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星巴克:用別人的創(chuàng)意來(lái)創(chuàng)業(yè)
1981年,霍華蕭茲突然發(fā)現(xiàn)西雅圖居然有家星巴克咖啡店跟他們公司訂購(gòu)了很多的滴泡式咖啡壺,而且訂購(gòu)數(shù)量比西雅圖當(dāng)?shù)氐闹儇浌具多,好奇的霍華蕭茲覺(jué)得事出必有因,于是便千里迢迢地從紐約殺到了西雅圖一探究竟。
到了西雅圖星巴克咖啡、喝下第一杯星巴克咖啡之后,霍華蕭茲立即驚為天人、不能自已,霍華蕭茲認(rèn)為與星巴克的咖啡相比,美國(guó)人所喝的咖啡簡(jiǎn)直是馬尿、是污水!所以霍華蕭茲當(dāng)下就決定放棄一切、投入星巴克,讓美國(guó)人告別喝劣質(zhì)咖啡的時(shí)代,迎向如同上帝所調(diào)配的星巴克烘焙咖啡時(shí)代!
不過(guò)1981年的星巴克咖啡并不是現(xiàn)在我們耳熟能詳?shù)倪B鎖咖啡廳,而是一家成立十年、專門販賣烘焙咖啡豆的迷你連鎖店;羧A蕭茲回到紐約之后,馬上辭去了高薪的工作,在親朋好友的質(zhì)疑下,立即投入了星巴克的行列中。
霍華蕭茲跟麥當(dāng)勞之父克羅克不同,克羅克是幫麥當(dāng)勞兄弟販賣加盟權(quán),而霍華蕭茲卻是選擇直接進(jìn)入星巴克上班、擔(dān)任行銷經(jīng)理的職位。
在霍華蕭茲加入星巴克行列的兩年后,某次意大利米蘭之行,霍華蕭茲又開(kāi)始對(duì)米蘭擁有一千五百家咖啡廳的濃縮咖啡文化驚為天人!所以他開(kāi)始對(duì)于星巴克只賣咖啡豆、而不賣咖啡的經(jīng)營(yíng)方向產(chǎn)生極大的懷疑,而與公司的同事、股東們發(fā)生了極大的爭(zhēng)執(zhí)。
星巴克的元老們認(rèn)為星巴克應(yīng)該要堅(jiān)持咖啡豆零售的本業(yè),不應(yīng)該變成咖啡廳,而霍華蕭茲則鼓吹引入米蘭的意識(shí)咖啡廳文化、應(yīng)該立即將星巴克轉(zhuǎn)型成咖啡廳。
經(jīng)過(guò)了兩年的不停爭(zhēng)論,一直想賣咖啡的霍華蕭茲終于與只愿賣咖啡豆的星巴克分道揚(yáng)鑣,冒險(xiǎn)地借了一筆錢去開(kāi)意式連鎖咖啡店,這家由霍華蕭茲創(chuàng)業(yè)的咖啡廳叫做每日咖啡廳。
幸運(yùn)的霍華蕭茲在創(chuàng)業(yè)之初,星巴克的元老們不但沒(méi)有扯后腿、而且還鼎力相助、擔(dān)任霍華蕭茲的咖啡顧問(wèn)。不過(guò)跟絕大部分的創(chuàng)業(yè)故事一樣,霍華蕭茲也是為了資金周轉(zhuǎn)的問(wèn)題而尷尬萬(wàn)分。
霍華蕭茲自行創(chuàng)業(yè)了兩年之后,開(kāi)設(shè)了三家不錯(cuò)、但還沒(méi)開(kāi)始賺錢的每日咖啡廳,但是這時(shí)霍華蕭茲一直難以忘懷的星巴克咖啡居然在這個(gè)時(shí)候要拍賣,而且開(kāi)價(jià)還頗高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)霍華蕭茲的能力范圍!不過(guò)霍華蕭茲仍冒著身敗名裂、債臺(tái)高筑的危險(xiǎn),借了一筆大錢買下了星巴克,并且將自己的每日咖啡廳改名為“星巴克咖啡廳”。
接下來(lái)的星巴克故事,我也不必再多說(shuō)了,從此之后,星巴克馬不停蹄地在世界開(kāi)設(shè)了兩千余家的星巴克咖啡廳,創(chuàng)造了無(wú)數(shù)的咖啡奇跡,星巴克讓美國(guó)人告別了喝馬尿、喝污水的劣質(zhì)咖啡時(shí)代,也使得星巴克成為新興的美國(guó)文化象征。在2001年8月星巴克還成為世界品牌價(jià)值成長(zhǎng)最快速的企業(yè),成為咖啡界不折不扣的看板企業(yè)。
我們可以不用像霍華蕭茲那樣地杰出,但是我們可以仿效他們的精神,多注意生活上、工作上的一些小發(fā)現(xiàn)、小感動(dòng);蛟S我們可以不用創(chuàng)業(yè),但是我們可以去尋找一家讓我們感動(dòng)的公司與行業(yè)去上班、去服務(wù),我們也可以投資一家曾經(jīng)讓我感動(dòng)的公司。
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