小學(xué)生包餃子日記范文集錦九篇
忙碌而又充實(shí)的一天又過去了，想必有很多難忘的瞬間吧，何不趁現(xiàn)在趕緊寫一篇日記。那么寫日記需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的小學(xué)生包餃子日記9篇，歡迎大家分享。
小學(xué)生包餃子日記 篇1
我們?nèi)叶枷矚g吃餃子，老媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天老媽終于答應(yīng)教我包餃子了。
只見老媽拿著一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后兩手翻飛，最后攤開，一個(gè)像小船似的餃子就完工了。
我學(xué)著老媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對(duì)折，那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來，更可惡的是，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次，我吸取了教訓(xùn)，夾了一小團(tuán)肉餡包了起來。這回倒是沒破，可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。老媽笑了：“這只餃子餓壞了！”
算了，這么麻煩，不包算了！”我開腳想溜。老媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向老媽請(qǐng)教，老媽說：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好……”在老媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從老媽的指導(dǎo)，一步一步地慢慢來。果然，一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作孩子似的捧在手里，得意地向老媽展示，向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。
小學(xué)生包餃子日記 篇2
在大年三十的晚上包餃子是北方過春節(jié)的一個(gè)習(xí)俗。以前我都是光吃不干，今年我主動(dòng)幫老媽包餃子。
我跟老媽學(xué)習(xí)包餃子，先把面柔成團(tuán)，然后把小面團(tuán)用搟面杖搟成餃子皮，把餡放到餃子皮里，再把餃子皮捏在一起。開始我包的餃子奇形怪狀，最后我還是包出了正宗的狀元東北餃。
小學(xué)生包餃子日記 篇3
我今年10歲啦，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事�，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成啦家常便飯�？墒�，以前我只會(huì)吃餃子，卻不會(huì)包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個(gè)個(gè)的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團(tuán)，先往桌子上摁啦一下，面團(tuán)變扁啦，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄啦，再往面片上放一些餡，用手把面片對(duì)角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成啦。
但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多啦，不行，再來一個(gè)！這回我多加啦餡，餃子也變得豐滿一些！我一個(gè)個(gè)不停地包啦起來，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提啦，媽媽也表揚(yáng)我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋啦，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開。鍋里的水開啦幾個(gè)開后，餃子漂起來啦，一個(gè)個(gè)都鼓滿啦氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗啦一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來，我悟出來一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
小學(xué)生包餃子日記 篇4
星期六中午，我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個(gè)大圓盤里，擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個(gè)個(gè)耳朵呀！我越看越有趣，決心拜媽媽為師，學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒，媽媽讓我一手拿著搟面杖，一手按著面餅。剛開始，我搟的面皮兒不好看，又厚又長(zhǎng)，像牛舌頭。在老媽的指導(dǎo)下，我終于合格了。接著，我開始包了。我學(xué)著老媽的樣子，左手托著面皮兒，右手用勺子鏟餡，再把面皮兒合在一起，一會(huì)兒就包好了。呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那么多了，又重新包了一個(gè)，心想：老媽一定會(huì)表揚(yáng)我的。誰知老媽看了我的杰作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個(gè)梨，還都露了餡。而老媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察老媽的動(dòng)作，只見老媽一只手拿著面皮兒，另一只手拿著勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照著老媽的樣子，認(rèn)真的包了起來，果然比前面的幾個(gè)好多了。我信心大增，又繼續(xù)包。老媽看了我包的餃子，親切地說：“孩子，你長(zhǎng)大了，會(huì)幫老媽做事了�！�
老媽把餃子煮熟了，盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。
小學(xué)生包餃子日記 篇5
今天是星期六，上午我做完作業(yè)之后，就跟媽媽一起學(xué)包餃子。
第一步：和面。用一些面粉加適量的水，將面揉成面團(tuán)，放置盆中擱一會(huì)兒。
第二步：調(diào)餡。拿肉餡加適量的各種調(diào)料，反復(fù)攪拌，直到均勻?yàn)橹�，注意咸淡正好才行�?/p>
第三步：搟皮。將和好的面拿出來，切成一個(gè)個(gè)小段，壓扁，用搟面棍將它們搟成一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮。
第四步：包餃子。將適量的餡兒放入餃子皮中，把口捏好封住。
