西人都知道的好吃!這次展會他們也來了哦,不妨去看看!
大平瑤族鄉(xiāng)腐竹
大平瑤族鄉(xiāng)位于賀州市平桂區(qū)西南部,腐竹加工是這里瑤族民眾的傳統(tǒng)手藝。大平瑤族鄉(xiāng)腐竹顏色呈淡黃色,耐煮、煮后湯清,營養(yǎng)十分豐富。
芳林馬蹄
“芳林馬蹄”是平桂的名優(yōu)特產,其果實大、皮薄細嫩、脆甜多汁、化渣爽口,風味獨特。
瑤山六堡茶
該協(xié)會所產“瑤山六堡茶”茶葉厚大、無污染、味濃香,茶湯呈琥珀色,香氣醇陳,具有獨特的檳榔味和淡淡的煙熏味,以“紅、濃、陳、醇”四絕而著稱。具有降低血糖、消除水腫和強健心臟等功效。
百香果
百香果又稱西番蓮,果實甜酸可口,風味濃郁,芳香怡人。食用后能增進食欲,促進消化腺分泌,有助消化。
九洲貢柑
九洲貢柑顏色呈黃色,油光發(fā)亮,是柑桔類水果中較好的品種。
“小農伯”香米
該協(xié)會所產“昊辰小農伯”牌香米、有機米、富硒米顆粒均勻飽滿、膠質濃厚、色澤晶瑩透亮、口感筋道、回味悠長,品質和口味得到眾多消費者的認可和喜愛。
金花茶
金花茶是“茶族皇后”,含有蛋白質、氨基酸、糖類與類脂、多種維生素、不飽和脂肪酸及多種礦物質,這些都是人體中不可缺少的營養(yǎng)物質。
故鄉(xiāng)茶
公司以“公司+基地+茶農”的農業(yè)產業(yè)化模式經營茶葉產業(yè),生產有機綠茶和有機紅茶,產品質量穩(wěn)定在較高的水平。
五指毛桃
平肝明目,滋陰降火,健脾開胃,祛濕化滯,清肝潤肺、舒筋活絡等功效。
佳欣貢柑
基地擁有貢柑、砂糖桔、沃柑等3000多畝,所產的貢柑果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風味濃郁,集中了橙類外形美和柑橘肉質細嫩的雙重優(yōu)點。
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