剛開始包的時(shí)候，我不是把餡兒包多了就是包少了，不但口封不住，還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過媽媽耐心的教我，好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會(huì)兒，整整齊齊的餃子就包好了。
看著桌上煮好的熱騰騰的餃子，我多么高興，我也會(huì)包餃子啦！
吃餃子的時(shí)候，爸爸說鑒于我的表現(xiàn)，下午獎(jiǎng)勵(lì)我去搖船，我高興得跳了起來。
爸爸又問包餃子難不難？我說只要有耐心，認(rèn)真去練就不難。
“包餃子如此，學(xué)習(xí)不也一樣嗎？”爸爸意味深長(zhǎng)地說。
小學(xué)生包餃子日記 篇6
今天，奶奶又要包餃子了，我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下，奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范，我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了，我覺得包餃子很簡(jiǎn)單，于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來，可是才包了兩個(gè)，就都漏了餡，我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的'手法，我發(fā)現(xiàn)，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè)，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到有把餃子包成了小籠包。媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀？”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè)個(gè)，這一次我吸取了前面的教訓(xùn)，認(rèn)認(rèn)真真地包，再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。
小學(xué)生包餃子日記 篇7
傍晚，我們一家人坐在電視機(jī)旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。
開始包餃子了，外婆搟面皮，父親母親和我一起包餃子。我先拿起一塊面皮，用筷子夾了一些餃餡，放在面皮上，然后合上面皮，雙手使勁一擠。哎呀，糟了，餃子被我用力過度擠破了面皮，餡都冒了出來。我趕緊“急救”，又用了一張面皮包在外面，小心翼翼地在四周捏呀捏，才總算堵住了“漏洞”。再看父親母親，他們已經(jīng)包了七八個(gè)了，看到我包成那樣子，他們一個(gè)個(gè)都笑彎了腰。我包的餃子排列在其它餃子中間，挺著“將軍肚”，我自己都情不自禁的大笑起來。
我放下手中的筷子，走到母親身旁，看母親怎么包餃子，母親邊做邊對(duì)我說：“學(xué)包餃子的時(shí)候餡放少一點(diǎn)，這樣比較容易做好”。然后我學(xué)著母親的樣子，重新拿起一塊面皮放在手上，又夾了適當(dāng)?shù)娘滒W放在面皮的正中間，再把面皮對(duì)折，兩邊對(duì)齊，輕輕一捏，一個(gè)像模像樣的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在盤子里，仔細(xì)看看，我做的餃子和母親做的餃子也沒什么區(qū)別了。慢慢地，我終于弄懂了包餃子的一些訣竅，做的也越來越好越來越快了。不一會(huì)兒，我們包了滿滿的一盤子餃子。餃子整齊的排列在盤子里，就像一個(gè)方陣。
母親燒了水，準(zhǔn)備煮餃子。我就在旁邊觀察：水開了，母親把餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋，一會(huì)兒，鍋里“咕嚕”、“咕�！敝表�，母親揭開鍋蓋，用勺子攪了攪，加上一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。這樣反復(fù)做了兩次，等第三次水開的時(shí)候，母親揭開鍋蓋，一陣香味撲鼻而來，只見一個(gè)個(gè)飽滿的餃子浮在水面上，擠滿了整整一鍋。
母親把餃子盛到碗里，端到飯桌上，請(qǐng)大家來品嘗。大家吃了連聲說：“真香！真香！……”
我也覺得今天的餃子特別好吃，因?yàn)檫@里也有我的勞動(dòng)成果！
小學(xué)生包餃子日記 篇8
每當(dāng)過年，家家都要吃餃子。在正月初一的下午，媽媽和好面，拌好餡準(zhǔn)備包餃子。我做完作業(yè)，媽媽對(duì)我說：“你要是沒事的話，也學(xué)包餃子吧。”我高興地說：“好好，我一定好好學(xué)�！�
媽媽先教我搟皮。她一手拿著搟面杖，一手拿著面皮。那個(gè)面皮聽話地在她手底下轉(zhuǎn)著圈，一會(huì)兒，一個(gè)圓圓的面皮就被搟好了。我一看就這么簡(jiǎn)單，說：“媽，我會(huì)了，讓我試試�！眿寢尠褤{面杖遞給我。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來，可是面皮怎沒也不聽話，我只好拽著它轉(zhuǎn)。這樣，這個(gè)面皮就三扯兩扯就被扯得不像樣。我又搟了一個(gè)，比上一個(gè)好看一點(diǎn)，但一半厚，一半薄，一使勁就被扯破了。我一生氣：“媽，你來搟，我還是學(xué)包餃子吧�！�
我拿了個(gè)面皮，放在手里，學(xué)著媽媽的樣子在上面放了點(diǎn)餡。我把餃子的兩邊捏在一起，剛捏了一半，陷就從另一邊露出來了。我一看，不知該怎沒辦，在媽媽的幫助下才包上這個(gè)餃子。媽媽說：“包餃子餡要放在中間，先把中間捏好，再捏兩邊�！蔽艺罩鴭寢尩恼f法去做了，終于包好了一個(gè)餃子。我把它放在了案板上，可它卻怎沒也站不住，趴在那兒起不來。媽媽一看便笑了起來，對(duì)我說：“要有耐心，慢慢學(xué)吧�！�
晚上當(dāng)我吃著自己包的餃子時(shí)，感覺特別香。
小學(xué)生包餃子日記 篇9
今天是一個(gè)陽光明媚，萬里無云的好天氣，也是我最開心的一天，因?yàn)榻裉煳椅铱梢詫W(xué)包那香噴噴的餃子。
首先，我和媽媽來到了菜市場(chǎng)，買了黃芽菜。香菇。餃子皮。肉。我們拎著東西高興地回家走了。到了家我迫不及待地洗手。
我先把黃芽菜的葉子一片一片摘下來，放在水盆里幫它們洗澡，洗完了，在用刀把菜切得很細(xì)很細(xì)，然后把它們放在碗里。在把香菇洗一洗，也同樣把它們切成一片一片，在把香姑切成細(xì)末�？汕悬S芽菜非常輕松，而香菇是那么地不聽話。總是和我作對(duì)，我切上去它就東躲躲，西躲躲。在我堅(jiān)持不懈地努力下，我終于把香菇切得非常細(xì)，最后我把餡料攪拌在一起，放點(diǎn)味精。糖鹽。酒。生姜。一切準(zhǔn)備好，我拿出一張餃子皮來包。一看這餃子皮圓圓的，好像十五的月亮。然后我把餡料放進(jìn)那圓圓的餃子皮里，先把中間的皮對(duì)折按緊，再把兩邊的皮往里折，一個(gè)餃子包出來了�？墒沁@餃子包是包出來了，左看看，右看看，不像餃子倒像只蛤蟆，逗得媽媽哈哈大笑。雖然我包的不好，但我不放棄，繼續(xù)包的一個(gè)比一個(gè)好看，我高興極了。
包完了媽媽開始煮餃子了，嘗了自己親手包得餃子真是太香了。我希望下一次還能吃到那么好吃的餃子。
包餃子可以讓我學(xué)到了生活中的知識(shí)，也讓我好好露一手。
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